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第1篇：造價(jià)工地實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞 公路工程造價(jià)；教學(xué)改革；實(shí)踐教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-489X（2015）10-0113-02

公路工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)突出特點(diǎn)是重視實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化能力培養(yǎng)，主要涉及公路工程經(jīng)濟(jì)、工程技術(shù)、管理等多門(mén)課程。衡量本專(zhuān)業(yè)教學(xué)成敗的關(guān)鍵因素就是畢業(yè)生走上工作崗位后的實(shí)際動(dòng)手能力以及在社會(huì)及企業(yè)中的適應(yīng)能力。近些年來(lái)，各高校在創(chuàng)新公路工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式，提高學(xué)生動(dòng)手能力方面做了大量探索與實(shí)踐，并得到一些成果。本研究就是在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身教學(xué)實(shí)踐，提出一些關(guān)于公路工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的具體意見(jiàn)。

1 課程目標(biāo)改革

考慮本課程專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，其課程目標(biāo)應(yīng)關(guān)注學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，全面提升學(xué)生的實(shí)際操作技能與綜合素質(zhì)。筆者認(rèn)為本課程人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是從其就業(yè)、晉升及未來(lái)發(fā)展進(jìn)行立體評(píng)價(jià)與考量，從而培養(yǎng)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生成為具備扎實(shí)理論基礎(chǔ)知識(shí)、技能及綜合素質(zhì)的應(yīng)用型、技能型人才[1]。

2 課程設(shè)計(jì)改革

課程設(shè)置優(yōu)化 在對(duì)本專(zhuān)業(yè)課程組合優(yōu)化的基礎(chǔ)上，關(guān)注學(xué)生理論基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作能力的雙重提升。比如，在培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖能力的教學(xué)中，就可以針對(duì)學(xué)生不能準(zhǔn)確讀懂圖紙的情況，將“工程制圖”課程分解為“道路工程制圖”和“公路CAD”兩門(mén)課程，同時(shí)安排CAD實(shí)訓(xùn)、識(shí)圖與制圖大作業(yè)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)[2]，來(lái)加強(qiáng)學(xué)生的識(shí)圖能力。針對(duì)于此，筆者設(shè)計(jì)了本專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)四個(gè)環(huán)節(jié)。

第一環(huán)節(jié)為基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容主要包括參觀(guān)施工現(xiàn)場(chǎng)、道路制圖及CAD；涉及的相關(guān)課程主要有工程測(cè)量、公路工程施工機(jī)械、道路工程制圖與CAD、工程力學(xué)等；其教學(xué)目標(biāo)是了解基本的施工方法，學(xué)會(huì)識(shí)讀施工圖紙等。

第二環(huán)節(jié)為熟悉崗位實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容主要包括清單文件編制與公路工程計(jì)量與計(jì)價(jià)；涉及的相關(guān)課程主要有橋梁工程、道路工程、隧道工程、公路工程計(jì)量與計(jì)價(jià)、公路工程定額及管理、公路施工組織設(shè)計(jì)等；其教學(xué)目標(biāo)是學(xué)會(huì)根據(jù)工程實(shí)際進(jìn)行工程量清單的編制，能夠掌握基本的道路工程計(jì)量與計(jì)價(jià)方法、程序。

第三環(huán)節(jié)為綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容主要包括軟件操作、工程投標(biāo)報(bào)價(jià)、工程竣工結(jié)算等；涉及的相關(guān)課程主要包括公路工程經(jīng)濟(jì)、公路工程招投標(biāo)與合同管理、工程財(cái)務(wù)管理、公路基本建設(shè)法規(guī)、工程項(xiàng)目管理等；其教學(xué)目標(biāo)主要是通過(guò)軟件開(kāi)展圖形算量工作，了解投標(biāo)報(bào)價(jià)技巧與投標(biāo)文件的編制，學(xué)會(huì)編制工程決算，掌握工程變更及索賠辦法等。

第四環(huán)節(jié)是頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容可以根據(jù)學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)技能掌握情況及個(gè)人的興趣特長(zhǎng)來(lái)確定，爭(zhēng)取讓學(xué)生參加能夠最大程度挖掘其潛力的工作，在這樣的企業(yè)中實(shí)習(xí)，有助于學(xué)生盡快適應(yīng)崗位需求，同時(shí)也可以為學(xué)生的未來(lái)就業(yè)指明方向，避免很多學(xué)生最初踏上工作崗位時(shí)的迷茫階段。因此，這一環(huán)節(jié)的主要目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生本專(zhuān)業(yè)技能特長(zhǎng)，讓學(xué)生全面了解職業(yè)生涯中的一些素質(zhì)要求，在此基礎(chǔ)上鼓勵(lì)學(xué)生積極鞏固自身的不足之處，為未來(lái)的就業(yè)與成才奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。

教學(xué)環(huán)節(jié)優(yōu)化

一是針對(duì)造價(jià)員典型工作崗位要求，選擇合適的教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)實(shí)際造價(jià)管理工作，從微觀(guān)層面設(shè)計(jì)每一教學(xué)單元的教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)還要從宏觀(guān)層面選擇不同學(xué)校情境下的教學(xué)內(nèi)容；

二是改變傳統(tǒng)的教學(xué)表現(xiàn)形式，運(yùn)用教師授課活頁(yè)與學(xué)生學(xué)習(xí)活頁(yè)相結(jié)合的方式，由教師設(shè)計(jì)不同學(xué)習(xí)情境下的目標(biāo)、內(nèi)容、方法及考核等，學(xué)生則根據(jù)教師設(shè)置的項(xiàng)目任務(wù)，做好相應(yīng)的學(xué)習(xí)規(guī)劃；

三是改革考核方案，改變傳統(tǒng)的以紙質(zhì)試卷考核學(xué)生的單一考核方式，增加過(guò)程性考核，在教師評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)及學(xué)生自評(píng)等多種評(píng)價(jià)方式相結(jié)合的條件下，對(duì)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行全方位、準(zhǔn)確、客觀(guān)的評(píng)價(jià)；

四是進(jìn)行模擬實(shí)踐，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)模擬方式開(kāi)展可行性研究、招投標(biāo)等一些集體性實(shí)踐課程，這樣既可以重點(diǎn)表現(xiàn)出實(shí)踐的目的性，使教學(xué)與實(shí)際生活緊密結(jié)合，又可以表現(xiàn)出對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)及團(tuán)隊(duì)合作精神的培養(yǎng)。

創(chuàng)新教學(xué)模式 教學(xué)模式創(chuàng)新是本專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作有效開(kāi)展的重要條件之一。結(jié)合本專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，筆者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)采用基于公路工程造價(jià)過(guò)程的項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式，具體需要注意以下四點(diǎn)。

一是教學(xué)工作正式開(kāi)始之前，課程組人員要預(yù)先對(duì)相關(guān)設(shè)計(jì)與施工工作進(jìn)行有效調(diào)研，從職業(yè)能力分析的角度考察本專(zhuān)業(yè)所涉及崗位及相關(guān)領(lǐng)域，以此為參考設(shè)置教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)工作任務(wù)，使教學(xué)更加符合學(xué)生的未來(lái)就業(yè)。

二是根據(jù)本專(zhuān)業(yè)崗位技能需求，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況模擬工作情境，讓學(xué)生切實(shí)感受未來(lái)工作的真實(shí)環(huán)境。

三是通過(guò)校企聯(lián)合教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能，學(xué)院專(zhuān)業(yè)教師與企業(yè)兼職教師共同組織完成教學(xué)。同時(shí)還應(yīng)在教學(xué)中滲透職業(yè)資格證書(shū)標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生在走出校園之后能夠盡快適應(yīng)崗位需求。

