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接待服務禮儀精選(九篇)

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接待服務禮儀

第1篇:接待服務禮儀范文

為了傳宗接代,延續(xù)香火,兒子竟協(xié)助父親自己的老婆,這是發(fā)生在吉安市青原區(qū)河東街道某村的一樁怪事。近日,青原區(qū)公安局依法刑拘了父子倆。

7月13日,一位名叫秀秀的到青原區(qū)公安局刑警大隊報案稱,公爹(56歲)于2003年2月的一天晚上了她。原來,秀秀結(jié)婚一年半后仍未懷孕,經(jīng)檢查,男方無生育能力。后來,秀秀的丈夫多方求醫(yī)均不見效。婆婆便要秀秀同意與公爹同房,再生一個“自家人”。為此,公爹和婆婆還跑到兒媳的房間向兒媳下跪,但秀秀始終不答應。

2003年2月的一天晚上,秀秀睡著后,迷迷糊糊地覺得有人在扒她的褲子,睜開眼睛一看,正是公爹。秀秀死死拉住褲子不讓脫,這時,睡在一旁的丈夫不但不制止公爹的行為,反而起身拼命抓住秀的雙手,幫助父親了秀秀。幾天后,秀秀哭著回到娘家向姐姐訴說了此事。2003年3月15日,婆婆帶上2000元錢來到秀秀娘家,并說將于2003年9月再付6000元,希望秀秀不要報案??傻搅?003年9月,公婆不但沒有付清錢也不同意秀秀和兒子離婚。雙方爭了大半年,秀秀終于報案。

根據(jù)秀秀的報案,刑警立即傳喚了她的丈夫和公爹,父子倆對秀秀一事供認不諱。

第2篇:接待服務禮儀范文

關于被告為現(xiàn)住臺灣待解放區(qū)的一般人民離婚問題,我們認為也應由法院從實際情況作適當?shù)奶幚?。如被告留在臺灣,查無政治上的關系,僅因交通障礙不能即歸,又不能由原告確證其有正當理由不堪再行同居者,可即說服原告撤回或逕以判決駁回其訴,在說服無效并不能逕予駁回時,亦適用公示程序?qū)挾ㄆ谙廾鎸⒐驹牡菆?,使被告有應訴或提出書面答復的機會、俟逾期后再依調(diào)查研究的結(jié)果酌為缺席的判決。

抄附中央人民政府司法部1957年3月6日司三批字第73號批復一件(抄致:中央人民政府、法制委員會、司法部)

附:最高人民法院西南分院關于轉(zhuǎn)請解答婚姻案件被告現(xiàn)住國外或臺灣待解放地區(qū)(指一般人民)無法傳訊究應如何處理問題的請 1951年10月17日 院編字第331號最高人民法院:我院接到重慶市人民法院本年10月8日法民字第3523號呈請解答:“(一)我院在受理婚姻案中發(fā)現(xiàn)有請求離婚的,被告系華僑現(xiàn)住國外,(香港、南洋群島等地),或在臺灣待解放地區(qū)的一般的人民群眾,無法傳訊,以致不能徑行處理。(二)特提出下列各點,呈請指示:

    (1)民事被告現(xiàn)在國外,(有已與我國建立外交關系的,或尚未建立外交關系的),或待解放區(qū)的,如何處理。

第3篇:接待服務禮儀范文

關鍵詞:實訓教學模式;高職院校;橋梁型

中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A?搖 文章編號:1674-9324(2013)45-0045-03

一、引言

“橋梁型”實訓教學模式是在學校、企業(yè)、學生三者間建立一座溝通交流的橋梁,采用課堂教學與學生參加實際工作有機結(jié)合,培養(yǎng)適合用人單位需要的應用型人才。“橋梁型”實訓教學模式對學校而言,有利于合格人才的培養(yǎng),有利于提高師資隊伍素養(yǎng),有利于增加辦學活力;對企業(yè)而言,有利于實現(xiàn)企業(yè)的社會效益,有利于改善企業(yè)職工隊伍素質(zhì),增強企業(yè)活力,增強綜合競爭實力等;對學生而言,更能帶來以往課堂所無法接觸到的新鮮而實用的知識,提高專業(yè)能力和素養(yǎng),更容易在畢業(yè)后與實際接軌。

二、創(chuàng)立“橋梁型”實訓教學模式

1.適應市場需求,調(diào)整培養(yǎng)目標?!稌菇哟Y儀》的課程定位具備助理會展師所需的基礎理論知識和專業(yè)知識,受到良好專業(yè)技術(shù)綜合訓練,具有一定創(chuàng)新精神和較強的實際動手能力,能從事會展開/閉幕式的接待、禮儀引導、小型會議日程策劃等專業(yè)輔助人才。對學校而言,實訓教學模式有利于合格人才的培養(yǎng),有利于提高師資隊伍素養(yǎng),有利于增加辦學活力;對企業(yè)而言,實訓教學模式有利于實現(xiàn)企業(yè)的社會效益,有利于改善企業(yè)職工隊伍素質(zhì),增強企業(yè)活力,增強綜合競爭實力等;對學生而言,實訓教學模式更能帶來以往課堂所無法接觸到的新鮮而實用的知識,提高專業(yè)能力和素養(yǎng),更容易在畢業(yè)后與實際接軌。根據(jù)會展接待禮儀課程的培養(yǎng)目標,通過職業(yè)形象禮儀、客戶接待與拜訪禮儀、商務會議禮儀、商務宴請禮儀、大型活動禮儀、會展接待策劃方案編寫、展覽會現(xiàn)場接待及企業(yè)實習、校園招聘現(xiàn)場實習等教學模塊進行學習。

2.教學內(nèi)容設計和教學內(nèi)容改革。針對學生專業(yè)能力和職業(yè)學院的培養(yǎng)方向,以及畢業(yè)后人才市場的需求狀況,通過反復磋商,采取“任務驅(qū)動”的實訓教學模式。教師按照企業(yè)實際的會展活動的工作任務、過程和情景組織課程,形成圍繞工作過程的教學內(nèi)容。以學生為中心,教師通過啟發(fā)引導、情景模擬、角色扮演、案例分析等教學方法實現(xiàn)教學過程行動化,通過公司、行業(yè)會議、簽字儀式、開業(yè)慶典、剪彩儀式、展覽會、客戶接待、客戶拜訪、中式宴請、西式宴請、儀容儀態(tài)、職業(yè)著裝、辦公室禮儀、求職面試等工作任務,進行現(xiàn)場實訓教學。(如圖1)

調(diào)整后的課程教學內(nèi)容,更加符合本專業(yè)在市場中的需求,更加具有鮮明的高職教育特色,更加適合高職院校學生的學習特點。實踐證明,調(diào)整后的教學內(nèi)容更加受到學生的歡迎,學生的學習積極性明顯提高,學習成果也有了質(zhì)的飛躍。同時,我在實踐中不斷發(fā)展和完善現(xiàn)有的教學體系和內(nèi)容,并且和企業(yè)進行溝通,以便能夠獲得最新的行業(yè)發(fā)展信息和最新的技術(shù)、方法,作為進一步調(diào)整改革課程和教學內(nèi)容的參考依據(jù)。

