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(1)本節(jié)課是《光合作用》的第二課時,主要呈現(xiàn)的是科學史教育,即是對初中光合作用的基礎知識的進一步深化又為下節(jié)課的教學奠定了基礎。(2)教材還蘊含著科學探究的一般方法和實驗設計的相關問題,是“酶”部分實驗設計原則的延續(xù),是培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神的好素材。因此,對本節(jié)教材的再加工,可以為實驗設計的教學奠定基礎,體現(xiàn)了新課標精神。
二、教學目標
(1)知識目標:能說明光合作用及對它的認識過程。(2)能力目標:初步學會科學探究的一般方法和實驗設計中的兩個基本原則,并能進行簡單的實驗設計。(3)情感目標:學習科學家實事求是的科學態(tài)度和堅忍不拔的意志品質(zhì)。
基于此,我將“光合作用的概念”作為本節(jié)課的教學重點?!翱茖W探究的一般方法和實驗設計中的兩個基本原則”是難點所在。
三、教學設想
變教材中經(jīng)典實驗的學習過程為探究過程,以角色體驗法為學生創(chuàng)造“知識再發(fā)現(xiàn)”的探究情境,通過分層教學和引導探究突出學生的主體性、學習的探究性。最后以合作探究和互動討論保證教學目標得以完整實現(xiàn)。
四、教學過程
在布置課前內(nèi)容的時候,教師將分層教學和角色體驗相結(jié)合,面向全體學生安排了較為簡單的任務:重現(xiàn)普利斯特里的實驗,而安排生物學習小組展開經(jīng)典薩克斯實驗的重現(xiàn)。
(一)課題引入
先以一首小詩將學生帶入情景并引出光合作用概念,進而轉(zhuǎn)入光合作用探究歷程。
(二)新課展開
了解環(huán)節(jié):以時間為順序,利用問題驅(qū)動法將各個事件連接起來,每個實驗都從提出問題開始,以新的問題結(jié)束,學生在一連串的問題中體驗過程,探究本質(zhì)。
(1)亞里士多德:植物長大的原料是什么?(2)海爾蒙特:植物生長的物質(zhì)來自于土壤嗎?(3)普利斯特里:植物能否從空氣中得到些什么?(4)英格豪斯:實驗為什么會失???(5)梅耶:光能哪里去了?(6)薩克斯:光能轉(zhuǎn)化為化學能儲存在哪?(7)恩格爾曼:光合作用在哪里發(fā)生的?(8)魯賓卡門:光合作用釋放的氧氣來自于哪?(9)卡爾文:光合作用的有機物是怎樣合成的?(10)胡貝爾等:光合作用的反應中心是什么樣呢?
理解環(huán)節(jié):重點介紹光合發(fā)現(xiàn)史中的四個經(jīng)典實驗。先以普利斯特利實驗啟發(fā)學生思維,再用薩克斯實驗來調(diào)整思維,接著在恩格爾曼實驗中完成思維的形成過程,最后通過魯賓和卡門的實驗使學生的應用思維得以發(fā)展,思維層次逐步上升。
在按時間順序介紹前三個實驗時,教師分別展示了視頻、圖片和精美課件,并引導學生思考下表內(nèi)容。
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教師在處理上表時要注意都從實驗原則和無關變量的處理兩個方面設置相似的問題引導學生思考,并逐步將學生思考的重心由對實驗結(jié)論的推斷轉(zhuǎn)移到對實驗過程的設計上來。并結(jié)合答案適時點撥:強調(diào)對照原則和單一變量原則的重要性,及無關變量對實驗的影響。
最后我把三個實驗還原到具體的科學探究方法中,安排學生填寫下邊的表格。使學生全面系統(tǒng)地理解與領悟,最終形成思維模式。
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見解環(huán)節(jié):提出新問題(光合作用中產(chǎn)生的氧氣到底來自于水還是二氧化碳?),由此轉(zhuǎn)入魯賓、卡門的實驗。
教學過程以“分組討論方案―自主設計實驗―組間交流整合―教師總結(jié)驗證”的形式展開。
分組討論中,隨著標記元素的選擇、實驗變量的確定、對照實驗的設置、實驗結(jié)果的預期、實驗結(jié)論的得出等一系列問題的提出與共同解決,學生新形成的思維在應用中得到了提升。
自主設計實驗既是對組內(nèi)討論的合理匯總,又是對科學探究方法的系統(tǒng)再現(xiàn),旨在培養(yǎng)學生思維的邏輯性與嚴密性。
組間交流能夠發(fā)現(xiàn)學生在認識上的不足與思維上的漏洞。
這是學時實驗設計中的一些常見問題和錯誤做法:
將實驗分為三組,分別為植物提供:H2O和CO2、H2O18和CO2、H2O和CO218,第一組為對照組。(對照原則理解不深)
為植物提供H2O18和CO2,一組置于光下,另一組置于黑暗環(huán)境中。(設置實驗變量出錯)為一組植物提供H2O18和CO2,并置于光下,另一組提供H2O和CO218,置于暗處。(違背了單一變量原則)
在思維整合中,對常見問題進行歸因與歸類解決,使學生的思維在應用中得到了完善。
最后,教師用科學家的實驗設計及結(jié)論來驗證他們的實驗設想,更使其感受到成功的喜悅。
(三)課堂小結(jié)
這一節(jié)在介紹光合作用之前,先講了色素,是課程設計的一個亮點,由色素吸收光的特點導出光合作用。教師講解的過程中以舊知識葉綠體這一細胞器為切入點, 學生易于接受和理解。葉綠體是一個雙層膜性細胞器,有基質(zhì),基粒,而我們所說的色素就分布在基粒上,這樣很好把色素這個概念導出,而因為它的特殊功能---吸收傳遞和轉(zhuǎn)化光能,光在光合作用中作為最終能量來源,自然引出光合作用。任何新知識都是在原有的舊知識的基礎上生長起來的。換句話說,學生對新知識的掌握總是借助舊知識而實現(xiàn)的。對色素的學習剛好體現(xiàn)了這個觀點。
