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第1篇：化學(xué)專業(yè)范文

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)是培養(yǎng)具備化學(xué)的基本理論、基本知識(shí)且具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)技能，能在科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校及企事業(yè)單位等從事科學(xué)研究、教學(xué)工作及管理工作的高級(jí)專門人才。

化學(xué)工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識(shí)，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。

分析化學(xué)專業(yè)具有寬廣而扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和系統(tǒng)的分析化學(xué)專業(yè)知識(shí)，較強(qiáng)的科研能力，嫻熟的實(shí)驗(yàn)技能，較高的外語水平，德智體全面發(fā)展的高層次分析化學(xué)專業(yè)人才。

第2篇：化學(xué)專業(yè)范文

關(guān)鍵詞:大學(xué)化學(xué);非化學(xué)專業(yè);教學(xué)效果;體會(huì)

大學(xué)化學(xué)是我校大部分非化學(xué)工科專業(yè)學(xué)生必修的一門公共基礎(chǔ)課，大學(xué)化學(xué)作為基礎(chǔ)科學(xué)學(xué)科之一，在各個(gè)領(lǐng)域都顯示出它的重要性及不可替代性，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展，我們已經(jīng)注意到，目前我國面臨的挑戰(zhàn)性問題有健康問題、能源問題、環(huán)境問題、資源與可持續(xù)發(fā)展問題等，而這些問題都直接或間接地與化學(xué)有關(guān)［1］，所以通過化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)可以提高學(xué)生的素質(zhì)教育，提升學(xué)生對(duì)不同領(lǐng)域相關(guān)問題的思考，為學(xué)生在日常生活中能用化學(xué)知識(shí)解決相關(guān)問題打下基礎(chǔ)。另外，我校作為一所以工為主、多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展、石油天然氣優(yōu)勢(shì)突出和特色鮮明的大學(xué)，化學(xué)知識(shí)對(duì)學(xué)生專業(yè)本身也具有非常重要作用，學(xué)生在后期無論是專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，還是工作中都可能直接或間接與化學(xué)問題打交道。所以，通過大學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生知道哪些問題是化學(xué)問題;能查閱相關(guān)文獻(xiàn)解決簡(jiǎn)單化學(xué)問題;能將問題描述給專業(yè)化學(xué)工作者，并與其溝通解決相關(guān)問題。因此，大學(xué)化學(xué)對(duì)本校學(xué)生尤為重要，本文針對(duì)大學(xué)化學(xué)課程特點(diǎn)，結(jié)合教師的授課經(jīng)驗(yàn)，淺談幾點(diǎn)體會(huì)。

1緒論的重要性及相關(guān)授課內(nèi)容

緒論課是大學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)的第一課，在整個(gè)教學(xué)中起著提綱挈領(lǐng)、綱舉目張的作用［2］。在緒論課上應(yīng)該讓學(xué)生獲得以下相關(guān)知識(shí)。(1)為什么要學(xué)學(xué)化學(xué)。這部分內(nèi)容主要是讓學(xué)生知道這門課的重要性，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，大學(xué)化學(xué)屬于基礎(chǔ)課，但它又與大學(xué)英文、高等數(shù)學(xué)等基礎(chǔ)課不同，因?yàn)橥瑢W(xué)們進(jìn)入大學(xué)后很難感受到這門課的重要性，無論是學(xué)院、專業(yè)課老師的專業(yè)介紹還是與師兄師姐的交談，在基礎(chǔ)課這一塊強(qiáng)調(diào)得較多的大多都是大學(xué)英文、高等數(shù)學(xué)等課程，因此，需要授課老師來補(bǔ)充這部分內(nèi)容，讓學(xué)生知道該專業(yè)為什么要學(xué)習(xí)該課程，該課程對(duì)該專業(yè)的作用是什么，能為學(xué)生解決后期的專業(yè)問題提供什么幫助;該門課對(duì)學(xué)生后期學(xué)習(xí)、工作、生活有什么樣的影響。在講授過程中可以結(jié)合相關(guān)專業(yè)的專業(yè)問題和生活中的實(shí)例進(jìn)行分析，如:在油田所用到鉆井液為什么可以將地層幾千米的鉆屑懸浮至地面，這就要依靠鉆井液中所加入的化學(xué)外加劑;在日常生活中，為什么加一點(diǎn)洗潔精可以很容易將含油的物質(zhì)清洗干凈等問題進(jìn)行分析，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)習(xí)效果。(2)本課程的主要內(nèi)容。由于不同專業(yè)學(xué)生在后期可能用到的化學(xué)知識(shí)有所不同，所以不同專業(yè)學(xué)生所學(xué)內(nèi)容也有所不同，學(xué)時(shí)差別也較大;另外該門課程中的有些知識(shí)點(diǎn)，在高中已經(jīng)學(xué)習(xí)過，部分學(xué)生容易大意，覺得簡(jiǎn)單，最后造成不好的學(xué)習(xí)效果。因此，在緒論中應(yīng)給學(xué)生講明他們所學(xué)課程的主要內(nèi)容，每部分內(nèi)容需要的學(xué)時(shí)，該部分內(nèi)容的作用是什么，這些內(nèi)容及知識(shí)點(diǎn)與高中化學(xué)的不同是什么，在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中應(yīng)更加注意什么，這可使學(xué)生在后期學(xué)習(xí)過程中能更加有效學(xué)習(xí)，做到有的放矢。大學(xué)化學(xué)除了有理論課外還有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，為了便于學(xué)生在后期能提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，需將學(xué)生所要完成的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行分析與說明。(3)學(xué)習(xí)過程的要求及考核方法。由于不同的老師有不同的教學(xué)方法和風(fēng)格，對(duì)學(xué)生的管理方法和模式也有差別，所以授課教師可以結(jié)合自身特點(diǎn)進(jìn)行說明，同時(shí)也可結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行溝通與探討，做到最大程度的互動(dòng)式教學(xué)與學(xué)習(xí)。不同的課程具有不同的考核方式，同時(shí)也是學(xué)生較關(guān)心的問題，在該部分內(nèi)容中應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)闡述，使學(xué)生明確該門課程的考核方法，為后期學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2突出理解、杜絕死記

在大學(xué)化學(xué)中包含了很多公式，并且在后期的解題、實(shí)際應(yīng)用中都需要用這些公式來解決相關(guān)問題。為提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，降低學(xué)生學(xué)學(xué)化學(xué)的難度，在授課過程中應(yīng)盡量將化學(xué)知識(shí)簡(jiǎn)單化，公式簡(jiǎn)單化，讓學(xué)生能通過已經(jīng)掌握的化學(xué)知識(shí)去理解并推導(dǎo)出相關(guān)公式，也只有這樣才能使學(xué)生能用化學(xué)的知識(shí)去思考化學(xué)問題，最后解決化學(xué)問題。如:在物質(zhì)的聚集狀態(tài)這章的道爾頓氣體分壓定律這部分內(nèi)容的授課過程中，可以先通過理想氣體狀態(tài)方程PV=nRT和物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)(摩爾分?jǐn)?shù))yi=ni/n推導(dǎo)出道爾頓氣體分壓定律，這不但可以將理想氣體狀態(tài)方程和物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)進(jìn)行再次回顧，也可以展現(xiàn)該公式的應(yīng)用情況，同時(shí)可以使學(xué)生很容易記住道爾頓氣體分壓定律，并能實(shí)現(xiàn)分壓定律的靈活應(yīng)用，通過這種方式完全是讓學(xué)生理解了道爾頓氣體分壓定律，其意義和公式將能非常容易記住，也能提高學(xué)生用該公式來解決實(shí)際問題的能力。

3案例教學(xué)，提升課堂教學(xué)效果

由于大學(xué)化學(xué)課程涵蓋的內(nèi)容即包含了無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)和分析化學(xué)，也涉及量子化學(xué)、環(huán)境化學(xué)和材料化學(xué)等內(nèi)容，其授課知識(shí)點(diǎn)多、知識(shí)面廣［3－4］。在授課過程中應(yīng)根據(jù)各章節(jié)授課知識(shí)點(diǎn)選擇不同的教學(xué)案例，這既能有效地引導(dǎo)學(xué)生利用已有的基本理論知識(shí)對(duì)案例進(jìn)行分析，也有助于課堂形成良好的師生互動(dòng)氛圍，極大地激發(fā)學(xué)生對(duì)大學(xué)化學(xué)這門基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)興趣［4］，同時(shí)教師在授課過程中應(yīng)引導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題［4－5］，以此提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)效果。在大學(xué)化學(xué)授課過程中很多章節(jié)可以通過實(shí)例進(jìn)行分析，如:在物質(zhì)的聚集狀態(tài)這章溶液與液體中凝固點(diǎn)下降問題的討論與分析時(shí)，可以通過現(xiàn)有油田實(shí)例進(jìn)行分析，在油田的天然氣集輸過程中，由于在高壓低溫狀態(tài)下，天然氣很容易與水形成天然氣水合物，所形成的水合物會(huì)堵塞管道，降低管道的集輸能力，達(dá)到一定程度還會(huì)使管道報(bào)廢，所以在天然氣集輸過程中通常需要加入抑制劑，而這些抑制劑通常是一些醇類(乙二醇、甲醇等)，它們能起作用的原因之一就是由于醇的加入可以降低水的凝點(diǎn)，使天然氣水合物不易形成，讓同學(xué)們通過實(shí)際例子理解凝固點(diǎn)的降低問題。在溶液的離子平衡問題中弱電解質(zhì)溶液中的電離平衡授課過程中，可將油田增產(chǎn)措施中的酸化技術(shù)提出，讓學(xué)生通過現(xiàn)有知識(shí)進(jìn)行分析，由于該部分內(nèi)容中的弱酸可以用來提高酸液的緩速效果，通過這種方法使學(xué)生能將所學(xué)知識(shí)用來解決實(shí)際問題，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。在電化學(xué)基礎(chǔ)這章的授課過程中，可將油田目前存在的腐蝕問題(鹽、二氧化碳、硫化氫等腐蝕)，正在使用的緩蝕技術(shù)(陰極保護(hù)、涂層、緩蝕劑等)結(jié)合討論，使學(xué)生知道所學(xué)的化學(xué)知識(shí)對(duì)他們后期的學(xué)習(xí)、工作等方面有很大幫助，提高他們用化學(xué)知識(shí)來解決實(shí)際問題的能力。

4結(jié)語

大學(xué)化學(xué)雖是一門公共基礎(chǔ)課，但是現(xiàn)在無論是日常生活還是學(xué)生在后期的學(xué)習(xí)、工作中都可能隨時(shí)遇到化學(xué)問題，并需要用化學(xué)知識(shí)去解決相關(guān)問題，所以應(yīng)提高學(xué)生的化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生在遇到化學(xué)問題時(shí)，能用所學(xué)知識(shí)去分析問題、解決問題。而作為教師就應(yīng)該在實(shí)際教學(xué)工作中不斷探索，尋找更好的教學(xué)方法使學(xué)生在學(xué)習(xí)中能輕松，快速的掌握相關(guān)化學(xué)知識(shí)。

參考文獻(xiàn)

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第3篇：化學(xué)專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：植物化學(xué)；化學(xué)專業(yè)；教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）48-0195-02

