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摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國(guó)家越來(lái)越重視現(xiàn)有的茶葉質(zhì)量品質(zhì)的管理工作。為了進(jìn)一步的提升茶葉的質(zhì)量品質(zhì)區(qū)分效果，必須要根據(jù)實(shí)際情況改善原有依靠人工進(jìn)行區(qū)分的方式，減小質(zhì)量監(jiān)管中的判斷誤差，加強(qiáng)計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)的合理應(yīng)用，提升茶葉品質(zhì)判斷的技術(shù)創(chuàng)新。因此，本文主要針對(duì)現(xiàn)階段的計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在茶葉質(zhì)量品質(zhì)區(qū)分中的應(yīng)用進(jìn)行簡(jiǎn)要分析，并提出合理化建議。

關(guān)鍵詞：計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)；茶葉質(zhì)量品質(zhì)；區(qū)分應(yīng)用

1計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)的發(fā)展情況

目前計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)的應(yīng)用范圍十分廣泛，是科技創(chuàng)新中的一大熱點(diǎn)技術(shù)。使用這種技術(shù)所獲取的數(shù)據(jù)結(jié)果及時(shí)且精準(zhǔn)，能夠滿足人們的實(shí)際需求，深受國(guó)內(nèi)外的科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)的歡迎。隨著大數(shù)據(jù)和云技術(shù)的發(fā)展，這種技術(shù)將會(huì)進(jìn)一步完善，改善茶葉品質(zhì)的區(qū)分效果，精細(xì)化產(chǎn)品質(zhì)量，及時(shí)有效的對(duì)該技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行處理，創(chuàng)新茶葉產(chǎn)業(yè)品質(zhì)質(zhì)量界定模式，以機(jī)器來(lái)對(duì)其進(jìn)行品鑒，完善內(nèi)部的計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)的應(yīng)用，以高水平的管理方式為后續(xù)的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展做基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備工作。計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)是目前的一種新的技術(shù)，其基礎(chǔ)的技術(shù)研究已經(jīng)開(kāi)始得到了多的政府部門機(jī)構(gòu)的支持，開(kāi)始與社會(huì)各界接軌，從不同的行業(yè)中應(yīng)用上去，這樣會(huì)給后續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新提供較好的發(fā)展環(huán)境以及新的技術(shù)研究空間。這種圖像設(shè)計(jì)技術(shù)是計(jì)算機(jī)圖像系統(tǒng)的核心內(nèi)容，其在具有的硬件設(shè)施設(shè)備的支撐基礎(chǔ)上必須要通過(guò)對(duì)其內(nèi)部的軟件算法進(jìn)行處理，多次輸入數(shù)據(jù)分析獲取最終結(jié)果，實(shí)現(xiàn)圖像處理技術(shù)轉(zhuǎn)向圖像識(shí)別技術(shù)，能夠更加快捷的獲取內(nèi)部的數(shù)據(jù)圖像內(nèi)容信息。一般來(lái)說(shuō)，這種技術(shù)對(duì)于圖像的邊緣檢測(cè)和圖像分割的數(shù)據(jù)長(zhǎng)期性比對(duì)可以實(shí)現(xiàn)圖像的精細(xì)化處理，能夠快速的提取特征值，實(shí)現(xiàn)外在的技術(shù)創(chuàng)新建設(shè)以及內(nèi)容分類的完善工作。對(duì)于部分現(xiàn)場(chǎng)的操作技術(shù)必須要有流程進(jìn)行指導(dǎo)，其主要以下圖為模板進(jìn)行操作：

2茶葉質(zhì)量品質(zhì)區(qū)分存在的問(wèn)題及鑒別措施

2.1茶葉質(zhì)量品質(zhì)區(qū)分存在的問(wèn)題

中國(guó)作為茶葉的發(fā)源地，其茶葉文化由來(lái)已久，茶葉的種植、培育、采摘以及加工都有一套成型的流程的體系，茶葉的質(zhì)量管理技術(shù)已經(jīng)達(dá)到一種成熟話的標(biāo)準(zhǔn)了。由于茶葉的產(chǎn)品質(zhì)量在中外出口貿(mào)易中具有重要的地位，可以促進(jìn)國(guó)內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)以及文化外交的發(fā)展，對(duì)此，必須要提前茶葉的質(zhì)量品鑒技術(shù)，根據(jù)茶葉產(chǎn)品色澤、大小來(lái)快速判斷茶葉優(yōu)劣。目前我國(guó)主要是采用人工品鑒的方式來(lái)對(duì)茶葉的質(zhì)量進(jìn)行分析，主觀性因素存在，誤差因素影響大，且品鑒效率低下、速度慢，在茶葉的采摘過(guò)程中還存在很多不可控的因素，這會(huì)對(duì)后續(xù)的茶葉采摘產(chǎn)生較大的影響，不利于茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的提升。由于茶葉的質(zhì)量鑒定方式還存在較大的劣勢(shì)，其人工品鑒的速度慢、效率低：主觀性強(qiáng)以及誤差大等問(wèn)題嚴(yán)重，對(duì)此，新應(yīng)用技術(shù)的使用創(chuàng)新研究勢(shì)在必行。為了能夠進(jìn)一步呢提升計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)，必須要積極發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，尋找相關(guān)的茶葉產(chǎn)品品質(zhì)提升方法，精細(xì)化茶葉產(chǎn)品質(zhì)量。現(xiàn)階段還是采用人工茶葉的品鑒方式，其很多具有經(jīng)驗(yàn)的老師傅可以很快的指出不同茶葉之間的區(qū)別，但是工作量大，人工成本高，不能夠適應(yīng)機(jī)械化的市場(chǎng)運(yùn)作模式。