3.模塊化教學結(jié)構(gòu)設計。我們建立模塊化教學體系,打破原有的由簡單專業(yè)基礎課和專業(yè)課形成的教學模式,形成策劃技能、表現(xiàn)技能、工作技能和實踐教學的模塊化教學方式。我們所培養(yǎng)的學生應具備這四方面的能力,應了解禮儀接待的基本流程,并貫穿現(xiàn)場工作的始終至方案的最終完成。使得學生在校期間就掌握了會展禮儀接待中各項實際應用能力,并結(jié)合學生自身的特點有針對性地進行側(cè)重培養(yǎng)。這樣學生在實習期間以及畢業(yè)后就能順利進入角色,實現(xiàn)了零過渡。(1)策劃技能模塊。策劃技能主要培養(yǎng)學生掌握在各類慶典禮儀及大、中、小型演藝活動中從事策劃、組織、管理服務的專業(yè)人員。如:在人們的日常生活、工作中少不了各類慶典禮儀活動,生活中婚慶、生日、聚會、喬遷,到商業(yè)上會議、周年、開盤、促銷、剪彩、展覽會開幕式等。要求學生對禮儀策劃的基本原理、主要工作流程、工作方法與步驟有基本了解。使得學生對整個禮儀策劃的概念有清晰的認識,方便在以后的學習中掌握必要的理論知識。并且,我們在講授策劃概念的同時,把理論與具體的設計案例結(jié)合起來進行講解,學生一邊看案例一邊學習設計理論,這樣既提高了學生學習理論的積極性,學習效果也有了明顯的提高。(2)表現(xiàn)技能模塊。表現(xiàn)技能主要培養(yǎng)學生在會展接待禮儀中所掌握的各項表現(xiàn)技能。如:會議禮儀、客戶接待與拜訪禮儀、宴請禮儀、活動禮儀、職業(yè)形象禮儀等。在教學中,我們由淺入深地將各類公司行業(yè)會議、商務談判、客戶接待、客戶拜訪、中式宴請、西式宴請、簽字儀式、開業(yè)慶典、剪彩儀式、展覽會、儀容儀態(tài)、職業(yè)著裝、辦公室禮儀、求職面試、公關禮儀方案、接待方案介紹給學生,并通過課程的設計讓學生反復練習,最后達到熟練運用的能力。高職教育的特點,技能型訓練是本專業(yè)教學的重點,由此,我們在教學中設計了教學的五大步驟:啟發(fā)引導、案例分析、基礎練習、情景模擬、角色扮演五個步驟。由最初的基礎禮儀接待服務運用,到模擬現(xiàn)場禮儀接待服務場景進行練習鍛煉,直到最后將所學技能運用到具體的實踐鍛煉。實現(xiàn)了由淺入深、由易到難的教學過程。學生在學習的過程中不會感到吃力,提高了學習技能知識的興趣(如圖2)。(3)工作技能模塊。工作技能是教學環(huán)節(jié)中與實際結(jié)合較為緊密的課程模塊。學生在此過程中要了解會議準備的內(nèi)容,掌握公司會議的工作流程,方便在實習實踐中對會展接待禮儀的理解學習。此外,學生要熟練掌握接待前準備工作的內(nèi)容和接待工作具體實施內(nèi)容,理解展覽活動中迎送致意的禮儀規(guī)范的每一個重要環(huán)節(jié)。高職院校的學生要取得較本科院校的學生更大的優(yōu)勢,就必須熟練掌握簽字儀式、剪彩儀式等各種會展接待服務的程序,這也是本專業(yè)教學任務中的一個重點環(huán)節(jié)。此外該課程要求學生掌握會展接待禮儀中常用的各種類型的器材種類、名稱、基本屬性和特點,以及對相關器材性能的熟悉和掌握。(4)實踐教學模塊。實踐教學模塊要求學生根據(jù)各自實習的崗位掌握相應的實踐知識。主要涉及到會展項目運作過程中的禮儀規(guī)范要求和接待事宜的細節(jié),講授會展活動類型、各類商務活動的策劃及組織以及活動中各環(huán)節(jié)和場合必須遵循的禮儀規(guī)范。對學生職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起著主要支撐作用。在課程設計的思路中,我們以真實場景為題材進行現(xiàn)場教學,例如,學生參與上海電子信息學院50周年校慶的籌備方案、校慶海報、校慶標志等工作的制定及現(xiàn)場禮儀接待等工作。結(jié)合校外頂崗實習、校內(nèi)實訓基地等內(nèi)容完成會展服務能力的循序漸進的培養(yǎng)。又如,安排學生到上海新國際博覽中心進行頂崗實習。同時也對開發(fā)校內(nèi)實訓基地的建設形成實施方案。

技能培訓對于高職學生是必不可少的關鍵環(huán)節(jié),它不僅能充分調(diào)動學生學習的積極性和主動性,通過對獲獎學生的獎勵和對進步學生的鼓勵等激勵機制能在學生中形成“你爭我趕”的良性學習氛圍,同時也是對學生一個階段的學習實踐的集中展示和考驗。從2009年對該課程開展實訓教學模式改革至今,不定期地舉辦了數(shù)次專業(yè)技能競賽,充分調(diào)動了學生學習和創(chuàng)作的積極性。如:對“會議現(xiàn)場接待情景模擬”進行禮儀技能的競賽和評比。評出優(yōu)勝獎及鼓勵獎若干名,并頒發(fā)獲獎證書,既調(diào)動了學生苦練技能的積極性,又提高了學生的實踐技能,同時也為企業(yè)挑選優(yōu)秀畢業(yè)生創(chuàng)造了機會,提供了平臺。

4.構(gòu)建師生實訓互評體系。實訓考核的評價體系主要是全面評估學生的學習狀況。對學生學習的考核,既要關注學生知識與技能的理解和掌握,也要關注他們價值觀與情商的發(fā)展;既要關注結(jié)果,更要關注過程。考核的手段和形式應多樣化,要將過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合,定性與定量相結(jié)合,充分關注學生的個性差異,發(fā)揮考核的激勵作用,增強學生的自信心和實踐能力。通過評價體系所提供的信息,進一步改善教學設計,調(diào)整教學過程,改進教學方法。(表1)(1)注重對學生學習過程的考核。考核項目包括平時教學過程中的出勤率,在課堂提問、小組討論以及角色扮演等教學活動中的參與度。在每一個教學模塊完成后,都要安排寫出一份策劃案作為模塊小結(jié)。(2)考核中體現(xiàn)對學生的素質(zhì)培養(yǎng)。在學習過程的考核中,要制定對學生合作意識、溝通、語言表達能力、創(chuàng)新思維能力等方面的評價指標,關注學生的素質(zhì)培養(yǎng)。同時安排了兩個課外考核項目,這個項目的分數(shù)由企業(yè)人員根據(jù)學生課外實踐的表現(xiàn)給出,體現(xiàn)考核的開放性。

三、取得的成果和問題

經(jīng)過一系列的調(diào)整和改革,會展接待禮儀教學工作煥發(fā)了新的生機和活力,各項實踐工作蓬勃展開并取得了一系列的辦學成果。例如,簽訂校企合作合同、安排學生全程參與上海市高職高專經(jīng)濟類專業(yè)教學指導委員會的禮儀接待工作,同時承接我校50周年校慶的禮儀工作小組接待方案的策劃工作和晚會現(xiàn)場頒獎、禮儀接待等工作,并取得一致好評。

實訓教學模式的核心是雙向參與、優(yōu)勢互補,但是由學生全程參與實踐的教學方式,固然能使學生更多地掌握實踐技能,但也存在諸多問題。例如,實訓教學期間部分同學參與企業(yè)禮儀接待工作的學習考核制度不夠完善,學生進行企業(yè)實踐的同時和學校任課教師間的溝通問題等。必要的監(jiān)督管理機制,才能保證較好的教學質(zhì)量。

“橋梁型”實訓教學模式是制度創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的重要形式,是學校和企業(yè)間的重要溝通渠道,同時可推動企業(yè)的制度創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新。高等院校和實踐單位的“智力”資源通過合作流向企業(yè),與企業(yè)的項目相結(jié)合,實現(xiàn)技術(shù)的新組合;各方面掌握的各種信息包括最新動態(tài),并向產(chǎn)學研方向轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)信息的有效組合與綜合利用;提高了實訓教育的整體有效性,保證了人才、信息等資源的穩(wěn)定供給和有效組合。這種互相需求、互相依賴的關系是實訓教學模式關系能夠維持的基礎。

四、結(jié)論

實踐證明,“橋梁型”實訓教學模式是向校企合作轉(zhuǎn)型的必經(jīng)之路,這是一項具有重要意義的公益事業(yè),是貫徹科教興國和人才強國戰(zhàn)略,促進和諧社會建設的有益實踐和重要舉措。從學院角度,希望以實訓教學模式為紐帶,進一步加強與企業(yè)的合作,在產(chǎn)學結(jié)合上取得突破并實現(xiàn)學校與用人單位的合作“雙贏”。

參考文獻:

[1]楊海清.會展禮儀實務(會展管理系列教材)[M].北京:對外經(jīng)濟貿(mào)易大學出版社,2007.