植物化學(xué)是應(yīng)用現(xiàn)代化學(xué)理論和方法研究植物中的化學(xué)成分的一門學(xué)科。其研究?jī)?nèi)容包括植物成分（主要是具有生理活性的次生代謝產(chǎn)物）的提取、分離純化、結(jié)構(gòu)鑒定、理化性質(zhì)以及主要結(jié)構(gòu)類型化合物的生物合成途徑和生物轉(zhuǎn)化等。植物化學(xué)是植物學(xué)與有機(jī)化學(xué)相結(jié)合而形成的一門交叉學(xué)科，是天然有機(jī)化學(xué)或天然產(chǎn)物化學(xué)的重要組成部分，是在分子水平上揭示植物奧秘的學(xué)科，也是植物資源合理利用的基礎(chǔ)。植物成分不僅是天然藥物的重要組成部分，是發(fā)現(xiàn)新藥或藥物活性先導(dǎo)化合物的重要來源，而且還廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、日用化工、食品、染料和化妝品等行業(yè)。我國對(duì)植物資源的利用有著悠久的歷史和傳統(tǒng)，涉及社會(huì)生活的方方面面。化學(xué)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后許多會(huì)從事與植物成分有關(guān)的深造學(xué)習(xí)、技術(shù)、管理和服務(wù)工作。學(xué)生在本科學(xué)習(xí)階段進(jìn)行植物化學(xué)基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能的學(xué)習(xí)，對(duì)將來的深入學(xué)習(xí)和工作無疑具有重要的意義。鑒于這種情況，結(jié)合云南豐富的植物資源和地域特點(diǎn)，為了讓學(xué)生盡早了解社會(huì)的發(fā)展和需求，拓寬知識(shí)面，改善知識(shí)結(jié)構(gòu)，更好地融入社會(huì)，投身經(jīng)濟(jì)建設(shè)主戰(zhàn)場(chǎng)，圍繞國家“西部大開發(fā)”和云南建設(shè)“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的戰(zhàn)略目標(biāo)，我們于1996年開始為化學(xué)專業(yè)高年級(jí)學(xué)生開設(shè)“植物化學(xué)”課?，F(xiàn)根據(jù)十多年來的教學(xué)工作，談?wù)劷虒W(xué)中的幾點(diǎn)體會(huì)。

一、課程定位與目標(biāo)

根據(jù)《國家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》，培養(yǎng)造就適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高質(zhì)量多樣化人才成為新形勢(shì)下我國高等教育教學(xué)改革的重點(diǎn)。植物化學(xué)課程以“培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強(qiáng)能力的復(fù)合型人才”為人才培養(yǎng)的基本目標(biāo)。由于我校的學(xué)生多數(shù)來自云南，結(jié)合云南的資源特點(diǎn)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際，課程定位于培養(yǎng)的學(xué)生具有寬廣的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，不僅可以勝任傳統(tǒng)的中學(xué)化學(xué)教學(xué)，而且能夠根據(jù)自身情況和當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，進(jìn)行與植物成分相關(guān)的研究工作和產(chǎn)品開發(fā)，或者為進(jìn)一步的深造提高打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。植物化學(xué)的課程目標(biāo)是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)植物化學(xué)的應(yīng)用領(lǐng)域，了解植物化學(xué)研究的內(nèi)容、目的、意義、發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)；了解植物化學(xué)成分研究的程序及純化合物的結(jié)構(gòu)鑒定方法；了解各類重要植物化學(xué)成分的生物活性及應(yīng)用；掌握植物化學(xué)成分常用的提取、分離方法，理解提取分離的原理；掌握各類重要植物化學(xué)成分如：糖、苷、萜、甾體、生物堿、芳香族化合物（香豆素、木脂素、黃酮）等的化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、性質(zhì)和提取分離的方法。為繼續(xù)學(xué)習(xí)以及畢業(yè)后從事與植物成分相關(guān)的工作打下理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。通過植物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，鍛煉學(xué)生在植物化學(xué)領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)操作技能，通過實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)理解理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和解決實(shí)際問題的能力。進(jìn)一步要求通過植物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生感覺學(xué)到的知識(shí)就在自己的身邊。通過開放實(shí)驗(yàn)、大學(xué)生課外科技活動(dòng)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新思維、動(dòng)手能力；培養(yǎng)學(xué)生從提出問題，到分析問題和解決問題的能力；強(qiáng)調(diào)合作學(xué)習(xí)，包括師生之間的合作、同學(xué)之間的合作，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度、團(tuán)結(jié)互助的團(tuán)隊(duì)合作精神；培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代知識(shí)體系發(fā)展的綜合能力。

二、教學(xué)內(nèi)容設(shè)置

與其他化學(xué)專業(yè)課相比，植物化學(xué)課在化學(xué)專業(yè)中開設(shè)較少，無專門的教材。國外有的院校為學(xué)生開設(shè)“天然產(chǎn)物化學(xué)”，課時(shí)不多，無專門的教材；國內(nèi)藥學(xué)專業(yè)、中藥專業(yè)等有“天然藥物化學(xué)”、“中藥化學(xué)”等教材。植物化學(xué)只有農(nóng)林院校主編的兩本教材，側(cè)重于農(nóng)林專業(yè)。為了編寫適合化學(xué)專業(yè)使用的植物化學(xué)教材，我們于1998年編撰印刷“植物化學(xué)”講義，在教學(xué)中使用。2004年，我們組織云南高校植物化學(xué)研究領(lǐng)域的科技人員，又是奮斗在教學(xué)一線的教師一起編寫了《植物化學(xué)成分》一書，由化學(xué)工業(yè)出版社出版。該書內(nèi)容既包括了植物化學(xué)成分的基本知識(shí)，又兼顧學(xué)科最新進(jìn)展。尤其具有中國（包括云南）天然產(chǎn)物的特色，與社會(huì)的需求和發(fā)展緊密，便于學(xué)生把握植物化學(xué)的研究趨勢(shì)和發(fā)展脈搏。《植物化學(xué)》課程由四大知識(shí)模塊構(gòu)成。第一部分，植物化學(xué)概論。包括植物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容、意義、目的、研究程序、研究形勢(shì)和發(fā)展趨勢(shì)；植物化學(xué)成分提取、分離、結(jié)構(gòu)鑒定的方法。第二部分，各類常見植物成分的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)、提取分離、純化精制以及結(jié)構(gòu)鑒定的基本方法。第三部分，自主學(xué)習(xí)。每名同學(xué)就自己家鄉(xiāng)特色的藥用植物1～2種，對(duì)其活性成分的提取、分離方法及在醫(yī)藥、保健品、染料、色素和化妝品等領(lǐng)域的應(yīng)用通過查資料后，寫成小論文進(jìn)行討論。第四部分，植物化學(xué)實(shí)驗(yàn)。培養(yǎng)學(xué)生植物化學(xué)領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)操作技能，通過實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)理解理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和解決實(shí)際問題的能力。部分同學(xué)通過進(jìn)一步的開放實(shí)驗(yàn)、大學(xué)生課外科技活動(dòng)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等，鍛煉創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力。理論課授課共54學(xué)時(shí)，植物化學(xué)實(shí)驗(yàn)共36學(xué)時(shí)。

三、教學(xué)方法

采用課堂講授、課堂討論、實(shí)驗(yàn)、課外互動(dòng)及學(xué)生課外查閱資料、閱讀、歸納總結(jié)、報(bào)告、課外科技活動(dòng)等方法進(jìn)行教學(xué)。

1.課堂講授。課堂講授中注重經(jīng)典內(nèi)容和學(xué)科發(fā)展的有機(jī)結(jié)合；注重?zé)狳c(diǎn)植物化學(xué)成分和云南特色藥用植物的有機(jī)結(jié)合。采用多媒體授課，既有效地利用了課時(shí)，使學(xué)生在單位時(shí)間內(nèi)獲得較大的知識(shí)量，又能將植物圖片、復(fù)雜的植物成分結(jié)構(gòu)等一些比較抽象的內(nèi)容形象化、具體化，生動(dòng)地表現(xiàn)出來，加深學(xué)生的理解。將植物化學(xué)課件上網(wǎng)或打印出來提供給學(xué)生，使學(xué)生能夠課前預(yù)習(xí)，課堂上能夠跟得上教師的思路。通過課堂講授，使學(xué)生系統(tǒng)地獲得了各類植物化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)特征、主要理化性質(zhì)、提取、分離方法、生物活性等知識(shí)。

2.課堂討論。通過課堂討論培養(yǎng)學(xué)生對(duì)植物化學(xué)基本理論和基本知識(shí)的歸納總結(jié)及綜合應(yīng)用的能力。啟發(fā)學(xué)生從應(yīng)用的角度綜合地去掌握植物化學(xué)知識(shí)。如生物堿的提取，根據(jù)所學(xué)生物堿的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)，讓學(xué)生歸納其提取分離有哪些方法等。學(xué)生發(fā)言踴躍，對(duì)各種不同的提取方法提出自己的見解和質(zhì)疑。

3.課外互動(dòng)。課程教學(xué)中要求每個(gè)學(xué)生就自己熟悉的藥用植物1～2種，自己出題，在課外進(jìn)行資料查閱、歸納總結(jié)、小論文寫作和幻燈片制作。這個(gè)過程，增加了學(xué)生與老師的互動(dòng)和同學(xué)之間的交流討論。彌補(bǔ)了植物化學(xué)內(nèi)容多、課時(shí)少、輔導(dǎo)答疑時(shí)間有限的缺陷，也有利于學(xué)生釋放自我，激發(fā)潛能，培養(yǎng)綜合能力。學(xué)生將自己的課后閱讀資料做成PPT進(jìn)行匯報(bào)，一方面引導(dǎo)學(xué)生“走出書本”，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，鍛煉了其查閱文獻(xiàn)、分析和解決問題的能力；另一方面，提高了其專業(yè)交流的水平。

4.科研反哺教學(xué)。教學(xué)中，緊密結(jié)合云南特色藥用植物成分或課程組教師的科研工作進(jìn)行案例探討，讓學(xué)生覺得所學(xué)知識(shí)聯(lián)系實(shí)際，有用，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。如在結(jié)構(gòu)鑒定、黃酮、二苯乙烯、環(huán)烯醚萜、二萜、三萜等內(nèi)容的教學(xué)中，結(jié)合課程組教師的工作進(jìn)行講解，深受同學(xué)歡迎。既讓學(xué)生對(duì)自己老師的工作有所了解，又收到了良好的教學(xué)效果。

為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力以及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，安排了6～10個(gè)植物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)常見植物化學(xué)成分提取、分離、鑒定的實(shí)際操作能力。為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力、思維能力的培養(yǎng)，充分利用課程組教師科研課題較多、科研能力較強(qiáng)、科研方向與云南省地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合的特點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自己的興趣，參加教師的科研活動(dòng)，或在教師的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)，或自主申請(qǐng)省、校課外科技活動(dòng)資助進(jìn)行探索學(xué)習(xí)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，實(shí)現(xiàn)科研反哺教學(xué)。每年均有二十多名同學(xué)參與植物化學(xué)課程組老師的科研項(xiàng)目研究，在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行課外科技活動(dòng)。

四、教學(xué)效果

植物化學(xué)課程由于貼近生活，與社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)，深受學(xué)生喜愛。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主觀能動(dòng)性大大增強(qiáng)，資料查閱、綜合分析、實(shí)驗(yàn)操作、論文或報(bào)告寫作、科學(xué)思維等能力有很大的提高。自主申請(qǐng)學(xué)校的大學(xué)生課外科研基金，或參與老師的科研項(xiàng)目進(jìn)行研究的熱情高漲。相當(dāng)一部分學(xué)生考取植物化學(xué)方向的碩士研究生進(jìn)一步深造，作為人生的進(jìn)一步追求。一些同學(xué)通過自主學(xué)習(xí)或參加課外科技活動(dòng)，發(fā)表了學(xué)術(shù)論文，一些同學(xué)的課外科技作品獲得了全國大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽三等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)。

