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第1篇：酒店?duì)I銷方案范文

酒店營銷推廣活動(dòng)方案

市場(chǎng)營銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)得職能部，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好公眾形象得一個(gè)重要窗口，它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手得作用，它對(duì)酒店疏通營銷渠道，開拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。

針對(duì)營銷部得工作職能，我們制訂了市場(chǎng)營銷部年工作思路，此刻向大家作一個(gè)匯報(bào)：

一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點(diǎn)工作之一建立完善得客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等，建立與持續(xù)同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，透過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們得祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶得感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活得激勵(lì)營銷機(jī)制。開拓市場(chǎng)，爭取客源

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善年市場(chǎng)營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營銷代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員得用心性。營銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日務(wù)必完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話得二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，透過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及推薦，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表得工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫忙，營造一個(gè)和諧、用心得工作團(tuán)體。

三、熱情接待，服務(wù)周到

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，全天侯服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)，最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶得需求，及時(shí)調(diào)整營銷方案。

四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室?guī)Ыo全面，真實(shí)，及時(shí)得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。

五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對(duì)酒店工作得支持和合作。

年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部得新形象、新境界。

酒店?duì)I銷推廣活動(dòng)方案大全

自20xx年8月23日，東方美食苑崛起于宣化餐飲市場(chǎng)，五年來的風(fēng)風(fēng)雨雨，五年來的時(shí)光見證著東方美食苑自艱苦起步到之后的一段鼎盛時(shí)期。

如今，東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎(chǔ)上新生的奇葩。應(yīng)對(duì)競(jìng)爭激烈、變幻莫測(cè)的餐飲市場(chǎng)，鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發(fā)展呢?

一、前言

中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸構(gòu)成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為天下美味而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，鴨王烤鴨應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個(gè)酒店要獲得成功，務(wù)必具備以下條件：(1)、擁有自我的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營資金;(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營，已在張、宣地區(qū)有了必須的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用東方在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差)，加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

三、營銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

1、本次活動(dòng)的目的：增加?xùn)|方鴨王酒樓品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度;提升東方形象，增強(qiáng)競(jìng)爭力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作用心性;進(jìn)一步提升東方的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、活動(dòng)時(shí)光：7月1日15日，共計(jì)15天。

3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新

四、具體方案策劃

(一)sp方案

1、微笑服務(wù)

在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下：

7月5日前召開動(dòng)員大會(huì)，6日15日服務(wù)員之間開展服務(wù)大比武，在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面，每日評(píng)出當(dāng)日服務(wù)之星，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

2、特價(jià)

(1)每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上，加贈(zèng)2道涼菜;500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。

(3)打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，推薦適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價(jià)格勿降!!!

(二)內(nèi)部營銷方案

內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所應(yīng)對(duì)的其他員工視為自我的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。

2、征文比賽

內(nèi)部員工征文：《我的選取東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛東方的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造新東方!)

要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，能夠是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。

鼓勵(lì)全體員工用心投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽

透過系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，帶給其的用心性。

(三)產(chǎn)品營銷方案

1、在推特色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明，僅供參考)。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈推薦廚房推出!!!

(四)文化營銷方案

向消費(fèi)者宣傳東方的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康)，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據(jù)不一樣的媒體有不一樣媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選取媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

六、效果分析

1、宣傳造勢(shì)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。

2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。

3、透過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作用心性。

4、透過促銷，提升營業(yè)額。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中，市場(chǎng)瞬息萬變。如能合理把住方向，運(yùn)用田忌賽馬之策巧妙得與競(jìng)爭對(duì)手周旋，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè)，打出一片自我的天空。

酒店?duì)I銷推廣策劃活動(dòng)方案

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、如果酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

第2篇：酒店?duì)I銷方案范文

市場(chǎng)營銷部(營業(yè)銷售總監(jiān))

第一個(gè)月

1.營業(yè)銷售部籌建辦公室的設(shè)立，2.包括：

2.1.訂購辦公室設(shè)備2.2.設(shè)施及文具用品；

2.3.秘書或文員的招聘并到崗；，全國公務(wù)員共同天地

3.根據(jù)酒店規(guī)模及營業(yè)銷售部之實(shí)際情況，4.制定營業(yè)銷售部之組織架構(gòu)，5.人員編制及到位時(shí)間表，6.送總經(jīng)理審批；

7.制定營業(yè)銷售部之各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序；

8.設(shè)計(jì)并外發(fā)營業(yè)銷售制度上之一切9.表格；

10.深入了解酒店各類房間面積及設(shè)施，11.集團(tuán)總經(jīng)理、前臺(tái)部經(jīng)理及行政管家，12.討論并確定酒店之星級(jí)；

13.按實(shí)際情況，14.編寫營業(yè)銷售部各及員工之工作職能，15.確定整個(gè)銷售部之工作政策及程序。

16.按酒店之星級(jí)，17.確定酒店房間價(jià)格；

18.制定營業(yè)銷售部所需之印刷品清單，19.送財(cái)務(wù)部匯總；

第二個(gè)月

1.在總經(jīng)理的指2.導(dǎo)下，3.與副總經(jīng)理、人力資源部總監(jiān)，4.制定整個(gè)酒店招聘計(jì)劃，5.包括招聘時(shí)間、地點(diǎn)、招聘標(biāo)6.準(zhǔn)、程序、初試、試題及錄取條件；

7.在總經(jīng)理的指8.導(dǎo)下，9.與副總經(jīng)理、人力資源部總監(jiān)及各部門總監(jiān)確定籌建期各部門各級(jí)員工之培訓(xùn)合同10.；

11.進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，12.了解市場(chǎng)客源，13.推測(cè)主要競(jìng)爭對(duì)手之市場(chǎng)營銷策略；

14.設(shè)計(jì)酒店宣傳資料，15.包括酒店服16.務(wù)設(shè)施簡介、客房價(jià)目表及宣傳小冊(cè)子等；

第三個(gè)月

1.配合人力資源部，2.全面展開營業(yè)銷售部之員工招聘工作；

3.編寫及安排營業(yè)銷售部員工之培訓(xùn)課程；

4.草擬市場(chǎng)推廣計(jì)劃，5.送總經(jīng)理審批；

6.草擬酒店?duì)I業(yè)計(jì)劃，7.送總經(jīng)理審批；

8.制定營業(yè)銷售部之工作政策及程序，9.以及營業(yè)銷售部與各部門工作銜接標(biāo)10.準(zhǔn)及程序；

11.與財(cái)務(wù)部總監(jiān)制定開業(yè)后所需財(cái)務(wù)部提供之各項(xiàng)報(bào)表及使用方法；

12.全面展開酒店宣傳推廣活動(dòng)；

13.員工到職后，14.展開有系統(tǒng)之營業(yè)銷售及推廣宣傳技巧培訓(xùn)；

第四個(gè)月

1.初訪各大商社、旅行社、團(tuán)體及個(gè)人客戶，2.廣泛派發(fā)酒店宣傳資料，3.全面展開酒店推廣工作；

4.舉辦一連串專題性公共活動(dòng)，5.以提高酒店對(duì)外知名6.度；

7.與餐飲部總監(jiān)及前臺(tái)部經(jīng)理確定接待貴賓之服8.務(wù)程序，9.送總經(jīng)理審批；

10.確定酒店開業(yè)一年內(nèi)營業(yè)銷售部費(fèi)用，11.制定財(cái)政預(yù)算，12.送財(cái)務(wù)部匯總；

13.確定營業(yè)銷售部所需一切14.物品，15.制定采購計(jì)劃，16，全國公務(wù)員共同天地.送財(cái)務(wù)部匯總；

第五個(gè)月

1.與總經(jīng)理級(jí)財(cái)務(wù)總監(jiān)制定酒店開幕儀式之費(fèi)用預(yù)算，2.送管理公司及業(yè)主審批；

3.對(duì)營業(yè)銷售部正在培訓(xùn)之員工進(jìn)行考核，4.檢視培訓(xùn)效果；

5.領(lǐng)取營業(yè)銷售部各單位所需之一切6.物品，7.做好記錄，8.妥善存放；

9.營業(yè)銷售部員工被派到所屬之工作崗位，10.進(jìn)行實(shí)地練兵；

11.邀請(qǐng)社會(huì)各行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)參與酒店開業(yè)典禮及酒會(huì)；

