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2013年底召開的中央經(jīng)濟工作會議提出了2014年經(jīng)濟工作的主要任務,其中“切實保障國家糧食安全”首次躍升為六大任務之首,糧食安全亦首次被提至“國家戰(zhàn)略”高度。會議要求必須實施以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰(zhàn)略。要依靠自己保口糧,集中國內(nèi)資源保重點,做到谷物基本自給、口糧絕對安全。更加注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,抓好糧食安全保障能力建設。在實現(xiàn)糧食安全產(chǎn)能方式上也與以往明顯不同,改變通過調(diào)動農(nóng)民積極性、保護農(nóng)地資源等多種方式增加產(chǎn)能,把“科技支撐”擺在突出位置。
實現(xiàn)糧食安全的第一要素是必須具備安全的土壤環(huán)境:無論是保障糧食穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)實現(xiàn)數(shù)量上的安全,還是從源頭避免化肥、農(nóng)藥殘留以及重金屬污染等問題保證糧食質(zhì)量,直至“長治久安”保持可持續(xù)的糧食生產(chǎn)能力,先決條件都是必須有高品質(zhì)的農(nóng)田――國務院印發(fā)的《關(guān)于建立健 全糧食安全省長責任制的若干意見》將耕地問題放在首位:強調(diào)要鞏固和提高糧食生產(chǎn)能力,堅決守住耕地紅線,加快建設高標準農(nóng)田,提高糧食生產(chǎn)科技水平,建立新型糧食生產(chǎn)經(jīng)營體系,增強糧食可持續(xù)生產(chǎn)能力。
據(jù)國家機構(gòu)權(quán)威調(diào)查統(tǒng)計:全國土地荒漠化速度超過治理速度,荒漠化土地面積以每年2469平方公里的速度增長,由于水土流失、貧瘠化、次生鹽堿化和土壤酸化等原因,已造成40%以上耕地土地地力減退。全國優(yōu)質(zhì)耕地只占全部耕地的21%。按照耕地等級劃分:一等地占41%,二等地占34%,三等地占20%,其余部分已經(jīng)不宜繼續(xù)耕種;按產(chǎn)量劃分,高產(chǎn)田占29.7%,中產(chǎn)田占30.3%,低產(chǎn)田占40%。
同時由于受工業(yè)污染等多方面影響,特別是農(nóng)業(yè)方面。40年的化學農(nóng)業(yè),大量的不合理施用化肥和農(nóng)藥,直接或間接地污染土壤,造成土壤板結(jié)、次生鹽堿化影響農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量,并最終隨食物鏈進入人體。
國家整體糧食安全需要在糧食數(shù)量、質(zhì)量以及糧食可持續(xù)性生產(chǎn)三方面得到保障,土地是實現(xiàn)糧食安全保障第一要素:無論是糧食數(shù)量上的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),還是質(zhì)量方面的綠色有機種植,直至實現(xiàn)糧食數(shù)量質(zhì)量均衡發(fā)展的可持續(xù)性生產(chǎn),都必須有優(yōu)質(zhì)的耕地做基礎。因此必須針對全國耕地實際狀況,盡快開展大規(guī)模的改良治理工作,特別是應用先進的農(nóng)業(yè)科學技術(shù)改變現(xiàn)狀,從基礎上確保國家糧食安全。
(二)
“多菌系組合”生物工程技術(shù)經(jīng)過12年研發(fā)、實驗,被證明在實現(xiàn)“糧食安全,土壤改良,環(huán)境治理”發(fā)展理念方面效果顯著。這種應用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生物工程技術(shù),是在國內(nèi)外權(quán)威專家40年研究成果基礎上,繼續(xù)研發(fā)產(chǎn)生的一種具有多種微生物組合綜合體現(xiàn)效果的先進技術(shù)。這項先進生物工程技術(shù)已經(jīng)通過由國家科技部和農(nóng)業(yè)部組織的國家級鑒定,相繼獲得6項國家專利。
研發(fā)專家團隊在自然環(huán)境存在的有益微生物中,經(jīng)過提純、復壯使之能夠適應更嚴酷的環(huán)境,再根據(jù)不同用途從百余種有益微生物中選取25―35種微生物制成菌劑發(fā)揮組合作用。通過不同種的微生物配方來治理土壤現(xiàn)存的問題,從而解決糧食種植過程中的產(chǎn)量、品質(zhì)和恢復土壤的團粒結(jié)構(gòu)和應有的養(yǎng)份。
“多菌系組合”生物工程技術(shù)及由其發(fā)酵而成的生物有機肥,以多種微生物組合、有效成分豐富、濃度高、穩(wěn)定等特點,在使用過程中具有顯著的優(yōu)勢:
單位面積使用量少:比較國內(nèi)市場其他生物有機肥動數(shù)百公斤甚至數(shù)噸的用法,這種生物有機肥用量小,每畝50―150kg即能收到明顯的效果;
投入產(chǎn)出比高:應用這種技術(shù)產(chǎn)品增產(chǎn)顯著,蔬菜和經(jīng)濟作物投入產(chǎn)出比高達30―50;
廣譜性好:這種技術(shù)產(chǎn)品是一種天然生物添加劑,作用機理是通過微生物及其代謝產(chǎn)物調(diào)理植物新陳代謝,促進植物吸收、生長、抗病;
土壤改良和污染治理:這種技術(shù)產(chǎn)品以活性微生物作用,能夠有效分解和鈍化土壤中農(nóng)藥殘留、油污污染和重金屬等;在濱海和內(nèi)陸鹽堿地治理綠化攻關(guān)過程中證明,能夠加快土壤修復速度,大大提高苗木的成活率。
“多菌系組合”生物工程技術(shù)經(jīng)過12年研究和試驗,已經(jīng)根據(jù)不同用途和市場需求,調(diào)配菌種和原料大批量制造兩個系列生物有機肥產(chǎn)品:(1)生物有機肥:應用于果樹、主糧作物、設施農(nóng)業(yè)、油料作物、中草藥、茶葉和煙葉等方面;(2)土壤改良劑:應用于濱海和內(nèi)陸型鹽堿土壤治理,改良各種原因?qū)е碌呢汃せ⒋紊}堿化、土壤酸化耕地。已經(jīng)在大慶、白城、濰坊、東營、天津、曹妃甸等鹽堿、沙化土壤綠化工程中推廣應用,應用實驗證實:在提高成活率的同時,單位面積造價大為降低,對經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益貢獻巨大。
(三)
應用“多菌系組合”生物工程技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品,在有機綠色種植、鹽堿地改良、大規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)境污染治理等方面均取得顯著效果,尤其在土壤成份改良方面成績最為突出。
內(nèi)陸鹽堿土壤治理
2004年初,選取大慶草甸蘇打堿土作為實驗地,pH值8.2―9.3,“堿包”部位pH值高達10.3。土壤粘重,硬化,結(jié)構(gòu)不良。通過“多菌系組合生物工程技術(shù)(BPA-e)”產(chǎn)品應用,土壤板結(jié)情況明顯改善,肥效擴散作用明顯,肥料下部10厘米土壤pH值下降0.6―1.1,側(cè)方土壤pH值下降0.4―0.7,速效N、P、K含量分別提高2.7、1.6、3.3倍。
在“多菌系組合”生物工程技術(shù)產(chǎn)品在大慶市內(nèi)陸鹽堿地改造應用實例證明:670畝草、灌木、喬木首年的總體成活率由原來的不到3%達到87%,次年沒有繼續(xù)施用肥料情況下,樹木成活率依然保持在80%以上。
濱海鹽漬土壤治理
2009年3月至2011年12月,應用“多菌系組合”生物工程技術(shù)與天津泰達園林建設有限公司合作《微生物“BPA-e”菌肥改良濱海原生鹽土綠化技術(shù)集成研究與示范》項目。項目位于天津海濱大道永定新河收費站兩側(cè)臨近地段,總面積30畝原鹽池地域,改造前原生鹽土全鹽量1.9%―3.4%, pH值為7.6―8.4,經(jīng)過兩個生長季養(yǎng)護,改良后土壤含鹽量已經(jīng)降低到0.2%―0.4%,pH值降低到7.5―7.8,苗木成活率達到95.3%。每平方米綠化綜合造價降低38元。到目前我們天津區(qū)域改造的鹽漬地面積超過千畝。2014年我們與天津濱海區(qū)園林局合作,設立了利用生物土壤改良劑治理鹽堿土讓的新標準
含鹽堿成份的低產(chǎn)農(nóng)田改造
關(guān)鍵詞:生物工程技術(shù);生態(tài)環(huán)境;應用研究
引言
隨著社會的不斷發(fā)展,人類社會的生產(chǎn)能力在不斷地進行提升。為了能夠進一步地滿足人們的日常生活的需求,在進行生產(chǎn)活動的過程當中對自然資源進行不斷地采擷,進而出現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境不斷惡劣等一系列的問題開始出現(xiàn),已經(jīng)開始對人們的生存產(chǎn)生了一定的威脅。而生物工程技術(shù)對于改善環(huán)境資源,保護我國生態(tài)環(huán)境有著非常重要的作用。隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展,我國的生物工程技術(shù)水平也在不斷地提高,并且已經(jīng)取得不小的成果。而生物工程技術(shù)的不斷發(fā)展,對于生態(tài)環(huán)境保護的作用也越來越明顯,所以將生物工程技術(shù)有效地應用到生態(tài)環(huán)境當中能夠?qū)ξ覈纳鷳B(tài)環(huán)境保護起到很好的改善作用,進而促進我國的生態(tài)環(huán)境健康可持續(xù)的發(fā)展。
1我國生態(tài)環(huán)境存在的問題
