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第1篇：食品包裝創(chuàng)新范文

記者：貴公司作為啤酒、飲料包裝機械行業(yè)領(lǐng)先的設(shè)備供應(yīng)商，自公司成立以來一直致力于為啤酒、飲料工廠提供全面完善的解決方案。目前貴公司提供的設(shè)備在自動化方面的發(fā)展情況是怎樣的?

印剛：新美星的包裝設(shè)備不僅實現(xiàn)了單機自動化，也達到了整線自動化水平。采用的人機界面、微電腦自動控制，有效減少了人為因素對包裝品質(zhì)的影響，同時，加強了人性化設(shè)計對操作者的保護，保障了安全生產(chǎn)的順利進行。

在工程設(shè)計之初，我們就已將自動化理念蘊含在內(nèi)，并在后期的環(huán)節(jié)中，一直注重自動化，做到設(shè)備的良好銜接，輸送的自動化，配置的最優(yōu)化，確保整線效率提高到90％以上。目前，新美星的自控水平已引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，并在海外市場上與國際巨頭共存共贏。

記者：無論是對于社會還是企業(yè)來說，產(chǎn)品的更新?lián)Q代是一個過程，包裝設(shè)備自動化也是一個在原有技術(shù)上升級的過程，作為包裝設(shè)備的專業(yè)供應(yīng)商，貴公司是如何處理在企業(yè)自動化過程中設(shè)備更新問題的?

印剛：在設(shè)備的出品上，我們首先考慮物件的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計，模塊化組合，更是長遠(yuǎn)考慮到升級互換的需要；而后在生產(chǎn)過程中，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化流程，有標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)指導(dǎo)書，一線操作員工也都經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)；最后，在安裝調(diào)試階段，都是有嚴(yán)苛的實施準(zhǔn)則來要求，從而實現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)、專業(yè)化作業(yè)、自動化調(diào)節(jié)、全程化控制，不僅滿足了包裝機械的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需要，也為日后的更新?lián)Q代留下了空間。

記者：隨著勞動力成本的上升和工作環(huán)境的要求，企業(yè)在自動化進程中，越來越多的工作崗位被機器人所取代，請您為我們介紹下機器人與人相比有什么優(yōu)勢?貴公司提供的機械人產(chǎn)品有哪些?特點是什么?

印剛：與傳統(tǒng)方式相比，機器人碼垛系統(tǒng)擁有優(yōu)越的柔性，便于引進新的產(chǎn)品和碼垛形式，同時絲毫不影響原有產(chǎn)品的碼垛功能；產(chǎn)品和碼垛形式的轉(zhuǎn)換方便快捷、重復(fù)精度高；確保人員及機器的安全防護；適應(yīng)各種惡劣環(huán)境；通過多軸的聯(lián)合運動實現(xiàn)高速自動化、節(jié)能減耗；通過伺服系統(tǒng)控制實現(xiàn)軌跡運動的完美過渡，減少運動沖擊；通過伺服系統(tǒng)控制實現(xiàn)多點定位，大量節(jié)約變更調(diào)整時間，從而快速準(zhǔn)確完成工作。

基于上述特性和優(yōu)勢，早在2007年，新美星就率先在國內(nèi)將機器人系統(tǒng)引入飲料生產(chǎn)線的二次包裝，實現(xiàn)了裝箱系統(tǒng)、碼垛系統(tǒng)和立體倉庫的完美對接。目前已廣泛應(yīng)用于達能、怡寶、景田等眾多國內(nèi)外品牌生廠商。

記者：包裝機械應(yīng)用到食品行業(yè)，在技術(shù)上有怎樣的要求，貴公司又是以怎樣的技術(shù)創(chuàng)新來應(yīng)對行業(yè)要求和趨勢的?

印剛：安全、清潔、衛(wèi)生是食品行業(yè)的基本要求，也是對包裝機械本身的要求。因此，我們把業(yè)內(nèi)最新技術(shù)、最新材料、最新理念融入到最新的裝備中，以創(chuàng)新的理念、一流的技術(shù)、高端的產(chǎn)品奉獻給廣大客戶，贏得了普遍的贊譽。

近年來，新美星相繼推出了36000BPH超潔凈灌裝生產(chǎn)線、42000BPH無菌冷灌裝生產(chǎn)線、40000BPH吹灌旋一體機等一系列涵蓋液態(tài)食品領(lǐng)域的創(chuàng)新技術(shù)。不僅填補了國內(nèi)空白、替代進口，也符合當(dāng)前發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟、建設(shè)節(jié)約型和環(huán)境友好型社會的要求。

第2篇：食品包裝創(chuàng)新范文

【關(guān)鍵詞】服飾品 包裝設(shè)計 創(chuàng)新

服飾品的包裝與設(shè)計提升了服裝著裝形象的完成度，避免了服裝產(chǎn)品的同質(zhì)化，體現(xiàn)了服裝的個性設(shè)計。現(xiàn)代社會，人們的生活水平不斷提升，對現(xiàn)代服飾品的要求也越來越高。因此現(xiàn)代服飾品在包裝設(shè)計上應(yīng)不斷改進，以適應(yīng)社會的發(fā)展。

1 服飾品概述

服飾品也被稱為服飾配件、裝飾物，是指與服裝相關(guān)的所有附加在人體上的裝飾物，也就是除服裝之外的一切加在人體上的裝飾品。帽子、手套、眼鏡、手表等都是服飾品[1]。服飾品與服裝具有密不可分的聯(lián)系，都屬于服飾文化的范疇。社會不斷向前發(fā)展，服飾品也因時代、地域等的不同在發(fā)生著變化。

2 現(xiàn)代服飾品包裝設(shè)計現(xiàn)狀

我國的服飾品工廠內(nèi)部很少有專門的包裝設(shè)計人員，很多企業(yè)是委托給其他的設(shè)計公司進行設(shè)計，然而這些設(shè)計公司對產(chǎn)品本身的理解不夠透徹，所設(shè)計出來的產(chǎn)品包裝與產(chǎn)品存在著脫節(jié)的現(xiàn)象。有些公司為了節(jié)約支出，不再找專門的設(shè)計公司進行設(shè)計，而是直接購買市場上的成品進行包裝，使得服飾品的包裝設(shè)計沒有任何新意，不足以吸引人們的目光。有時候還會造成包裝與實際產(chǎn)品出現(xiàn)大的錯位，雖然節(jié)省了一些成本，但總體來說，是不利于公司發(fā)展的。服飾品的包裝設(shè)計是很重要的一個環(huán)節(jié)，需要用心研究，設(shè)計出個性的包裝，才能夠促進服飾品的發(fā)展。

3 現(xiàn)代服飾品包裝設(shè)計創(chuàng)新

3.1 設(shè)計功能人性化

服飾品的包裝主要是為人服務(wù)的，因此應(yīng)根據(jù)消費者對服飾品的需求進行科學(xué)、合理的設(shè)計，突破原有的思維模式，設(shè)計出人性化的現(xiàn)代服飾品包裝。服飾品生產(chǎn)公司在進行服飾品的包裝設(shè)計時應(yīng)始終堅持以人為本的思想，在功能上結(jié)合人的需求以及使用方便的準(zhǔn)則，設(shè)計功能人性化的服飾品包裝。例如南方氣候比較潮濕，在對服飾品的包裝袋內(nèi)放入氣味清香的干燥劑，不僅使得服飾品更加清香，使人聞到后心曠神怡，也防止了服飾品因潮濕的天氣而變形，這樣的包裝更加彰顯了設(shè)計功能的人性化。對于不同的人群有不同的需求，在設(shè)計服飾品包裝時，應(yīng)根據(jù)該服飾品所針對的人群進行設(shè)計，如為盲人設(shè)計的服飾品包裝應(yīng)該更為輕便簡潔，方便他們識別或者攜帶。可以在外包裝上標(biāo)識讓盲人輕易識別的盲文，以及有凹凸感的文字或圖畫。只有通過服飾品包裝的人性化設(shè)計才能更好地吸引消費者，在滿足不同消費需求的同時，也再次實現(xiàn)了服飾品包裝的人性化設(shè)計創(chuàng)新[2]。