四是安排學(xué)生到企業(yè)去頂崗實(shí)習(xí)，在真正的企業(yè)環(huán)境中鍛煉自己。

3 采用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)

首先，從教師教學(xué)手段來(lái)講，應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)前高速發(fā)展的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、遠(yuǎn)程教學(xué)及實(shí)踐教學(xué)等多種教學(xué)形式相結(jié)合的方式來(lái)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生主動(dòng)參與本專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性，進(jìn)而增強(qiáng)教學(xué)效果。此外，還可以通過(guò)建設(shè)多媒體教室的方式，鼓勵(lì)教師利用計(jì)算機(jī)多媒體進(jìn)行教學(xué)，采用PPT課件和教學(xué)錄像等方式，更加形象具體地向?qū)W生展示所學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生更容易掌握一些枯燥的公路工程造價(jià)理論知識(shí)。

其次，利用目前的校園網(wǎng)絡(luò)為學(xué)生提供自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，在校園網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中增加精品課程、教學(xué)課件、習(xí)題練習(xí)、輔助學(xué)習(xí)資料等模塊，讓學(xué)生能夠有選擇地學(xué)習(xí)自己感興趣的部分，為學(xué)生提供更加充足的學(xué)習(xí)資源和更加便利的學(xué)習(xí)條件。

4 建設(shè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)環(huán)境

本專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)就是實(shí)踐性要求較高，而學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)是通過(guò)校內(nèi)與校外實(shí)訓(xùn)環(huán)境建設(shè)相結(jié)合實(shí)現(xiàn)的，依托校內(nèi)公路工程造價(jià)實(shí)訓(xùn)中心，培養(yǎng)學(xué)生具備較強(qiáng)的工地內(nèi)業(yè)計(jì)算能力、施工圖紙解讀能力，注重學(xué)生在公路工程造價(jià)文件編制方面的實(shí)訓(xùn)。通過(guò)利用校外實(shí)訓(xùn)基地，可以讓學(xué)生切實(shí)接觸到真正的生產(chǎn)項(xiàng)目，進(jìn)行公路橋梁勘測(cè)、工程計(jì)量帶崗實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生能夠更好地適應(yīng)崗位需求。

因此，在公路工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革中，應(yīng)該加強(qiáng)校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，深入開(kāi)展校企合作，并通過(guò)專(zhuān)門(mén)的校外頂崗實(shí)訓(xùn)管理指導(dǎo)小組來(lái)管理和指導(dǎo)學(xué)生頂崗實(shí)訓(xùn)，最大限度地挖掘?qū)W生潛力，增加其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為學(xué)生綜合性“頂崗實(shí)訓(xùn)”創(chuàng)造更廣闊的領(lǐng)域。

5 結(jié)論

綜上所述，在近些年的努力中，公路工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)教育改革實(shí)踐已經(jīng)取得一定的成績(jī)，但是隨著社會(huì)的快速發(fā)展與進(jìn)步，該專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革實(shí)踐依然有待進(jìn)一步完善，才能培養(yǎng)出高素質(zhì)、強(qiáng)能力、社會(huì)需要的人才?？傮w來(lái)講，筆者認(rèn)為本專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的發(fā)展方向主要包括以下幾點(diǎn)：

一是為能夠進(jìn)一步提升公路工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，學(xué)校應(yīng)適當(dāng)增加資金投入，改善實(shí)驗(yàn)設(shè)備與實(shí)習(xí)條件；

二是加快建設(shè)配套的網(wǎng)上自助學(xué)習(xí)軟件。盡可能地為本專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作的開(kāi)展提供便利；

三是課堂理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，進(jìn)一步發(fā)展遠(yuǎn)程教育，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)為學(xué)生提供更加豐富的學(xué)習(xí)資源，為學(xué)生提供自主學(xué)習(xí)和研究機(jī)會(huì)；

四是進(jìn)一步提高師資隊(duì)伍整體教學(xué)水平，尤其是要增加高層次研究型年輕教師；

五是進(jìn)一步深化工學(xué)結(jié)合和教學(xué)研究。

參考文獻(xiàn)

[1]王曉剛，馮瑋.淺談實(shí)踐教學(xué)在高職公路工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用[J].廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2013（1）：

第2篇：造價(jià)工地實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞 工程估價(jià)課程 教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G420 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

Teaching Reformation Discussion on"Construction Estimation"

HUANG Lianghui, ZHOU Guang

(Guangdong Polytechnic Normal University TianHe College, Guangzhou, Guangdong 510540)

AbstractThis paper describes the architectural profession "Project Valuation" problems in the reform of teaching, discusses the direction of teaching reform.

Key wordsproject evaluation courses; teaching reform

隨著我國(guó)建設(shè)市場(chǎng)的快速發(fā)展，加入世貿(mào)后，我國(guó)工程造價(jià)行業(yè)要與國(guó)際接軌，工程造價(jià)計(jì)價(jià)改革在不斷深化。2003年，《建設(shè)工程工程量清單計(jì)價(jià)規(guī)范》頒布實(shí)行，由傳統(tǒng)的定額計(jì)價(jià)模式，轉(zhuǎn)為清單計(jì)價(jià)模式，清單計(jì)價(jià)規(guī)范規(guī)定在全部使用或國(guó)有投資為主的工程建設(shè)項(xiàng)目必須采用工程量清單計(jì)價(jià)。這種在被西文稱(chēng)之為“中國(guó)工程造價(jià)管理改革的里程碑”的計(jì)價(jià)變革，給我國(guó)的工程造價(jià)管理產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。08版的清單計(jì)價(jià)規(guī)范,對(duì)造價(jià)管理工作進(jìn)一步進(jìn)行規(guī)范和約束，使之更具操作性，從而對(duì)造價(jià)人員的培養(yǎng)提出了更高的要求。

“工程估價(jià)”課程，是本科造價(jià)管理、工程管理（投資與造價(jià)管理方向）專(zhuān)業(yè)的核心課程。課程教學(xué)的目的主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是培養(yǎng)學(xué)生掌握兩個(gè)基本的專(zhuān)業(yè)技能，即要求學(xué)生掌握并能熟練運(yùn)用相關(guān)工程量計(jì)算規(guī)則，計(jì)算具體建筑工程的工程量,并能借助相關(guān)計(jì)價(jià)依據(jù)，完成具體建筑工程的造價(jià)文件編制。二是幫助學(xué)生建立工程造價(jià)知識(shí)體系、為學(xué)生未來(lái)的專(zhuān)業(yè)發(fā)展拓寬視野。由于該課程的理論性、實(shí)踐性、政策性、綜合性均較強(qiáng)，而在校的學(xué)生在學(xué)習(xí)這門(mén)課程之前，對(duì)工程造價(jià)信息、造價(jià)政策等方面的知識(shí)接觸甚少，要求其全面掌握工程估價(jià)的基本理論和計(jì)算方法，存在著較大的難度。如何使學(xué)生對(duì)工程估價(jià)課程的基本理論知識(shí)有較準(zhǔn)確的理解和較全面的掌握、培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐操作能力，是工程估價(jià)課程教學(xué)實(shí)踐改革的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

1 工程估價(jià)課程教學(xué)實(shí)踐存在的問(wèn)題及產(chǎn)生原因

（1）工程估價(jià)教學(xué)內(nèi)容多，授課難度大。工程估價(jià)所屬課程主要有兩門(mén)，《建筑工程定額與預(yù)算》和《工程量清單計(jì)價(jià)與實(shí)務(wù)》。不論哪一門(mén)課，在課程設(shè)計(jì)中，最終都是要根據(jù)施工圖紙形成一份完整的預(yù)算文件。要完成這個(gè)課程設(shè)計(jì)工作，是建立在工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及、建筑識(shí)圖、施工技術(shù)等基礎(chǔ)上的，可謂教學(xué)內(nèi)容多，教學(xué)難度大。