第4篇:接待服務禮儀范文

關鍵詞 酒店 服務禮儀 特點 教學法

中圖分類號:G718 文獻標識碼:A

自十召開以來,多次強調(diào)我國發(fā)展服務業(yè)在拉動經(jīng)濟增長和促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化中的重要性。他提出,要把提升服務業(yè)比重作為提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的戰(zhàn)略重點,加快形成以旅游業(yè)為龍頭、現(xiàn)代服務業(yè)為主導的服務業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

隨著酒店業(yè)在我國蓬勃發(fā)展,酒店管理專業(yè)教學逐漸被教育行業(yè)關注。酒店服務禮儀是酒店管理專業(yè)教學中開設的一門專業(yè)基礎課。酒店管理專業(yè)的基本的服務技能和服務規(guī)程,都是通過這門課程來習得的。如果說酒店管理學概論、酒店財務管理是該專業(yè)不可或缺的基礎理論課程,酒店服務禮儀就是酒店管理專業(yè)不可或缺的實操性課程。由此,酒店服務禮儀課程的教學方法,成為了該專業(yè)教學的一個重點。如何教好這門課程,是一個亟待解決的問題。本文就是通過對酒店服務禮儀課程特點的詳細分析,針對其特點進行相應的教學法探討,從而找到其教學效果提升的方法路徑。對酒店管理專業(yè)教學而言,夯實其酒店服務禮儀理論與實踐的教學基礎有著巨大意義。

1酒店服務禮儀課程特點分析

酒店服務禮儀是一門規(guī)范性強、實操性強、場景關聯(lián)性強的課程。規(guī)范性強體現(xiàn)在其理論知識和操作技能有固定的標準和模式,它的形成是人類文明長期發(fā)展沉淀的結(jié)果;實操性強體現(xiàn)在酒店服務禮儀有一半以上的內(nèi)容是實際操作的內(nèi)容,必須要師生按標準和規(guī)范進行實際操作;場景關聯(lián)性強是指,任何服務都是在實際場景中進行的,它必須以具體環(huán)境和場景為背景,根據(jù)事態(tài)的發(fā)展而不斷隨機轉(zhuǎn)換。所以,酒店服務禮儀比起很多理論課,內(nèi)容更加豐富多樣化,在規(guī)范之中又有著較強的靈活性和隨機性。

1.1規(guī)范性強

酒店服務禮儀是一門規(guī)范性很強的課程。這就要求教學中教師要嚴格遵循規(guī)范和標準教學,在很多基礎理論知識的教學和操作技能教學中,差之毫厘,會謬之千里。比如,酒店服務禮儀教學內(nèi)容中,酒店服務三儀美就有很強的規(guī)范性。酒店服務三儀美是指:酒店服務的儀容,即發(fā)型和面容,儀表,即酒店服務的制服搭配穿著及儀態(tài),即酒店服務形體姿態(tài)與面部表情和手勢。這些內(nèi)容都有著很強的規(guī)范性。在酒店服務儀容教學內(nèi)容中,服務儀容要求酒店服務者要有規(guī)范的妝容,統(tǒng)一和諧的發(fā)型。比如:男士的服務發(fā)型要求前不掩額,后不及領;女士的服務發(fā)型要求前不過眉,后不過肩。服務儀表方面,服務人員要求穿著統(tǒng)一的制服,制服穿著有固定的標準和一定的規(guī)范。如:女性員工穿著制服套裙時,必須穿肉色絲襪和5厘米左右的高跟鞋;男性員工穿著制服西褲時,必須遵循上淺下深的配色原則,皮鞋與皮帶的顏色必須統(tǒng)一。這些內(nèi)容都是一些規(guī)范性模式化的東西,要有良好的教學效果,必須做到統(tǒng)一規(guī)范。在服務禮儀儀態(tài)教學方面,服務人員要有統(tǒng)一規(guī)范的站姿、坐姿、走姿、蹲姿和手勢,并且,不同崗位要求有相應規(guī)范的服務語言。除了三儀美對服務人員有規(guī)范性要求外,酒店服務禮儀中的前廳服務禮儀、中西餐服務禮儀等內(nèi)容,都有基本的服務規(guī)程,從中西餐擺臺、到上菜順序、到餐間服務都有固定的流程。這些基本規(guī)程都體現(xiàn)了該課程教學內(nèi)容的規(guī)范性強的特點。

1.2實操性強

除了規(guī)范性強之外,酒店服務禮儀課程內(nèi)容中,還有很多實操性內(nèi)容,其具有實操性強的特點。酒店前廳接待、會議接待、中餐服務、西餐服務、鋪床等內(nèi)容,都要求學生在掌握理論知識的基礎上,具有較強的實際操作能力。前廳是酒店的門面、核心和首腦。前廳的工作對一個酒店的運作來講是非常重要的。酒店前廳有大量的理論規(guī)程,也需要有大量的實際操作訓練。比如:前臺的入住登記與退房辦理,需要學生能夠熟練快捷的操作系統(tǒng)。而隨著時代的進步,政治經(jīng)濟文化的高度發(fā)達,會議消費成為了當今旅游產(chǎn)業(yè)中的一個重要創(chuàng)收內(nèi)容,會議服務禮儀備受酒店的重視。而在酒店服務禮儀課程教學中,會議服務是不可缺少的一部分。會議服務禮儀中,包含了會議來賓接待、引領入場、會議桌布置,會間服務、茶點服務等等內(nèi)容。這些都需要服務人員有嫻熟的技能和實際操作能力。再比如,中西餐服務是酒店不可缺少的服務環(huán)節(jié),中西餐的擺臺、傳菜、上菜、席間服務,除了有很強的規(guī)范性特點以外,還要求服務人員對這些規(guī)范具有熟練的操作能力和操作水平。最后,鋪床服務也是酒店服務的重中之重,要求服務人員能夠熟練的操作。綜上,酒店服務禮儀課程具有實操性強的特點。

1.3場景關聯(lián)性強

在酒店服務禮儀的教學過程中,其課程內(nèi)容不是單一孤立的,而是相互連貫并在一定的場景中展開的。如:接待禮儀中包括握手禮、見面禮、招呼禮、鞠躬禮等等相互關聯(lián)的禮儀知識點,它們是相互連貫的,而接打電話、前廳接待、會議服務、中西餐服務、商店購物等教學內(nèi)容,都必須放在特定的場景中去訓練。比如,電話服務禮儀中,處理電話要根據(jù)不同的電話內(nèi)容、不同的業(yè)務內(nèi)容進行。那么在學生對知識點的學習中就必須結(jié)合場景、關聯(lián)學習。再比如,中西餐點菜服務,就需要根據(jù)不同的客人情況,包括:國籍、年齡、信仰、民俗禁忌等來進行。我們在教學的時候,理論方面會貫通很多案例,其實就是展示不同場景和關聯(lián)不同場景來教學。實操方面也需要布置一個特定場景才能進行訓練。所以,該門課程具有場景關聯(lián)性強的特點。

