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輔導員(班主任)是最直接接觸本班學生的老師,從入學查閱學生檔案、學中對學生生活情況了解和幫助、學生行為習慣養(yǎng)成的培養(yǎng)、推優(yōu)入黨、專升本教育、獎助學金的評定、畢業(yè)的頂崗實習及工作的競聘推薦等環(huán)節(jié)中起著重要作用。因此,高職院校應加強輔導員(班主任)隊伍建設,要配備盡職盡責的優(yōu)秀人員。輔導員(班主任)要經(jīng)常深入到學生中去,對每個學生都要做到心中有數(shù),做到個性化指導,要及時了解學生的學習、生活、消費及交友習慣等,這些習慣或多或少存在一些問題。如在學習方面,求知欲越來越淡漠,不注重學習方法的探索,作息不科學等;在紀律方面,自律和他律不能很好地結合,自我約束能力差,思想和行為常常偏激;生活方面,承受挫折的能力較差,消費盲目攀比,鋪張浪費;交友方面,缺乏集體榮譽感,獨斷專行,拉幫結伙現(xiàn)象嚴重,并且不能很好地處理與異性同學的關系,早戀現(xiàn)象普遍。針對以上問題,要及時糾正和幫助解決。
二、查找學生不良行為習慣形成的原因
學生不良行為習慣形成的原因多種多樣,它與該生所處的家庭背景、教育背景及社會風氣等環(huán)境因素的影響密不可分。因此查找原因是正確解決這個問題的關鍵。如學生學習習慣可能會受教師教學方法的影響,也可能受其他學生學習習慣的影響,還可能受自身因素的影響。而學生在守紀、交友及上網(wǎng)等方面的習慣就直接受到朋友的影響,如果一個學生周圍有一群不學無術的朋友,而要求這個學生做到嚴于律己,自然困難較大。而學生在生活、消費等方面的不良行為受家庭、朋友影響較大,如單親家庭、困難家庭、殷實家庭及好友導向等因素都可能導致學生不良行為的出現(xiàn)??梢?,我們要認識到學生行為習慣形成的復雜性,才能因材施教,為養(yǎng)成教育奠定基礎。
三、全方位、多渠道進行教育
(一)專業(yè)技能素質(zhì)教育。在專業(yè)技能素質(zhì)教育方面,高職院校要搞好實訓基地(校內(nèi)、外)建設,建立校企合作、工學結合辦學模式,有條件的要建立類似醫(yī)學院校與附屬醫(yī)院緊密結合的辦學機制。
(1)設置專業(yè)時應由學院、行業(yè)和企業(yè)相關人員共同制訂;
(2)課程設置應按專業(yè)崗位要求來確定;
(3)辦學資源上,學校應建立校內(nèi)、外學生實訓基地,邀請行業(yè)、企業(yè)一線技術人員及負責人來校指導;
(4)技能考核上,應由學校和行業(yè)、企業(yè)共同制定技能綜合考核指標;
(5)進行畢業(yè)設計和科研課題研討時,要求學生針對崗位中的實際問題,用工學結合模式去設計、思考和解決問題。
關鍵詞:微課;高職院校;職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成課程;應用
微課這種現(xiàn)代化的教學手段在國內(nèi)外的教學實踐中得到了教師的廣泛應用,在高職院校的教學中可以運用微課這種教學形式,拓展學生的學習途徑,滿足他們個性化與碎片化的學習需要。
一、微課在高職教學中的價值
微課是一種比較新穎的教學形式,它以簡短的教學視頻為載體,給學生的學習增加趣味性,為了讓學生不再為傳統(tǒng)的教學形式而產(chǎn)生厭學情緒,同時以一種寓教于樂的形式抓住了高職院校學生的心理,最起碼讓他們對這種新穎的微課視頻產(chǎn)生興趣,他們會完整的看微課視頻,自然就會接受視頻中要教授和傳遞的一些知識,所以利用微課這種寓教于樂的教學形式,針對高職院校學生的心理特點,讓他們對學習不再產(chǎn)生厭倦的情緒。隨著學習成績的提高讓高職的學生逐漸找到學習的感覺,從而愛上學習,提高他們的學習成績。要讓高職的學生都喜歡微課這種教學形式,教師就要充分利用學生的這種心理特點,發(fā)揮微課在教學中的優(yōu)勢,運用現(xiàn)代化的教學手段,多制作微課教學視頻,不斷更新微課內(nèi)容,用這種教學手段來提高教學效果。
二、利用微課來進行職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育
目前微課這種教學方式已經(jīng)普遍被高職教師所認可,所以本文以高職院校的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育為例,進行微課在高職教學中的應用探索。高職院校的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育是高職院校所特有的一門課程,學好了這門課程,可以使高職院校的學生在步入職場的過程中走的更加順暢,甚至在職業(yè)生涯中脫穎而出,彰顯出高職教育的過人之處,發(fā)揮出高職教育的特點,讓用人單位刮目相看,這也是高職院校的學生在以后的職業(yè)生涯中參與競爭的有利“武器”。職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育對于高職學生來說是非常重要的學習內(nèi)容,它可以通過系統(tǒng)的訓練和培養(yǎng),幫助學生養(yǎng)成良好的學習習慣,做好時間管理,輔助其他學科自主學習,為步入職場前做好準備工作,所以高職院校的學生要珍惜和利用好這門課程給予的收獲,為了高職學生更好的進行職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成課的學習,可以應用他們所喜聞樂見的微課來提高他們的職業(yè)素質(zhì)。(一)職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成微課的開發(fā)。結合高職學生學習生活習慣和心理發(fā)展特點實際,在微課的教學中以職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德為背景,制作視頻進行微課教學,職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成微課主要是依據(jù)以下幾個方面開發(fā)的:(1)根據(jù)課程標準,以修養(yǎng)品格才干為主線,以提升可持續(xù)發(fā)展能力為總的目標,設計相關的教學內(nèi)容。(2)從用人單位對高職學生的職業(yè)素養(yǎng)的需求出發(fā),結合高職學生的性格特點和學習水平,通過對高職學生的學習重點進行分析,設計微課的制作腳本。(3)根據(jù)總結出來的教學目標,設計微課的主題,突出解決難點、重點問題,映射出思政點,對于知識點的嵌入進行精細的包裝。(4)把所有的知識點都進行自然的包裝,然后在微課中體現(xiàn)出來讓學生在輕松愉快的環(huán)境中,接收到老師要傳授的知識點。(5)對于微課的制作軟件要比較精通,這需要有一定的電腦平面設計基礎,而且還要進行視頻拍攝。(6)視頻可以在課堂上進行播放,也可以放在校園網(wǎng)上讓學生們進行點擊,通過學生對視頻的體驗反饋,來研究教學成果,便于對微課的教學進行更新調(diào)整。(二)職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成微課教學模式的實施。職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成微課是以教學課程為主線,結合高職學生的特點進行教學設計,讓微課成為提高學生獲取知識的途徑,也提高了教師的教學水平,具體教學模式會把微課融入到課外和課堂教學中。1.課外教學模式。學生在老師的安排下先通過觀看微課視頻對教學內(nèi)容有所了解,然后老師把微課的學習重點通過網(wǎng)絡平臺提供給同學們下載。根據(jù)職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成課程的主要知識點,分成若干個小問題讓學生逐一的進行解答。2.課堂教學模式。在微課的課堂教學中老師首先在黑板上寫出來關于這節(jié)微課的主題,以及同學們在觀看的時候要關注的問題,還要給學生留課堂作業(yè),然后再組織學生觀看微課,這時候學生就會帶著問題來觀看微課,便于老師的教學目標的實施??赐晡⒄n以后組織學生分組討論,通過分組討論的形式也能鍛煉學生的語言表達與溝通交流能力。最后,老師對微課進行總結引導,讓學生對比出自己不到位的地方,為以后的學習找到需要加強的內(nèi)容。通過微課教學讓學生與老師之間、學生與學生之間增加了互動,以便于提高學生在職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成訓練中的各方面能力。3.豐富職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成課的教學內(nèi)容。微課選取可以來自于同學們比較熟悉的校園生活,學生會根據(jù)自己的理解找到正確答案,可以讓學生根據(jù)課堂所學內(nèi)容,自擬題目做一個微課,在微課制作中老師通過全程的幫助指導,能夠充分地了解到學生的實際情況,對教學成果進行實地考察讓學生在寓教于樂中得到成長。鼓勵學生在平時的積累中學到知識,要有自己的觀點。所以通過微課教學促進了學生有針對性的學習,提高了他們分析問題解、決問題的能力。4.職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成微課的優(yōu)化與效果提升。通過在微課實踐中學生所反饋的信息,對微課的制作開發(fā)和素材的積累不斷的優(yōu)化,針對高職學生的特點為他們量身定制適合的微課內(nèi)容,讓高職學生通過微課提高自己的職業(yè)素養(yǎng)。