第3篇：酒店?duì)I銷方案范文

二、地點(diǎn)：錦江大酒店

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；

3、 開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力；

4、 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營業(yè)。

四、公眾對(duì)象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動(dòng)組合 2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

1）、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

2）、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

4）、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

3、 ktv

a) 開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。

c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費(fèi)卷20元。

七、營銷活動(dòng)效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠意。

1、 酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：

1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

附：廣告詞

第4篇：酒店?duì)I銷方案范文

1、 切勿急躁,保持冷靜

2、 用最近的電話通知總機(jī)，撥零接通

3、 報(bào)上你的姓名、部門、及員工號(hào)

4、 說清楚發(fā)生地點(diǎn)(樓層及通道部位)

5、 說清楚是什么東西在著火

6、 留在現(xiàn)場(chǎng)直到消防隊(duì)員來到

7、 確認(rèn)酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知

8、 聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風(fēng)、直燃機(jī)、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關(guān)培訓(xùn)，用滅火器消滅較小火焰;如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢(shì)的因素，如關(guān)門、窗、可燃?xì)怏w閘等，然后立即離開現(xiàn)場(chǎng)。

勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。

生命寶貴,請(qǐng)務(wù)必注意您自己的安全。

切勿使用電梯

切勿恐慌

電梯應(yīng)急程序:

1. 所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應(yīng)該立即通知值班工程師。

2. 工程部維修人員應(yīng)設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達(dá)電梯所在樓層， 同時(shí)確定電梯維修公司是否應(yīng)知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應(yīng)急措施。

3. 工程部維修人員應(yīng)通知當(dāng)班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認(rèn)是否應(yīng)通知總經(jīng)理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動(dòng)。

4.工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進(jìn)行有關(guān)操作。

5.急救工作完畢，當(dāng)事員工及當(dāng)班工程師應(yīng)書寫報(bào)告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并詳述維修過程。

注意：

當(dāng)確實(shí)發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應(yīng)該在電梯維修公司及受權(quán)處理此事的人的協(xié)助下進(jìn)行。

嚴(yán)重漏水及煤氣泄漏應(yīng)急措施

給排水：

1 、漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關(guān)，切斷水源，然后打開泄水閘。

2 、利用一切可用之物,防止漏水滲入電梯、強(qiáng)電豎井等危險(xiǎn)部位,并將電梯升到最高樓層,防止機(jī)件受損。

3 、特別注意變壓器、照明與動(dòng)力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時(shí)。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。

4 、工程部員工應(yīng)立刻行動(dòng)搶險(xiǎn),盡量減少漏水造成的財(cái)務(wù)損失，并協(xié)助客房部一起將積水排出。

5 、消火栓水系統(tǒng)破裂請(qǐng)立刻前往20層平臺(tái)水管井關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水,在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。

6 、水噴淋系統(tǒng)破裂后,應(yīng)立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。

7 、恒壓給水系統(tǒng)

(1)發(fā)現(xiàn)或接報(bào)生活水泵故障，應(yīng)停止故障水泵，開啟備用水泵。

(2)水泵變頻故障應(yīng)關(guān)閉變頻器，由專人手動(dòng)操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓 力控制啟停。

(3)及時(shí)報(bào)告主管工程師安排維修。

8 、排水系統(tǒng)

1.污水井

(1)發(fā)現(xiàn)或接報(bào)污水井水位過高，應(yīng)立即手動(dòng)開啟污水泵抽水。

(2)污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。

(3)即刻報(bào)告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，并于事 后作維修報(bào)告。

2.排污管道

(1)排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口。

(2)關(guān)閉破裂管對(duì)上的用水設(shè)備。

(3)調(diào)集沙包擋住電梯口和強(qiáng)電井

(4)報(bào)告主管工程師，由其安排人員修補(bǔ)管道裂口或更換管道。

3.通知相關(guān)部門

(1)給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應(yīng)馬上由主管工程師與主管預(yù)計(jì)修復(fù)時(shí) 間。

(3)需超過4小時(shí)修復(fù)的故障，工程部應(yīng)書面通知受影響的部門。

漏氣：

1 、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴(yán)重，無論是在煤氣站還是在別的地方，勿去碰觸任何開關(guān)，勿去碰觸任何電氣設(shè)備。

2 、打開排氣裝置，關(guān)閉煤氣閘，并切斷煤氣來源(對(duì)煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)了解掌握)。

3 、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關(guān)及閘應(yīng)關(guān)閉以防止爆炸。 

4 、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門，同時(shí)用滅火器或防火地毯滅火。請(qǐng)注意起火的原料再采用水滅火。

鍋爐、直燃機(jī)燃?xì)庑孤?yīng)急預(yù)案

1、工程部員工在平時(shí)巡邏時(shí)應(yīng)提高警惕。遇有不尋常氣體味道時(shí)，應(yīng)小心處理。對(duì)煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)熟練掌握(電動(dòng)、機(jī)械兩種)。

2、鍋爐、直燃機(jī)燃?xì)獍l(fā)生泄漏時(shí)，當(dāng)燃?xì)鉂舛葲]超過爆炸下限20%時(shí)，應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)警和切斷燃?xì)饪偣苌系拈y門及非消防電源，并啟動(dòng)事故排風(fēng)系統(tǒng)。

3、鍋爐、直燃機(jī)火焰熄滅時(shí)應(yīng)執(zhí)行正確的停爐、停機(jī)程序。

4、任何人發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤┦鹿屎?，立即告知安保中心及工程部?/p>

5、工程部接到燃?xì)庑孤┬畔⒑?，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場(chǎng)維持秩序，同時(shí)立即通知有關(guān)主管部門、工程部人員攜帶工具、設(shè)備趕赴現(xiàn)場(chǎng)。

6、管理和操作人員應(yīng)堅(jiān)守各自崗位，不得擅離職守;并組織指揮無關(guān)人員迅速撤離危險(xiǎn)區(qū)域。

7、工程部經(jīng)理立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。

8、到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，要謹(jǐn)慎行事，不可開燈開風(fēng)扇及任何電摯。必須打開所有窗門，關(guān)閉煤氣或石油氣摯，嚴(yán)禁現(xiàn)場(chǎng)吸煙。

9、安保人員維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序，同時(shí)協(xié)助工程人員搶險(xiǎn)。

10、工程部人員協(xié)助安保人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行疏散，對(duì)其他員工及顧客進(jìn)行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。

11、迅速查清燃?xì)庑孤┨?，采取正確措施，排除泄漏點(diǎn)。

12、當(dāng)事故排出完畢，應(yīng)按操作規(guī)程，準(zhǔn)確恢復(fù)和啟動(dòng)設(shè)備，重新啟動(dòng)時(shí)爐膛應(yīng)進(jìn)行徹底的吹掃，直至投入正常運(yùn)行。

13、現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)原狀后，設(shè)備人員迅速查明原因，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況組織實(shí)施修復(fù)，修復(fù)過程中應(yīng)盡可能減小對(duì)顧客與營業(yè)造成的影響。

14、故障消除后，各部門將現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)原狀，同時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)故障消除。

第5篇：酒店?duì)I銷方案范文

一、演練目的

為深入貫徹執(zhí)行新《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《河南省消防條例》，為了確保賓客生命財(cái)產(chǎn)安全，積極有效減少災(zāi)害損失，增強(qiáng)酒店員工的消防安全意識(shí)，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，使酒店全體員工參與火災(zāi)預(yù)防工作，有效的提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力，減少火災(zāi)事故中的人員傷亡。特制定本消防滅火疏散演練預(yù)案。