生物是一門實驗性學科,幾乎每一個科學發(fā)現(xiàn),都離不開實驗探究。而在光合作用這節(jié)介紹了發(fā)現(xiàn)歷程,因此,在這節(jié)學習中應該引導學生重現(xiàn)科學家的探究之路,領悟他們的艱辛,及在這個過程中彰顯的智慧??梢园凑仗岢鰡栴}-做出假設-設計實驗-實施實驗-結(jié)果分析-得出結(jié)論這個步驟,結(jié)合當時的歷史背景和科技水平,還原他們的思維歷程。例如,1642年,海爾蒙特,培養(yǎng)柳苗的實驗,實驗淺顯易懂,容易還原,在當時的情境下,說明了問題,糾正的土壤對植物生長至關重要的觀點。1771年,英國科學家普利斯特利的實驗,比較容易做到,同樣說明了植物更新空氣的重要課題。不得不提的就是1864年,德國植物學家薩克斯做的實驗,很經(jīng)典,設計非常周密和巧妙,對綠葉一半曝光,另一半遮光的處理,酒精脫色,碘蒸氣處理,這也是對我們以后設計實驗的一個啟發(fā)。酒精脫色排除無關變量對實驗的影響,要注重對照實驗在說明問題時的重要性。重現(xiàn)實驗以后,要求學生閱讀,找出每個實驗的貢獻,這部分屬于接受性學習。對科學史的學習不僅體現(xiàn)新課標的探究性學習的要求,同樣對傳統(tǒng)教學中的接受性學習也有很好的體現(xiàn)。學生在課堂上習得的知識主要是前人積累的現(xiàn)成知識,接受學習是習得現(xiàn)成知識的最基本學習方式;光合作用發(fā)現(xiàn)歷程科學家們的實驗是不可磨滅的事實,探究學習需要一定的知識基礎,這些知識主要是通過接受學習積累的。接受學習往往以感性知識作支柱,而探究是學生獲得具體經(jīng)驗的途徑之一,探究過程能夠深化接受學習過程習得的知識,有助于培養(yǎng)學生的科學態(tài)度、創(chuàng)新精神和實踐能力。在新課程理念中,探究性學習與接收性學習應該是并重的。
接下來是對光合作用過程的學習,新課程改革強調(diào)的是變被動學習為主動獲取知識,美國教育家波利亞說過:學習任何東西最好的途徑是自己發(fā)現(xiàn)。要求學生具有自主閱讀理解能力,閱讀能力就是迅速,正確的吸收書寫或印刷體的意義以及電子出版數(shù)字化信息的能力,在課堂教學過程中,培養(yǎng)學生的閱讀能力同樣是重點,光合作用過程的學習先要求學生閱讀教材,回答問題。
1。光合作用的原料水和二氧化碳是在什么時候參與到反應中的?
2。光合作用的產(chǎn)物有機物和氧氣,分別是在什么時候產(chǎn)生的?
3。光合作用的條件:光,色素,酶是在哪個階段發(fā)揮作用的?
恰當設疑,充分調(diào)動學生的主動型和積極性。問題的設計體現(xiàn)教師對學生的有效的引導,激發(fā)學生的閱讀動機,指導閱讀方法,培養(yǎng)讀書習慣,讓學生樂于讀書。
通過教材的閱讀學生很容易回答以上的三個問題,能力比較強的學生根據(jù)自己的理解,竟可以復述整個過程,學生的潛能是無窮的,我們應該利用課堂有限的45分鐘發(fā)現(xiàn)他們的能力,有效地提高課堂教學效率。
學生閱讀并回答問題之后,教師與學生一起從場所,條件,物質(zhì)變化,能量變化進行總結(jié),并且說出光反應與暗反應之間的區(qū)別與聯(lián)系。教師不能從一個極端走向另一個極端,搞形式,談“講”色變,既要拒絕教師獨霸課堂的現(xiàn)象,又要發(fā)揮教師在整個知識學習中的主導作用。在學生自主閱讀之后,教師引導總結(jié),體現(xiàn)知識系統(tǒng)性,真理性的特點,同時教師提供框
,讓學生自己找出知識點,也是新課程理念指導下,對傳統(tǒng)教學的完善和發(fā)展。
新課程理念提出要注重培養(yǎng)學生的學習興趣,因為興趣是最好的老師,而興趣的培養(yǎng)可以是與現(xiàn)實生活密切聯(lián)系的,也可以以學生好奇心為出發(fā)點,激發(fā)學生探究知識的積極性。在光合作用的探究活動:環(huán)境因素對光合作用強度的影響,課堂教學中變看實驗,講實驗為設計實驗。教師先給出學生探究實驗的實驗材料和用具:新鮮的綠色葉片(如菠菜葉片),打孔器,注射器,40w臺燈,燒杯。讓學生自己設計一個實驗,證明不同光照強度對光合速率的影響。
【關鍵詞】 光合作用 高中生物
【中圖分類號】 G633.91 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1674-4772(2013)10-103-01
一、“黑暗”條件的理解
凡是有光合作用、呼吸作用的曲線圖的題目中,光照的有無或強弱也往往是形影不離的。當題目中出現(xiàn)黑暗條件(或光照強度為零)時,要培養(yǎng)學生們思維中立刻考慮到在這樣的條件下什么生理活動會產(chǎn)生,以及為什么有的實驗要在黑暗條件下進行。這種情況下有幾個知識點要讓學生們重點掌握:①植物光合作用和呼吸作用的生理過程中,光合作用必須要在有光的條件下才能進行,而呼吸作用有光無光都能進行;②光合作用的光反應也必須要有光的情況下才能進行,而暗反應有光無光都能進行(只要有足夠的[H]和ATP);③黑暗時植物會釋放CO2,吸收O2,消耗體內(nèi)的有機物。以上是有關“黑暗”條件下的幾個重要知識點,必須在教學中向?qū)W生們滲透開來。
例題1. 下圖表示一株生長迅速的植物在24小時內(nèi)CO2的吸收量和釋放量的變化示意圖。請據(jù)圖分析回答:
(1)在此24小時內(nèi),該植物CO2的吸收量與釋放量相等的時間是_______.