三、微課在職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教學中的應用效果
通過對職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成微課的調(diào)查反饋信息分析,調(diào)查內(nèi)容包括同學們對微課的評價、對微課的意見和建議。通過對微課的調(diào)查反饋,得到了結論是大部分學生比較喜歡這種微課的形式,學生們都表示這種微課的形式,比較新穎貼近于生活,遠比過去傳統(tǒng)的課堂講解有吸引力,所以就激發(fā)了學生的學習興趣,學生們表示希望課程中經(jīng)常融入這種微課形式。通過反饋了解到學生在高度認可微課形式之余,對職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成課提出了更高的要求,希望職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成課更貼近于生活的實際應用,要有娛樂性和趣味性,這樣便于學生掌握新知識。在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)有一小部分學生對微課不感興趣,通過其他學科的調(diào)查結果,發(fā)現(xiàn)這小部分學生其實對什么學習都不感興趣,對他們來說微課也不能激發(fā)起來他們的學習興趣,盡管如此,通過這樣的調(diào)查反饋讓老師可以掌握微課的制作方向和內(nèi)容的選擇,在實際教學實踐中突出重點,提高學生的職業(yè)素養(yǎng)有很好的促進作用。
四、微課的教學設計與表達
微課不同于以往的視頻公開課,它有短小精悍的特點,更加突出教學重點便于學生理解。(一)微課的設計和學習理論。芝加哥的教育家布魯姆認為大多數(shù)學生可以掌握老師的教學內(nèi)容,老師的任務是交給學生一種學習方法,讓學生進行自主的學習。微課教學符合“掌握學習”的教育理念,學生可以反復的觀看視頻,加深對知識點的理解,所以有充分的學習時間,不用限制在課堂中與老師面對面交流,課下也可以自主學習,無論學生的學習效率怎么樣,在學習時間上都有充分的保障,所以學生們可以利用微課的形式提高自己的學習成績,掌握學習理論。設定學習目標是很關鍵的,老師和同學都要根據(jù)自己的能力和水平,設置比較符合實際的學習目標,因為不切實際的學習目標會誤導學生走很多彎路,因此浪費了寶貴的學習時間,所以通過微課這種知識點明確的學習形式,讓學生在微課的學習中不會偏離自己的學習目標,因此,利用寶貴的學習時間提高了自己的職業(yè)素養(yǎng)。老師在教學中可以利用系列微課,把教學目標進行分解,可以引導學生由淺入深的一步一步的掌握知識點,在此過程中每一個微課視頻都會給學生增添信心,有利于老師實踐教學目標、及時糾正學生們認識上的錯誤,以便提高教學效果和水平。(二)微課的設計與認知理論。認知理論認為影響認知的因素是學習材料的組織形式,學習材料的復雜性和個人的理解能力是影響認知的關鍵因素。學習的本質(zhì)是通過認知來幫助學生學習知識。也就是說教學本身要讓學生可以靈活的掌握認知世界,幫助學生掌握一些難度較大的認知難點問題,提高學生的學習效率。微課短小精悍的內(nèi)容和豐富的知識理念,可以幫助學生減少無關的知識認知,增加教學內(nèi)容的記憶范圍,從而可以進行有效的學習。
1.樹立職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育理念
學校要真正推行職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育,就必須樹立職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育辦學理念,它決定著學校職業(yè)素質(zhì)教育的類型和內(nèi)容,決定著職業(yè)素質(zhì)教育的價值取向和方向。學校要樹立職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育理念,并能在旅游專業(yè)教學中,真正以培養(yǎng)學生的職業(yè)素質(zhì)為核心展開教學活動,并積極研究職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的內(nèi)容,明確其蘊含的內(nèi)容是很廣泛的,包括知識、能力、人格、涵養(yǎng)等,只有樹立素質(zhì)本位的教育思想,職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育才能獲得成功。
2.明確職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的目標和內(nèi)容
隨著我國旅游行業(yè)的迅猛發(fā)展,企業(yè)對員工的職業(yè)素質(zhì)要求更高了。其中,對員工職業(yè)素質(zhì)的要求更多地體現(xiàn)在隱性方面的素質(zhì)要求上,也就是對員工的人格修養(yǎng)和品質(zhì)方面應具備的職業(yè)素質(zhì)要求很高。因此,根據(jù)旅游行業(yè)的發(fā)展特點,學校要明確職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的目標是培養(yǎng)旅游專業(yè)職業(yè)素質(zhì)人才。具體內(nèi)容更要詳細斟酌,筆者認為應包括以下內(nèi)容:
(1)誠信愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德;
(2)具有服務和責任意識;
(3)具有團隊協(xié)作能力和溝通能力;
(4)具備職業(yè)心理和職業(yè)習慣;
(5)具有應急處事能力和學習創(chuàng)新能力。學校在人才培養(yǎng)方面,要綜合這幾方面的內(nèi)容,進行教育內(nèi)容創(chuàng)新,才能真正培養(yǎng)出高素質(zhì)的職業(yè)人才。
3.豐富教學內(nèi)容和教學方法
學校要根據(jù)學生職業(yè)素養(yǎng)的需要,根據(jù)行業(yè)發(fā)展的需要不斷豐富教學內(nèi)容和教學方法。要建立以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為核心的課程體系,其中,要包括隱性課程,要開創(chuàng)旅游專業(yè)職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的文化模式,通過課程化教育模式和企業(yè)頂崗實習模式的綜合應用,使學生能不斷體驗,不斷進行感悟實踐,使學生在體驗和實踐中能提升自身的職業(yè)素養(yǎng)。在教育的過程中,要根據(jù)教育的具體內(nèi)容,選擇合適的養(yǎng)成教育的方式途徑,使各種方法能有機融合,促進學生職業(yè)素養(yǎng)的綜合發(fā)展。
4.建立有效的旅游專業(yè)職業(yè)素質(zhì)考評體系
要通過考評體系的建立,對職業(yè)素質(zhì)人才培養(yǎng)的過程進行動態(tài)管理,不斷調(diào)整完善教育內(nèi)容方法,使職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育能夠沿著正確的方向發(fā)展。具體而言,考評體系要包括以下內(nèi)容:認知測試、行為考察、實驗測試,要重視考核評價的過程性,能以職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的實施過程為主線進行考評,通過考評促進學生職業(yè)素養(yǎng)的有效提升。
二、結語
在學校組織的培訓之外,教學秘書應利用業(yè)余時間加強學習,掌握較全面的知識。主要針對以下幾個方面的進行學習。