二、組織機(jī)構(gòu)

成立消防安全應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)：疏散引導(dǎo)組、滅火行動(dòng)組及設(shè)備保障組、通信聯(lián)絡(luò)組、安全防護(hù)救援組

總指揮：（單位消防責(zé)任人）

職責(zé)：統(tǒng)一指揮調(diào)動(dòng)各行動(dòng)組按照預(yù)定方案進(jìn)行滅火、疏散、救援等工作；根據(jù)火場(chǎng)情況變化，適時(shí)做出必要決策；組織火災(zāi)事故的調(diào)查及善后處理工作。下令啟動(dòng)各類消防設(shè)備（消防廣播、消防電梯、風(fēng)機(jī)、水泵、斷電、關(guān)閉樓層防火卷簾等），現(xiàn)場(chǎng)信息。

戰(zhàn)術(shù)措施

以攻代防，內(nèi)攻近戰(zhàn)，上下合擊，逐片消滅。

（一）疏散引導(dǎo)組

1、組長：

2、成員：

3、職責(zé)：按照指揮部的指令，組織引導(dǎo)賓客有序疏散，現(xiàn)場(chǎng)組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場(chǎng)集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散情況，同時(shí)做好疏散賓客的安撫工作。（注：引導(dǎo)疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜）

4、通知方式：發(fā)現(xiàn)火情部位工作人員立即通知安全部及119，工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場(chǎng)，等待命令。

5、集結(jié)地點(diǎn)：發(fā)生火情樓層的電梯前室。

（二）滅火行動(dòng)組及設(shè)備保障組

1、組長：

2、成員：

3、職責(zé)：立刻趕到著火現(xiàn)場(chǎng)，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進(jìn)行有效撲救，并向總指揮反饋火勢(shì)情況。設(shè)備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲(chǔ)備情況，指揮調(diào)集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場(chǎng)供水，力爭快速不間斷供水。電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統(tǒng)水泵結(jié)合器的井蓋，為消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)供水做好準(zhǔn)備。

4、通知方式：用對(duì)講機(jī)向總指揮報(bào)告

5、集結(jié)地點(diǎn)：起火部位集合

（三）通訊聯(lián)絡(luò)組

1、組長：

2、成員：

3、職責(zé)：了解和掌握通訊聯(lián)絡(luò)器材的分布，負(fù)責(zé)火場(chǎng)上的通訊聯(lián)絡(luò)，保障通訊設(shè)備的完整好用，及時(shí)更換電源。根據(jù)總指揮的指令和火情，發(fā)出119火警信號(hào)，準(zhǔn)確報(bào)告起火地點(diǎn)與部位、著火物質(zhì)、有無被困人員等信息。保持火場(chǎng)總指揮與消防部門及各行動(dòng)組之間的聯(lián)系，做到上傳下達(dá)，確保信息暢通。辦公室負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)的拍攝工作，并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況，是否按照要求執(zhí)行，并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查情況向總指揮報(bào)告

4、通知方式：接到安全部通知某部位發(fā)生火情，立即通知各成員。

5、集結(jié)地點(diǎn)：安全部。

（四）安全防護(hù)救援組

1、組長：

2、成員：

3、職責(zé)：按照指揮部下達(dá)的指令

a、安排救援人員在酒店前后廣場(chǎng)集合，b、根據(jù)火場(chǎng)情況，緊急調(diào)用車輛以備急用。及時(shí)對(duì)火場(chǎng)受傷賓客及參戰(zhàn)人員、危重傷員進(jìn)行救治，同時(shí)向“120”急救中心求助，要盡快協(xié)調(diào)車輛送往附近醫(yī)院。c、將傷者情況及時(shí)向指揮部匯報(bào)。d、維護(hù)火場(chǎng)外圍秩序，劃定安全警戒區(qū)域，確保消防通道暢通無阻，接應(yīng)消防隊(duì)車輛。e、防止無關(guān)人員進(jìn)入樓內(nèi)，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進(jìn)行。

4、通知方式：由安全部電話通知

5、集結(jié)地點(diǎn)：酒店前廣場(chǎng)。

三、處置程序

（一）報(bào)警和接警

×月×日下午16時(shí)10分，七樓客房服務(wù)員發(fā)現(xiàn)709客房內(nèi)有煙霧向外蔓延（伴有微弱火光）。

1、樓層服務(wù)員：通過對(duì)講機(jī)、電話或按下手動(dòng)報(bào)警按鈕向安全部報(bào)告火情，并利用附近的滅火器材進(jìn)行初起火災(zāi)撲救。

2、消防控制室值班員：確認(rèn)火情后，立即將火災(zāi)報(bào)警聯(lián)動(dòng)控制柜鎖定自動(dòng)狀態(tài)，迅速向119指揮中心報(bào)警，立即向總指揮報(bào)告“某處發(fā)生火情，需啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案”，同時(shí)打開酒店消防廣播，及時(shí)通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時(shí)通知各組成員趕到起火現(xiàn)場(chǎng)。

3、指揮部人員到位，各組成員到達(dá)指定位置集結(jié)。指揮部從樓層服務(wù)員了解火災(zāi)的情況，劃定責(zé)任區(qū)域，總指揮下達(dá)全力組織引導(dǎo)人員疏散的指令和實(shí)施滅火。

4、通訊組人員利用消防廣播進(jìn)行緊急喊話，通知人員疏散，同時(shí)攜帶對(duì)講機(jī)等通訊工具趕到現(xiàn)場(chǎng)，保持現(xiàn)場(chǎng)總指揮與各行動(dòng)組及公安消防隊(duì)之間的通訊聯(lián)絡(luò)。

5、疏散組迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，以最快的速度組織引導(dǎo)人員向消防通道安全疏散，配合安全防護(hù)救護(hù)組對(duì)賓客進(jìn)行救護(hù)，并及時(shí)向總指揮匯報(bào)有關(guān)疏散情況。

6、滅火行動(dòng)組到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，迅速形成戰(zhàn)斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進(jìn)行滅火，并及時(shí)反饋現(xiàn)場(chǎng)情況：“房間內(nèi)因電視短路引發(fā)明火，正在控制火勢(shì)。”

7、由各組負(fù)責(zé)人向總指揮反饋現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)展情況。

8、電工關(guān)閉非消防電源，應(yīng)急照明、安全出口指示燈自動(dòng)打開。

9、門崗保安員對(duì)疏散區(qū)域進(jìn)行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協(xié)助對(duì)受傷人員進(jìn)行救治工作。

（二）現(xiàn)場(chǎng)人員疏散

1、疏散引導(dǎo)組：在負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，由滅火組人員配合

a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個(gè)房間敲門搜索，每打開一個(gè)房間確定無人后，服務(wù)員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復(fù)搜索耽誤時(shí)間；b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數(shù)，有序的從通道內(nèi)疏散；c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請(qǐng)大家跟我來，不要驚慌”，使火場(chǎng)人員有序的跟隨引導(dǎo)疏散人員從兩側(cè)的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認(rèn)無人員被困的情況下，撤離現(xiàn)場(chǎng)。（注：引導(dǎo)疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜）

2、滅火行動(dòng)組：使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行滅火。同時(shí)利用水槍驅(qū)散煙霧掩護(hù)疏散人員進(jìn)行賓客疏散?，F(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)得到控制正在對(duì)所有賓客進(jìn)行疏散。

3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點(diǎn)核對(duì)人員（準(zhǔn)備人員名單一份），不得遺漏人員。對(duì)火勢(shì)繼續(xù)控制，疏散組人員對(duì)全部人員進(jìn)行疏散。