2.2茶葉質(zhì)量品質(zhì)區(qū)分鑒別措施

目前茶葉的種類分類方式多樣化，主要以紅、黃、綠、白、黑和烏龍為主。在茶葉質(zhì)量的鑒定過(guò)程中，必須要根據(jù)茶葉的形狀、色澤以及氣味進(jìn)行茶葉的類別的品鑒。一般來(lái)說(shuō)，新茶外觀干硬疏松，色澤新鮮，顏色呈現(xiàn)嫩綠色，茶香和茶質(zhì)都比較沁人心脾，且味道純正。質(zhì)量高的茶葉茶湯澄清、香氣十足，雖略帶部分苦澀質(zhì)感但卻能夠在飲后感受出茶的香甜。新茶的茶葉茸毛和索條松緊度明顯有別于其他的舊茶，其在嫩綠色的狀態(tài)下才能夠更好的進(jìn)行加工，其最終的成品質(zhì)量才是極好的。因此，在對(duì)茶葉的質(zhì)量進(jìn)行人工品鑒時(shí)需要結(jié)合茶葉的生產(chǎn)加工流程來(lái)對(duì)其進(jìn)行分析，制定標(biāo)準(zhǔn)化的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將相關(guān)的數(shù)據(jù)采集和界定，從而對(duì)茶葉的質(zhì)量進(jìn)行分析和結(jié)果出具。對(duì)茶葉的質(zhì)量進(jìn)行分析時(shí)不僅可以利用互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)還能夠利用其茶葉本身的特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行分析，改善茶葉的鑒別方式，提升其茶葉的技術(shù)管控性，實(shí)現(xiàn)后續(xù)的茶葉質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)化鑒別，茶葉圖樣色澤檢查如表一所示。

3技術(shù)在茶葉質(zhì)量品質(zhì)區(qū)分中的應(yīng)用分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷進(jìn)步，計(jì)算機(jī)圖像成型處理技術(shù)也開(kāi)始成熟。對(duì)此，在茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管控中，必須要根據(jù)實(shí)際情況創(chuàng)新互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)，滿足最大化的茶葉產(chǎn)品質(zhì)量?jī)r(jià)值，將其應(yīng)用于茶葉品鑒中去，滿足社會(huì)的茶葉質(zhì)量需求。因此本文主要從以下幾個(gè)方面對(duì)其計(jì)算機(jī)圖像技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行分析，以此來(lái)完善茶類的產(chǎn)品質(zhì)量。

3.1以茶葉細(xì)節(jié)來(lái)判斷質(zhì)量品質(zhì)

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)的應(yīng)用范圍越來(lái)越廣，在茶葉產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)管控中提升產(chǎn)品的質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)最大化的茶葉行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，使得茶葉品質(zhì)區(qū)分更加合理，茶葉品質(zhì)鑒別更加精準(zhǔn)化。由于計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)可以精準(zhǔn)的判別出茶葉顏色之間的微小差別，其基本的鑒別方式更加精確化，判斷要求設(shè)計(jì)水平提升較快，利于后續(xù)的茶葉品質(zhì)質(zhì)量提升。茶葉的細(xì)節(jié)鑒定主要以顏色、形狀以及大小來(lái)作為依據(jù)，在計(jì)算機(jī)圖像處理的算法設(shè)計(jì)中，必須要將其與茶葉的彩照進(jìn)行反復(fù)比對(duì)，從采摘之初按照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)品質(zhì)不同的茶葉進(jìn)行分類，設(shè)計(jì)出科學(xué)合理的茶葉管理流程，實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)終端的高效處理，實(shí)現(xiàn)茶葉的自動(dòng)化檢測(cè)以及自動(dòng)化采摘。計(jì)算機(jī)圖像技術(shù)可以精準(zhǔn)識(shí)別茶葉顏色差異，使得茶葉在采摘過(guò)程中比較容易就能夠判定出茶葉的質(zhì)量，通過(guò)計(jì)算機(jī)處理的方式對(duì)茶葉完成大規(guī)模的數(shù)據(jù)分析，提升茶葉確定效果,減少鑒定誤差。這種方式是最為簡(jiǎn)單粗暴的方式，其在分析中可以用肉眼進(jìn)行初步判斷，再利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行二次篩選，以此來(lái)對(duì)茶葉的質(zhì)量進(jìn)行鑒定，提升茶葉的成品材料品質(zhì)，提升其實(shí)際的效用，改善操作流程體系，做好品質(zhì)鑒別工作。對(duì)此將不同茶葉的細(xì)節(jié)用計(jì)算機(jī)細(xì)化處理，如下圖：