近年來我國的社會經(jīng)濟取得了迅猛的發(fā)展,但是由于我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,各個工業(yè)領域在大力發(fā)展的過程當中沒有注重對于生態(tài)環(huán)境的保護,使得我國經(jīng)濟在迅猛發(fā)展的同時也帶來了許多的環(huán)境污染問題。雖然這幾年我國的相關(guān)部門開始對環(huán)境保護開始重視起來,對相關(guān)的生產(chǎn)企業(yè)提出了加強環(huán)保的嚴格要求,但是在實際的實施過程當中卻并沒有十分有效的效果,我國的環(huán)境污染的現(xiàn)狀并沒有得到好轉(zhuǎn)。我國的環(huán)境污染問題當中,其中對生態(tài)環(huán)境造成嚴重污染的主要是工業(yè)領域以及農(nóng)業(yè)領域,這兩個領域?qū)τ谖覈纳鷳B(tài)環(huán)境的破壞最為嚴重。工業(yè)領域在進行工業(yè)生產(chǎn)的過程當中存在著很多的肆意排放廢水、廢氣等情況,對我國的生態(tài)環(huán)境造成嚴重的破壞,而在農(nóng)業(yè)領域當中則是存在著大量使用化肥農(nóng)藥的現(xiàn)象,對我國的地下水環(huán)境造成了嚴重的污染。由于地下水體的污染,使得我國的許多城市都存在著用水缺乏的情況,根據(jù)我國的相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,我國已經(jīng)有300多個城市的居民存在著飲用水缺乏的問題,在農(nóng)村當存在缺水問題的農(nóng)村人口已經(jīng)沖破了一億的大關(guān),從中可以看出地下水污染的問題所帶來的后果的嚴重性。除了飲用水的問題之外,現(xiàn)如今我國部分農(nóng)村地區(qū)的耕地也出現(xiàn)“無水可用”的情況,使得我國農(nóng)村的耕地面積正在大量的減少。
2應用現(xiàn)代生物工程技術(shù)的重要性
生物工程技術(shù)作為一門復雜的綜合性學科,其中所包含的內(nèi)容有很多。它是由多個學科進行交叉融合所形成的,其中包含了細胞工程、基因工程等等許多的學科和領域。生物工程技術(shù)當中的各項學科技術(shù)可以根據(jù)人們的實際需求進行有效的結(jié)合在一起,從而有效地應用到其中。比如說,隨著現(xiàn)代基因技術(shù)的快速發(fā)展,使得形成了依靠現(xiàn)代基因重組技術(shù)以及發(fā)酵工程等各項技術(shù)的生物工程新技術(shù)。通過將生物工程技術(shù)應用到生態(tài)環(huán)境當中,形成了以生態(tài)環(huán)境為主體的環(huán)境生物技術(shù)。在對我國的環(huán)境污染治理過程當中應用環(huán)境生物技術(shù)可以取得非常不錯的效果,對我國的生態(tài)環(huán)境進行有效地改善,有效減緩我國的環(huán)境污染問題。在對我國的生態(tài)環(huán)境污染治理的過程當中有效的應用生物工程技術(shù)比以往傳統(tǒng)的環(huán)境污染治理技術(shù)有著更多的優(yōu)勢,并且與我國可持續(xù)發(fā)展的科學發(fā)展戰(zhàn)略有著高度的一致性。
3生物工程技術(shù)在生態(tài)環(huán)境當中的應用策略
3.1解決化肥污染問題
對于農(nóng)作物的生長來說,化肥是農(nóng)作物在進行生長過程當中所必須的材料。通過使用化肥不僅能夠很好地提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,還能夠保證農(nóng)作物在生長的過程不會被害蟲所影響。但是由于我國農(nóng)村在進行栽種農(nóng)作物的過程當中對化肥的過量使用,使得我國很多的耕地都已經(jīng)出現(xiàn)了土壤結(jié)板現(xiàn)象,對我國的土壤環(huán)境產(chǎn)生了非常嚴重的破壞。除此之外,由于在使用化肥的過程當中化肥過量的原因,使得很多沒有能夠被植物所吸收的化肥都流入到了地下水當中,進而對我國的地下水環(huán)境造成了非常嚴重的污染,使得我國出現(xiàn)飲用水不足的問題以及對很多湖泊的魚類的生長產(chǎn)生非常嚴重的影響。還有很多沒有被吸收的化肥由于揮發(fā)性進入到了空氣當中,導致我國大氣環(huán)境當中的氮元素的含量大大增加,不僅對我國大氣層當中的空氣造成了嚴重的破壞,害由于氮元素的原因使得很多的地方都會形成酸雨對我國的土壤等生態(tài)環(huán)境進一步地進行破壞。在對我國的生態(tài)環(huán)境進行治理的過程當中,有效減少化肥的使用量,解決化肥污染問題是當前主要的任務之一。而通過利用生物工程技術(shù)能夠使用固氮技術(shù)來讓農(nóng)作物進行吸收空氣當中所含有的氮元素,這樣就不再需要對農(nóng)作物使用大量的氮肥,從而有效減少對于化肥的使用量。舉個例子來說,可以通過使用生物工程技術(shù)將其應用到小麥作物的根系當中,這樣小麥作物的根系就能夠自行去吸收空氣當中所含有的氮離子元素來滿足自身生長的需求。并且根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)顯示,通過對小麥作物應用這種生物工程技術(shù)使得小麥作物的產(chǎn)量提升了百分之十五左右。這樣不僅能夠有效解決對農(nóng)作物過度施肥導致化肥污染嚴重的問題,還能夠有效地提高農(nóng)作物的生產(chǎn)產(chǎn)量。
3.2解決農(nóng)藥污染問題
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當中對我國的生態(tài)環(huán)境污染嚴重還有一個就是在對農(nóng)作物和植物進行病害蟲治理。因為在對農(nóng)作物進行病害蟲治理的過程當中需要對農(nóng)作物使用大量的農(nóng)藥產(chǎn)品,這些大量農(nóng)藥當中都還有對生態(tài)環(huán)境有害的有機氮和有機磷,會對我國的地下水環(huán)境和大氣環(huán)境造成嚴重的污染,進而對人們的身體健康也產(chǎn)生了一定的威脅。對于解決農(nóng)藥污染的問題,通過使用有益昆蟲和微生物防治技術(shù)來對農(nóng)作物的病害蟲進行防治,有效減少對農(nóng)藥的使用。使用微生物防治技術(shù)不僅能夠在對農(nóng)作物的病害蟲治理當中起到非常好的治理效果,并且不會像使用農(nóng)藥那樣對土壤環(huán)境和空氣環(huán)境造成嚴重的污染。并且在近年來基因技術(shù)的不斷發(fā)展,現(xiàn)在已經(jīng)有了高效殺蟲生物技術(shù),能夠?qū)⒁酝鶄鹘y(tǒng)的農(nóng)藥殺蟲技術(shù)進行完美地替代,進而就能夠很好地解決農(nóng)藥污染所帶來的環(huán)境問題。
3.3提高環(huán)境監(jiān)測質(zhì)量
在進行生態(tài)環(huán)境治理的過程當中,可以應用生物工程技術(shù)在對我國的生態(tài)環(huán)境進行有效的監(jiān)測。比如在監(jiān)測我國的土壤、水質(zhì)質(zhì)量的過程當中可以采用生物傳感器技術(shù),能夠取得很好的效果。生物傳感器技術(shù)所主要應用的技術(shù)核心是將固定化微生物技術(shù)和電化學工程技術(shù)進行有效結(jié)合,從而能夠?qū)ν寥赖拳h(huán)境進行有效地監(jiān)測。該生物工程技術(shù)所具有的特點就是靈敏度高、準確度高。在對土壤等環(huán)境質(zhì)量進行監(jiān)測的過程當中能夠非常敏銳地發(fā)現(xiàn)其中的變化,并且所測得的數(shù)值也具有非常高的可靠性。在對生態(tài)環(huán)境進行治理的過程當中能夠提供非常準確的數(shù)據(jù)和基礎,為后續(xù)的治理策略提供方向。在最近幾年來,我國環(huán)境污染的生物監(jiān)測技術(shù)取得了巨大的發(fā)展,使得我國對于環(huán)境監(jiān)測的質(zhì)量得到了進一步的提高。隨著生物工程技術(shù)的不斷發(fā)展與更新,其在我國的生態(tài)環(huán)境保護當中所起的作用將會越來越重要,對于改善我國的生態(tài)環(huán)境,提高我國居民的生活質(zhì)量有著重要意義。
4生物工程技術(shù)在生態(tài)環(huán)境當中的展望
生物工程技術(shù)在對于生態(tài)環(huán)境的治理上有著非常重要的作用,它不僅能夠在對于生態(tài)環(huán)境的監(jiān)測上起到很好的作用,對于生態(tài)環(huán)境污染治理以及有效減少環(huán)境污染也有著非常重要的作用。所以在未來的生態(tài)環(huán)境治理過程當中,為了能夠更好地利用生物工程技術(shù)來實現(xiàn)對于生態(tài)環(huán)境的保護,需要對生物工程技術(shù)在生態(tài)環(huán)境在未來的發(fā)展進行有效的規(guī)劃。首先需要從我國生態(tài)環(huán)境的實際狀況入手,根據(jù)我國生態(tài)環(huán)境的實際發(fā)展情況來制定完善的規(guī)劃方案來有效地改善我國的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,來縮小與其他國家在生態(tài)環(huán)境治理上的差距。其次是需要加強對于生物工程技術(shù)在生態(tài)環(huán)境應用的人力物力投資,只有加強對于生物工程技術(shù)的投資才能夠更好地促進生物工程技術(shù)的發(fā)展與更新,在生態(tài)環(huán)境的應用當中才能夠更好地體現(xiàn)其技術(shù)優(yōu)勢。在這個過程當中還需要注重對生物工程技術(shù)人才的培養(yǎng),對于任何一項科學技術(shù)來說,人才培養(yǎng)都是非常重要而且必要的。只有儲備足夠多的科學技術(shù)人才,才能夠更好地促進其科學技術(shù)的發(fā)展,科學技術(shù)人才才是其發(fā)展的根本。
應用型人才就是把成熟的技術(shù)和理論直接應用到實際的生產(chǎn)過程中去,工程實踐能力是應用型高級技術(shù)人才的一項重要素質(zhì),是學生能否適應社會需要的一項重要能力。實踐技能是工程實踐能力和創(chuàng)新能力的基礎。特別是生物工程學科,作為一門實踐性很強的學科,與企業(yè)結(jié)合緊密的實踐教學在應用型人才培養(yǎng)過程中顯得尤為重要。
一、現(xiàn)狀分析
生物工程專業(yè)于1998年經(jīng)教育部批準在高校開設,在本科專業(yè)目錄中明確隸屬于工學的生物工程類,包括了原來的生物化工(部分)、微生物制藥、生物化學工程(部分)、發(fā)酵工程等4個專業(yè),從而大大拓寬了專業(yè)口徑。鄭州大學于2008年開辦生物工程本科專業(yè)。此前該校開設有生物技術(shù)、制藥工程2個相近專業(yè),分別歸口于生物工程系和化工與能源學院。兩專業(yè)辦學規(guī)模穩(wěn)定,已經(jīng)形成較完善的教學和實踐(實驗)體系。而生物工程專業(yè)在實驗體系(實驗課程、實驗教學內(nèi)容、實驗室建設)、實習環(huán)節(jié)(實習類型、實習方式和實習基地建設)等方面則面臨著軟硬條件不夠、辦學經(jīng)驗不足等重大挑戰(zhàn)。這些因素嚴重制約著學生實踐技能的提高和專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。辦學近4年來,我們發(fā)現(xiàn)在學生工程素質(zhì)和實驗技能培養(yǎng)方面存在以下幾個主要問題:
1.生物工程實驗模塊體系尚未完全建立,部分課程缺少實驗,不但影響教學效果,還易導致學生產(chǎn)生“重理論,輕實驗”傾向,這對培養(yǎng)高級應用型人才極為不利。
根據(jù)教育部教學指導委員會“生物工程專業(yè)規(guī)范”,為提高學生的實踐能力和創(chuàng)新精神,生物工程專業(yè)必須加強實性踐環(huán)節(jié)的教學,構(gòu)建實踐性環(huán)節(jié)教學體系,著重培養(yǎng)以下能力:實驗技能、工藝操作能力、工程設計能力、科學研究能力、社會實踐能力等。實踐教學應包括獨立設置的實驗課程、課程設計、教學實習、社會實踐、科技訓練、綜合論文訓練等多種形式。此外,也明確規(guī)定了該專業(yè)的主干學科應該包括生物學、化學、工程技術(shù)學三個領域。相應的實驗課程也應該在這些方面得到體現(xiàn)。然而在實際辦學過程中,涉及到生物學領域的生物分離工程、發(fā)酵工程、生物工藝學的相關(guān)實驗,以及涉及工程技術(shù)領域的工程制圖和生物工程設備的相關(guān)實驗,卻因受限于實驗室設備、師資隊伍條件等原因未能正常開設、或開設課程內(nèi)容簡單膚淺,沒能達到提高培養(yǎng)應用型人才的實踐創(chuàng)新能力的要求。因此,現(xiàn)有的專業(yè)實驗構(gòu)成現(xiàn)狀,難以給學生提供獨立思考、探索與發(fā)揮的空間,難以發(fā)揮專業(yè)基礎實驗對學生實驗技能和操作技能培養(yǎng)的作用,難以適應企業(yè)用人單位的需要。
2.專業(yè)涉及到的三個主干學科的實驗課程模塊,缺少相互銜接和重要知識點的相互補充。作為主干學科之一的“生物學”課程模塊,沒有脫離原有“生物技術(shù)”專業(yè)的影子,多數(shù)實驗課程在實驗項目、教學內(nèi)容上與之沒有區(qū)別,更沒有體現(xiàn)“生物工程”的“工程”教育特點。生物學基礎實驗、驗證實驗開設比例過大。阻礙了三大學科之間的滲透,特別是未能強調(diào)“工程創(chuàng)新能力”的培養(yǎng)。
3.實踐實習體系沒有真正建立,缺少穩(wěn)定、有效的專業(yè)實習基地,“雙師型”、“復合型”師資缺乏,嚴重制約了學生專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)。首先,缺乏穩(wěn)定、針對性強的實習基地。由于專業(yè)方向及特色不明顯,實習單位選擇盲目,實習地點不固定,實習內(nèi)容變化快、深入不夠;其次,現(xiàn)有的專業(yè)師資隊伍主要是以生物學背景的教師為骨干,而雙師型教師、不同學科交叉融合的復合型師資嚴重缺乏,這種狀況根本不利于生物工程專業(yè)的發(fā)展與工程類人才培養(yǎng)的要求。
4.辦學就業(yè)導向教育不夠,學生考研“趨向”嚴重影響實驗教學效果。一般來說,學生考研對于改善學風、為國家培養(yǎng)更高層次人才非常重要。受“生物技術(shù)”專業(yè)影響,我校“生物工程”專業(yè)2012屆畢業(yè)生中有60%以上的學生參加考研。但這種現(xiàn)象在一定程度上放松了課程學習,特別是實驗、實習環(huán)節(jié)。同時,多數(shù)學生以考研為主要追求目標,實踐、實習環(huán)節(jié)重視程度不夠、投入時間不足,使得實踐教學效果大打折扣。
二、改革內(nèi)容與目標
1.對實驗體系進行模塊劃分,明確各模塊的教學內(nèi)容和側(cè)重點。建立“化學工程實驗”和“生物分離工程與工藝實驗”模塊課程組,加強課程建設。
將實驗課程體系劃分為“生物學實驗”、“化學工程實驗”和“生物分離工程與工藝實驗”三個模塊,三個模塊的教學內(nèi)容和側(cè)重點各不相同,修改實驗課大綱,整合實驗項目與教學內(nèi)容,重視三類課程相互之間的銜接、重要知識點的互補。
在模塊建設中注意對薄弱模塊進行強化,特別是強化“化學工程實驗”和“生物分離工程與工藝實驗”模塊教學,增設部分實驗課程。同時,這些課程的教師分散到擔任教學任務的專業(yè)系中,參加教研活動和專業(yè)建設工作,根據(jù)各個專業(yè)的特點和要求,適時地修改或調(diào)整實驗教學內(nèi)容和方式。
2.改革專業(yè)實驗技能考核方式。重視畢業(yè)論文(設計)環(huán)節(jié)在提高學生的實驗技能方面的重要性,建立較完善的畢業(yè)論文設計)質(zhì)量保障與評價體系。
【關(guān)鍵詞】產(chǎn)學研 生物工程 應用型本科 培養(yǎng)模式
生物工程專業(yè)是一門培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和工程實踐能力的高級應用型人才的專業(yè)。學生不僅要掌握生物學理論知識,還應掌握生物工程相關(guān)理論知識和技能,且應用性強。因此,作為應用型本科院校開設的生物工程專業(yè),不管從自身發(fā)展的角度出發(fā),還是從社會經(jīng)濟需求出發(fā),都應當與產(chǎn)學研全面結(jié)合。本文針對應用型本科院校及生物工程專業(yè)的特點,以賀州學院為例,對應用型本科院校生物工程專業(yè)產(chǎn)學研人才培養(yǎng)模式進行了探索。
一、“產(chǎn)學研”合作課程體系的構(gòu)建
(一)理論課程體系的構(gòu)建
為了加強學生的專業(yè)基礎、生物工程學基礎和基本技能訓練,生物工程專業(yè)主要培養(yǎng)從事生物發(fā)酵、生物制藥以及環(huán)境生物處理和食品加工和設備的生產(chǎn)、研發(fā)等工作的應用創(chuàng)新型人才。構(gòu)建了由通識教育課程平臺、學科基礎課程平臺、專業(yè)課程平臺三大類課程構(gòu)成的理論課程體系。課程原專業(yè)以微生物體系為主,拓寬至包括動物細胞、植物細胞和酶在內(nèi)的整個生物體系,并適當增加了上游技術(shù)(如基因工程、細胞工程等)和下游加工過程(生物分離工程等)的課程。建立并完善了由化工原理、發(fā)酵工廠設計和生物工程設備等專業(yè)課程組成的工程學教學體系,培養(yǎng)學生的工程意識和設計能力。在課程設置上,實現(xiàn)了“厚基礎、寬口徑”的人才培養(yǎng)模式[5]。
(二)實踐教學體系的構(gòu)建
賀州學院生物工程專業(yè)構(gòu)建了包括由實驗課、課程設計、課程實習、認知實習、專業(yè)見習和畢業(yè)實習(工廠實習)、畢業(yè)論文(設計)組成的實踐教學新體系。對于基礎課程如《普通生物學》《生物化學》和《微生物學》等開設32學時的獨立實驗,對于《化工原理》《發(fā)酵工程原理》和《工程制圖》等學科基礎課程,開設24學時的實驗。對于專業(yè)課程《細胞工程》《蛋白質(zhì)與酶工程》和《分子生物學與基因工程》開設24學時的實驗。對于《生物工程設備》《生物分離工程》和《發(fā)酵工程設計》等專業(yè)課,開設16學時的實驗。增設了3門特色專業(yè)選修課程:《馬蹄脫毒技術(shù)》《山楂發(fā)酵產(chǎn)品工藝學》和《制茶工藝學》。為了提高生物工程專業(yè)學生的綜合專業(yè)素養(yǎng),開設了《生物工程綜合實驗》。專業(yè)實踐模塊由課程設計、專業(yè)見習、課程實習、認知實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文(設計)等模塊構(gòu)成。實踐教學體系的構(gòu)建,不僅提高了學生實際分析和解決問題的能力,而且為產(chǎn)學研教育的縱深發(fā)展提供了支持。
二、以產(chǎn)學研為依托的專業(yè)實習基地建設
生物工程專業(yè)實習基地的建設是實踐教學的基本條件,是培養(yǎng)應用型人才的基本保障。
(一)校內(nèi)實習基地建設
以生物工程創(chuàng)新實驗、專業(yè)實驗室、生物化學實驗室、微生物實驗室等為主要依托,建立生物工程專業(yè)校內(nèi)實習基地。賀州學院一直很重視校內(nèi)實習基地的建設,新建了食品科學與工程技術(shù)研究院,購置了全自動果蔬生產(chǎn)線、微生物發(fā)酵系統(tǒng)和生化檢測系統(tǒng)等儀器設備,為應用型人才培養(yǎng)提供了平臺。
(二)校外實習實踐基地建設
以市內(nèi)外生物工程企業(yè)和相關(guān)科研單位為依托,構(gòu)建生物工程專業(yè)校外實習基地。為學生提供形式多樣的認知實習、專業(yè)見習、畢業(yè)實習等實踐教學,充分激發(fā)學生的學習興趣。目前已與達安基因生物有限公司、華潤雪花啤酒廠、嘉寶速凍食品公司、廣州花卉中心、廣西農(nóng)科院、廣西科學院、賀州市農(nóng)業(yè)局等企業(yè)和科研單位建立了良好的合作關(guān)系,簽訂了相關(guān)的合作協(xié)議書。同時聘請企業(yè)技術(shù)骨干擔任學校兼職教師,定期到學校授課或開展講座。實習基地每年都接納我校生物工程專業(yè)的學生進行實習工作,在教師和企業(yè)技術(shù)人員共同指導下,教師的科研課題與企業(yè)需要相結(jié)合,有利于解決生產(chǎn)中遇到的問題,同時也能提高企業(yè)接納學生實習的積極性。對于學校來說,豐富了教師的科研課題,促進了學科的發(fā)展。
(三)依托實習基地,構(gòu)建畢業(yè)實習和畢業(yè)論文新模式
以產(chǎn)學研合作課題為切入點,安排一定數(shù)量的學生走出校門進入企業(yè)和科研單位,完成畢業(yè)論文(設計)。通過深入基地,進行完全現(xiàn)場環(huán)境的實踐訓練,建立校內(nèi)校外“雙導師”的培養(yǎng)機制[6],在老師和基地技術(shù)人員的共同指導下完成畢業(yè)論文(設計)。這樣既可以把理論和實踐更好地結(jié)合,又可以解決企業(yè)生產(chǎn)過程中的一些技術(shù)難題,提高學生實際分析和解決問題的能力,實現(xiàn)雙贏。在2016屆的生物工程專業(yè)畢業(yè)班的學生中,有10多名學生直接到達安基因生物有限公司、華潤雪花啤酒廠、廣西農(nóng)科院等企業(yè)和科研單位,在企業(yè)和科研單位指導老師的指導下完成畢業(yè)論文(設計)。
三、科研引入教學,培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力
科研帶動了生物工程行業(yè)的發(fā)展,沒有科研就沒有創(chuàng)新。將科研滲透到教學中去,以科研促進教學質(zhì)量的提高。
搭建良好的科研教學平臺,使科研工作成為提升專業(yè)特色建設的有效手段。將教師的科研課題引入實驗課或畢業(yè)論文的選題中,鼓勵學生積極參與教師的科研工作。目前生物工程專業(yè)老師申請的項目有“中田大山楂高產(chǎn)栽培與育苗技術(shù)研究”“雞血藤懸浮細胞培養(yǎng)及異黃酮類合成的代謝機理研究”“賀州馬蹄優(yōu)質(zhì)品種選育、有機規(guī)范栽培技術(shù)研究”“賀州油茶優(yōu)良品種離體再生技術(shù)研究”等20多項省級、廳市級項目。在2016屆的生物工程專業(yè)畢業(yè)班的學生中,有60%的畢業(yè)論文課題來自教師科研項目。學校還設置了由學生自主申請的大學生創(chuàng)新項目,目前生物工程專業(yè)班的學生每年都有2~3項大學生創(chuàng)新項目,且一些成果已在高水平的科學雜志上發(fā)表。