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第4篇：化學(xué)專業(yè)范文

1　設(shè)置應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的基本構(gòu)想

農(nóng)業(yè)科學(xué)隨著生物學(xué)、生物化學(xué)及分子生物學(xué)的發(fā)展以及各種現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)技術(shù)的突飛猛進(jìn),將在21世紀(jì)發(fā)展到一個(gè)嶄新的階段。高等農(nóng)業(yè)院校如何培養(yǎng)出能適應(yīng)21世紀(jì)發(fā)展的高科技人才,這是對(duì)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的中國高等農(nóng)業(yè)教育提出的十分嚴(yán)峻的任務(wù)。毋容質(zhì)疑,在現(xiàn)代高等農(nóng)業(yè)教育體系中,實(shí)施化學(xué)教育對(duì)學(xué)生的整體水平的提高具有重要作用,在此基礎(chǔ)上設(shè)置應(yīng)用化學(xué)專業(yè)就具有特別重要的意義。此外,現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展與生命科學(xué)研究的發(fā)展密切相關(guān),加強(qiáng)化學(xué)基礎(chǔ)理論教育,已被廣大農(nóng)業(yè)科學(xué)和教育工作者所重視。正如諾貝爾獎(jiǎng)金獲得者,美國醫(yī)學(xué)教授A·Kornberg曾大聲疾呼:“將生命理解為化學(xué)”。

1.1農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要命脈,應(yīng)用化學(xué)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用主要有農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和微量元素肥料等

農(nóng)藥,這是一個(gè)大的門類,它可以包括各種各樣的殺蟲劑、殺菌劑、殺鼠劑、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和生物農(nóng)藥。

農(nóng)藥的使用可以得到很大的效益,全世界每年因病蟲草鼠害所造成的損失約占可能收獲量的三分之一,使用農(nóng)藥所獲效益可以是農(nóng)藥費(fèi)用的5倍以上。危害農(nóng)作物有大量的各種菌類、線蟲、螨、昆蟲、鼠以及病毒等,使用殺蟲劑時(shí),可以采用觸殺、熏蒸、內(nèi)吸、引誘、忌避和不育等手段大量殺滅各類害蟲,但過量的農(nóng)藥又會(huì)造成農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo),不僅對(duì)消費(fèi)者的身體健康構(gòu)成威脅而且嚴(yán)重影響出口創(chuàng)匯,且會(huì)對(duì)國家形象帶來極大的負(fù)面影響,這也要靠應(yīng)用化學(xué)知識(shí)來解決。

除草劑是農(nóng)藥中的一個(gè)大門類,其效率可以10倍與物理除草,使“免耕法”得以在農(nóng)業(yè)中實(shí)現(xiàn),大大節(jié)約勞動(dòng)力。例如,日本新研制的水稻除草劑萘丙胺是一種植物激素型除草劑,對(duì)植物細(xì)胞具有很強(qiáng)的生理活性而不影響動(dòng)物細(xì)胞,因而對(duì)人畜和水生動(dòng)物安全,可消除多種一年生和多年生雜草,而對(duì)水稻無藥害,并能在水中逐步降解,對(duì)土壤和水源無污染作用。

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑雖然用量不大,但對(duì)調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)有特殊的效果。它能起抑制或促進(jìn)種子發(fā)芽,促進(jìn)果蔬和花卉生根,調(diào)節(jié)開花;促進(jìn)成熟,防治果樹落果;防止水稻倒伏,調(diào)節(jié)老化等。

極微量的性外激素,使雄性昆蟲迷向而無法找到雌蟲,同時(shí)設(shè)置誘蟲器而大量捕殺雄蟲。

微量元素肥料是新型的化肥品種,它能有效地促進(jìn)植物生長(zhǎng),顯著地提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

獸藥和飼料添加劑能防止牲畜發(fā)病,促進(jìn)生長(zhǎng),提高飼料利用率,提高產(chǎn)奶產(chǎn)蛋率,可以說,飼料添加劑工業(yè)的發(fā)展,直接影響到一個(gè)國家飼養(yǎng)業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的水平。飼料添加劑包括各種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、抗生素和抗菌劑、驅(qū)蟲劑、抗氧化劑、防霉劑、非蛋白氮以及其他的輔助添加劑,隨著畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,為人類可以做出很大的貢獻(xiàn),例如美國的肉雞上市日齡已從1934年的95d縮短到現(xiàn)在的47d,料肉比從1934年的4·3降低到1984年的1·96;聯(lián)邦德國羅曼公司的來航LSL雞,其年產(chǎn)蛋量高達(dá)335~354個(gè),平均蛋重63g,料蛋比為2·36,中國的養(yǎng)豬飼料報(bào)酬現(xiàn)在為4-5∶1,如能降低到3·5~4∶1,則每年可節(jié)約飼料糧75億kg,相當(dāng)于9000萬人1年的口糧。

1.2應(yīng)用化學(xué)專業(yè)知識(shí)和人民生活密切相關(guān)

應(yīng)用化學(xué)與人民生活密切相關(guān),例如表面活性劑的生產(chǎn);洗滌劑的生產(chǎn)與洗滌用品,包括家用清洗劑、各類香波、肥皂和合成洗滌劑等;在紡織印染行業(yè),柔軟劑可使織物手感柔軟,抗靜電劑可消除織物靜電而不易吸塵,它們都需要表面活性劑;食品工業(yè)和化妝品中所用的乳化劑,發(fā)酵釀造和食品工業(yè)用的消泡劑都需要使用表面活性劑。與人民生活密切相關(guān)的香料與香精、各類化妝品;用于美化環(huán)境的各種盆栽花草肥料和殺蟲劑;家庭用涂料和裝飾品;家用清潔劑和各種專用除臭劑;此外還有感光材料,食品添加劑和保鮮劑等均用到應(yīng)用化學(xué)專業(yè)知識(shí)。近幾年國內(nèi)外報(bào)道,一種用有機(jī)酸和殼聚糖為主要成分的新型食品保鮮劑,對(duì)革蘭氏陰性和陽性菌有很強(qiáng)的抑制作用,添加0.1%~1%后,可對(duì)肉制品、海產(chǎn)品加工,淹漬物、魚子等進(jìn)行保鮮。

國外積極開發(fā)各種洗浴用化妝品,其中包括:各種浴鹽,主要作用是軟化硬水,也使浴水帶有爽身的香味和迷人的色彩;浴油,可起潤(rùn)膚和增香味作用;浮水浴油,有疏水性、比重小于水,飄浮在浴水表面在洗浴者身上形成一層薄膜,其中可含5%~10%香料,使整個(gè)浴室充滿香氣,使洗浴者心情愉快;泡沫浴油,既有香味,又產(chǎn)生泡沫;對(duì)人體皮膚起保護(hù)和防止在溫度低時(shí)引起皮膚散失水分的作用等。

1.3應(yīng)用化學(xué)與軍工、高技術(shù)領(lǐng)域的關(guān)系十分密切

在軍事工程,高空水下,特殊環(huán)境等條件下需要各種不同性質(zhì)和功能的材料,這些都往往和應(yīng)用化學(xué)知識(shí)有關(guān),例如宇宙火箭、航空與航天飛機(jī)、原子反應(yīng)堆、高溫與高壓下的作業(yè)、能源開發(fā)等高溫高壓下需要的高溫高壓材料。以粘合劑為例,在航空工業(yè)中,巨型火箭所用的液態(tài)氧、液態(tài)氫貯箱是用多層保溫材料制造,難于用機(jī)械方法連接,而采用了聚氨酯型和環(huán)氧-尼龍型超低溫膠粘劑進(jìn)行粘接、大型波音型客機(jī)所用的蜂窩狀結(jié)構(gòu)以及玻璃鋼和金屬蒙面結(jié)構(gòu)也都離不開膠粘劑。

在陶瓷制造業(yè)應(yīng)用化學(xué)知識(shí)應(yīng)用的更多,陶瓷具有絕緣性、壓電性、半導(dǎo)體性、磁性等電磁特性;耐熱、絕熱、高硬度、耐磨性等功能。因此應(yīng)用化學(xué)在能源和空間技術(shù)、信息和微電子技術(shù)、生物技術(shù)中可以發(fā)揮重要的作用。

1.4應(yīng)用化學(xué)知識(shí)在環(huán)境保護(hù)方面的應(yīng)用也極其廣泛

環(huán)境監(jiān)測(cè)、環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)、環(huán)境化學(xué)等方面在實(shí)際工作中都離不開有關(guān)應(yīng)用化學(xué)的知識(shí)。

綜上所述,應(yīng)用化學(xué)是應(yīng)用學(xué)科專業(yè)面比較寬,屬于化學(xué)與農(nóng)藥、化工、環(huán)保等專業(yè)的交叉學(xué)科,符合教育部專業(yè)調(diào)整要求。

在北京農(nóng)學(xué)院新設(shè)應(yīng)用化學(xué)專業(yè),可與已有植保、生物技術(shù)、食品、林學(xué)、動(dòng)物科學(xué)等傳統(tǒng)專業(yè)互為依托,加快專業(yè)改造步伐,還可為新上藥學(xué)專業(yè)打下基礎(chǔ)。上應(yīng)用化學(xué)專業(yè)對(duì)提高教師隊(duì)伍的整體素質(zhì),提高科研水平,更好地為履行都市型農(nóng)業(yè)院校的職能,為北京市民生活水平率先向全面小康邁進(jìn)做出自己的貢獻(xiàn)。鑒于此,整合現(xiàn)有專業(yè)師資隊(duì)伍,整合有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備,優(yōu)化教學(xué)資源,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐環(huán)節(jié),力爭(zhēng)在較短時(shí)間內(nèi)申辦應(yīng)用化學(xué)專業(yè)培養(yǎng)更多創(chuàng)新型、復(fù)合型和應(yīng)用型人才。

2設(shè)置應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的必要性

2.1中國現(xiàn)代化建設(shè)和發(fā)展所需

21世紀(jì)是中國人的世紀(jì),目前中國關(guān)貿(mào)總協(xié)定的順利締結(jié)和北京2008年奧運(yùn)會(huì)的申辦成功,給北京這一國際化大都市的發(fā)展帶來了千載難逢的機(jī)遇,同時(shí)也面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。綠色奧運(yùn)、科技奧運(yùn)是2008年奧運(yùn)會(huì)的主體。創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)將是北京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重中之重。創(chuàng)建應(yīng)用化學(xué)專業(yè),既可依托傳統(tǒng)專業(yè),促進(jìn)其持續(xù)發(fā)展,又可利用現(xiàn)代化學(xué)的新觀點(diǎn)、新理論、新方法為傳統(tǒng)專業(yè)注入新內(nèi)容、新活力,并使各專業(yè)緊密聯(lián)系,有機(jī)整合,促進(jìn)學(xué)科建設(shè),促進(jìn)學(xué)院整體發(fā)展。也是通向21世紀(jì)增強(qiáng)中國工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在國際上的競(jìng)爭(zhēng)地位,全面提升工業(yè)、農(nóng)業(yè)以及環(huán)保等技術(shù)水平的必然選擇。

