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我國的鄉(xiāng)村旅游主要分為農(nóng)園依托型、農(nóng)田依托型、農(nóng)村依托型三類。根據(jù)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較成功的地方多在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的都市郊區(qū),本文主要選取北京民俗村與成都的農(nóng)家樂兩個(gè)地方作為代表進(jìn)行闡述,對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式進(jìn)行探索,實(shí)現(xiàn)旅游模式的深入探究。
一、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展概況
根據(jù)國內(nèi)外相關(guān)研究可知,鄉(xiāng)村旅游占據(jù)的比例為10%~25%。鄉(xiāng)村地區(qū)以鄉(xiāng)村性為依托進(jìn)行旅游活動(dòng)的開展,國外學(xué)者德諾伊研究顯示鄉(xiāng)村旅游是發(fā)生在于土地密切相關(guān)的旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng),其存在永久性的非嘗試地域的旅游活動(dòng),其主要指在飛永久性的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,逐步提升與農(nóng)業(yè)相關(guān)活動(dòng),其還明確指出永久性居民的存在是鄉(xiāng)村旅游的必要條件。國外學(xué)者瑞切爾(Reichel)、羅文格特(Lowengart)和米爾曼(Milman)認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游主要是指農(nóng)村區(qū)域的旅游,并且反復(fù)強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村性是農(nóng)村旅游的中心與獨(dú)特的賣點(diǎn),只有保持鄉(xiāng)村的獨(dú)特性才能最大限度地推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。有相關(guān)研究指出,鄉(xiāng)村旅游是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的替代性產(chǎn)業(yè),在相當(dāng)長的一段時(shí)間里,鄉(xiāng)村旅游的作用顯得異常重要,而且為農(nóng)民提供了第二個(gè)收入來源,帶來了更多的就業(yè),從而減少人口流失,帶來了城市新觀念,這種新的觀念增進(jìn)了鄉(xiāng)村緊急的多元化,尤其是手工藝,最終推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施的逐步改造與完善,其能夠給城市人體驗(yàn)生活帶了機(jī)會(huì),提升其對鄉(xiāng)村問題的認(rèn)知。伴隨著鄉(xiāng)村旅游的逐步發(fā)展,其中包括了家庭、老年人,其追求不同體驗(yàn)的城市人,尤其是教育水平中等偏上者,包括教育水平的提升。在鄉(xiāng)村旅游的過程中,只有逐漸推進(jìn)管理的本土化,才能最大限度促進(jìn)勞動(dòng)力資源的發(fā)展。由于國內(nèi)旅游需要使用更多的勞動(dòng)力資源,而且在推進(jìn)勞動(dòng)力資源的轉(zhuǎn)化過程中,其中國際旅游的 貢獻(xiàn)率加大。
二、鄉(xiāng)村旅游的分類
在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展古城中,只有逐步推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)制與扶持,才能推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游作為公益事業(yè)的發(fā)展,才能最大限度地推進(jìn)社會(huì)效益,通過政府與非政府間的組織推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,同時(shí)將鄉(xiāng)村旅游作為政治任務(wù)或者公益事業(yè)發(fā)展,提升其社會(huì)效益。綜合國內(nèi)外相關(guān)研究可知,鄉(xiāng)村旅游可以按照以下幾點(diǎn)分類:
(一)根據(jù)經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生的主體,鄉(xiāng)村旅游可以分為管制旅游和管理旅游。其中管制旅游主要指由政府機(jī)構(gòu)帶頭管理;管理旅游主要指政府通過合適的手段進(jìn)行監(jiān)管。
(二)根據(jù)市場自由化的程度,鄉(xiāng)村旅游可以分為新自由市場與舊自由市場,其中新自由市場主要指通過政府干預(yù)對市場進(jìn)行監(jiān)管,提倡自由主義貿(mào)易;舊自由主義市場主要指在市場階段,通過不同的方式對市場進(jìn)行核實(shí)的監(jiān)管,推進(jìn)自由貿(mào)易化。
(三)根據(jù)自由目標(biāo)責(zé)任性,鄉(xiāng)村旅游可以分為責(zé)任主體旅游與非責(zé)任主體旅游,其中責(zé)任主體旅游可以將旅游的相關(guān)責(zé)任進(jìn)行認(rèn)定,指定其目標(biāo)的準(zhǔn)確性,其中非責(zé)任主體主要指在當(dāng)前的環(huán)境分為中,可以鑒定旅游的責(zé)任性不強(qiáng),不足以推動(dòng)當(dāng)前旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。營特色類型成都農(nóng)家樂的特色類型包括:農(nóng)家園林型:以郫縣友愛鄉(xiāng)農(nóng)科村為代表。依托花卉、盆景、苗木、樁頭生產(chǎn)基地,這是農(nóng)家樂的發(fā)源地。
(四)根據(jù)旅游的相關(guān)內(nèi)容,現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游可以分為果園型與景區(qū)旅社型,其中觀光旅游主要指以書房村為代表,同時(shí)主要以以水蜜桃、枇杷、梨子為依托,發(fā)展春季關(guān)光,同時(shí)以觀光為基礎(chǔ),推進(jìn)其旅游業(yè)的發(fā)展,景區(qū)旅社型主要指以鄉(xiāng)土景區(qū)進(jìn)行觀光,同時(shí)推動(dòng)旅游活動(dòng)的開展。
(五)以鄉(xiāng)村旅游的呈現(xiàn)形式可以將鄉(xiāng)村旅游分為花園客棧型與鄉(xiāng)土農(nóng)村型,通過以新都縣農(nóng)場改建的花園型為代表,推進(jìn)生產(chǎn)組織的發(fā)展,在農(nóng)業(yè)的發(fā)展中推進(jìn)農(nóng)事體驗(yàn)型。
三、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展措施
根據(jù)國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展規(guī)劃,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展一般走第三條道路,其主要指通過政府再分配與市場經(jīng)濟(jì)結(jié)合的方式整合鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,通過整合國家的相關(guān)支持政策能夠促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。筆者認(rèn)為促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展主要包括以下措施:
(一)實(shí)行鄉(xiāng)村旅游形式多元化
無論是政府組織,還是市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,只有是有利于促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展形式都可以采用。根據(jù)相關(guān)研究可知,在新型旅游發(fā)展模式中,原有的鄉(xiāng)村旅游計(jì)劃可以促進(jìn)新的旅游業(yè)的發(fā)展。如奧地利的“農(nóng)村假期”項(xiàng)目,意大利的的Toscana鄉(xiāng)村節(jié)慶與Ecosert計(jì)劃,波蘭的“波蘭綠肺”項(xiàng)目以及泰國的Umphang社區(qū)旅游項(xiàng)目等。
(二)實(shí)行鄉(xiāng)村旅游模型多樣化
根據(jù)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀,只有不斷推進(jìn)旅游業(yè)的高度發(fā)展,才能對其產(chǎn)生最大作用,尤其是通過互聯(lián)網(wǎng),推進(jìn)當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,只有推動(dòng)旅游的發(fā)展進(jìn)展,才能最大限度促進(jìn)旅游業(yè)的靈活發(fā)展,其中包括一些鄉(xiāng)村旅游法規(guī)的制定,通過制定相應(yīng)的法規(guī),才能為模式的多元化提供方便。在成都農(nóng)業(yè)發(fā)展模型中,只有推進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)活的發(fā)展,才能促進(jìn)其較好的發(fā)展,尤其是直接從業(yè)人員與間接從業(yè)人員,只有促進(jìn)直接與間接的轉(zhuǎn)換,才能最大限度實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的多元化。
(三)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式規(guī)范化
[關(guān)鍵詞]旅游影響;符號互動(dòng)理論;鄉(xiāng)村旅游;目的地居民
[中圖分類號]F590 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1005-3115(2015)04-0055-02
一、旅游影響研究基本理論
(一)旅游影響的含義
旅游影響是指因旅游活動(dòng)而形成的某些事物與機(jī)構(gòu)之間互相作用的關(guān)系及結(jié)果,主要包括旅游發(fā)展對旅游目的地經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化、生態(tài)環(huán)境等產(chǎn)生的影響。旅游影響研究最早發(fā)源于20世紀(jì)60年代國外的旅游經(jīng)濟(jì)影響,主要運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)方法的投資產(chǎn)出模型、國際貿(mào)易理論與旅游乘數(shù)效應(yīng)探討宏觀范圍內(nèi)旅游對國民經(jīng)濟(jì)的影響。20世紀(jì)80年代,旅游文化影響研究逐漸走向成熟,產(chǎn)生了運(yùn)用于旅游跨文化主客交流的比較文化學(xué),以及具有東西方不同意義的旅游人類學(xué)。旅游環(huán)境影響屬于多學(xué)科交叉的研究,目前,旅游目的地環(huán)境破壞與污染問題比較嚴(yán)峻,需要配合其他學(xué)科廣泛而深入地進(jìn)行調(diào)查、研究。
(二)旅游影響研究理論假設(shè)
旅游影響來源于主客互動(dòng),即旅游者和旅游相關(guān)人員之間的互動(dòng)。主客互動(dòng)關(guān)系的理論假設(shè)是20世紀(jì)70年展起來的符號互動(dòng)理論,是從人們互動(dòng)著的個(gè)體日常自然環(huán)境來研究人類群體生活的社會(huì)學(xué)或社會(huì)心理學(xué)。①美國社會(huì)心理學(xué)家、符號互動(dòng)理論發(fā)起者米德認(rèn)為,象征符號乃是社會(huì)生活的基礎(chǔ)。他綜合新達(dá)爾文主義、杜威的實(shí)用主義和行為主義,將人類心智、社會(huì)自我、社會(huì)結(jié)構(gòu)貫穿于社會(huì)互動(dòng)之中。②人的行動(dòng)是根據(jù)其行動(dòng)目的、意義等,通過語言、文字、手勢、表情等象征符號進(jìn)行以符號為介質(zhì)的間接交往溝通,達(dá)到共同理解。該理論有三個(gè)主要假設(shè):人對外界事物所采取的行動(dòng)是以該事物對他的意義為基礎(chǔ)的;這些事物的意義來源于個(gè)體與他人的互動(dòng),而不存在于這些事物本身之中;當(dāng)個(gè)體在應(yīng)付他所遇到的事物時(shí),他是通過自己的解釋去運(yùn)用與修正這些意義的。③
符號互動(dòng)理論的基礎(chǔ)是人對事物賦予的意義,在互動(dòng)過程中人也是事物意義的組成部分。人不再是平日里繁雜無序的個(gè)體,而是在互動(dòng)中為賦予行為、語言等意義而存在的符號,并在整個(gè)社群的個(gè)體交互過程中發(fā)揮溝通和人際交往的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。人們的社會(huì)生活乃至文化、科技等之間的交流傳播,都有其象征符號。
二、旅游影響研究范圍
(一)旅游影響研究對象