4、著火層以上組織疏散二組：對(duì)住宿賓客進(jìn)行解釋疏散。

5、著火層以下組織疏散三組：對(duì)住宿賓客進(jìn)行解釋疏散。

6、總指揮要求：安全疏散引導(dǎo)組反饋情況，要求救護(hù)組反饋情況。

7、救護(hù)組報(bào)告：人員疏散至集結(jié)地點(diǎn)，經(jīng)過清點(diǎn)無人員遺漏，無人員受傷。

（三）撲救火災(zāi)處置程序

1、樓層員工發(fā)現(xiàn)起火后立即向安全部報(bào)警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進(jìn)行初起火災(zāi)撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設(shè)施、器材滅火，在最短時(shí)間內(nèi)成立第一滅火力量。（1分鐘）

2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點(diǎn)，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據(jù)預(yù)先分工，1號(hào)員、2號(hào)員（安全部負(fù)責(zé)）占據(jù)起火部位附近消火栓出水滅火，3號(hào)員、4號(hào)員（工程部負(fù)責(zé)）占據(jù)另一處消火栓出水滅火，其他人員調(diào)集附近所有消防器材，迅速進(jìn)入火場(chǎng)實(shí)施撲救。

3、發(fā)現(xiàn)有人被火勢(shì)圍困，應(yīng)按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅(qū)散煙霧掩護(hù)疏散人員進(jìn)行賓客疏散，以免影響疏散時(shí)間，造成人員傷亡。

假設(shè)情況一：

經(jīng)過滅火行動(dòng)組全體人員的奮力撲救，火勢(shì)蔓延基本得到控制。

1、滅火行動(dòng)組負(fù)責(zé)人報(bào)告：明火基本被撲滅。

2、滅火組報(bào)告：現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請(qǐng)指示。

3、總指揮：下達(dá)指令解除火警，要求滅火組對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行警戒。配合消防等專職部門進(jìn)行火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的勘察查。同時(shí)密切關(guān)注現(xiàn)場(chǎng)防止復(fù)燃。

假設(shè)情況二：

火勢(shì)蔓延擴(kuò)大，消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，采取以下方案。

1、總指揮向消防隊(duì)介紹火勢(shì)基本情況，（著火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、燃燒物質(zhì)、被困人員疏散情況、現(xiàn)撲救情況）。

2、滅火行動(dòng)組人員迅速引導(dǎo)消防隊(duì)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，移交水槍陣地，協(xié)助展開滅火救援。

3、滅火行動(dòng)組人員配合消防隊(duì)的消防車到達(dá)登高作業(yè)面場(chǎng)所和深入內(nèi)部進(jìn)行滅火。

4、滅火行動(dòng)組報(bào)告：火勢(shì)蔓延較快，整個(gè)火場(chǎng)移交消防隊(duì)，在消防隊(duì)的有效撲救下，火勢(shì)得到有效控制。

5、酒店總指揮火被撲滅后，協(xié)助公安消防部門開展火災(zāi)事故調(diào)查相應(yīng)工作。

四、演練要求

1、在滅火疏散演練中，各部門要協(xié)同配合，積極發(fā)揮主觀能動(dòng)性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。

2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令后迅速到達(dá)指定地點(diǎn)。

3各組負(fù)責(zé)人員要協(xié)調(diào)作戰(zhàn)，共同完成滅火疏散演練各項(xiàng)任務(wù)。

4、煙霧較大時(shí)，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進(jìn)行防煙防毒防護(hù)，按照疏散指示指示的方向進(jìn)行撤離，到達(dá)安全區(qū)域。

五、注意事項(xiàng)

1、各組負(fù)責(zé)人要組織本組員工認(rèn)真學(xué)習(xí)滅火疏散預(yù)案內(nèi)容，熟悉各自的職責(zé)和任務(wù)；

第6篇：酒店?duì)I銷方案范文

【關(guān)鍵詞】跨境電商 技能型營銷人才 人才培養(yǎng)方案

國務(wù)院在《關(guān)于深化教育改革，全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》中強(qiáng)調(diào)指出“高等教育要重視培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神，普遍提高大學(xué)生的人文素養(yǎng)和科學(xué)素養(yǎng)?！备叩嚷殬I(yè)教育是具有鮮明職業(yè)背景的高等教育，擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)未來職業(yè)人才的重要職責(zé)。

建設(shè)創(chuàng)新型國家需要?jiǎng)?chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才?？茖W(xué)技術(shù)發(fā)展呈現(xiàn)分化與綜合、高度綜合為主的趨勢(shì)，這就要求大學(xué)培養(yǎng)素質(zhì)高、專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、尤其是跨學(xué)科的復(fù)合技能型人才。經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)急需有國際視野和交流能力，能參與國際競(jìng)爭并可勝出的高素質(zhì)國際化人才。

復(fù)合技能型營銷人才培養(yǎng)只有將營銷與策劃的一般原理、技能與綜合素質(zhì)等教學(xué)內(nèi)容和具體的產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、業(yè)態(tài)、典型企業(yè)的崗位實(shí)踐與學(xué)生的個(gè)體特質(zhì)相結(jié)合，才能培養(yǎng)出符合企業(yè)需求的專業(yè)人才，同時(shí)實(shí)現(xiàn)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展與全面發(fā)展?？缇畴娮由虅?wù)是通過電子商務(wù)平成不同國境間的商務(wù)交易，并通過國際物流完成商品配送的一種國際營銷活動(dòng)。這一業(yè)態(tài)結(jié)合了國際營銷、國際貿(mào)易和電子商務(wù)三重屬性，沖破了營銷的國境障礙，極大拓展了企業(yè)商品進(jìn)入國際市場(chǎng)的途徑，促進(jìn)了企業(yè)優(yōu)化配置國際資源，使得消費(fèi)者以低價(jià)獲得他國優(yōu)質(zhì)商品。它的出現(xiàn)引發(fā)了世界經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的巨大變革，也促進(jìn)了我國對(duì)外貿(mào)易的轉(zhuǎn)型提升發(fā)展。如何使我們培養(yǎng)的復(fù)合技能型營銷人才對(duì)接緊缺的跨境電子商務(wù)的人才需求，正是需要我們研究的課題。

一、構(gòu)建復(fù)合技能型營銷專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

首先，結(jié)合行業(yè)、企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)、高等職業(yè)教育規(guī)律和學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、人才培養(yǎng)與成長規(guī)律，研究構(gòu)建復(fù)合技能型營銷與策劃專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)是連接學(xué)校教育教學(xué)與用人單位需求的橋梁，用人單位對(duì)人才的需求具有行業(yè)、業(yè)態(tài)特征、只有在對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)、技能和綜合素質(zhì)的教育教學(xué)內(nèi)容中將行業(yè)業(yè)態(tài)和典型企業(yè)的業(yè)務(wù)特征融入其中，才能讓勞動(dòng)力需求和供給實(shí)現(xiàn)供需平衡。為此，我們將把作為一般原理的專業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容與典型行業(yè)的業(yè)務(wù)具體實(shí)踐相結(jié)合，研究制定試驗(yàn)區(qū)專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并且，進(jìn)一步細(xì)化到主要的崗位群對(duì)專業(yè)知識(shí)技能與綜合素質(zhì)的要求。同時(shí)，考慮到學(xué)生的個(gè)體差異和就業(yè)傾向差異，分類制定出結(jié)合不同行業(yè)的勞動(dòng)力質(zhì)量培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，為包括理論、實(shí)訓(xùn)教學(xué)模塊、教育教學(xué)方法在內(nèi)的教學(xué)計(jì)劃設(shè)置建設(shè)和改革提供基本依據(jù)。

其次，依據(jù)人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)相應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)、不同行業(yè)、業(yè)態(tài)、企業(yè)在專業(yè)人才使用上有自身的特殊性，我們將在已有的與有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)共建優(yōu)質(zhì)課程資源和試驗(yàn)區(qū)部分學(xué)生崗位實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善優(yōu)質(zhì)課程標(biāo)準(zhǔn)，納入主要行業(yè)典型企業(yè)代表性崗位群所需職業(yè)技能培養(yǎng)必須的課程教學(xué)內(nèi)容及其標(biāo)準(zhǔn)，使課程建設(shè)立足實(shí)際運(yùn)用，為創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量提供課程標(biāo)準(zhǔn)和考核標(biāo)準(zhǔn)。