3.2 綠色設(shè)計環(huán)保化

安全與環(huán)保是所有設(shè)計都應(yīng)考慮的重要因素?，F(xiàn)代社會，人們除了對美的要求不斷地升高，對環(huán)境的保護意識也在不斷提高。在進行服飾品的設(shè)計包裝過程中，應(yīng)充分考慮其環(huán)保性。一般情況下，商家為了保證鞋子的美觀性，在鞋內(nèi)放置泡沫塑料作為支撐，根據(jù)實際的包裝設(shè)計需要，可以利用廢棄紙漿制造的鞋撐。這樣不僅能夠?qū)崿F(xiàn)廢舊紙張的再利用，還可以減少泡沫塑料制造以及使用帶來的污染。原有的服飾品設(shè)計理念缺少環(huán)保意識，不能很好地將環(huán)保意識融入到服飾品的設(shè)計當(dāng)中。在對現(xiàn)代服飾品的包裝設(shè)計中，制作服飾品的材料應(yīng)不斷創(chuàng)新，尋找對環(huán)境污染小的材料進行生產(chǎn)加工，將更符合人們的要求。人與自然和諧的相處是全人類共同的愿望，因此人們在追求美的同時，不忘保護環(huán)境，這樣的綠色設(shè)計對人類的可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。

3.3 趣味設(shè)計個性化

現(xiàn)代服飾品要想有穩(wěn)定的市場，需要不斷的在設(shè)計包裝上下功夫。勇于創(chuàng)新，追求個性，以吸引人們的目光。在市場上很多服飾品的款式大同小異，在消費者進行選擇時，對于各家的服飾品都差不多的情況下，只要在包裝設(shè)計上稍稍注意個性化的設(shè)計就會吸引消費者的目光。在設(shè)計現(xiàn)代服飾品時，要想在激烈的競爭中展現(xiàn)出自己的優(yōu)勢，應(yīng)該將服飾品的包裝設(shè)計得更加富有趣味性，追求個性的消費者，對趣味性的包裝設(shè)計會比較感興趣[3]。例如在設(shè)計一條短褲時，可以將短褲的圖案設(shè)計成一片片新鮮的牛肉，然后進行包裝，套上保鮮袋，在進行展銷時，就像是一盒真的牛肉片擺在眼前一樣。這樣個性且富含趣味性的設(shè)計將會引起喜歡個性的年輕人的追捧。又如在對兒童帽子的包裝設(shè)計上，將帽子放進與帽子形狀相符合的包裝袋中，并在包裝袋表面畫上一個天使，然后安裝上立體的天使的翅膀，將帽子掛起來，這樣帽子看起來就像是被一個飛來的天使抱在懷中一樣，充滿了童趣，極大吸引了兒童的目光。因此，在對服飾品的包裝設(shè)計時應(yīng)注重趣味性的個性設(shè)計，不斷提高現(xiàn)代服飾品包裝設(shè)計的競爭力。

結(jié)語

現(xiàn)代服飾品的包裝設(shè)計創(chuàng)新是由社會的不斷發(fā)展所決定的，隨著時代的進步，創(chuàng)新性的環(huán)保包裝設(shè)計更易受到消費者的青睞。服飾品包裝設(shè)計的環(huán)保性創(chuàng)新不僅可以提高服飾品設(shè)計市場的競爭力，對人們生活品味的提高也有一定的促進作用。

參考文獻

[1]朱茗茗.莊子“坐忘”思想與包裝設(shè)計[J].江西科技師范學(xué)院學(xué)報，2011，11（05）：24-25.

第3篇：食品包裝創(chuàng)新范文

在當(dāng)今社會文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的情形之下，食品的包裝成為消費者與食品連接的橋梁，而食品的各種信息如健康、安全、種類等是通過食品的包裝進行傳達的。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)推崇創(chuàng)新與個人創(chuàng)造力，是以創(chuàng)意設(shè)計為核心的生產(chǎn)領(lǐng)域，是文化藝術(shù)設(shè)計和商品生產(chǎn)的結(jié)合，強調(diào)文化藝術(shù)對經(jīng)濟的支持與推動。現(xiàn)在，越來越多的設(shè)計師投入到了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的行列中，在食品包裝設(shè)計中，設(shè)計師在了解食品本身屬性的同時，深入挖掘其具有的特色和個性的包裝設(shè)計元素，并從食品包裝的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、圖形、形態(tài)和理念等角度對食品包裝的創(chuàng)意元素和手法進行探索。

二、食品包裝設(shè)計中的創(chuàng)意元素

現(xiàn)代包裝設(shè)計在滿足一般包裝功能需求的基礎(chǔ)上，越來越注重包裝設(shè)計的個性化與新奇感。在食品包裝設(shè)計中巧妙的創(chuàng)意元素能為提高產(chǎn)品的品質(zhì)，起到畫龍點睛的作用。食品包裝中的創(chuàng)意元素多種多樣，主要以材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、形態(tài)、圖形和理念的創(chuàng)意為主。

1.包裝材質(zhì)創(chuàng)意

隨著高新科技的不斷發(fā)展，各種新型的包裝材質(zhì)應(yīng)運而生，更多新材質(zhì)被應(yīng)用在包裝設(shè)計中。不同的包裝材質(zhì)體現(xiàn)了不同的特色，給消費者帶來不一樣的心里感受并給產(chǎn)品營造了獨特的個性。在食品包裝設(shè)計中，設(shè)計師們運用許多意想不到的材質(zhì)打破人們對傳統(tǒng)食品包裝材質(zhì)的固有觀念，對食品進行包裝，給人耳目一新的感覺。例如運用新型的材質(zhì)對巧克力進行包裝。將巧克力的形態(tài)設(shè)計巧妙地模仿雞蛋的形態(tài)特征，以輕薄的新型塑料材質(zhì)作為巧克力包裝的“蛋殼”。在食用巧克力時猶如剝蛋殼一般充滿趣味。設(shè)計師采用這種特別的包裝材質(zhì)連接起接消費者和產(chǎn)品之間互動，使產(chǎn)品顯得妙趣橫生。

2.包裝結(jié)構(gòu)創(chuàng)意

在現(xiàn)代包裝設(shè)計中食品的包裝設(shè)計正向人性化、實用性設(shè)計巧妙的方向轉(zhuǎn)化。如何在琳瑯滿目的食品包裝中脫穎而出，抓住消費者的眼球，成為食品包裝設(shè)計的重要課題。許多設(shè)計師在此進行了有益的探索。例如在包裝柚子時根據(jù)柚子的結(jié)構(gòu)采用網(wǎng)兜的形式將柚子進行包裝設(shè)計，在柚子的頂部設(shè)計師還設(shè)計了便于提拿柚子的把手，簡單方便。這看似不起眼的結(jié)構(gòu)營造了柚子包裝設(shè)計的獨特美感，使這款包裝顯得與眾不同，充滿趣味，體現(xiàn)了設(shè)計者的生活智慧。

3.包裝形態(tài)創(chuàng)意

隨著科技的高速發(fā)展，消費形態(tài)也隨之改變、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)和人們的審美觀念不斷提高也影響了現(xiàn)代包裝形態(tài)的變化?，F(xiàn)代包裝的設(shè)計已不單將功能性作為設(shè)計的首要因素，正逐漸發(fā)展創(chuàng)意設(shè)計的新途徑。而在食品包裝設(shè)計中包裝的形態(tài)主要取決于包裝的內(nèi)容、經(jīng)濟成本、運輸形式等因素，所以對于食品包裝的研究設(shè)計需發(fā)揮設(shè)計師的創(chuàng)意靈感，表現(xiàn)其獨特性。例如在爆米花的包裝設(shè)計中，我們知道爆米花的原料為玉米粒，運用玉米的形態(tài)元素作為爆米花的包裝，在此包裝設(shè)計中將爆米花蘊藏于玉米之中，使原料與食品融合為一體，從而創(chuàng)造出新的具有趣味性的包裝形態(tài)，展現(xiàn)了包裝設(shè)計形態(tài)的創(chuàng)意美學(xué)和獨特表現(xiàn)形式。

4.包裝圖形創(chuàng)意

在包裝設(shè)計中，好的圖形設(shè)計不僅可以起到美化裝飾商品的作用，還可以提升產(chǎn)品的檔次和競爭力，增加產(chǎn)品在消費者心中的好感度。在食品包裝設(shè)計中，新穎有趣、別具一格的圖形和色彩搭配能在第一時間吸引消費者的注意。例如，在某面包的包裝中，其外部包裝設(shè)計采用了一人展示腹肌的設(shè)計元素，而面包的形狀與腹肌相似，采用開窗式的包裝結(jié)構(gòu)，將食品與圖形巧妙地結(jié)合在一起，寓形于意，十分有趣。