在旅游運(yùn)行中,旅游目的地的人是旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)者和重要組成部分,其行為舉止和態(tài)度直接影響旅游產(chǎn)品和旅游服務(wù)的質(zhì)量,作為重要的無形符號將旅游地形象傳達(dá)給旅游者。在旅游心理學(xué)中,旅游者根據(jù)自身需要,由目的地旅游宣傳、吸引力要素和服務(wù)質(zhì)量等激發(fā)旅游動(dòng)機(jī),通過比較不同旅游地的消費(fèi)水平、文化氛圍和生態(tài)環(huán)境等信息,再進(jìn)一步選擇旅游行動(dòng)。旅游者在旅游行動(dòng)后形成了情感、認(rèn)知和行為方面的態(tài)度和偏好。整個(gè)過程旅游者沒有生產(chǎn)物質(zhì)產(chǎn)品,純粹是獲得一次旅游經(jīng)歷,旅游滿意度是衡量付出的唯一標(biāo)準(zhǔn)。這些行動(dòng)也會(huì)對旅游地經(jīng)濟(jì)社會(huì)和旅游服務(wù)行業(yè)造成一些影響,旅游地居民是旅游服務(wù)的重要提供者,是旅游核心吸引物的文化載體,具有與旅游者互動(dòng),展示當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情與傳播當(dāng)?shù)匚幕淖饔谩?/p>
多克斯根據(jù)自己在巴巴多斯和尼亞加拉湖區(qū)的案例調(diào)查,總結(jié)出旅游對目的地社會(huì)文化影響可根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用駪B(tài)度而劃分為不同階段,隨著旅游開發(fā)的深入依次呈遞進(jìn)趨勢。他所提到的五個(gè)階段是融洽階段、冷漠階段、惱怒階段、對抗階段和最后階段。④從惱怒階段到最后階段,旅游活動(dòng)會(huì)受到嚴(yán)重影響甚至停止。19世紀(jì)中后期,西方產(chǎn)生了鄉(xiāng)村旅游的萌芽,也稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,提供床和早餐的法國鄉(xiāng)村旅社和貴族郊游活動(dòng)是早期的典型案例。國外學(xué)者尤洛夫斯基和古蘇等較早開始關(guān)注鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對居民生活的影響,他們認(rèn)為:第一,目的地居民的支持對旅游發(fā)展具有決定性,因?yàn)槁糜蔚氐某晒\(yùn)作和可持續(xù)發(fā)展非常依賴居民意愿;第二,居民對成本和收益的評估以及他們對旅游的支持之間存在關(guān)系,通過五個(gè)旅游地調(diào)查證明居住的越遠(yuǎn)對負(fù)面影響的感知越小。⑤在古蘇等關(guān)于鄉(xiāng)村旅游地社區(qū)居民感知和支持度研究中發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)貙β糜蔚闹С质艿缴鐓^(qū)關(guān)注度、生態(tài)價(jià)值觀、對自然資源的利用和對旅游發(fā)展感知成本和收益的影響,通過問卷調(diào)查和模型分析,計(jì)算出不同因子對居民成本和收益的感知以及對旅游支持程度的影響系數(shù)。⑥
其他學(xué)者也總結(jié)了居民旅游影響感知的影響因子,如社會(huì)人口統(tǒng)計(jì)學(xué)中的年齡、性別、受教育程度、居住時(shí)間等,并分別運(yùn)用統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行不同社會(huì)人口學(xué)特征與感知影響之間的數(shù)據(jù)分析和模型分析。尼古拉斯等在世界遺產(chǎn)地圣盧西亞皮通山保護(hù)區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,認(rèn)為顯著缺乏居民參與是當(dāng)?shù)乜沙掷m(xù)發(fā)展的危險(xiǎn)信號。⑦這些研究表明當(dāng)?shù)鼐用竦闹С謱β糜伟l(fā)展的作用非常巨大,是鄉(xiāng)村旅游影響的主要對象。我國的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展遲于大多數(shù)發(fā)達(dá)國家。自20世紀(jì)80年代末深圳舉辦荔枝節(jié)開始,我國現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展已有20多年的時(shí)間,⑧而生態(tài)旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)旅游和古村落旅游成為國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游的主要研究領(lǐng)域。
(二)旅游影響研究內(nèi)容
旅游影響研究涉及因旅游發(fā)生、發(fā)展形成的社會(huì)生活的變化,其中包括人們意識的變化、心理的改變、社會(huì)組織的變遷、政治經(jīng)濟(jì)影響和政策的變化,以及隨之而來的人們生活狀況的變化。旅游影響研究的內(nèi)容還涉及因旅游的發(fā)生、發(fā)展形成的旅游地居民文化的變化。⑨瑞安等認(rèn)為,旅游影響和居民觀點(diǎn)是一個(gè)潛在反應(yīng)集,⑩尤其在中國制定與執(zhí)行任何規(guī)劃都有受體制約束,嚴(yán)重影響了對旅游參與者意見的直接反映和規(guī)劃的有效性。學(xué)術(shù)界已普遍采用實(shí)地調(diào)查與問卷結(jié)合的方式了解旅游地居民感知到的旅游影響情況,這表明任何具有價(jià)值的旅游規(guī)劃項(xiàng)目都需要檢測旅游目的地受訪者的觀點(diǎn)、態(tài)度,對他們認(rèn)為可能影響到參與對象的檢測條目要符合當(dāng)?shù)貙?shí)際,以此確定是否會(huì)影響旅游的發(fā)展。這表明旅游影響從宏觀來看是一個(gè)綜合反應(yīng)系統(tǒng),所有參與旅游的人與人、人與社會(huì)之間都會(huì)產(chǎn)生相互作用,且這些作用是潛在的、長期的和不斷變化的。
對于旅游地社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化以及生態(tài)環(huán)境來說,經(jīng)濟(jì)影響最早出現(xiàn),也最直觀,而后文化影響和環(huán)境影響慢慢出現(xiàn)。旅游地生命周期模型創(chuàng)始人巴特勒發(fā)現(xiàn),旅游者數(shù)量對旅游地潛在影響會(huì)長期有規(guī)律地表現(xiàn)不同特征的發(fā)展階段,即旅游地會(huì)經(jīng)歷探索、參與、發(fā)展、鞏固、停滯和衰退或復(fù)蘇的各個(gè)階段。???這是旅游總的發(fā)展規(guī)律,其表現(xiàn)特征分界也不非常明確,巴特勒也不否認(rèn)部分旅游地實(shí)際存在階段缺失、并存或者跨越式發(fā)展。雖然旅游地沒有明確影響作用時(shí)刻表,但是大多數(shù)國外學(xué)者在問卷調(diào)查、實(shí)地考察基礎(chǔ)上,運(yùn)用模型與數(shù)據(jù)分析來獲悉、預(yù)測旅游活動(dòng),分析并預(yù)測許多旅游影響的案例,其研究范式與研究設(shè)計(jì)可供借鑒。
值得注意的是,國外學(xué)者在對旅游地生命周期所作的大量實(shí)證研究中,都試圖找出影響各自案例地生命周期的主導(dǎo)因素,以期對一般旅游地生命周期產(chǎn)生影響的因素進(jìn)行探討。這些影響因素主要包括環(huán)境質(zhì)量與容量、過度商業(yè)化、良好區(qū)位、交通條件、基礎(chǔ)設(shè)施、旅游資源豐度、居民支持度、旅游形象、旅游地競爭力、旅游發(fā)展速度、外部投資、政府與旅游經(jīng)營者作用、外部競爭環(huán)境變化、客源市場改變、外部政治環(huán)境等。???這些內(nèi)外因素組合產(chǎn)生的作用決定了旅游地的發(fā)展,也預(yù)測了連續(xù)發(fā)展的下個(gè)階段目的地會(huì)有什么特征,旅游者的活動(dòng)將會(huì)造成什么影響等。這些研究成果說明未來研究需要更為科學(xué)、高效的旅游開發(fā)模式和與相應(yīng)的旅游地、客源市場與政策支持等旅游系統(tǒng),以保證旅游地的可持續(xù)發(fā)展。
三、結(jié)語
旅游影響研究主要包括旅游目的地受到旅游活動(dòng)產(chǎn)生的各種經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的影響。在符號互動(dòng)理論視角下,旅游者和旅游地的人通過互動(dòng)進(jìn)行旅游活動(dòng),旅游者需求和當(dāng)?shù)鼐用駥β糜蔚母兄?、態(tài)度等都反映了旅游影響的程度。對于旅游地生命周期的各發(fā)展階段來說,旅游地受到的旅游影響廣泛存在。對于鄉(xiāng)村旅游來說,如何及時(shí)發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游地存在問題,以科學(xué)、合理地方式去解決這些問題是關(guān)鍵。這些問題都與旅游運(yùn)行結(jié)構(gòu)以及旅游活動(dòng)開發(fā)、發(fā)展方式有關(guān)。在未來,要深入研究旅游目的地系統(tǒng)理論,使旅游系統(tǒng)各方面能夠統(tǒng)一規(guī)劃、系統(tǒng)協(xié)調(diào)。要積極創(chuàng)新高效公平的開發(fā)、發(fā)展模式,共同解決旅游地發(fā)展存在的問題。
[注 釋]
①申葆嘉:《旅游學(xué)原理――旅游運(yùn)行規(guī)律研究之系統(tǒng)陳述》,中國旅游出版社2010年版,第140~142頁。
②宋麗范:《符號互動(dòng)理論及其對教育的啟示》,《教學(xué)與管理》,2006年第9期,第3~6頁。
③渠改萍:《符號互動(dòng)理論述評》,《太原大學(xué)學(xué)報(bào)》,2010年第3期,第96~98頁。
④劉趙平:《社會(huì)交換理論在旅游社會(huì)文化影響研究中的應(yīng)用》,《旅游科學(xué)》,1998年第4期,第30~33頁。
⑤尤洛夫斯基、古蘇:《居住距離對居民旅游態(tài)度的影響》,《旅游研究紀(jì)事》,2004年第31期,第296~312頁。
⑥古蘇、尤洛夫斯基、尤塞爾:《基于結(jié)構(gòu)模型方法的旅游目的地居民態(tài)度研究》,《旅游研究紀(jì)事》,2002年第29期,第79~105頁。
⑦尼古拉斯、塔帕、高龍?jiān)祝骸堵糜文康牡鼐用褚暯窍碌氖澜邕z產(chǎn)地 圣盧西亞皮通山保護(hù)區(qū)》, 《旅游研究紀(jì)事》,2009年第36期,第390~412頁。
⑧徐福英、劉濤:《新形勢下我國鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型與升級研究》,《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》,2010年第2期,第93~94頁。
⑨張文:《旅游影響――理論與實(shí)踐》,社會(huì)科學(xué)出版社2007年版,第45~46頁。
⑩瑞安、谷慧敏:《旅游目的地競爭力》,南開大學(xué)出版社2010年版,第298~299頁。
隨著生活水平的提高,消費(fèi)觀念逐漸改變,人們所希望的不僅僅是物質(zhì)的滿足,而且還希望精神世界的豐富。因此在這種情況下,一種新興旅游方式―鄉(xiāng)村旅游便不斷得到人們的喜愛。重慶銅梁鄉(xiāng)村旅游資源豐富,自然景色優(yōu)美,人們在享受美麗風(fēng)光的同時(shí)也可得到精神的熏陶。
一、銅梁區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀分析
自銅梁區(qū)鄉(xiāng)村旅游起步以來,鄉(xiāng)村旅游得到了政府及社會(huì)各界的高度重視,其發(fā)展現(xiàn)狀主要有以下幾點(diǎn):
(一)旅游資源豐富
銅梁區(qū)地理位置優(yōu)越,位于長江上游地區(qū)、重慶西北部,是重慶一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈和成渝經(jīng)濟(jì)帶上的重要節(jié)點(diǎn)。銅梁鄉(xiāng)村旅游節(jié)主要由沙心玫瑰節(jié)、土橋荷花園開園儀式、黃桷門奇彩夢園開園儀式、南城桂花節(jié)、東城臘梅節(jié)等7個(gè)子節(jié)會(huì)組成;同時(shí)推出了“一城三區(qū)五朵花”的重點(diǎn)布局:“一城”即安居古城,“三區(qū)”即小北海旅游度假區(qū)、巴岳山玄天湖度假區(qū)和新城核心區(qū),“五朵花”即西部愛情莊園(玫瑰園)、愛蓮湖濕地公園(荷花園)、金梅印象臘梅園、西部桂花博覽園、天香牡丹園。更有精心打造的旅游路線:“人民公園―雪庵公園―銅梁博物館―烈士紀(jì)念館”、“巴岳山―黃角樹門七彩夢園―玄天湖―中華龍溫泉度假區(qū)”、“侶俸牡丹園―侶俸蔬菜觀光體驗(yàn)區(qū)”、“南城桂花博覽園―安居古城”等,豐富的旅游資源為銅梁鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了支撐。
(二)旅游發(fā)展迅速
近兩年,銅梁區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。全區(qū)共有A級景區(qū)8個(gè),其中4A級景區(qū)1個(gè),3A級景區(qū)3個(gè);星級旅游飯店5家,其中四星級2家,三星級3家;星級農(nóng)家樂40家,旅行社及門市部25家,旅游紀(jì)念品30余種。2014年10月31日,在京舉辦的一場“中國城市未來發(fā)展論壇”上,銅梁作為重慶區(qū)縣唯一代表,收獲了“2014中國最具文化魅力城區(qū)”殊榮。此外,銅梁區(qū)依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)打造的“一城三區(qū)五朵花”鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目進(jìn)展順利。2014年1月至10月,銅梁區(qū)全區(qū)接待境內(nèi)外游客400余萬人次,旅游綜合收入超過9億元。銅梁區(qū)鄉(xiāng)村旅游意識逐步形成,發(fā)展及其迅速,同時(shí)鄉(xiāng)村旅游有著較大的發(fā)展空間,當(dāng)?shù)鼐用褚矘芬饨邮?,發(fā)展前景樂觀。
(三)政策支持有力
