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糧食農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑研究

前言:想要寫出一篇引人入勝的文章?我們特意為您整理了糧食農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑研究范文,希望能給你帶來靈感和參考,敬請閱讀。

糧食農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑研究

摘要:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為我國第一產(chǎn)業(yè),對我國經(jīng)濟(jì)增長起著至關(guān)重要的作用,是支撐國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。隨著科技的發(fā)展,農(nóng)業(yè)的技術(shù)也不斷在進(jìn)步。新時期,為了能夠擴(kuò)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn),從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整來促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增長,從而推動我國糧食農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為我國創(chuàng)造更大的利益。

關(guān)鍵詞:新時期;糧食;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不但能夠促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展,還能夠解決我國居民生活狀況,也是拉近鄉(xiāng)鎮(zhèn)與城市經(jīng)濟(jì)差距的最佳方法。糧食農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)包括糧食的生產(chǎn)、糧食的加工、糧食的銷售等一系列環(huán)節(jié),過程非常復(fù)雜,涉及到的行業(yè)比較多,讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來受到一定的局限性。在新時期,借助于科技的發(fā)展,政策的支持,開展現(xiàn)代化的糧食農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展之路,也是促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要之舉。

1相關(guān)理論

1.1產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

所謂農(nóng)業(yè),可以分為兩個類型。一是大農(nóng)業(yè),其中包括農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)。而是在大農(nóng)業(yè)下屬的農(nóng)業(yè),我們稱之為小農(nóng)業(yè),單純指種植業(yè)。文章討論的為糧食農(nóng)業(yè),即為小農(nóng)業(yè),只單純的指種植業(yè)。然而種植業(yè)又可以分為橫向和縱向,橫向?yàn)榧Z食農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的類別種類,其中包括谷物、蔬菜、油類、水果等,縱向?yàn)樯a(chǎn)加工的過程,如生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、銷售等,所以說農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是十分復(fù)雜的,包含的種類繁多,涉及到的環(huán)節(jié)豐富,每個企業(yè)在整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中都有非常重要的作用。

1.2農(nóng)業(yè)產(chǎn)值

農(nóng)業(yè)產(chǎn)值是衡量農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)業(yè)產(chǎn)值以貨幣的形式真實(shí)的反映了某一地區(qū)一定時間內(nèi)糧食的總產(chǎn)量以及糧食在市場中的價值。農(nóng)業(yè)作為我國的第一產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn),也是國家生存的關(guān)鍵,對社會的發(fā)展有指引性的作用。通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)值,我們能夠估計出我國在國際上的市場地位,更能發(fā)現(xiàn)某一地區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況。俗話說“無農(nóng)不穩(wěn),無糧則慌”,農(nóng)業(yè)是我國發(fā)展的基石,也是帶動各行各業(yè)經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵。

2新時期糧食農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

2.1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、種類無法滿足市場需求

現(xiàn)在我國的糧食農(nóng)業(yè)已經(jīng)解決了城鄉(xiāng)居民的生活問題,但是隨著人們生活水平的提高,人們追求的已不再僅僅是溫飽問題,更多的是要求產(chǎn)品的質(zhì)量。但是由于農(nóng)村生產(chǎn)能力有限,加工手段低端,導(dǎo)致走向市場的農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)出質(zhì)量差的現(xiàn)象,無法滿足市場的需求。除此之外,隨著農(nóng)產(chǎn)品需求的增加,立志于生產(chǎn)更多的產(chǎn)品,農(nóng)民開始擴(kuò)大生產(chǎn)范圍,大面積開墾,造成的土地質(zhì)量下降也影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。包括農(nóng)藥及添加劑的使用,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量都有很大影響。生活水平的提高,使得人們不再追求廉價的產(chǎn)品,可是提高了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場的標(biāo)準(zhǔn),尤其是對一些出口農(nóng)產(chǎn)品,很多達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致產(chǎn)品過剩,給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了困難。農(nóng)產(chǎn)品種類單一的問題也隨著人們需求的增加暴露了出來,由于生產(chǎn)手段單一,思想固化,導(dǎo)致產(chǎn)品類別滿足不了市場需求。