第5篇:接待服務禮儀范文

商務室內(nèi)接待禮儀常識

1、客人要找的負責人不在時,要明確告訴對方負責人到何處去了,以及何時回本單位。請客人留下電話、地址,明確是由客人再次來單位,還是我方負 責人到對方單位去。

2、客人到來時,我方負責人由于種種原因不能馬上接見,要向客人說明等待理由與等待時間,若客人愿意等待,應該向客人提供飲料、雜志,如果可能, 應該時常為客人換飲料。

3、接待人員帶領客人到達目的地,應該有正確的引導方法和引導姿勢。

在走廊的引導方法:接待人員在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走 在內(nèi)側(cè)。

在樓梯的引導方法:當引導客人上樓時,應該讓客人走在前面,接待人員走在后面,若是下樓時,應該由接待人員走在前面,客人在后面,上下樓梯時, 接待人員應該注意客人的安全。

在電梯的引導方法:引導客人乘坐電梯時,接待人員先進入電梯,等客人進入后關閉電梯門,到達時,接待人員按開的鈕,讓客人先走出電梯。

客廳里的引導方法:當客人走入客廳,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下后,才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座,應請客人改坐上座 (一般靠近門的一方為下座)。

4、誠心誠意的奉茶,我國人民習慣以茶水招待客人,在招待尊貴客人時,茶具要特別講究,倒茶有許多規(guī)矩,遞茶也有許多講究。

商務接待禮儀常識

1、接待準備

對于前來訪問、洽談業(yè)務、參加會議的外國、外地客人,應首先了解對方到達的車次、航班,安排與客人身份、職務相當?shù)娜藛T前去迎接。若因某種原因,相應身份的主人不能前往,前去迎接的主人應向客人作出禮貌的解釋。

2、及時接待

主人到車站、機場去迎接客人,應提前到達,恭候客人的到來,決不能遲到讓客人久等??腿丝吹接腥藖碛樱瑑?nèi)心必定感到非常高興,若迎接來遲,必定會給客人心里留下陰影,事后無論怎樣解釋,都無法消除這種失職和不守信譽的印象。

3、接待禮節(jié)

接到客人后,應首先問候一路辛苦了、歡迎您來到我們這個美麗的城市、歡迎您來到我們公司等等。然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B,如果有名片,可送予對方。注意送名片的禮儀:

當你與長者、尊者交換名片時,雙手遞上,身體可微微前傾,說一句請多關照。你想得到對方名片時,可以用請求的口吻說:如果您方便的話, 能否留張名片給我?

作為接名片的人,雙手接過名片后,應仔細地看一遍,千萬不要看也不 看就放入口袋,也不要順手往桌上扔。

4、交通工具的安排

迎接客人應提前為客人準備好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙準備交通工具,那樣會因讓客人久等而誤事。

5、日程安排

主人應提前為客人準備好住宿,幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領進房間,同時向客人介紹住處的服務、設施,將活動的計劃、日程安排交給客人,并把準備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。

將客人送到住地后,主人不要立即離去,應陪客人稍作停留,熱情交談,談話內(nèi)容要讓客人感到滿意,比如客人參與活動的背景材料、當?shù)仫L土人情、有特點的自然景觀、特產(chǎn)、物價等。考慮到客人一路旅途勞累,主人不宜久留,讓客人早些休息。分手時將下次聯(lián)系的時間、地點、方式等告訴客人。

商務接待中的相關禮儀

1、乘車禮儀

①小轎車

小轎車的座位,如有司機駕駛時,以后排右側(cè)為首位,左側(cè)次之,中間座位再次之,前坐右側(cè)殿后,前排中間為末席。

如果由主人親自駕駛,以駕駛座右側(cè)為首位,后排右側(cè)次之,左側(cè)再次之,而后排中間座為末席,前排中間座則不宜再安排客人。

主人夫婦駕車時,則主人夫婦坐前座,客人夫婦坐后座,男士要服務于自己的夫人,宜開車門讓夫人先上車,然后自己再上車。

如果主人夫婦搭載友人夫婦的車,則應邀友人坐前座,友人之婦坐后座, 或讓友人夫婦都坐前座。

主人親自駕車,坐客只有一人,應坐在主人旁邊。若同坐多人,中途坐前座的客人下車后,在后面坐的客人應改坐前座,此項禮節(jié)最易疏忽。

女士登車不要一只先踏入車內(nèi),也不要爬進車里。需先站在座位邊上,把身體降低,讓臀部坐到位子上,再將雙腿一起收進車里,雙膝一定保持合并的 姿勢。

②吉普車

吉普車無論是主人駕駛還是司機駕駛,都應以前排右坐為尊,后排右側(cè)次之,后排左側(cè)為末席。上車時,后排位低者先上車,前排尊者后上。下車時前排客人 先下,后排客人再下車。

③旅行車

在接待團體客人時,多采用旅行車接送客人。旅行車以司機座后第一排即前排為尊,后排依次為小。其座位的尊卑,依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。

2、饋贈禮儀

在現(xiàn)代商務交往中,人與人之間的距離逐漸縮短,接觸面越來越廣。但如何挑選適宜的禮品,對每一位商務人士都是費解的問題。懂得送禮技巧,不僅能達到大方得體的效果,還可增進彼此感情。

同時,還要注意送禮的一些忌諱。

切忌送一些將會刺激別人感受的東西。

不要打算以你的禮物來改變別人的品味和習慣。

必須考慮接受禮物人的職位、年齡、性別等。

謹記除去價錢牌及商店的袋裝,無論禮物本身是如何不名貴,最好用包裝紙包裝,有時細微的地方更能顯出送禮人的心意。

考慮接受者在日常生活中能否應用你送的禮物。

商務禮儀接待能促進商務交往的順利進行。一個成功的商務接待,其秘訣在于細心。每一位接待人員都要做到禮儀當先、以禮待客。

 

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4.關于商務接待禮儀

第6篇:接待服務禮儀范文

關鍵詞:禮儀 秘書規(guī)范 修養(yǎng)

引言

秘書是領導的參謀助手,其職責之一是為領導服務。要想把秘書工作做好,除了要有較強的業(yè)務能力,較高的品德修養(yǎng)外,還要會處理各種人際關系。由于秘書這個職業(yè)要求和不同人打交道,做秘書就必須要懂禮儀方面的知識,這是當秘書的基本素質(zhì)之一。

1.秘書禮儀概述

禮儀是指在社會交往中以建立和協(xié)調(diào)人際關系為目的形成的、被人們所認同和遵守的行為準則,包括儀式和禮節(jié)兩方面的內(nèi)容。禮儀有社會歷史性、交往規(guī)范性、繼承發(fā)展性、復雜多樣性等特點。

秘書禮儀就是秘書工作人員在社會交往中應遵守的禮儀規(guī)范和準則,是秘書修養(yǎng)的重要內(nèi)容,也是秘書應有的基本素質(zhì)。秘書禮儀的功能有:規(guī)范社交行為,塑造良好的形象,協(xié)調(diào)人際關系,促進工作績效。秘書禮儀要遵循以下四個基本原則:一是平等原則;二是尊重原則;三是真誠原則;四是靈活原則。