鄉(xiāng)村旅游不僅會(huì)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展更會(huì)促進(jìn)人民生活水平的提高。自銅梁鄉(xiāng)村旅游發(fā)展至今,縣委、縣政府及旅游業(yè)各級主管部門對此制定了一系列發(fā)展措施:玄天湖生態(tài)旅游度假區(qū)綜合開發(fā)項(xiàng)目、“五朵金花”鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目、淮遠(yuǎn)古鎮(zhèn)二期建設(shè)項(xiàng)目和三色農(nóng)科園4個(gè)旅游項(xiàng)目的續(xù)建工作。安居古城的南部片區(qū)開發(fā)、烏木溪景觀工程、光彩工程和縣衙恢復(fù)重建工程。還將按“白天賞花、晚上觀燈、巴岳山祈福、玄天湖養(yǎng)生”四位一體的思路,啟動(dòng)巴岳山景區(qū)的開發(fā)建設(shè);在蒲呂街道打造中恩國際生態(tài)養(yǎng)生莊園等。以促進(jìn)銅梁鄉(xiāng)村旅游較好發(fā)展,為全區(qū)人民謀福利。
(四)旅游、生態(tài)融合密切
銅梁區(qū)因其得天獨(dú)厚的地理位置及氣候條件,擁有茶葉、花草、果蔬、蠶桑等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),生態(tài)餐飲和休閑娛樂為特色的農(nóng)家樂也逐漸興起。在安居古鎮(zhèn)中已引進(jìn)了黃家壩景觀植物園、觀賞魚養(yǎng)殖基地、龍珠“金彈子”盆景園以及楊樂壩草莓采摘、農(nóng)事體驗(yàn)為代表的特色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,使休閑觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目與自然景點(diǎn)相融合。在重慶日報(bào)隆重推出“最美春天 生態(tài)之旅――2015?尋找重慶最美生態(tài)旅游目的地”大型活動(dòng)中銅梁區(qū)更是獲得了“重慶十大最美旅游生態(tài)區(qū)縣”的稱號。除此之外,銅梁區(qū)對準(zhǔn)旅游市場、農(nóng)副產(chǎn)品市場,正在打造以現(xiàn)代無公害特色農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村旅游,使旅游與生態(tài)旅游更加融合,從而為銅梁鄉(xiāng)村旅游節(jié)的發(fā)展創(chuàng)造了更大的可能。
二、銅梁區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展問題分析
目前銅梁發(fā)展鄉(xiāng)村旅游還處于初級階段,在快速發(fā)展的同時(shí)各方面的認(rèn)識還存在明顯的不足,其發(fā)展中的問題具體表現(xiàn)有以下幾點(diǎn):
(一)旅游配套設(shè)施欠佳
銅梁區(qū)旅游功能還處于差強(qiáng)人意的階段,一方面交通不便,景點(diǎn)偏遠(yuǎn)。為人們出行帶來諸多困擾,削弱了人們旅游的欲望。另一方面,景點(diǎn)停車位不足,周邊旅游設(shè)施較差。這不僅會(huì)造成交通的擁堵及事故的發(fā)生,還會(huì)在一定程度上加大環(huán)境的污染;人們出游都希望景點(diǎn)硬件設(shè)施要較好,若景點(diǎn)的硬件設(shè)施不充足必然提高游客的不滿情緒,因而會(huì)失去許多潛在顧客,而最直接的影響將會(huì)是無法促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的增長,甚至還會(huì)導(dǎo)致環(huán)境的惡劣。
(二)旅游文化產(chǎn)品缺乏
鄉(xiāng)村旅游是文化與旅游的聯(lián)合,是物質(zhì)文明與精神文明的結(jié)晶。獨(dú)特的地方文化是旅游節(jié)事活動(dòng)得以系列化延續(xù)的保證和源泉。在銅梁區(qū)鄉(xiāng)村旅游中,文化與旅游的聯(lián)系不夠顯著,旅游產(chǎn)品開發(fā)不足,旅游產(chǎn)品展現(xiàn)不夠,沒有很好的發(fā)掘銅梁濃厚的文化底蘊(yùn)。游客進(jìn)行旅游的同時(shí)更多的是在欣賞美景,而沒有很好地得到文化的陶冶以及自身精神體驗(yàn)的提高。
(三)旅游要素匹配欠妥
銅梁區(qū)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)屈指可數(shù):黃桷門奇彩夢園、土橋荷花節(jié)、龍燈藝術(shù)節(jié)、安居古鎮(zhèn)文化節(jié)等。在這些旅游項(xiàng)目中,缺乏特色的文化產(chǎn)品,沒有加大與其他產(chǎn)業(yè)的密切合作,沒有形成屬于自己的品牌,產(chǎn)品的同質(zhì)化較為明顯,因此很難讓人們產(chǎn)生流連忘返的感受。
(四)旅游對外宣傳較弱
對于旅游景點(diǎn)更多的是靠宣傳,而銅梁鄉(xiāng)村旅游的宣傳力度不足,輻射面不強(qiáng),信息系統(tǒng)較不完善。因?yàn)槟壳般~梁鄉(xiāng)村旅游的宣傳手段還比較陳舊,形式較單一,缺乏創(chuàng)新型,更多的是靠電視廣告、報(bào)刊以及銅梁區(qū)內(nèi)的站牌等,對于周邊地區(qū)輻射較少,投入力度不強(qiáng)。這就加大了吸引人們的難度,無法捕捉人們追奇求新的好奇心理。
(五)旅游管理人才缺乏
人才缺乏,創(chuàng)新意識不強(qiáng),服務(wù)水平跟不上發(fā)展的需求。對于目前大多數(shù)的旅游人員來說都是半路出家,對旅游的開發(fā)建設(shè)、經(jīng)營管理、服務(wù)指導(dǎo)等各個(gè)方面的人才都較為缺乏。尤其是一些高端的旅游策劃、旅游營銷和旅游管理人才匱乏,行業(yè)管理、服務(wù)質(zhì)量等都經(jīng)不起考驗(yàn)。這就加大了重慶銅梁鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的難度。
三、銅梁區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對策分析
因此根據(jù)銅梁區(qū)目前的發(fā)展現(xiàn)狀,總結(jié)出以下幾點(diǎn)建議:
(一)建設(shè)旅游服務(wù)中心
鄉(xiāng)村旅游不單單是一種旅游,更是一種促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長的方式。它不但能夠使鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長,人們生活水平提高,更能帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)等的發(fā)展。隨著我國實(shí)行雙休日、公休假、黃金周和一些節(jié)日小假的調(diào)整,人們也有更多的時(shí)間出門旅游,而伴隨著人們生活水平的提高,更多的人會(huì)選擇自駕游,然而停車場等一系列旅游服務(wù)設(shè)施的缺乏不僅會(huì)造成交通的擁堵更會(huì)使環(huán)境變得惡劣。因此對于加強(qiáng)旅游服務(wù)中心的建設(shè),努力完善“吃、住、行、游、購、娛”等方面的綜合配套設(shè)施,建立綜合性旅游接待中心極為重要。盡量做到讓旅客吃的放心,購的舒心,玩的開心。
(二)綜合開發(fā)旅游產(chǎn)品
鄉(xiāng)村旅游的需求本質(zhì)上反映了現(xiàn)代人對工業(yè)社會(huì)的逃逸和對人地和諧的進(jìn)化空間以及醇厚的傳統(tǒng)文化的回歸。在銅梁區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題主要為旅游是以一般性的觀光旅游為主,而對于活動(dòng)本身的內(nèi)容比較欠缺,對游客的吸引力不足。人們所盼望的往往是活動(dòng)的多樣化,旅游的個(gè)性化。根據(jù)銅梁區(qū)的現(xiàn)狀、人們的偏好及需求,應(yīng)重點(diǎn)開發(fā)銅梁“中國龍燈之鄉(xiāng)”的文化特色來進(jìn)行旅游產(chǎn)品挖掘,也可以開展龍溫泉、玄天湖等避暑養(yǎng)生等項(xiàng)目,提高旅游資源的綜合利用率,創(chuàng)立當(dāng)?shù)氐穆糜纹放疲宰约旱穆糜纹放莆嗟穆每?,使文化與旅游的結(jié)合度更緊密,開發(fā)一個(gè)屬于銅梁鄉(xiāng)村旅游的項(xiàng)目。從而更好地吸引潛在游客,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的增長。
(三)加強(qiáng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)合作
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展離不開各個(gè)產(chǎn)業(yè)的相互合作,只有各個(gè)行業(yè)相互支持才能創(chuàng)造更好的效果。在銅梁區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中,可以將旅游業(yè)與生態(tài)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)有效的結(jié)合在一起。鄉(xiāng)村旅游應(yīng)與生態(tài)旅游發(fā)展相協(xié)調(diào),這是充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游資源優(yōu)勢的需要,也是鄉(xiāng)村旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。比如將餐飲業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)相互融合,形成一條綠色的產(chǎn)業(yè)鏈,積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),綠色觀光的具有民俗文化的鄉(xiāng)村旅游業(yè)。同時(shí)也可與周邊縣城聯(lián)手打造旅游市場,形成一條鄉(xiāng)村旅游觀光鏈,從而更好促進(jìn)發(fā)展。
(四)加強(qiáng)節(jié)事宣傳力度
要提高鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營的水平,就必須要做到服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)、服務(wù)內(nèi)容合格以及宣傳方式正規(guī)。因此在銅梁區(qū)鄉(xiāng)村旅游節(jié)的宣傳中除了提高服務(wù)質(zhì)量以外還應(yīng)切實(shí)注重宣傳的正規(guī)化,因?yàn)殂~梁區(qū)的鄉(xiāng)村旅游正處于發(fā)展階段,節(jié)事的宣傳還沒有完全輻射到周邊地區(qū)。因此需加強(qiáng)節(jié)事活動(dòng)宣傳力度,強(qiáng)化旅游宣傳營銷,以提高銅梁區(qū)鄉(xiāng)村旅游的知名度及影響力,不斷優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,從而吸引更多的游客,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的增長。
(五)引入旅游管理人才
每一個(gè)行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展都離不開素質(zhì)極高的專業(yè)人才。旅游業(yè)是一項(xiàng)綜合性的產(chǎn)業(yè),要更好的加強(qiáng)旅游業(yè)的發(fā)展就需要一支高水平、專業(yè)性強(qiáng)的人才隊(duì)伍。對此可以將愛好旅游事業(yè)的高級人才聚集一起,做到人盡其才,各司其職。在銅梁區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)可以對外高薪招聘有關(guān)旅游的專業(yè)人才,加強(qiáng)重慶市銅梁區(qū)的旅游人才培訓(xùn),從而提升旅游行業(yè)的整體素質(zhì),讓銅梁區(qū)鄉(xiāng)村旅游整體質(zhì)量有所提高,以保持旅游節(jié)的生命力。
關(guān)鍵詞:蘇州 鄉(xiāng)村旅游 營銷策略
目前,鄉(xiāng)村旅游在歐美一些發(fā)達(dá)國家,已形成多功能、多元化和多層次的發(fā)展格局,發(fā)展前景越來越大。本文針對蘇州鄉(xiāng)村旅游中產(chǎn)生的諸多問題進(jìn)行深入的研究歸納,提出了一些改進(jìn)措施,希望能探索出一條適合蘇州鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的市場營銷道路。
一、鄉(xiāng)村旅游相關(guān)理論綜述
1.產(chǎn)品整體概念理論。對于旅游產(chǎn)品而言,在核心層面要考慮旅游產(chǎn)品滿足旅游者生理和心理需求的效用,主要表現(xiàn)為旅游吸引物的功能;在形式層面要考慮旅游景觀、建筑、設(shè)施、線路等綜合有形實(shí)物;在延伸層面要考慮提供給旅游者各種便利的基礎(chǔ)設(shè)施、社會(huì)化服務(wù)等。
2.體驗(yàn)營銷理論。體驗(yàn)營銷是指企業(yè)通過讓目標(biāo)顧客觀摩、聆聽、嘗試、試用等方式,使其親身體驗(yàn)企業(yè)所提供的產(chǎn)品或服務(wù),讓顧客實(shí)際感知產(chǎn)品或服務(wù)的品質(zhì)或性能,從而促使顧客認(rèn)知、喜好并購買的一種營銷方式。從旅游消費(fèi)者的需求結(jié)構(gòu)看,旅游消費(fèi)者在注重產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),偏好那些能與自我心理需求引起共鳴的體驗(yàn)。