第三，總結(jié)并進(jìn)一步完善營銷專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐，在此基礎(chǔ)上形成勝任復(fù)合技能型卓越營銷專業(yè)人才培養(yǎng)的師資隊(duì)伍標(biāo)準(zhǔn)，為其它專業(yè)的師資隊(duì)伍建設(shè)培養(yǎng)考核提供借鑒。

二、跨境電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展和人才供求現(xiàn)狀

目前國家有關(guān)部委相繼頒布政策，為跨境電子商務(wù)發(fā)展保駕護(hù)航，支持跨境電子商務(wù)發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)營銷人才的需求也在不斷提出新的要求。相關(guān)資料顯示，中國跨境電子商務(wù)交易規(guī)模將持續(xù)走高，在中國進(jìn)出口貿(mào)易中所占比重將會(huì)越來大。

相對(duì)跨境電商發(fā)展的火爆，跨境電商與營銷復(fù)合型人才比較缺乏，跨境電子商務(wù)行業(yè)要保持健康穩(wěn)定快速發(fā)展，必須有強(qiáng)大的人才保障。目前高等院校與相關(guān)社會(huì)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對(duì)跨境電子商務(wù)的認(rèn)識(shí)比較滯后，沒有跟上市場(chǎng)發(fā)展，更談不上對(duì)于跨境電子商務(wù)專業(yè)人才的培養(yǎng)與培訓(xùn)，專業(yè)人才培養(yǎng)與培訓(xùn)的滯后使得快速發(fā)展的跨境電子商務(wù)行業(yè)產(chǎn)生了巨大的人才缺口。此外，跨境電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，目前存在跨境電子商務(wù)與營銷復(fù)合型人才缺乏、人才招聘難的問題，人才缺口現(xiàn)象已經(jīng)凸顯。

三、銜接跨境電子商務(wù)行業(yè)的營銷人才培養(yǎng)

依據(jù)跨境電子商務(wù)行業(yè)所需營銷人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)相應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)已刻不容緩。我們將在已有的與有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)共建優(yōu)質(zhì)課程資源和試驗(yàn)區(qū)部分學(xué)生崗位實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)跨境電子商務(wù)所需職業(yè)技能培養(yǎng)開設(shè)相關(guān)課程教學(xué)內(nèi)容，使課程建設(shè)立足實(shí)際運(yùn)用，為創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量提供課程標(biāo)準(zhǔn)和考核標(biāo)準(zhǔn)。

高等職業(yè)教育的辦學(xué)宗旨是培養(yǎng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的各類實(shí)用型技能型人才，通過以上相關(guān)理論知識(shí)和操作技能的訓(xùn)練，使得營銷類復(fù)合型專業(yè)人才能夠更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化。

參考文獻(xiàn)：

第7篇：酒店?duì)I銷方案范文

關(guān)鍵詞：酒店?duì)I銷；管理

做好酒店?duì)I銷工，首先要深刻理解現(xiàn)代酒店?duì)I銷的內(nèi)涵。酒店?duì)I銷是指酒店?duì)I銷管理者將酒店現(xiàn)有的資源進(jìn)行整合，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品形象，同時(shí)利用傳播、溝通等手段深入了解客人需求，通過客人主動(dòng)購買行為實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營目標(biāo)的過程。正確認(rèn)識(shí)和理解酒店?duì)I銷的含義，應(yīng)把握三點(diǎn)：1.酒店?duì)I銷的出發(fā)點(diǎn)是創(chuàng)造客人。創(chuàng)造客人，就是根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)客人的需求，有針對(duì)性地提品和服務(wù)，培養(yǎng)客人與酒店的感情和忠誠客戶，使客人主動(dòng)購買產(chǎn)品并同時(shí)獲得物有所值的感受。2.酒店?duì)I銷的重點(diǎn)是不斷達(dá)成供需雙方之間的交易行為和過程。酒店?duì)I銷的重點(diǎn)就是正確運(yùn)用營銷策略和手段。包括：瞄難日標(biāo)市場(chǎng)，做好市場(chǎng)開發(fā)和客源組織，吸引客人來酒店消費(fèi)；提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，隨時(shí)分析市場(chǎng)反饋信息，掌握客人需求變化及其對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的意見、要求和建議。不斷調(diào)整產(chǎn)品和服務(wù)，使酒店?duì)I銷和內(nèi)部管理與服務(wù)形成良性循環(huán)，保持市場(chǎng)供給和市場(chǎng)需求的最佳組合。3.酒店?duì)I銷的目的是使雙方受益。酒店?duì)I銷從經(jīng)背者的角度分析，其主要為：一是提高設(shè)備、設(shè)施的利用率，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益；二是提高服務(wù)質(zhì)量，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，滿足客人的消費(fèi)需求，獲得良好的社會(huì)效益；三是在經(jīng)營過程中創(chuàng)造良好的消費(fèi)環(huán)境，獲得良好的環(huán)境效益，確保酒店省銷活動(dòng)的順利開展。從消費(fèi)音的角度分析，其主要目的：一是使客人獲得滿意的酒店產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)；二是使客人能利用酒店開展經(jīng)營活動(dòng)，獲得經(jīng)濟(jì)效益。所以，酒店?duì)I銷的目的是創(chuàng)造客人，使酒店經(jīng)營者和客人都能獲得各自的利益。

一、酒店?duì)I銷的管理體制

酒店?duì)I銷管理體制是對(duì)酒店市場(chǎng)開發(fā)、客源組織、產(chǎn)品銷售等組織領(lǐng)導(dǎo)工作及管理制度做出的規(guī)定?，F(xiàn)代酒店?duì)I銷應(yīng)建立健全總經(jīng)理負(fù)責(zé)、銷售部為龍頭、業(yè)務(wù)部門配合、專業(yè)化服務(wù)為質(zhì)量保證的巾場(chǎng)營銷管理體制和工作體制。具體包括：（1）酒店?duì)I銷領(lǐng)導(dǎo)工作。酒店?duì)I銷是酒店各項(xiàng)業(yè)務(wù)開展的龍頭，關(guān)系酒店經(jīng)營管理的全局。因此，酒店?duì)I銷領(lǐng)號(hào)工作必須堅(jiān)持總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理負(fù)責(zé)制；其主要職責(zé)是研究制定市場(chǎng)營銷方針、營銷策略、市場(chǎng)目標(biāo)、產(chǎn)品價(jià)格，做好市場(chǎng)營銷預(yù)算，為酒店的市場(chǎng)開發(fā)、存源組織及部門營銷活動(dòng)的開展提供具體的目標(biāo)。（2）酒店?duì)I銷的客源組織。酒店?duì)I銷部門要貫徹酒店?duì)I銷方針、營鍋策略。配備專職市場(chǎng)銷售代表。深入各旅行社、旅游公司、政府機(jī)構(gòu)和企事業(yè)單位等客源機(jī)構(gòu)，廣泛聯(lián)系客戶，組織窖源，實(shí)現(xiàn)酒店產(chǎn)品的銷售。（3）酒店?duì)I銷的質(zhì)量保證。酒店?duì)I銷以滿足客人的需求為中心，集中表現(xiàn)為酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量是否符合客人的消費(fèi)追求。嶼酒店各部門掌握了客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理，合針對(duì)性地提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。贏得了客人的信賴、好感祁支持，就HJ以提高市場(chǎng)聲譽(yù)。樹立酒店形象，吸引回頭客，增加新客源。所以，酒店各部門的業(yè)務(wù)工作及其和營銷部門的配合，既是酒店?duì)I銷的質(zhì)量保證，又是酒店?duì)I銷管理體制的重要組成部分。

二、酒店?duì)I銷的任務(wù)