四、加強職業(yè)技能培訓,提高綜合素質(zhì)
生物工程專業(yè)的學生不僅要強化基礎知識和基本技能的學習,還要不斷地加強職業(yè)技能培訓,獲取更多與專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書。實施專業(yè)和職業(yè)資格教育有機結(jié)合,以職業(yè)資格證書來檢驗學生對專業(yè)技能知識的掌握程度,有利于提高學生的綜合素質(zhì)、動手能力和解決實際問題的能力。目前,學生主要通過化學檢驗工、微生物檢驗工和食品檢驗工等資格培訓與考核,為學生就業(yè)奠定了堅實的基礎。
五、結(jié)合企業(yè)和市場需求,加強雙師型教師隊伍的建設
在產(chǎn)學研背景下,學校十分重視教師的實際工作能力,也鼓勵教師到相關(guān)企業(yè)或科研單位實習和鍛煉。目前,生物工程專業(yè)的教師已有4人掛職到相關(guān)企業(yè)進行鍛煉,5人參與企業(yè)“特派員”工作?!半p師型”師資隊伍的建設將有力促進生物工程專業(yè)應用型人才的培養(yǎng)。
六、結(jié)束語
應用型本科院校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式采用產(chǎn)學研合作教育的方式,解決了學校教育與社會需求相脫節(jié)的問題,縮小了學校和社會對人才培養(yǎng)與需求之間的差距,提高了學生的實踐操作能力、對社會的適應能力和就業(yè)競爭力,有利于培養(yǎng)應用型的專門人才。
【參考文獻】
[1]張曉娟,陳文強,霍科科,等.生物工程專業(yè)學生創(chuàng)新及實踐應用能力的培養(yǎng)研究[J].高師理科學刊,2015,35(1): 103-106.
[2]王娣,石中,曹珂珂,等.以就業(yè)為導向, “產(chǎn)學研”培養(yǎng)生物工程應用型人才[J].廣州化工,2011,39(23): 159-160.
[3]王陶,李文,陳宏偉.應用型本科院校生物工程專業(yè)產(chǎn)學研人才培養(yǎng)模式探索[J].微生物學通報,2015,42(3): 591-597.
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關(guān)鍵詞:生物工程技術(shù);藥用資源;中藥材
所謂生物工程技術(shù)就是以生物學的理論和技術(shù)為核心組成部分,并且融入了化工、機械以及電子計算機等現(xiàn)代工程技術(shù),能夠完美地操作分子生物學的成果,以此來制造出大批的有用代謝產(chǎn)物或體現(xiàn)出特殊生理功能的全新產(chǎn)業(yè)。在全球范圍內(nèi),中國的藥用植物資源是最為龐大的國家之一,然而隨著發(fā)展的深入,使得我國對于藥用植物的需求不斷增長,從而出現(xiàn)了藥用植物資源稀缺的現(xiàn)象。
1 中藥材的種植
在我國中藥培育具有著很長的一段歷程,在起初的一段時間內(nèi),基本上都是培育較為珍貴的中藥材,但到20世紀80年代后,就實行了大批量對中藥材相關(guān)的培育工作。2000年,我國逐漸實現(xiàn)并開展了GAP工作內(nèi)容。現(xiàn)如今,我國大部分區(qū)域都依次建立起了多樣化的培育基地。我國中藥材種植培育基地基本上可以分為3個類型:(1)大型中藥企業(yè)所創(chuàng)建的種植培育基地。(2)具有豐富中藥材種植培育經(jīng)驗并且保存至今的基地。(3)農(nóng)場化的中藥材種植培育基地。事實證明,中藥材的種植和培育工作,必須結(jié)合著科學技術(shù)進行開展,才能夠?qū)χ兴幉牡钠贩N擇優(yōu)、種質(zhì)的評價以及培育工作有一個良好的體現(xiàn)。傳統(tǒng)的培育方式過程較長,而生物工程技術(shù)的融合,能夠在一定程度上縮短時間上的限制,還能夠有效地推動中藥材的野生撫育。野生撫育基本上可以分為2種類型:(1)針對現(xiàn)有的培育技術(shù)和方式還不夠完善的品種。(2)已培育的藥材綜合性狀遠低于野生的藥材。野生撫育中藥材,能夠取得最大程度的經(jīng)濟效益,并且不會打破原本的生態(tài)環(huán)境。
2 生物工程技術(shù)生產(chǎn)藥物植物的優(yōu)質(zhì)種苗
在對中藥材進行種植培育工作時,如果運用較為傳統(tǒng)的培育技術(shù)和方式,不能夠有效快速地培育出大批量的優(yōu)質(zhì)品種,但是通過生物工程技術(shù),就能夠在此問題上得到相應的改善。運用生物工程技術(shù)中的快速繁殖技術(shù),就能夠?qū)崿F(xiàn)快速生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗的目標。在運用生物工程技術(shù)種植培育中藥材過程中,基本上有著2種較為合理的方法:(1)利用藥用植物的外植體來引出愈傷組織。(2)利用體細胞胚的途徑。當然,在對中藥材進行培育的過程中,還應該特別重視幾個關(guān)鍵要素:(1)外植體要進行擇優(yōu)處理,挑選出具有活力、有效成分高的來開展相關(guān)的愈傷組織的誘導。(2)選擇適合中藥材生長的環(huán)境和土質(zhì)來對種苗開展地上部分和根的誘導。(3)栽培出的種苗向土地中的過度轉(zhuǎn)移問題。從目前情形來分析,我國中的降香資源非常緊張并且嚴重缺失,基本上只能通過海外進口來滿足需求。然而海南洋浦生物工程公司利用組織培育的模式孕育出了大批的降香種苗,并且在通過溫室對種苗進行了相應的提煉,并使其生長到一定程度,成功地將其轉(zhuǎn)移到外界進行野生撫育工作。降香的成功經(jīng)驗也推動了其他藥用植物資源發(fā)展。生物工程技術(shù)已經(jīng)被大范圍的運用到各個領域中,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也得到了相應的運用和推廣。
3 生物工程技術(shù)生產(chǎn)中藥的活性成分
最近幾年中,大多數(shù)的中藥材基本上都是由藥廠開展相應的提取分離,并且相應地制造成中藥提取物,而且有大部分中藥提取物被出口至國外,從而使得大批中藥材資源出現(xiàn)了嚴重缺失和損耗。通過熟練地運用生物工程技術(shù),能夠大量地獲取藥用植物中的活性成分,在進行較大范圍培育工作下,能夠顯著地節(jié)約成本。
4 結(jié)論
生物工程技術(shù)在藥用植物資源上的合理開展和運用,有利于保護瀕臨絕種的藥用植物,對我國中醫(yī)藥的發(fā)展存在著決定性的意義,不僅僅是藥用資源的核心模式,還對中國以及全球范圍的中醫(yī)藥發(fā)展提供了相應的保障。
參考文獻
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2 周選圍,陳文強,鄧百萬,王智,彭浩,林娟.生物技術(shù)在藥用真菌資源 開發(fā)與保護中的應用[J].中草藥,2005(3)
關(guān)鍵詞:涉農(nóng)專業(yè) 辦學情況 問題 建議
課 題:江蘇省教育科學“十二五”規(guī)劃課題(D/2011/03/026)。
為進一步促進農(nóng)業(yè)職業(yè)教育提高辦學水平,彰顯辦學特色,2013年12月5-15日,由江蘇全省七所農(nóng)牧院校推薦專家組成的調(diào)研組對各院校涉農(nóng)專業(yè)辦學情況進行了現(xiàn)場調(diào)研。
一、基本情況
1.教學管理情況
各院校均對近幾年涉農(nóng)專業(yè)的辦學情況進行了認真總結(jié),撰寫了匯報材料,準備了佐證材料。從結(jié)果看,近10年是江蘇農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展最快的時期,辦學規(guī)模不斷擴大,專業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,師資隊伍不斷壯大,教學管理不斷規(guī)范,人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高,科研和社會服務能力不斷增強,取得了一大批教學、科研和社會服務成果,內(nèi)涵建設碩果累累。
2.學生學情考核
選取種植類專業(yè)的基礎課植物與植物生理和非計算機專業(yè)的計算機應用基礎兩門課程,從各院校提供的每門課程200名學生中隨機抽取各50名學生進行人機對話考試。測試結(jié)果如下:植物與植物生理課程平均成績?yōu)?7.76分,計算機應用基礎課程平均成績?yōu)?7.01分,蘇北3所學校與蘇南各院校相比存在較大的差距(見表1)。
表1 學生學情測試結(jié)果一覽表
組別 院 校 植物與植物生理 計算機應用基礎 備注
高
職
組 江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院 75.9 93.8 考試對象為三年制高職二年級學生
南通農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院 95.6 94.1
江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院 98.0 97.6
蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院 98.6 98.0
平 均 92.03 95.88
中
職
組 鹽城生物工程高等職業(yè)技術(shù)學校 43.2 58.1 考試對象為五年制高職四年級學生
淮安生物工程高等職業(yè)技術(shù)學校 59.2 76.8
徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學院 73.8 90.7
平 均 58.73 75.20
全省平均 77.76 87.01
3.教學檔案檢查
各院校均按照江蘇省農(nóng)委教學檔案員培訓會議的要求,制定了教學檔案管理制度以及院系二級教學檔案目錄,明確了檔案管理人員,組織開展二級院系教學檔案的檢查評比,各院校院系二級教學檔案資料均比較齊全和規(guī)范,教學檔案的總體管理水平和規(guī)范化程度都有明顯的提高。當然,在檢查中也發(fā)現(xiàn),各院校在教學檔案管理中仍或多或少存在檔案資料收集不夠齊全、檔案內(nèi)容不夠規(guī)范等問題。
二、辦學成績和成功經(jīng)驗