3.整合營銷理論。對于鄉(xiāng)村旅游而言,整合營銷就是通過對各種營銷工具和手段的系統(tǒng)化結(jié)合,運(yùn)用整合營銷傳播的理念,通過網(wǎng)站、媒體、會(huì)議、節(jié)慶、合作組織等積極推介、組織客源,進(jìn)行市場推廣。提供旅游者滿意的并且愿意承受的旅游總成本,不僅包括其貨幣支出;通過多種渠道向旅游者提供詳盡的信息和良好的售后服務(wù),實(shí)現(xiàn)旅游者旅游的便利性;通過廣告、人員推銷、贊助和客戶服務(wù)等同旅游者進(jìn)行積極有效的雙向溝通,建立基于共同利益的新型客戶關(guān)系。
二、蘇州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
1.蘇州鄉(xiāng)村旅游資源狀況。蘇州市鄉(xiāng)村旅游資源廣泛分布于蘇州鄉(xiāng)村地區(qū),主要分為:環(huán)太湖鄉(xiāng)村旅游資源集聚帶,中部水鄉(xiāng)湖蕩鄉(xiāng)村旅游資源集聚帶,沿江鄉(xiāng)村旅游資源集聚帶。蘇州鄉(xiāng)村面積約占全市總面積的 75%,其中水域面積占到 42.5%。蘇州鄉(xiāng)村自然生態(tài)景觀、鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村遺產(chǎn)與建筑景觀、鄉(xiāng)村產(chǎn)品與工藝、鄉(xiāng)村人文活動(dòng)與民俗文化等各種類型的鄉(xiāng)村旅游資源已經(jīng)融合為一個(gè)整體,構(gòu)成了獨(dú)具江南水鄉(xiāng)特色的“小橋、流水、人家”的鄉(xiāng)村景觀意境,很多外地游客對此十分喜愛。
2.蘇州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀。經(jīng)過幾年的發(fā)展和探索,現(xiàn)階段,蘇州鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入快速發(fā)展階段,以西山明月灣、未來農(nóng)林大世界等為代表的300多家鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)日益成熟,鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶活動(dòng)品牌多達(dá)十幾個(gè),初步形成了生態(tài)休閑、參與體驗(yàn)、科技教育、民俗體驗(yàn)、文化休閑、農(nóng)家樂等鄉(xiāng)村旅游類型。
三、蘇州鄉(xiāng)村旅游營銷存在的問題
雖然近些年蘇州的鄉(xiāng)村旅游得到了蓬勃的發(fā)展,但由于仍處于發(fā)展的初級階段,在實(shí)際的發(fā)展過程中還是存在很多問題的。
1.市場調(diào)查分析不足,盲目開發(fā)。目前蘇州市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)和項(xiàng)目的旅游促銷宣傳大部分只是走馬觀花,重形式而輕實(shí)效,重形象宣傳而輕連續(xù)性的信息提供。蘇州市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)雖然能通過接待過程對游客信息進(jìn)行收集,但卻很難掌握蘇州市鄉(xiāng)村旅游潛在游客的相關(guān)資料和需求特點(diǎn),不利于景區(qū)開發(fā)拓展旅游市場范圍。
2.鄉(xiāng)村旅游城市化嚴(yán)重。蘇州一些鄉(xiāng)村旅游地對現(xiàn)行的比較流行的鄉(xiāng)村旅游一些深層次的問題理解不深,在實(shí)際的操作中往往忽視了鄉(xiāng)村旅游的“鄉(xiāng)村性”這一本質(zhì)特征。所以蘇州市的鄉(xiāng)村旅游在實(shí)際的操作中必須以蘇州市當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)地方所發(fā)展的農(nóng)業(yè)作為基礎(chǔ)。
3.文化內(nèi)涵挖掘不深,品位不高。人們對鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)需求是回歸和諧的自然以及傳統(tǒng)的文化,現(xiàn)在的鄉(xiāng)村旅游多采取以家庭和親朋好友為主的自助旅游方式,大多鄉(xiāng)村旅游的游客輕視體驗(yàn)和精神享受,反映出市場需求的初級化。蘇州市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的許多鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品只是在原有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村景觀基礎(chǔ)上稍加改動(dòng)和表層開發(fā),忽視了蘇州市鄉(xiāng)村旅游中的鄉(xiāng)土文化的內(nèi)涵開發(fā),忽視了蘇州市鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村其它資源的開發(fā)和利用。蘇州市鄉(xiāng)村旅游的很多景區(qū)由于缺乏創(chuàng)新設(shè)計(jì)和深度加工,在一定程度上難以讓游客感受和體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游的形象,從而影響了蘇州市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的發(fā)展和蘇州市鄉(xiāng)村旅游市場發(fā)展的可持續(xù)性。
4.產(chǎn)品類型單一,體驗(yàn)性不強(qiáng)。目前蘇州市鄉(xiāng)村旅游中的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的差異化和個(gè)性化與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展比較好的城市相比相對不足。從蘇州市鄉(xiāng)村旅游中現(xiàn)有的一些景區(qū)來看,蘇州市鄉(xiāng)村旅游中采取的較多活動(dòng)僅僅停留在農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)觀光等低層次的水平上,如旺山景區(qū)的農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類型特色在一定程度上表現(xiàn)得不夠鮮明,景區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)主要是多以果園采摘、農(nóng)事活動(dòng)為主,參與型與休閑度假型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品相對較少。
四、蘇州鄉(xiāng)村旅游營銷策略的改進(jìn)措施
1.增加參與互動(dòng)內(nèi)容。蘇州市鄉(xiāng)村旅游的各個(gè)景區(qū)在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中的產(chǎn)品或服務(wù)的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、消費(fèi)的過程中,努力創(chuàng)造條件并讓廣大消費(fèi)者參與其中,使他們對蘇州市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)所提供的最終產(chǎn)品滿意,通過角色的轉(zhuǎn)變來激發(fā)消費(fèi)者,使其生活形態(tài)得以改變,從而實(shí)現(xiàn)蘇州市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的旅游產(chǎn)品的銷售。
2.以整合營銷理念進(jìn)行市場推廣。有了好的旅游產(chǎn)品,不推廣出去是沒有用的,因此蘇州市鄉(xiāng)村旅游需借助于媒體宣傳和推廣蘇州市鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品特色,引起感興趣的人注意,蘇州市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的各個(gè)單位和景區(qū)部門應(yīng)該和蘇州市和全國的媒體合作,重點(diǎn)宣傳,同時(shí),蘇州市鄉(xiāng)村旅游部門可聘請名人擔(dān)任蘇州鄉(xiāng)村旅游形象大使,配合旅游廣告進(jìn)行宣傳。
3.構(gòu)建主題文化村。蘇州市鄉(xiāng)村旅游中的蘇州鄉(xiāng)村資源的文化內(nèi)涵及其豐富,因此蘇州市鄉(xiāng)村旅游部門可以借助這一優(yōu)勢將這種文化內(nèi)涵挖掘出來,設(shè)計(jì)開發(fā)具有蘇州市鄉(xiāng)村旅游中的鄉(xiāng)村特色的產(chǎn)品,才能吸引更多的旅游者。
4.精心設(shè)計(jì)體驗(yàn)式產(chǎn)品。從鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)來看,“體驗(yàn)”是鄉(xiāng)村旅游的核心屬性之一。作為鄉(xiāng)村旅游者來說,單純的走走、看看、玩玩,已不能滿足他們了。他們更希望能夠參與到鄉(xiāng)村的生活生產(chǎn)中去,這樣對于鄉(xiāng)村文化的了解也會(huì)更加的深刻,也可以加深與鄉(xiāng)村文化的交流與溝通。
5.整合各種感官刺激。感官式體驗(yàn)即通過視覺、聽覺、觸覺、嗅覺建立起感官上的體驗(yàn),它是一種非常重要的使游客對于旅游景區(qū)建立認(rèn)知的一種方式。在這一方面蘇州市鄉(xiāng)村旅游的有關(guān)部門或者景區(qū)部門可以采用通過視覺、聽覺、觸覺與嗅覺建立起感官上的體驗(yàn),讓游客可以聽到蘇州市鄉(xiāng)村旅游中所涉及的鄉(xiāng)村特有的聲音,如犬吠、鳥唱、蟲叫等,嗅到花香、泥土的清新等鄉(xiāng)村的味道。
我國的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)歷了三十多年的發(fā)展歷程,鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的重要推動(dòng)力,在這一大的背景下,蘇州市的鄉(xiāng)村旅游在新世紀(jì)也有了很大的發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游也成為蘇州旅游市場的助推器、國民經(jīng)濟(jì)的新增長點(diǎn)。
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[2]馮清.鄉(xiāng)村旅游品牌化戰(zhàn)略初探[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì),2008,7,13
1農(nóng)業(yè)旅游及農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品概念
農(nóng)業(yè)旅游又稱鄉(xiāng)村旅游和觀光農(nóng)業(yè),主要是指以自然和人文景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和活動(dòng)為基礎(chǔ),吸引城市游客進(jìn)行觀光休閑、農(nóng)耕體驗(yàn)、科普教育、農(nóng)產(chǎn)品購物等旅游方式。農(nóng)業(yè)旅游有狹義和廣義之分,從廣義上來看,農(nóng)業(yè)旅游與鄉(xiāng)村旅游、觀光農(nóng)業(yè)大同小異。國際上通常將鄉(xiāng)村旅游統(tǒng)稱為農(nóng)業(yè)旅游,為了方便研究,本文按照國際定義,將農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游等統(tǒng)一理解為農(nóng)業(yè)旅游。旅游產(chǎn)品一般指游客旅游全過程消費(fèi)所需要的各種服務(wù)。從旅游市場營銷的角度看,農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品是指以旅游資源、旅游設(shè)施、旅游紀(jì)念品及旅游服務(wù)等方式,滿足游客農(nóng)業(yè)旅游需要的消費(fèi)和服務(wù)的總和。本質(zhì)上,農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品與一般旅游產(chǎn)品一致,但農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品除具有一般旅游產(chǎn)品的綜合性、無形性、不可轉(zhuǎn)移性、脆弱性等共性特征外,還具有季節(jié)性、同一性和主題性突出的個(gè)性特征。
2國外農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)模式
2.1國外農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)模式