(2)假如該植物在24小時內(nèi)呼吸速度不變,則該植物每小時的呼吸作用釋放CO2的量是______,每小時最高光合作用吸收CO2的量是______.
分析:這個題目中就包含了對于黑暗條件下的狀況,解答該題的關鍵是抓住縱、橫坐標上的幾個關鍵點以及在橫坐標上、下的曲線所圍成的面積,理解了這些部分的含義,該題就很容易得出結(jié)論。
二、理解“零值”的含義
在分析曲線圖時,十分關鍵的是要理解CO2吸收值為零值的生物學含義。CO2的吸收量為零值,這并不是表示此時不進行光合作用和呼吸作用,而是表示光合作用強度和呼吸作用強度相當,表現(xiàn)為環(huán)境中CO2的量沒有發(fā)生變化。對“零值”的理解有以下幾個方面需要讓學生引起注意:①光照情況下,吸收CO2的量為零量,表示光合作用強度與呼吸作用強度相當,并不是說植物不進行光合作用和呼吸作用;②零值以下,表示光合作用強度同化作用。長時間為零或負值,植物不能正常生長;③零值以上,表示光合作用強度>呼吸作用強度,吸收CO2,釋放O2,光合作用產(chǎn)物有積累,同化作用>異化作用,植物能正常生長。
例題2. 光合作用受光照強度、CO2濃度、溫度等影響,圖中4條曲線(a、b、c、d)為不同光照強度和不同CO2濃度下,馬鈴薯凈光合速率隨溫度變化的曲線。a光照非常弱,CO2很少(遠小于0.03%);b適當遮蔭(相當于全光照的1/25)CO2濃度為0.03%,c全光照(晴天不遮蔭),CO2濃度為0.03%;d全光照,CO2濃度為1.22%。請據(jù)圖回答:
(1)隨著光照強度和CO2濃度的提高,植物光合作用(以凈光合速率為指標)最適溫度的變化趨勢是______。
(2)當曲線b凈光合速率降為零時,真光合速率是否為零?為什么?
分析:本題以實驗為背景,對于“零值”這個條件有很好的體現(xiàn),考查環(huán)境條件對光合作用的影響,凈光合作用概念及其分析等。要正確解答必須理解曲線蘊含的知識內(nèi)容,并且對相關含義加以比較,并能夠準確揭示數(shù)字的變化、曲線的走向、關鍵點的生物學會義。曲線b凈光合速率降為零時,這一點在橫坐標上,此時真光合不可能為零,因為此時的呼吸作用仍在進行,吸吸速率不會為零,曲線中的這一點的生物學意義必須揭示出來,才能得出正確答案。
三、曲線“極限”點分析
植物進行光合作用時,光合作用強度隨光照強度增強而增強,但光照強度增加到一定強度時,光合作用強度不再增加,即光合作用強度達到極限點。分析這個極限點要明確以下幾個問題:①極限點表示當光照強度達到一定值時,光合作用強度最高,光照強度再增加,光合作用強度不再增加;②極限點以前,光合作用強度隨光照強度增強而增強,此時,光合作用強度的主要限制因素是光照強度,影響的是光反應;③極限點以后,光合作用強度的主要限制因素不是光照強度,而是溫度和環(huán)境中的CO2,主要影響的是暗光反應;④此極限點是判斷光合作用強度曲線圖像正誤的關鍵。
例題3. 下圖所示在不同溫度條件下被測植物光合作用同化 二氧化碳量和呼吸作用釋放二氧化碳量的曲線,據(jù)圖回答:
(1)該實驗條件下,植物體中有機物增加量最快的溫度是______;
(2)該實驗條件下,植物體中有機物開始減少的溫度是______;
一、 課堂——學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的主要陣地
在生物教學中,教師習慣于對學生進行知識灌輸,既不管學生愿不愿接受,也不管學生可不可以接受,更不管學生能不能接受。首先,很多教師認為生物教學的內(nèi)容只要一灌就能了之,從而把需要實驗驗證的結(jié)果通過強灌去解決問題;其次,生物實驗大多是驗證性實驗,并沒有多少探究性的內(nèi)容,而對于非探究不可的內(nèi)容,教師也懶得讓學生去實踐。這就導致學生沒有了思考,沒有了思考的課堂是死氣沉沉的,學生也就談不上去創(chuàng)新、創(chuàng)造了。從傳統(tǒng)的生物教學以及生物課程的特點看,這樣的課堂教學既不利于學生學習,也不利于教師教育,更不利于學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此,在教學中,教師應力求把課堂當做培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的主要陣地,凡是可做實驗的都讓學生去做實驗,凡是能由學生去推導的則由學生自己去推導,即使學生在推導過程中會有著一定的困難,但都要創(chuàng)造一定的條件讓學生去攻克生物學習中的城堡。如教學光合作用的過程時,我讓學生通過觀察去尋找葉綠體的哪些結(jié)構(gòu)與其在進行光合作用的這一功能相適應。學生十分認真而且仔細地觀察,通過觀察、分析、推導、研究,學生知道了雙層膜、基質(zhì)中的基粒、色素和酶等的功能及它們所發(fā)揮的具體作用。雖然這些都不是學生所去探究的生物學的高深問題,但有一點我們必須意識到:學生的探究必須從課堂開始,學生在課堂上探究得到的知識才是真實而又鮮活的。
二、 實踐——學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的主要手段