（2）教材受區(qū)域性影響，適用性差、內(nèi)容滯后。教材選擇是教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)，教學(xué)內(nèi)容的選擇，直接關(guān)系到人才培養(yǎng)的規(guī)格和質(zhì)量。由于建筑工程造價(jià)的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)決定了，計(jì)價(jià)具有地區(qū)性，從而沒(méi)有任何一本教材既能同時(shí)包含各地區(qū)的現(xiàn)行預(yù)算定額，又能適時(shí)的反映該地區(qū)的造價(jià)政策和建筑市場(chǎng)基本要素的價(jià)格變化。且各地區(qū)定額更換的周期一般較短，教材的更換速度往往比更不上定額、政策的變化。以廣東為例，目前在所有的“工程估價(jià)”教材系列中，數(shù)量極少以廣東地區(qū)的定額計(jì)算規(guī)則編制的教材。

（3）學(xué)生缺少工程實(shí)踐薄弱， 學(xué)習(xí)較困難。工程造價(jià)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得建立在相關(guān)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課上的，如工程識(shí)圖、工程施工技術(shù)。特別工程施工技術(shù)，不了解施工工藝、工序就不能完整、正確地組價(jià)。而學(xué)生如果沒(méi)有相應(yīng)的工程實(shí)踐，學(xué)習(xí)的難度是可想而知的，如此導(dǎo)致的結(jié)果是學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不濃厚，積極性不高，教學(xué)目標(biāo)自然就達(dá)不到。

2 改革方向

2.1 教學(xué)內(nèi)容方面

《工程估價(jià)》涉及的教學(xué)內(nèi)容相當(dāng)多，主要是造價(jià)理論、工程量計(jì)算和工程計(jì)價(jià)三大部分，對(duì)教學(xué)內(nèi)容的選擇原則是把握“必須”和“夠用”即可。確保選擇的教學(xué)內(nèi)容能構(gòu)建學(xué)生的造價(jià)基本知識(shí)體系，以學(xué)生的專(zhuān)業(yè)工作及發(fā)展具備基礎(chǔ)，但造價(jià)的工作對(duì)象可劃分多種，不可能全部都要求掌握，能達(dá)到“夠用”即可，如對(duì)工程量計(jì)算規(guī)則部分，內(nèi)容相當(dāng)多，且各章節(jié)的內(nèi)容不盡相同，該部分內(nèi)容在課堂教學(xué)中應(yīng)精簡(jiǎn)提煉，以案例或掛圖示之，掌握學(xué)習(xí)的方法即可。

2.2 教材選擇方面

根據(jù)工程造價(jià)的專(zhuān)業(yè)特性，各地區(qū)的建筑工程綜合定額變更周期較短，且各地區(qū)的工程量計(jì)算規(guī)則也不盡相同，雖然在高校 “十一五”規(guī)劃系列教材中，有《工程估價(jià)》課程的相關(guān)教材，但不一定適用所有地區(qū)。所以，高校應(yīng)重視教材的選擇及本土化教材的建設(shè)，盡可能結(jié)合本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)情況和工程慣例編制本土化的教材，并適時(shí)更新。我院在06年已編制適合廣東地區(qū)的《建筑工程定額與預(yù)算》等教材，經(jīng)試用和修改后，效果良好。目前正著手編制《工程量清單計(jì)價(jià)》、《工程造價(jià)控制》教材及配套習(xí)題冊(cè)。

2.3 教學(xué)方法方面

《工程估價(jià)》不能采用一種教學(xué)方法從一而終，應(yīng)采用靈活多變的教學(xué)方法，從多管齊下。

（1）要正確把握教學(xué)內(nèi)容，突出重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容?！豆こ坦纼r(jià)》中的核心內(nèi)容是造價(jià)的理論部分，包括建設(shè)項(xiàng)目的建設(shè)階段、工程造價(jià)費(fèi)用的構(gòu)成、建筑工程定額的編制原理。在思想上要打破學(xué)生的對(duì)造價(jià)的傳統(tǒng)觀(guān)念，以定額的編制原理、作用和工程造價(jià)費(fèi)用的組成為理論學(xué)習(xí)重點(diǎn)。工程量計(jì)算規(guī)則教學(xué)方法要避開(kāi)逐一細(xì)講，重點(diǎn)講授工程量計(jì)算規(guī)則的學(xué)習(xí)的方法，以理解為主。（2）加強(qiáng)啟發(fā)式教學(xué)和課堂討論，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！豆こ坦纼r(jià)》的教學(xué)目的要求學(xué)生掌握一定的工程計(jì)量計(jì)價(jià)能力，要將理論與實(shí)踐相結(jié)合，課堂中學(xué)習(xí)的知識(shí)要與工程實(shí)踐聯(lián)系起來(lái)，如在進(jìn)行《建筑工程定額與預(yù)算》教學(xué)時(shí)，可以問(wèn)學(xué)生“為什么包工頭一看圖紙甚至不看圖紙能知道某個(gè)工程一平方米的造價(jià)？”“為什么造價(jià)人員可以知道這個(gè)項(xiàng)目的利潤(rùn)是多少？”等等，這樣即可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又可以把書(shū)本知識(shí)與實(shí)踐應(yīng)用相結(jié)合，拓寬了認(rèn)知層面，又為后續(xù)學(xué)習(xí)內(nèi)容提供前奏，起到引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的作用。

2.4 教學(xué)手段方面

（1）通過(guò)教學(xué)多媒體技術(shù)，展示工程圖片、施工技術(shù)工序。讓學(xué)生在足不出門(mén)的情況下，也能獲得相應(yīng)的工程技術(shù)知識(shí)。這種新興的教學(xué)手段，往往可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。（2）模塊教學(xué)法：造價(jià)專(zhuān)業(yè)工作方向較多，可分為建筑、裝飾、安裝、市政、園林、綠化等方向，而每個(gè)方向又有很多個(gè)子方向。所以，在教學(xué)時(shí)可按分部工程進(jìn)行模塊化教學(xué)，如建筑工程可分為“土石方” 模塊、“樁基礎(chǔ)與地基基礎(chǔ)” 模塊、“鋼筋與鋼筋混凝土” 等模塊，在學(xué)習(xí)每個(gè)模塊的造價(jià)之前，可以對(duì)各模塊的工程技術(shù)進(jìn)行綜合性的復(fù)習(xí)，這樣有利于知識(shí)的分散學(xué)習(xí)和集中掌握，（3）案例教學(xué)法：對(duì)上述模塊進(jìn)行教學(xué)時(shí)采用案例教學(xué)法，改變傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)方式，采用案例法時(shí)，教師精心挑選典型圖紙，在充分的課堂教學(xué)后，對(duì)學(xué)生行分組學(xué)習(xí)，促成學(xué)生養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、研究學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變，以達(dá)到教學(xué)效果。

2.5 實(shí)訓(xùn)教學(xué)方面

造行專(zhuān)業(yè)以工程技術(shù)為基礎(chǔ)，教學(xué)必須注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，讓理論與實(shí)踐交互上升發(fā)展，為此，學(xué)院必須與建筑類(lèi)企業(yè)或特別是造價(jià)咨詢(xún)企業(yè)搭建合作平臺(tái)，在校外開(kāi)辟學(xué)生實(shí)訓(xùn)基地。有條件的，還可以利用學(xué)院有利資源在校內(nèi)搭建校企業(yè)合作平臺(tái)，招攬?jiān)靸r(jià)咨詢(xún)企業(yè)入住校園，為學(xué)生的實(shí)踐和實(shí)習(xí)提供便利條件。以我院為例，已與十多家建筑類(lèi)企業(yè)形成合作關(guān)系，企業(yè)的項(xiàng)目工地或辦公室成為學(xué)生的第二課堂。我系目前自行經(jīng)營(yíng)一個(gè)建筑安裝公司，公司在校內(nèi)外的工程項(xiàng)目為學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)提供了平臺(tái)，學(xué)院在白云區(qū)太和鎮(zhèn)的實(shí)訓(xùn)基地，被科技部授予“中國(guó)大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)基地”，目前正在發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自我提升的作用。