酒店?duì)I銷是一項(xiàng)復(fù)雜而細(xì)致的工作，其任務(wù)主要包括：(1)確定營銷目標(biāo)。酒店?duì)I銷目標(biāo)包括布場(chǎng)目標(biāo)、質(zhì)量目標(biāo)和銷售量。旨銷目標(biāo)的確定方法是在市場(chǎng)調(diào)交的基礎(chǔ)上，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，確定市場(chǎng)范圍和領(lǐng)域及主要白標(biāo)市場(chǎng)，做奸市場(chǎng)JF發(fā)和客源組織、客源構(gòu)成、產(chǎn)品價(jià)格安排等。質(zhì)量目標(biāo)根據(jù)所選擇的目標(biāo)市場(chǎng)、客人的消費(fèi)需求，確定產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量必須達(dá)到的水平及質(zhì)量管理的方法和措施。銷售量目標(biāo)包括客房、餐飲、商品和康樂的銷售收入等。通過營銷預(yù)算。確定客房出租率、平均房價(jià)、客房銷售收入、接待就餐人次數(shù)、人均消費(fèi)額、食品飲料收入和商品及康樂收入等指標(biāo)，形成酒店銷售部和番部門曲工作目標(biāo)。(2)選擇營銷策略。酒店?duì)I銷策略包括產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策賂、形象策略、各種具體銷售手段和方法等。營銷策略的選擇要根據(jù)市場(chǎng)目標(biāo)、客人需求變化和市場(chǎng)競(jìng)爭來確定。(3)廣泛組織客源?？驮唇M織主要通過銷售邵、前廳部深入客戶和客源機(jī)構(gòu)推銷，不斷擴(kuò)大客源市場(chǎng)，定期檢查銷售結(jié)果，隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭、市場(chǎng)動(dòng)向及其發(fā)展變化，調(diào)整銷售手段、產(chǎn)品價(jià)格，從而吸引客人前來消費(fèi)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。酒店各部門只有做好質(zhì)量管理，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。才能滿足客人的消費(fèi)需要。

三、酒店?duì)I銷的工作程序

酒店?duì)I銷的工作程序是：第一步。收集營銷資料即開展市場(chǎng)調(diào)查。在掌握市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)的基礎(chǔ)上，收集分析與酒店?duì)I銷省關(guān)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、技術(shù)、旅游的發(fā)展趨勢(shì)、地區(qū)客源總量、客源構(gòu)成、酒店數(shù)量、檔次結(jié)構(gòu)、價(jià)格水平、市場(chǎng)競(jìng)爭、客戶和客源機(jī)構(gòu)等各種資料，并對(duì)這些資料進(jìn)行分析整理，為酒店銷售決策和營銷方案的制定提供客觀依據(jù)。第二步，做出營銷決策。即將市場(chǎng)信息資料和本酒店的實(shí)際情況結(jié)合起來，研究制定開屁市場(chǎng)營銷、組織客源、擴(kuò)大產(chǎn)品銷售的決定。酒店?duì)I銷決策主要是確定市場(chǎng)發(fā)展力向、面向哪些階層的客人、聯(lián)系哪些客戶、各類客源的構(gòu)成比例、市場(chǎng)銷售必須達(dá)到的水平等。第二步，制定營銷方案。即根據(jù)市場(chǎng)信息資料和營銷決策。制定實(shí)現(xiàn)營銷決策目標(biāo)的方法和措施。包括客源組織方案、價(jià)掐實(shí)施方案、產(chǎn)品預(yù)盯方案、人員安排方案、團(tuán)隊(duì)及VIP客人接待方案、銷售統(tǒng)計(jì)方案、公關(guān)活動(dòng)和廣告宣傳方案等。第四步，計(jì)展?fàn)I銷活動(dòng)。即組織營銷部的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、商務(wù)、海外銷售代表深入市場(chǎng)，做好具體銷售活功，同時(shí)，通過旅游交易會(huì)、博覽會(huì)和酒店各種銷售活動(dòng)吸引客人。第五步，評(píng)價(jià)銷售效果'即定期檢查市場(chǎng)銷售和客源組織的完成情況、分析客房出租率、平均房價(jià)、客源構(gòu)成、客房收入和餐廳上座率、接待人次、餐飲收入等各項(xiàng)銷售指標(biāo)達(dá)到的水平，以及同酒店?duì)I銷預(yù)算的差距及存在的問題，提出改進(jìn)措施，保證酒店?duì)I銷目標(biāo)的順利完成。酒店?duì)I銷的目的就是創(chuàng)造客人。創(chuàng)造客人就是根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)客人的需求。有針對(duì)性的提品和服務(wù)，培養(yǎng)客人與酒店的感情，進(jìn)步培養(yǎng)忠誠客戶，使客人主動(dòng)購買戶：品并同時(shí)獲得物有所值的感受。酒店?duì)I銷的重點(diǎn)是不斷達(dá)成供需雙方之間的交易行為和過程。酒店?duì)I銷的重點(diǎn)包括：瞄浴日標(biāo)市場(chǎng)，做好市場(chǎng)開發(fā)和客源組織，吸引客人米酒店消班，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，隨時(shí)分析市場(chǎng)的反憤信息，掌握客人需求變化及其對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的意見、要求和建議，不斷調(diào)整產(chǎn)品和服務(wù)，使?fàn)I銷與內(nèi)部管理和服務(wù)形成良性循環(huán)，保持市場(chǎng)供給和需求的最佳組合。酒店?duì)I銷的目的是雙打受益，一是使客人獲得滿意的酒店產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，二是使客人利用酒店開展經(jīng)售活動(dòng)、獲得效益。顧客對(duì)酒店的需求除了宿、食等基本要求外，還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務(wù)活動(dòng)等綜合需求?，F(xiàn)代酒店?duì)I銷與酒店備部門的員丁密切相關(guān)，只要有一名員工的服務(wù)使賓客不滿意，就會(huì)導(dǎo)致前功盡棄。酒店的服務(wù)具有綜合性、全面性，食、仕、游、購缺一不可。酒店客源不均衡，旺季忙、淡季閑，客源有著明顯的季節(jié)性問題。如何開拓酒店客源，使全年的客源較均衡的分布，是酒店哲理者真正應(yīng)思考的問題。服務(wù)是酒店的主要產(chǎn)品，酒店所有的產(chǎn)品部伴隨服務(wù)出售，對(duì)酒店產(chǎn)品的質(zhì)量評(píng)價(jià)，取決于顧客對(duì)由服務(wù)支配的酒店產(chǎn)品的主觀感受，酒店產(chǎn)品被顧客購買后，只是在一定時(shí)間和空間擁有使用權(quán)，而無法占有他們.對(duì)酒店曾銷經(jīng)理的知識(shí)要求主要是具有滿足市場(chǎng)發(fā)展要求、符合企業(yè)的經(jīng)營模式和流程的市場(chǎng)營銷知識(shí)。該知識(shí)要求主要在操作層面，包括J市場(chǎng)預(yù)測(cè)與市場(chǎng)調(diào)查、消費(fèi)者市場(chǎng)研災(zāi)、產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)研究、競(jìng)爭對(duì)手研究、市場(chǎng)分析與定位、市場(chǎng)的戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)、企業(yè)廣告管理、督銷的組織與控制管理等。

作者:馬艷國 單位:內(nèi)蒙古民族大學(xué)旅游與航空服務(wù)學(xué)院

參考文獻(xiàn)：

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第8篇：酒店?duì)I銷方案范文

1、區(qū)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)

區(qū)近幾年來隨著市政府、省政府各級(jí)機(jī)關(guān)的辦公樓的落成使用，國際會(huì)展中心投入使用，附近的高級(jí)、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用，使得本區(qū)商業(yè)活躍，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)十分看好，在市內(nèi)，xx區(qū)酒店的入住率和平均房價(jià)是的。現(xiàn)在的情況是高酒店較少，只有大富豪大酒店等四家四酒店，另一家按五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和三家四酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的酒店最快的可以在 20xx年6月份完工試業(yè)，其余為三中下檔、抵擋飯店、娛樂企業(yè)，大約有140家，從市場(chǎng)角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和，高酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭不算激烈，可以從容采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。