(1)學習黨的路線、方針、政策和國家教育的法律法規(guī)及人才培養(yǎng)方向。目前國家對高校的人才培養(yǎng)模式不斷改革,不斷有新的政策和制度出臺,作為一名教學秘書是要當好領導的好助手和好參謀,如果不能經(jīng)常關注國家相關教育政策法規(guī)和及時了解市場上的熱門專業(yè),就不能為領導在制定人才培養(yǎng)方案和專業(yè)設置上提供有效信息。
(2)學習學校的各項規(guī)章制度和辦學宗旨。這是工作的指導思想和原則所在。
(3)學習計算機操作技能?,F(xiàn)在很多高校都是采取系統(tǒng)化辦公模式,采用系統(tǒng)進行教學事務處理,如教學秘書不具備相應的自動化辦公知識和現(xiàn)代化信息處理能力就很難勝任教學秘書崗位工作。
(4)為了做到教學事務科學管理,檔案保存有序,與老師、學生溝通順暢,教務員還應學習管理學、心理學、檔案管理等知識。教學秘書只有在學中做,做中學,不斷充實自己,完善自己,更新自己,才能不斷提高自己的業(yè)務能力。
2.養(yǎng)成做筆記的好習慣
俗話說:“好記性不如爛筆頭”,尤其是教學秘書很多工作繁雜瑣碎,不做好筆記的話很容易就忘記。例如目前很多高校都存在教師跨系跨學校上課的現(xiàn)象,如果其他系教師承擔我系班級的課程,而這位教師已經(jīng)提前幾天在他所屬系的教學秘書那辦理了調(diào)課手續(xù),他系的教學秘書也通過電話等其他方式告知你讓你通知學生,由于是相隔幾天的事情,通知早了擔心學生會忘記,差不多時候通知自己又很容易因為工作忙起來就忘記,所以唯有隨時隨身準備一本備忘錄,將當天沒做完的事情記錄下來并備注需要在哪天完成,每天在翻看哪些需要當天完成,這樣就避免由此造成的教學事故了。
3.堅持寫日志
一個好的教學秘書不是與生俱來的,從不熟到熟練,從外行到內(nèi)行,從協(xié)助參與到獨擋一面,這個過程也需要很長時間,教學秘書的很多工作其實是有規(guī)律性,只有從一開始接觸這份工作就堅持寫日志,將每天做的主要事情及如何做的走了那些程序等以日志的形式記錄下來,結合寫工作總結,養(yǎng)成習慣,堅持一學年后至少能知道哪個時間段該做哪些事情如何去做了,避免走很多彎路,增強工作的條理性,還可以對很多事情有計劃性及對很多會發(fā)現(xiàn)的問題有預見性,同時還可以在原來的基礎上勇于去探索很好的方式方法,不斷去改革創(chuàng)新和提高工作效率,還能提高自身的總結能力。
4.保持良好的心態(tài)
教學秘書工作平平淡淡,缺乏轟轟烈烈的成就感,加上管理性、服務性、輔的特點,時常會使教務管理人員處于各種矛盾的中心,有時也不容易被理解和肯定,承受著巨大的心理壓力。教學秘書崗位事務偏多,目前普遍高校對教學秘書這塊的福利待遇不完善,對教學秘書的職稱評定和績效考核方面不健全,這就要求教學管理人員必須有健康的身體,良好的心態(tài),以保證精力充沛地投人教學工作。目前很多的民辦高校在招聘女教務人員時就特別留意是否已婚育女性,可能就是考慮到未婚女性心態(tài)不穩(wěn)定,無法達到一種健康安定的心理,且到一定時間要休婚產(chǎn)假嚴重影響教務工作的延續(xù)性。教學秘書只有保持良好的心態(tài),才能更好地適應這份工作。
5.進行科學合理的職業(yè)生涯規(guī)劃
關鍵詞:職業(yè)素質(zhì);養(yǎng)成教育;職業(yè)化
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1671-0568(2013)32-0175-03
近年來,隨著社會的進步和經(jīng)濟文化的發(fā)展,良好的職業(yè)素質(zhì)逐漸成為高職生必備的重要素質(zhì)之一。新世紀,迅猛發(fā)展的酒店業(yè)在經(jīng)濟全球化、品牌國際化、競爭白熱化的推動下,對具備較高職業(yè)素質(zhì)的應用型人才的需求愈加強烈,這必然成為高職酒店管理專業(yè)學生參與就業(yè)競爭必備的重要條件。因此,對高職酒店管理專業(yè)學生進行職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育具有重要的理論意義和現(xiàn)實指導意義。
目前,高職院校的酒店管理專業(yè)普遍重視學生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),但還缺乏對學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的整體構建及實踐研究,研究的成果也比較零散,整體性和系統(tǒng)性普遍欠缺。此外,學生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)措施的具體實施情況也不盡如人意。因此,職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育體系的研究和完善勢在必行。
一、高職酒店管理專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的現(xiàn)狀及原因分析
本課題組在大連職業(yè)技術學院旅游與酒店管理學院開展的調(diào)查表明:目前的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)模式?jīng)]有從根本上解決當前高職酒店管理專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)中存在的問題,學生的職業(yè)素質(zhì)普遍不能適應實際工作崗位的要求,就業(yè)難成為專業(yè)建設首要關注的問題。其現(xiàn)狀及原因分析如下:
首先,現(xiàn)有職業(yè)素質(zhì)偏專項培養(yǎng),綜合性培養(yǎng)略顯不足。一是高職院校酒店管理專業(yè)為學生提供職業(yè)生涯規(guī)劃指導、相應職業(yè)能力及應聘技巧的培訓等;二是增加實踐教學環(huán)節(jié)。高職院校每學期都會增加一到兩周的實訓教學周,而即將畢業(yè)的學生也會利用大三上半學期的一部分時間和整個下學期作為就業(yè)前的實習期,酒店管理專業(yè)的學生也不例外,這可以使學生深入社會,培養(yǎng)其實際的動手能力和積累一定的工作經(jīng)驗,從而提升職業(yè)能力;三是采用“校企合作”的教學模式。加強學校和企業(yè)的合作、教學和生產(chǎn)的結合,如酒店管理專業(yè)的學生深入酒店餐飲等部門進行幫工等,共同培養(yǎng)社會所需的合格從業(yè)人員。然而,以上幾種模式都是專項培養(yǎng)模式,偏重于職業(yè)技能的訓練和職業(yè)體驗的積累。眾所周知,職業(yè)素質(zhì)是一種綜合能力的體現(xiàn),不能簡單地通過職業(yè)培訓來獲得。
其次,現(xiàn)有職業(yè)素質(zhì)偏職業(yè)技能等顯性職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),而忽視職業(yè)理想、職業(yè)道德等隱性職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。職業(yè)素質(zhì)由顯性職業(yè)素質(zhì)和隱性職業(yè)素質(zhì)共同構成。學生外在的形象、具備的知識和職業(yè)技能等屬于顯性職業(yè)素質(zhì),占據(jù)整體職業(yè)素質(zhì)的極小部分;而學生的職業(yè)理想、職業(yè)道德、職業(yè)態(tài)度等屬于隱性職業(yè)素質(zhì),則占據(jù)很大部分。在高職酒店管理專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)中,教師往往關注顯性職業(yè)素質(zhì)的投入,因為顯性職業(yè)素質(zhì)容易考核和體現(xiàn)。相反,隱性職業(yè)素質(zhì)容易被忽視,但這反而是決定學生就業(yè)競爭力高低的關鍵因素。
最后,現(xiàn)有職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)忽視養(yǎng)成教育模式的建立,即培養(yǎng)學生自主提升職業(yè)素質(zhì)的能力。高職酒店管理專業(yè)學生的基本素質(zhì)相對較差,具體表現(xiàn)為自律能力不強,學習目的不明確,學習動力不強,對學習成績無所謂,組織紀律觀念淡化等,缺乏提升自身職業(yè)素質(zhì)的主觀意識和良好習慣。這一現(xiàn)狀使得學生對于未來職業(yè)的打算往往只局限于專業(yè)知識的滲透,以及課堂中教師所講的就業(yè)信息等,遠沒有建立起職業(yè)素質(zhì)的目標,更不用說職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。這就要求教師重新審視職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的重要性。