近年來,江蘇省農(nóng)委在全省農(nóng)業(yè)職業(yè)院校中通過開展教師說課比賽、舉辦教學檔案管理員培訓班、立項開展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學課題研究活動等,有力地促進了農(nóng)職院校辦學內(nèi)涵建設。各院校以國家和省示范性(骨干)高職院及國家改革發(fā)展示范學校等項目建設為契機,不斷創(chuàng)新辦學體制機制,優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu),強化內(nèi)涵建設,使江蘇農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在全國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育中“第一方陣”地位得到了鞏固。
1.辦學定位日益明確,辦學特色不斷彰顯
各農(nóng)業(yè)職業(yè)院校緊緊圍繞江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)以及區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展的要求,構(gòu)建適應行業(yè)企業(yè)發(fā)展與需求的專業(yè)結(jié)構(gòu)動態(tài)調(diào)整機制,及時優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu),以重點專業(yè)建設為先導,帶動所有專業(yè)(群)的建設,整體提升了專業(yè)辦學水平。如蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院主動適應江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢和新要求,按照“做強一產(chǎn)專業(yè),提升涉農(nóng)二產(chǎn)專業(yè),做特涉農(nóng)三產(chǎn)專業(yè)”的辦學思路,規(guī)劃和實施專業(yè)鏈對接產(chǎn)業(yè)鏈工程。
2.創(chuàng)新辦學體制機制,內(nèi)涵建設成效顯著
(1)創(chuàng)新辦學體制與機制。近年來,各院校緊緊圍繞校企“合作辦學、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”的要求,創(chuàng)新體制機制。江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院牽頭組建了江蘇農(nóng)林職業(yè)教育集團,江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院聯(lián)合省內(nèi)138家畜牧養(yǎng)殖企業(yè)成立了“江蘇現(xiàn)代畜牧業(yè)校企合作聯(lián)盟”,鹽城生物工程高等職業(yè)技術(shù)學校與59個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、科研院所合作成立了“江蘇科圣農(nóng)科教集團”,蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院與140多個農(nóng)業(yè)園區(qū)、企業(yè)和科研院所合作成立了“江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)校企(園區(qū))合作聯(lián)盟”。
(2)推進人才培養(yǎng)模式改革。各農(nóng)業(yè)職業(yè)院校按照校企合作、工學結(jié)合的要求,積極創(chuàng)新,形成了各具特色的人才培養(yǎng)模式。如南通農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院以職業(yè)能力為主線,以校企合作為突破口,強調(diào)理論與實踐教學一體化、課堂與實訓場所一體化、工作與學習一體化,探索和實踐農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類專業(yè)“前校后園,學崗直通”,形成了植物保護專業(yè)“一條主線、兩次循環(huán)、三大模塊”的“123”人才培養(yǎng)模式,園藝技術(shù)專業(yè)實踐全程化“課堂+園區(qū)”的人才培養(yǎng)模式,環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)專業(yè)形成了基于綜合職業(yè)能力的學習三階段、實踐三過程、能力三層次的“333”人才培養(yǎng)模式。鹽城生物工程高等職業(yè)技術(shù)學校積極推進“五崗一體、六層推進”人才培養(yǎng)模式和改革,大力培養(yǎng)學生綜合素養(yǎng)和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。
(3)加強專業(yè)基礎建設。各農(nóng)業(yè)職業(yè)院校高度重視實訓資源、精品課程和精品教材的建設,教學質(zhì)量工程建設成效顯著。江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院聯(lián)合國內(nèi)高職院校、企業(yè)等27家單位合作建設園林技術(shù)專業(yè)教學資源庫,涉及12門課程和6項社會服務項目,包括標本庫、案例庫、錄像庫、名園錄、課件庫、虛擬實訓中心、測試中心等內(nèi)容。江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院以校企合作聯(lián)盟示范區(qū)建設為重點,校企共同開發(fā)核心課程資源庫課程46門,共同開發(fā)、公開出版校企合作特色教材30本。
(4)教學質(zhì)量監(jiān)控體系不斷完善。各農(nóng)業(yè)職業(yè)院校十分重視學校管理制度建設,在各主要教學環(huán)節(jié)都建立了明確、具體的質(zhì)量標準和工作規(guī)范,建立了較為完善的教學質(zhì)量監(jiān)控體系,形成了多元化、多層次的自控與他控、校內(nèi)和校外監(jiān)控相結(jié)合的教學質(zhì)量監(jiān)控模式,對人才培養(yǎng)的各個環(huán)節(jié)實行全方位質(zhì)量控制,確保教學評估與檢查做到制度化、常態(tài)化。蘇州農(nóng)職院在全國職業(yè)院校中較早建成并使用了數(shù)字化校園信息平臺,實現(xiàn)了學生宿舍區(qū)、教師辦公區(qū)有線光纜覆蓋,無線網(wǎng)絡校園全覆蓋,使學院整個管理工作更加透明,管理效率大大提升。
3.加強教學團隊建設,師資水平不斷提升
各農(nóng)業(yè)職業(yè)院校大力實施人才強校戰(zhàn)略,打造了一批結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)較高、服務能力強的優(yōu)秀專業(yè)教學團隊。如江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院依托校內(nèi)生產(chǎn)性實訓平臺,與目標管理相結(jié)合,采用承包式經(jīng)營等方式增強教師面向市場的生產(chǎn)經(jīng)營能力;依托職教集團平臺,與掛職鍛煉相結(jié)合,增強學校的科研開發(fā)能力;依托產(chǎn)業(yè)推廣應用平臺,與科技幫扶相結(jié)合,增強學校服務“三農(nóng)”的能力。江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院把師資作為發(fā)展的第一資源,通過實施“5299工程” “鳳凰人才工程”和“1511工程”,打造一支以專業(yè)教師、行業(yè)企業(yè)技術(shù)骨干為中堅的高素質(zhì)專兼結(jié)合教師團隊。近幾年來,農(nóng)職院校教師通過各類國際國內(nèi)培訓,通過參加省“掛縣富民工程”、基層掛職服務等途徑,學歷結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)等得到進一步優(yōu)化,科研能力、服務社會能力得到大幅提高。
4.科技研發(fā)成效顯著,服務能力不斷提升
江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院大力加強科研平臺建設,積極爭取科研經(jīng)費,大力開展科技創(chuàng)新工作。2012年,縱向科研經(jīng)費超過2000萬元,橫向經(jīng)費超過1000萬元;2013年,縱向科研經(jīng)費達到2110萬元,橫向經(jīng)費達到1100萬元?;窗采锕こ谈叩嚷殬I(yè)學校開通“農(nóng)技110”熱線電話,全天候值守服務農(nóng)民。蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院積極爭取駐地政府蘇州市的支持,聯(lián)合實施了科技結(jié)對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)(企業(yè))工程,市政府和學院每年各投入服務經(jīng)費100萬元,支持20多個科技服務團隊,大力開展結(jié)對服務,為推動蘇州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了積極貢獻。
三、薄弱環(huán)節(jié)與政策建議
各農(nóng)業(yè)職業(yè)院校雖然在教育教學等方面取得了較好的成績,但人才培養(yǎng)工作仍然存在一些薄弱環(huán)節(jié),需要在今后的工作中進一步加強和改進。
1.服務行業(yè)與社會需求的能力仍需進一步增強
經(jīng)過多年的改革與建設,各農(nóng)業(yè)職業(yè)院校的專業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,重點專業(yè)、品牌專業(yè)、特色專業(yè)建設取得了明顯成效,服務社會能力不斷增強。但目前我國仍處于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期,新技術(shù)、新模式不斷涌現(xiàn),加上辦學理念的更新、專業(yè)改革、教學建設等需要一個過程,不可能一蹴而就,所以專業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、專業(yè)改革與建設以及專業(yè)服務能力的提升等方面還需要長期不懈的努力。
2.名師引領的專業(yè)教學團隊水平有待進一步提升