5.包裝理念創(chuàng)意

在當(dāng)今社會經(jīng)濟迅速發(fā)展之下，環(huán)境污染和資源浪費等問題日益嚴(yán)重。近年來人們的環(huán)保意識越來越強，樸素、自然、簡約的設(shè)計理念越來越受到人們的推崇。環(huán)保、低碳、綠色的設(shè)計理念成為包裝設(shè)計的主流。在食品包裝中可利用環(huán)?？山到獾陌b材質(zhì)或用天然的材質(zhì)來包裝食品如植物、草木等，使其取之自然回歸自然，將綠色節(jié)能環(huán)保的理念注入到食品包裝的設(shè)計中，不斷將新的理念結(jié)合產(chǎn)品本身的特質(zhì)加以融合。所以設(shè)計師在設(shè)計中應(yīng)自覺地考慮到環(huán)保因素，在設(shè)計材料的開發(fā)和選擇上，應(yīng)以易于回收利用，不污染環(huán)境的材料為主。食品包裝設(shè)計的創(chuàng)新離不開理念的創(chuàng)新，好的設(shè)計理念可增加產(chǎn)品的附加值，提高產(chǎn)品的品質(zhì)，為產(chǎn)品帶來增值效益。

三、結(jié)語

第4篇：食品包裝創(chuàng)新范文

【關(guān)鍵詞】機械自動化；食品包裝；自動化技術(shù)

機械自動化技術(shù)始于1920年，并在之后的半個多世紀(jì)里得到了充分發(fā)展。計算機的出現(xiàn)為機械自動化技術(shù)的提升提供了條件，世界發(fā)達國家已將自動化技術(shù)廣泛應(yīng)用于航天、通訊、汽車、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，我國也在不斷探索自身的機械自動化之路，但在品種、質(zhì)量、使用上，與世界先進水平仍存在較大差距。

過去幾年，一系列的食品安全事故不僅引發(fā)了民眾對食品安全的種種憂慮，更導(dǎo)致了我國出口食品國際地位的嚴(yán)重下滑。于是，我國家2009年頒布了《中華人民共和國食品安全法》，以此來規(guī)范食品行業(yè)的發(fā)展和加大對食品質(zhì)量和安全的監(jiān)督力度。在此背景下，國內(nèi)一批食品生產(chǎn)企業(yè)投入大量資金改善自身形象，投入的重點就在于食品包裝技術(shù)的機械自動化改造，這在一定程度上緩解了食品行業(yè)承受的巨大壓力，提升了食品行業(yè)的技術(shù)水平和市場競爭力。

1食品包裝機械自動化發(fā)展存在的問題

1.1自動控制技術(shù)和產(chǎn)品應(yīng)用較少

歐美發(fā)達國家的食品包裝行業(yè)的機械自動化發(fā)展已經(jīng)擺脫初級階段的單機生產(chǎn)模式，開始向成套設(shè)備轉(zhuǎn)型，成套的自動化設(shè)備不僅極大地提高了生產(chǎn)速度，也增強了生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性，其自動化程度高也有質(zhì)的飛躍。此外，成套的自動化包裝設(shè)備還具有生產(chǎn)、構(gòu)造和供貨的靈活性，以及快速的產(chǎn)品適應(yīng)能力等方面的優(yōu)勢，特別是引入了計算機技術(shù)和仿真技術(shù)之后，機械運轉(zhuǎn)的故障降低，并為遠(yuǎn)程診斷服務(wù)提供了技術(shù)支持，同時對環(huán)境造成的污染也有所減少。

1.2食品機械自動化包裝起點較低

我國食品包裝行業(yè)以中小型民營企業(yè)為主，如果依靠某一個或幾個企業(yè)的實力難以開展深層次的自動化技術(shù)研發(fā)與革新，大多數(shù)企業(yè)只能在低層次的自動化水平上徘徊。這種行業(yè)自身存在的局限性，使得我國食品機械自動化包裝在產(chǎn)品開發(fā)、性能定位、質(zhì)量保證、價格競爭、服務(wù)水平等方面難以與進口產(chǎn)品相抗衡，無法抵擋進口產(chǎn)品的大量涌入，在完全市場環(huán)境中處于一種不戰(zhàn)而敗的窘境。

1.3科技創(chuàng)新能力不足，能耗高，產(chǎn)品品味低

一直以來，盡管國家宏觀政策極力提倡自主創(chuàng)新，但由于創(chuàng)新機制本身的缺陷，使得科技創(chuàng)新能力未能充分表露出來，這種能力不足的直觀表現(xiàn)就是我國包裝機械產(chǎn)品品種及配套設(shè)備數(shù)量不及國外同類產(chǎn)品的一半，并且設(shè)備精度、設(shè)備初始創(chuàng)新性能等方面也不及國外產(chǎn)品。另外，由于整體工藝水平的落后，食品機械自動化包裝的能耗較高，產(chǎn)品外觀粗糙，基礎(chǔ)件和配套件使用壽命低。

2機械自動化在食品包裝領(lǐng)域中的應(yīng)用

食品行業(yè)包裝機械上運用的自動化技術(shù)和產(chǎn)品以電子控制系統(tǒng)為主，常用的電子控制系統(tǒng)包括機器人技術(shù)、傳動控制，運動控制等，這些技術(shù)在實際應(yīng)用中扮演著重要的角色。例如，智能工業(yè)機器人在食品包裝、裝卸、堆垛、碼放過程中可以發(fā)揮人類所不具有的簡練、持續(xù)和精確等特性：智能傳感器在食品飲料存儲罐的監(jiān)控、灌裝封裝、混合及加工、冷卻及加溫過程中發(fā)揮著監(jiān)控作用：現(xiàn)場總線技術(shù)為整個生產(chǎn)線的無人操作以及傳動、檢測等工序的無縫鏈接提供了便利。盡管食品包裝機械自動化在食品加工工藝中的地位日益得到重視，但行業(yè)的發(fā)展使得原有控制系統(tǒng)所具有的參數(shù)很難滿足新的發(fā)展需要，只有不斷地將機、電、氣、光、磁融于一體，設(shè)計出有效提高包裝機械的自動化程度的包裝機械設(shè)備，才能保證食品包裝行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

3自動化技術(shù)助推包裝機械發(fā)展

3.1安全檢測技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域逐漸擴大

安全性被認(rèn)為是包裝行業(yè)的指導(dǎo)方針，其重要性不言而喻，并且近年來食品包裝行業(yè)的安全檢測技術(shù)得到了迅猛發(fā)展。傳統(tǒng)的食品安全技術(shù)一般通過機械的物理參數(shù)來表征，而事實上食品安全中食品的顏色、原料來源、加工過程等問題也是不可忽視的重要因素。隨著機械自動化在食品包裝行業(yè)中的大量使用，食品安全的檢測要求也不斷擴展，如在某些食品包裝過程中，要能夠精確、實時地對在產(chǎn)品生產(chǎn)的復(fù)雜流程所卷入的細(xì)菌含量進行動態(tài)監(jiān)測。

3.2傳感技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用

安全檢測技術(shù)在食品自動化包裝工藝中的普及使用，要求對生產(chǎn)的環(huán)境溫度、密封位置等做出精確地判讀，這就需要利用傳感技術(shù)。傳感技術(shù)的應(yīng)用極大地豐富了食品檢測技術(shù)，如國外食品生產(chǎn)企業(yè)廣泛使用一種全新的集成電路檢測器，能檢測出某種食品或飲料的變質(zhì)時間。另外，國外已經(jīng)開始在無線傳感器網(wǎng)絡(luò)的幫助下逐步建立食品信息采集系統(tǒng)，該系統(tǒng)不僅有利于監(jiān)管部門及時發(fā)現(xiàn)問題并做到有據(jù)可查，還有利于及時制止食品安全問題的發(fā)生，避免不必要的人員損傷。隨著食品包裝行業(yè)中自動化機械設(shè)備的大量使用，傳感器的使用也將日益廣泛，并且伴隨著傳感技術(shù)的多元化發(fā)展和日趨成熟，其市場需求也將進一步擴展。