2.2傳統(tǒng)專業(yè)改造所需

20世紀(jì)中國工、農(nóng)業(yè)發(fā)展模式以數(shù)量型為主,21世紀(jì)將向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,應(yīng)用化學(xué)在此巨變中起著重要作用。學(xué)院現(xiàn)有農(nóng)學(xué)、園藝、植保、林學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)專業(yè)急需全面改造,以適應(yīng)新世紀(jì)對(duì)創(chuàng)新型應(yīng)用型人才的需求。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的建立將在生物農(nóng)藥,基因工程疫苗、無公害食品、改良品質(zhì)、提高產(chǎn)量、環(huán)境保護(hù)等現(xiàn)代科學(xué)最活躍的研究領(lǐng)域提供理論基礎(chǔ)和方法體系,從而全方位提升傳統(tǒng)專業(yè),使其煥發(fā)新的生機(jī),盡快適應(yīng)新世紀(jì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展所需。用應(yīng)用化學(xué)專業(yè)改造傳統(tǒng)專業(yè)已作為一項(xiàng)十分重要的工作內(nèi)容,列入學(xué)院“專業(yè)調(diào)整”規(guī)劃之中,在有關(guān)部門支持下整合全院有關(guān)人力和物力資源,開辦出具有高質(zhì)量教學(xué)效果的應(yīng)用化學(xué)專業(yè),并以應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的設(shè)立帶動(dòng)學(xué)院傳統(tǒng)專業(yè)的改造和發(fā)展,為首都工、農(nóng)業(yè)的騰飛培養(yǎng)出高素質(zhì)的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)人才。

2.3人才市場(chǎng)短缺所需

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)是中國農(nóng)業(yè)院校中最早設(shè)立應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)校,近年來又有西北農(nóng)林科技大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院等11所農(nóng)業(yè)院校陸續(xù)設(shè)置應(yīng)用化學(xué)專業(yè),著力培養(yǎng)新技術(shù)應(yīng)用型人才,以更快更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前這幾個(gè)高等農(nóng)業(yè)院校的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生就業(yè)面比較寬,可到化工廠、相關(guān)公司、醫(yī)藥、化驗(yàn)、高檢、防疫、學(xué)校、外企以及環(huán)保等行業(yè)就業(yè),中國農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)化專業(yè)是該校三大熱門專業(yè)(生物技術(shù)、計(jì)算機(jī)、應(yīng)化)之一。這幾個(gè)高等農(nóng)業(yè)院校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生30%考取碩士(或出國留學(xué))、博士研究生,僅70%左右參與本科分配,且多從事農(nóng)藥、化工、環(huán)保、商檢、海關(guān)、化驗(yàn)、基因工程疫苗等工作。一般流向外企、合資企業(yè)等,近幾年應(yīng)化專業(yè)的學(xué)生有相當(dāng)一部分本科生和碩士生都出國深造、生產(chǎn)第一線很缺乏這種應(yīng)用型人才。目前中國高等農(nóng)業(yè)院校每年培養(yǎng)的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生約700人左右。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國科研院所,企業(yè),環(huán)保、商檢、防疫、農(nóng)業(yè)園區(qū)等部門每年需應(yīng)用化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生至少逾萬人。近年來,北京高新技術(shù)企業(yè)、歸國留學(xué)人員領(lǐng)辦、創(chuàng)辦企業(yè)大力發(fā)展生物農(nóng)藥、基因工程疫苗、酶制劑以及國有和民營現(xiàn)代化工企業(yè)等急需應(yīng)用化學(xué)專業(yè)人才。首都工、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展亟待培養(yǎng)和造就一支創(chuàng)新型、應(yīng)用型的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)隊(duì)伍。因此,作為北京市屬唯一的農(nóng)業(yè)高等院校,責(zé)無旁貸,盡快設(shè)置應(yīng)用化學(xué)專業(yè)勢(shì)在必行。

3設(shè)置應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的可行性

經(jīng)過多年的籌建和準(zhǔn)備,北京農(nóng)學(xué)院已具備了設(shè)置應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的基本條件:

3.1有結(jié)構(gòu)合理的教師隊(duì)伍

北京農(nóng)學(xué)院按照夯實(shí)基礎(chǔ),拓寬專業(yè)口徑,加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),合理配置人才資源的原則,在植保、食品、農(nóng)學(xué)、園藝、動(dòng)物科學(xué)等專業(yè)間構(gòu)建平臺(tái),應(yīng)用化學(xué)專業(yè)一些相關(guān)課程已作為學(xué)院專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課和專業(yè)選修課開設(shè)。學(xué)院從事與應(yīng)用化學(xué)專業(yè)相關(guān)的教師有40余人,而且不少人為北京大學(xué)、清華大學(xué)、南開大學(xué)等綜合院校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等重點(diǎn)農(nóng)業(yè)院校博士、碩士畢業(yè)生,分配至學(xué)院后,結(jié)合農(nóng)業(yè)院校教學(xué)實(shí)際和科研實(shí)踐,圍繞應(yīng)用化學(xué)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用開展了卓有成就的工作,積累了較豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。全院專業(yè)整合后,現(xiàn)有教師能夠擔(dān)負(fù)大部分基礎(chǔ)課和專業(yè)課的教學(xué)任務(wù)。如條件許可學(xué)院還可在短時(shí)期內(nèi)引進(jìn)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)博士和國內(nèi)較有影響的教授數(shù)名。同時(shí)也可聘請(qǐng)北京大學(xué)、北京師范大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)具有較高學(xué)術(shù)造詣的知名專家學(xué)者講學(xué)?？梢赃@么說北京農(nóng)學(xué)院已基本具備了開設(shè)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的師資。

3.2調(diào)整和改造了實(shí)驗(yàn)室,實(shí)驗(yàn)條件得到進(jìn)一步改善

圍繞應(yīng)用化學(xué)及其應(yīng)用這一中心環(huán)節(jié),北京農(nóng)學(xué)院對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了有機(jī)整合、合理配置資源、突出重點(diǎn),提高教學(xué)實(shí)驗(yàn)開出率,使實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)一步得到改善。學(xué)院化學(xué)實(shí)驗(yàn)室已于2001年12月通過了北京市教委的合格評(píng)價(jià)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室使用面積合計(jì)762m2(有機(jī)162m2、分析174m2、普化75m2、儀器室和天平室228m2、準(zhǔn)備室63m2、庫房38m2、去離子水房22m2)。實(shí)驗(yàn)室800元以上的固定資產(chǎn)142件,價(jià)值57·10萬元,低值耐用品2780件,價(jià)值8·97萬元,固定資產(chǎn)合計(jì)66·07萬元。具備藥物合成和進(jìn)行農(nóng)藥殘留測(cè)定的實(shí)驗(yàn)條件。化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的教師已招收應(yīng)用化學(xué)方向的碩士研究生3人(和新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)合招)。

北京農(nóng)學(xué)院化學(xué)保護(hù)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有面積560m2,具有可進(jìn)行生測(cè)和藥效的實(shí)驗(yàn)條件,并已通過北京市教委的實(shí)驗(yàn)室評(píng)估。

北京農(nóng)學(xué)院現(xiàn)有北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室——農(nóng)業(yè)應(yīng)用新技術(shù)實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室具有氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收質(zhì)譜儀等大型儀器,能完成農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)改良、合成、藥殘、基因工程疫苗、生物防治等應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的教學(xué)和科研工作。農(nóng)業(yè)應(yīng)用新技術(shù)實(shí)驗(yàn)室的建立為應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的創(chuàng)建提供了堅(jiān)定的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐支撐。北京市果樹重點(diǎn)學(xué)科實(shí)驗(yàn)室、園林植物重點(diǎn)學(xué)科實(shí)驗(yàn)室及相關(guān)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室近年來已積極開展了相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用化學(xué)教學(xué)與科研實(shí)踐,取得了良好的效果。以化學(xué)實(shí)驗(yàn)室為中心各專業(yè)室相互結(jié)合,為應(yīng)用化學(xué)在各農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用奠定了基礎(chǔ),據(jù)北京市實(shí)驗(yàn)室評(píng)估專家說,現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)條件可滿足年招收60名應(yīng)用化學(xué)專業(yè)本科生所用,已經(jīng)達(dá)到化學(xué)系的水平。

3.3產(chǎn)學(xué)研基地日趨完善

近年來,北京農(nóng)學(xué)院化學(xué)實(shí)驗(yàn)室教師積極參加科學(xué)研究和教學(xué)研究工作,主持教育部重點(diǎn)課題(00130)1項(xiàng)、主持完成北京市市級(jí)課題2項(xiàng)(00Kj078、200126)、主持院級(jí)課題1項(xiàng)、參加省部級(jí)課題多項(xiàng)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室近3年共發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇,主編教材3本、副主編4本,參編6本,該室的教學(xué)研究:“農(nóng)科有機(jī)化學(xué)教材及配套多媒體課件”曾獲北京農(nóng)學(xué)院優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng),并在2001年獲北京市教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。主編北京市精品教材重點(diǎn)項(xiàng)目(2001-1-9-003)《有機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)習(xí)題集》、《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》(高等教育出版社出版)。圍繞應(yīng)用化學(xué)在北京市工、農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用,進(jìn)行了深入研究和開發(fā)利用。在藥物合成、農(nóng)殘速測(cè)、食品安全、生物防治和環(huán)境保護(hù)方面等重大研究項(xiàng)目上,利用應(yīng)用化學(xué)知識(shí)均取得了顯著效果。本著邊研究、邊開發(fā)和邊建設(shè)的目的,學(xué)校相繼在校內(nèi)外建立了與應(yīng)用化學(xué)有關(guān)的產(chǎn)學(xué)研基地,在加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),促進(jìn)教學(xué),科研有機(jī)結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生自覺性分析解決問題能力上起到了重要作用,也為應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的設(shè)置起到了教學(xué)基地保證作用。此外,我院地理環(huán)境優(yōu)越,毗鄰中關(guān)村,與多個(gè)重點(diǎn)大學(xué)尤其是中國農(nóng)大相距較近,有利于進(jìn)行學(xué)術(shù)交流與合作。

第5篇：化學(xué)專業(yè)范文

一、化工類生物化學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

（一）教學(xué)內(nèi)容多，重點(diǎn)不突出，缺少實(shí)驗(yàn)教學(xué)

依據(jù)“生物化學(xué)”課程教學(xué)大綱，化工類專業(yè)生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容主要包括：（1）生物大分子（蛋白質(zhì)、核酸、糖、脂質(zhì)和生物膜）的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能。（2）物質(zhì)和能量代謝及調(diào)控。（3）生物信息分子的合成和調(diào)控。在有限的課時(shí)內(nèi)要能夠有一定深度和廣度地完成這些授課內(nèi)容對(duì)教師是極大的挑戰(zhàn)，在實(shí)際講授中教師的講授進(jìn)度往往較快，知識(shí)點(diǎn)多，學(xué)生反映生物化學(xué)知識(shí)理解難、記憶難，部分同學(xué)甚至對(duì)該課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生了排斥情緒，致使教學(xué)效果不理想。另外，生物化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，設(shè)置實(shí)驗(yàn)課程能幫助學(xué)生理解生物化學(xué)的基本理論，但受到學(xué)時(shí)限制，我?；ゎ悓I(yè)的生物化學(xué)教學(xué)未安排實(shí)驗(yàn)課時(shí)，主要依靠理論教學(xué)完成教學(xué)任務(wù)，這也是造成學(xué)生理解難、學(xué)習(xí)效果差的原因之一。