2.6 師資業(yè)務(wù)水平的方面

教學(xué)質(zhì)量的提高，有賴(lài)于教與學(xué)的交互活動(dòng)，也依賴(lài)于示教師的知識(shí)業(yè)務(wù)水平，為了達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，教師在正常教學(xué)外的時(shí)間，應(yīng)加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)，及時(shí)關(guān)注行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)及最新資訊。學(xué)院應(yīng)重視師資的培訓(xùn)與引進(jìn)工作，學(xué)院應(yīng)在寒暑假派送教師到企業(yè)進(jìn)修學(xué)習(xí)。有條件的應(yīng)鼓勵(lì)教師參加各種行業(yè)論壇、研討會(huì)，讓教師及時(shí)掌握專(zhuān)業(yè)信息，以提高教學(xué)質(zhì)量。

3 結(jié)語(yǔ)

《工程估價(jià)》是一門(mén)理論與技術(shù)相結(jié)合的專(zhuān)業(yè)課程，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，只有通過(guò)教師的不懈努力，不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，敢于進(jìn)行教學(xué)改革，加強(qiáng)師生互學(xué)教學(xué)，才能夠達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

本文為 廣東技術(shù)師范學(xué)院天河學(xué)院院級(jí)項(xiàng)目《“工學(xué)結(jié)合”模式下土木建筑類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)與建設(shè)》（項(xiàng)目編號(hào)09THJG008）研究成果

參考文獻(xiàn)

[1]羅斌,魏明.建筑工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)教改模式的探索與實(shí)踐[J].中國(guó)電力教育,2008.

第3篇：造價(jià)工地實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

一、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)的教學(xué)意義

工程經(jīng)濟(jì)學(xué)也是一門(mén)復(fù)合型學(xué)科，涉及到工程建設(shè)概論、現(xiàn)金流量管理、建設(shè)項(xiàng)目評(píng)價(jià)、建設(shè)工程可行性研究、項(xiàng)目投資效果評(píng)價(jià)、建設(shè)工程的時(shí)間價(jià)值與社會(huì)價(jià)值研究等方方面面的內(nèi)容，這門(mén)學(xué)科可以實(shí)現(xiàn)一些獨(dú)特的教學(xué)目的。

（一）可以培養(yǎng)土木工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的經(jīng)濟(jì)學(xué)思維

傳統(tǒng)的土木工程類(lèi)學(xué)科的專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，一般院校和教師都重在傳授建筑領(lǐng)域與施工環(huán)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，學(xué)生也重在學(xué)習(xí)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、畫(huà)圖、預(yù)算、造價(jià)等方面的知識(shí)，可以說(shuō)，這些學(xué)生一旦畢業(yè)進(jìn)入工作領(lǐng)域，都會(huì)成為建筑型人才。但隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革的深入進(jìn)行，人們社會(huì)價(jià)值觀(guān)的不斷發(fā)展，各行各業(yè)人群的審美水準(zhǔn)也在不斷提升，而且經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中投融資體制的不斷變革，這就要求我國(guó)建筑類(lèi)人才在進(jìn)行施工設(shè)計(jì)、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃時(shí)，不僅僅要評(píng)估技術(shù)領(lǐng)域的可行性，更要分析每一個(gè)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)功能與社會(huì)價(jià)值，是否能順利實(shí)現(xiàn)盈利并及時(shí)收回投資、是否符合人們的審美與欣賞習(xí)慣、是否與社會(huì)文化觀(guān)念和周邊人文環(huán)境相吻合等等經(jīng)濟(jì)與社會(huì)指標(biāo)，這就要求我國(guó)一些院校重在培養(yǎng)土木類(lèi)學(xué)生的經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、管理學(xué)思維。

（二）可以培養(yǎng)學(xué)生滿(mǎn)足施工企業(yè)多人才多樣化需求的能力

隨著經(jīng)濟(jì)管理體制的深入進(jìn)行，我國(guó)一些房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司、施工經(jīng)營(yíng)單位、規(guī)劃設(shè)計(jì)單位和建筑企業(yè)都成為自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的企業(yè)主體，這些單位對(duì)畢業(yè)生的能力需求，也從單一化的技能需求演變?yōu)槎鄻踊膹?fù)合需求。在這種社會(huì)趨勢(shì)中，我國(guó)相關(guān)院校在進(jìn)行建筑類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)科教學(xué)時(shí)，就應(yīng)及時(shí)改革與調(diào)整教學(xué)安排與教學(xué)計(jì)劃，適當(dāng)增加工程經(jīng)濟(jì)學(xué)的教學(xué)課時(shí)，向?qū)W生講授工程經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論內(nèi)容，讓學(xué)生明白這門(mén)課程的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和文化價(jià)值，讓學(xué)生明白他們不僅僅是在要學(xué)習(xí)相關(guān)施工技藝，更要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)科的相關(guān)知識(shí)和理論在建筑施工領(lǐng)域中預(yù)算、控制、分析、評(píng)估、規(guī)劃等環(huán)節(jié)中的具體運(yùn)用，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，最終滿(mǎn)足房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司與建筑施工企業(yè)的人才需求，使這些學(xué)生具備提升建筑施工類(lèi)企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理水平的能力。

（三）幫助學(xué)生理解工程建設(shè)領(lǐng)域的經(jīng)濟(jì)學(xué)難關(guān)

現(xiàn)代房地產(chǎn)公司或施工類(lèi)企業(yè)在開(kāi)展施工之間，前期的評(píng)估、規(guī)劃與預(yù)算工作，不僅僅只考慮技術(shù)因素，更要關(guān)注經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域與社會(huì)領(lǐng)域的技術(shù)指標(biāo)，對(duì)企業(yè)而言，如何照顧并對(duì)一些經(jīng)濟(jì)指標(biāo)準(zhǔn)備好實(shí)施預(yù)案，就需要相關(guān)技術(shù)人員具備一些經(jīng)濟(jì)治療的操作與處理能力，這些能力都需要相關(guān)院校在教學(xué)中進(jìn)行重點(diǎn)安排，工程經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)科就可以學(xué)生理解工程建設(shè)領(lǐng)域的經(jīng)濟(jì)學(xué)難關(guān)，理解與掌握一些經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的主題內(nèi)容與實(shí)施要求。具體教學(xué)中，教師通過(guò)講授如何計(jì)算折舊、分析資金的時(shí)間價(jià)值原理、構(gòu)建工程項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及其計(jì)算、編制財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基本報(bào)表、投資方案比較、不確定性分析方法、評(píng)估名義匯率與實(shí)際匯率的影響等相關(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)的內(nèi)容，幫助學(xué)生具備用經(jīng)濟(jì)指標(biāo)處理與分析建工施工領(lǐng)域相關(guān)問(wèn)題的能力。

二、課外實(shí)踐在工程經(jīng)濟(jì)學(xué)教學(xué)中的作用

工程經(jīng)濟(jì)學(xué)具備理論與實(shí)踐相統(tǒng)一的特征，這門(mén)課程的教學(xué)離不開(kāi)一定的課外實(shí)踐環(huán)節(jié)，課外實(shí)踐在這門(mén)課程的教學(xué)安排中，發(fā)揮著不可替代的作用。