農(nóng)業(yè)職業(yè)院校視人才資源為第一資源,大力實施“人才強?!睉?zhàn)略,打造了一支結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、相對穩(wěn)定的專業(yè)教學團隊,師資隊伍的結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、水平不斷提高。但是各院校省級名師、國家級教學團隊的建設還有待突破,名師引領的專業(yè)教學團隊水平及教師整體素質(zhì)還有待進一步提升。
3.構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職教體系,為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供人才支撐
要以終身教育理念為指導,系統(tǒng)設計農(nóng)業(yè)人才教育培訓規(guī)劃和人才培養(yǎng)目標、課程體系、課程標準和教學管理規(guī)定,緊緊圍繞國家現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設目標,滿足農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設和新農(nóng)村建設要求,率先構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職教體系,系統(tǒng)培養(yǎng)適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)各個環(huán)節(jié)發(fā)展要求的高素質(zhì)技能型人才,為率先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供人才支撐。
4.加大優(yōu)惠政策支持力度,助推農(nóng)業(yè)職業(yè)教育轉(zhuǎn)型
升級
關(guān)鍵詞:生物表面活性劑;環(huán)境生物工程;應用
中圖分類號:X17文獻標識碼:A文章編號:1671-2064(2017)24-0018-02
近年來,生態(tài)環(huán)境在化學物品的侵擾下遭到了較為嚴重的破壞,對人們的生活造成了二類的影響,隨著生活質(zhì)量的不斷提升,人們對生態(tài)平衡與環(huán)境保護問題逐漸提高關(guān)注度,我國也逐漸開始利用生物表面活性劑去解決一定的環(huán)境問題,通過在環(huán)境生物工程中的應用,在改善環(huán)境問題方面取得了一定成果。從筆者所查閱到的資料來看,當前我國應用生物表面活性劑尚處于初始發(fā)展階段,而隨著技術(shù)的不斷更新進步,生物表面活性劑的應用范圍也在逐步拓寬,環(huán)境生物工程所帶來的經(jīng)濟效益與社會效益也逐漸顯現(xiàn)出來。
1生物表面活性劑的概述
通常來講,生物表面活性劑指的是由天然微生物或是動植物、天然表面菌群所生成的一種活性調(diào)節(jié)物質(zhì)[1]。生物表面活性劑在治理污染與生物補救方面有著良好的應用效果,許多緊急生態(tài)污染事故處理過程中,都大量應用了生物表面活性劑,結(jié)合現(xiàn)場情況,采用專業(yè)手法去實現(xiàn)對事故現(xiàn)場的綜合治理。此外,對生物表面活性劑進行提純之后,其抗污染性能會進一步提升,值得注意的是,不同的生物表面活性劑配方對不同有機溶解物質(zhì)的溶解度有所不同。生物表面活性劑有著非常多的種類,究其共性會發(fā)現(xiàn)其均具有能夠作用于大氣、水資源以及污染源固體資源的天然化合物。
2生物表面活性劑在環(huán)境生物工程中的應用優(yōu)勢
利用生物表面活性劑的天然組成成分,再加上人工的提升技術(shù)與配方,能夠有效加速烴類物質(zhì)與有機污染物的降解過程中。生物表面活性劑在環(huán)境生物工程中的應用優(yōu)勢有以下幾點:
2.1生物處理成本低廉
當前,在人類的生產(chǎn)活動中所造成的環(huán)境污染問題日益加劇,在發(fā)生的許多緊急環(huán)境安全事故處理當中,通常會花費大量的人力、物力與財力。而生物表面活性劑的研制,主要是為了設計出一種價格低廉且使用門檻也低的生物補救技術(shù),是解決緊急環(huán)境問題的不二之選。正是因為其成本低廉、操作簡便,所取得的處理效果較為明顯,所以在環(huán)境生物工程中有著明顯的應用優(yōu)勢。
2.2生物處理效益較高
生物表面活性劑使用的是現(xiàn)場接種微生物技術(shù),在處理污染物質(zhì)與工業(yè)廢料方面都有著不錯的適用性,再加上生物表面活性劑技術(shù)有著非常高的處理效率,近年來國家上都加強了對天然生物活性劑的研發(fā),取得了長足的進步。隨著人們生活質(zhì)量的提升,對于環(huán)境污染問題重視度更高,生物表面活性劑所研發(fā)的系列產(chǎn)品雖然能夠在短時間內(nèi)解決環(huán)境污染問題,在其發(fā)展道路仍然需要穩(wěn)扎穩(wěn)打。
2.3生物補救技術(shù)對環(huán)境生物污染工程的有效處理
在生態(tài)環(huán)境不斷遭受污染破壞的形勢下,人們逐漸認識到了生物補救技術(shù)與環(huán)境生物污染之間的聯(lián)系,而具體的處理過程離不開生物表面活性劑的應用,憑借生物與合成表面的活性成分,有效地增加憎水化合物、親水化合物之間轉(zhuǎn)化的生物可利用性。
3生物表面活性劑在環(huán)境生物工程中的具體應用
3.1污水處理
在廢水處理的具體過程當中,采用的生物方法主要是應用活性污泥微生物菌群去有效去除廢水中的重金屬例子,并且中和污水當中的毒性元素,進而達到污水預處理的目的。然而從目前的污水處理實際情況來看,為處理掉污水中的重金屬離子所廣泛采用的方法為氫氧化物沉淀法,憑借氫氧化物降低的溶解度去除污水中的重金屬離子,不過從實際的應用效果來看,并沒有取得良好的預期效果。此外,人們還嘗試過用浮選法去處理污水,但這種污水處理方法極易造成水源的再度污染,同樣不適用。為應用生物表面活性劑去進行污水處理,能夠取得良好的處理效果,能夠有效去除污水中的重金屬離子。不過,根據(jù)筆者的資料翻閱實際情況來看,相關(guān)研究仍然較少,所幸該種方法已逐漸受到了人們的重視。
3.2生物修復
為有效去除土質(zhì)當中的有機污染物,可利用生物表面活性劑將污染物分開、增加溶液與乳化,進而提升動植物的利用價值,加速污染物體的講解,有助于生態(tài)環(huán)境的修復。在此過程中,由于可以直接使用發(fā)酵液這種生物表面活性劑,能夠有效節(jié)省其分離提取與純化的成本又如,使得生物在現(xiàn)場進行生物修復有機污染物的應用潛力非常大,有著較為可觀的發(fā)展前景。
3.3重金屬提取
其一,應用生物表面活性劑,能夠直接萃取到重金屬;其二,生物表面活性劑能夠活化土質(zhì)當中的重金屬。實際上,植物在自我修復的過程中,土質(zhì)中所富含的重金屬并沒有發(fā)揮其作用效力,而利用生物表面活性劑將其中的重金屬予以活化,則可利用重金屬的效力去強化植物的自我修復效力;其三,重金屬離子浮選。在重金屬含量較低的離子浮選過程中,生物表面活性劑主要發(fā)揮兩種效能:起泡劑與捕收劑,有著良好的應用效果。
3.4含油污泥預處理
在工業(yè)生產(chǎn)過程中,經(jīng)常會由于操作方面的失誤而導致留下部分含油污泥,在該類污泥當中含有烴類物質(zhì),而對于微生物而言,烴類物質(zhì)含有非常強的毒性,所以在采用微生物對含油污泥進行處理之前,首先要對其進行預處理,具體來講即是對含油污泥進行脫油處理,此時便可運用到微生物代謝產(chǎn)生的表面活性劑去處理含油污泥,利用表面活性劑的強大增溶性能,可有效降低烴類物質(zhì)較強的吸附性,進而將烴類物質(zhì)從含油污泥中分離開來,實現(xiàn)了對污泥的脫油處理。
3.5農(nóng)藥污染處理
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工當中應用生物表面活性劑,能夠有效降低農(nóng)藥施加所帶來的污染,在農(nóng)業(yè)害蟲與城市衛(wèi)生害蟲均勻分布方面,有著非常重要的防治功效。生物表面活性劑還可作為難溶解的高毒殺蟲劑配方,如芽孢標菌在兩個菌株可形成一類糖脂肽類物體,將其應用在差沖擊硫磷中作為固定乳化劑,能夠有效乳化其他液體無法溶解的高毒殺蟲劑,但面對固體毒性較高的殺蟲劑與碳氫化合物時,沒有此類效果。通過實踐表明,將枯草芽孢標菌MTCC242所產(chǎn)生的表面活性劑(400μg/mL)添加到含有α-和β-endosulfan的溶液當中,能夠有效提升生物降解速率[2]。
4生物表面活性劑的發(fā)展前景與建議
從目前來看,生物表面活性劑投入市場生產(chǎn)的數(shù)目并不多,有許多的產(chǎn)品仍然處在試驗階段,無法進行大規(guī)模的生產(chǎn),在人們的日常生活中難以見到,導致這一現(xiàn)象的主要原因在于相關(guān)原材料、發(fā)酵以及下游技術(shù)等因素限制,由于這些環(huán)節(jié)的應用成本非常高,所以才造成其生產(chǎn)規(guī)模難以擴大,不過從科技發(fā)展的趨勢來看,筆者認為這些問題在今后的發(fā)展中都會得到很好地解決,生物表面活性劑大規(guī)模進入市場指日可待[3]。而針對現(xiàn)階段的問題,我們所需要做的主要有以下兩點:一方面,要選擇高產(chǎn)的菌株,對其進行重點培育,進而構(gòu)建完整且系統(tǒng)的基因菌群;另一方面,要采用科學合理的試驗方法對生物表面活性劑進行快速檢驗,開展菌種開發(fā)工作,對具有應用發(fā)展?jié)摿Φ木N進行合理的測評。
5結(jié)語
生物工程技術(shù)是人們以現(xiàn)代生物科學為基礎,根據(jù)生物體的結(jié)構(gòu)、特性和功能,運用工程技術(shù)的原理和方法,設計構(gòu)建具有預期性狀的新物種或新品系,為社會提供商品和服務的一種綜合性技術(shù)體系。生物技術(shù)的研究領域十分廣泛,它包括所有對生物進行干預的技術(shù)手段:重組DNA技術(shù)、基因治療、生物制藥技術(shù)、克隆技術(shù)、基因芯片技術(shù)等。生物技術(shù)包含許多方面的內(nèi)容,包括蛋白質(zhì)工程、基因工程、酶工程和細胞工程。生物工程技術(shù)的興起為現(xiàn)代科學發(fā)展和工農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)的進步提供了巨大的潛力,同時也給人類帶來的豐厚回報率,因此,生物工程技術(shù)已成為世界各國研究的重點和世界高科技競爭的焦點。
1 我國生物工程技術(shù)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀
1.1 制造生物活性蛋白 基因工程技術(shù)的發(fā)展在醫(yī)學上最重要的成就表現(xiàn)在治療用生物活性蛋白或疫苗的生產(chǎn)和使用,利用基因工程生產(chǎn)有藥用價值的蛋白質(zhì)、多肽產(chǎn)品已成為當今世界一項重大產(chǎn)業(yè),并將有望成為21世紀的支柱產(chǎn)業(yè)。2000年我國基因工程藥物和疫苗年銷售額已達近120億元人民幣[1]?,F(xiàn)代生物技術(shù)制藥有別于傳統(tǒng)制藥方法,運用現(xiàn)代生物技術(shù)不僅可以開發(fā)更加精確有效、不良反應更小的新藥和新型疫苗,更重要的是可以預防和治療一些應用傳統(tǒng)治療方法無法克服的疾病。
1.2 醫(yī)學科學研究 1990年10月國際人類基因組計劃啟動,我國科學家承擔了人類基因組1%的測序,是惟一加入該計劃的發(fā)展中國家。人類基因組計劃是現(xiàn)代生物技術(shù)在醫(yī)學領域的成功應用,隨著大量與人類健康有關(guān)的基因的定位、鑒定分離,遺傳診斷和基因治療都將成為現(xiàn)實,現(xiàn)代生物技術(shù)將使醫(yī)學領域的研究提高到一個新的水平。
1.3 疾病診斷 人類絕大部分疾病都與基因密切相關(guān),包括自身基因的變異與外源基因的入侵。因此,從基因水平探測和分析疾病的起因,從基因水平干涉和矯正疾病造成的紊亂,是近些年來基礎和臨床醫(yī)學新的研究方向?,F(xiàn)代醫(yī)學其中一個重要的方面就是盡早檢測出在人、動物體內(nèi)的病原性物質(zhì),做到早發(fā)現(xiàn)、早治療?;蛐酒巧镄酒囊环N,可一次性對樣品大量序列進行分析與檢測。目前科研人員已分析出各種遺傳病的基因序列,并根據(jù)其序列合成出基因探針,用于各種遺傳病的檢測以及優(yōu)生優(yōu)育,還可用于遺傳病的防治和治療,基因診斷可望成為臨床的一項常規(guī)的檢測診斷技術(shù)。
1.4 疾病治療 現(xiàn)代生物科學技術(shù)的飛速發(fā)展,使生物學和醫(yī)學研究進入了分子水平時代。目前,基因治療的關(guān)鍵技術(shù)實現(xiàn)了突破,ADA缺陷病、B型血友病、惡性腫瘤、梗塞性外周血管病等5種治療方案已進入臨床試驗。其中,應用移植造血干細胞來治療白血病和一些遺傳性血液病已較為普遍,另外干細胞在腫瘤和免疫系統(tǒng)疾病治療中也有很好的療效。器官移植是現(xiàn)代醫(yī)學的重要領域之一,但是目前供移植用的組織器官非常短缺,轉(zhuǎn)基因豬有望為人類提供移植所需的器官。此外,隨著轉(zhuǎn)基因和克隆技術(shù)的成熟,解決安全性和異源組織排異反應的問題成為可能,并且為防止新病原帶入移植器官或組織做出更大貢獻[2]。
1.5 預防醫(yī)學 預防醫(yī)學的一大領域是環(huán)境監(jiān)測和環(huán)境凈化,現(xiàn)代生物工程技術(shù)在此領域的研究與應用已發(fā)揮了重大作用?;蚋櫡ㄨb定帶菌者以預防流行病的蔓延,基因探針能快速靈敏地檢測水中病毒含量,生產(chǎn)生物農(nóng)藥和生物肥以減少環(huán)境污染以及利用基因工程菌消除污染水面的石油以凈化環(huán)境等,生物技術(shù)在此領域顯示出了光明的前景,提高了環(huán)境質(zhì)量。我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的總體水平已經(jīng)在發(fā)展中國家處于領先地位,但與發(fā)達國家相比還有一定的差距。未來的發(fā)展還存在著許多問題,主要表現(xiàn)在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)實力依然不強、技術(shù)轉(zhuǎn)化能力差、產(chǎn)業(yè)化規(guī)模小、產(chǎn)品少、支撐技術(shù)及生產(chǎn)裝備落后、研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化脫節(jié)、缺乏具有核心競爭力的國際化大企業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體環(huán)境有待改善等方面。同時,我國生物產(chǎn)業(yè)內(nèi)部創(chuàng)新能力嚴重不足,現(xiàn)有人力資源偏重于理論研究,實用型創(chuàng)新能力不足,缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才。
2 生物工程技術(shù)在醫(yī)學教育中的滲透及影響作用
生物工程技術(shù)是科學技術(shù)發(fā)展的一次飛躍,它不是單一的傳統(tǒng)化學、生物學、遺傳學、醫(yī)學、微電子學的交叉與融匯,關(guān)鍵是它的每一個具體的研究成果都有可能導致一種產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)上的革命。
2.1 生物工程技術(shù)知識滲透到醫(yī)學學科知識體系中的必然性 生物工程技術(shù)的學科內(nèi)容顯著不同于傳統(tǒng)學科,從本質(zhì)上講,生物工程技術(shù)是人類對生命過程的觀察、研究和認識,然后將這些生命過程中所包含的一些非常微妙、精確、高級的反應用于制造出人們所需要的產(chǎn)物,創(chuàng)造出對人類有益的所需要的動植物新品種。醫(yī)學教育是培養(yǎng)掌握基礎醫(yī)學和臨床醫(yī)學的基本知識、基本理論和基本技能,而且能夠從事疾病的診治、醫(yī)學教育和科學研究的寬口徑醫(yī)學專門人才的一類專業(yè)?,F(xiàn)代生物工程技術(shù)的發(fā)展已廣泛滲透到醫(yī)學各個領域,在今后10~20年里將使醫(yī)學領域的各個重要方面發(fā)生根本性變革,事實上當今從事醫(yī)學研究的各類科技人員都深感生物技術(shù)知識和手段對它們研究工作的重要性。但是從目前來看,許多醫(yī)療從業(yè)人員對生物學及相關(guān)學科的了解比較膚淺。原因是我國的醫(yī)學教育專業(yè)要求學生掌握以基礎醫(yī)學、臨床醫(yī)學為主干學科的基本理論和基本技能,學習公共衛(wèi)生及與醫(yī)學相關(guān)的人文社會科學、自然科學等有關(guān)知識與方法,缺少與醫(yī)學相關(guān)的生物工程技術(shù)課程。著眼生物工程技術(shù)的發(fā)展趨勢,把生物技術(shù)知識滲透到醫(yī)學學科知識中,具有時代的緊迫性。知識的分化是為了更好地對某一領域進行研究,分科教學并不是目的,它只是讓人們具體地了解某些領域的知識,知識的綜合運用才是最終目的。淵博而豐富的跨學科知識教學能夠起到相互補充、相互啟發(fā)的作用,同時提高學生的學習興趣,激發(fā)創(chuàng)新動力。可以說學科內(nèi)知識綜合轉(zhuǎn)化為學科間的知識,必將成為各學科教學發(fā)展的趨勢。
2.2 生物工程技術(shù)的發(fā)展對我國醫(yī)學教育課程設置的影響 盡管我國醫(yī)學教育取得了較大的成績,但仍然不能完全適應社會的進步、生物科學技術(shù)的發(fā)展以及衛(wèi)生事業(yè)改革的需要。為此醫(yī)學教育課程設置必須進行改革,把生物學的主干學科,如分子生物學、遺傳學貫穿在整個醫(yī)學課程中。選修課程體系要以拓展知識結(jié)構(gòu),擴大知識面,加強前沿、新興、交叉學科知識為出發(fā)點,構(gòu)建與素質(zhì)教育相配套的選修課課程體系。適當減少必修課授課門數(shù)和學時,加強學生自學能力的培養(yǎng)。新型交叉學科:分子生物學、臨床遺傳學、分子病理學、流行病學和計算機科學至關(guān)重要,特別是由基因組學和信息學融合形成的新學科-生物信息學將開創(chuàng)整個生物醫(yī)學教育和研究的新時代。
2.3 構(gòu)建與培養(yǎng)醫(yī)學人才綜合素質(zhì)相適應的教學內(nèi)容的時代緊迫性 構(gòu)建以體現(xiàn)人文社會、自然科學類知識向醫(yī)學基礎知識,醫(yī)學基礎知識向臨床知識,臨床知識又向基礎前伸的滲透、互跨式整合課程。采用以學科為中心模式、以問題為中心模式和模整合課程混合型課程模式,最終達到專業(yè)基本教學內(nèi)容的要求。在醫(yī)學教學中嘗試利用學科間橫向遷移、滲透,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和解決問題的能力,引導學生運用生物工程技術(shù)知識和方法來解決醫(yī)學問題,同時,又運用生物工程技術(shù)知識去解釋醫(yī)學中難以解釋的現(xiàn)象,這樣可極大地鼓舞學生,又給學生提供更多的機會,讓他們主動去體驗、探索、研究,培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識和科研能力,對學生畢業(yè)后繼續(xù)醫(yī)學教育將產(chǎn)生積極的影響??傊F(xiàn)代生物工程技術(shù)的發(fā)展,正在對醫(yī)學教育產(chǎn)生廣泛而深遠的影響,其內(nèi)容涉及到確立新的培養(yǎng)目標,醫(yī)學教育課程設置必須進行改革,構(gòu)建醫(yī)學人才知識、能力、素質(zhì)相結(jié)合的教學內(nèi)容等。這些在國外已經(jīng)引起教育工作者的廣泛關(guān)注,我們不能等閑視之。
參考文獻
關(guān)鍵詞:獨立學院;生物工程;重點專業(yè)
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)19-0209-03
質(zhì)量是獨立院校生存和發(fā)展的生命線,隨著獨立學院規(guī)模的擴大、招生人數(shù)的增多,影響獨立學院聲譽的因素也不斷增多,如何抓好重點專業(yè)建設與管理工作,促進高等教育更好地適應經(jīng)濟和社會發(fā)展需要,對于提升教學質(zhì)量和辦學水平具有十分重要的意義。2010年我院生物工程專業(yè)被列為湖北省獨立學院重點培育本科專業(yè)首批立項建設項目,以此為契機,我院以科學發(fā)展觀為指導,從師資隊伍、專業(yè)課程體系、教學內(nèi)容以及人才培養(yǎng)模式等方面進行了艱辛的探索與努力,積極促進生物工程專業(yè)建設。
一、獨立學院專業(yè)的學科定位與人才培養(yǎng)模式
1.學科定位。獨立學院的學科定位主要取決于以下三個要素:母體學校的學科資源條件、獨立學院自身的財力和市場需求的稀缺度[1]。獨立學院由于辦學時間不長,辦學經(jīng)驗比較匱乏,學科基礎相對薄弱,在一段時間內(nèi)專業(yè)建設只能以母體高校的優(yōu)勢學科為基礎。通過借助于母體高校在多年辦學實踐中積淀的無形資產(chǎn)和有形資產(chǎn),如師資、實驗儀器、圖書資料等,不僅使教學資源和教學質(zhì)量有保障,而且也有利于提高獨立學院專業(yè)的社會認可度和市場。