2.秘書禮儀規(guī)范

2.1 秘書的儀表

儀表的禮儀很重要是一種無聲的語言,“三秒鐘”就可以給人一個印象,因此秘書的整體素質(zhì)修養(yǎng)、性格等特征就是從儀表方面反映出來的。秘書的儀表主要體現(xiàn)在服飾和美容兩方面。服飾要求整潔大方、展示個性、整體和諧。美容要求在儀表的整理方面應注意發(fā)型、面容的清潔、保持服飾整潔,儀容方面女性秘書要求化淡妝,而且要注意在不同場合的化妝,化妝要注意場合,不允許在公共場合化妝。

2.2 秘書的儀態(tài)

儀態(tài)是各種身體姿勢的總稱,是一種非語言形式,具有表露、替代和輔佐的作用。秘書的儀態(tài)要求體現(xiàn)在以下六個方面:站姿,基本要求是均衡、挺直、靈活,在正式場合要具備“挺直如松”的氣度,避免不良的站姿;坐姿,基本要求穩(wěn)、直,達到“坐如鐘”的要求;走姿,基本要求抬頭、挺胸、收腹、兩眼平視,步子要均衡;手勢,手勢是一種帶有情感交流的體態(tài)語言,能夠傳達豐富的感情,如揮手告別、拱手答謝、招手致意、拍手稱贊、擺手拒絕等;目光,與人交往目光要平和親切,在交往中注意凝視的運用;秘書要避免當眾瘙癢、避免不雅動作等不雅的儀態(tài)。

2.3 秘書活動禮節(jié)

秘書活動禮儀主要表現(xiàn)在典禮儀式、迎來與送往、宴請與赴宴方面。接待禮儀,接待客人是秘書的日常工作工作之一,這里面包括歡迎來賓、接待方式、送別客人等環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都應講究禮儀。秘書組織典禮儀式,要著重做好以下工作:擬定典禮儀式的程序;擬制出席典禮儀式的賓客名單;組成接待小組負責接待賓客;確定賓客坐席;布置和檢查音響設備等。

宴請和赴宴是社交中的一項重要活動。秘書在宴請禮儀中要注意:明確宴請的目的和規(guī)格;確定宴請的時間和范圍;制作和發(fā)送請柬;進餐位次排列;迎送賓客。赴宴要注意及時向宴請的主人答復,服裝要整潔大方,出席宴會以正點到達為好。

3.如何提高秘書禮儀修養(yǎng)

培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。禮儀屬于道德范疇,受道德的支配,道德是禮儀的基礎,決定并制約禮儀。秘書應樹立以下良好的職業(yè)道德:不計名利、任勞任怨的奉獻精神;忠于職守、團結(jié)協(xié)作的工作作風;勤儉辦事、艱苦奮斗的優(yōu)良品質(zhì);自我約束的組織紀律。

要有謙恭的工作態(tài)度。秘書所處的位置,一舉一動都很引人注目。對待領導要掌握分寸,服務得體;對待同事要要以誠相見,互相幫助。

要用規(guī)范而禮貌的語言。秘書語言包括書面語言、口頭語言、體態(tài)語言。通過體態(tài)語言積累和提高秘書禮儀素質(zhì)。良好的體態(tài)語言能夠成分體現(xiàn)出秘書禮儀的素質(zhì)和修養(yǎng),如談話時要注意凝視對方眼睛,配以點頭等肢體語言表示真誠、贊同和理解。秘書要謙虛學習掌握諸如此類的肢體語言,進一步提高禮儀修養(yǎng)。

加強溝通協(xié)作。秘書人員應多向身邊有經(jīng)驗的人請教,交流心得體會。

結(jié)束語

對秘書來說,做好秘書工作,遵守禮儀是必不可少的。秘書禮儀體現(xiàn)在政治交往、商業(yè)活動中,秘書必須不斷提高禮儀修養(yǎng),才能更好的做好秘書工作。

參考文獻:

第7篇:接待服務禮儀范文

這是一種服務意識的表現(xiàn),賓館是人性化了,但是客人卻感覺不到尊重了,所以前臺接待人員要切記,即便你所在的賓館是坐式服務的,當客人快要走到前臺的時候也要站起來對客人問好,其次就是在坐著的時候要保持優(yōu)雅的坐姿,切不可躺在椅背上或有一些其他的動作。

2、沒有微笑。微笑是人類最基本的動作,對服務行業(yè)來說,至關重要的是微笑服務。微笑服務是指服務員以真誠的笑容向客人提供服務,同時也反映出一個服務員的美好心靈和高尚情操。

微笑服務并不意味著只是臉上掛笑,而應是真誠地為顧客服務,試想一下,如果一個營業(yè)員只會一味地微笑,而對顧客內(nèi)心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不問,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務,最重要的是在感情上把顧客當親人、當朋友,與他們同歡喜、共憂傷、成為顧客的知心人。

3、忌厭煩。有時候個別客戶會因為勞累或者是我們工作上出現(xiàn)了差錯而發(fā)脾氣,或者是說一些激動的話語,但是前臺接待人員絕對不能因為客戶的不禮貌而表現(xiàn)出不耐煩的情緒。相反我們應該通過主動、熱情的服務使客人意識到自己的失禮。

賓館前臺電話禮儀

1、物品準備

在平時我們工作的時候就應該在電話旁邊準備好紙和筆,方便記錄客戶電話內(nèi)容。

2、左手拿話筒

大多數(shù)人習慣用右手拿起電話聽筒,但是,在與客戶進行電話溝通過程中往往需要做必要的文字記錄。在寫字的時候一般會將話筒夾在肩膀上面,這樣,電話很容易夾不住而掉下來發(fā)出刺耳的聲音,從而給客戶帶來不適。

為了消除這種不良現(xiàn)象,應提倡用左手拿聽筒,右手寫字或操縱電腦,這樣就可以輕松自如的達到與客戶溝通的目的。

3、接聽時間

在電話鈴響三聲之內(nèi)接聽,如果有事情耽誤了接聽電話的時間,在接到客戶電話時應該首先向其道歉。

4、保持正確的姿態(tài)

接聽電話過程中應該始終保持正確的姿勢。一般情況下,當人的身體稍微下沉,丹田受到壓迫時容易導致丹田的聲音無法發(fā)出;大部分人講話所使用的是胸腔,這樣容易口干舌燥,如果運用丹田的聲音,不但可以使聲音具有磁性,而且不會傷害喉嚨。

因此,保持端坐的姿勢,尤其不要趴在桌面邊緣,這樣可以使聲音自然、流暢和動聽。此外,保持笑臉也能夠使來電者感受到你的愉悅。

5、重復電話內(nèi)容

電話接聽完畢之前,不要忘記復誦一遍來電的要點,防止記錄錯誤或者偏差而帶來的誤會,使整個工作的效率更高。例如,應該對會面時間、地點、聯(lián)系電話、區(qū)域號碼等各方面的信息進行核查校對,盡可能地避免錯誤。

6、道謝

最后向客戶道謝是基本的禮貌,來者是客,以客為尊,千萬不要因為電話客戶不直接面對而認為可以不用搭理他們。還有就是切記,在電話結(jié)束之后要讓客戶先收線掛電話,我們再掛掉電話。

賓館前臺接待服務禮儀規(guī)范

1、形象禮儀規(guī)范

禮貌待客、熱情服務還不夠,賓館前臺接待人員還要注意自己形象禮儀規(guī)范,男士頭發(fā)不可過長,頭發(fā)不得油膩和有頭皮;女士頭發(fā)梳洗整齊,長發(fā)要捆綁好,不得戴太夸張的發(fā)飾,只宜輕巧大方的發(fā)飾,頭發(fā)不得掩蓋眼部或臉部。