隨著新課程改革不斷推進,教學活動發(fā)生了重大的變化。很多教師都在探尋生物課堂教學中利于培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的理想途徑,并找到了諸多有效的課堂教學模式。經(jīng)過教學實踐,筆者發(fā)現(xiàn)實踐是培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的主要手段。所以,在平時的生物教學中,重視學生的實踐性探究,關注學生的探究性應用是我的唯一追求。還以光合作用的過程的教學為例,我們都知道光合作用是一個動態(tài)的、各種物質(zhì)循環(huán)并且相互依賴的生命過程。如果我們簡單地告訴學生光合作用中的某些過程或者是必需光等內(nèi)容,對于學生而言,亦能獲取一定的效果,但就顯得沒有那么有活力,學生的學習也就顯得不那么充滿生氣。所以在教學中,我首先讓學生去觀察葉肉細胞的顯微結(jié)構(gòu)、葉綠體亞顯微立體結(jié)構(gòu)、光反應和暗反應的循環(huán)情景。然后再讓學生進行分組討論,一步步推理、分析、研究光合作用中的物質(zhì)轉(zhuǎn)變和能量轉(zhuǎn)化的過程。而后又引領學生通過觀看多媒體演示的內(nèi)容進行剖析性的研討,學生從這一系列的有效演示、觀察、系統(tǒng)討論和研究中知道了控制光合作用的信息流,知道了太陽光子的能量轉(zhuǎn)化為一定能量時的守恒現(xiàn)象。
[關鍵詞] 語用學 合作原則 廣告英語
廣告是商品經(jīng)濟的產(chǎn)物。隨著社會的發(fā)展,廣告已經(jīng)滲透到人們現(xiàn)實生活的各個領域。本文從語用學的角度,應用格賴斯的合作原則,對廣告語言的特點進行分析。
一、廣告英語的特點
一則成功的英語廣告要滿足以下幾點:(1)引起人們的注意。(2)喚起人們的興趣。(3)刺激人們的欲望。(4)記憶。廣告語言一定要簡潔,瑯瑯上口,便于記憶。(5)行動。消費者經(jīng)過上述一系列心理過程,覺得此廣告可信度比較高,就會采取行動。為此,廣告的目的也就達到了。
二、廣告英語的語用學分析
格賴斯在《邏輯與會話》演講中指出,在正常的情況下,人們的交談不是不連貫、無目的的,交談雙方都有一定的目的和方向,使交談能夠成功進行下去。他認為:在所有的語言交際活動中,為了達到特定的目標,說話人和聽話人之間存在著一種默契,一種雙方都應該遵守的原則,即會話的合作原則( cooperative principle),它又具體體現(xiàn)為四條準則,就是遵守:(1)量的準則;(2)質(zhì)的準則;(3)相關準則;(4)方式準則。這就是格賴斯的合作原則理論。
廣告是一種特殊的交際過程,交際雙方分別為廣告主和消費者。在這一交際過程,廣告主應該遵守合作原則,使廣告語言適量、真實、相關、簡潔明了。但這樣的廣告往往不能引起消費者的注意,反而是那些新奇獨特的廣告能夠吸引消費者。而新奇獨特的廣告正是廣告主公開違反合作原則,讓消費者能夠意識到這一違反,并根據(jù)字面意義推導出隱含意義,使之產(chǎn)生興趣,刺激其消費的欲望,而后產(chǎn)生行動,最終達到廣告的目的。
Dingena的研究表明直接言語比間接言語更容易引起消費者的質(zhì)疑和抵制,而間接言語能使消費者對廣告產(chǎn)生積極的評價。
廣告主通過違反量的準則、質(zhì)的準則、關系準則、方式準則,創(chuàng)造出新穎獨特的廣告,達到宣傳的目的。
1.違反量的準則
根據(jù)量的準則,廣告主應向消費者提供足量的信息,不應過多也不宜過少。但實際上,存在大量違反量的準則的廣告,表現(xiàn)為信息量過多或過少。多余的信息看似不必要,實際上,只要經(jīng)過仔細琢磨,就會發(fā)現(xiàn)其隱含的意義來。一般來講,廣告語力求簡潔,避免重復。然而,有時為了強調(diào)某一方面,廣告主往往特意重復某個詞,引起消費者的注意,給消費者留下深刻的印象。
例:Softly… softly…softly you move to the crib to make certain that all
is well with the most precious thing in your life, the most wonderful
baby in the world. Softly, too, the smooth Ocean Brand Sheets welcome you when you return to your own bed.
2.違反質(zhì)的準則
質(zhì)的準則要求所說的話要真實,不要說缺乏足夠證據(jù)的話。然而,廣告主為了最大限度地宣傳自己的產(chǎn)品,往往并不遵守質(zhì)的準則,使話語看起來言過其實,不合邏輯,相互矛盾。
例: Read This Ad Standing up.
這是美國馬克?布寧康提基金會的廣告標題。讀罷這則標題,會讓人感到莫名其妙,為何要人們站著閱讀這則廣告呢? 我們通常都是坐著讀書,看報,上網(wǎng)。在好奇心的驅(qū)使下,讀者們會繼續(xù)看下去,探個究竟??赐曛?才明白這是一則號召人們募捐的廣告。馬克?布寧康提基金會通過募捐活動,獲得一批款項,以進行小兒麻痹癥的研究,從而幫助小兒麻痹癥患者站立起來。這則廣告的標題可謂新穎、獨特,廣告主采用藝術的手法來暗示或誘導消費者去閱讀廣告的正文。讀起來不知所云,只有接著看下去才能知道廣告的目的。
3.違反關系準則
“關系準則”要求所說的話必須是相關的,否則無法進行成功交際。但廣告主常常違反關系準則,使用的話語與廣告的產(chǎn)品毫不相干。
例: The fastest way to get up and running is with our new HP Vectra PCs.