（一）有助于學(xué)生對(duì)一些理論知識(shí)進(jìn)行理解與掌握

工程經(jīng)濟(jì)學(xué)的只是比較深?yuàn)W，既涉及到建筑領(lǐng)域的知識(shí)，還涉及到經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、文化學(xué)方面的相關(guān)內(nèi)容，對(duì)學(xué)生而言，有些內(nèi)容相當(dāng)深?yuàn)W，也難以理解，教師單純的課堂講授難以實(shí)現(xiàn)預(yù)計(jì)中的教學(xué)效果，學(xué)生只有通過(guò)大量的課外實(shí)踐，進(jìn)行理論與實(shí)踐相結(jié)合，才能對(duì)一些理論知識(shí)進(jìn)行深入理解，最終掌握相關(guān)內(nèi)容，為運(yùn)用能力的培養(yǎng)打下了基礎(chǔ)。課堂上一些知識(shí)的講授、一些習(xí)題的解答，僅僅是學(xué)習(xí)的一部分，學(xué)生只有在課外實(shí)踐中，不僅僅到建筑工地上進(jìn)行實(shí)際鍛煉，還得通過(guò)課外實(shí)踐進(jìn)行一些實(shí)踐操作，尤其是用一些經(jīng)濟(jì)方法來(lái)分析某個(gè)項(xiàng)目的施工周期、時(shí)間價(jià)值與經(jīng)濟(jì)收益和社會(huì)受益等，通過(guò)具體運(yùn)用來(lái)對(duì)課堂上所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行消化吸收。

（二）有助于學(xué)生從事一定的實(shí)訓(xùn)操作

工科專(zhuān)業(yè)的任何一個(gè)學(xué)科，都離不開(kāi)一定的教學(xué)實(shí)訓(xùn)，課外實(shí)踐就是教學(xué)實(shí)訓(xùn)的一部分，這個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)工程經(jīng)濟(jì)學(xué)教學(xué)任務(wù)的完成、教學(xué)效果的提升、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，都發(fā)揮著不可替代的作用。課堂教學(xué)僅僅是教學(xué)任務(wù)的一部分，學(xué)生的課外實(shí)踐是課堂教學(xué)的有機(jī)組成部分，學(xué)生只有通過(guò)分組或者獨(dú)立開(kāi)展一定的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，才能把一些理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為易于理解的操作方式，比如：對(duì)于一些固定資產(chǎn)、原有建筑、待建項(xiàng)目的使用價(jià)值進(jìn)行折舊計(jì)算、項(xiàng)目資金的時(shí)間價(jià)值評(píng)估、施工進(jìn)程中不確定因素的評(píng)估、名義匯率與實(shí)際匯率對(duì)項(xiàng)目資金和流動(dòng)資產(chǎn)的影響，等等，這些具體內(nèi)容只有通過(guò)學(xué)生在實(shí)踐中進(jìn)行運(yùn)算、造表、列式、分析等活動(dòng)，才能加深理解并得以熟練運(yùn)用，課外實(shí)踐環(huán)節(jié)就是工程經(jīng)濟(jì)學(xué)課程中教學(xué)實(shí)訓(xùn)的有機(jī)構(gòu)成部分。

（三）有助于提升的實(shí)踐操作能力

現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才的要求越來(lái)越高，對(duì)于土木建筑類(lèi)的畢業(yè)生和而言，積極具備本專(zhuān)業(yè)方面的知識(shí)是不夠的，還需要具備一定的實(shí)踐操作能力、書(shū)面表達(dá)能力和文字處理能力等等，更需要具備用經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的相關(guān)原理來(lái)分析項(xiàng)目施工可行性、社會(huì)文化價(jià)值等綜合分析處理能力，這些能力的培養(yǎng)，就要求每所相關(guān)院校在開(kāi)展工程經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)科的教學(xué)中，重視課外實(shí)踐環(huán)節(jié)，教師可以率領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)施工工地，要求學(xué)生從不同角度分析出這個(gè)項(xiàng)目的未來(lái)使用價(jià)值和文化價(jià)值；可以結(jié)合一些實(shí)際情況，讓學(xué)生走進(jìn)已建成的標(biāo)準(zhǔn)建筑，嘗試開(kāi)展畫(huà)圖、價(jià)值估算、價(jià)值折舊等經(jīng)濟(jì)分析活動(dòng)；還可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)、制作經(jīng)濟(jì)學(xué)建筑作品圖集之類(lèi)的實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的操作能力，通過(guò)持續(xù)不斷的書(shū)面寫(xiě)作，提升他們的應(yīng)用文處理能力，增強(qiáng)他們的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

三、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)中課外實(shí)踐環(huán)節(jié)的實(shí)施方式

根據(jù)國(guó)際具名院校相對(duì)成熟的實(shí)施方案，工程經(jīng)濟(jì)學(xué)課程中，課外實(shí)踐的實(shí)踐至少需要課時(shí)總量的30-40%，時(shí)間不夠的話(huà)，達(dá)不到實(shí)踐的效果，故此，我國(guó)相關(guān)院校應(yīng)合理安排課外實(shí)踐的教學(xué)時(shí)間，采取一些靈活的實(shí)施方式，確保課外實(shí)踐環(huán)節(jié)的順利實(shí)施。

（一）鼓勵(lì)學(xué)生從事獨(dú)立課外實(shí)踐

針對(duì)一些院校課程任務(wù)重、教學(xué)時(shí)間緊的客觀(guān)現(xiàn)狀，授課教師可以指導(dǎo)學(xué)生在課余時(shí)間中，獨(dú)立從事一些課外實(shí)踐活動(dòng)，彌補(bǔ)課外實(shí)踐時(shí)間的不足。教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合一些實(shí)際情況，引導(dǎo)學(xué)生以下幾個(gè)方面入手：描述、建立或解決一個(gè)來(lái)他們自身所學(xué)學(xué)科的工程經(jīng)濟(jì)學(xué)問(wèn)題（例如建筑工程或電氣工程）；運(yùn)用軟件計(jì)算課后習(xí)題，并給出答案；闡明每個(gè)問(wèn)題都考查了哪一個(gè)知識(shí)點(diǎn);收集可以闡明工程經(jīng)濟(jì)學(xué)某些方面知識(shí)的數(shù)據(jù)、資料、照片或圖表，并在這些數(shù)據(jù)、資料、照片和圖上寫(xiě)上標(biāo)題等說(shuō)明性文字；計(jì)算分析過(guò)程和列示簡(jiǎn)要評(píng)價(jià)的可行性分析報(bào)告，等等。學(xué)生獨(dú)立開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)，可以有效延長(zhǎng)課外實(shí)踐環(huán)節(jié)的總體時(shí)間，每位學(xué)生還可以結(jié)合自身的實(shí)際情況，重點(diǎn)對(duì)自己難以理解的知識(shí)要點(diǎn)進(jìn)行反復(fù)實(shí)踐操作，直到完全理解并掌握為止。

（二）合理安排分組實(shí)踐活動(dòng)

課外實(shí)踐中，最有效的操作方式就是分組實(shí)踐，教師可以根據(jù)實(shí)際情況，把興趣愛(ài)好相似、學(xué)習(xí)成績(jī)差距不大的學(xué)生分成若干小組，開(kāi)展一些實(shí)踐活動(dòng)。教師可以布置出模擬投資項(xiàng)目實(shí)例，讓學(xué)生完成財(cái)務(wù)分析模型和經(jīng)濟(jì)分析模型的建立；可以選擇一個(gè)社會(huì)上或校園中的工程項(xiàng)目或問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)一個(gè)或多個(gè)有建議的解決方案應(yīng)用工程經(jīng)濟(jì)分析。分組實(shí)踐的時(shí)間安排上，教師可以允許一部分實(shí)驗(yàn)在課堂上作，另一部分實(shí)訓(xùn)內(nèi)容由學(xué)生自己在課后獨(dú)立完成，為了培養(yǎng)學(xué)生的文字處理能力，實(shí)訓(xùn)作業(yè)實(shí)行電子版提交，這些內(nèi)容都有助于課外實(shí)踐環(huán)節(jié)的順利完成。