3.2將計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù)融入品鑒中

計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù)是目前的一種新型的技術(shù)，其可以取代傳統(tǒng)的人工操作，可以對(duì)數(shù)字圖像進(jìn)行精準(zhǔn)化和清晰性的定位分析，且其中的鑒別誤差小。由于這種技術(shù)有速度快、信息收集快以及功能性完善等優(yōu)勢(shì)，對(duì)此，可以快速的將這種技術(shù)應(yīng)用于茶葉品質(zhì)檢查中進(jìn)行數(shù)據(jù)的分解化處理。其基本步驟是首先先到茶園進(jìn)行茶葉的采摘，再進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的茶葉圖像收集，再將圖像傳入計(jì)算機(jī)中，最后通過(guò)計(jì)算機(jī)技術(shù)進(jìn)行混合操作化處理分析，形成對(duì)多種的計(jì)算機(jī)茶葉數(shù)字圖像進(jìn)行比對(duì)，增強(qiáng)數(shù)據(jù)庫(kù)的資源容量，快速的針對(duì)不同茶葉的特征進(jìn)行分析和評(píng)估，以新的技術(shù)手段對(duì)不同的茶葉進(jìn)行比對(duì)處理，實(shí)現(xiàn)精確化鑒別。在此期間，必須要根據(jù)實(shí)際情況采用圖像分割算法以及分類器，使其能夠保持向量機(jī)的工作原理，實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)的高效處理，實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)的實(shí)時(shí)處理，依據(jù)視覺(jué)技術(shù)鑒定茶葉質(zhì)量品質(zhì)，再對(duì)已有的數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行實(shí)時(shí)更新，進(jìn)行定期或者不定期的細(xì)節(jié)化分割處理，了解其茶葉圖像的基本特征，運(yùn)用混合算法方式快速的對(duì)茶葉的優(yōu)劣進(jìn)行安排分析，實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)的高校感知，了解茶葉的色澤變化方式，從以下流程選擇合適的圖像，將并將其融入于計(jì)算機(jī)視覺(jué)處理中。

3.3自動(dòng)檢測(cè)識(shí)別文本

隨著當(dāng)前計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)不斷成熟,如今在茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,其想要滿足茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)營(yíng)最大價(jià)值,就需要將計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用到質(zhì)量品質(zhì)區(qū)分機(jī)制中,通過(guò)創(chuàng)新茶葉產(chǎn)品的應(yīng)用機(jī)制,從而滿足社會(huì)大眾對(duì)茶葉產(chǎn)品品質(zhì)化的具體要求。在計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中,完善的質(zhì)量品質(zhì)區(qū)分機(jī)制將為茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)化提升提供重要保障。數(shù)字化也就意味著自動(dòng)化,計(jì)算機(jī)自動(dòng)識(shí)別所需鑒別的文本,將茶園中的茶樹(shù)品種與其它樹(shù)種進(jìn)行有效區(qū)分,同時(shí)還可以自動(dòng)識(shí)別同一棵茶樹(shù)上成熟與未成熟的茶葉,極大簡(jiǎn)化人工程序,方便操作,節(jié)省時(shí)間。使用計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù),實(shí)際上,自動(dòng)化檢測(cè)也為茶葉產(chǎn)品品質(zhì)有效鑒定提供了重要借鑒。在計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中,可以使用圖像方式將茶葉產(chǎn)品進(jìn)行存儲(chǔ),通過(guò)確保茶葉產(chǎn)品的色澤質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的有效鑒定。

4結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，現(xiàn)階段國(guó)家越來(lái)越重視現(xiàn)有的計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在茶葉質(zhì)量品質(zhì)區(qū)分中的應(yīng)用。對(duì)此，將計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用于茶葉的質(zhì)量品鑒中可以降低人工質(zhì)量品鑒的難度和強(qiáng)度，提升茶葉的采摘效率，保證茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量，拓展新的計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)，緩解采摘季茶葉采摘?jiǎng)趧?dòng)力缺乏情況，進(jìn)一步的傳承中國(guó)的茶文化，實(shí)現(xiàn)外在的茶葉品質(zhì)的內(nèi)涵提升，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定性發(fā)展。

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作者：占俊 單位：景德鎮(zhèn)學(xué)院