2.2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度差

目前來看,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度還比較差,沒有形成一定的規(guī)模。產(chǎn)業(yè)聚集化程度低,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商布局較為分散,沒有形成規(guī)模。經(jīng)銷商單一經(jīng)營,服務(wù)水平差,且面對風(fēng)險缺少化解和承擔(dān)的能力。只有農(nóng)業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?,才能夠有足夠的資本對抗市場變化,滿足市場需求。單一的經(jīng)銷商不但自身能力差,無法滿足社會需求,且沒有發(fā)展?jié)撡|(zhì),缺少流動資金,不利于產(chǎn)業(yè)提升,更無法跟隨時展。造成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低的原因有,國家政策導(dǎo)向影響,目前國家對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的干預(yù)不夠,尤其是在政策扶持方面,沒有將投資資金下發(fā)到農(nóng)村去;農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)做的不好,現(xiàn)在來看,我國城市與鄉(xiāng)村之間的差距仍舊比較大,導(dǎo)致農(nóng)村的科技發(fā)展跟不上時代,生產(chǎn)出的產(chǎn)品無法滿足現(xiàn)代市場的需求;高校對農(nóng)業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)較少,使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展缺少人才支撐,限制了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2.3農(nóng)村科技文化水平低

我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要集中在農(nóng)村,而從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的都是十四歲以上的農(nóng)民,他們?nèi)狈ο冗M(jìn)的思想,對現(xiàn)代科技的了解程度不夠,且思想保守,不愿改變。在農(nóng)村,每個地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品種植基本都是一到兩種,農(nóng)民的跟風(fēng)心理比較強(qiáng)烈,因此導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的種類比較低,無法滿足市場的需求。另外,由于農(nóng)村發(fā)展受限,很多先進(jìn)的生產(chǎn)手段無法傳播到農(nóng)村去,也無法被農(nóng)民使用,很多農(nóng)民居于現(xiàn)狀,不愿意接受新的技術(shù),導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展停滯不前?,F(xiàn)代化的發(fā)展,讓人們的需求不斷提高,不斷變化,農(nóng)村的發(fā)展問題使得農(nóng)民無法感知市場的變化,無法根據(jù)市場的變化做出相應(yīng)的改變,導(dǎo)致農(nóng)民在這場競爭中處于劣勢。

2.4農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)存在問題

目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)仍然存在不足,現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)雖然都是各家各戶,采用土地承包制,但是對于整體產(chǎn)業(yè)來說,規(guī)模比較小,單位成本高,使得盈利困難。農(nóng)民土地有限,引入先進(jìn)的設(shè)備、技術(shù)需要花費(fèi)大量的成本,呈現(xiàn)的價值卻有限,這也是先進(jìn)技術(shù)無法走進(jìn)農(nóng)村的原因。除此之外,規(guī)模小也不利于承擔(dān)風(fēng)險,農(nóng)業(yè)是農(nóng)村的唯一產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民生活的保障,一旦由于自然環(huán)境問題造成農(nóng)業(yè)損失,農(nóng)民缺少應(yīng)對手段。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)缺少結(jié)構(gòu)化,使得整個體系中的配置得不到合理的應(yīng)用,勞動力不能得到合理支配,對于政府的財政撥款也無法得到接力的利用,使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)無法得到發(fā)展。

3新時期糧食農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑研究

3.1調(diào)整糧食農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)角度

3.1.1擴(kuò)大產(chǎn)品種類,發(fā)展特色產(chǎn)品農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)該在現(xiàn)有生產(chǎn)力的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大產(chǎn)品種類,發(fā)展當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品?,F(xiàn)在的局面為產(chǎn)品種類單一,無法滿足市場的需求,且沒有地方特色產(chǎn)品,無法打造地方品牌。農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)該控制土地規(guī)模的同時,擴(kuò)大生產(chǎn)力度,合理開墾土地,保證土地的質(zhì)量,培育品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。隨著人們生活水平的提高,人們對產(chǎn)品的質(zhì)量要求不大增加,為了能夠滿足社會的需求,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)應(yīng)該立志于發(fā)展品質(zhì)優(yōu)良的特色產(chǎn)品。特色產(chǎn)品一方面能夠吸引客戶的喜愛,滿足客戶多樣化的需求,另一方面作為當(dāng)?shù)氐奶厣?,招牌產(chǎn)品,能夠?yàn)榈胤节A得更多投資。