面部修飾:男士不得蓄須,臉部要清爽宜人,口氣清新。女士上崗要化淡妝,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修飾,淡掃娥眉,輕涂口紅,輕抹胭脂便可。

身體修飾:不得留長指甲,女士不能涂鮮艷的指甲油;要經(jīng)常洗澡,身上不得有異味,不能噴太多的香水。

2、儀態(tài)禮儀規(guī)范

賓館前臺接待人員是賓館的形象代言人,或稱賓館的門面,因此要求前臺接待人員坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神風貌。

前臺接待人員在工作中要注意你的站姿、坐姿、體態(tài)語、目光和微笑等;在工作的時候,常帶著自然的笑容,表現(xiàn)出和藹可親的態(tài)度,能令客人覺得容易接近。不得故作小動作,打哈欠要掩著口部,不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的動作。

不得表現(xiàn)懶散情緒,站姿要端正,不得搖擺身體,不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上,不可歪頭歪身,及扮鬼臉作怪動作。用詞適當,不可得罪客人,亦無須阿諛奉承,聲線要溫和,不可過大或過小,要清楚表達所要說的話;要始終保持微笑。

3、接待禮儀規(guī)范

第8篇:接待服務禮儀范文

關鍵詞:禮貌禮節(jié) 模塊教學 情境演練 科學評價

禮貌禮節(jié)課是中職旅游服務與管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎課程,它主要培養(yǎng)學生良好的禮儀道德修養(yǎng)、優(yōu)雅的言談舉止、規(guī)范的禮儀操作,對提升學生的個人形象,提高相關職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)打下良好的基礎,對學生就業(yè)后迅速立足于社會有著非常重要的作用。但傳統(tǒng)的單一化、灌輸式的教學方式,使學生對禮儀課興趣不濃,對禮儀知識只是被動接受,能學以致用并養(yǎng)成良好職業(yè)禮儀習慣的極少。怎樣使學生喜歡學并學有所得呢?筆者認為關鍵是要解決怎么教、如何學的問題。教師首先要注重教學互動,激發(fā)學生學習禮儀的興趣,充分調(diào)動學習的積極性,使學生積極主動地參與課堂教學。其次應運用多種教學方法和教學組織形式,寓教于樂,讓學生在情境體驗中,掌握職業(yè)禮儀要求,取得良好的教學效果。

一、整合課程內(nèi)容,由淺入深,循序漸進

良好的習慣是成功的開始,針對中職生的現(xiàn)狀和職業(yè)特點,我們認為應把禮貌禮節(jié)課程的重點放在對學生職業(yè)禮儀習慣的培養(yǎng)上。通過該課程的學習,培養(yǎng)學生良好的禮貌意識,使學生掌握和運用人際交往和服務接待中禮貌禮節(jié)的各種基本知識,并拓展學習世界主要客源國的風俗習慣和不同場所的禮節(jié)要領,做好針對。

此外,根據(jù)中職生的認知和能力形成規(guī)律,結(jié)合旅游接待職業(yè)崗位實際工作任務對知識、能力和素質(zhì)的要求,我們對《禮貌禮節(jié)》書中的“禮儀概述”“旅游服務人員文明禮貌的基本要求”“旅游行業(yè)主要崗位接待禮儀”“我國少數(shù)民族及港澳臺地區(qū)禮儀”“我國主要客源國禮儀”“國際交往禮儀”“宗教禮儀”等七大章節(jié)的教學內(nèi)容,重新整合和序化,在此基礎上構(gòu)建了“基礎理論模塊”“個人形象塑造模塊”“日常交際禮儀模塊”“旅游服務模塊”“儀式項目模塊”“禮俗知識拓展模塊”六大學習型任務模塊,由淺入深,以“禮儀有什么用—如何讓人喜歡我—如何與身邊的人相處—工作場合我該如何做—我如何做得更好”為線,讓學生從個體到職業(yè)崗位,從簡單禮儀動作到綜合禮儀項目完成,循序漸進地接受知識。為了全面培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì),我們采用“教、學、練”一體的教學模式,讓學生在教中學,在學中做,從而達到把書本的禮儀知識外化為自己的言談舉止的學習目標,體現(xiàn)出訓練有素的良好形象。

課程工作任務模塊化教學內(nèi)容如下。

1.基礎理論模塊

主要包括禮儀的概念、原則、功能、作用、服務與禮儀的關系等,在這個模塊中要求學生對禮儀的基本理論有所了解和掌握,對服務的角色有所認識,了解在服務過程中禮儀規(guī)范的重要性。

2.個人禮儀規(guī)范模塊

主要包括儀表儀態(tài)語言和日常交往禮儀,要求學生掌握儀容、儀表、儀態(tài)及言談禮儀,使學生在服務過程中注重個人形象及禮儀規(guī)范,提升個人的氣質(zhì)與修養(yǎng)。

3.日常交往禮儀模塊

主要包括各種場合的接待拜訪、饋贈、電話、會議等禮儀規(guī)范,讓學生在對客人服務過程中使用正確的禮儀規(guī)范,維護客戶關系。

4.旅游服務禮儀模塊

主要包括酒店、導游服務過程中的禮儀規(guī)范,使學生能夠在旅游接待的工作崗位上進行規(guī)范化服務。

5.儀式綜合禮儀模塊

主要包括會議禮儀和涉外禮儀。在這個模塊中要求學生掌握各種會議中的接待服務禮儀、慶典禮儀及迎送禮儀、會談會見等。使學生在服務過程中能夠協(xié)助客人設計、完成商務禮儀活動或儀式,使禮儀的深度和廣度得以提升。

6.知識拓展模塊

主要包括宗教和習俗禮儀,要求學生了解中國部分節(jié)日習俗、少數(shù)民族習俗,世界部分國家和民族傳統(tǒng)節(jié)日習俗以及世界三大宗教禮儀,拓展禮儀知識可以更好地為各方客人提供服務。

二、因材施教,讓學生自覺養(yǎng)成禮儀習慣

這幾年,中職學校的學生文化素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)普遍下降,學習上的懶散和不重視使他們對課堂的興趣大打折扣。如何讓學生從被動學習到主動學習,從自由散漫變?yōu)楸虮蛴卸Y,我們可以從以下幾個方面下功夫。

1.身正為范,影子教學

教師應注重言傳身教,注重自身言行對學生潛移默化的影響。課堂禮儀教學是禮儀教學的基礎性教育和主渠道,禮儀教師自身服飾得體、儀表大方、儀態(tài)端莊、神情自然、舉止優(yōu)雅、談吐有禮,就是對學生最好的示范和引導。

教師給學生講站、坐、行、走等日常生活中的基本禮儀動作要領時,除了課堂內(nèi)要一邊親自示范各種規(guī)范動作,將動作一一分解,讓學生對規(guī)范儀態(tài)有一個直觀、形象的認識外,還可以請學生與教師一同練習,讓學生在生動、直接的練習中把握對儀態(tài)禮儀的理解。更重要的是教師要自始至終、課上課下、校內(nèi)校外把挺拔的站姿、優(yōu)雅的坐姿、瀟灑的走姿留給學生,形成人格魅力,使學生在“崇拜老師”的心理下影子般地“有樣學樣”,對學生潛移默化,從而營造良好的教育氛圍,達到事半功倍的效果。