（二）缺乏針對(duì)化工類專業(yè)的生物化學(xué)教材

生物化學(xué)的優(yōu)秀教材多，目前各高校主要選用的參考教材有王鏡巖主編的《生物化學(xué)》（第三版）、周愛儒主編的《生物化學(xué)》（第六版）、吳梧桐主編的《生物化學(xué)》（第二版）等。這些教材理論體系全面、概念解釋詳細(xì)，涉及生物學(xué)科的前沿知識(shí)和研究熱點(diǎn)，但教材難度較大，不適宜化工專業(yè)學(xué)生選用。在目前已出版的生物化學(xué)教材中，尚無專門針對(duì)化工類專業(yè)教學(xué)使用的《生物化學(xué)》教材。結(jié)合我?；ゎ悓I(yè)生物化學(xué)教學(xué)實(shí)際，選用張愛萍主編的《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》作為教學(xué)主要參考書，該教材內(nèi)容簡(jiǎn)明，重點(diǎn)突出，篇幅適中，但該教程應(yīng)用實(shí)例較少，更是缺乏與能源化工、化工生產(chǎn)的應(yīng)用聯(lián)系，與化工專業(yè)的適應(yīng)性較差。

（三）學(xué)生不夠重視，機(jī)械學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果差

在教學(xué)實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)與本校制藥工程專業(yè)學(xué)生相比，由于生物化學(xué)為化工專業(yè)任選課，學(xué)生對(duì)該課程不夠重視，學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣不高。另外，該課程記憶理解的內(nèi)容較多，與傳統(tǒng)的化工專業(yè)學(xué)習(xí)中計(jì)算、推導(dǎo)較多截然不同，很多學(xué)生對(duì)記憶抽象、復(fù)雜的生物大分子和代謝網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)畏難情緒，多數(shù)學(xué)生單純通過教師的課堂講授來學(xué)習(xí)這門課程，缺少自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，這些都在很大程度上影響了“生物化學(xué)”課程的教學(xué)效果。

二、化工類生物化學(xué)課程教學(xué)改革措施

（一）構(gòu)建適合化工專業(yè)特點(diǎn)的內(nèi)容體系

進(jìn)一步明確我?；ゎ悓I(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和“生物化學(xué)”課程教學(xué)目標(biāo)，修訂化工專業(yè)“生物化學(xué)”課程教學(xué)大綱，有針對(duì)性地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，在保留生物化學(xué)的基本理論框架下，對(duì)部分章節(jié)進(jìn)行整合、刪減和簡(jiǎn)化，突出化工專業(yè)的教學(xué)重點(diǎn)———生物化學(xué)基本理論在化工、石油天然氣、新能源相關(guān)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用及研究熱點(diǎn)和研究動(dòng)態(tài)，進(jìn)一步拓展學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面。例如，結(jié)合化學(xué)工程與工藝專業(yè)學(xué)生的知識(shí)體系，對(duì)生物信息分子的合成及調(diào)控的相關(guān)章節(jié)進(jìn)行簡(jiǎn)明扼要的講解。對(duì)糖、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)這部分內(nèi)容可與《有機(jī)化學(xué)》中對(duì)應(yīng)章節(jié)相融合，在本課程中對(duì)其結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)的講解進(jìn)行補(bǔ)充即可。對(duì)于與化工專業(yè)聯(lián)系緊密的生物化學(xué)的基本原理則應(yīng)重點(diǎn)講解。例如：酶這一章可突出酶工程在手性化合物的拆分、維生素的酶法生產(chǎn)、燃料乙醇的生產(chǎn)、生物柴油生產(chǎn)中的應(yīng)用；在糖代謝這一章中可突出糖代謝及其調(diào)控理論在乙醇合成代謝途徑、甘油發(fā)酵、有機(jī)酸發(fā)酵、丙二醇發(fā)酵等化工產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用［2-3］；在脂代謝這一章中將微生物的ω氧化代謝和石油的分解聯(lián)系起來，介紹利用微生物的脂代謝分解海上泄漏油和微生物探油采油的新動(dòng)態(tài)［4］。根據(jù)學(xué)科的發(fā)展新動(dòng)向和學(xué)生的具體需求來優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，使生物化學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)更加突出，更符合化學(xué)工程與工藝專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)特色，讓學(xué)生感受到學(xué)有所用。

（二）采取靈活的教學(xué)手段和方法

1.用多媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)輔助教學(xué)多媒體教學(xué)具有形象直觀、便于理解、信息量大的特點(diǎn)，非常適合輔助生物化學(xué)課程教學(xué)［5-6］。例如：蛋白質(zhì)、核酸及酶等章節(jié)可采用三維立體示意圖，動(dòng)態(tài)展示蛋白質(zhì)、核酸等生物分子的結(jié)構(gòu)，便于學(xué)生對(duì)各類生物大分子高級(jí)結(jié)構(gòu)的理解；動(dòng)態(tài)生物化學(xué)板塊，采用動(dòng)態(tài)模擬物質(zhì)的代謝變化過程以及制作代謝網(wǎng)絡(luò)圖，有利于將抽象復(fù)雜的微觀過程直觀生動(dòng)地向?qū)W生展示，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生記憶。另外，制作優(yōu)良的信息量大的多媒體課件，能很好地緩解化工類專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)學(xué)時(shí)少的矛盾。除用多媒體課件輔助教學(xué)外，還應(yīng)利用QQ群、電子郵件、微信等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，加強(qiáng)課后學(xué)生與教師的溝通。教師可將授課計(jì)劃、電子教案、ppt、參考教材等教學(xué)材料，以及生物化學(xué)的習(xí)題庫、試題庫上傳至網(wǎng)絡(luò)，供學(xué)生們下載學(xué)習(xí)；特別要為學(xué)生提供經(jīng)典的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻，彌補(bǔ)化工類專業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的缺失，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供全面的幫助，同時(shí)開展網(wǎng)上答疑，解答學(xué)生的疑問，反饋上課的情況。2.進(jìn)行開放教學(xué)，培養(yǎng)自學(xué)能力“生物化學(xué)”作為一門專業(yè)任選課，除了教授給學(xué)生生物化學(xué)知識(shí)體系外，也應(yīng)該重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，使能力提升成為“生物化學(xué)”課程吸引學(xué)生選修的因素之一。在教學(xué)過程中，把學(xué)生作為教學(xué)主體，給予學(xué)生更多的學(xué)習(xí)自。因此，在教學(xué)中要特別注意為學(xué)生理清生物化學(xué)的知識(shí)體系，搭建清晰的知識(shí)框架，提出學(xué)習(xí)要求，這有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)。同時(shí)，改變教師上課“一言堂”的狀況，在充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，選擇合適的課題，采用課堂討論的方式［7］，教師和學(xué)生共同尋找解決問題的方法，更好地訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新思維。3.創(chuàng)新考核方式，注重過程考核合理的考核方式能影響學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，促進(jìn)學(xué)習(xí)［8-10］。生物化學(xué)作為化工類專業(yè)的專業(yè)任選課，擴(kuò)展專業(yè)知識(shí)的深度和廣度是教學(xué)目的之一。如果一味采取傳統(tǒng)的期末閉卷考試+平時(shí)成績(jī)的考核方式，且期末考試內(nèi)容主要以基本理論和基本知識(shí)測(cè)試為主，將難以起到引導(dǎo)和監(jiān)督學(xué)習(xí)的作用，使得學(xué)生只關(guān)心哪些知識(shí)點(diǎn)是考點(diǎn)，為應(yīng)付考試死記硬背，忽視對(duì)知識(shí)的靈活運(yùn)用。創(chuàng)新考核方式是提高生物化學(xué)教學(xué)效果的重要手段。我們認(rèn)為要改革原有的生物化學(xué)考核方式，可采取適當(dāng)減少期末考試成績(jī)?cè)诳傇u(píng)成績(jī)中所占的比例，將文獻(xiàn)查閱整理、課堂討論、小論文寫作等記入總評(píng)成績(jī)中。例如，課堂討論部分可由教師依據(jù)教學(xué)的進(jìn)度，為學(xué)生選取難度適中，與化工專業(yè)相互交叉的文獻(xiàn)，通過課外文獻(xiàn)閱讀和總結(jié)，課內(nèi)開展專題討論的方式，擴(kuò)大學(xué)生知識(shí)面，掌握學(xué)科和行業(yè)的研究熱點(diǎn)和發(fā)展前沿，并檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力。

三、結(jié)語

第6篇：化學(xué)專業(yè)范文

作為化學(xué)系的大學(xué)生，20xx的暑假，為了聯(lián)系實(shí)際，將所學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合，我走進(jìn)化工有限公司，進(jìn)行為期二周的暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，現(xiàn)報(bào)告如下：

一、實(shí)踐內(nèi)容

通過安排到脂肪酸車間進(jìn)行實(shí)習(xí)，了解產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、職能部門的設(shè)置及其職能，了解企業(yè)的內(nèi)部控制流程，在這十天的時(shí)間里，下到生產(chǎn)車間后，先了解整個(gè)脂肪酸生產(chǎn)的流程，從采購入庫，到領(lǐng)料生產(chǎn)，到最后的成品入罐，對(duì)整個(gè)車間的生產(chǎn)活動(dòng)有了基本認(rèn)識(shí)，這對(duì)我熟悉企業(yè)，進(jìn)行實(shí)務(wù)操作打下良好基礎(chǔ)。

其中，先前我對(duì)脂肪酸的生產(chǎn)幾乎一無所知，但下到車間之后，我不僅了解了生產(chǎn)流程，還進(jìn)一步了解了脂肪酸的生產(chǎn)工藝流程和用途。由于季節(jié)和溫度等條件的限制，對(duì)機(jī)器開工的時(shí)間長(zhǎng)度及強(qiáng)度也有相關(guān)的規(guī)定，另外，對(duì)一些流水線的參觀，使我感受頗深。要想在里面做一名合格的工作人員，對(duì)基本、基礎(chǔ)的作業(yè)環(huán)節(jié)是要了解的，否則，很容易讓理論脫離實(shí)踐。

在熟悉了車間的生產(chǎn)流程后，工作人員拿了以前的交接班記錄等一些資料給我看，在翻看這些資料的過程中，有不懂或弄不清楚的資料，我積極向工作人員請(qǐng)教，在他們的耐心指導(dǎo)下，我對(duì)車間的整個(gè)產(chǎn)品檢驗(yàn)的程序方法有了一定上的認(rèn)識(shí)。由于化工生產(chǎn)是不間斷的，所以車間生產(chǎn)必須時(shí)刻有人，車間的工作人員采取四班兩倒(一天白班12小時(shí)一天晚班休兩天)和常白班制度.我所在的車間有四個(gè)人(主任，工藝員等)上長(zhǎng)白班，其他人分成甲乙丙丁四個(gè)班四班兩倒.雖然我沒有被正式分配，但我時(shí)刻都嚴(yán)格遵守車間的生產(chǎn)紀(jì)律，遇到不懂不明的地方都積極象其他工作人員請(qǐng)教，以免造成安全事故。在車間里必須首先了解生產(chǎn)工藝流程，我先查看了每個(gè)儀器和設(shè)備，并了解了他們的名稱和用途，遇到不懂的地方工藝員就跟我耐心講解。為了更好的工作，我把工藝流程圖畫下來以便更好的熟悉工作環(huán)境。當(dāng)然在化工生產(chǎn)中最重要的是安全，因此我剛進(jìn)車間時(shí)主任就給我上了一堂安全教育課，最重要的就是“第一是安全，第二是安全，第三還是安全”。后來我被安排在丙班和他們一起倒班，這樣我就可以親自參與實(shí)際的生產(chǎn)。在日復(fù)一日的工作中，我學(xué)到了一些技術(shù)手段，進(jìn)一步提高了工作效率。生產(chǎn)工藝流程脂肪酸是應(yīng)用相當(dāng)廣泛的工業(yè)原料，可以榨油下腳料油泥為生產(chǎn)原料，廣泛應(yīng)用于橡膠硫化劑、塑料熱穩(wěn)定劑、劑，紡織用柔軟劑、化纖油劑等；在醫(yī)藥方面，用于制取各種制劑、溶劑、吸濕劑和甜味劑等。據(jù)調(diào)查，國內(nèi)脂肪酸年需求量30萬噸，年產(chǎn)量20萬噸，缺口10萬噸，市場(chǎng)需求量很大。

