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一、有機產業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實意義
1.有利于向社會提供高品質健康食品
隨著人們生活水平的提高,對生活質量要求也越來越高,無污染、品質好的有機食品無疑越來越受到人們的青睞??茖W研究表明,食物中的農藥殘留對人體的影響不僅表現(xiàn)為直接的毒害,間接危害也很嚴重。有報道說,農藥在降解過程中將形成各種各樣的中間體,其中某些中間體的分子結構與動物體內的雌性激素十分相似,這可能是導致整個生物界包括人類雄性退化的重要原因。人們對基因工程食物的潛在影響普遍比較擔憂,而有機食品絕對禁止引入基因工程技術。
2.有助于增加農民收入和推進有機產業(yè)化
通江農業(yè)最大的優(yōu)勢和潛力是“綠色、生態(tài)、有機”,要瞄準有機消費市場,充分利用良好的生態(tài)環(huán)境,推進有機農業(yè)產業(yè)化,以助推農民增收,加快轉變經濟發(fā)展方式、培育自身優(yōu)勢產業(yè)是新時期通江跨越發(fā)展的有力措施。我國有機食品產業(yè)及其所依托的有機農業(yè),正是以市場為導向逐步發(fā)展起來的,并已顯示出強勁的增長勢頭。從事有機生產的農民雖然投入了較多的勞動力,但可省去購買農藥、化肥的支出。從而可以從較低的現(xiàn)金投入和較高的產品價格之間獲得較大的利益空間。
3.有利于保護通江獨特的生態(tài)環(huán)境
通江獨特的生態(tài)條件是通江人民的一筆寶貴財富。現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展勢必會打破生態(tài)系統(tǒng)原有的平衡,農藥在殺死害蟲的同時,也使有益生物特別是鳥類、魚類等遭受滅頂之災,這也是全球范圍的生物多樣性退化的重要原因。有機農業(yè)有比較完備的理論體系,有利于維持農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。有機農業(yè)的基本要求是不施用農藥、化肥等化學合成物質,這使農業(yè)廢棄物得到了充分的利用。
二、做大做強通江有機產業(yè)
1.更加注重統(tǒng)籌規(guī)劃和科技投入。
做好通江有機產業(yè)既要結合市場規(guī)律,也要符合地方實際,既要有利企業(yè)發(fā)展,又要有利農民致富;既要有利示范建設,又要能夠學習推廣。所以,需統(tǒng)籌規(guī)劃、系統(tǒng)規(guī)劃。同時,要充分利用專家效應,努力做到利用專家包裝項目,專家包裝園區(qū),專家包裝企業(yè),真正達到專家包裝通江有機產業(yè)的目的。2.更加注重機制完善。有機產業(yè)發(fā)展還需要對建設機制、投入機制、管理機制、利益聯(lián)結機制進一步完善,把市場、業(yè)主(企業(yè))、農戶的利益有機結合起來,發(fā)揮政府的行政推動作用,利用好有限的建設資金,建立好良好的環(huán)境保障,更多地吸引社會閑散資金,調動多方面建設的積極性。
3.更加注重綜合價值。在目前有機產品市場上,雖然有的產品具有價格競爭優(yōu)勢,但是受到技術等方面因素的影響,有機農產品的產量很難得到大幅度提高,相應的經濟效益也不會很高。因此,要根據通江實際情況,不斷開發(fā)和利用有機農業(yè)的綜合價值,把農產品的價值與旅游、科研等價值有效結合在一起,才能從根本上增加農民收入。
4.更加注重營銷推廣。有機產品的銷售在很大程度上影響著有機農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。就目前而言,對有機農產品推廣的方式主要采用展覽會和媒體、網絡等手段,但是往往缺乏專業(yè)性。根據當前的市場特點和反饋來看,有機產品專營店是一種比較理想的營銷方式,同時還要大力宣傳有機農業(yè)產品知識,確定當?shù)剞r業(yè)產品的定位和發(fā)展戰(zhàn)略,促進專營店的結構升級。
三、總結
做大做強有機產業(yè)是落實科學發(fā)展觀,有效縮小區(qū)域經濟發(fā)展差距,構建和諧通江的現(xiàn)實選擇,力爭把通江建成特色有機農產品供應基地,同時也為通江創(chuàng)建國家有機產品認證示范區(qū)打下堅實的基礎。
作者:萬強 單位:四川省巴中市通江質量技術監(jiān)督局