2、競(jìng)爭對(duì)手分析

對(duì)于每個(gè)酒店來說，每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭對(duì)手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭對(duì)手，但從目前情況看，在區(qū)甚至在本市稱得上本店的競(jìng)爭對(duì)手的不是在市區(qū)的五家五酒店，而是附近的四大富豪大酒店和沒有評(píng)星的銀座國際公寓會(huì)館。

大富豪大酒店是一家按五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的和本酒店同時(shí)開業(yè)的，評(píng)上四的高酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風(fēng)味，利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營銷，贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比較富有的商業(yè)人士、香港、臺(tái)灣和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢(shì)在于娛樂業(yè)和飲食方面，該飯店被列為競(jìng)爭對(duì)手另一個(gè)主要原因是該酒店按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，只是由于試業(yè)時(shí)期，出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降而被評(píng)為四，現(xiàn)在他們經(jīng)過整改，經(jīng)營日趨成熟，市場(chǎng)占有率不斷上升，目前正為評(píng)五而努力，順利的話，20xx年年底就可以評(píng)為五的了;他們的不足是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢(shì))，稱不上嚴(yán)格意義的商務(wù)酒店，而本區(qū)旅游業(yè)是以商務(wù)活動(dòng)為主，導(dǎo)致他們客源不穩(wěn)定，也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模仿，酒店要不斷對(duì)娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新才能保持客源。

銀座國際公寓會(huì)館是一家國際知名財(cái)團(tuán)控股的商務(wù)型國際公寓，雖然沒有參加評(píng)星，但其按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的商務(wù)套間，擁有十萬多平米高級(jí)寫字樓，商務(wù)設(shè)施一應(yīng)齊全，類似于有家的感覺的長住型飯店，卻兼有完善的商務(wù)作用，該公寓除了擁有國內(nèi)外30多家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐外，在散客方面很博得西方商務(wù)客人的歡心，因此，在商務(wù)方面，銀座國際公寓牢牢掌握著一部分成功的事業(yè)型客人，原因是這部分客人偏執(zhí)于工作，對(duì)于娛樂和飲食方面卻不講究，獨(dú)立自主慣了，有一個(gè)完善的服務(wù)環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢(shì)是商務(wù)服務(wù)周全，家居式公寓服務(wù)體貼入微，他們的不足是缺乏娛樂惡化餐飲方面的服務(wù)，加之上帝式的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化缺乏一種親切感，使人如住后有一種莫名的壓抑感，不符合中國人的生活習(xí)慣，至少會(huì)缺少本市政界和政界相關(guān)客人。

3、本酒店競(jìng)爭能力分析

本酒店的優(yōu)勢(shì)：現(xiàn)今是區(qū)的五酒店，在品牌和檔次上就有一定的獨(dú)占性和排他性，擁有龐大的高級(jí)、豪華商務(wù)活動(dòng)場(chǎng)所和完善的商務(wù)服務(wù)，可以招攬到商務(wù)、展覽、學(xué)術(shù)會(huì)議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場(chǎng)所，可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請(qǐng)和高級(jí)、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關(guān)系，吸引了31家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐。此外，酒店?duì)I造的龍文化特色氛圍很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認(rèn)同。

酒店不足：高處不勝寒，有些散客對(duì)酒店有一種畏懼心理而不敢入住，而我們的宗旨是“讓每一位顧客慕名而來，滿意而歸”，在公關(guān)上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上項(xiàng)目雖精品不少，但創(chuàng)新不多、更新不快，在與大富豪大酒店競(jìng)爭中，在價(jià)位和項(xiàng)目創(chuàng)新上處于劣勢(shì);在商務(wù)方面，本酒店雖然服務(wù)設(shè)施完善，但在宣傳方面，卻不能體現(xiàn)出來，在廣告策劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢(shì)，在與銀座常住型客戶競(jìng)爭上處于守勢(shì)。

4、銷售模型制定

為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正?；贫櫩桶l(fā)展模型，對(duì)顧客進(jìn)行銷售前研究，以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望，分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求，進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳，決定競(jìng)爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步，隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息，保證顧客滿意化;最后是了解時(shí)尚趨勢(shì)，精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。

5、20xx年本酒店客源預(yù)測(cè)

20xx年穩(wěn)定客源依然是政府部門關(guān)系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會(huì)展的商務(wù)客人和各種各類會(huì)議客人，這部分客源穩(wěn)有 70%以上;機(jī)會(huì)客源，節(jié)假日、節(jié)慶日本市重要企業(yè)舉行的慶功會(huì)和慶祝會(huì)，附近高級(jí)、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請(qǐng)，三個(gè)黃金周的旅游者，這種客源占到 15%;潛在客源是換了口味，改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的)，根據(jù)過去經(jīng)驗(yàn)，大約有10%。這就是酒店幾年入住率來一直達(dá)到95%以上的原因，因?yàn)?%用于控房調(diào)劑。

二、20xx年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確定

1、20xx年本酒店市場(chǎng)定位

我們的定位是走E-HOTEL智能酒店的道路。什么是智能型商務(wù)酒店呢?眾所周知，從事商務(wù)活動(dòng)的人士對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性越來越強(qiáng)，對(duì)于酒店在這方面要提供的服務(wù)要求也越來越高。目前，在這一方面我店跟其他的競(jìng)爭酒店在功能方面并沒有突出優(yōu)勢(shì)。我們跟其他競(jìng)爭對(duì)手所能提供給客戶的互聯(lián)網(wǎng)的服務(wù)僅限于客房的寬帶接入，然而人家除了這方面之外，在娛樂和餐飲方面都比我們強(qiáng)。要爭取競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，我們只能在商務(wù)服務(wù)方面做一個(gè)更深層次的提高。其實(shí)，智能型E-HOTEL，除了寬帶之外，還應(yīng)包括無線寬帶上網(wǎng)、大容量的免費(fèi)郵箱的提供、店內(nèi)無線電話的使用、網(wǎng)上實(shí)時(shí)查詢、預(yù)訂、每個(gè)客房,甚至酒吧、酒廊、餐廳都有配備供客人上網(wǎng)工作的電腦，而這些恰好是所謂的商務(wù)型的我們的競(jìng)爭對(duì)手所不具備的。我們酒店開創(chuàng)了本區(qū)酒店的先河，我們?cè)潜緟^(qū)酒店業(yè)的龍頭，但正如美國一樣，隨著西歐、日本的崛起，冷戰(zhàn)過后俄羅斯還有一定實(shí)力，中國和平崛起，世界格局出現(xiàn)了多極化，它還保著超級(jí)大國的地位，影響力卻大大降低了，隨著眾多酒店的出現(xiàn)，我們的所謂龍頭的地位和影響力大大降低了。所以我們必須抱著敢于創(chuàng)新的態(tài)度，用國際性的商務(wù)型酒店的理念來重新打造我們的酒店，我們要做本區(qū)一流的智能化商務(wù)型酒店，只有這樣才能保證我店在本區(qū)龍頭酒店的地位。

2、20xx年本酒店?duì)I銷目標(biāo)

20xx年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、宴會(huì))，旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他省區(qū)和國際上的，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為國內(nèi)外知名商務(wù)品牌。努力擴(kuò)大和保持現(xiàn)有的政府部門關(guān)系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會(huì)展的商務(wù)客人和各種各類會(huì)議客人，保持顧客的忠誠度，為今后五年內(nèi)競(jìng)爭打下基礎(chǔ)。

根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格，月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例，每天營業(yè)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。(實(shí)際上我們酒店每天都顧客盈門)

(1)、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份

一月和二月做好春節(jié)客房、餐飲、會(huì)議和娛樂的銷售工作，使客房入住率繼續(xù)穩(wěn)定在95%左右，按照今年酒店在餐飲和娛樂方面的一直以18.5%左右的發(fā)展速度算，餐飲每天營業(yè)額在去年同期平均每天50萬元的基礎(chǔ)上增加20%達(dá)到60萬元，娛樂銷售每天比去年同期增長20%，這是完成有可能的。實(shí)際上 20xx年全年目標(biāo)均是這樣的。