2.授人以漁,師生互動

在以前傳統(tǒng)禮儀教學模式中,我們是“授人以魚”,即以教師為主體,以教室為中心,以知識灌輸為基本方式,“教”始終是整個課堂活動的中心,實踐教學的缺乏使得學生對禮儀課程興趣不濃,良好的禮儀習慣也無從養(yǎng)成。如何有序地組織教學,將理論知識與實訓內(nèi)容有機地糅合在一起,做到在教中學,在學中做,在做中學,教、學、做合一是我們所面臨的一個問題。所以我們要擺脫“授人以魚”的舊理念,并代之以“授人以漁”的新思想。所謂“授人以漁”則是以學生為中心,著重培養(yǎng)學生的能力,使學生成為學習的主人。我們在第一堂課就對全班學生進行分組,以6人為一組,按好、中、差及普通學生和寄宿生這兩種方式結(jié)合分組。每堂課抽簽布置下堂課任務,每組既整合打分,又經(jīng)常結(jié)合任務個體打分,這樣既能充分體現(xiàn)學生的主體參與作用,又能夠培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作精神。比如日常交際禮儀模塊,在各組基本訓練完成的基礎上,抽簽完成不同的情境表演,根據(jù)表演效果對各組進行打分,組與組進行競賽;而在中外禮儀模塊,則讓各組用抽簽的方式,課后完成某少數(shù)民族或客源國的PPT,并讓各組在課堂上自己主講。這種分組合作競賽的方式,把課堂氣氛推向,學生的積極性、主動性被充分地調(diào)動起來,課堂成為師生共同參與、生生合作探究的課堂。正是通過這一次次的任務布置,學生由被動的接受者、服從者、執(zhí)行者變成了主動的研究者、探索者、發(fā)現(xiàn)者。禮儀課堂也從45分鐘延伸到學生的8小時以外,完成任務的成就感和不甘落后的拼搏感,成為激發(fā)學生自主學習的強大動力。

3.情境演練,全面檢查學生的職業(yè)禮儀習慣養(yǎng)成

禮儀教學成功與否,關鍵在于學生能否通過課程學習,在日常生活工作中養(yǎng)成良好職業(yè)禮儀習慣。禮儀訓練是強化禮儀習慣養(yǎng)成的重要部分,通常占全部教學內(nèi)容的一半以上。在多年的禮儀教學探索中,筆者認為情景模擬教學法是學習禮儀的一種好方法。它不僅能通過情景讓學生對禮儀知識領悟深刻,而且對學生自覺養(yǎng)成良好禮儀習慣有顯著的效應。

所謂情景模擬是指教師按照禮儀訓練的目的和要求,設計模擬的情景、環(huán)境、人物身份等,指導學生在模擬環(huán)境中以模擬身份進行禮儀訓練。這種教學方法經(jīng)常會要求學生在課外了解和準備大量與情景模擬相關的內(nèi)容,并在課堂上采用適當?shù)男问奖憩F(xiàn)出來。通過這種方式,不僅大大豐富了學生的專業(yè)禮儀知識,使學生切實體會到服務禮儀的魅力,也提高了學生解決工作崗位實際問題的能力,真正做到了“理論與實踐結(jié)合、課堂與企業(yè)合一”。

比如設計出不同的見面介紹情境,以組為單位,請學生分飾不同角色,體驗真實感受。如上下級之間、男女之間、主人客人之間等不同對象和場合的見面介紹情境。演示前,學生首先要了解介紹的禮節(jié),同時自己設計名片,相互進行自我介紹、鞠躬禮、握手禮和名片禮等的模擬演示。演示結(jié)束,同學一起運用所學的禮儀知識對表演的學生進行綜合評價,如儀態(tài)、表情、眼神、語言、禮節(jié)等方面表現(xiàn)如何?有哪些不符合規(guī)范?需要怎樣改進?最后由教師總結(jié)評價,肯定成績,指出不足。

真實、準確、到位的演示,不僅能讓學生在親身的體驗中得到有效的禮儀訓練,也激起學生學習禮儀的興趣和積極性。同時模擬操作也使學生對禮儀規(guī)范深刻印于心中,個人形象和氣質(zhì)得到了較全面的提升。

4.用現(xiàn)代化教學手段豐富課堂教學

禮儀課的特點是實踐性強,僅靠教師口頭敘述和演示往往達不到應有的教學效果。而多媒體教學融文字、圖像、動畫、音頻為一體, 視聽結(jié)合,使學生更清晰、直觀、準確地把握教學內(nèi)容,提高了學生學習的興趣,豐富了課堂教學,彌補了傳統(tǒng)教學手段的不足。

比如在個人禮儀中各式絲巾的結(jié)法以及領帶的打法,就可借助影像向?qū)W生分步演示基本技法和要領,并請學生同步練習,教師進行個別指導。經(jīng)過多次練習后,學生就能掌握絲巾和領帶的基本技法。解決了以往教師示范、學生圍觀,教師示范不準確、學生被貽誤的問題。

三、科學評價,促進學生自主發(fā)展

禮儀課程是一門實踐性很強的課程,簡單的一學期兩三次的考試評價既不能全面、真實地反映學生的禮儀修養(yǎng)水平,也不利于學生個人氣質(zhì)的培養(yǎng)和職業(yè)禮儀習慣的養(yǎng)成??己嗽u價是反思教學和督促學生學習的重要手段,隨著教學方法與手段日趨多樣化,我們的考核內(nèi)容和方式也要由傳統(tǒng)的單一試卷考核方法向多樣化考核方式轉(zhuǎn)變,使考核更具針對性和準確性,更好地達到考核目的。我們在禮儀課程中,采用了以考核能力為目的,以形成性考核為主要手段的考核方式,力求考核項目涵蓋學生的能力、知識、態(tài)度,突出能力考核。同時評價主體由教師評價變?yōu)榱藢W生自評、小組互評、教師評價相結(jié)合的方式,既可從多個方面、多個角度對學生的學習活動進行全面、客觀、科學的評價,而且使學生由評價對象成為主體,創(chuàng)造了積極的學習氣氛,給學生成功的情感體驗,增強了學生主動參與課堂學習活動的信心。

1.職業(yè)素養(yǎng)考核(20%)

考核內(nèi)容為個人儀表儀容、言談舉止、出勤、上課表現(xiàn)等,重在考核學生平時的個人禮儀習慣養(yǎng)成情況,循序漸進地對學生進行職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

2.學習過程考核(30%)

考核內(nèi)容主要是平時作業(yè)和單項禮儀技能的訓練。平時作業(yè)能幫助學生在學習過程中加深對基本概念和知識的理解,而禮儀單項能力訓練則有利于學生初步掌握生活和工作中的基本禮儀技能,為進一步完成后續(xù)綜合項目能力訓練以及加強分析、解決崗位工作實際問題的能力打下基礎。每次作業(yè)和單項能力訓練都有一定的分數(shù),目的在于激發(fā)學生的學習熱情,調(diào)動他們的學習積極性、主動性。

3.綜合應用能力考核(30%)

綜合項目的實施旨在培養(yǎng)學生靈活運用禮儀知識、處理工作問題的能力,同時在運作中還能使學生養(yǎng)成團隊協(xié)作精神。如情景模擬中的見面與拜訪、慶典與剪彩儀式等。

4.職業(yè)所需的理論素質(zhì)考核(20%)

這一部分主要通過筆試,要求學生掌握必要的基礎理論與專業(yè)知識,注重知識的應用。

實踐證明,職業(yè)禮儀習慣的養(yǎng)成是一個自我認識、自我養(yǎng)成、自我提高的長期漸進過程。在這個過程中,學生必須自覺地學習、勇于實踐,并持之以恒。教師在禮儀課中要靈活采用多種教學方法,激發(fā)學生學習禮儀的興趣,充分調(diào)動學生學習禮儀知識的積極性,讓學生在“實踐”中發(fā)現(xiàn)、在“活動”中學習、在“主動”中發(fā)展、在“合作”中增智,從而加強學生對禮儀知識的掌握,提高禮儀課堂教學效果。

參考文獻:

[1]王祥林,孫靜文.淺析項目教學法在高職禮儀教學中的應用實踐[J].中國校園導刊,2011(2).