3.1.2提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量與效益由于人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求不斷增加,農(nóng)村應(yīng)該重視產(chǎn)品質(zhì)量問題。一方面從生產(chǎn)做起,在生產(chǎn)過程中,減少化肥、農(nóng)藥的使用,引入現(xiàn)代化設(shè)備,進(jìn)行科學(xué)生產(chǎn)。另一方面避免為了追求利益而進(jìn)行的催熟處理,保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度。為了能夠保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,要加大對農(nóng)民的培訓(xùn),提高農(nóng)民對質(zhì)量的重視,擴(kuò)大市場宣傳,減少綠色壁壘的出現(xiàn)。除此之外,政府應(yīng)該安排監(jiān)管部門,對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),避免不健康產(chǎn)品流入市場,形成監(jiān)管小組,定期對地方的生產(chǎn)進(jìn)行檢查,出具監(jiān)管文件,對生產(chǎn)嚴(yán)加管理。

3.1.3培養(yǎng)先進(jìn)人才,實(shí)行先進(jìn)技術(shù)為了能夠正確調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),首先對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)人才進(jìn)行培養(yǎng),從高校做起,加大對農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生的招生,提高農(nóng)業(yè)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量,為國家培養(yǎng)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)人才。其次,要將教學(xué)分為理論和實(shí)踐兩大部分,避免理論過強(qiáng),導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐能力薄弱,所學(xué)無法得到應(yīng)用。高校最好能夠加強(qiáng)與農(nóng)村合作社的合作,進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。一方面能夠提高學(xué)生的實(shí)際操作能力,一方面能夠給農(nóng)村合作社帶去先進(jìn)的人才與技術(shù),提高農(nóng)民的整體素質(zhì)。在農(nóng)村很多先進(jìn)的技術(shù)引入不進(jìn)來,主要是因?yàn)檗r(nóng)民的思想意識薄弱,還有農(nóng)民對先進(jìn)技術(shù)要領(lǐng)無法掌握的原因。大學(xué)生下鄉(xiāng)進(jìn)行培訓(xùn),能夠提高農(nóng)民的創(chuàng)新意識,并將先進(jìn)的技術(shù)傳授給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民,讓科技發(fā)揮出重要作用。

3.1.4擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提高單位成本效益擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,能夠提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)抵抗風(fēng)險的能力。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之間的合作,建立共贏模式,能夠幫助農(nóng)民獲得更大效益。由于現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)規(guī)模小,先進(jìn)科技、設(shè)備的引入會浪費(fèi)大量的資金成本,且成本投入與收益不成正比,導(dǎo)致農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展固步就封,無法得到進(jìn)一步的發(fā)展。通過擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,能夠加大投資力度,形成現(xiàn)代化生產(chǎn),各方聯(lián)動,降低單位成本,提高整體效益。另外,單一的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)缺乏抵御風(fēng)險的能力,一方面是因?yàn)樽陨碣Y本有限,一方面是因?yàn)楫a(chǎn)品單一,無法分散風(fēng)險。擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模主要從兩個角度出發(fā),一是擴(kuò)大自身生產(chǎn)規(guī)模,將更多的土地歸為一起生產(chǎn),降低單位成本。二是有合作社共同管理,這種方式不但能夠降低單位成本,還能夠豐富產(chǎn)品種類,分散潛在風(fēng)險,從而提高單位成本效益。

3.2優(yōu)化糧食農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)角度

3.2.1加大政府投資力度,大規(guī)模擴(kuò)大生產(chǎn)在現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)化,首先就是投資問題,由政府牽頭做好投資,加大資金投放,能夠幫助農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),通過先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)作為我國第一產(chǎn)業(yè),是人們生活的保障,是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),因此大力發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)是社會生存的關(guān)鍵。政府加大投資力度,保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)品持續(xù)生產(chǎn),保證國家有充實(shí)的糧食儲備,避免疫情發(fā)生造成社會混亂。另外,政府投資力度加大,還能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶來更多的合作,包括一些政策的支持,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的影響范圍。通過資金撥款,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以存在于任何季節(jié),政府政策支持,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以采用大棚進(jìn)行,保證市場季節(jié)性的需求。生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大,避免了物資稀缺導(dǎo)致的惡性價格戰(zhàn),影響社會平衡。

