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西關(guān)銅器新型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

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西關(guān)銅器新型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

摘要:天程銅藝采取新型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式,為已瀕臨消失的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——廣州西關(guān)打銅技藝注入了生命活力。本文分析天程銅藝營(yíng)銷(xiāo)推廣的成功經(jīng)驗(yàn),以期對(duì)有古老藝術(shù)文化價(jià)值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝品的保護(hù)與營(yíng)銷(xiāo)起到借鑒作用。

關(guān)鍵詞:西關(guān)打銅;天程銅藝;新型;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

西關(guān)作為廣州市銅器具生產(chǎn)的手工業(yè)作坊,以傳統(tǒng)的手工藝進(jìn)行生產(chǎn),歷史悠久,享譽(yù)嶺南和東南亞地區(qū)。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,嶺南地區(qū)已進(jìn)入青銅器時(shí)代。廣州考古發(fā)現(xiàn)最早的銅器要算南越王墓里的精品,銅器工藝歷代延續(xù)一直未中斷過(guò)。清末到民國(guó)初期,廣州銅錫器制造業(yè)發(fā)展進(jìn)入鼎盛時(shí)期,打銅行業(yè)工人達(dá)2000余人,到民國(guó)初有七八百人。西關(guān)的“打銅街”(現(xiàn)為光復(fù)南)在清乾隆時(shí)已有地名,為銅器具生產(chǎn)和銷(xiāo)售的一條專(zhuān)業(yè)街。到民國(guó)初年因修建馬路,“打銅街”消失。后來(lái),打銅商鋪遷往長(zhǎng)壽西路、龍津路、一德路等地。民國(guó)初年在西關(guān)的龍津路小隅里曾建有“銅器行公會(huì)”和“樂(lè)行公會(huì)”;在長(zhǎng)壽西路有眾多銅器具作坊。建國(guó)前夕,西關(guān)銅器具作坊較為分散,建國(guó)后單獨(dú)的制造行散落民間。“”前后,民間日用銅器淡出歷史舞臺(tái),傳統(tǒng)西關(guān)手工打銅工藝日漸式微。在社會(huì)審美觀的變化、國(guó)家政策的調(diào)整和工業(yè)低廉實(shí)用品的沖擊下,再加上老銅器的制作觀念日漸落后,營(yíng)銷(xiāo)理念、行為嚴(yán)重缺失,導(dǎo)致從業(yè)人員急劇減少,西關(guān)打銅店鋪幾乎絕跡。1988年,國(guó)家重新對(duì)民間開(kāi)放銅,“打銅佬”蘇廣偉開(kāi)辦了西關(guān)首家銅器店——天程銅藝,但由于其營(yíng)銷(xiāo)觀念的落后,天程銅藝一度難以為繼,只能靠蘇廣偉夫婦的退休金補(bǔ)貼維持。2007年9月,其子蘇英敏正式接手天程銅藝店,采用多種創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)理念,重視自主品牌的建設(shè),重新定位、推廣天程銅藝的銅器,結(jié)果第一年的營(yíng)業(yè)額就是十多年?duì)I業(yè)額總和的2倍。2009年,西關(guān)打銅技藝入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。老打銅手藝人蘇廣偉也于2009年順利獲得了“廣州市西關(guān)打銅器非遺傳承人”的稱(chēng)號(hào)。天程銅藝的成功經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)模式,值得所有擁有古老藝術(shù)文化價(jià)值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝品從業(yè)與經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)推廣。

一、細(xì)分市場(chǎng),進(jìn)行品牌拆分

傳統(tǒng)手工工藝品制作需要耗費(fèi)大量人力,如果仍按傳統(tǒng)將其定位為“物美價(jià)廉”,必定難以為繼。經(jīng)過(guò)調(diào)整,天程銅藝的定位是廣東省唯一一家專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售銅器的老店鋪,專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)傳統(tǒng)純手工打制銅器皿和國(guó)內(nèi)少有的銅制奢侈品、半手工制銅器皿、鑄造仿古銅燈、鑄造銅像。為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,細(xì)分客戶(hù)群體,天程銅藝目前分為五個(gè)子品牌:天程銅藝、銅聲銅器、一銅天下、妙璋和蘇仔,每個(gè)品牌各有自己的目標(biāo)消費(fèi)群體?!疤斐蹄~藝”的定位為傳承西關(guān)銅器傳統(tǒng)的純手工銅器;“銅聲銅器”的定位是中低檔價(jià)位的量產(chǎn)銅器,滿足愛(ài)好銅制品又考慮經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的消費(fèi)者的需求;“一銅天下”具有較高藝術(shù)價(jià)值但名氣不足的同行作品;“妙璋”的定位是所有子品牌里最高檔的,專(zhuān)營(yíng)高端原創(chuàng)銅器藝術(shù)品,定位為奢侈品品牌;“蘇仔”這一子品牌目前則尚未定位,是因?yàn)楝F(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)者蘇英敏被人稱(chēng)為“蘇仔”,為避免被他人注冊(cè)使用,所以提前注冊(cè)。進(jìn)行品牌拆分后,天程銅藝的產(chǎn)品就在奢侈品市場(chǎng)、藝術(shù)品市場(chǎng)、大眾消費(fèi)市場(chǎng)里同時(shí)占有了一席之地,滿足了不同類(lèi)型消費(fèi)者的需求。