3.3運動控制系統(tǒng)是國內(nèi)包裝機械升級的關(guān)鍵

運動控制技術(shù)是一種廣泛應(yīng)用于食品包裝機械上以控制產(chǎn)品位置和加工速度的技術(shù)，該技術(shù)還要求位置與速度同步進行，這是我國包裝機械升級的主導(dǎo)技術(shù)。食品包裝自動化機械設(shè)備一旦開始運轉(zhuǎn)，就要確保整條流水線的連續(xù)作業(yè)，這勢必要對機械的運轉(zhuǎn)速度、扭矩、精度和動態(tài)性能等指標(biāo)做出精確定位。目前，市場上一些具有發(fā)展前景的總線型運動控制器可以通過高速的總線通訊方式，實現(xiàn)高速情況下的精確定位、多個位置控制模式的轉(zhuǎn)換以及多端口的信息交互轉(zhuǎn)換等功能。

3.4柔性化生產(chǎn)讓產(chǎn)品包裝更靈活

食品產(chǎn)業(yè)的生命機理在于產(chǎn)品的更新?lián)Q代，并且換代的周期越短越好，這就對包裝機械的柔性與靈活性提供了生存的空間。食品自動化包裝的柔性化生產(chǎn)要充分考慮量的靈活性、構(gòu)造的靈活性以及供貨的靈活性。也就是說需要采用計算機技術(shù)和仿真技術(shù)增強自動化包裝的柔性化生產(chǎn)，如在食品包裝機上，可以利用一臺機器進行多樣化組合，從而實現(xiàn)多個進料口作業(yè)，多樣化產(chǎn)品的折疊包裝形式。直觀地說，就是在生產(chǎn)過程中，只需修改事先設(shè)定的程序就可以達到柔性化生產(chǎn)目的。

3.5自動識別技術(shù)需迎合市場需求

食品自動化包裝需要系統(tǒng)能夠自動識別加工材料的厚度、硬度、反彈力等，這就需要自動識別技術(shù)進行衡量，該技術(shù)對機械手的作業(yè)幅度相當(dāng)敏感，并可以實施自動調(diào)節(jié)。食品包裝行業(yè)機械自動化中自動識別技術(shù)的應(yīng)用，為單一生產(chǎn)線的多類產(chǎn)品的封裝提供了技術(shù)支持，它不僅實現(xiàn)了快速準(zhǔn)確的包裝，還消除了人工操作因疲勞引起的非機械誤差。但該技術(shù)在國內(nèi)推廣還必須充分考慮市場需求、消費觀念等因素。另外，在市場經(jīng)濟的情況下，國有大型食品包裝企業(yè)不僅需要引進國外大量的先進技術(shù)，更需要從我國的實際情況出發(fā)，做好技術(shù)引進與自主創(chuàng)新協(xié)調(diào)發(fā)展，生產(chǎn)出真正適合國內(nèi)市場需求的設(shè)備。

4結(jié)論

事實告訴我們，我國食品包裝行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)十分嚴(yán)竣，如何在慘烈的市場競爭中趕超歐美發(fā)達國家，以及如何持續(xù)推進自主創(chuàng)新的理念，力爭在短時間內(nèi)為我國的食品包裝行業(yè)尋找生機，是目前我國食品包裝企業(yè)不可回避的重要任務(wù)。我國的食品包裝企業(yè)規(guī)模較小，經(jīng)濟實力弱，進行機械自動化技術(shù)創(chuàng)新的能力不強，難以與世界大型企業(yè)競爭，在千變?nèi)f化的市場中往往處于弱勢地位。因此，我國的食品包裝行業(yè)應(yīng)該打破行業(yè)、區(qū)域、市場界限，進行優(yōu)勢資源整合，走企業(yè)集團化與小型企業(yè)拾遺補缺兼顧的道路，以加大機械自動化研發(fā)的力度，只有這樣才能把企業(yè)做強做大，使行業(yè)達到世界領(lǐng)先水平。

參考文獻：

第5篇：食品包裝創(chuàng)新范文

關(guān)鍵詞：自動化技術(shù)現(xiàn)狀 應(yīng)用技術(shù) 發(fā)展趨勢

中圖分類號：F426 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5336（2014）10-0081-02

1 食品包裝機械自動化技術(shù)的現(xiàn)狀

目前，在我國大型食品加工廠中應(yīng)用機器總線技術(shù)比較普遍，其中機器人技術(shù)、機器總線技術(shù)、人機界面與傳感器等是食品包裝機械中采用的自動化技術(shù)主要幾大技術(shù)。大型食品加工廠中普遍運用無人操作、檢測及傳動等自動化工序，另外傳感器在食品的加工與包裝過程中運用也極為普遍，機器人在食品的包裝、堆垛、裝卸及碼放過程中應(yīng)用。

但是隨著食品加工工藝的不斷提高，控制標(biāo)準(zhǔn)對原有的包裝參數(shù)的要求也在不斷提高，這就意味著現(xiàn)有的應(yīng)用技術(shù)已無法滿足發(fā)展需要，必須對其提出全新的創(chuàng)新要求。目前，我國已經(jīng)注重提高包裝機械的自動化水平，在今后的研發(fā)設(shè)計中，主要就是避開采用集光、電、機、磁、氣于一體的機械化食品包裝機械電子設(shè)備。所研發(fā)的機電一體化主要以實現(xiàn)機械、電子、信息、檢測相結(jié)合，以系統(tǒng)觀點為核心，運用控制原理的全過程，達到整體的最優(yōu)化配置。

隨著自動化技術(shù)的發(fā)展，在食品包裝機械領(lǐng)域，計算機自動化技術(shù)將逐步被引入，根據(jù)食品包裝的工藝要求，去設(shè)置全自動包裝系統(tǒng)，并對整個生產(chǎn)過程進行控制與檢測，以達到提高機電一體化的應(yīng)用水平，同時使企業(yè)實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、安全生產(chǎn)。這個目標(biāo)是食品包裝機械技術(shù)的總體發(fā)展方向。

2 主要技術(shù)應(yīng)用

（1）傳感器在在食品包裝機械行業(yè)中的應(yīng)用比較廣，而且在當(dāng)前傳感技術(shù)的應(yīng)用也有了新突破。目前我國對食品安全越來越重視，并且對食品檢測技術(shù)提出了精細(xì)化要求，主要是因為當(dāng)前食品安全問題過于突出。食品保質(zhì)檢測配置主要由掃描儀與傳感器組成，此項配置形成的對比參數(shù)十分準(zhǔn)確，能在短時間內(nèi)檢測到食品什么時間變質(zhì)。另外在國外食品加工廠中，還有一種新型集成電路檢測器被廣泛應(yīng)用，這種技術(shù)可直接檢測出食品的變質(zhì)時間。（2）總線型運動控制器在食品包裝行業(yè)發(fā)展前景十分廣闊在我國食品包裝機械正面臨從勞動密集型向知識密集型轉(zhuǎn)變的過程，因此總線型運動控制器是當(dāng)前自動化技術(shù)中在食品包裝行業(yè)發(fā)展前景十分廣闊一項技術(shù)。此項技術(shù)主要以高速的總線通訊方式，來實現(xiàn)轉(zhuǎn)換多個位置控制模式、高速追蹤、交換多通訊口數(shù)據(jù)信息等功能。所以企業(yè)管理者為了提高食品包裝質(zhì)量、以降低生產(chǎn)成本，也應(yīng)提高對運動控制技術(shù)的重視。