法國十分重視農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的多元化、體驗(yàn)性和原真性,根據(jù)旅游市場的不同需求,開發(fā)出了多元化的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品體系。其最主要的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品休閑農(nóng)場就開發(fā)出了9種不同的類型,如教育農(nóng)場、教學(xué)農(nóng)場、騎馬農(nóng)場、露營農(nóng)場、狩獵農(nóng)場、暫住農(nóng)場等。游客住宿就包括了家庭旅館、露營地、青年旅館、途中驛站、鄉(xiāng)村別墅等。法國葡萄莊園就很注重游客的親身體驗(yàn),讓游客去農(nóng)莊的葡萄園和釀酒作坊,現(xiàn)場感知釀造葡萄酒的全過程,同時(shí)也了解葡萄酒釀造的文化歷史。美國農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品體系以特色為主題,包括農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)場度假、生態(tài)民俗、家庭旅館等。主要特色產(chǎn)品是依托節(jié)事活動(dòng)開展節(jié)慶旅游,如舊金山的南瓜藝術(shù)節(jié)、加利福尼亞州的大蒜節(jié)、威斯康辛州的漢堡節(jié)、田納西州的草莓節(jié)都吸引大量游客。西班牙農(nóng)業(yè)旅游開展較早,有許多富有旅游、文化、科教、修學(xué)等價(jià)值的古城堡。西班牙把古城堡改造成飯店或旅館,用于開展旅游活動(dòng)。主要農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品有城堡出租、山地度假、農(nóng)業(yè)觀光等,開展登山、徒步、騎馬、滑翔等活動(dòng)項(xiàng)目。20世紀(jì)70年代,日本農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品由最早的觀光農(nóng)業(yè)園逐步演變?yōu)槎燃?、休閑農(nóng)場、“農(nóng)家樂”等。90年代后,再進(jìn)一步發(fā)展成為田園觀光、休閑度假、科普教育、農(nóng)耕體驗(yàn)等多功能格局,開發(fā)各種不同類型的旅游產(chǎn)品項(xiàng)目,主要有觀光農(nóng)園、教育農(nóng)園、“農(nóng)家樂”、農(nóng)業(yè)公園等類型,通過結(jié)合農(nóng)耕體驗(yàn)、田園風(fēng)光、農(nóng)村環(huán)境等,為游客提供觀光、品嘗、體驗(yàn)、健身、教育、購物等多種服務(wù)。
2.2國外農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)
國外的農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)歷4個(gè)發(fā)展階段。注重多元化開發(fā),滿足多層次市場需求。國外農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目并不是單獨(dú)開展,而是多方融合和互相促進(jìn)的。由于資源條件、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)等不同,各國形成了不同特色的產(chǎn)品模式,既有傳統(tǒng)的休閑觀光,又有休閑娛樂、文化體驗(yàn)等。注重發(fā)掘和保持鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵。國外開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品時(shí),挖掘產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,將傳統(tǒng)民族文化、鄉(xiāng)土風(fēng)情、民俗等鄉(xiāng)村文化與農(nóng)業(yè)景觀相結(jié)合,滿足游客的文化旅游需求,提升產(chǎn)品檔次。注重保持農(nóng)業(yè)環(huán)境的原真性。國外在開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品時(shí),特別注重不破壞農(nóng)業(yè)自然和人文環(huán)境,盡量保持其原始狀態(tài)。日本重視在原有的一些遺址上進(jìn)行復(fù)原和整修,成為鄉(xiāng)土式的綜合博物館。注重突出特色,打造品牌。國外開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品時(shí),根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源特色和市場需求創(chuàng)新方式,進(jìn)一步挖掘特點(diǎn),吸引游客。注重創(chuàng)新營銷方式。國外開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品時(shí)都通過政府部門或社會(huì)團(tuán)體,在營銷手段上加強(qiáng)創(chuàng)新,特別是網(wǎng)上預(yù)訂系統(tǒng)比較完善,游客可直接在網(wǎng)上預(yù)訂行程。
3中國農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀
中國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)資源豐富,農(nóng)耕文化歷史悠久,具有發(fā)展農(nóng)業(yè)的良好條件。中國農(nóng)業(yè)旅游先后經(jīng)歷了萌芽時(shí)期、發(fā)展初期、蓬勃發(fā)展期3個(gè)階段。20世紀(jì)90年代以來,中國農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展非常迅速,出現(xiàn)了一大批鄉(xiāng)村旅游地與鄉(xiāng)村旅游區(qū)。與發(fā)達(dá)國家相比,中國的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展起步較晚,但發(fā)展勢頭良好,形成了多種類型的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品體系?!稗r(nóng)家樂”?!稗r(nóng)家樂”是中國農(nóng)業(yè)旅游最主要的產(chǎn)品形式,主要特點(diǎn)是游客參與性較強(qiáng),一般在城市郊區(qū),為城市游客提供觀光、娛樂、休閑、體驗(yàn)、餐飲等,以北京的民俗村和成都的“農(nóng)家樂”最為典型。農(nóng)業(yè)觀光園。主要特點(diǎn)是開發(fā)層次較低,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要功能,附加旅游觀光功能。典型的有北京的錦繡大地、珠海的高科技農(nóng)業(yè)觀光園等。農(nóng)業(yè)新村。社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)為一些村落提供了獨(dú)特發(fā)展模式,也演變成了具有旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。如江蘇的華西村、河南的、浙江的騰頭村等,都是具有一定特色的發(fā)展模式。古鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村落。主要是依托當(dāng)?shù)鼐坝^和悠久的歷史文化底蘊(yùn),開展旅游觀光和文化體驗(yàn)旅游。如江蘇的周莊、同里等古鎮(zhèn)和安徽的西遞、宏村等古村落。旅游景區(qū)型。主要依托旅游景區(qū),通過當(dāng)?shù)氐淖匀缓腿宋木坝^,結(jié)合農(nóng)業(yè)旅游資源來吸引游客。民族民俗村落。主要以獨(dú)特的民族民風(fēng)民俗為特色開發(fā),使游客體驗(yàn)到當(dāng)?shù)孛褡迕袼滋卣骱袜l(xiāng)土風(fēng)情。
4國外開發(fā)經(jīng)驗(yàn)對中國的啟示
4.1開發(fā)多元化的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品
國外農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)的最大特點(diǎn)就是根據(jù)游客的需求,設(shè)計(jì)內(nèi)容多元化、融多樣性于一體的產(chǎn)品類型。如歐洲國家的農(nóng)業(yè)旅游以“農(nóng)場旅館”為主,還提供賽馬、狩獵、釣魚等活動(dòng)項(xiàng)目。日本農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品集觀光度假、休閑體驗(yàn)、科普教育于一體。中國農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的類型和功能比較單一,無法滿足多樣的旅游消費(fèi)需求。農(nóng)業(yè)旅游的本質(zhì)在于體驗(yàn),開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品除滿足游客的觀光休閑需求外,還要在內(nèi)容形式上創(chuàng)新和多樣化,不斷豐富旅游產(chǎn)品體系,逐步開發(fā)農(nóng)村運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品、露營地產(chǎn)品、康體養(yǎng)生產(chǎn)品等新項(xiàng)目,通過以參觀、參與、購物和游玩為主要內(nèi)容來滿足不同類型游客的需求,進(jìn)一步拓展農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的外延。
4.2開發(fā)特色品牌的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品
國外在開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品時(shí),注重產(chǎn)品差異性,提煉自己的特色優(yōu)勢。如法國發(fā)展各具特色的農(nóng)場,新加坡注重打造高科技農(nóng)業(yè),荷蘭大力發(fā)展花卉旅游業(yè)等。旅游產(chǎn)品只有滿足市場需求,才會(huì)有持久的市場生命力。農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展只有走特色化、品牌化道路,才能增強(qiáng)旅游吸引力。各地農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)強(qiáng)調(diào)地方差異性,充分體現(xiàn)和突出當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)自然景觀和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色。如沿海村鎮(zhèn)可充分利用自身的自然優(yōu)勢,打造“近海鄉(xiāng)村游”特色產(chǎn)品;歷史文化底蘊(yùn)深厚的地區(qū)可深入挖掘文化資源,打造“文化鄉(xiāng)村游”產(chǎn)品;森林資源及農(nóng)業(yè)種植成規(guī)模的鄉(xiāng)村則可側(cè)重發(fā)展“生態(tài)鄉(xiāng)村游”產(chǎn)品;民族民俗文化深厚的地區(qū)可深入挖掘當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)、民俗,打造“民俗鄉(xiāng)村游”產(chǎn)品。
4.3開發(fā)富有文化內(nèi)涵的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品
國外開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品時(shí),注重突出文化內(nèi)涵來吸引眾多游客前去體驗(yàn)。中國現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品中,大部分缺乏文化底蘊(yùn),層次較低,結(jié)構(gòu)雷同。文化是旅游的靈魂,中國有著悠久的農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史,積累了深厚的農(nóng)耕文化。發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游不能僅以自然景觀、田園風(fēng)光等作為吸引物,還必須充分挖掘悠久的歷史農(nóng)耕文化。在保護(hù)農(nóng)村傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上,將民族文化、農(nóng)業(yè)文化、民俗文化與旅游項(xiàng)目相結(jié)合,開發(fā)有文化內(nèi)涵的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。如在建筑形式、設(shè)施設(shè)備方面,按照當(dāng)?shù)孛褡辶?xí)俗,保留原始民居,建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)著重原真性;在餐飲產(chǎn)品方面,可以用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的原料或烹制方法制作餐飲產(chǎn)品;在游樂項(xiàng)目方面,開發(fā)農(nóng)耕體驗(yàn)、節(jié)慶體驗(yàn)、競技參與、民俗體驗(yàn)等項(xiàng)目,滿足游客親身體驗(yàn)和文化需求。
4.4創(chuàng)新農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品營銷結(jié)構(gòu)
國外十分注重對農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的營銷,采取多樣的營銷模式,加強(qiáng)與行業(yè)組織合作,做好整體形象宣傳,擴(kuò)大營銷的層面和影響力。如法國建立了“歡迎蒞臨農(nóng)場”的組織網(wǎng)絡(luò),大力宣傳農(nóng)業(yè)旅游。韓國農(nóng)林部推廣的“綠色農(nóng)村體驗(yàn)村莊”項(xiàng)目也是對韓國農(nóng)業(yè)旅游整體形象的宣傳。中國農(nóng)業(yè)旅游往往重開發(fā)而輕營銷,營銷手段單一,因此,有必要大力宣傳和推銷農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,增加農(nóng)業(yè)旅游的影響力。除通過電視、雜志、廣告等傳統(tǒng)營銷方式外,還應(yīng)大量采用新型的營銷方式,如通過網(wǎng)絡(luò)、微信、微博等進(jìn)行推廣宣傳,特別要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)旅游網(wǎng)站建設(shè),完善各項(xiàng)資源、線路、產(chǎn)品介紹,還要有信息查詢、預(yù)訂等功能。另外,還要加強(qiáng)節(jié)慶營銷創(chuàng)新,通過挖掘傳統(tǒng)文化、民族民俗等文化特色,設(shè)計(jì)特色主題節(jié)慶營銷活動(dòng),打造品牌形象。