二、職業(yè)素質(zhì)及養(yǎng)成教育的概念
職業(yè)素質(zhì),是指從業(yè)者在一定生理和心理條件基礎上對社會職業(yè)了解與適應能力的綜合體現(xiàn),主要表現(xiàn)在職業(yè)興趣、職業(yè)能力、職業(yè)個性及職業(yè)情況等方面。職業(yè)素質(zhì)受后天教育訓練和社會環(huán)境的影響,可以通過教育培訓、職業(yè)實踐、自我學習等途徑形成和發(fā)展。職業(yè)素質(zhì)在職業(yè)活動中起決定性作用,是從業(yè)者內(nèi)在的、整體的、相對穩(wěn)定的并具有發(fā)展特性的基本品質(zhì)。它是人才選用的第一標準,是決定職場成敗的重要因素,也是事業(yè)取得成功的法寶。養(yǎng)成教育,是指培養(yǎng)學生良好行為習慣的教育,包括正確行為的指導和良好習慣的訓練。
因此,高職酒店管理專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的實施就是通過后天的教育培訓、教師的正確指導及學生自身進行自我學習等途徑養(yǎng)成塑造較高職業(yè)素質(zhì)的良好習慣。
三、改進高職酒店管理專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育模式的有效方法
本課題組通過理論研究和實踐教學,探索出改進高職酒店管理專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育模式的有效方法,體現(xiàn)在以下方面:
1.職業(yè)理想培養(yǎng)
尊重學生的主體地位,促使學生樹立職業(yè)理想的主體意識、建立職業(yè)目標,對未來事業(yè)所需的職業(yè)素質(zhì)做到心中有數(shù);提升酒店管理專業(yè)教師指導職業(yè)理想的能力,即教師要主動適應經(jīng)濟社會發(fā)展需要,不斷更新專業(yè)知識結構,摸清理論前沿和實踐動態(tài),熟知酒店行業(yè)發(fā)展所需的職業(yè)理想等標準以指導學生,完善職業(yè)理想指導中服務體系的建設。
2.職業(yè)能力培養(yǎng)
以市場和崗位需求為導向設置專業(yè)、完善課程體系,突出課程體系設置的專業(yè)性,加強教學內(nèi)容的職業(yè)性,注重以實踐性知識、職業(yè)應用性知識培養(yǎng)學生的職業(yè)能力,以突出酒店管理專業(yè)的特色;加強“雙師型”教師隊伍建設,不斷調(diào)整和完善教師隊伍整體素質(zhì)結構;建立與企業(yè)對接的學生職業(yè)能力評價體系,為學生創(chuàng)造良好的實踐條件。
3.職業(yè)道德培養(yǎng)
實施企業(yè)化職業(yè)道德教育,選取酒店行業(yè)中資深從業(yè)人員的從業(yè)經(jīng)歷為典型教材,為高職酒店管理專業(yè)在讀學生進行教育,使其從中獲得啟示。同時,在培養(yǎng)過程中積極引入優(yōu)秀的企業(yè)文化來陶冶學生,提升其職業(yè)道德。
4.自主提升職業(yè)素質(zhì)能力培養(yǎng)
加強職業(yè)理想、職業(yè)能力、職業(yè)道德等職業(yè)素質(zhì)重要性的宣講,使學生對于職業(yè)素質(zhì)有整體的把握。在日常專業(yè)知識和實踐知識及實踐能力的培養(yǎng)中,加強學生自主學習能力的培養(yǎng),如通過微信等手段存儲有關職業(yè)素質(zhì)的宣講文章、上傳專業(yè)知識等相關的自主學習材料等,讓學生課后完成,而相應的考核記入期末成績,起到監(jiān)督的作用。
四、高職酒店管理專業(yè)學生進行職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的重大意義
1.豐富了職業(yè)素質(zhì)教育的內(nèi)容
高職教育具有明顯的職業(yè)性特征,即不同的職業(yè)有不同的職業(yè)素質(zhì)。高職酒店管理專業(yè)職業(yè)素質(zhì)教育內(nèi)容的設置與實際工作崗位相對應,教育的目標指向學生畢業(yè)后能否勝任工作崗位要求和發(fā)揮應有的作用,這其中學生對于專業(yè)知識和技能的掌握程度,以及對待工作的態(tài)度和責任心等起到了重要作用,而這些方面是職業(yè)素質(zhì)教育的重要組成部分。職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育重新規(guī)劃了高職酒店管理專業(yè)的課程體系,調(diào)整了教育內(nèi)容,實施了企業(yè)化的職業(yè)道德教育,提高了學生的語言能力和文化素質(zhì)等。
2.豐富了素質(zhì)教育的理論
職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育轉變了教育觀念,用“學生為本”的教育觀念指導職業(yè)素質(zhì)教育的實施,不僅為高職院校酒店管理專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)工作提供了一定的理論參考,而且對素質(zhì)教育理論也有所豐富。
3.構建了新的“發(fā)展教育模式”
職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育打破了傳統(tǒng)高職教育只要求學生掌握某一專業(yè)的基礎知識和基本技能的“生存教育模式”,構建了“發(fā)展教育模式”,培養(yǎng)和提高了學生的職業(yè)素質(zhì),推動了高職酒店管理專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
本課題的研究證明,職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育對于高職酒店管理專業(yè)學生確實具有重要的意義。隨著職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育體系的不斷完善,學生的職業(yè)素質(zhì)必將登上新的臺階并能從根本上解決好就業(yè)問題,但這需要教師的不斷努力和探索。
參考文獻:
>> 論高職院校學生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成 商貿(mào)類高職院校學生職業(yè)素質(zhì)的內(nèi)涵構成與養(yǎng)成路徑 “禮育”在高職院校學生思想道德養(yǎng)成中的作用 高職院校學生財經(jīng)職業(yè)行為養(yǎng)成教育的探索與實踐 立足學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的高職“思想道德修養(yǎng)與法律基礎”課教學改革探析 高職院校學生職業(yè)道德養(yǎng)成機制論要 高職院校學生職業(yè)道德養(yǎng)成路徑探析 論高職院校學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成與職業(yè)技能延伸培育的校園文化模式 在高職院校職業(yè)技能教育中如何培養(yǎng)學生的職業(yè)道德 高職院校學生職業(yè)素質(zhì)與學習動力缺乏問題的研究與實踐 高職院校學生職業(yè)素質(zhì)教育模式的探索與實踐 以模擬職場為載體的高職院校學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成探索 高職酒店管理專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育研究與實踐 淺談職業(yè)院校學生隱性職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成 校外實訓基地在高職學生職業(yè)道德教育中的實踐研究 高職院校學生職業(yè)道德素質(zhì)缺失的成因探析 高職院校學生職業(yè)道德素質(zhì)提升的途徑和方法 中職護理專業(yè)學生職業(yè)道德養(yǎng)成的探索與實踐 高等職業(yè)院校素質(zhì)教育課余實踐系統(tǒng)的建構與創(chuàng)新 高職院校學生職業(yè)道德教育方法與實踐模式 常見問題解答 當前所在位置:,2013-04-01.