第9篇:接待服務禮儀范文

商務拜訪的禮儀是指在商務交往過程中,相互拜訪是經(jīng)常的事,去拜訪客戶時要注意什么禮儀?這里給大家分享一些關于菜鳥職場禮儀,供大家參考。

商務禮儀中拜訪客戶過程的禮儀

具備較強的時間觀念

拜訪他人可以早到卻不能遲到,這是一般的常識,也是拜訪活動中最基本的禮儀之一。早些到可以借富裕的時間整理拜訪時需要用到的資料,并正點出現(xiàn)在約定好的地點。而遲到則是失禮的表現(xiàn),不但是對被拜訪者的不敬,也是對工作不負責任的表現(xiàn),被拜訪者會對你產(chǎn)生看法。

值得注意的是:如果因故不能如期赴約,必須提前通知對方,以便被拜訪者重新安排工作。通知時一定要說明失約的.原因,態(tài)度誠懇地請對方原諒,必要時還需約定下次拜訪的日期、時間。

先通報后進入

到達約會地點后,如果沒有直接見到被拜訪對象,拜訪者不得擅自闖入,必須經(jīng)過通報后再進入。一般情況下,前往大型企業(yè)拜訪,首先要向負責接待人員交代自己的基本情況,待對方安排好以后,再與被拜訪者見面。當然,生活中不免存在這樣的情況,被拜訪者身處某一賓館,如果拜訪者已經(jīng)抵達賓館,切勿魯莽直奔被拜訪者所在房間,而應該由賓館前臺接待打電話通知被拜訪者,經(jīng)同意以后再進入。

舉止大方,溫文爾雅

見面后,打招呼是必不可少的。如果雙方是初次見面,拜訪者必須主動向?qū)Ψ街乱?,簡單地做自我介紹,然后熱情大方地與被拜訪者行握手之禮。如果雙方已經(jīng)不是初次見面了,主動問好致意也是必須的,這樣可顯示出你的誠意。說到握手不得不強調(diào)一點,如果對方是長者、高職或女性,自己絕對不能先將手伸出去,這樣有抬高自己之嫌,同樣可視為對他人的不敬。

見面禮行過以后,在主人的引導之下,進入指定房間,待主人落座以后,自己再坐在指定的座位上。

開門見山,切忌啰嗦

談話切忌啰嗦,簡單的寒暄是必要的,但時間不宜過長。因為,被拜訪者可能有很多重要的工作等待處理,沒有很多時間接見來訪者,這就要求,談話要開門見山,簡單的寒暄后直接進入正題。

當對方發(fā)表自己自己的意見時,打斷對方講話是不禮貌的行為。應該仔細傾聽,將不清楚的問題記錄下來,待對方講完以后再請求就不清楚問題給予解釋。如果雙方意見產(chǎn)生分歧,一定不能急躁,要時刻保持沉著冷靜,避免破壞拜訪氣氛,影響拜訪效果。

把握拜訪時間

在商務拜訪過程中,時間為第一要素,拜訪時間不宜拖得太長,否則會影響對方其他工作的安排。如果雙方在拜訪前已經(jīng)設定了拜訪時間,則必須把握好已規(guī)定的時間,如果沒有對時間問題做具體要求,那么就要在最短的時間里講清所有問題,然后起身離開,以免耽誤被拜訪者處理其他事務。

宴請宴會準備的禮儀

宴請是一種社交性活動,是對賓客的一種禮遇,必須按規(guī)定禮節(jié)禮儀的要求進行準備。

1.確定宴請對象、范圍、規(guī)格

宴請的目的一般很明確,如節(jié)慶日聚會、貴賓來訪、工作交流、結(jié)婚祝壽等。根據(jù)不同目的來決定宴請的對象和范圍,即請哪些人,請多少人,并列出客人名單。在確定邀請對象時應考慮到客人之間的關系,以免出現(xiàn)不快和尷尬的局面。宴請規(guī)格的確定一般應考慮出席者的最高身份、人數(shù)、目的、主賓情況等因素。規(guī)格過低,會顯得失禮、不尊重;規(guī)格過高,則造成浪費。

2.確定宴請的時間、地點

宴請的'時間和地點,應根據(jù)宴請的目的和主賓的情況而定,一般來說,宴請的時間安排應對主賓雙方都較為合適為宜,最好事先征求一下主賓的意見,盡量為客人方便著想,避免與工作、生活安排發(fā)生沖突,通常安排在晚上6~8點。在時間的選擇上還不宜安排在對方的重大節(jié)日、重要活動之際或有禁忌的日子和時間,例如,歐美人忌諱“13”,日本人忌諱“4”、“9”,宴請時間盡量避開以上數(shù)字的時日。宴請的地點也應視交通、宴會規(guī)格和主賓的情況而定,如是官方隆重的宴請活動,一般安排在政府議會大廈或客人下榻的賓館酒店內(nèi)舉行;企事業(yè)單位的宴請,有條件的可在本單位的飯店或附近的酒店進行。

3.邀請

邀請的形式有兩種,一是口頭的,一是書面的??陬^邀請就是當面或者通過電話把活動的目的、名義以及邀請的范圍、時間、地點等等告訴對方,然后等待對方答復,對方同意后再作活動安排。書面邀請也有兩種方式,一種是比較普遍的發(fā)“請?zhí)?還有一種就是寫“便函”,這種方式目前使用較少。書面邀請應注意以下禮儀:

(1)掌握好發(fā)送時間。國內(nèi)邀請按被邀請人的遠近,一般以提前3~7天為宜。過早,客人可能會因日期長久而遺忘;太遲,使客人措手不及,難以如期應邀。

(2)發(fā)請柬的方法。請?zhí)厦鎽獙懨餮缯埖哪康?、名義、時間地點等,然后發(fā)送給客人。請?zhí)l(fā)出后,應及時落實出席情況,作好記錄,以安排并調(diào)整席位,即使是不安排席位的活動,也應對出席率有所估計。

酒店前臺接待禮儀禁忌

1.坐著迎接客人

目前很多酒店為了體恤自己的員工,前臺站式服務改為休閑式的坐著為客人服務,也就是說客人來到前臺,大概離前臺2米左右就站起來,跟客人問好并示意客人坐下,然后接待員再坐下為客人辦理相關手續(xù)!但是自從改成坐式服務之后發(fā)現(xiàn)很多酒店的前臺當客人來的時候都懶得站起來,直接坐在座位上為客人問好然后直接辦理業(yè)務,這一點是要堅決杜絕的。

這是一種服務意識的表現(xiàn),酒店式人性化了,但是客人卻感覺不到尊重了,所以前臺接待人員要切記,即便你所在的酒店式坐式服務的,當客人快要走到前臺的時候也要站起來對客人問好,其次就是在坐者的時候要保持優(yōu)雅的坐姿,切不可躺在椅背上或有一些其他的動作。

2.沒有微笑

微笑是人類最基本的動作,對服務行業(yè)來說,至關重要的是微笑服務。微笑服務是指服務員以真誠的笑容向客人提供服務;同時也反映出一個服務員的美好心靈和高尚情操。

微笑服務并不意味著只是臉上掛笑,而應是真誠地為顧客服務,試想一下,如果一個營業(yè)員只會一味地微笑,而對顧客內(nèi)心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不問,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務,最重要的是在感情上把顧客當親人、當朋友,與他們同歡喜、共憂傷、成為顧客的知心人。