4.5加強(qiáng)人文資源和自然環(huán)境保護(hù)
【關(guān)鍵詞】生態(tài)旅游農(nóng)業(yè) 研究綜述 發(fā)展意義
一、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念
旅游產(chǎn)業(yè)在外國發(fā)展得比較早,也比較成熟。 非洲的肯尼亞國家是開展生態(tài)旅游最早的國家,也是開展得最好的國家之一。肯尼亞政府于1977年就實(shí)行完全禁獵制度,以保護(hù)國內(nèi)種類繁多的野生動(dòng)物,并保持非洲國家獨(dú)特的村野自然風(fēng)光,以此特色吸引游客到肯尼亞參觀旅游。早在1989年開發(fā)生態(tài)旅游就使肯尼亞就獲得高達(dá)3.5億美元的經(jīng)濟(jì)收入。默西哥的謝貝洛斯?拉斯喀瑞(CeballosLas-curian)在1986年召開的一次國際旅游會(huì)議上提出了生態(tài)旅游的概念得到確認(rèn),他指出生態(tài)旅游是游客前往沒有被污染、被破壞、生態(tài)環(huán)境良好的自然區(qū)域進(jìn)行對當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)光、野生動(dòng)植物和風(fēng)俗習(xí)慣等欣賞、參與、研究活動(dòng)(鄭鐵,2007)。
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是生態(tài)旅游發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,是其中的一種新形式。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)在180多年前的19世紀(jì)30年代的歐洲就出現(xiàn)了。鄭鐵(2007)認(rèn)為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是指人們根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代旅游業(yè)的各自特點(diǎn),充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)村優(yōu)美的環(huán)境空間、豐富多樣的自然生態(tài)資源和農(nóng)村獨(dú)特的民俗風(fēng)情與現(xiàn)代旅游業(yè)結(jié)合起來,開發(fā)出能讓游客參與、體驗(yàn)、休閑、娛樂、教育等項(xiàng)目的一種新型旅游農(nóng)業(yè)。
二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程
張瑩、何佳梅(2005)認(rèn)為,外國生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了4個(gè)階段:第一是興起階段。19世紀(jì)60年代意大利的“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會(huì)”推薦游客到農(nóng)村去參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn),購買、品嘗新鮮農(nóng)產(chǎn)品,從中得到特別的樂趣,這是“旅游農(nóng)業(yè)”的開始。第二是發(fā)展階段。20世紀(jì)中后期,世界各國建立了許多觀光農(nóng)園,以游客觀賞為主,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)得到迅速發(fā)展。第三是擴(kuò)展階段。上世紀(jì)80年代以來,發(fā)達(dá)國家出現(xiàn)了游客參與性強(qiáng)的度假農(nóng)莊。第四成熟階段。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)注重讓游客體驗(yàn)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的“原汁原味”,注重原生態(tài)。
我國生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)于上世紀(jì)80年代在廣東省珠江三角洲地區(qū)出現(xiàn),如今已有長足的發(fā)展。觀其發(fā)展大致經(jīng)歷了3個(gè)階段:第一階段為農(nóng)家樂型(主要是游客到農(nóng)村參觀游玩),第二階段為農(nóng)業(yè)娛樂型(主要是游客到各類農(nóng)業(yè)觀光園參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等等活動(dòng)),第三階段為鄉(xiāng)村度假型(主要是游客到農(nóng)村體驗(yàn)生活為主,以到鄉(xiāng)村度假為主要目的)。
三、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展類型
關(guān)于生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展類型,從相關(guān)研究文獻(xiàn)來看,外國主要有三大類型的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè):
(1)傳統(tǒng)觀光型旅游農(nóng)業(yè)。主要以都市人比較不了解的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制作過程作為旅游開發(fā)賣點(diǎn),在城市郊區(qū)或交通便利的鄉(xiāng)村建設(shè)有農(nóng)業(yè)特色的花園、菜園、果園、茶園等,招攬游客到園內(nèi)賞花、拔菜、摘果、采茶等活動(dòng),享受田園無限樂趣。
(2)都市科技型旅游農(nóng)業(yè)。主要是在都市周邊建立高新技術(shù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園區(qū),以提供農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)觀光為主,同時(shí)也相應(yīng)建有一定的娛樂場所。
(3)休閑度假型旅游農(nóng)業(yè)。主要是讓游客到農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行休閑度假、觀光娛樂、垂釣住宿、生態(tài)體驗(yàn)等各種旅游活動(dòng)。
我國生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的類型主要有:(1)綜合性觀光農(nóng)莊。(2)森林公園。(3)鄉(xiāng)村民俗文化型。(4)海洋觀光旅游。
四、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況
蔣建明(2009)介紹了生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)在幾個(gè)國家的開展情況:新加坡近年來建設(shè)了10座農(nóng)業(yè)科技公園,發(fā)展現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)和觀光旅游業(yè),讓游客觀賞動(dòng)植物,而且可能盡情品嘗農(nóng)產(chǎn)品,讓游客既有眼福又有口福,樂在其中。日本則大力發(fā)展觀光農(nóng)園和務(wù)農(nóng)旅游,游客可以在觀光農(nóng)園內(nèi)自由地參觀,采摘鮮嫩的野果,參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng),還可以帶走一袋自己采摘的新鮮農(nóng)產(chǎn)品。韓國發(fā)展周末農(nóng)場,主要建在大城市周邊的農(nóng)村,吸引市民到農(nóng)場參與農(nóng)業(yè)勞作、休閑、度假等等旅游活動(dòng)。美國的農(nóng)場可以讓游客在農(nóng)場的果園里采摘水果,隨便品嘗,不用另外付費(fèi),只需將離開農(nóng)場時(shí)采摘的水果過稱付款,非常實(shí)惠,游客們都非常開心愉快的。馬來西亞開發(fā)的農(nóng)林旅游區(qū),距離首府吉隆坡35公里,以突出的自然生態(tài)屬性為主要特點(diǎn),以發(fā)展農(nóng)林業(yè)旅游觀光為主,吸引游客。瞿兆賽、曹林奎(2006)介紹了法國和意大利農(nóng)業(yè)旅游的情況。農(nóng)莊旅游在法國近年來得到迅速發(fā)展,占到法國全國旅游業(yè)1/4的收入,以“歡迎您到農(nóng)莊來”作為主要旅游賣點(diǎn)招攬生意。意大利的城市居民利用周末或假期去到農(nóng)村進(jìn)行農(nóng)業(yè)勞作,體驗(yàn)農(nóng)村生活,在農(nóng)村休閑度假,過綠色假期,較好地帶動(dòng)了意大利農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)在我國的發(fā)展比較遲,生態(tài)旅游概念在1993年9月才得到認(rèn)知。近幾年來中國國家旅游局陸續(xù)舉辦了“2006年中國鄉(xiāng)村游”、“2009年中國生態(tài)旅游年”等主題旅游年活動(dòng),推動(dòng)了全國各地農(nóng)家樂、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、度假休閑農(nóng)莊、民俗自然村等多種模式的鄉(xiāng)村旅游,間接推動(dòng)了生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展(朱智,2011) 。從40多年前的20世紀(jì)80年代廣東省深圳市舉辦荔枝節(jié)以來,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)在全國各省市得到迅速發(fā)展,呈現(xiàn)出一遍生機(jī)勃勃的繁榮景象。如重慶市2006年實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)收入近6億元;西安市2008年發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)面積約1.83萬平方公里,旅游農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)83個(gè);河北省2013年有1800個(gè)村落開展鄉(xiāng)村旅游,農(nóng)村生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入超過70億元;吉林省2008年全省鄉(xiāng)村旅游接待游客4500多萬人(次),旅游經(jīng)濟(jì)總收入高達(dá)450多億元;福建省蒼坂農(nóng)場2007年開展農(nóng)場生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到2000多萬元,顯示出生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢;四川省成都市近年來大力發(fā)展以“春季賞花、夏秋賞果”為主要形式的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),每年的陽春三月舉辦的“國際桃花節(jié)”,吸引了大批游客前來參觀游玩,旅游經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到近2000萬元。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),到2010年底,全國發(fā)展有1.8萬多個(gè)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)園區(qū),150多萬家鄉(xiāng)村農(nóng)家樂,年接待游客達(dá)到4億多人次,對促進(jìn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)增收起到重要的作用(邱繼勤,2009;郭良,2013;劉宇鵬、胡士杰,2013;米冰、焦愛麗,2012;鄭海明,2008;彭明勇,2005;劉英俏、李丹丹、蔣銀郡、騰越坤,2013)。
五、我國生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是城市居民為滿足追求大自然綠色生態(tài)環(huán)境和農(nóng)村原汁原味生活體驗(yàn)而發(fā)展起來的一種新型旅游農(nóng)業(yè)活動(dòng),它把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)緊密結(jié)合在一起,是一種新興的、功能復(fù)合的產(chǎn)業(yè)。在我國雖然出現(xiàn)較晚,20世紀(jì)90年代以來,“生態(tài)農(nóng)莊”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“綠色果園”等概念層出不窮,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)很快就成為都市人的一種時(shí)尚。但是由于生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展時(shí)間短、起點(diǎn)低、認(rèn)識不到位等各種因素,對生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)健康發(fā)展非常不利,這也是亟需解決的問題。
朱方勝(2011)認(rèn)為,安徽省安慶市宜秀區(qū)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)存在的主要問題有:①效益不高;②經(jīng)營方式落后;③硬件設(shè)備差;④思想認(rèn)識不足;⑤缺乏科學(xué)管理。