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職業(yè)素質(zhì)是高職學生未來從事職業(yè)活動并得以生存和發(fā)展的前提條件,可以說較高的職業(yè)素養(yǎng)是每一個學生未來擇業(yè)、升職、創(chuàng)業(yè)中必不可少的基礎能力和條件。但如今高職學生職業(yè)素養(yǎng)低下是一個普遍現(xiàn)象,而如何提高高職學生職業(yè)素養(yǎng)又不像專業(yè)知識、技能那樣在高職學校中擁有一個系統(tǒng)、合理、科學的培養(yǎng)提高模式,各高職學校更多的是按照自身情況進行一些短期、突擊式的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成訓練。旅游類高職學生因未來工作環(huán)境的特點,較高的職業(yè)素質(zhì)是行業(yè)基本要求,對學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的問題便顯得格外突出。
本文以武昌職業(yè)學院旅游學院學生為實施對象,圍繞職業(yè)道德、職業(yè)意識、職業(yè)技能、職業(yè)心理、職業(yè)形象這五個核心職業(yè)素質(zhì)開展素質(zhì)養(yǎng)成教育,突出行業(yè)環(huán)境的高度模擬,讓學生在走出校園前就具備旅游行業(yè)的核心職業(yè)素質(zhì),達到旅游行業(yè)素質(zhì)要求。并以此為據(jù),結合實踐,從明確職業(yè)素養(yǎng)的構成,到針對性地提供培養(yǎng)方案,初步形成了一套高職旅游類學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的工作思路。
一、酒店管理學生職業(yè)素質(zhì)的構成
從教育學角度上講,素質(zhì)是指人在先天生理的基礎上,通過后天環(huán)境影響和教育訓練所獲得的內(nèi)在的、相對穩(wěn)定的、長期發(fā)生作用的身心特性和品質(zhì)構架。每一個社會成員在社會生活中擔任一個特定的社會“角色”,便派生出“職業(yè)素質(zhì)”的概念。職業(yè)素質(zhì)是勝任某一職業(yè)所必須具備的綜合素質(zhì),它是一個人從事職業(yè)活動的基礎。具體到旅游行業(yè)而言,職業(yè)素質(zhì)是指作為旅游類企業(yè)從業(yè)人員應該具備的職業(yè)素養(yǎng)和風度。想要形成科學、合理的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育結構,首先我們應明確職業(yè)素質(zhì)的構成,只有在充分了解了構成職業(yè)素質(zhì)的各部分要素,我們才能有針對性地形成培養(yǎng)教育模式和結構。具體來講,旅游行業(yè)職業(yè)素質(zhì)應包括以下幾個方面。
(一)職業(yè)道德
職業(yè)道德是所有從業(yè)人員在職業(yè)活動中應該遵循的行為標準,在這一點上各行各業(yè)概莫能外。旅游行業(yè)強調(diào)職業(yè)道德,從業(yè)者應該做到愛崗敬業(yè)、誠實守信、服務熱情、奉獻社會等。一個不尊崇職業(yè)道德或不能信守職業(yè)承諾的人,即使職業(yè)技能再高,其行業(yè)內(nèi)的發(fā)展前途也是暗淡的。旅游類高職學生畢業(yè)后將參與到服務管理的一線工作,這要求學生從在校開始就對未來將要從事的行業(yè)形成認同,而這種認同感也正是愛崗敬業(yè)的具體體現(xiàn),是職業(yè)素質(zhì)的基本要求。
(二)職業(yè)意識
高職教育中旅游類專業(yè)的職業(yè)意識表現(xiàn)為服務意識,這也是區(qū)別于其他行業(yè)的一個顯著特征。服務意識要求學生能自發(fā)主動的做好服務工作,并成為自己內(nèi)在的一種觀念和愿望,它發(fā)自于服務人員的內(nèi)心,對客人忠誠,真誠待客,觀察細致,體貼入微等都是服務意識的具體體現(xiàn)。如今的高職學生因為成長的社會環(huán)境,服務意識往往是最薄弱的一環(huán),與行業(yè)要求形成了巨大沖突,職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育中需要時時貫穿和著重培養(yǎng)。
(三)職業(yè)技能
專業(yè)知識和技能是要求學生擁有與所從事的職業(yè)崗位要求相匹配的專業(yè)分析能力和實際操作能力,這種能力通常取決于受教育程度、工作經(jīng)驗。具體到職業(yè)素養(yǎng)而言,高職教育應該在傳授理論知識,鍛煉專業(yè)技能的同時努力培養(yǎng)學生具有獲取信息和應用知識的素質(zhì),能夠具備走出校門后再繼續(xù)發(fā)展自身專業(yè)能力的素質(zhì)。
(四)職業(yè)心理
在成為行業(yè)從業(yè)人員后,學生會面對很多煩惱、壓力和誘惑,這就要求學生在走出校門前就具備良好的心態(tài)和抗壓能力,不然在未來的工作中就容易出現(xiàn)心理失衡。職業(yè)心理要求學生有端正的職業(yè)品質(zhì),愿意與人合作溝通,有較強的抗壓能力,勇于競爭,敢于創(chuàng)新。學生在校時間與以后職業(yè)經(jīng)歷相比極為短暫,只有擁有了良好的心理,才能擁有應對未來職業(yè)轉換的適應能力。
(五)職業(yè)形象
旅游服務人員的職業(yè)形象直接影響著客人對服務的感受。旅游服務人員要做到表情自然,面帶微笑,態(tài)度和藹,服裝整潔,以優(yōu)雅的站姿,端莊的坐姿,輕盈的行姿,禮貌的服務用語,得體的肢體語言來展現(xiàn)自身良好的職業(yè)形象。
二、武昌職業(yè)學院旅游學院學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育實踐
以武昌職業(yè)學院旅游學院學生的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為例,職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成比傳統(tǒng)教學中的專業(yè)知識和職業(yè)技能要困難得多,所以必須通過各種形式和途徑對學生進行強化。
(一)制定職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)教育方案
確立了以相關課程為支撐、工作任務為引導、崗位實踐體驗為方法、校內(nèi)外環(huán)境為場所的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)教育方案。在實踐中逐步系統(tǒng)化,探索最終讓職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)教育進入到人才培養(yǎng)方案中,真正在人培方案中體現(xiàn)職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。
(二)課程為支撐,工作任務引領,項目導向
課程為支撐,工作任務引領,項目導向,職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)緊扣課程教育。學生通過在課外的實踐將課堂內(nèi)的知識進行轉化,在實踐中解決問題,獲得成就感,意識到課堂內(nèi)的知識是“有用”的,有助于學生逐漸形成行業(yè)認同感。
(三)工學結合,利用校內(nèi)外資源,崗位實踐體驗
職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)是一個潛移默化的過程,教師的言傳身教,環(huán)境的侵染熏陶是不可或缺的因素,需要在實踐過程中通過不斷實際操作演練來提高。武昌職業(yè)學院旅游學院利用學生課余時間,從前期引導慢慢過渡到學生自己組織,在校內(nèi)將電梯服務、大門迎賓常態(tài)化,為學校大型會議、賽事提供服務;在校外與企業(yè)合作,讓學生到酒店、旅行社、景點實踐,身處真實的環(huán)境中,服務客人,處理人際關系,使學生充分認識到提高自身職業(yè)素質(zhì)的緊迫性。