3 食品包裝機械的未來發(fā)展趨勢

（1）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)趨同化。全球性食品機械領(lǐng)域規(guī)避技術(shù)壁壘的重要舉措就是為了國際間技術(shù)交流和貿(mào)易往來的一致性和協(xié)調(diào)性，這就意味著世界各國的食品加工與食品機械技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)就必須向國際標(biāo)準(zhǔn)或歐盟標(biāo)準(zhǔn)靠攏。如果國家的食品機械市場競爭力沒有上去，就說明國家的食品機械制造業(yè)在國際貿(mào)易中受阻，其主要原因就是國家沒有傾向全球性食品機械領(lǐng)域規(guī)避技術(shù)壁壘的重要舉措去做。尤其是WTO成員國，要鞏固國際標(biāo)準(zhǔn)在實現(xiàn)全球化生產(chǎn)和制造中的地位，就必須以國際標(biāo)準(zhǔn)作為制定本國技術(shù)法規(guī)的基礎(chǔ)，從而進一步強化國際標(biāo)準(zhǔn)在協(xié)調(diào)各國技術(shù)法規(guī)的作用。（2）高新技術(shù)實用化。高新技術(shù)是食品機械當(dāng)今食品機械的市場競爭主要是技術(shù)競爭，此項技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用前景也是相當(dāng)廣闊的。在食品機械加工中，通過采用高新技術(shù)可提高生產(chǎn)效率、降低能耗、增加得率和附加值、保持食品營養(yǎng)成分、風(fēng)味及保證食品安全。因此，提高食品機械技術(shù)含量已是食品機械制造業(yè)的發(fā)展主題。目前，國外發(fā)達國家不斷推出技術(shù)含量更高、更人性化的新設(shè)備、新產(chǎn)品，主要都是采用高新技術(shù)應(yīng)用到食品機械中，從而使設(shè)備性能大大提高。（3）設(shè)備高度效率化。食品機械制造企業(yè)要使生產(chǎn)線實現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)、專業(yè)化作業(yè)、自動化調(diào)節(jié)、規(guī)?；?jīng)營等，食品加工設(shè)備局必須高度效率化，由專業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備代替通用化生產(chǎn)設(shè)備；由人型化生產(chǎn)設(shè)備代替中小型生產(chǎn)設(shè)備；由連續(xù)式生產(chǎn)設(shè)備代替間歇式生產(chǎn)設(shè)備。其主要是采用機電一體化技術(shù)和光、電、液、自動化控制技術(shù)等來實現(xiàn)的，繼而可顯著提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。所以，只有發(fā)展生產(chǎn)線高度自動化、生產(chǎn)規(guī)模大型化的生產(chǎn)設(shè)備，才能提高食品機械大型制造企業(yè)或跨國公司高效率生產(chǎn)，才能贏得市場的競爭能力。（4）質(zhì)量控制全程化。食品機械制造企業(yè)要使食品加工技術(shù)適應(yīng)質(zhì)量安全的全程控制要求，就必須與國際接軌?，F(xiàn)代國際通行的食品加工生產(chǎn)方式是世界食品機械的技術(shù)發(fā)展主流之一，其主要是防范在不衛(wèi)生條件、可能引起污染或品質(zhì)劣化的環(huán)境下作業(yè)，避免因批量生產(chǎn)不合格產(chǎn)品所造成的損失；另外一方面就是減少食品加工作業(yè)過程中人為或設(shè)備的差錯降低到最低限度；將質(zhì)量保證的重點由傳統(tǒng)的對最終產(chǎn)品的檢驗轉(zhuǎn)移到對加工工藝過程中的關(guān)鍵控制點進行管制。（5）技術(shù)裝備安全化。基于全球性的食品安全日趨嚴(yán)峻，世界各國的食品機械都在與國際接軌，根據(jù)國際上食品機械研究、開發(fā)、制造的通行要求，推出大量符合質(zhì)量安全要求的食品機械。制訂完善的設(shè)備技術(shù)規(guī)范并且按照這些技術(shù)規(guī)范嚴(yán)格組織食品機械的設(shè)計、制造和應(yīng)用是研發(fā)、制造加工設(shè)備本身做到食品加工的安全性主要實現(xiàn)方式。在這些技術(shù)規(guī)范中，最主要的是食品機械的機械安全與衛(wèi)生要求，必須符合這些基本要求，才能達到與國際接軌。

4 結(jié)語

綜上所述，我國的食品包裝機械行業(yè)還有很大的上升空間，機械自動化技術(shù)的提高可有效提高我國食品包裝行業(yè)在國際上的競爭力，對我國的食品包裝業(yè)的發(fā)展有重要意義，食品包裝機械自動化是我國食品包裝機械行業(yè)發(fā)展的必由之路。

參考文獻

第6篇：食品包裝創(chuàng)新范文

色彩作為我們的第一感知是包裝設(shè)計中尤為重要的一部分，甚至在某些時候可起到主導(dǎo)性的作用。而食品作為我們存活的必備條件，食品的包裝更是離消費者生活更為貼近，其色彩的運用必然至關(guān)重要。色彩是包裝設(shè)計中最能吸引顧客的因素，一方面從側(cè)面刺激消費的增長，進而提高企業(yè)利潤。食品包裝中色彩是給人最直觀的視覺感受，視覺感受直接影響味覺體驗。食品包裝中不同的色彩運用會給消費者帶來不同的心理聯(lián)想，比如大紅色橘黃色，心理聯(lián)想到味覺即是火辣辣比較刺激的食品，而藍色綠色的心理聯(lián)想即是較為清爽的食品，如海苔話梅等。彩色純系的包裝更賦童趣，心理聯(lián)想較為活潑為兒童食品較多，所以說主色調(diào)的把握會直接影響消費者的心理聯(lián)想。

二烘焙食品包裝設(shè)計的屬性特征

每一種產(chǎn)品都具有自己的屬性，隸屬于高端的，中檔的或是低端的，而包裝則是提現(xiàn)產(chǎn)品檔次的第一印象。從食品包裝的性質(zhì)去分析，大致可分為審美性、針對性、合理性與創(chuàng)新性。

1.審美性

任何食品的包裝都具有自己的特性，包裝顏色的選擇也是建立在食品特點與審美情趣之上的，比如泡泡糖會使用顏色鮮艷，純度較高的顏色讓色彩更加豐富來展現(xiàn)趣味性。麻辣味道的食品會多選用紅色，橘黃色等暖色來刺激食欲，體現(xiàn)產(chǎn)品特點。一些水果味的果汁多數(shù)選擇水果本身的顏色去設(shè)計包裝，葡萄味的飲料多是紫色，香蕉味的牛奶的外包裝也必然是黃色面積居多。相對烘焙食品來說，多選擇可以提高食欲的顏色去點綴包裝，如橘黃色，紅色，綠色等。顏色的面積的選擇也至關(guān)重要，大面積的紅和綠并不適合烘焙食品，只需要用小面積的顏色點綴產(chǎn)品，標(biāo)示產(chǎn)品，區(qū)別名稱即可。設(shè)計師需要具備一定的審美水平，才能將顏色面積合理運用，審美也成為重要的包裝設(shè)計目的，讓設(shè)計者們也更加注重包裝的品味和追求，找尋包裝的藝術(shù)性和表現(xiàn)性。

2.針對性

食品種類繁多，有些食品針對某一范圍的消費群，這樣的包裝在表現(xiàn)上就需要具有針對性成套性的包裝風(fēng)格。某一范圍的消費群體包括兒童食品，中老年食品，女性保健產(chǎn)品，和針對年輕人的休閑食品等。食品銷售具有一定年齡范圍限制，因此在進行食品包裝設(shè)計時需要根據(jù)不同對象進行針對性的設(shè)計。兒童食品顏色講究五彩繽紛色彩鮮艷，吸引其注意力，顏色要求更具活力包裝活潑可愛，其附加價值也是兒童包裝的重點，是吸引兒童消費者的誘導(dǎo)因素；中老年食品在顏色選擇方面色系較為統(tǒng)一，色彩盡量使用深沉穩(wěn)重的顏色，明度彩度較低，文字占版面比例較大，如腦白金的保健品包裝。女性保健品多用粉色紫色混合色來表現(xiàn)產(chǎn)品的柔美；年輕人休閑食品多以個性包裝形式和博人眼球的色彩去吸引消費者去關(guān)注。烘焙食品是面向大眾化的產(chǎn)品，針對性較弱，在烘焙大種類的產(chǎn)品之下會分支幾款產(chǎn)品針對兒童、婦女、大眾等，根據(jù)產(chǎn)品的不同針對人群選擇不同顏色進行設(shè)計。