3.2.2進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,形成品牌效益農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題已經(jīng)成為阻礙農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大原因,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,形成品牌效應(yīng),能夠有效的提高產(chǎn)品質(zhì)量問題?,F(xiàn)在的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民獨(dú)立進(jìn)行,缺少標(biāo)準(zhǔn)化管理,農(nóng)民安全意識薄弱,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量無法達(dá)到市場需求。通過建立標(biāo)準(zhǔn)化管理,品牌統(tǒng)一制定規(guī)則,能夠提高農(nóng)民的意識,而且也能夠有效的控制不合規(guī)的產(chǎn)品進(jìn)入市場,造成市場產(chǎn)品整體質(zhì)量參差不齊。除此之外,品牌效應(yīng)還能夠幫助農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大宣傳,品牌是質(zhì)量的保證,現(xiàn)在的很多行業(yè)都在追隨品牌效應(yīng),因?yàn)槠放平o企業(yè)帶來的效益是可觀的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也應(yīng)該打造自己的品牌效應(yīng),通過品牌進(jìn)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售,提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時,也能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)帶來效益。

3.2.3集合生產(chǎn)力,打造龍頭企業(yè)龍頭企業(yè)能夠在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起到帶頭的作用,洞悉市場的動向,從而帶動農(nóng)業(yè)的發(fā)展。為了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展,應(yīng)該加強(qiáng)對具有潛力的企業(yè)進(jìn)行培養(yǎng),擴(kuò)大資金投入,幫助、鼓勵企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,尤其是國家級的重點(diǎn)企業(yè)。對于整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)過程要進(jìn)行延伸,尤其加強(qiáng)對加工企業(yè)和物流企業(yè)的栽培,通過特色服務(wù),打造品牌效應(yīng),集合生產(chǎn)力,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提高整個流程的流暢性。龍頭企業(yè)有助于農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)發(fā)展,更有利于建立專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行科研工作,使得農(nóng)業(yè)發(fā)展更加市場化、國際化,提高產(chǎn)品的質(zhì)量,打破綠色壁壘,讓我國農(nóng)產(chǎn)品走向世界。另外還可以通過龍頭企業(yè)帶動中小企業(yè)和周邊企業(yè)進(jìn)行共同發(fā)展,創(chuàng)造社會價值。

3.2.4推行創(chuàng)新化生產(chǎn),提高服務(wù)質(zhì)量農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展不僅僅靠地方的努力,更重要的是能夠引起國家的重視,包括推行創(chuàng)新政策機(jī)制,建立農(nóng)業(yè)創(chuàng)新示范區(qū),加強(qiáng)人才建設(shè),創(chuàng)建專業(yè)的團(tuán)隊(duì)等。對于一些具有特色和潛力的地區(qū),可以建立示范基地,成立科研機(jī)構(gòu),在基地進(jìn)行創(chuàng)新研究,利用好區(qū)域優(yōu)勢,打造品質(zhì)產(chǎn)品,提高優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的價值。創(chuàng)新化生產(chǎn)出了先進(jìn)科技的研究,還包括對科技的引用,例如,現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可以借助多媒體進(jìn)行營銷宣傳,從而實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的服務(wù)。創(chuàng)新化生產(chǎn)需要人力、財力的投資,可以加大合作社建設(shè),通過組織農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會,加強(qiáng)彼此之間的溝通,實(shí)現(xiàn)信息流動,提高創(chuàng)新思維的傳遞,從而改善現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,提高服務(wù)的質(zhì)量,更好的滿足社會的需求。

4結(jié)語

新時期科技、技術(shù)的發(fā)展,給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶來了很大的改變。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為我國第一產(chǎn)業(yè),在我國社會發(fā)展的進(jìn)程中,都起到了關(guān)鍵性作用。為了能夠保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的更好發(fā)展,滿足社會的需求,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)應(yīng)該從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)入手,增加產(chǎn)品種類,提高產(chǎn)品質(zhì)量,打造特色產(chǎn)品,形成品牌效應(yīng)。從優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)整合所有資源,集中生產(chǎn)力,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,加大投資進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展。通過發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)走向國際,實(shí)現(xiàn)我國經(jīng)濟(jì)及國際地位的提升。

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作者:周麗嬌 單位:九州職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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