三、職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的工作思路與體會
教育需要潛移默化的影響,職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)更是如此,要求我們?nèi)珪r全景,通過學生平時學習、生活、工作各方面來熏陶和影響。
(一)職業(yè)道德養(yǎng)成教育
職業(yè)道德養(yǎng)成教育首先還是要通過課堂這一主要渠道來發(fā)揮作用。一是通過“兩課”培養(yǎng)學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和高尚的道德情操,二是在專業(yè)課教學中,融入行業(yè)的道德規(guī)范和典型事例,滲透職業(yè)道德教育。
學生活動要和行業(yè)文化做結合。把先進的、健康的旅游文化寓于學生活動中,優(yōu)化學生對行業(yè)、對社會的認知,增強對職業(yè)精神、職業(yè)規(guī)范的了解,幫助學生樹立職業(yè)理想,進行職業(yè)生涯規(guī)劃,促進良好職業(yè)道德的養(yǎng)成和修養(yǎng)的升華。
(二)職業(yè)意識養(yǎng)成教育
培養(yǎng)旅游類專業(yè)學生的服務意識有三大障礙:一是學生服務觀念較差,這與學生多來自獨生子女家庭有關。二是基礎教育階段服務意識教育的缺失。三是學生及家長對旅游類專業(yè)存在偏見,認為這是伺候人的工作。針對這三大障礙,學生要轉變觀念,樹立正確的服務理念不是一蹴而就的,應與人培方案相結合并貫穿于學校教育的全過程??梢愿鶕?jù)不同年級學生的特點,以“大一時挖掘職業(yè)樂趣、大二時建立職業(yè)認同感、大三時建立職業(yè)歸屬感”為目標開展全程專業(yè)思想教育,培養(yǎng)服務意識。
(三)職業(yè)技能養(yǎng)成教育
以市場為導向,培養(yǎng)學生的崗位職業(yè)技能,充分發(fā)揮教學第一課堂、活動第二課堂、社會第三課堂的作用。圍繞為旅游企業(yè)培養(yǎng)高技能業(yè)務人才和管理人才的培養(yǎng)定位,與企業(yè)聯(lián)合開發(fā)課程,制定課程標準,實現(xiàn)實訓與就業(yè)一體化,重點開發(fā)與企業(yè)核心崗位需求直接對接的專業(yè)核心業(yè)務能力模塊,在對崗位能力進行細致分析的基礎上,改革課程內(nèi)容。同時引入職業(yè)資格證書,實行雙證教育。通過校內(nèi)模擬、崗位見習、勤工助學等活動,使學生在社會實踐中進一步增長才干,培養(yǎng)職業(yè)應變能力。
職業(yè)心理養(yǎng)成教育
1.通過教學與實踐,強化學生的職業(yè)心理
對教師來說,除對學生進行專業(yè)知識技能的培養(yǎng)外,還要與之多溝通,幫助學生分析自身優(yōu)缺點,并結合專業(yè)特點,結合正反典型事例,引導學生樹立正確的榮辱觀,不斷強化職業(yè)心理。
2.加強職業(yè)認知教育,培養(yǎng)學生的職業(yè)情感
組織新生參觀企業(yè)、優(yōu)秀畢業(yè)生與在校生互動、企業(yè)管理層參與專業(yè)指導、組織多種專業(yè)社團和主題活動都可以幫助學生在活動過程中加強對專業(yè)的認識,培養(yǎng)職業(yè)情感。
3.進行職業(yè)指導,樹立正確的職業(yè)理想
職業(yè)指導既要注重技巧指導,更要強化心理指導。以學生了解自我、了解職業(yè)、了解社會、規(guī)劃職業(yè)生涯為主,通過就業(yè)政策、就業(yè)理念教育改變不良的就業(yè)觀念,培養(yǎng)正確的職業(yè)觀、擇業(yè)觀,才能始終保持積極向上的精神狀態(tài)和健康的心理。
職業(yè)形象養(yǎng)成教育
1.加強素質(zhì)教育,提升人格魅力
通過大量教育活動,如文化藝術節(jié)、讀書月、青年志愿者活動等來提高學生的綜合素質(zhì)。拓寬學生的知識面,培養(yǎng)語言表達、人際交往的能力;塑造健康人格,增強心理素質(zhì);幫助學生拓寬思路、增強創(chuàng)造力、提高就業(yè)能力,得到用人單位和社會的認可。
2.重視禮儀教育,培養(yǎng)職場禮儀
在職場交往中,人們常會通過個人的禮儀來判斷其情商、素養(yǎng)及見識。施展大才的機會并不是天天都有,但小節(jié)卻充斥著每一天,長期禮儀行為的培養(yǎng)和積累能形成優(yōu)雅的習慣。培養(yǎng)學生的職場禮儀時,僅靠課程是不夠的,必須要讓學生參與實踐,得到鍛煉,從而提高在職場禮儀中的適應能力。
3.精心包裝自我,打造個人品牌
關鍵詞:中職院校;職業(yè)素養(yǎng);途徑
中圖分類號:G712
文獻標識碼:B
一、職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)涵
每個員工在工作過程中都會表現(xiàn)出諸多品質(zhì),比如職業(yè)理想、專業(yè)知識和技能水平、溝通能力、創(chuàng)新能力、工作行為規(guī)范等,將這些品質(zhì)綜合起來便是這名員工的職業(yè)素養(yǎng)。所謂職業(yè)素養(yǎng),是指在職業(yè)中的所有規(guī)范和要求,是在職業(yè)過程中綜合表現(xiàn)出的各種品質(zhì)。[1]
1973年,美國著名心理學家麥克利蘭提出了“素質(zhì)冰山模型”:將一個員工的素質(zhì)視為冰山,并分成冰山顯現(xiàn)的部分以及冰山深層不可見部分。其中,顯現(xiàn)的冰山是指這名員工的專業(yè)知識和技能;而不可見的冰山是指這名員工自身的價值觀、社會角色、自我形象等,恰恰是這部分對員工的工作表現(xiàn)起著決定性作用,因此成為關鍵技能。根據(jù)這一理論,職業(yè)素養(yǎng)包括以下內(nèi)容:職業(yè)道德、職業(yè)知識和技能、職業(yè)關鍵技能。
1.職業(yè)道德
職業(yè)道德是指員工在職業(yè)生活中應遵循的基本道德,即一般社會道德在職業(yè)生活中的具體體現(xiàn),體現(xiàn)在員工的道德準則、道德情操、職業(yè)責任及職業(yè)紀律等方面。
2.職業(yè)知識和技能
職業(yè)知識和技能是員工從事某項工作所必須具備的專業(yè)知識和技能級,是通過各種培訓學習掌握并經(jīng)過國家技能鑒定認可的。中職院校的課程基本圍繞專業(yè)知識和技能的掌握情況來開展。
3.職業(yè)關鍵技能
職業(yè)關鍵技能是員工職業(yè)過程中所表現(xiàn)出的各種職業(yè)能力,包括溝通協(xié)調(diào)能力、團結合作能力、語言表達能力、創(chuàng)新能力、心理承受能力、分析能力、思維能力、繼續(xù)學習能力等。
二、中職院校職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)中存在的問題及原因分析
1.學生職業(yè)意識淡薄
中職院校的學生職業(yè)理想模糊。多數(shù)學生由于成績較差才來到職業(yè)學校進行專業(yè)學習,加上年齡偏小,因此對將來要從事的職業(yè)規(guī)劃意識淡薄,學習缺乏主動性和探索性。
2.學校注重專業(yè)知識的傳授,缺乏關鍵技能的鍛煉
學校已經(jīng)開始倡導與企業(yè)接軌,根據(jù)行業(yè)需求制定人才培養(yǎng)方案,增加技能實踐課程等,以提高學生的實際操作能力。但是根據(jù)前期調(diào)查顯示,企業(yè)在選用人才時,最看重的是關鍵技能水平的高低,而非僅僅專業(yè)技能水平高的學生,學校針對這方面缺乏一定訓練,這也是經(jīng)常出現(xiàn)企業(yè)提出的員工專業(yè)水平較好,但是表達能力或協(xié)調(diào)能力較差的原因所在。
3.缺乏有效的職業(yè)素養(yǎng)的評價體系
中職院校若想有序開展職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)工作,需要對每個學生的職業(yè)素養(yǎng)進行客觀科學的評價。目前,中職院校對職業(yè)素養(yǎng)的評價局限于操行考核、專業(yè)課成績等這些方面,并未形成一套完善的體系,因此構建一套評價體系實有必要。
三、中職院校學生的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)途徑探索