3.合理性

包裝設(shè)計不能完全夸大其內(nèi)附商品的本質(zhì)，與商品本身嚴(yán)重不符合，外包裝展示商品較為完美，誘導(dǎo)消費，而拆掉包裝之后產(chǎn)品令消費者大失所望，則是一款不合理的包裝，可能會在一定程度上流失回購率，造成虧損。在烘焙食品包裝設(shè)計中，食品屬性制約著包裝色彩的應(yīng)用。比如蛋糕店，面包房，在這類環(huán)境下，其展示產(chǎn)品的重要性又會大于包裝的重要性，顧客購買面包蛋糕時，希望直接看到產(chǎn)品的屬性，而并不希望產(chǎn)品被包裝遮擋，影響對產(chǎn)品的更多了解，這類型的包裝色彩就不需要過于花哨強烈，最好是與產(chǎn)品和諧一致，并且起到保護產(chǎn)品、襯托產(chǎn)品和展示產(chǎn)品的作用。

4.創(chuàng)新性

第7篇：食品包裝創(chuàng)新范文

關(guān)鍵詞：消費心理；食品包裝；仿生設(shè)計

1食品包裝仿生設(shè)計理念與現(xiàn)代消費者的消費心理

1.1食品包裝與仿生設(shè)計的關(guān)系

仿生設(shè)計是運用工業(yè)設(shè)計的藝術(shù)與科學(xué)相結(jié)合的思維與方法，從人性化的角度出發(fā)，在物質(zhì)上和精神上追求設(shè)計融合與創(chuàng)新，體現(xiàn)辯證、唯物的共生美學(xué)觀。食品包裝仿生設(shè)計從某種意義上來說是仿生學(xué)的一種延續(xù)和發(fā)展，通過對大自然的某種形態(tài)進行概括、簡化和提煉后用設(shè)計創(chuàng)新的手法進行再現(xiàn)。要實現(xiàn)食品包裝的仿生設(shè)計必須抓住自然界實物的某一個點，結(jié)合包裝設(shè)計自身的特點，把自然物質(zhì)的活力與特征融入到食品包裝設(shè)計的過程中，產(chǎn)生互動和共鳴。創(chuàng)造出人性化、個性化、情趣化、藝術(shù)性的食品仿生包裝。

1.2現(xiàn)代背景下的消費者的消費理念

隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人們在滿足生理需要的基礎(chǔ)上更多是追求情感需求和心理需求，同樣的商品不同的價格，消費者在購買時往往會受情感的影響，購買與眾不同的商品。例如，在商場里購買一瓶普通的礦泉水需要2元就可以解決生理需要，但我們往往會被仿生設(shè)計或者人性化設(shè)計的產(chǎn)品所吸引，愿意花兩三倍的價格來購買另外的產(chǎn)品。就價值而言，兩者的差異很小，都是為了解決生理需要的饑渴，但是心理差異卻不同，具有特殊設(shè)計的礦泉水更多的是給消費者帶來一種愉悅，一種享受，使越來越多的人愿意為心理需求買單。

2消費者心理需求分析

2.1愉悅消費心理

仿生設(shè)計從提煉的造型、結(jié)構(gòu)、圖形、色彩得到聯(lián)想，給人一種不同的視覺和心理感受，使消費者在購買和使用的過程中享受到情感體驗，達到一種心靈相通的境界。所以食品包裝仿生設(shè)計滿足包裝的基本功能外主要圍繞情感體驗，讓美感和樂趣共同起作用產(chǎn)生愉悅心理?？旃?jié)奏的生活容易使人產(chǎn)生壓抑的情緒，越來越多的人想通過不同的視覺刺激使自己愉悅，達到放松的目的。設(shè)計師采用各種手段來吸引消費者對食品包裝的關(guān)注，在包裝上創(chuàng)造具有趣味性和互動性的空間，增添創(chuàng)新點和創(chuàng)意思維，繼而設(shè)計出生動、活潑的仿生設(shè)計呈現(xiàn)在消費者面前，使之眼前一亮。消費者在這種情感體驗下提升了自己的需求滿足了消費心理。

2.2個性消費心理

在當(dāng)代競爭激烈大同小異的商品時代里，人們在購買商品時更多的是追求個性化的產(chǎn)品設(shè)計。個性化的產(chǎn)品是品牌銷售的策略同時能滿足消費者需求，而將仿生設(shè)計融入其中，可增強產(chǎn)品的購買欲和趣味性。食品包裝仿生設(shè)計以視覺和觸覺的角度為切入點，傳遞給消費者商品信息時并有不同的視覺跳躍和觸覺感受。就消費行為而言隨著消費者的年齡和性別的不同而改變，要求設(shè)計師在考慮消費差別性的同時更要探析動態(tài)的消費個性特征。

2.2.1年齡差異下的消費心理分析

不同年齡消費群體的消費心理差距甚大，少兒的消費在成長的過程中受家長或長輩的影響，由于沒有形成成熟的消費觀念容易被高純度、高明度的色彩所吸引，對仿生造型關(guān)注有加，能產(chǎn)生一系列的聯(lián)想與想象；青年人的消費主要追求一種個性的情感體驗，對新科技和當(dāng)下最新最熱的事物最為關(guān)注，在購買商品時他們喜歡彰顯出自己的與眾不同；中年人的消費追求的是一種質(zhì)，注重實用性和便利性；老年人的消費成熟，生活閱歷豐富，追求物美價廉的消費理念。

2.2.2性別差異下的消費心理分析

不同性別的生理需求和心理需求是不同的，正如我們一直說男人理性、女人感性的客觀存在是事實。女性的心理感情豐富且細(xì)膩，對事物富有一定聯(lián)想，而都很愛美，所以對商品包裝的美觀性和適用性要求較高；男性的心理剛強粗獷，追求一種科技感，需要一種簡潔、大方的設(shè)計。他們具有較強的自信心且獨立自主，這直接影響他們在購買過程中的心理活動，他們只要是面對所需物品感到滿意的話就會果斷迅速的形成購買動機，到達消費的目的。

3食品仿生包裝的表達與設(shè)計方法

3.1視覺表達

視覺是我們所有感官的先鋒，只有當(dāng)我們用眼睛來觀察事物，才會發(fā)現(xiàn)事物的豐富多彩。食品包裝仿生設(shè)計的視覺表達主要有具象仿生和抽象仿生，具象仿生是將大自然的某一事物直接運用在包裝上，使人產(chǎn)生共鳴，激發(fā)出一種與大自然的親和之感。抽象仿生是將大自然的某一事物特性進行提煉和總結(jié)，在原來的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新，最終的效果能讓人產(chǎn)生一種聯(lián)想。

設(shè)計師將企鵝的形象提煉到料上面（圖1），該包裝突破傳統(tǒng)設(shè)計，給消費者視覺新奇感。該包裝打破常規(guī)鮮艷的色彩，采用卡通的形象進行仿生設(shè)計，將藝術(shù)與現(xiàn)實相結(jié)合，在大自然中尋找創(chuàng)作靈感并大膽創(chuàng)新，增強了品牌識別度，讓產(chǎn)品脫穎而出。事實證明，設(shè)計出來的效果不僅迎合了小朋友的消費心理，還為消費者營造了與眾不同的視覺體驗。

3.2觸覺表達

觸覺主要是在觸摸的過程中刺激神經(jīng)后反饋給大腦的一種感覺，在觸摸中能否感受到冷熱、軟硬、粗滑、痛癢等感覺。不同肌理的仿生能帶給消費者不同的觸覺感受，可以用皮膚觸摸經(jīng)大腦反饋得到也可以通過外觀看出來的“視觸覺”。如圖2，獼猴桃飲料包裝，利用獼猴桃毛茸茸的觸覺感受特性進行“視觸覺”設(shè)計處理，使消費者通過視覺判斷出商品的屬性。

第8篇：食品包裝創(chuàng)新范文

中國傳統(tǒng)文化中以仁愛為宗旨的儒家文化是其重要組成部分。儒家美學(xué)思想具有“中和為美”、“盡善盡美”以及“天人合一”的審美特征，這些美學(xué)特征對當(dāng)今中國食品包裝設(shè)計具有正確的指導(dǎo)性作用。中國現(xiàn)代食品包裝設(shè)計中存在著內(nèi)容與形式脫離、藝術(shù)個性薄弱的弊端，針對這些弊端，借鑒儒家美學(xué)“盡善盡美”思想可促進包裝設(shè)計內(nèi)容與形式的統(tǒng)一，吸收儒家美學(xué)“和而不同”思想則能突出食品包裝設(shè)計藝術(shù)個性。