邱繼勤(2009)認(rèn)為,重慶市發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)存在問題有四個(gè):①區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局失衡;②產(chǎn)品單一,沒有特色;③管理不規(guī)范;④經(jīng)營模式不科學(xué)。
學(xué)者們認(rèn)為,我國的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)存在的主要問題有:①思想認(rèn)識不到位;②缺乏生態(tài)規(guī)劃和科學(xué)指導(dǎo);②盲目開發(fā),同質(zhì)化嚴(yán)重;③忽視生態(tài)環(huán)境保護(hù),破壞自然資源;④投入資金不足,服務(wù)設(shè)施不全;⑤管理不科學(xué),服務(wù)不到位;⑥服務(wù)人員素質(zhì)低,培訓(xùn)少;⑦缺乏指導(dǎo),政策扶持不夠;⑧產(chǎn)業(yè)化層次低;⑨生態(tài)科學(xué)宣傳不足(劉年艷,2010;楊學(xué)峰,2007)。
從所看到的研究文獻(xiàn)看,大家對國內(nèi)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題看法相似,這也反映了我國生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問題和原因。
六、我國生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展對策
楊學(xué)峰(2007)認(rèn)為,我國發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)應(yīng)遵循以下原則:①生態(tài)系統(tǒng)原則;②可持續(xù)發(fā)展原則;③多元化原則。
大多數(shù)學(xué)者們認(rèn)為,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的對策是:①政府重視,提高認(rèn)識;②重視宣傳,增加經(jīng)濟(jì)效益;③發(fā)揮資源優(yōu)勢,突出特色;④合理適度開發(fā),持續(xù)發(fā)展;⑤科學(xué)管理,加強(qiáng)人員培訓(xùn);⑥拓展市場,服務(wù)到位。⑦保護(hù)好生態(tài)環(huán)境,做好生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)規(guī)劃。學(xué)者們進(jìn)一步建議開發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)各種有本土特色的產(chǎn)品:①森林度假旅游產(chǎn)品;②奇花異草觀賞旅游產(chǎn)品;③瓜果采摘品嘗旅游產(chǎn)品;④“三高”生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品;⑤漁業(yè)觀賞旅游產(chǎn)品;⑥民俗文化旅游產(chǎn)品;⑦生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)度假區(qū);⑧生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)園(劉英俏、李丹丹、蔣銀郡、騰越坤,2013;張靖、李愛萍、賈崇建,2009;朱智,2011)。
七、對國內(nèi)外研究文獻(xiàn)的簡要評價(jià)
國外研究文獻(xiàn)對生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的研究多在兩個(gè)領(lǐng)域,一是在實(shí)證研究的基礎(chǔ)上,對有關(guān)理論的完善與補(bǔ)充;二是在實(shí)證研究的基礎(chǔ)上,對某一農(nóng)業(yè)區(qū)域或農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)進(jìn)行介紹、評價(jià)并提出對策。國內(nèi)研究文獻(xiàn)對生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的研究多聚焦在以下幾點(diǎn):生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、取得的成績、主要問題與原因分析,以及推動(dòng)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路、模式和建議等方面;也有部分研究文獻(xiàn)對廣東省和河源市的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展問題進(jìn)行了研究。
八、河源市發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的意義
河源市于1988年建市,位于廣東省的東北部,東江的中上游,地處粵、贛兩省交界處,是純客家的地級市,管轄源城、東源、連平、和平、紫金、龍川5縣1區(qū),102個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或辦事處。全市土地總面積1.58萬平方公里,是農(nóng)業(yè)大市。
歷屆河源市委市政府都高度非常重視發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),制定了一系列的優(yōu)惠政策和措施,投入了大量資金,大力改善旅游基礎(chǔ)設(shè)施,建成了一批生態(tài)旅游觀光項(xiàng)目,使河源市的城市品位得到極大提升,旅游業(yè)發(fā)展迅猛,是“中國優(yōu)秀旅游城市”。河源市是環(huán)珠三角城市,是“珠三角的后花園”、“廣東綠谷”。境內(nèi)具有豐富的人文自然生態(tài)景觀資源,逐步打造了“客家古邑、萬綠河源、恐龍故鄉(xiāng)、溫泉之都、紅色經(jīng)典”的旅游名片。優(yōu)越的地理環(huán)境、優(yōu)美的自然資源和獨(dú)特的歷史人文景觀成為河源市發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的良好資源,為高效發(fā)展河源市生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)奠定了深厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。
河源市發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)有著重要的意義。(1)發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)可以拉動(dòng)河源市的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,拓展農(nóng)村農(nóng)民就業(yè)途徑;(2)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是河源市旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展的最優(yōu)途徑之一;(3)發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是河源市實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)平衡的著力點(diǎn);(4)發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)可以增加河源市農(nóng)村集體和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入,加快脫貧致富;(5)發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是河源市實(shí)現(xiàn)扶貧開發(fā)目標(biāo)有力抓手;(6)建立農(nóng)民與生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)企業(yè)之間利益的雙贏機(jī)制,促進(jìn)社會(huì)和諧。
參考文獻(xiàn):
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摘 要 我國旅游業(yè)經(jīng)過近幾十年的快速發(fā)展,進(jìn)入了一個(gè)競爭激烈的時(shí)期,如何在旅游市場上占有一席之地,旅游營銷的作用越來越重要。而影視營銷作為新興的營銷手段之一,對旅游目的地的推廣意義重大。本文從旅游目的地生命周期的角度入手,提出與其各發(fā)展階段相適應(yīng)的影視營銷模式,以期對眾多與影視相關(guān)的旅游目的地推廣有所啟示。
關(guān)鍵詞 旅游目的地 影視營銷 模式
一、旅游目的地影視營銷模式的提出
在西方,人們稱影視旅游為“電影引致旅游”或“電影旅游”,體現(xiàn)了影視與旅游的密切關(guān)系,近年來,國內(nèi)外大量的研究也表明,影視作品對旅游目的地的發(fā)展確實(shí)具有很強(qiáng)的推動(dòng)作用。
但是就目前而言,與旅游目的地推廣有關(guān)的影視旅游研究主要集中在某一部或某些影視作品對相應(yīng)的旅游目的地的影響上,而對于如何具體運(yùn)用影視營銷策略來宣傳旅游目的地,進(jìn)而達(dá)成一定營銷效應(yīng)的規(guī)律性研究卻少之又少,此時(shí),影視旅游營銷模式的研究就顯的尤為重要。
二、旅游目的地影視營銷模式的構(gòu)架
旅游產(chǎn)品從最初進(jìn)入市場到最終遭遇淘汰、退出市場的全過程,就是一個(gè)生命周期,一個(gè)完整的生命周期一般包括投放期、成長期、成熟期和衰退期四個(gè)階段。對于一個(gè)生命力持久旅游目的地而言,這四個(gè)階段通常是必須經(jīng)歷的,影視旅游營銷模式正是基于對旅游目的地不同發(fā)展階段的認(rèn)識而提出的,目的在于在旅游目的地生命周期的不同階段采取與之適應(yīng)的營銷模式,從而達(dá)到事半功倍的營銷效果。
(一)投放期積極合作的“捆綁式”營銷模式
對于一個(gè)尚未開發(fā)或正待開發(fā)的影視旅游目的地而言,占領(lǐng)先機(jī),快速入市,借影視打開知名度是旅游目的地這一發(fā)展階段所要解決的首要問題。旅游目的地在投放期主要通過投放廣告進(jìn)行營銷,抓住影視劇前期名目繁多的宣傳機(jī)遇如籌拍、開機(jī)儀式、殺青、電影首映禮等,將旅游目的地滲透其中,起到聯(lián)合推廣的目的。主要形式有:(1)在報(bào)紙、雜志、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)上的劇組訪談?lì)悪谀恐凶⑷肼糜文康牡匦畔?。如最近上映的《山楂樹之戀》在前期劇照公布時(shí),就有意透露出湖北宜昌遠(yuǎn)安縣寧靜的鄉(xiāng)村氣氛以及宜昌市“百里荒”景區(qū)內(nèi)那棵美麗的山楂樹,給觀眾留下了極為美好的期冀。(2)將旅游目的地的旅游資源作為單獨(dú)亮點(diǎn)制作成音像視頻與影視劇的拍攝花絮進(jìn)行掛靠,同時(shí)放在網(wǎng)絡(luò)上,方便觀眾點(diǎn)擊了解。(3)借劇組招募群眾演員的時(shí)機(jī),讓一部分人參與其中,提前體驗(yàn)領(lǐng)略旅游目的地的風(fēng)土人情,從而達(dá)到口口相傳的口碑營銷效果。
(二)成長期趁熱打鐵的“跟進(jìn)式”營銷模式
基于旅游目的地在投放期已經(jīng)打響知名度的前提,它在成長期的營銷重點(diǎn)就應(yīng)該轉(zhuǎn)移到挖掘自身資源的優(yōu)勢特色,進(jìn)行準(zhǔn)確的定位,在提高美譽(yù)度的同時(shí)力求在旅游者心目中樹立一種穩(wěn)定的形象,以謀求目的地后期的持續(xù)發(fā)展?!案M(jìn)式”營銷模式強(qiáng)調(diào),旅游目的地在成長階段,要借助成功影視劇的熱播浪潮,趁熱打鐵推出一系列有針對性、有組織性的營銷活動(dòng),從而快速打開市場。(1)結(jié)合資源特色,推出主打產(chǎn)品。如影片《三槍拍案驚奇》的拍攝地――甘肅張掖以大面積雄奇壯美的丹霞地貌著稱,只因未經(jīng)有意識的開發(fā)而不被人們所知。影片播出后甘肅省及時(shí)將這種獨(dú)特的自然資源打造成旅游目的地的拳頭產(chǎn)品,已經(jīng)收到很好的經(jīng)濟(jì)效益。(2)挖掘劇中亮點(diǎn),開發(fā)衍生產(chǎn)品。如國外最早的主題公園――迪士尼樂園以迪士尼不斷更新的動(dòng)畫片為原本,將電影中的人物布景在公園中再現(xiàn),吸引不同年齡段的游客到此旅游體驗(yàn)。(3)政府牽頭,明星助陣,策劃旅游目的地主題營銷晚會(huì)等,憑借聲勢浩大的活動(dòng)引起轟動(dòng)效應(yīng),收到大于投放期的營銷效果。
(三)成熟期及時(shí)調(diào)整的“創(chuàng)新式”營銷模式
這個(gè)階段,隨著旅游市場競爭的激烈化,影視旅游目的地所擁有的原本興盛一時(shí)的旅游產(chǎn)品不再受歡迎,這就需要旅游目的地及時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新?!皠?chuàng)新式”營銷模式的目的在于延長旅游目的地的生命周期、擴(kuò)大旅游目的地的盈利空間,使其在激烈的市場競爭中保持持久旺盛的生命力。在本階段,營銷重點(diǎn)在于強(qiáng)化目的地品牌,獲取旅游者不斷的肯定和認(rèn)可,占領(lǐng)更高的市場份額。具體而言,應(yīng)采取以下策略:(1)確定旅游目的地形象口號及形象代言人。如張藝謀日前籌拍的音樂情景劇《印象劉三姐》的拍攝地陽朔鎮(zhèn)就提出了“桂林山水甲天下,陽朔風(fēng)景甲桂林”的形象口號,在之前桂林旅游形象的基礎(chǔ)上進(jìn)一步強(qiáng)化了陽朔鎮(zhèn)旅游形象的過人之處。(2)影視翻拍引起新老顧客群的共鳴。20世紀(jì)80年代制造了“中國第一吻”的電影《廬山戀》引起了那個(gè)時(shí)代年輕人的熱烈追捧,同時(shí)也完美的呈現(xiàn)了廬山美景。今年,續(xù)拍上映的《廬山戀2010》在為廬山帶來新客源的同時(shí),也引起老顧客們的共鳴和回味,使其故地重游。(3)借助已有的或待面世的影視作品策劃旅游項(xiàng)目。如河南嵩山少林寺推出的少林武術(shù)表演、禪宗意境實(shí)現(xiàn)等,成為其后期發(fā)展過程中吸引旅游者的關(guān)鍵項(xiàng)目,給游客帶來了不同以往的體驗(yàn)。