20xx年1月和2月份：

1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。

3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

4、加強(qiáng)婚宴促銷。

5、加強(qiáng)“三八節(jié)”活動(dòng)促銷。

20xx年3月份：

1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。

2、加強(qiáng)婚宴促銷。

3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

20xx年4月份：

1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。

2、加強(qiáng)婚宴促銷。

3、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

4、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷;母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(五月第二個(gè)星期天)

20xx年11月、12月份：

1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。

2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。

3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

4、加強(qiáng)婚宴促銷。

其中黃金周月份：10、2、5，三個(gè)月

10月工作重點(diǎn)：

1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。

2、加強(qiáng)婚宴促銷。

3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案，各項(xiàng)工作逐步開展。

5、春節(jié)--------客房、家宴或年夜飯-------元宵節(jié)--------情人節(jié)

(1)餐飲部10月下旬完成制作方案。

(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案，由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)間相近，可貫穿起來。

20xx年2月份(本月只有28天)：

本月工作重點(diǎn)：

1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。

2、加強(qiáng)婚宴促銷。

3、加強(qiáng)“三八節(jié)”活動(dòng)促銷。

20xx年5月份(31天)

A五一黃金周，全部七天

本月工作重點(diǎn)：

1、加強(qiáng)對(duì)六月份市場(chǎng)調(diào)查，六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以“父親也需要關(guān)懷”

為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(六月第三個(gè)星期天)

2、加強(qiáng)“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動(dòng)促銷。

3、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

(2)、平季：7、8月份

A、20xx年7月(31天)，20xx年8月(31天)：

本階段各月工作重點(diǎn)：

7月份：

1、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷，加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。

2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。

3、中秋節(jié)月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。

8月份：

4、(1)、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷。(2)、加強(qiáng)“學(xué)生謝師宴”促銷。

5、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷，制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。

6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

(3)、淡季：6、9月份

A、20xx年6月(30天)，20xx年9月(30天)：

各月工作重點(diǎn)：

6月份：

1、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查。

2、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷。

3、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

9月份：

1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。

2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

3、加強(qiáng)對(duì)國慶節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。

4、制定“圣誕”活動(dòng)方案。

(4)、預(yù)算全年客房營業(yè)收入：萬元

年平均開房率：95%

每日可供租房數(shù)：750×95%間

計(jì)劃每日出租房數(shù)：團(tuán)體：散客7：25

平均房價(jià)：團(tuán)隊(duì)：2500元/間，散客：3000元/間。

每天收入：團(tuán)隊(duì)：750*95%*70%*2700萬元，散客：750*95%*25%*3200萬元

會(huì)務(wù)設(shè)施和其它收入：萬元

餐飲收入：萬元

娛樂經(jīng)營收入：萬元

總計(jì)：萬元

三、20xx年?duì)I銷應(yīng)對(duì)策略

20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本區(qū)超級(jí)龍頭地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年，因此合適本酒店的營銷計(jì)劃就顯得至關(guān)重要，現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā)，制定20xx年度營銷計(jì)劃。

1、價(jià)格策略

實(shí)施“酒店VIP俱樂部”計(jì)劃策略，通過會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入。俱樂部營銷是一種網(wǎng)絡(luò)會(huì)員制營銷方式，它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向，在觀念認(rèn)識(shí)上，利用80/20法則，將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā)，充分挖掘酒店的市場(chǎng)潛力;在運(yùn)作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手，準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位，營造酒店經(jīng)營特色;強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng)，完善激勵(lì)機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng)，幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠客戶群體，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶，ABC分析法中的A類產(chǎn)品銷售額/利潤率少數(shù)的多數(shù)。

營銷特色策略，策劃活動(dòng)包括：降低房價(jià)，免費(fèi)提供停車場(chǎng)，聚龍灣國際俱樂部，聚龍灣公務(wù)旅行者計(jì)劃，政府價(jià)格，退休人員計(jì)劃，設(shè)立團(tuán)體可用銀行，無煙客房，殘疾人客房等，與“酒店VIP俱樂部”計(jì)劃相結(jié)合，采用會(huì)員積分制，價(jià)格明升暗降，給與一定的讓利。

2、銷售策略

以內(nèi)部營銷為本，酒店對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練，使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù)，培養(yǎng)員工的自豪感，把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前，讓員工快樂的工作著。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé)，直到完滿解決為止。員工有當(dāng)場(chǎng)解決問題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí)，為了讓客人高興，員工可以離開自己的崗位而不需要請(qǐng)假。在表彰杰出員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則，根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng)，給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。

細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營銷策略，通過重新定位，把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足政府部門關(guān)系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會(huì)展的商務(wù)客人和各種各類會(huì)議客人的需要上，鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠度，堅(jiān)決不做多而全的沒有重點(diǎn)的搶客工作。此外，在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營銷，做到以下原則：a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理，讓客人使用的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營理念，員工處理個(gè)人失誤沒有大小，使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足;c追求服務(wù)的零缺陷，為顧客解決能夠解決的一切問題。

直接銷售策略，要求每個(gè)員工在面對(duì)客人時(shí)都成為銷售人員，而不管其實(shí)際的身份，從而加大對(duì)顧客的把握度，在實(shí)際操作中，如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人，這個(gè)客人CHECK IN后我們就給這位預(yù)定員20元的獎(jiǎng)勵(lì)，不管這個(gè)客人住的是那種類型的房間，也不管他是住一晚還是一個(gè)月。如果接待員把一間名商居的房間賣給一個(gè)WALK IN的客人，或者說服一個(gè)預(yù)定了普通樓層的客人入住行政樓層，我們也給他20元的獎(jiǎng)勵(lì)。我們的原則是：一間=20元。

3、公關(guān)宣傳計(jì)劃

聚龍灣大酒店從開業(yè)至今在公關(guān)方面的投入相對(duì)比較少。正常來講，這方面的投入應(yīng)該占到總投入的5%，新酒店應(yīng)該占到8%。相對(duì)而言，我們的廣告宣傳力度是不夠的，尤其是20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本區(qū)超級(jí)龍頭地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年，新酒店為了迅速打開自己的知名度和美譽(yù)度，廣告宣傳已經(jīng)到達(dá)了鋪天蓋地的程度，有的新酒店甚至廣告費(fèi)用已經(jīng)占到了10%。所以，如果我們還保持以往在廣告宣傳方面的力度的話，我們將處于十分被動(dòng)的位置。況且，從20xx年開始，我們已決定把我店打造成首家智能型的五的酒店。所以，廣告宣傳必不可少。20xx年的廣告宣傳要占到總投入的 5%。我們會(huì)選擇針對(duì)性的廣告媒體來進(jìn)行廣告投放，我們還將計(jì)劃與各大電視傳媒連手拍攝我店的專題短片。另外，由于我店從開業(yè)至今從未拍過一條正式的，能與國際接軌的酒店宣傳片，建議在20xx年籌拍此片，以供在各大媒體投放使用。

四、營銷危機(jī)補(bǔ)救

1、對(duì)銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估，做到每天一匯報(bào)，每周一小結(jié)，每月一總結(jié)，分析原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策。

2、建立應(yīng)急機(jī)制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì)，加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的安全觀，在實(shí)際操作中，對(duì)送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測(cè)試。

3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制，明確任務(wù)，賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。

五、營銷預(yù)算

六、評(píng)估控制

1.年度計(jì)劃控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，通過進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。

第9篇：酒店?duì)I銷方案范文

針對(duì)營銷部的工作職能，我們制訂了市場(chǎng)營銷部××年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào)：

一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)版權(quán)所有!

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制。開拓市場(chǎng)，爭取客源

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場(chǎng)營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。版權(quán)所有!

三、熱情接待，服務(wù)周到

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營銷方案。

四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。