脂肪酸的生產(chǎn)制造方法，由原料經(jīng)水解反應(yīng)生成粗脂肪酸和甘油水，生成的粗脂肪酸經(jīng)蒸餾工藝形成成品，其特征是：所述的水解反應(yīng)是原料經(jīng)過兩個(gè)以上的水解塔，所述的水解塔內(nèi)采用導(dǎo)熱油加熱；所述的蒸餾工藝是先采用真空蒸餾裝置對(duì)脫氣塔內(nèi)的粗脂肪酸先脫水脫氣，再經(jīng)過蒸餾，冷凝后而得的成品。

二、實(shí)踐收獲

在這次的社會(huì)實(shí)踐中，我明白了很多事情，也改掉了很多毛病。我知道掙錢不容易，工作的辛苦，與社會(huì)的復(fù)雜多變，畢竟學(xué)校太單純了。為了適應(yīng)社會(huì)，我們要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高自己，在實(shí)踐中鍛煉自己，使自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地！

一．在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給的意見，要聽取、耐心、虛心地接受。

二．在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。在實(shí)踐的過程中，我明白了自信的重要性。沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系，重要的是我們的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢？有自信能使我們更有活力更有精神。

三．在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時(shí)候，知道要打假期工時(shí)，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，很多東西都不懂等種種原因使自己覺得很渺小。為了克服我內(nèi)心的恐懼，我努力的嘗試。如工作的領(lǐng)班所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>

四．工作中不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。在工作中我也深深的體會(huì)到了，只有認(rèn)真學(xué)習(xí)，注意積累，做到知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)并重，才能學(xué)以致用。

寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段.它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì).同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)，鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū)，回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。一朵雪花屬于一個(gè)季節(jié)，年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華，誰說意氣風(fēng)發(fā)的我們年少輕狂，經(jīng)不住暴風(fēng)雨的洗禮？誰說象牙塔里的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書？走出校園，踏上社會(huì)，我們書寫了一份滿意的答卷。我在嚴(yán)寒中迎來了作為大學(xué)生的第一個(gè)假期-----寒假，也滿懷激情地參加了寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。作為一個(gè)大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，在注重素質(zhì)教育的今天，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。

化學(xué)專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告【二】

只要是正當(dāng)?shù)氖钇谏鐣?huì)實(shí)踐，能令自己有所體驗(yàn)，也就是說能通過這份工作使自己更有自信，更能使自己成長(zhǎng)培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。不要簡(jiǎn)單地把暑期社會(huì)實(shí)踐作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。本著這樣的實(shí)踐目的，xx年8月我去到了位于江蘇省宿遷市沭陽縣韓山鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)的沭陽縣鑫鎳科技有限公司進(jìn)行了為期20天的實(shí)踐，該公司產(chǎn)品為不銹鋼制品研發(fā)；不銹鋼制品加工、銷售。在實(shí)習(xí)過程中，我考察了領(lǐng)導(dǎo)辦公室，深入數(shù)個(gè)車間進(jìn)行調(diào)查了解，學(xué)到了很多理論和實(shí)踐知識(shí)。本報(bào)告是這次實(shí)踐實(shí)習(xí)的心得和體會(huì)，并是對(duì)我學(xué)到的知識(shí)的一個(gè)。

8月2日—8月5日在這幾天，我主要是在生產(chǎn)部部長(zhǎng)辦公室，聽他給我講解該公司的運(yùn)行，產(chǎn)品的研發(fā)和加工，同時(shí)在這期間，我有參觀他們公司的辦公室安排，工作安排等，以前對(duì)公司和工廠沒有什么真實(shí)的體驗(yàn)，只有一個(gè)初步的概念，經(jīng)過這一次，我知道了一個(gè)公司基本的組成，也了解了這其中的嚴(yán)密度，在這中間，我感觸最深的是做為一個(gè)公司，就得有自己公司的規(guī)定和制度，所有的人都必須依照這規(guī)定來進(jìn)行。。

8月6日—8月7日這兩天我由他們的產(chǎn)品研發(fā)部的一位同事帶著我參觀他們的車間，車間的溫度很高，里面的工人都是頂著高溫在工作，看著他們?cè)谀瞧D苦的工作，自己也體會(huì)一下做工人的辛苦。在隆隆的機(jī)器聲中，我漫步在一幢幢巨大的車間廠房之間，穿梭在一根根管道之下，領(lǐng)略真正的創(chuàng)造的偉大。一想到我們身邊的生活中處處都是鋼鐵的身影，就馬上感到了這創(chuàng)造的偉大了。農(nóng)業(yè)保證了我們的吃飯溫飽問題，科教文衛(wèi)事業(yè)為我們提供了后方的支援，還有各種服務(wù)行業(yè)使生活更加舒適，而真正能帶來國家的繁榮和發(fā)展的，能使我國早日成為世界強(qiáng)國的，就是我們的工業(yè)。

8月8日—8月13日這幾天，我去到了研發(fā)部，花一天時(shí)間參觀了他們的實(shí)驗(yàn)室，由于實(shí)驗(yàn)室時(shí)需要用蒸餾水，而且用的量也不是特別多，所以采用的是離子交換法凈化水天然水中主要有無機(jī)雜質(zhì)離子，另外還有某些氣體、有機(jī)物和微生物等。除去天然水中無機(jī)雜質(zhì)離子而獲得的凈化水稱為去離子水，實(shí)驗(yàn)制備去離子的方法是離子交換法，工業(yè)上制備去離子水的方法除離子交換法外，還有電滲析法、反滲透法。由于我只是參觀，所以也沒有自己動(dòng)手去做。

8月14日—8月20日鎳合金中鎳量的測(cè)定經(jīng)過幾天在車間的參看以及動(dòng)手的經(jīng)驗(yàn)，這幾天我是在跟研發(fā)部的一個(gè)同事進(jìn)行鎳合金中鎳量的測(cè)定，做這時(shí)，我們采用的是工業(yè)上常用的銅及銅合金鎳量的測(cè)定na2edta滴定法，在前兩天，我主要負(fù)責(zé)的是溶液的配置和標(biāo)定，因?yàn)樵趯W(xué)校我有上過分析實(shí)驗(yàn)課，也跟張老師做過一定時(shí)間的分析實(shí)驗(yàn)，所以對(duì)這一塊還比較熟悉，做的也比較好，在我完成我的本質(zhì)工作的同時(shí)，我也看著他們做接下來的步驟，把這一步步都用筆記本記下來，基本理論是將試樣用硝酸溶解，以電解質(zhì)除銅，在乙酸鹽溶液中，用丁二酮*沉淀鎳，殘余銅及鐵、鋁等干擾元素用硫代硫酸鈉和酒石酸鈉掩蔽。沉淀溶液硝酸，蒸發(fā)破壞丁二酮*，加入過量的na2edta標(biāo)準(zhǔn)溶液，以二甲酚橙為指示劑，在ph為5-6時(shí)用硝酸鉛標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定過量na2edta試劑。在接下來的幾天，在我熟悉步驟后，我也參與到這中間去了，在做完實(shí)驗(yàn)后，還要進(jìn)行嚴(yán)格的數(shù)據(jù)分析。平時(shí)在學(xué)校做分析實(shí)驗(yàn)時(shí)，藥名多一點(diǎn)自己不覺得有什么，可在這次實(shí)踐中就害苦了我，數(shù)據(jù)做的有點(diǎn)不對(duì)，都得把那復(fù)雜的過程再重復(fù)做一遍，以后在學(xué)校一點(diǎn)要嚴(yán)格要求自己。

由于該公司是12年才正式投產(chǎn)運(yùn)行，屬于正在發(fā)展中的公司，這就不可避免的存在一定的問題。第一，由于電壓?jiǎn)栴}，該工廠的生產(chǎn)線只能在晚上進(jìn)行，這樣造成了工廠生產(chǎn)線產(chǎn)量的不足，同時(shí)讓工人也比較辛苦。個(gè)人認(rèn)為，這是工廠設(shè)施問題，需要進(jìn)行更新。第二，該公司是一個(gè)新公司，有些規(guī)章制度也不是特別全，這需要公司進(jìn)一步的做好做全。

在這次實(shí)習(xí)中，我和真正的工人和工廠來了一次親密接觸，對(duì)工業(yè)的認(rèn)識(shí)也進(jìn)一步加深，解放后，我國的工業(yè)的飛躍發(fā)展起來，我國的國際地位由此一步步提升上去了。現(xiàn)在我感到我的所學(xué)是多么的重要，大學(xué)的課程一定要學(xué)好，打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，才能符合21世紀(jì)工業(yè)自動(dòng)化大生產(chǎn)下的工作的要求。我的實(shí)踐活動(dòng)另我對(duì)本專業(yè)有了更高的熱情，使我的將來有了比較明確的方向。在有限的實(shí)習(xí)期間，我了解了整個(gè)企業(yè)的大體情況，正式接觸了新時(shí)期的各種各樣的工人，不同卻高效的辦事方法，也受到企業(yè)氛圍的熏陶。我感到受益非淺。經(jīng)過為期近20天的實(shí)踐活動(dòng)，我們收獲很大，這是我進(jìn)入大學(xué)以來第一次那么長(zhǎng)途跋涉的去實(shí)踐，雖然很累，過程中也遇到了各種各樣的困難，但因?yàn)槲矣幸活w堅(jiān)強(qiáng)而充滿熱情的心，所以我出色地完成了這次實(shí)踐任務(wù)，更知道了團(tuán)結(jié)協(xié)作和分工合作的重要性。我們也深切地體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神是成功的必備條件！這次實(shí)踐充分培養(yǎng)了我們的動(dòng)手實(shí)踐能力和與人溝通的技巧，我們也得到了當(dāng)?shù)厝撕凸芪瘯?huì)領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定和支持！社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機(jī)會(huì)。深入基層,同基層領(lǐng)導(dǎo)談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營養(yǎng)，理解了“從群眾中來，到群眾中去”的真正涵義，認(rèn)識(shí)到只有到實(shí)踐中去、到基層中去，把個(gè)人的命運(yùn)同社會(huì)、同國家的命運(yùn)聯(lián)系起來，才是青年成長(zhǎng)成才的正確之路。

第7篇：化學(xué)專業(yè)范文

1.基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)?；A(chǔ)型實(shí)驗(yàn)以分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作和基本分析方法為基礎(chǔ)，主要培養(yǎng)學(xué)生掌握分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作節(jié)能，并養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度，通過基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)加深學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解，掌握基本分析方法。在本環(huán)節(jié)主要培養(yǎng)學(xué)生掌握基本分析儀器的使用、基本分析方法和基本操作，如分析天平、移液管、滴定管、分光光度計(jì)等的使用，以及標(biāo)準(zhǔn)溶液的配置與標(biāo)定、驗(yàn)證性分析樣品的分析、樣品的采集、樣品溶液的制備等基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)。