(四)衰退期激流勇退的“收縮式”營銷模式
旅游目的地發(fā)展到這個(gè)階段,要懂得在經(jīng)營過程中進(jìn)行“軟著陸”,力求尋找穩(wěn)妥的解決問題的途徑,抓大放小,全身而退,從而在激烈的市場拼殺過程中,以并不有利的地位贏得競爭。這一階段,旅游目的地的戰(zhàn)略選擇可以包括:(1)逐步轉(zhuǎn)型,另找商機(jī)。如在原目的地基礎(chǔ)之上建立影視博物館,挖掘和維系傳統(tǒng)的地格文化,以反映地域特色的建筑、飲食、歌舞等內(nèi)容吸引和保留老顧客。(2)全面撤退,銷聲匿跡。
參考文獻(xiàn):
《體育旅游概論》(柳伯力,人民體育出版社2013年版)就是應(yīng)中國生態(tài)旅游發(fā)展的需求而產(chǎn)生的。體育旅游是一種新興的旅游產(chǎn)品,有著廣闊的發(fā)展空間和巨大的潛在市場,而且可以衍生出很多新的供給產(chǎn)品,因而體育旅游聚集了廣泛的關(guān)注點(diǎn)。特別是隨著現(xiàn)代化交通工具大量普及,人們的消費(fèi)需求逐漸變得多種多樣,人們開始了解到鄉(xiāng)村旅游迅速成為人們休閑娛樂的旅游方式。而體育旅游也是一種獨(dú)特的戶外休閑娛樂活動(dòng),它和鄉(xiāng)村旅游存在許多相同的地方,只有把鄉(xiāng)村旅游和體育旅游有機(jī)結(jié)合起來,才能夠促進(jìn)二者的發(fā)展壯大。而且,兩者的結(jié)合對于更好地促進(jìn)生態(tài)旅游的發(fā)展,更好地發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游在解決“三農(nóng)”問題中的作用具有積極的意義??傮w來說,《體育旅游概論》一書具有以下幾個(gè)特點(diǎn):
第一,作者對鄉(xiāng)村體育旅游的論述是非常新穎的。一直以來人們對體育旅游關(guān)注的重心都在城市,而相對地忽視了鄉(xiāng)村的體育旅游。鄉(xiāng)村地區(qū)豐富的自然條件和人文體育旅游資源促進(jìn)了體育旅游活動(dòng)的開展。目前,鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)和體育旅游活動(dòng)逐漸融合為一體,而體育旅游活動(dòng)也影響了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展?!扼w育旅游概論》一書就從經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)文化兩個(gè)方面論述了體育旅游對鄉(xiāng)村的影響。首先,體育旅游對鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的影響主要體現(xiàn)在五個(gè)方面,即有助于增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,有助于帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長,有助于優(yōu)化地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),有助于縮小城鄉(xiāng)差距,有助于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。其次,作者又闡述了體育旅游對鄉(xiāng)村社會(huì)價(jià)值的影響,例如可以促進(jìn)農(nóng)民的健康,更新r民的觀念,提高鄉(xiāng)村的知名度,有利于鄉(xiāng)村景觀的保護(hù)和傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展。同時(shí),作者還指出了體育旅游可能給鄉(xiāng)村帶來的負(fù)面影響,提出了促進(jìn)鄉(xiāng)村體育旅游業(yè)發(fā)展的相關(guān)辦法與措施。
第二,論述內(nèi)容全面,結(jié)構(gòu)完整、視角廣闊。本書論述內(nèi)容全面,論述了與體育旅游相關(guān)的多個(gè)方面。比如,生態(tài)旅游的萌生和發(fā)展,生態(tài)旅游包含的生態(tài)旅游資源,如何去開發(fā)生態(tài)旅游市場,生態(tài)旅游與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、城鄉(xiāng)發(fā)展、社會(huì)休閑、生態(tài)環(huán)境等的關(guān)系,生態(tài)環(huán)境該給人們的文化體驗(yàn),以及生態(tài)環(huán)境的各種分類,生態(tài)環(huán)境安全救援體系。此外,作者對書中某個(gè)知識點(diǎn)的論述也是多元的。比如,作者在闡述中國學(xué)者關(guān)于體育旅游的定義的時(shí)候,就從三個(gè)角度進(jìn)行了研究,即社會(huì)學(xué)角度、市場學(xué)角度和旅游學(xué)角度。這種全方位的論述,不僅彰顯了作者深厚的學(xué)術(shù)功底和作者活躍的思維習(xí)慣,而且讓人們對體育旅游有更加透徹的認(rèn)識,拓展了讀者的眼界。
關(guān)鍵詞:地域景區(qū)化;休閑旅游;旅游文化;景點(diǎn)品位;千島湖
中圖分類號:S731.1;F590 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1671 - 3168(2012)04 - 0073 - 04
2009年12月,國務(wù)院出臺了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》,明確提出,要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),國務(wù)院于2011年3月30日決定每年的5月19日為“中國旅游日”。這是中國旅游產(chǎn)業(yè)即將開啟的跨越式大發(fā)展的歷史性起點(diǎn)。同時(shí),這也是顯示中國政府堅(jiān)定推進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)“戰(zhàn)略性調(diào)整”的又一個(gè)標(biāo)簽。
旅游業(yè)定位成“人民群眾更滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”,標(biāo)志著旅游業(yè)進(jìn)入了大眾化時(shí)期,旅行不再被視為一部分人的消費(fèi),而應(yīng)該是人人享有的權(quán)利。旅游發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)是滿足人民群眾的需求,落腳點(diǎn)是要人民群眾滿意,它必須以現(xiàn)代服務(wù)意識和手段來服務(wù)每個(gè)旅行者。社會(huì)發(fā)展到現(xiàn)階段,精神需求、健康需求已經(jīng)成為廣大人民群眾生活的基本需求,旅游是人們生活質(zhì)量提升的標(biāo)志,旅游業(yè)是社會(huì)發(fā)展階段的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)[1]。
迎合大眾旅游時(shí)代,需要拓展新的旅游空間,地域景區(qū)化旅游理念應(yīng)運(yùn)而生。千島湖所在的浙江省淳安縣提出了“全縣景區(qū)化”,打造全國首個(gè)縣域大景區(qū)的發(fā)展戰(zhàn)略。本文旨在探討“景區(qū)”及“地域景區(qū)化”內(nèi)涵,分析以千島湖旅游為背景的地域景區(qū)化旅游的重要意義與可持續(xù)發(fā)展策略。
1景區(qū)及地域景區(qū)化內(nèi)涵
1.1景區(qū)的內(nèi)涵
有關(guān)旅游景區(qū)的定義眾說紛紜,一般認(rèn)為:景區(qū)是依托旅游資源從事旅游休閑活動(dòng)的有明確地域范圍的區(qū)域。這一概念包括4個(gè)含義:①有明確地域范圍的區(qū)域;②以旅游資源為依托;③從事旅游休閑活動(dòng);④有統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu)。
1.2地域景區(qū)化的內(nèi)涵
從字面上看,明確了景區(qū)的概念,加之“化”,就是彰顯一項(xiàng)工作、一個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)過程、方法、措施或業(yè)態(tài)。
國內(nèi)外對“地域景區(qū)化”鮮有界定。王維艷等(2011)曾從旅游活動(dòng)要素及其空間效應(yīng)著眼,對“地域景區(qū)化”提出了自己的見解,認(rèn)為“因特定的資源環(huán)境被旅游者納入旅游吸引(景觀)視域,經(jīng)某種形式的開發(fā)和經(jīng)營管理,配套相應(yīng)的旅游設(shè)施與服務(wù),逐步形成具備一定旅游功能的新型空間過程”[2]。筆者認(rèn)為“在某個(gè)地域或空間,挖掘資源的經(jīng)濟(jì)潛能和文化內(nèi)涵,融產(chǎn)業(yè)發(fā)展與景觀、游憩‘三位一體’,規(guī)劃建設(shè)具有區(qū)域特色旅游的優(yōu)化美化過程及業(yè)態(tài)”是“地域景區(qū)化”的基本含義。這一界定,在客體上體現(xiàn)了地域景觀、資源和環(huán)境,在媒介上凸顯了旅游業(yè)態(tài)、服務(wù)和文化,在主體上強(qiáng)調(diào)了塑造品牌、形象和魅力。
2地域景區(qū)化意義
2.1千島湖旅游發(fā)展的必由之路
千島湖旅游事業(yè)起步于1982年,從當(dāng)時(shí)可開發(fā)利用的數(shù)個(gè)島嶼起步,開始了長達(dá)30年的上下求索。雖然白手起家,但憑借得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,淳安人堅(jiān)持不懈地保護(hù)一湖秀水,大力優(yōu)化交通環(huán)境,積極開展招商引資,千島湖一躍成為全國旅游界的新秀。2003年開始,千島湖旅游開始由觀光旅游向休閑度假旅游轉(zhuǎn)型,迎來了第二段高速發(fā)展期。
目前,淳安縣共有各類賓館飯店近185家,其中二星級以上的酒店70家,掛牌五星或達(dá)到五星標(biāo)準(zhǔn)的酒店6家,掛牌四星或達(dá)到四星標(biāo)準(zhǔn)的酒店8家。2011年,千島湖共接待國內(nèi)外游客406萬人,其中購票下湖游客208.5萬人,實(shí)現(xiàn)大門票收入2.18億元,旅游經(jīng)濟(jì)總收入53.1億元。
然而,隨著千島湖游客總量的不斷增大,千島湖鎮(zhèn)城區(qū)及中心湖區(qū)承受了巨大壓力。每逢周末、節(jié)假日等黃金時(shí)段,人流、車流極大影響了旅游休閑的品質(zhì)。在現(xiàn)有旅游空間不足、需要走向更大區(qū)域的情形下,從“進(jìn)城”、“游湖”走向“上岸”、“登山”、“散入鎮(zhèn)街鄉(xiāng)村”已是千島湖旅游發(fā)展的必然選擇。加上游客對旅游方式的多元化需求,千島湖旅游事業(yè)發(fā)展又一次站在了關(guān)鍵路口。
轉(zhuǎn)型是千島湖旅游發(fā)展的必由之路。通過全縣景區(qū)化,可以拓展千島湖旅游新空間,加速旅游從湖區(qū)向周邊輻射、景點(diǎn)從縣城向農(nóng)村延伸,形成多個(gè)環(huán)千島湖的休閑度假旅游圈,造就一批特色各異的休閑度假旅游線,變傳統(tǒng)的湖區(qū)游為全縣游,使淳安縣全境成為“大千島湖”景區(qū),吸引更多的游客前來休閑度假,推動(dòng)千島湖旅游向縱深發(fā)展。
2.2城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的良好載體
全縣景區(qū)化是一項(xiàng)改善城鄉(xiāng)面貌和人居環(huán)境,提高人民生活水平的惠民工程,淳安縣45萬人民將成為第一受益者。
近幾年城鄉(xiāng)面貌變化很大,特別是許多農(nóng)村,道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和景觀建設(shè)越來越得到加強(qiáng)。全縣景區(qū)化是城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的一個(gè)好載體,可以為農(nóng)村爭取更多項(xiàng)目、推進(jìn)環(huán)境整治,讓更多的農(nóng)村居民生活環(huán)境得到改善。
構(gòu)筑全縣大景區(qū)、推進(jìn)全縣景區(qū)化,以景區(qū)景點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)來把握城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展建設(shè)要求,在美麗鄉(xiāng)村等重點(diǎn)工程建設(shè)中,變建美麗鄉(xiāng)村為建精品景區(qū),達(dá)到“建好一個(gè)項(xiàng)目、造就一個(gè)景點(diǎn)、形成一片風(fēng)景”的目標(biāo),使全縣村村如畫、處處皆景。
“宜居、宜游”將成為鄉(xiāng)村發(fā)展,推進(jìn)全縣景區(qū)化建設(shè)的主要目標(biāo)。在這個(gè)目標(biāo)的指引下,百姓期待中的風(fēng)情小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村、精品景區(qū)、景觀廊道等愿景都將一一得到實(shí)現(xiàn)。
2.3產(chǎn)業(yè)融合的創(chuàng)新方式