二、創(chuàng)新營(yíng)銷(xiāo)策略,老非遺煥發(fā)新生機(jī)

現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者蘇英敏之所以能在接手天程銅藝的第一年就扭轉(zhuǎn)虧損的頹勢(shì),第一年的營(yíng)業(yè)額就遠(yuǎn)超過(guò)去十多年的營(yíng)業(yè)總額,其主要原因是創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略,采取現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式,才使傳統(tǒng)打銅手藝煥發(fā)新的生機(jī)。天程銅藝店目前的經(jīng)營(yíng)思路是注重打造品牌的持久知名度,凸顯手工特點(diǎn)為戰(zhàn)略。通過(guò)接受廣大媒體的采訪,提高天程銅藝店的知名度,廣泛介紹手打銅器皿的藝術(shù)特色和銅器皿對(duì)人體健康的作用,推廣傳統(tǒng)的西關(guān)打銅文化。

1.保證、提高產(chǎn)品質(zhì)量

決定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)最重要的因素是產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品質(zhì)量是爭(zhēng)奪市場(chǎng)戰(zhàn)略中最關(guān)鍵的項(xiàng)目。為保證產(chǎn)品的工藝質(zhì)量,重金聘請(qǐng)手工打銅老藝人出山。2007年9月,蘇英敏就開(kāi)始尋找散落在廣州各處的銅藝師傅,年輕的60多歲,年齡大的80多歲。蘇仔三顧茅廬才請(qǐng)到他們。這些老師傅的子女不希望父親這把年紀(jì)還天天拿著錘子做工。蘇英敏就用高薪聘請(qǐng)老師傅,月薪一萬(wàn)到一萬(wàn)八,讓人羨慕。天程銅藝店主要經(jīng)營(yíng)純銅制品,做“煲”,這是所有傳統(tǒng)制作純手工銅具產(chǎn)品里最簡(jiǎn)單的一項(xiàng),但是請(qǐng)90多歲的老師傅重新出山,一個(gè)月只精做8只力保出精品。高品質(zhì)的手工產(chǎn)品相當(dāng)大地提高了消費(fèi)者對(duì)天程銅藝的忠誠(chéng)度,有助于天程銅藝打造品牌。

2.注重新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),打造品牌

市場(chǎng)上沒(méi)有永遠(yuǎn)暢銷(xiāo)的產(chǎn)品,任何一種產(chǎn)品在市場(chǎng)上的存在都有時(shí)間長(zhǎng)短之分,這是由產(chǎn)品的生命周期理論決定的。不斷變化的消費(fèi)者需求,決定了企業(yè)必須不斷創(chuàng)新產(chǎn)品。企業(yè)的生命是以其產(chǎn)品為載體的,一個(gè)企業(yè)能自覺(jué)地迎合市場(chǎng)的變化,開(kāi)發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品,企業(yè)就能不斷發(fā)展,否則企業(yè)的生存就面臨威脅。為此,天程銅藝陸續(xù)開(kāi)發(fā)了“紫銅葫蘆”、“5萬(wàn)元天價(jià)麻將”、“仿古工藝擺件”等新產(chǎn)品。除此之外,還計(jì)劃逐步增加機(jī)械生產(chǎn)的銅器皿,以降低成本,增加銷(xiāo)量以補(bǔ)貼手工制銅器皿的生產(chǎn)投入。