（三）探索課外實(shí)踐的新模式

第4篇：造價(jià)工地實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：人才培養(yǎng)方案；工程管理；電力建設(shè)企業(yè)

中圖分類(lèi)號(hào)：F24

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1672―3198（2014）10―0101―02

電力建設(shè)企業(yè)是電力企業(yè)的一個(gè)重要組成部分，通指發(fā)電、輸配電、供用電設(shè)備設(shè)施的建設(shè)及安裝企業(yè)。電力建設(shè)企業(yè)是資金、技術(shù)密集型企業(yè)，具有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)程序化程度高、操作規(guī)范嚴(yán)密、安全第一和牽涉國(guó)計(jì)民生等諸多特點(diǎn)。因此，必然要求電力建設(shè)企業(yè)的施工管理人員具有專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)深厚、懂技術(shù)、善于管理等素質(zhì)。顯然，建設(shè)適用性、耐久性、安全性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性、協(xié)調(diào)性高的高質(zhì)量的電力發(fā)供電企業(yè)，沒(méi)有大批既懂建設(shè)安裝知識(shí)，又懂工程項(xiàng)目管理知識(shí)和電力生產(chǎn)建設(shè)知識(shí)的人才，是不可能完成這樣的艱巨的任務(wù)的。這就給電力建設(shè)工程項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案提出了新課題。本文對(duì)此提出幾點(diǎn)建議。

1電力建設(shè)行業(yè)人才需求特點(diǎn)分析

1.1電力建設(shè)企業(yè)需要具有較強(qiáng)實(shí)踐能力的“應(yīng)用型”人才

電力建設(shè)企業(yè)是技術(shù)密集型企業(yè)，專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，對(duì)人才的實(shí)踐能力要求很高。目前很多新建電廠(chǎng)或企業(yè)的自備電廠(chǎng)，聘用人才時(shí)最看重的是實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)與面對(duì)實(shí)際工作的應(yīng)用能力。而目前多數(shù)院校畢業(yè)的學(xué)生難以達(dá)到要求，多數(shù)學(xué)生仍然是理論知識(shí)勝于實(shí)際能力。從工程院校的角度看，缺乏與企業(yè)的內(nèi)在聯(lián)系，缺乏開(kāi)放的辦學(xué)機(jī)制，校企合作面臨諸多困難，學(xué)生很難得到企業(yè)實(shí)踐、鍛煉的機(jī)會(huì)。因此，學(xué)生從步入工作崗位到成長(zhǎng)為一個(gè)合格的項(xiàng)目管理者，需要很長(zhǎng)的適應(yīng)期，而發(fā)展成為優(yōu)秀的企業(yè)核心管理骨干，難度就更大。因此，工程教育需要改革，需要學(xué)校在培養(yǎng)人才的過(guò)程中為學(xué)生提供足夠的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)環(huán)境，政府、社會(huì)要給予政策機(jī)制的支持與鼓勵(lì)。

1.2電力建設(shè)企業(yè)需要具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力、應(yīng)變能力的“拓展性”人才

通過(guò)調(diào)查我們感到，電力建設(shè)企業(yè)管理人才質(zhì)量的提高滯后于電力企業(yè)的實(shí)踐要求，因?yàn)閷?duì)一些新環(huán)境下產(chǎn)生的先進(jìn)管理方法和手段的學(xué)習(xí)和運(yùn)用，電力企業(yè)往往快于高校。因此畢業(yè)生的管理創(chuàng)新能力往往不足，需要投資，進(jìn)行必要的培訓(xùn)。而規(guī)模較小資金缺乏的中小企業(yè)一般無(wú)力做到。因此面向電力建設(shè)企業(yè)的工程管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)以面向電力建設(shè)市場(chǎng)，培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和職業(yè)綜合能力的應(yīng)用型人才作為新時(shí)期人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

2依托電力建設(shè)行業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位

沈陽(yáng)工程學(xué)院是一所新升本科院校，經(jīng)過(guò)十年的建設(shè)和發(fā)展，已基本上形成了自身的辦學(xué)特色。學(xué)院秉承“工程教育、職業(yè)取向”的辦學(xué)理念，初步形成了具有行業(yè)優(yōu)勢(shì)的學(xué)科體系，圍繞能源和電力產(chǎn)業(yè)鏈，調(diào)整和優(yōu)化專(zhuān)業(yè)布局，著力培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，以人才培養(yǎng)和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)為重點(diǎn)，堅(jiān)持走特色發(fā)展之路。學(xué)院的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于“應(yīng)用型”。

我院工程管理專(zhuān)業(yè)充分依托電力學(xué)科的優(yōu)勢(shì)，遵循“依托行業(yè)、面向市場(chǎng)、工程教育、職業(yè)取向、打造品牌、人民滿(mǎn)意”的辦學(xué)理念和培養(yǎng)“具有較強(qiáng)的人文素質(zhì)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)的工程技術(shù)人才，具有工程背景的現(xiàn)代管理人才和適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的現(xiàn)代管理人才的人才”目標(biāo)定位，構(gòu)建了工程管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的框架。具體說(shuō)，以面向電力建設(shè)工程領(lǐng)域?yàn)橹鳎w工程施工企業(yè)、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)、工程監(jiān)理咨詢(xún)公司、物業(yè)管理公司等單位，培養(yǎng)具備管理學(xué)、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)和土木工程技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握現(xiàn)代管理科學(xué)的理論、方法和手段，具備創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，并適應(yīng)市場(chǎng)需求的技術(shù)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的應(yīng)用型人才。

一是按照“深廣適度的公共基礎(chǔ)，較寬厚的專(zhuān)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)，扎實(shí)有效的實(shí)踐訓(xùn)練體系，適用對(duì)口、技術(shù)含量高的方向”的基本思路，確定應(yīng)用型工程管理專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng)的知識(shí)、能力和素質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)框架。

二是貫徹差異化教育理念。以為指導(dǎo)，在工程管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的定位上實(shí)施“差異化戰(zhàn)略”，培養(yǎng)目標(biāo)與國(guó)家注冊(cè)師接軌，積極尋求并培養(yǎng)具有電力行業(yè)特色的工程管理專(zhuān)業(yè)人才。用人單位參與人才培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)，增強(qiáng)方案的實(shí)用性。

三是突出我院工程管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的特色。專(zhuān)業(yè)基本技能的培養(yǎng)與國(guó)家注冊(cè)師的考試要求接軌，開(kāi)設(shè)其它監(jiān)理、咨詢(xún)等課程，學(xué)生可根據(jù)自身能力和從業(yè)喜好選擇考取監(jiān)理工程師、建造工程師、咨詢(xún)工程師等執(zhí)業(yè)資格。

四是設(shè)置電力建設(shè)工程施工管理方向。由于我院電力行業(yè)的背景，與電力行業(yè)密切相關(guān)的電力建設(shè)工程管理專(zhuān)業(yè)必將成為學(xué)生就業(yè)的新領(lǐng)域。工程管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)充分依托電力行業(yè)的優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建工程管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的框架，培養(yǎng)符合電力建設(shè)行業(yè)需求的電力工程管理復(fù)合型人才。因此，考慮市場(chǎng)需求和行業(yè)特色優(yōu)勢(shì)，設(shè)置電力建設(shè)工程施工管理方向。