這是惠普計算機公司的一則廣告標題,廣告畫面上出現(xiàn)的是一雙跑鞋。標題前半部分以間接方式指出“奔跑的最快方式是…”,跑鞋與計算機有什么關系呢? 標題后半部分直接點明,使用惠普Vectra PC機,道出了廣告所宣傳的產(chǎn)品。表面上毫無相關的話語,實際上是有關聯(lián)的。這就需要消費者經(jīng)過判斷、推理,弄清楚跑鞋―奔跑的速度―計算機三者之間的關系。從而更深刻地理解廣告的內(nèi)涵,對該產(chǎn)品也有了深刻的印象。
4.違反方式準則
方式準則要求清楚明白地說出要說的話,尤其要: (1)避免晦澀; (2)避免歧義; (3)簡練; (4)有條理。但有時廣告主為達到某種效果,會故意違反方式準則,讓消費者探究其隱含意義。
例: The Unique Spirit of Canada; We bottled it. Right to the finish, its Canadian spirit stands out from the ordinary.
這是一則推銷加拿大威士忌酒的廣告。 “spirit”一詞廣為大家所知的一個含義就是精神。比如national spirit (民族精神) 但它也可指烈性酒。如威士忌、白蘭地、杜松子酒之類。所以,該標題第一句既可解釋為“加拿大獨特的民族精神”,也可解釋為“別具風格的加拿大酒”,形成雙關語。
總之,廣告是廣告主和消費者之間一種特殊的交際活動。廣告主通過公開的有意違反合作原則,以間接的方式傳遞信息,使廣告語言新穎獨特,引起消費者的注意,喚起消費者的興趣,激起購買欲望,最終實施行動。從而有效地傳遞廣告信息,達到廣告的目的。
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關鍵詞:初中生物;光合作用;概念教學
光合作用是2012年初中生物新課標凸顯的重要概念之一。光合作用的知識點重要分布在七上第四章和第五章第一節(jié),教材主要以闡述概念內(nèi)涵的形式予以呈現(xiàn):“綠色植物通過葉綠素捕獲太陽光,利用光提供的能量,在葉綠體中合成淀粉等有機物,并且把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能,儲存在有機物中這個過程就是人們常說的光合作用?!?/p>
教材又將光合作用的知識分解為以下幾部分:綠色植物是生物圈中有機物的制造者,綠色植物通過光合作用制造有機物;光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件;葉綠體既是生產(chǎn)有機物的“車間”,也是光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能的“能量轉(zhuǎn)換器”;光合作用利用二氧化碳作為原料;光合作用能產(chǎn)生氧氣。
下面結(jié)合2012年人教版初中生物教材,談談光合作用的概念教學。
1.動手探究,建構(gòu)概念
實驗“綠葉在光下制造有機物”對于學生理解植物光合作用有很重要的意義,它既是學生接觸到的第一個較為復雜的植物生理學實驗,實驗的各個步驟蘊含科學原理,教師帶領在學生完成實驗的同時,應引導學生理解其中的原理:①暗處理一晝夜:消耗綠葉中原有的淀粉。②選葉遮光:見光處和遮光處形成對照實驗。③酒精脫色:使葉綠素溶解在酒中。④隔水加熱:酒精是易燃物,不可直接加熱。⑤滴加碘液:檢驗是否產(chǎn)生淀粉。
教材中該實驗有兩個結(jié)論,這也是學生感到困惑的地方,教師應引導學生分析:見光部分變藍,說明“淀粉是光合作用的產(chǎn)物”;見光部分變藍,遮光部分不變藍,說明“光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件”。還可以進一步探究:銀邊天竺葵的銀邊部分不含葉綠體,綠色部分含有葉綠體,請學生利用銀邊天竺葵設計一個實驗探究“光合作用的場所是葉綠體”。學生學習小組設計實驗步驟,教師評價并進行演示實驗。
教材中還有“二氧化碳是光合作用必需的原料”、“光合作用產(chǎn)生氧氣”的探究,教師應創(chuàng)造條件讓學生完成只有讓學生完成實驗或進行演示實驗,讓學生動手探究,親身體驗,從而建構(gòu)“光合作用”的概念。
2.結(jié)合實際,活用概念
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)民經(jīng)常利用光合作用的原理來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,教師應將有關的實例作為教學素材有機地結(jié)合到教學中,使教學過程變得更加生動有趣,同時可以讓“光合作用”的概念由抽象回到具體,幫助學生理解概念,活用概念。與光合作用有關的實例總結(jié)如下:
合理密植:充分利用光能。光是光合作用制造有機物的條件,要使植物制造大量的有機物,必須提供充足的光照。
溫室大棚使用二氧化碳發(fā)生器:適當增加二氧化碳含量。二氧化碳是光合作用的原料之一,所以增加二氧化碳濃度可以提高光合作用的效率,從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。
吐魯番的葡萄甜:吐魯番白天光照時間長,光合作用制造的有機物多;夜間溫度低,呼吸作用分解的有機物少。
金魚缸放水草:水草進行光合作用,增加水中的含氧量,有利于金魚呼吸。
3.精簡練習,剖析概念
光合作用的概念較為抽象又容易混淆,既是七上教學的重點,又是教學的難點。教師可以有針對性地設計一些練習,對概念進行剖析,幫助學生掌握概念??梢栽O計以下幾種題型:
判斷題:①植物體白天進行光合作用,晚上進行呼吸作用。(×)②植物并不是每個細胞都能進行光合作用。(√)
選擇題:①探究綠葉在光下制造有機物時,滴加碘液的目的是:A.檢驗淀粉是否被消化;B.檢驗是否產(chǎn)生淀粉;C.染色以便于觀察細胞結(jié)構(gòu);D.對葉片進行消毒。(B)
分析題:某生物小組利用天竺葵進行光合作用的探究。實驗步驟如下:①將銀邊天竺葵放在黑暗處一晝夜。②將甲、乙兩葉片套上玻璃瓶(瓶口密封),瓶中分別裝水和氫氧化鈉溶液。③把天竺葵放在光下照射幾小時后,打開玻璃瓶,摘下甲和乙。④將甲、乙兩葉片分別放入裝有某溶液的燒杯里,直接加熱,脫去葉片中的葉綠素。⑤把經(jīng)過脫色的葉片放入清水中漂洗。⑥將漂洗后的葉片放在培養(yǎng)皿里,滴加碘液,用清水沖掉碘液,觀察葉片顏色變化。
請分析回答:(1)該實驗的實驗變量是有無二氧化碳。(2)步驟中④的溶液是酒精。該步驟中的操作方法有誤,請你改正:“直接加熱”應為“隔水加熱”。(3)實驗結(jié)論是:二氧化碳是光合作用必需的原料。(4)若該實驗省略步驟①,則預期的實驗結(jié)果是甲乙兩葉片都變藍。
4.歸納總結(jié),鞏固概念
學習了光合作用的相關知識點后,教師應引導學生進行歸納總結(jié),使學生將零散的知識按照一定的邏輯、類別、結(jié)構(gòu)進行重新組合,形成一個較為完整的光合作用概念。
反應式能簡練、直觀地表達光合作用的過程,教師根據(jù)光合作用的原料、產(chǎn)物、場所、條件,邊復習邊推導出光合作用的反應式,可以迅速幫助學生理解記憶光合作用的概念。然后,教師應指出光合作用的實質(zhì)是兩個方面的轉(zhuǎn)變:物質(zhì)轉(zhuǎn)變(無機物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C物)和能量轉(zhuǎn)變(光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能),并進一步引出光合作用的意義,讓學生站在生物圈的高度來認識光合作用的概念。最后,引導學生比較光合作用和呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系,對光合作用的知識再次進行梳理、比較和概括,能力得到提升,概念得以鞏固。
在“光合作用”概念的教學過程中,教師應要根據(jù)學生的思維能力、心理特點及認知水平,設計有效的教學方法,引導學生充分理解和掌握概念,使學生形成一個科學的“光合作用”概念。
參考文獻
一、典型例題
例1 將某一綠色植物置于密閉玻璃容器中,在一定條件下不給光照,CO2的含量每小時增加8mg;如給予充足的光照后,容器內(nèi)CO2的含量每小時減少36mg。據(jù)實驗測定上述光照條件下光合作用每小時能產(chǎn)生葡萄糖30mg。請回答:
(1)上述條件下,比較光照時呼吸作用的強度與黑暗時呼吸作用的強度是_______的。
(2)在光照時植物每小時葡萄糖的凈生產(chǎn)量是_________mg。
(3)若一晝夜中先光照4h,接著放置在黑暗的條件下20h,該植物體內(nèi)有機物含量的變化是_________。
【解析】 光合作用強度大小的指標一般用光合速率表示。光合速率通常以每小時每平方分米葉面積吸收二氧化碳的毫克數(shù)表示。由于綠色植物每時每刻(不管有無光照)都在進行呼吸作用,分解有機物,消耗氧氣,產(chǎn)生二氧化碳;而光合作用合成有機物,吸收二氧化碳,釋放氧氣,只在有光條件下才能進行。也就是說植物在進行光合作用吸收二氧化碳的同時,還進行呼吸作用釋放二氧化碳,而呼吸作用釋放的部分或全部二氧化碳未出植物體又被光合作用利用,所以人們把在光照下測定的二氧化碳的吸收量(只是光合作用從外界吸收的量,沒有把呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳計算在內(nèi))稱為表觀光合速率或凈光合速率。如果我們在測光合作用速率時,同時測其呼吸速率,把它加到表觀光合速率上去,則得到真正光合速率。即:
真正光合速率=表觀光合速率+呼吸速率
具體可表達為:真正光合作用CO2的吸收量=表觀光合作用CO2的吸收量+呼吸作用CO2釋放量
如果將上述公式推廣到氧氣和葡萄糖,則得到下列公式:
真正光合作用O2釋放量=表觀光合作用O2釋放量+呼吸作用O2吸收量
真正光合作用葡萄糖合成量=表觀光合作用葡萄糖合成量+呼吸作用葡萄糖分解量
根據(jù)上面的分析和題意可知,光照時葡萄糖凈(表觀)生產(chǎn)量是光合作用每小時產(chǎn)生的真正的(總的)葡萄糖量減去呼吸作用每小時消耗的葡萄糖量。而葡萄糖量與CO2量求解有直接關系,可通過CO2量的變化推測有機物(葡萄糖)含量的變化。
(1)先利用化學方程式計算出光照條件下,光合作用每小時真正產(chǎn)生30mg葡萄糖需要消耗的CO2量。
從上面計算結(jié)果可知,植物真正產(chǎn)生30mg的葡萄糖,需要44mg的CO2,而實際上容器內(nèi)CO2的含量每小時只減少36mg,還有44-36=8mg的CO2來自光照條件下呼吸作用釋放出來的。與題目交待的不給光照時(只能進行呼吸作用)產(chǎn)生的CO2量相等。所以在該條件下,光照時呼吸作用的強度與黑暗時呼吸作用的強度是相等的。
(2)由呼吸作用每小時產(chǎn)生的CO2的量是8mg,計算出消耗的有機物葡萄糖量,題目交待光照時,植物每小時真正(總的)能產(chǎn)生葡萄糖30mg,呼吸作用消耗5.5mg,則凈生產(chǎn)量為30-5.5=24.5mg。