3.引入新媒體營(yíng)銷(xiāo),提高知名度

互聯(lián)網(wǎng)在當(dāng)今社會(huì)的影響力迅速膨脹,所以互聯(lián)網(wǎng)也就成為企業(yè)快速成長(zhǎng)的發(fā)動(dòng)機(jī)。在經(jīng)營(yíng)上,天程銅藝店選擇用新時(shí)代的新工具互聯(lián)網(wǎng)作為營(yíng)銷(xiāo)的重要手段之一進(jìn)行宣傳推廣。2007年,蘇英敏籌款7萬(wàn)元,全部用于網(wǎng)絡(luò)宣傳,開(kāi)辦了天程銅藝的官方網(wǎng)站,有效地?cái)U(kuò)大了營(yíng)銷(xiāo)渠道,獲得了回報(bào)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,新媒體已經(jīng)深入現(xiàn)代人的生活之中,新媒體營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)開(kāi)始逐漸成為現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)模式中最重要的部分。新浪微博出現(xiàn)后,蘇英敏立即注冊(cè)了官方賬號(hào),在微博上宣傳、推廣廣州西關(guān)傳統(tǒng)打銅文化和天程打銅的專(zhuān)營(yíng)產(chǎn)品,現(xiàn)有將近8000余名粉絲;微信公眾號(hào)推出后還注冊(cè)了天程銅藝的微信公眾號(hào),用于品牌推廣。積極主動(dòng)的新媒體營(yíng)銷(xiāo)推廣策略使越來(lái)越多的人了解、認(rèn)識(shí)、喜愛(ài)天程銅藝,拓展了天程銅藝的消費(fèi)者市場(chǎng)。

4.積極參加展覽活動(dòng),提升品牌價(jià)值

2010年12月,第五屆廣州國(guó)際奢侈品展,蘇英敏斥巨資租下展位,帶著精致昂貴的銅鳥(niǎo)籠、銅器皿(如碗碟、茶壺等)、銅麻將等作品參展,得到了海內(nèi)外來(lái)賓的高度關(guān)注,獲得了喜人的經(jīng)濟(jì)收益,極大地提升了天程銅藝的品牌價(jià)值。5.跨界合作,推廣打銅文化天程銅藝積極促成西關(guān)打銅器與時(shí)尚界、娛樂(lè)界等跨界合作,如與著名的本土歌手“東山少爺”以及漫畫(huà)家等合作文創(chuàng)產(chǎn)品,宣傳推廣了傳統(tǒng)的西關(guān)打銅文化。

三、拓展銷(xiāo)售渠道

銷(xiāo)售渠道是從生產(chǎn)者向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移所經(jīng)過(guò)的通道或途徑,是由一系列相互依賴(lài)的組織機(jī)構(gòu)組成的商業(yè)機(jī)構(gòu),即產(chǎn)品由生產(chǎn)者到用戶(hù)的流通過(guò)程中所經(jīng)歷的各個(gè)環(huán)節(jié)連接起來(lái)形成的通道。銷(xiāo)售渠道不僅服務(wù)于市場(chǎng),更能創(chuàng)造市場(chǎng)。隨著網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的增長(zhǎng),用新興創(chuàng)新手段精心打造電商店鋪,充分發(fā)揮電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì),拓展國(guó)際國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng),積極開(kāi)展宣傳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),已經(jīng)是商家發(fā)展的必然選擇。除實(shí)體店之外,天程銅藝還開(kāi)設(shè)了淘寶店、微信商城,開(kāi)展電商銷(xiāo)售,所有的新產(chǎn)品在三個(gè)平臺(tái)同時(shí)推出,還在微博、微信等平臺(tái)通過(guò)開(kāi)展互動(dòng)活動(dòng)等方式宣傳自己的電商平臺(tái)。目前,天程銅藝的電商平臺(tái)收入已經(jīng)占到總收入的六成。以“天程銅藝”為代表的廣州西關(guān)銅器,在采取了新興市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略之后扭轉(zhuǎn)了瀕臨消失的頹勢(shì),煥發(fā)了新的生機(jī)與活力。煥活傳統(tǒng)西關(guān)打銅工藝的成功經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)模式,值得所有擁有古老藝術(shù)文化價(jià)值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝品從業(yè)與經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)推廣。

參考文獻(xiàn)

[1]高長(zhǎng)軍,曾科,彭天發(fā),等.廣州老銅器現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展探究[J].中小企業(yè)管理與科技旬刊,2015,(12):95-96.

[2]劉凌莉.蜀繡產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略研究[D].西北農(nóng)林大學(xué),2013.

作者:王一如 單位:民辦南華工商學(xué)院