1.結合社會需求,創(chuàng)建中職院校職業(yè)素養(yǎng)教育的教學環(huán)境
首先,學校要加強和企業(yè)的聯(lián)系,根據(jù)社會的需求變化,在專業(yè)設置和課程規(guī)劃上避免閉門造車現(xiàn)象;應根據(jù)企業(yè)的實際需求來進行,對人才培養(yǎng)方案加以改進和完善,將學校教育的平臺作為企業(yè)實戰(zhàn)的前沿陣地,使學生在學校期間從思想上、行為上都以企業(yè)員工的標準來要求自己,約束自己。
學校開設課程教學過程中改變重理論輕實踐的模式,適當增加學生實踐操作環(huán)節(jié)的課時,提高學生的實踐運用能力。在進行專業(yè)知識和技能學習的同時,還需適當?shù)匾肱囵B(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)的課程,如職場禮儀、職業(yè)心理、法律法規(guī)等,以提高學生就業(yè)所需的關鍵技能水平。
2.引導自我管理,加強中職院校職業(yè)素養(yǎng)教育的行為養(yǎng)成
目前中職院校學生素質(zhì)相對不高,很多學生對自己以后的就業(yè)或者職業(yè)規(guī)劃沒有想法,只是隨遇而安,以當一天學生上一天課的心態(tài)來對待自己的學習生活,畢業(yè)后隨便找個工作一個月能掙幾千塊錢就滿意了。所以首先要改變學生的這種消極思想,樹立自信,培養(yǎng)他們的價值觀和職業(yè)規(guī)劃,隨時了解學生的思想變化;在校園生活學習中增加學生進行自我管理和學習的機會,通過一些職位的安排讓他們不僅能管理自己,也可以管理別人。比如加入自管會、宿管部、校園安全稽查隊等組織,認識到每個部門的組成和職責,通過這些部門的工作,培養(yǎng)學生的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊協(xié)作能力等,強化遵守職業(yè)行為規(guī)則的觀念。
3.構建評價體系,保障中職院校職業(yè)素養(yǎng)教育的科學管理
為了檢驗學校職業(yè)素養(yǎng)教育建設的成果和學生個人職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)成效,必須構建科學有效的評價體系。職業(yè)素養(yǎng)的評價體系構建可以使用模糊評價法。根據(jù)影響學生職業(yè)素養(yǎng)的因素進行分類,形成不同級別的指標很多,將這些因素指標加以權重,變?yōu)榭茖W合理的評價等級信息,作為學生職業(yè)素養(yǎng)重要參考信息。使用綜合模糊評價法對學生的職業(yè)素養(yǎng)進行評價,有利于將專業(yè)知識技能和關鍵技能聯(lián)系起來進行科學、全面、客觀的評價,這也符合現(xiàn)代企業(yè)在選擇人才時的要求,能夠更好地幫助學校開展學生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的教育工作。
4.引入企業(yè)文化,形成中職院校職業(yè)素養(yǎng)教育的實踐平臺
企業(yè)文化可以說是企業(yè)的靈魂,也是一個企業(yè)的魅力所在,所以在職校學生職業(yè)素養(yǎng)建設中,必須把企業(yè)文化引入校園,把企業(yè)文化和校園文化融為一體。
首先,加強企業(yè)和學校的合作,定期請企業(yè)人員、已畢業(yè)的優(yōu)秀校友等到學校作報告,安排學生進入企業(yè)參觀、培訓或者短期實訓。其次,企業(yè)可以資助招收冠名班級,為以后入職該企業(yè),企業(yè)可以全程參與對應班級建設和教育,讓學生盡早了解該企業(yè),為以后就業(yè)做好各方面的準備。同時,校園的建筑、道路、社團和活動也可以用企業(yè)的名稱命名,營造出學校和企業(yè)密切聯(lián)系的氛圍。最后,教學中要引入企業(yè)的教育理念,采用一體化、任務式教學模式,讓學生身兼學生和學徒兩種角色,不僅學到知識和技能,同時也對團隊溝通、角色職能、工作規(guī)劃、5S等職業(yè)素養(yǎng)有深刻的認識。
中職院校關于職業(yè)素養(yǎng)的教育要以市場為導向,真正提高學生適應企業(yè)要求的職業(yè)能力,并把職業(yè)素養(yǎng)的教育貫穿于整個人才培養(yǎng)中去,通過多種教育手段實現(xiàn)學生職業(yè)素養(yǎng)的提高。
參考文獻:
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關鍵詞:空乘專業(yè) 職業(yè)素養(yǎng) 培養(yǎng)對策
中圖分類號:G4
21世紀民航事業(yè)的發(fā)展,特別是運載工具大型化、運輸國際化、
運輸流程高科技化等新特點的日益凸顯,對民航專業(yè)學生和民航教育提出了更加嚴格的要求。飛機客艙服務是民航運輸服務的重要組成部分,它直接反映了航空公司的服務質(zhì)量。在激烈的航空市場競爭中,直接為旅客服務的空乘人員的形象和工作態(tài)度,對航空公司占領市場,贏得更多的回頭客起著至關重要的作用??梢哉f空乘人員是航空公司企業(yè)文化、經(jīng)營管理理念的代言人,空乘隊伍的整體素質(zhì)如何,對于旅客對航空企業(yè)的質(zhì)量評價、企業(yè)品牌的忠誠度、航空企業(yè)的市場競爭力等至關重要,空乘人員所以事的是高風險的職業(yè),工作任務是與乘客打交道,服務的乘客來自于世界各地、各行各業(yè),不同的文化、信仰、習俗、性格和語言等背景,這就要求他們不僅要有極具親和力的外表和強烈的事業(yè)心,有較強的服務理念和服務意識,更要有較高的學歷層次、專業(yè)人文素養(yǎng)和系統(tǒng)的社會科學知識;不僅僅局限于程序化、專業(yè)性的管理和服務,還應該提供更高品位包含政治、外語、歷史、地理、心理等方面的全方位服務。所以,每個空乘人員必須具備較強的學習能力和寬厚的知識兼容性,集專業(yè)技術和文化素養(yǎng)于一身,而這些良好的綜合素質(zhì)和能力恰恰是學??梢酝ㄟ^科學規(guī)范的教育訓練手段培養(yǎng)形成的。
空乘專業(yè)學生性格開朗、熱情、朝氣、有責任心、交際、具有良好的合作和團隊精神,這與空乘人員職業(yè)素質(zhì)要求相符。同時她們也有著一定的人格缺陷,體現(xiàn)為學習能力和思維能力較差,思想簡單和懶惰,缺乏主見和進取心,不愿接受新事物,競爭和革新意識較差,獨立能力和應變能力不強,遇事缺乏果斷,感情用事。以職業(yè)特點來看,上述人格缺陷與空乘人員的職業(yè)素質(zhì)要求有著一定的差距。所以,對空乘專業(yè)學生開展職業(yè)素養(yǎng)的教育具有十分重要的作用。
,一、職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵
職業(yè)素養(yǎng)是人類在社會活動中需要遵守的行為規(guī)范,是職業(yè)內(nèi)在的要求,也是個人在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的綜合品質(zhì),包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風和職業(yè)意識等方面。崇高的職業(yè)理念是職業(yè)素養(yǎng)的精髓,高尚的職業(yè)精神是職業(yè)素養(yǎng)的根本,高超的職業(yè)技能是職業(yè)素養(yǎng)的基礎,優(yōu)良的職業(yè)作風是職業(yè)素養(yǎng)的體現(xiàn)。
培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)是學生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的需要。從學生個人發(fā)展的角度來看,只有具備了良好的職業(yè)素養(yǎng),才能較快地適應職業(yè)崗位的要求,成為訓練有素的骨干人才,為自己進一步又快又好地發(fā)展提供平臺。在適者生存的社會中,個人如果缺乏良好的職業(yè)素養(yǎng),就很難取得突出的工作業(yè)績,更談不上建功立業(yè)。良好的職業(yè)素養(yǎng)是衡量一個職業(yè)人成熟度的重要指標,是一個人職業(yè)生涯成敗的關鍵因素。