關(guān)鍵詞：

食品包裝設(shè)計；儒家美學(xué)；天人合一；盡善盡美；中和為美

上個世紀(jì)八十年代以來，外部的文化思潮與社會觀念逐漸侵入我國，整個國際文化格局呈現(xiàn)出不平衡狀態(tài)。十七屆六中全會明確表明我國已經(jīng)將文化發(fā)展納入到發(fā)展體系，以此應(yīng)對西方文化對我國民族文化的沖擊。中國傳統(tǒng)文化中，以仁愛為宗旨的儒家文化是其重要組成部分，其審美思想更是中華精神與傳統(tǒng)審美的主要特征。中國設(shè)計領(lǐng)域中，食品包裝設(shè)計在經(jīng)濟快速發(fā)展過程中出現(xiàn)各種問題，深度挖掘儒家思想對我國食品包裝設(shè)計下一步發(fā)展提供了有益啟示。

一、中國傳統(tǒng)文化儒家美學(xué)思想的特征

中國古代美學(xué)思想精彩紛呈，是世界文化的瑰寶。春秋戰(zhàn)國時期，儒家集前人之經(jīng)驗，吸收陰陽五行思想，形成了獨具特色的美學(xué)體系，不僅奠定了我國古代美學(xué)的基礎(chǔ)，更在后人不斷增補基礎(chǔ)上使中國美學(xué)佇于世界美學(xué)之巔。儒家美學(xué)具有“善美”的和諧統(tǒng)一的藝術(shù)特征。設(shè)計的最高境界是實現(xiàn)善美的統(tǒng)一，先秦時期儒家就已將兩者視為一體，主張“美”與“善”相互關(guān)聯(lián)。仁愛是儒家美學(xué)的哲學(xué)思想，仁愛就是孔子所說的善。儒家美學(xué)思想中，“美”是基于“善”的原則上加以完成的，美是善的外在形式。包裝設(shè)計亦是如此，外在形式美與內(nèi)在本質(zhì)美應(yīng)完美結(jié)合在一起，進而達到外善內(nèi)美的和諧狀態(tài)。儒家美學(xué)又具有中和為美的藝術(shù)特征?！吨杏埂纷鳛槿寮宜枷氪碜?，主張“喜怒哀樂之未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和。中也者，天下之大本也；和也者，天下之達道也。致中和，天地位焉，萬物育焉。”[1]從中易于看出，“中和”思想在《中庸》中所占位置極為重要。在設(shè)計創(chuàng)作中，“中和”思想表現(xiàn)為設(shè)計對社會產(chǎn)生的和諧作用。儒家美學(xué)思想具有“天人同構(gòu)”的藝術(shù)特征。從古至今人類對于天與人之間關(guān)系的論述從未中斷，其中蘊藉著樸素的生態(tài)理論思想，以及人與自然之間的關(guān)系。而在設(shè)計領(lǐng)域，人與自然和諧相處的原則是包裝設(shè)計最基本的哲學(xué)基礎(chǔ)。

二、儒家美學(xué)思想在食品包裝設(shè)計中的作用

孔子作為儒家美學(xué)的創(chuàng)始人，其“仁”與“禮”的思想本質(zhì)主要是維護奴隸主貴族的利益。“仁”是孔子道德體系的最高標(biāo)準(zhǔn)，更是儒家思想的核心?！墩撜Z•述而》中提到：“仁遠(yuǎn)乎哉？我欲仁，斯仁至矣！”[2]在這里孔子將“仁”看作生命的始端，人與生俱來的屬性。“禮”是孔子思想另一要點，在孔子看來，“禮”是人的生活準(zhǔn)則、統(tǒng)治工具、社會制度與倫理規(guī)范，借助于“禮”，“仁”才得以實現(xiàn)。從孔子“仁”“禮”觀念中派生出來的諸如“善與美的統(tǒng)一”“中和為美”美學(xué)思想，為當(dāng)今設(shè)計尋找一條適合之路提供了有益啟示。孟子是儒家思想另一重要代表人物，他不僅繼承了孔子“仁者愛人”的思想，他還將藝術(shù)的感官享受擴展至道德領(lǐng)域，提出“吾浩然之氣”的美學(xué)觀點，這對現(xiàn)代設(shè)計者完善人格意識與自我心理重建產(chǎn)生深刻的影響。當(dāng)今設(shè)計講求“設(shè)計為人民服務(wù)”，設(shè)計是一種實用美術(shù)，同純藝術(shù)的自我表現(xiàn)有較大差異，借鑒孟子美學(xué)思想，可促使人類密切相關(guān)的食品包裝設(shè)計將更符合人們的性情趨向。荀子的美學(xué)思想為“天人相分”觀，他將天人關(guān)系上升至哲學(xué)高度，這是其美學(xué)思想之基石。荀子從辯證的角度闡述了“天人相分”中“人”與“天”的差別，但又相互遺依存、統(tǒng)一。在當(dāng)今食品包裝設(shè)計領(lǐng)域，媚俗包裝只為博人眼球，塑料包裝使降解困難，黃金包裝只為彰顯財富，這是對食品包裝設(shè)計人文主義的褻瀆。對于當(dāng)今食品包裝設(shè)計而言，“天人合一”美學(xué)理念對其具有絕對的啟示價值。

三、中國現(xiàn)代食品包裝設(shè)計中存在的問題

我國包裝設(shè)計產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，尤其是食品包裝設(shè)計方面，不論從工藝、設(shè)計還是包裝材料上，食品包裝設(shè)計的發(fā)展有目共睹。然而在發(fā)展過程中也存在部分問題。

1、內(nèi)容與形式脫離

食品包裝設(shè)計內(nèi)容與形式的脫離。對產(chǎn)品定位不準(zhǔn)、誤解產(chǎn)品價值取向是食品包裝設(shè)計內(nèi)容與形式脫離的主要原因。設(shè)計界并不缺乏內(nèi)容與形式完美結(jié)合的食品包裝設(shè)計，比如SoyMamelle牛奶的包裝設(shè)計。這是一款高營養(yǎng)的乳制品，包裝是白綠相間的瓶體。該產(chǎn)品瓶身采用了牛的造型，既簡潔又真實；包裝顏色以白綠相間搭配，白色代表乳制品，綠色則是健康、自然的體現(xiàn)；包裝紋樣以牛身斑點加以點綴裝飾，美觀又充滿趣味。在產(chǎn)品競爭壓力之下，諸多食品包裝設(shè)計過于強調(diào)創(chuàng)意，將毫不相干的內(nèi)容附加設(shè)計之中，違背了食品包裝設(shè)計原則與消費者的思維習(xí)慣，因此導(dǎo)致喪失相當(dāng)一部分消費者。所以，如何在食品包裝設(shè)計上最大化彰顯食品內(nèi)容，這是一個亟待解決的問題。

2、包裝設(shè)計藝術(shù)個性薄弱

食品包裝設(shè)計藝術(shù)個性不明顯。對于食品包裝而言，獨特的包裝設(shè)計能夠起到錦上添花的作用。然而，縱覽食品包裝市場，易于發(fā)現(xiàn)相當(dāng)部分食品包裝設(shè)計明顯缺乏藝術(shù)創(chuàng)新。以我國市場牛奶包裝為例，不管是表現(xiàn)題材還是設(shè)計風(fēng)格都極為相似，甚至存在嚴(yán)重盜版情況。中國牛奶市場兩大巨頭蒙牛與伊利高端奶的包裝設(shè)計具有高度的一致性。比如都采用開創(chuàng)式結(jié)構(gòu)，長寬高比例一致，顏色沿用慣有的藍綠色，側(cè)面標(biāo)志的位置與大小一致等等。這兩款牛奶包裝設(shè)計，不管誰克隆誰，此結(jié)局是中國食品包裝設(shè)計的悲哀，這一弊端給予了食品包裝設(shè)計者以警示。