因此,我院自2003年辦學以來,以母體學校的優(yōu)勢學科為依托,以市場需求為導向,充分考慮自身所處的社會背景和競爭環(huán)境,將生物工程專業(yè)定位于我院重點建設專業(yè),以錯位發(fā)展的方式突出優(yōu)勢,實現(xiàn)獨立學院專業(yè)建設可持續(xù)發(fā)展。
2.人才培養(yǎng)模式。獨立學院的興衰和可持續(xù)發(fā)展在很大程度上取決于它的人才培養(yǎng)模式。獨立學院在構(gòu)建人才培養(yǎng)模式時,主要依據(jù)和參考母體學校,但獨立學院也要注重培育自己的特色,側(cè)重于培養(yǎng)應用型、復合型、技能型專門人才,因而更應注重對學生操作技能、動手能力和實踐環(huán)節(jié)的培養(yǎng),使學生既要達到本科的專業(yè)理論水平,又要具備較高的職業(yè)技術(shù)素質(zhì)[2],使畢業(yè)生成為服務地方經(jīng)濟中受歡迎的人。除此之外,獨立學院在人才培養(yǎng)目標定位上,要充分考慮地方經(jīng)濟和區(qū)域社會發(fā)展的需要,服務地方經(jīng)濟與社會發(fā)展原則決定了獨立學院在人才培養(yǎng)目標定位上要自覺地樹立起為地方經(jīng)濟建設服務的指導思想,主動適應地方經(jīng)濟建設和社會發(fā)展對人才的需求,包括人才類型、規(guī)格和質(zhì)量等。作為以教學為主的獨立學院,其人才培養(yǎng)模式應有別于母體高校和其他普通本科院校,應堅持以就業(yè)為導向,貼近社會需求[3]。為此,我院實行了專業(yè)教育和職業(yè)訓練相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,以填補原來普通本科教育與高職高專教育之間的空白,而這種應用能力強于普通本科院校、理論基礎強于高職高專的高級應用型專門人才也正是生產(chǎn)和管理一線所需要的,從而在高等教育市場上擁有一定的生存和發(fā)展空間。
二、獨立學院重點專業(yè)建設的優(yōu)勢及不足
辦學體制機制的獨特性是獨立學院辦學最大的優(yōu)勢。獨立學院主要通過市場機制來配置資源,可以充分利用母體高校的名牌效應,吸收母體高校的成功辦學經(jīng)驗,共享母體優(yōu)質(zhì)教育資源,這些都有利于獨立學院辦學水平的提高和辦學特色的形成[4]。在專業(yè)建設方面,與普通公辦高校相比,獨立學院所設專業(yè)定位比較明確,與社會需求之間的適應度高,并可堅持錯位發(fā)展,優(yōu)勢互補,初步形成自己的專業(yè)優(yōu)勢;獨立學院教師崗位聘任機制靈活,有利于建立不合格教師淘汰退出機制;教師隊伍相對年輕,可塑性大;實踐教學體系逐步完善;人才培養(yǎng)質(zhì)量得到基本保障,得到了學生和社會的認可[5]。但獨立學院在重點專業(yè)建設方面仍存在一些不足,其中,師資隊伍比較薄弱是最大的問題。獨立學院對經(jīng)濟因素的考慮相對較多,往往大量引進母體高校的兼職教師,專兼職教師比例失調(diào),教師隊伍的穩(wěn)定性較差;師資隊伍中兩級分化現(xiàn)象較為嚴重,教育教學水平高、經(jīng)驗豐富的中青年骨干教師所占比例??;獨立學院從母體引進的師資以教學型為主,缺乏獨立學院應用型本科人才培養(yǎng)的知識結(jié)構(gòu)與實踐經(jīng)驗;獨立學院教師工作量大、工作強度高,母體師資對學生關(guān)注不夠;高水平師資一方面引進困難,另一方面也缺乏作用發(fā)揮的必要環(huán)境。另外,專業(yè)建設投入不夠,專業(yè)辦學條件不平衡等因素,也嚴重制約了獨立學院在重點專業(yè)建設過程中的長遠發(fā)展。
作為獨立學院,重點專業(yè)建設不能貪多求全,不能過分追求多專業(yè)的齊頭并進,一定要通過培育重點專業(yè)來打造獨立學院辦學品牌與特色,并通過重點專業(yè)建設,帶動整體專業(yè)發(fā)展。我院在專業(yè)建設過程中,結(jié)合現(xiàn)實條件,依托母體高校優(yōu)勢專業(yè),按照“文理兼容、應用為主、工科優(yōu)先”的學科專業(yè)建設思路,根據(jù)人才市場需求變化,及時調(diào)整本科專業(yè)布局,不斷完善省級重點培育專業(yè)、學校重點專業(yè)、改革試點專業(yè)建設規(guī)劃。2010年,我院生物工程專業(yè)被批準為省級重點培育本科專業(yè)建設項目,這對我們進一步開展重點專業(yè)建設具有較好的啟發(fā)意義。
三、我院生物工程專業(yè)建設的探索實踐
生物工程專業(yè)作為一個極具發(fā)展前景的工科專業(yè),同時也是一個實踐性很強的應用型專業(yè)。隨著生物與化工技術(shù)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型,社會上對具備生物與化工技術(shù)知識的工程技術(shù)人才的要求也會越來越高,因此,注重工程教育內(nèi)涵、提高教育質(zhì)量,也就成為我們最為緊迫的任務[5]。獨立學院生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)應該向?qū)嵺`型、創(chuàng)新型、復合型人才方向發(fā)展,以社會需求為導向,增強社會服務能力[6],這對我們從事的高等教育事業(yè)也提出了更高的要求和挑戰(zhàn)。我院生物工程專業(yè)近年來結(jié)合省級重點培育本科專業(yè)建設點的教學改革不斷深入,在建設應用型本科高校中不斷探索和嘗試新的教學體系。
1.加強師資隊伍建設。當前,大部分獨立學院師資隊伍主要由母體學校派遣的教師和自身聘用的專職教師組成,而自有教師多數(shù)很年輕,科研能力相對薄弱。而生物工程是一門綜合性較強的多方面交叉的學科,因此對教師隊伍的素質(zhì)有著較高的要求,如何要提高自有教師的業(yè)務素質(zhì)和教學科研水平是當務之急。目前我院該專業(yè)現(xiàn)有專兼職教師近20人,自有實習、實訓基地6處,實踐教學環(huán)節(jié)基礎較好。根據(jù)現(xiàn)有師資隊伍現(xiàn)狀,我院努力為青年教師創(chuàng)造條件,大力實施“青藍工程”,組織教師參加各種學習、培訓活動,提高知識面,增強創(chuàng)新能力,促進其快速成長,逐步形成了一支高水平、職稱結(jié)構(gòu)合理的師資隊伍。同時,我院鼓勵任課教師積極參與各種教學研究和改革活動,不斷提高教師的工程素質(zhì),如參與工廠實習教學、參加工程活動考察以及與廠方合作開展生物工程課題研究等,使教師的工程和專業(yè)實踐能力得到了較大的提高。
2.構(gòu)建教學課程體系。生物工程專業(yè)主要課程一般包括微生物學、生物化學、生物工藝學、酶工程、發(fā)酵工程等方面的基本理論和專業(yè)基礎知識[7],我院結(jié)合現(xiàn)有條件,對原有課程體系和教學計劃進行了合理調(diào)整和改進,將課程設置分為主干基礎課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課,并對不同的課程設置采取不同的教育模式,努力夯實基礎課的地位,處理好基礎課程教育與專業(yè)教育的關(guān)系。同時借鑒德國高?!澳K化”的教學模式,增設了食品工程及生物制藥等專業(yè)選修方向,拓寬專業(yè)口徑,以適應市場需要。
3.改革教學內(nèi)容與教學方法。在教學內(nèi)容改革上,我們采取了注重精和新的原則,及時將本學科最新成果、發(fā)展動向引入課程教學,給學生提供一些尚未解決的新問題供其思考,借以激發(fā)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造性學習精神[8]。在教學過程中,明確各門課程在培養(yǎng)計劃中的地位,并注意各個學科之間的內(nèi)在聯(lián)系,避免重復性、松散性課程教學內(nèi)容設計與編排,對各門課程的知識點進行全面梳理,使課程教學內(nèi)容既不出現(xiàn)重復也不產(chǎn)生盲點。在教學方法上,倡導學生為主體的觀念,鼓勵教師注重調(diào)動學生學習的積極性,使學生掌握一定的思維方式、方法和技巧,并合理運用現(xiàn)代教育技術(shù)努力為學生創(chuàng)造良好的學習環(huán)境和條件。
4.培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)。獨立院校作為國家普通高等學校之一,正處于發(fā)展階段,獨立院校對實行和普及素質(zhì)教育責無旁貸。大學生的素質(zhì)直接決定學風的好壞,學風欠佳是制約獨立院校發(fā)展的致命內(nèi)傷和外傷,因此素質(zhì)教育千萬不能忽視[9]。未來的知識和技術(shù)更新加快,對人的基本素質(zhì)也提出了較高的要求。我院在強化學生專業(yè)技能的同時,也非常注重學生綜合素質(zhì)的提高,通過舉行各種豐富的校內(nèi)外活動,培養(yǎng)學生較高的學習與創(chuàng)新能力、必備的競爭與合作能力,并努力將其作為重點專業(yè)區(qū)別于一般專業(yè)的標志之一。
5.完善實踐教學體系。生物工程是一門綜合性很強的應用學科,對學生實踐創(chuàng)新能力的要求很高。我院從校內(nèi)實驗、校外實踐兩方面著手,使學生系統(tǒng)深入地掌握本專業(yè)的知識要素和實踐操作技能,提高學生的適應性。在實驗過程中,通過實驗教學和學生科研立項等活動,訓練學生的方案設計、實驗操作、數(shù)據(jù)處理、觀察與分析等能力,培養(yǎng)他們實事求是的科學態(tài)度和嚴謹務實的科研作風;而在校外實踐基地,學生可以更直觀地了解真實的工廠操作、工藝過程、自動控制、安全生產(chǎn)、企業(yè)管理、質(zhì)量控制等環(huán)節(jié),有助于提高專業(yè)興趣,培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新精神,為將來的就業(yè)打下堅實的基礎。
四、結(jié)語
專業(yè)建設是高等院校的一項重要基礎建設,是其他各項基本建設的核心,而抓好重點專業(yè)建設與管理工作,更是促進高等教育更好地適應經(jīng)濟和社會發(fā)展需要的戰(zhàn)略措施。我院通過對重點培育本科生物工程專業(yè)建設的探索和實踐,雖取得了一定的成效,但還需要在人才培養(yǎng)方案、教學管理體系、實驗和實踐環(huán)節(jié)等方面進一步加快建設步伐,憑借獨立學院辦學新機制,立足地方和基層,全面推行專業(yè)教育和職業(yè)訓練相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,辦出自己的特色和個性,贏得生存和發(fā)展的空間。
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