二、空乘大學生職業(yè)素養(yǎng)的教育對策
1、堅持思想政治教育不動搖,提升學生的文化素質(zhì)修養(yǎng)和職業(yè)道德修養(yǎng)。
在日常的工作實踐中,我們發(fā)現(xiàn)大學生雖然接受過高等教育,但有些行為卻是不文明的,說明中華人民傳統(tǒng)美德在某一部分大學生的心中并不深刻。應大力弘揚傳統(tǒng)美德,從文化修養(yǎng)、政治修養(yǎng)、品德修養(yǎng)、審美修養(yǎng)的新時代大學生自我修養(yǎng)的四大基本環(huán)節(jié)進行培養(yǎng),使大學生一步步達到較高的水平和境界,提升自己修養(yǎng)和素質(zhì)。首先要加強科學文化素質(zhì)修養(yǎng)的培養(yǎng)。豐富同學們的知識、增強同學們的專業(yè)技能,為高校對文化修養(yǎng)的培養(yǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。其次要大力提升政治理論修養(yǎng)的水平。通過對學生思想的培養(yǎng),開展學習班、培訓班及對入黨工作的開展,積極推優(yōu)入黨等一系列措施,大力弘揚對同學們政治理論的完善和提高。同時還要培養(yǎng)空中乘務所需要的文化素質(zhì)修養(yǎng)和職業(yè)道德修養(yǎng),總之,將大學生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)納入大學生培養(yǎng)的系統(tǒng)工程,使高中畢業(yè)生在進入大學校門的那一天起,就明白高校與社會的關系、學習與職業(yè)的關系、自己與職業(yè)的關系。全面培養(yǎng)大學生的顯性職業(yè)素養(yǎng)和隱性職業(yè)素養(yǎng),并把隱性職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)做為重點。
2、堅持“準軍事化管理”不動搖,培養(yǎng)學生良好的行為習慣。
對空乘學生實行準軍事化教育管理是民航行業(yè)的特殊要求,準軍事化管理是指非軍事單位借鑒和運用軍事管理的方式和原則實行的內(nèi)部管理。實行準軍事化管理的基本準則是:“堅定正確的政治方向,團結緊張的生活作風,令行禁止的組織紀律,整齊劃一的內(nèi)務秩序?!痹趯W生管理的全過程中采用準軍事化管理。準軍事化管理的內(nèi)容包括:早操制度、內(nèi)務衛(wèi)生制度、學生容貌制度、紀律檢查制度、晚間就寢制度、每日總結會議等制度。通過準軍事化管理方式,對學生進行嚴格要求,嚴格訓練,并同思想政治工作緊密結合起來,實現(xiàn)學生管理工作的正規(guī)化、系統(tǒng)化、科學化,力求在學生日常工作中形成團結緊張、嚴肅活潑、整齊劃一、行為規(guī)范、紀律嚴明的良好局面。準軍事化管理比一般的管理要求更嚴格、內(nèi)容更規(guī)范、標準更高、效果更好。對于空乘學生而言,實行準軍事化管理,就是要培養(yǎng)學生高度的組織紀律性和頑強的學習風氣,做到令行禁止、雷厲風行。要從細節(jié)入手,在提高執(zhí)行意愿、執(zhí)行能力、執(zhí)行效果上下功夫,通過學生綜合素質(zhì)的全面提高,提升學生的核心競爭力。但隨著形勢的不斷發(fā)展,尤其是90后學生的進校以及實施學分制,對學生實施準軍事化教育管理就顯得更加困難。所以堅持開展以培養(yǎng)學生良好行為習慣的養(yǎng)成教育,使學生養(yǎng)成良好的學習習慣、生活習慣、衛(wèi)生習慣和積極的人生態(tài)度,誠信、守紀、節(jié)儉、勤奮、刻苦作風紀律。提高了他們的文明意識、自我意識、社會責任感、自我控制能力,提高綜合素質(zhì)。
同時,實行準軍事化管理耶有助于培養(yǎng)學生良好的行為習慣。行為習慣的養(yǎng)成對職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)有很強的促進作用。一方面,行為習慣是職業(yè)素養(yǎng)的外顯和外化,這一點決定了學校在日常管理中必須注重對學生的行為訓練,培養(yǎng)學生良好的行為習慣。另一方面,行為習慣的培養(yǎng)又反過來促進學生對職業(yè)行為規(guī)范的認同和內(nèi)化。因此,良好的行為習慣對學生職業(yè)素養(yǎng)的形成有十分重要的意義,尤其對于空乘專業(yè)這樣一個對紀律性和服務意識有高度要求的專業(yè)。
3、加強校園文化建設,開展多種形式的“二課”活動,在實踐中培養(yǎng)空乘學生的健康心理素質(zhì)。
作為空乘專業(yè)的大學生,將來從事特殊職業(yè)的群體,其工作性質(zhì)與工作環(huán)境的特殊性決定了其心理常處于超負荷狀態(tài),這種特殊性要求他們必須經(jīng)受著體力、耐力、應變力和心理承受能力的考驗。所以,必須及時了解學生心理健康的狀況和成長需求,對學生進行正確的教育和引導。促進學生心理健康教育的發(fā)展,
高校的學生心理健康教育工作必然要和校內(nèi)校園文化建設活動密切聯(lián)系。豐富多彩的課外實踐活動可以給學生素質(zhì)展示的平臺,通過組織、參與集體活動,可以讓學生體驗成功與失敗,增強團隊意識,提高人際交往和溝通能力,培養(yǎng)健全人格。如針對部分學生團隊協(xié)作精神不夠,可以組織學生分班競賽,比如以班為單位進行“專業(yè)知識競賽”、“形象設計大賽”等活動,讓他們能在為班集體爭取榮譽的同時提高自身綜合素質(zhì),增強團隊意識。如針對部分學生心理承受能力較弱,可以開展各種競賽活動,如“中英文廣播詞大賽”、“面試技巧大賽”等,給他們提供接觸的機會,讓他們在充分展示自己綜合素質(zhì)的同時,培養(yǎng)和鍛煉他們承受挫折的能力。因為,在失敗面前,許多大學生會感到消極、沮喪。筆者的學生××,因為多次參加航空公司的選乘面試落選,心情很沮喪,甚至產(chǎn)生了退學的念頭,在她心理無助的時候,筆者給她安慰和鼓勵,使她從失敗的陰影中走了出來,重新投入到下一個航空公司的面試中,最后獲得成功。所以,在日常的教育中應引導學生正確對待失敗,認識挫折存在的必然性,面對挫折應采取積極的心態(tài)坦然面對,這樣才能提高抵抗挫折的能力,培養(yǎng)健康的心理素質(zhì)。
4、加強就業(yè)指導課的實效性,創(chuàng)新教學方法和手段。
以課堂教學為主,開發(fā)空乘學生職業(yè)素養(yǎng)教育系列課程。充分發(fā)揮課堂教學在學生職業(yè)素養(yǎng)教育中的主導作用,通過“職業(yè)生涯規(guī)劃”和“就業(yè)指導課”,加強對學生職業(yè)認識和職業(yè)定位的培養(yǎng)。讓每位學生入校后即了解所學專業(yè)的人才培養(yǎng)目標,給自己一個很好的定位;指導學生客觀地評價自我,著手為自己今后三年的學習和各種能力的培養(yǎng)制定計劃,為以后實現(xiàn)自己的理想奠定基礎。在就業(yè)指導和擇業(yè)指導中,使學生了解與本專業(yè)對應的職業(yè)群有關的職業(yè)資格,讓他們清楚地認識到自己將來的發(fā)展所需的各種知識和技能。同時,我們應強調(diào)對職業(yè)意義的認識.使學生懂得職業(yè)并非僅僅是個人謀生的手段.它更是奉獻社會.實現(xiàn)人生價值.施展個人聰明智慧的重要途徑。
隨著社會的不斷進步,航空公司對空乘人員的選撥標準也越來越高,除了要求具備一定的外在形象,對內(nèi)在涵養(yǎng)也提出了一系列的要求。因此,要讓學生能認識到內(nèi)外兼修的重要性,學校的課程培養(yǎng)也應突出重點培養(yǎng)、綜合提高這一培養(yǎng)原則。另一方面,鼓勵學生學習相關的專業(yè)性知識,不斷加強專業(yè)技能培養(yǎng),增強適應社會變化的能力。同時,高校應該充分利用各種資源,通過多種有效途徑,加強對空乘學生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和職業(yè)人文素養(yǎng)的教育,為學生全面發(fā)展、健康成才、順利走向工作崗位創(chuàng)造好各種條件。
【參考文獻】
[1]淺談空乘專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成教育,《科學時代》2012年第3期. 李欣、郝金玲