此問還可以根據(jù)CO2的實際減少量來計算,題目交待在光照條件下容器內(nèi)的CO2的含量每小時減少36mg,這是與植物的呼吸作用無關的,減少的CO2已作為光合作用的原料合成了葡萄糖,也就是凈產(chǎn)生的葡萄糖,具體計算如(1)。
(3)根據(jù)上述(1)(2)的計算結(jié)果,可知一晝夜(24h)中,4h制造的葡萄糖總量為4×30=120mg,消耗總量為24×5.5=132mg,兩數(shù)說明該植物體內(nèi)有機物含量減少。或者先計算4h產(chǎn)生的葡萄糖量為4×24.5=98mg,再計算20h黑暗(只有呼吸作用)消耗的葡萄糖量為20×5.5=110mg,然后再比較這兩個數(shù)據(jù),可得出同樣結(jié)論。
【答案】(1)相等 (2)24.5 (3)減少
例2 將某種綠色植物的葉片,放在特定的實驗裝置中。研究在10℃、20℃的溫度下,分別置于5000lx、20000lx光照和黑暗條件下的光合作用和呼吸作用,結(jié)果如圖所示。請分析回答:
(1)該葉片的呼吸速率在20℃下是10℃下的______倍。
(2)該葉片在10℃、5000lx的光照下,每小時光合作用所產(chǎn)生的氧氣量為____mg。
(3)該葉片在20℃、20000lx的光照下,如果光合作用合成的有機物都是葡萄糖,每小時產(chǎn)生的葡萄糖為______mg。
【解析】 這道題是與坐標曲線圖相結(jié)合的問題,與例1相比,主要有兩點不同:一是例1是以光合作用與呼吸作用過程中CO2量的變化作為計算依據(jù),而此題是以O2量的變化作為計算依據(jù)。具體怎樣分析及所要用的公式前面的敘述中已經(jīng)提到。二是此題所需的數(shù)據(jù)及其他信息要從圖形中去找。所以要解答此題要求學生具有較高的識圖、圖像思維轉(zhuǎn)換和與化學知識相結(jié)合的綜合能力。
分析題中兩圖可知,A圖實際表示了黑暗條件下只有呼吸作用兩種不同溫度條件下的呼吸速率。由于題目沒有特別交待,人們一般認為呼吸速率不受光照影響,光照條件下10℃和20℃時的呼吸速率仍然可表示為0.5mg O2?h-1,即后者是前者的3倍。
B圖較復雜,由于在光照條件下,植物體既有光合作用,又有呼吸作用,圖中所示的O2釋放量應是光合作用釋放量減去呼吸作用消耗量的“凈量”,從圖中可得10℃、5000lx的光照下O2釋放“凈量”為3.5mg O2?h-1。再從上圖分析可知,在10℃下呼吸作用吸收0.5mg O2?h-1,利用前面分析時用到的公式,則此時光合作用實際釋放O2每小時為3.5+0.5=4.0mg。同理,不難求得20℃、20000lx條件下光合作用實際每小時釋放O2量為:6+1.5=7.5mg,運用光合作用反應式可得此時光合作用每小時合成葡萄糖量為:7.5×180/32×6≈7.03mg。
【答案】(1)3 (2)4 (3)7.03
二、適應性訓練
假設某植物光合作用制造的有機物僅有葡萄糖,呼吸作用利用的有機物也只有葡萄糖。將此綠色植物置于密閉的玻璃容器中,在一定條件下給予充足的光照后,容器內(nèi)CO2的含量每小時減少了180mg,放在黑暗條件下,容器內(nèi)CO2含量每小時增加40mg。
(1)若測得該綠色植物在上述光照條件下每小時制造葡萄糖225mg,則上述光照條件下每小時通過呼吸作用釋放的CO2的量為_________mg。
(2)其他條件不變,將此植物置于光照條件下1h,再置于黑暗條件下4h,此植物體內(nèi)有機物含量變化情況是_________,具體數(shù)值為_________mg。
關鍵詞:遮蔭;園藝園林;樹種;光合特性
在可見光的照射下,植物利用葉綠素進行光合作用,以獲得生長發(fā)育所需的養(yǎng)分。因此光照強度是影響植物光合作用的主要因素。每種植物在長期的生長過程中形成了特定的對光照的需求。而光照條件的改變,尤其是遮蔭,也就是光照減弱,會影響葉綠素含量以及植物光合作用的發(fā)生。對園藝園林樹種來說,遮蔭對其光合特性也有影響。具體表現(xiàn)在以下幾方面。
1對葉綠素含量的影響
葉綠素是與光合作用有關的最重要的色素,它存在于所有能營造光合作用的生物體中。葉綠素從光中吸收能量,所吸收的能量用來將二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔铩R虼巳~綠素含量對植物來說至關重要。衡量植物耐陰性的指標是植物本身葉綠素的含量以及葉綠素a和葉綠素b的比值。耐陰性差的植物葉綠素含量較低,且葉綠素a與葉綠素b的比值較大,即葉綠素a的含量較高。耐陰性強的植物則剛好相反,葉綠素含量高,且葉綠素b的含量高,兩者比值較小。一部分研究者認為,遮蔭可增加單位面積內(nèi)的葉綠素,但也有一部分研究者認為遮蔭條件下葉綠素降低。
2使葉綠體超微結(jié)構(gòu)發(fā)生變化
對一般的植物來說,遮蔭能夠增大葉綠體,提高基粒片層密度,這也是適應植物弱光環(huán)境的表現(xiàn)。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),大部分植物在全光照環(huán)境下,基粒細胞較小,質(zhì)類囊體較多;而隨著漸漸遮蔭減少光照,植物的幾粒細胞慢慢變大,基粒類囊體變少。
3對光合產(chǎn)物的運輸和分配的影響