五是重視實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)基地建立，對(duì)實(shí)踐教學(xué)的基本建設(shè)進(jìn)行重新規(guī)劃。營(yíng)造真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，使學(xué)生在校內(nèi)就能接觸和了解實(shí)際用人單位的職業(yè)環(huán)境。根據(jù)實(shí)際情況，本著互惠互利的原則，積極加強(qiáng)與電力建設(shè)企業(yè)、其他單位的合作，積極開(kāi)拓校外實(shí)踐教學(xué)基地。

3構(gòu)建依托電力建設(shè)行業(yè)的人才培養(yǎng)方案的實(shí)踐

在修訂人才培養(yǎng)方式過(guò)程中，貫徹“以工程科學(xué)為基礎(chǔ)，以實(shí)踐性、綜合性教學(xué)內(nèi)容為主干，以電力建設(shè)行業(yè)需求為依據(jù)”的原則，實(shí)現(xiàn)“培養(yǎng)工程應(yīng)用型和復(fù)合型人才”的培養(yǎng)目標(biāo)。據(jù)此，我們對(duì)工程管理專(zhuān)業(yè)過(guò)去的知識(shí)結(jié)構(gòu)、課程體系和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了大幅度的調(diào)整，并相應(yīng)制訂了新的培養(yǎng)方案的原則。

一是拓寬專(zhuān)業(yè)口徑，建立“按學(xué)科大類(lèi)統(tǒng)一基礎(chǔ)、按專(zhuān)業(yè)模塊分流”的教學(xué)體系。

二是圍繞課程體系，進(jìn)行“整體優(yōu)化”。改變過(guò)去重知識(shí)、輕能力、輕素質(zhì)培養(yǎng)的狀況，對(duì)課程設(shè)置進(jìn)行精簡(jiǎn)、整合和優(yōu)化，建立以培養(yǎng)學(xué)生的能力和提高學(xué)生的素質(zhì)為目的的培養(yǎng)方案。

三是改革教學(xué)管理體制，所有課程按照學(xué)分制培養(yǎng)，構(gòu)建多個(gè)專(zhuān)業(yè)方向模塊，注重學(xué)生的個(gè)性培養(yǎng)和發(fā)展。

四是健全教學(xué)評(píng)估體系和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，為實(shí)施培養(yǎng)計(jì)劃、實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)提供保證。

在此基礎(chǔ)上，學(xué)院在構(gòu)建依托電力建設(shè)企業(yè)管理類(lèi)人才培養(yǎng)方案時(shí)，采取了以下有針對(duì)性的措施。

3.1全面修訂完善依托電力建設(shè)企業(yè)的人才培養(yǎng)方案

根據(jù)培養(yǎng)“應(yīng)用型人才”的目標(biāo)和專(zhuān)業(yè)口徑要寬、工程科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)要扎實(shí)、工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力要強(qiáng)、綜合素質(zhì)要高的要求，采用上下結(jié)合、校內(nèi)外結(jié)合的方式全面修訂了培養(yǎng)計(jì)劃，統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一要求，實(shí)施不同專(zhuān)業(yè)模塊的教學(xué)。

遵循“知識(shí)、能力、素質(zhì)并重”和“加強(qiáng)基礎(chǔ)、強(qiáng)化實(shí)踐、面向行業(yè)”的思路，本著“削枝強(qiáng)干，突出重點(diǎn)，避免重復(fù)，合理銜接，精講多練，培養(yǎng)能力”的原則，突出了重點(diǎn)骨干課程，增添了綜合訓(xùn)練實(shí)踐環(huán)節(jié)和人文社科知識(shí)等課程。經(jīng)過(guò)調(diào)整，專(zhuān)業(yè)理論教學(xué)時(shí)數(shù)控制在2100學(xué)時(shí)、180學(xué)分以?xún)?nèi)。實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的時(shí)間也由原來(lái)的不超過(guò)30周提高到40多周，增加了綜合訓(xùn)練實(shí)踐環(huán)節(jié)。

全面實(shí)行學(xué)分制和彈性學(xué)制。取消升留級(jí)制度，實(shí)行重修重考、滾動(dòng)淘汰、彈性學(xué)制、主輔修制等多種適合學(xué)生特點(diǎn)的較為靈活的管理體制。學(xué)院還建立了完善的教學(xué)工作評(píng)估體系和質(zhì)量監(jiān)控體系及教學(xué)督導(dǎo)、教學(xué)檢查、領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)課、學(xué)生評(píng)教、事故檔案等制度，確立教學(xué)工作在學(xué)校的中心地位。

采取學(xué)校與地方政府共建、開(kāi)展校際聯(lián)合與合作等方式，積極與企業(yè)和科研單位聯(lián)系，推動(dòng)教學(xué)工作開(kāi)展。在實(shí)際教學(xué)中，推廣“導(dǎo)師制”，組織專(zhuān)業(yè)帶頭人和骨干教師，在高年級(jí)學(xué)生中因材施教，參與老師的科研、教研等工作，提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和分析解決問(wèn)題的綜合能力、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)、能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

修訂后的工程管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的特點(diǎn)體現(xiàn)在：

一是課程體系。從決策、可行性研究、施工到項(xiàng)目竣工后評(píng)價(jià)整個(gè)工程管理階段所需要的知識(shí)和能力，在新的課程體系中都有所體現(xiàn)，課程體系側(cè)重于管理和技術(shù)平臺(tái)。

二是實(shí)踐環(huán)節(jié)。專(zhuān)業(yè)方向模塊課，按照對(duì)應(yīng)崗位職業(yè)能力的要求設(shè)置。能力培養(yǎng)表現(xiàn)在兩方面：一是在實(shí)驗(yàn)室里，利用項(xiàng)目管理、工程造價(jià)等軟件對(duì)工程管理的全過(guò)程進(jìn)行模擬。二是學(xué)生到施工一線(xiàn)直接參與實(shí)際工程項(xiàng)目管理工作，并結(jié)合具體工作完成課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文等任務(wù)。專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)習(xí)主要安排到建筑工地實(shí)習(xí)，以熟悉項(xiàng)目管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。

三是模塊課程。專(zhuān)業(yè)課程分模塊教學(xué)，開(kāi)設(shè)項(xiàng)目工程造價(jià)管理和電力工程項(xiàng)目管理方向?qū)I(yè)課程，如：工程造價(jià)管理、工程造價(jià)計(jì)價(jià)與控制、建設(shè)工程技術(shù)與計(jì)量、電力工程基礎(chǔ)、電力生產(chǎn)概論、電力工程施工管理、電力設(shè)備概論、電力工程質(zhì)量管理、電力工程施工安全管理、電力設(shè)備實(shí)訓(xùn)等課程。依托我院的電力行業(yè)優(yōu)勢(shì)，充分利用現(xiàn)有教學(xué)資源和學(xué)科優(yōu)勢(shì)，使課程具有針對(duì)性。按照職業(yè)能力要求，從職業(yè)資格認(rèn)證角度，安排建筑工程招投標(biāo)理論與實(shí)務(wù)、工程造價(jià)審計(jì)、工程造價(jià)案例分析、工程項(xiàng)目投資與融資、工程造價(jià)管理實(shí)訓(xùn)等課程，以增加崗位就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

四是能力培養(yǎng)。以能力訓(xùn)練為軸心，采用“大平臺(tái)+小模塊”的課程結(jié)構(gòu)體系構(gòu)建專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案。大平臺(tái)包括公共基礎(chǔ)課平臺(tái)和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課平臺(tái)，增加專(zhuān)業(yè)課門(mén)數(shù)，文理滲透，理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。

3.2進(jìn)一步推進(jìn)適應(yīng)電力建設(shè)行業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)方法、教學(xué)手段

改革以教師為中心的教學(xué)模式，采取教師指導(dǎo)下的以學(xué)生為中心的探究式教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、對(duì)知識(shí)信息的分析及綜合運(yùn)用能力。