2.延伸遞進(jìn)性實(shí)驗(yàn)。延伸遞進(jìn)性實(shí)驗(yàn)是以基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，考查學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)及基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，主要是基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)操作在實(shí)踐分析問題中的延伸應(yīng)用，從而進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生分析問題與解決問題的能力，并提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能的應(yīng)用延伸與綜合應(yīng)用能力。如藥廠和藥店的藥品因?yàn)橘A藏的原因，藥品發(fā)生水解或降解會(huì)產(chǎn)生特殊雜質(zhì)，要進(jìn)行該類特殊雜質(zhì)的檢查。如阿司匹林在貯藏過程中會(huì)不同程度地水解或降解為水楊酸而影響到阿司匹林的藥效，因此在延伸遞進(jìn)性試驗(yàn)中要求學(xué)生測(cè)定阿司匹林片劑或膠囊劑中的水楊酸含量。又如某藥廠要分析某個(gè)中藥制劑中某活性成分的含量，但《中國藥典》對(duì)該活性成分沒開展分析，但在其他制劑中有過相似分析，要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)選擇分析方法來解決這一分析問題。這些都屬于延伸遞進(jìn)性實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)素材均來自于醫(yī)藥企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)或分析問題，能夠起到鍛煉學(xué)生的思維能力和分析問題與解決解決問題能力的教學(xué)目的。

3.綜合設(shè)計(jì)性試驗(yàn)。綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)旨在培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)及實(shí)驗(yàn)方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和獨(dú)立動(dòng)手操作的能力、運(yùn)用基本知識(shí)分析、解決問題的綜合能力為目的。如以某藥廠生產(chǎn)的牛黃解毒片制劑為例，質(zhì)監(jiān)部門要判斷該制劑的質(zhì)量，往往以測(cè)定牛黃解毒片中的黃芩苷含量來加以判斷，因此在實(shí)驗(yàn)中要求學(xué)生測(cè)定某藥廠生產(chǎn)的某個(gè)批次的牛黃解毒片中的黃芩苷含量，這就要求學(xué)生去查找資料確定牛黃解毒片中的黃芩苷的提取方法、樣品測(cè)定方法的選擇和獨(dú)立操作分析。通過綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)達(dá)到拓寬學(xué)生的知識(shí)面，提高學(xué)生分析問題與解決問題的能力，從而真正培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力與實(shí)際操作能力。

4.問題導(dǎo)向性實(shí)驗(yàn)。問題導(dǎo)向性實(shí)驗(yàn)素材完全來自于藥廠的生產(chǎn)實(shí)際，特別適合于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。如某藥廠的質(zhì)檢員在用HPLC法測(cè)定咳特靈膠囊中馬來酸氯苯那敏的溶出度時(shí)，溶出度總是超過100%，但這一結(jié)果是不符合實(shí)際情況的。要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)理論知識(shí)找出問題的原因。這就要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)，查找資料，自我設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，不斷試驗(yàn)逐步查找問題并最終解決問題。通過問題導(dǎo)向性實(shí)驗(yàn)，可以提高學(xué)生的查閱文獻(xiàn)與獨(dú)立思考和思維的能力，同時(shí)提高學(xué)生分析問題與解決問題的能力，并逐步適用實(shí)際工作中的分析問題從而提高自己的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。

5.創(chuàng)新設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。創(chuàng)新設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是在學(xué)生已經(jīng)具備扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)操作技能和良好的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思維的基礎(chǔ)上開展的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，該環(huán)節(jié)充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和職業(yè)綜合能力為目的，全面培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。如某藥廠購進(jìn)一批黃芩藥材，要判斷該黃芩藥材的質(zhì)量?jī)?yōu)劣情況，要求通過測(cè)定黃芩中的黃芩苷含量加以判斷，要求學(xué)生建立一套黃芩中的黃芩苷的質(zhì)量評(píng)價(jià)方法。這就要求學(xué)生在所學(xué)分析化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上通過科學(xué)設(shè)計(jì)完成實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。這其中就包括對(duì)照品溶液的配制、黃芩苷的提取方法與提取條件的選擇、分析方法的選擇、線性、精密度實(shí)驗(yàn)、重復(fù)性試驗(yàn)、加樣回收實(shí)驗(yàn)、樣品測(cè)定等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的完成。而這些實(shí)驗(yàn)過程的完成既可以鍛煉學(xué)生相互之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神與溝通能力，又可以培養(yǎng)學(xué)生的分析問題與解決問題、實(shí)踐動(dòng)手能力。

6.開放性實(shí)驗(yàn)。開放性實(shí)驗(yàn)是在創(chuàng)新設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，讓對(duì)分析化學(xué)和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作有興趣的學(xué)生，在周末對(duì)自己在學(xué)習(xí)和生活中遇到的感興趣的分析問題開展實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)。開放性實(shí)驗(yàn)將實(shí)驗(yàn)教學(xué)由傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)操作培訓(xùn)變革為“實(shí)驗(yàn)操作技能訓(xùn)練+分析與解決實(shí)際科研問題+小科研課題研究”三位一體的培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)踐能力和思維能力的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)。如“食堂中學(xué)生吃的皮蛋中微量重金屬Pb的分析”、“西紅柿中番茄紅素的提取、純化與分析”、“吳茱萸中生物堿的提取條件的優(yōu)化與含量測(cè)定”等。通過開放性實(shí)驗(yàn)室能起到促進(jìn)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生分析化學(xué)知識(shí)的普及和科學(xué)素質(zhì)與科研思維能力的培養(yǎng)，同時(shí)實(shí)驗(yàn)過程中隨著發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的進(jìn)行，在一定程度上可以進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立科學(xué)思維能力和科研創(chuàng)新意識(shí)，提高學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和相關(guān)技能解決實(shí)際問題的能力，并最終達(dá)到提升學(xué)生職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)。

二、開展橫向拓寬教學(xué)

在分階段、多層次實(shí)施以就業(yè)為導(dǎo)向的分析化學(xué)縱向?qū)嶒?yàn)教學(xué)過程中，同時(shí)開展橫向拓寬教學(xué)。結(jié)合我校人才培養(yǎng)模式改革實(shí)際情況，特別是中藥科研實(shí)踐班的改革成果，在大二第二學(xué)期的最后兩周，理論課全面結(jié)束的這段時(shí)間，分析化學(xué)學(xué)科組與我校的三個(gè)科研平臺(tái)（即中藥固體制劑工程中心、中藥固體制劑教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和中醫(yī)分化中心）及藥學(xué)院的老師聯(lián)系，讓學(xué)生進(jìn)入到教師的科研實(shí)驗(yàn)室，觀摩實(shí)驗(yàn)分析過程，與教師、研究生一起探討實(shí)驗(yàn)方法，分析實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)步驟，啟迪科研思維，鍛煉分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性潛力。在橫向開拓教學(xué)過程中，學(xué)生通過科研觀摩和科研探討，使學(xué)生在后期進(jìn)行的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)和開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新思維能力得到加強(qiáng)，對(duì)實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)操作敢于提出質(zhì)疑，敢于提出自己的觀點(diǎn)和看法，實(shí)現(xiàn)了開展橫向拓寬教學(xué)的培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、獨(dú)立探索能力進(jìn)而向創(chuàng)新意識(shí)形成的教育理念，實(shí)現(xiàn)加深學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的更加深刻的理解，同時(shí)培養(yǎng)和提高學(xué)生分析問題與學(xué)術(shù)觀點(diǎn)的表達(dá)能力，及從現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)并分析問題、在實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)中歸納并提煉自己的科研結(jié)論的綜合能力。

三、結(jié)語

第8篇：化學(xué)專業(yè)范文

關(guān)鍵詞: 師范院校 化學(xué)專業(yè)英語 教學(xué)方法

對(duì)于化學(xué)工業(yè)的研究、開發(fā)與應(yīng)用反映著一個(gè)國家的科學(xué)技術(shù)與工業(yè)水平。從現(xiàn)狀看,中國化學(xué)化工科學(xué)的發(fā)展與世界發(fā)達(dá)國家相比還存在較大差距,需要不斷學(xué)習(xí)和引進(jìn)國外的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。而據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),世界上有85%的科技資料用英語出版,國際學(xué)術(shù)會(huì)議的工作語言也以英語為主[1]。因此,培養(yǎng)一大批既有豐富的化學(xué)化工科學(xué)專業(yè)知識(shí)又有很強(qiáng)的英語應(yīng)用能力的大學(xué)生,是我們面臨的一大挑戰(zhàn)[2]。針對(duì)教學(xué)實(shí)踐中存在的常見問題,我們總結(jié)了一些效果較好的教學(xué)方法。

1.培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

人們往往把專業(yè)英語教學(xué)簡(jiǎn)單地認(rèn)為是英文專業(yè)詞匯和文獻(xiàn)翻譯,顯然這種認(rèn)識(shí)是片面的,對(duì)專業(yè)英語教學(xué)也是誤區(qū)。專業(yè)英語涉及許多專業(yè)知識(shí),專業(yè)詞匯量大,文章科普性強(qiáng),內(nèi)容比較枯燥,長(zhǎng)句和難句多。而授課學(xué)時(shí)卻很短,如果教學(xué)方法呆板,學(xué)生自然不感興趣,在課堂上培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力也很難落到實(shí)處。

英語課堂教學(xué)是一種多層次、綜合運(yùn)用各種感官的活動(dòng),是教與學(xué)雙向作用的過程。因此,如何在常規(guī)教學(xué)中調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,營造學(xué)習(xí)專業(yè)英語的氛圍就成為上好該課程的首要任務(wù)。教師應(yīng)該激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,調(diào)動(dòng)他們的積極性和主動(dòng)性,使他們從被動(dòng)的接受者變?yōu)橹鲃?dòng)的參與者,成為學(xué)習(xí)的主人。愛因斯坦說“興趣是最好的老師”,它作為內(nèi)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)中積極活躍的心理因素,對(duì)于學(xué)習(xí)起著催化劑的作用。還可以把研究生復(fù)試中對(duì)專業(yè)英語的考查內(nèi)容也穿插在內(nèi),豐富教學(xué)內(nèi)容,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的積極性。

2.選擇實(shí)用、有時(shí)代特色的教學(xué)內(nèi)容及教材

要閱讀和翻譯化學(xué)專業(yè)英語文獻(xiàn),學(xué)生必須掌握大量的化學(xué)專業(yè)詞匯,熟悉無機(jī)、有機(jī)化合物及絡(luò)合物的命名法,熟悉相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)、方法、原理及實(shí)驗(yàn)操作說明和儀器名稱,以及相關(guān)學(xué)科方面的知識(shí)。

目前,大多數(shù)化學(xué)化工專業(yè)的英語教材由科普性文章組成,我系所用教材為北京大學(xué)出版社出版的《化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)英語》。它由基礎(chǔ)化學(xué)講座、重要專業(yè)術(shù)語和化學(xué)文獻(xiàn)選舉三大部分組成。附錄部分包括總詞匯表、習(xí)題答案、會(huì)話材料、翻譯材料、常見化學(xué)單位等[3]。精選其中的部分內(nèi)容作為精讀材料,以嚴(yán)密的系統(tǒng)性和突出的專業(yè)性將英語這一語言工具和專業(yè)知識(shí)融合在一起,由淺入深進(jìn)行精講。精講內(nèi)容可分為兩部分:(1)基礎(chǔ)化學(xué)講座包括化學(xué)反應(yīng)和化學(xué)計(jì)算法、元素、無機(jī)化合物、有機(jī)化合物和基團(tuán)、化學(xué)平衡和動(dòng)力學(xué)等。(2)重要專業(yè)術(shù)語包括無機(jī)、有機(jī)、物化、分析、高分子和生物化學(xué)術(shù)語。教材覆蓋化學(xué)專業(yè)所必須的基礎(chǔ)知識(shí)和重要詞匯及語法現(xiàn)象,并突出化學(xué)專業(yè)英語文獻(xiàn)中文章結(jié)構(gòu)、文字表達(dá)方面的特點(diǎn)。使學(xué)生既能獲得必要的化學(xué)知識(shí),以及解決問題的能力,又能在讀、寫、譯方面得到訓(xùn)練,并且能通過對(duì)文章的理解,建立自己的觀點(diǎn),精確地表達(dá),培養(yǎng)科學(xué)精神。