光合作用產(chǎn)生的營養(yǎng)物質(zhì)一方面作為植物自身消耗,而剩余的部分則被輸送到植物的儲存器官中儲存起來。光照強度一方面對光合作用的強弱產(chǎn)生影響,另一方面還對營養(yǎng)物質(zhì)的輸送和分配產(chǎn)生影響。如果光照弱到一定程度,就會使光合產(chǎn)物的積累減少,植物無法產(chǎn)生營養(yǎng)物質(zhì),不能滿足其自身的生長,出現(xiàn)變黃等現(xiàn)象。而且如果光照強度減少,一些喜愛陽光的樹種就會逐漸減小自身的樹冠,將更多的碳輸送到其他部位,以獲得更多的陽光來促使其生長。因此在對園藝園林樹種進行遮蔭操作時,要考慮到這一類樹種的習性。
4對光合速率的影響
光合速率是指光合作用固定二氧化碳或產(chǎn)生氧氣的過程,它表示了光合作用的強度。即光合速率就是指植物在光合作用中吸收二氧化碳的能力。吸收的二氧化碳越多,產(chǎn)生的碳水化合物越多,對植物自身的生長越有利。遮蔭對植物的光合速率產(chǎn)生影響,但這種影響促進了植物自身的生長。因為在強光情況下,尤其是正午時分,太陽照射達到最強。強光會產(chǎn)生單線態(tài)氧,這是一種破壞光合反應中心的有害物質(zhì)。當光能照射量超過光合系統(tǒng)所能利用的數(shù)量時,就會導致植物的光合功能下降,光合效率降低。尤其在碳同化能力和光飽和點較低的植物上體現(xiàn)得尤為明顯。
5對光飽和點和光補償點的影響
光飽和點是指在一定的光強范圍內(nèi),植物的光合強度會隨著光照強度的增加而增加。但當光照強度達到一定的程度之后,光合強度不再繼續(xù)提高時所處的臨界值。尤其是喜陰植物,達到光飽和點的速度較快。光補償點則是指在一定的光照強度下,光合作用吸收二氧化碳的數(shù)量和呼吸作用的數(shù)量達到平衡時的光照強度。在這一平衡點上時,植物的吸收和消耗相同。植物的光飽和點和光補償點顯示了植物對弱光的利用能力。遮蔭導致植物受到的光照強度減弱,植物的光飽和點和光平衡點隨之降低,提高了植物對弱光的利用率。
6對植物氣孔和蒸騰作用的影響
氣孔是植物在蒸騰過程中,水蒸氣排出體外的主要出口,也是植物在進行光合作用和呼吸作用時,與外界交換氣體的通道。換言之,氣孔影響著植物的蒸騰作用、光合作用以及呼吸功能。遮蔭對植物氣孔的影響能夠促進植物自身的生長。在遮蔭環(huán)境下,由于光照減弱,植物的氣孔密度也隨之降低,每一氣孔張開較大,有利于植物充分吸收空氣中的二氧化碳并進行氣體交換。而且,在較強的光照下,植物會加速蒸騰。如果溫度過高,會使氣孔張大,植物體內(nèi)的水分蒸發(fā)過大,影響生長。而遮蔭環(huán)境下,則剛好相反,促進植物水分的儲存和自身的生長。
(一)光反應:
1.場所:葉綠體的類囊體上.
2.條件:光照、水、色素、酶ADP和磷酸等.
3.物質(zhì)變化:葉綠體利用吸收的光能,將水分解成[H][和O2,同時促成ADP和Pi發(fā)生化學反應,形成ATP.
4.能量變化:光能轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP中的活躍的化學能.
(二)暗反應:
1.場所:葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中.
2.條件:多種酶參加催化.
3.物質(zhì)變化:(1)CO2的固定:CO2與植物體內(nèi)的C5結(jié)合,形成C3.(2)C3的還原:在有關酶的催化作用下,C3接受ATP水解釋放的能量并且被[H]還原,經(jīng)過一系列的變化,形成葡萄糖和C5.
4.能量變化:ATP中活躍的化學能轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C物中的穩(wěn)定的化學能.
(三)反應方程式及元素去向
方程式:CO2+H218O光葉綠體(CH2O)+18O2.
1.O元素:H218O18O2
2.C元素:14CO214C3(14CH2O).
(四)影響光合作用的外部因素:光照強度、CO2濃度、溫度、水和礦質(zhì)元素
1.光照強度
曲線分析:A點光照強度為0,此時只進行細胞呼吸,釋放CO2量表示此時的呼吸強度.
AB段表明光照強度加強,光合作用速率逐漸加強,CO2的釋放量逐漸減少,有一部分用于光合作用;而到B點時,細胞呼吸釋放的CO2全部用于光合作用,即光合作用強度=細胞呼吸強度,B點對應的光照強度稱為光補償點.
BC段表明隨著光照強度不斷加強,光合作用強度不斷加強,到C點以上不再加強了.C點對應的光照強度稱為光飽和點.
應用:陰生植物的光補償點和光飽和點比較低,如上圖虛線所示.間作套種時農(nóng)作物的種類搭配,林帶樹種的配置,冬季溫室栽培避免高溫等都與光補償點有關.
2.CO2濃度
曲線分析:圖1中A點表示:光合作用速率等于細胞呼吸速率時的CO2濃度,即CO2補償點;
圖2中的A′點表示:圖2中的A′點表示進行光合作用所需CO2的最低濃度.
兩圖中的B和B′點都表示CO2飽和點,兩圖都表示在一定范圍內(nèi),光合作用速率隨CO2濃度增加而增大.
應用:大田要“正其行,通其風”,多施有機肥;溫室內(nèi)可適當補充CO2,即適當提高CO2濃度可提高農(nóng)作物產(chǎn)量.
3.溫度
曲線分析:溫度主要是通過影響 影響與光合作用有關酶的活性而影響光合作用速率.
應用:冬天,溫室栽培可適當提高溫度;夏天,溫室栽培可適當降低溫度.白天調(diào)到光合作用最適溫度,以提高光合作用速率;晚上適當降低溫室溫度,以降低細胞呼吸速率,保證植物有機物的積累.
4.礦質(zhì)元素
曲線分析:在一定濃度范圍內(nèi),增大必需礦質(zhì)元素的供應,可提高光合作用速率,但當超過一定濃度后,會因土壤溶液濃度過高而導致植物光合作用速率下降.