四、儒家美學(xué)思想對現(xiàn)代食品包裝設(shè)計的啟示

1、儒家美學(xué)“盡善盡美”思想促進包裝設(shè)計內(nèi)容與形式的統(tǒng)一

孔子認(rèn)為“善”與“美”是兩個不同但又不孤立的概念，兩者統(tǒng)一便是“盡善盡美”，這也是孔子美學(xué)的最高目標(biāo)?！墩撜Z•八佾》中提到：“子謂《韶》：‘盡美矣，又盡善也。’謂《武》：‘盡美矣，未盡善也。”[3]這一言論實質(zhì)講的是“盡善盡美”乃是藝術(shù)的最高境界，武樂盡管能夠帶給人以形式美感，然而沒有道德價值，實為遺憾；在孔子看來善是藝術(shù)的最高要求，但他又不輕美，有言道：“為命，裨諶草創(chuàng)之，世叔討論之，行人子羽修飾之，東里子產(chǎn)潤色之。”[4]潤色、修飾是指形式上的不斷完善，若言辭不修飾，內(nèi)容就不會有較好的表達。食品包裝設(shè)計中“美”是外在形式，“善”則是產(chǎn)品的內(nèi)容。盡善盡美的儒家思想給予啟示，食品包裝設(shè)計外在形式同包裝所傳達信息契合一致時才會使產(chǎn)品煥發(fā)生機。

2、儒家美學(xué)“和而不同”思想突出食品包裝設(shè)計藝術(shù)個性

自古以來，儒家大儒在主張整體和諧的前提下承認(rèn)事物要素之間存在差異，并主張各就其位，彰顯自己的個性，這就是其所謂的“和而不同”。在當(dāng)今食品包裝設(shè)計領(lǐng)域，“和而不同”的辯證關(guān)系，對產(chǎn)品滲入民族文化以及民族風(fēng)格多樣化給食品包裝設(shè)計者以深刻啟示。食品包裝設(shè)計個性化彰顯要根植于本民族文化，包裝設(shè)計的民族化風(fēng)格素材源于特定的地域環(huán)境與民族遺風(fēng)等諸多元素。將食品包裝設(shè)計的個性化根植于本土民族文化之中，就是“和而不同”對食品包裝設(shè)計的最大啟示。

作者：楊海英 單位：河南大學(xué)藝術(shù)學(xué)院

參考文獻

[1]林久貴．《大學(xué)•中庸》[M].崇文書社.2004年版第40頁．

[2]（宋）朱熹．《論語集注齊》[M].齊魯書社.1996年版第70頁．

第9篇：食品包裝創(chuàng)新范文

關(guān)鍵詞：流行文化；卡通人物形象；兒童；休閑食品；包裝設(shè)計

當(dāng)代社會信息、科技發(fā)展迅速，大大影響和改變了人們的生活方式，尤其是影視作品對兒童的影響越來越大，兒童在其中接觸了大量的信息刺激，在與其他兒童的交流過程中進行信息交換和反饋，為了更好地表達個性或融入集體，在兒童中也逐漸形成了兒童自己獨有的“流行文化”，在物質(zhì)豐富的今天，衣食住行各個方面都有兒童的個性展示欲望。目前市場上的兒童休閑食品包裝設(shè)計上也能看到流行文化的影子，如“喜洋洋”和“熊出沒”等流行卡通形象運用在包裝上，但大部分都只是卡通元素的片面提取，缺乏變化和趣味性，卡通形象沒有與食品屬性相結(jié)合，顯得比較生硬，沒有在眾多的兒童食品中脫穎而出。為了使兒童獲得更好的購買體驗，本次研究爭取通過食品包裝設(shè)計理論指導(dǎo)下探討如何把流行文化真正引入兒童休閑食品，如何把握和堅持包裝視覺設(shè)計的文化精髓同現(xiàn)代流行設(shè)計元素有機結(jié)合起來，創(chuàng)造更新、更有價值、更符合兒童審美情趣，成為受兒童喜愛的休閑食品包裝。

一、研究意義與目的

本研究將流行文化作為一種符號語義學(xué)與包裝美學(xué)結(jié)合在一起，對流行文化對兒童與休閑食品包裝的影響進行系統(tǒng)的分析，對已有理論提出新角度進行論述和補充。在零食種類中了解受兒童喜愛的原因及規(guī)律，從流行文化中尋找靈感，使兒童休閑食品包裝設(shè)計真正能從兒童角度出發(fā)，以兒童視角及喜好為中心，以兒童認(rèn)知心理學(xué)及兒童消費心理學(xué)為主要理論指導(dǎo)，探討如何設(shè)計出受兒童歡迎的休閑食品包裝，為休閑食品市場增添更多新的消費人群，促進休閑食品行業(yè)健康發(fā)展，具有一定的社會意義。

二、國內(nèi)外研究分析

針對國內(nèi)外的研究現(xiàn)狀，主要分為以下幾點：1.對流行文化的相關(guān)理論及流行文化對兒童心理學(xué)的影響理論研究；2.對兒童食品包裝的理論研究；3.對兒童食品種類的銷售情況分析；隨著流行文化悄然進入生活的方方面面，正潛移默化地影響著兒童的生活方式、價值觀及行為方式，流行文化中的影視作品更是從不同層面影響著兒童。國內(nèi)外對不同年齡的兒童認(rèn)知心理及國內(nèi)流行文化進行了詳細(xì)的分析，還分析了流行文化是如何產(chǎn)生、發(fā)展以及如何影響人類的思想和生活方式的，給本次研究提供了一定的理論參考，針對食品包裝設(shè)計的理論知識也對本次研究起一定的支撐作用。但是，就目前國內(nèi)外的研究情況來看，具體地把流行文化引入兒童休閑食品包裝方面的研究還沒有涉及，欠缺了將流行文化與兒童休閑食品包裝設(shè)計相結(jié)合的理論研究。

三、流行卡通人物形象在兒童休閑食品包裝設(shè)計中的創(chuàng)新應(yīng)用

流行文化當(dāng)然包括深受兒童喜愛的流行卡通人物形象，但不是直接地把卡通人物搬上包裝盒就可以了，是需要根據(jù)兒童的喜好和習(xí)慣進行設(shè)計的，下面就以流行文化中的卡通人物形象為例，分析休閑食品包裝如何更好地應(yīng)用卡通人物形象。1.人物選擇在卡通人物的選擇上，除了最流行的排行榜上進行挑選，最好還需要與休閑食品的食品屬性有所關(guān)聯(lián)。比如《冰雪奇緣》中的“冰雪女王”適合運用在清涼食品上，如薄荷糖，雪糕等，可以在夏日烘托出冰爽的氣氛；再如《喜羊羊與灰太狼》中可愛的小羊們身上有柔軟卷曲的白色羊毛，比較適合應(yīng)用在棉花糖包裝上，突出棉花糖柔軟香甜的口感。2.人物動作卡通人物的動作設(shè)計應(yīng)與角色屬性相吻合，或是與兒童更相似的動作，比如愉快的奔跑、跳躍等，使兒童感到熟悉與親切，更加體現(xiàn)對兒童的關(guān)懷。3.人物表情受兒童喜愛的休閑食品包裝上的人物通常都帶有豐富的表情，在給卡通人物設(shè)計表情的時候應(yīng)凸顯該人物的個性，才能使人物更富感染力。4.人物服裝在設(shè)計卡通人物的服裝時不一定要選用人物原本的服裝，可以根據(jù)食品屬性來進行合理的變化，如牛奶包裝上的卡通人物服裝可變更為擠奶工人的服裝會更加貼切；或是根據(jù)當(dāng)下流行的兒童服飾進行夸張?zhí)幚?，更能拉近產(chǎn)品與卡通人物，以及兒童之間的距離。5.人物正在做的事卡通人物的動作行為會構(gòu)成某種結(jié)果，也就是它們正在做的事情，不一定要采用在卡通片里施展魔法的動作，亦可以考慮與食品相結(jié)合，比如人物形象正津津有味地吃著該休閑食品，又或是正認(rèn)真地制作該食品，如此可以大幅度避免卡通人物形象太過生硬地套用。

四、結(jié)語

要使兒童休閑食品包裝更能體現(xiàn)對兒童的人性化關(guān)懷、更加吸引兒童，需要充分了解兒童的心理特征、愛好和流行文化的關(guān)系，以及流行文化背后的原因與休閑食品包裝設(shè)計的關(guān)系，探討流行文化如何影響兒童的購買欲望以及兒童休閑食品包裝設(shè)計的原則和方法，充分認(rèn)識包裝設(shè)計的大眾文化特質(zhì),讓流行文化的審美趣味合理、有效地融合到實用包裝作品中。

參考文獻：

[1]熊喜秋，王茜濡.流行文化對現(xiàn)代包裝設(shè)計的影響[J].包裝工程，2009，（5）：30