3.引入多媒體教學(xué)手段

多媒體教學(xué)是指在教學(xué)過程中,根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn),通過教學(xué)設(shè)計(jì),合理選擇和運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)媒體,并與傳統(tǒng)教學(xué)手段有機(jī)組合,共同參與教學(xué)全過程,以多種媒體信息作用于學(xué)生,形成合理的教學(xué)過程結(jié)構(gòu),達(dá)到最優(yōu)化的教學(xué)效果。通過使用幻燈機(jī)、投影器、電視機(jī)、電腦等現(xiàn)代化設(shè)備所進(jìn)行,其根本意義和作用在于提高教學(xué)的現(xiàn)代化水平,體現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)和教師的主導(dǎo)作用。專業(yè)英語的教學(xué)非常需要采用電化教學(xué)的形式,首先教師利用教學(xué)課件、幻燈片、投影片講授教學(xué)內(nèi)容,可在上邊講邊畫邊寫,突出語言點(diǎn)。這樣不僅能節(jié)省板書的時(shí)間,而且能重復(fù)呈現(xiàn)語言點(diǎn),便于鞏固。其次,借助于投影器可以幫助教師把所要講解的內(nèi)容以圖表、公式的形式映射到屏幕上,使教師的語言與屏幕上的文字、圖像等同步出現(xiàn),聽看結(jié)合,時(shí)間緊湊、印象深刻。另外,通過互聯(lián)網(wǎng)下載一些國外大學(xué)本科化學(xué)教學(xué)視頻,可以讓學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)感受全英教學(xué)的氛圍和魅力。

同時(shí)為加強(qiáng)師范院校對(duì)師范生教學(xué)實(shí)習(xí)的鍛煉,我們嘗試在專業(yè)英語教學(xué)中使用“微格教學(xué)”,微格教學(xué)是一種利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)手段來培訓(xùn)師范生和在職教師教學(xué)技能的系統(tǒng)方法。美國教育學(xué)博士德瓦埃?特?愛倫認(rèn)為,微格教學(xué)“是一個(gè)縮小了的、可控制的教學(xué)環(huán)境,它使準(zhǔn)備成為或已經(jīng)是教師的人有可能集中掌握某一特定的教學(xué)技能和教學(xué)內(nèi)容”,有助于學(xué)生主體作用的發(fā)揮。

4.注重給學(xué)生使用所學(xué)英語的機(jī)會(huì)

專業(yè)英語閱讀教材在材料的組織安排上應(yīng)考慮學(xué)生已有的知識(shí)和能力,充分利用學(xué)生知識(shí)和語言上的“知”,循序漸進(jìn),從而將學(xué)生的“不知”轉(zhuǎn)化為“知”[4]。同時(shí)從美國化學(xué)會(huì)、Wiley出版公司的網(wǎng)站引用大量英文化學(xué)文獻(xiàn)作為學(xué)生的閱讀素材,以保持原文的真實(shí)性、學(xué)術(shù)趣味性、完整性和嚴(yán)肅性,從而激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣,并且聯(lián)系教材組織學(xué)生在課堂上串講。在課程安排上還特意增加了上機(jī)操作實(shí)踐,布置每次上機(jī)課任務(wù),通過讓學(xué)生自己動(dòng)手檢索文獻(xiàn),查找相關(guān)外文資料并翻譯,實(shí)現(xiàn)學(xué)有所用,熟能生巧,努力做到理論聯(lián)系實(shí)踐、知行合一。

實(shí)踐表明,幾年來我們對(duì)提高學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語水平所作的探索和努力是成功的,使學(xué)生的綜合素質(zhì)和教師的教學(xué)質(zhì)量有所提高,取得了比較好的教學(xué)效果,得到了廣大師生的歡迎和好評(píng)。

參考文獻(xiàn):

[1]郭寧生.關(guān)于專業(yè)英語教學(xué)的幾點(diǎn)思考[J].西北業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2004,24,(2):50-52.

[2]郭嵐芬.大學(xué)化學(xué)專業(yè)英語教學(xué)研究[J].內(nèi)蒙古石油化工,2001,27:10-11.

第9篇：化學(xué)專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)；分析化學(xué)；課程設(shè)置；教學(xué)

一醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)分析化學(xué)課程設(shè)置的現(xiàn)狀

我校醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)在大二年級(jí)開設(shè)分析化學(xué)課程，選用教材為中國中醫(yī)藥出版社張凌和王淑美主編的分析化學(xué)上冊(cè)和下冊(cè)，總時(shí)數(shù)為54，其中理論教學(xué)為28學(xué)時(shí)，教學(xué)內(nèi)容主要包括誤差和分析數(shù)據(jù)的處理、滴定分析概論、酸堿滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、電位法及雙指示電極電流滴定法和紫外-可見分光光度法。

二醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)分析化學(xué)課程教學(xué)的現(xiàn)狀

（一）醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)分析化學(xué)理論教學(xué)的現(xiàn)狀

本人在我校2017級(jí)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)分析化學(xué)課程教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生只學(xué)習(xí)了基礎(chǔ)化學(xué)，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)，因此，學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)相對(duì)薄弱，還有很多學(xué)生由不同的專業(yè)轉(zhuǎn)入醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)，學(xué)生基礎(chǔ)不一，教學(xué)難度大。此外，分析化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容涉及很多數(shù)學(xué)公式，但是醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)的學(xué)生大一沒有學(xué)過高等數(shù)學(xué)，部分公式理解起來吃力。因此，如何能在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)讓學(xué)生掌握教學(xué)內(nèi)容和知識(shí)，教師和學(xué)生都面臨著很大的挑戰(zhàn)。

（二）醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

我校醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課開設(shè)的六個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和藥學(xué)類專業(yè)一致，與臨床檢驗(yàn)聯(lián)系并不緊密，專業(yè)相關(guān)度低，因此，學(xué)生的積極性并不是很高。此外，由于開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目均是驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)，且學(xué)生人數(shù)多、課時(shí)有限，實(shí)驗(yàn)中所需的試劑都是由實(shí)驗(yàn)教師配制準(zhǔn)備好后供學(xué)生使用，學(xué)生參與的實(shí)驗(yàn)并不完整，不利于學(xué)生對(duì)整個(gè)分析過程的理解和掌握，實(shí)驗(yàn)課的實(shí)際體驗(yàn)并不好。

三醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)分析化學(xué)課程設(shè)置的探討

（一）適當(dāng)增加醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)分析化學(xué)課時(shí)

分析化學(xué)作為醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課程，對(duì)其學(xué)習(xí)后續(xù)的專業(yè)課程非常重要。目前，我校醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)分析化學(xué)總時(shí)數(shù)為54，其中理論教學(xué)為28學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)為26學(xué)時(shí)，通過筆者的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)無論是理論教學(xué)課時(shí)還是實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)均不能滿足教學(xué)需要，由于受到課時(shí)限制，要不只能對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有選擇性的調(diào)整，要不就只能給學(xué)生講授教材上的基本原理和基本內(nèi)容[4]，而不能就與醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)實(shí)際聯(lián)系比較緊密的章節(jié)進(jìn)行擴(kuò)展，教學(xué)效果不是特別理想，學(xué)生感受不到分析化學(xué)對(duì)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)的重要性，也影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，建議適當(dāng)增加醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)分析化學(xué)理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課時(shí)，在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)的過程中體現(xiàn)分析化學(xué)的重要性[5]，提高教學(xué)效果。

（二）醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)分析化學(xué)理論課程設(shè)置的探討

我校醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)歸屬于第一臨床醫(yī)學(xué)院，而分析化學(xué)的教學(xué)任務(wù)由藥學(xué)院承擔(dān)，課程的設(shè)置不是很符合實(shí)際需求，因此，在設(shè)置課程之前，任課教師應(yīng)該與醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)的負(fù)責(zé)人員充分溝通，優(yōu)化教學(xué)體系，根據(jù)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)的實(shí)際需求設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，適當(dāng)減少滴定分析的教學(xué)內(nèi)容、增加色譜法等章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容。在教材的選用上，中國中醫(yī)藥出版社出版的分析化學(xué)教材是針對(duì)藥學(xué)類專業(yè)的，對(duì)于醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)而言，并不具有針對(duì)性，應(yīng)重新選用教材。

（三）醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置的探討

醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課應(yīng)該盡量與臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)接軌，以培養(yǎng)學(xué)生今后的實(shí)際工作能力。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排上，應(yīng)該更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，減少滴定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的學(xué)時(shí)數(shù)，提高紫外可見分光光度法的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)量，并增加原子吸收光度法和色譜法中相應(yīng)章節(jié)的實(shí)驗(yàn)，如學(xué)時(shí)緊張，可通過開放實(shí)驗(yàn)室的方式，間接增加學(xué)時(shí)數(shù)量[6]。此外，應(yīng)該提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)參與度，讓學(xué)生獨(dú)立準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)過程中所需的試劑，如果學(xué)生人數(shù)較多，采用分組的方式。

四醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)分析化學(xué)課程教學(xué)改革的探討

（一）結(jié)合實(shí)際，開展案例式教學(xué)

案例教學(xué)法（Case-basedLearning,CBL）是教師以案例為基本素材和問題為先導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)案例進(jìn)行討論分析，將理論與實(shí)際聯(lián)系起來，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和思維能力[7]?？蓪咐虒W(xué)法應(yīng)用到醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)的分析化學(xué)課堂教學(xué)中，例如，將“人體血清鈣指標(biāo)的測(cè)定”引入到配位滴定法的課堂教學(xué)中[8]，圍繞配位滴定法“能不能測(cè)人體血清鈣？”、“為什么能測(cè)？”和“怎么測(cè)？”展開討論，讓學(xué)生在實(shí)際案例中學(xué)習(xí)和掌握配位滴定的理論知識(shí)，感受分析化學(xué)對(duì)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)的作用和意義，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)分析化學(xué)的主動(dòng)性，提高教學(xué)效果。

（二）要求學(xué)生提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)

在每章理論課結(jié)束，要求學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)，并書寫好預(yù)習(xí)報(bào)告，老師在實(shí)驗(yàn)課開始前要予以檢查，實(shí)驗(yàn)課時(shí)，老師只要簡(jiǎn)單講解一下實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵的步驟即可，以此調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)性，讓學(xué)生把問題帶到實(shí)驗(yàn)中解決，讓每一位學(xué)生都參與到實(shí)驗(yàn)中去，避免有人做有人看，提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量。

（三）增加實(shí)驗(yàn)考核

現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)課考核方式主要是依據(jù)出勤、實(shí)驗(yàn)態(tài)度和實(shí)驗(yàn)報(bào)告計(jì)算分?jǐn)?shù)，這種考核不能夠真正地評(píng)價(jià)學(xué)生是否掌握了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和技能，同時(shí)也導(dǎo)致部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課不夠用心，因此，應(yīng)該在所有實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后增加實(shí)驗(yàn)考核，讓學(xué)生在平時(shí)實(shí)驗(yàn)中感受到壓力，化壓力為動(dòng)力，對(duì)疑惑的地方主動(dòng)向老師提問，主動(dòng)掌握實(shí)驗(yàn)技能。