為每個(gè)班級(jí)配備一名具有講師以上職稱(chēng)的教師擔(dān)任班導(dǎo)師。指導(dǎo)學(xué)生制定學(xué)習(xí)計(jì)劃、選課，輔修等事宜；幫助學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)效率；積極參與老師的教研、科研。

對(duì)于電力行業(yè)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程，通過(guò)案例將枯燥的理論形象化，通過(guò)案例討論促使學(xué)生積極思考，進(jìn)而提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

由一兩名或更多教師共同參與同一課程的教學(xué)，這些教師本身都具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)并各有所長(zhǎng)，因而能給學(xué)生更實(shí)際、更豐富的知識(shí)。

此外，針對(duì)某些課程，我們還取消了傳統(tǒng)的考試、考查考核方式，建立了過(guò)程考核、項(xiàng)目考核、實(shí)踐和作品考核、結(jié)業(yè)測(cè)試等若干種新的工學(xué)結(jié)合的考核方法。

3.3加強(qiáng)實(shí)踐創(chuàng)新基地建設(shè)和實(shí)踐教學(xué)改革，以電力企業(yè)為重點(diǎn)建設(shè)實(shí)踐創(chuàng)新基地

（1）與行業(yè)企業(yè)建立密切聯(lián)系，為實(shí)施工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式構(gòu)筑平臺(tái)。

學(xué)校注重把自身融入電力建設(shè)行業(yè)和企業(yè)之中，把電力建設(shè)企業(yè)的理念和文化引入學(xué)校，共同進(jìn)行人才培養(yǎng)。為此，我們大力提倡開(kāi)門(mén)辦學(xué)，培育開(kāi)放意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)，積極主動(dòng)地與電力企業(yè)聯(lián)系，建設(shè)了遼寧省電力公司第一電建公司等十多個(gè)實(shí)踐教學(xué)基地，增加更多的生產(chǎn)實(shí)踐的崗位。

（2）整體設(shè)計(jì)優(yōu)化教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、就業(yè)等人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)。

在人才培養(yǎng)方案修訂過(guò)程中，盡可能做到結(jié)合理論教學(xué)對(duì)學(xué)生進(jìn)行模擬仿真訓(xùn)練，修訂人才培養(yǎng)方案時(shí)，設(shè)計(jì)足夠的時(shí)間來(lái)保證學(xué)生進(jìn)行1年左右的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。邀請(qǐng)電力建設(shè)企業(yè)工程技術(shù)人員參與人才培養(yǎng)方案制定，與企業(yè)共同“定崗位、定能力、定課程、定模塊、定體系”，體現(xiàn)工學(xué)

結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，整體設(shè)計(jì)、優(yōu)化教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、就業(yè)等人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)。

（3）強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)改革，構(gòu)建科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)體系。

實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與完善是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的著力點(diǎn)。我們適度調(diào)整課堂教學(xué)的學(xué)分學(xué)時(shí)，增加實(shí)踐教學(xué)與創(chuàng)新教育活動(dòng)時(shí)間，并在課程體系設(shè)置上協(xié)調(diào)好理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)、課內(nèi)實(shí)踐和課外實(shí)踐的關(guān)系，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，把實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)和任務(wù)落實(shí)到各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，構(gòu)建了包括專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、社會(huì)實(shí)踐、論文（設(shè)計(jì)）、創(chuàng)新活動(dòng)、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等方面的實(shí)踐教學(xué)體系，四年貫通不斷線(xiàn)。同時(shí)，積極改革實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和方法，減少驗(yàn)證性實(shí)踐，提高創(chuàng)新性、綜合性實(shí)驗(yàn)比例，注重實(shí)習(xí)前的教育和實(shí)習(xí)后的總結(jié)，突出職業(yè)意識(shí)與實(shí)踐能力培養(yǎng)。

4結(jié)語(yǔ)

總結(jié)幾年來(lái)我院工程管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革實(shí)踐，我們認(rèn)為，面向電力建設(shè)領(lǐng)域的工程管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案，必須從遵從以下三個(gè)要求：

打牢“基礎(chǔ)”。工程管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生，應(yīng)有牢固的工程技術(shù)基礎(chǔ)，能勝任一般技術(shù)性工作。尤其是土木工程、計(jì)算機(jī)科學(xué)、工程管理及相關(guān)的學(xué)科知識(shí)，使學(xué)生在土木工程技術(shù)、工程經(jīng)濟(jì)與管理方面掌握扎實(shí)的基礎(chǔ)理論，這樣才能有較大的專(zhuān)業(yè)發(fā)展空間。

強(qiáng)調(diào)“實(shí)務(wù)”。工程管理是應(yīng)用型的交叉工程學(xué)科，既強(qiáng)調(diào)理論研究，更重視工程建設(shè)投資決策的科學(xué)性和工程建設(shè)實(shí)施的科學(xué)組織與管理工作。因此，工程管理專(zhuān)業(yè)以綜合素質(zhì)見(jiàn)長(zhǎng)，同時(shí)又要有自己獨(dú)有的看家本領(lǐng)，否則，專(zhuān)業(yè)沒(méi)有生命力。

重視“拓展”?，F(xiàn)代電力工程建設(shè)管理發(fā)展迅速，知識(shí)更新快，要求我們?cè)O(shè)置的課程體系和內(nèi)容，除立足于電力工程建設(shè)服務(wù)領(lǐng)域外，還要兼顧相鄰領(lǐng)域業(yè)務(wù)工作的內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)

第5篇：造價(jià)工地實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

通過(guò)接觸和參加實(shí)際工作，充實(shí)和擴(kuò)大自己的知識(shí)面，培養(yǎng)綜合應(yīng)用的能力，為以后走上工作崗位打下基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

參加測(cè)量工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程、砌筑工程施工全過(guò)程的操作實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)每個(gè)工種的施工技術(shù)和施工組織管理方法，學(xué)習(xí)和應(yīng)用有關(guān)工程施工規(guī)范及質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)施工過(guò)程中對(duì)技術(shù)的處理方法。

三、實(shí)習(xí)概況

在實(shí)習(xí)期間遵守實(shí)習(xí)單位和學(xué)校的安全規(guī)章制度，出勤率高，積極向工人師傅請(qǐng)教善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)，在工地技術(shù)員的幫助下解決問(wèn)題。對(duì)鋼筋工程、模板工程、混凝土工程等有了很具體的了解，同時(shí)對(duì)部分工程進(jìn)行實(shí)踐操作。

1。鋼筋工程鋼筋使用必須堅(jiān)持先檢查后使用的原則;鋼筋必須有出廠(chǎng)合格證和檢驗(yàn)報(bào)告，按國(guó)家規(guī)范進(jìn)行復(fù)檢合格后方可用于工程中，鋼筋在現(xiàn)場(chǎng)加工，制作加工工序?yàn)椋轰摻顧C(jī)械安裝鋼筋對(duì)焊錐螺紋加工彎曲成型鋼筋綁扎。

2。模板工程模板及其支架應(yīng)根據(jù)工程結(jié)構(gòu)形式、荷載大小、地基土類(lèi)別、施工設(shè)備和材料供應(yīng)等條件進(jìn)行設(shè)計(jì)。模板及其支架應(yīng)具有足夠的承載能力、剛度和穩(wěn)定性，能可靠地承受澆筑混凝土的重量、側(cè)壓力以及施工荷載。澆筑混凝土?xí)r模板及支架在混凝土重力、側(cè)壓力及施工荷載等作用下脹模（變形）、跑模（位移）甚至坍塌的情況時(shí)有發(fā)生。為避免事故，保證工程質(zhì)量和施工安全，提出了對(duì)模板及其支架進(jìn)行觀(guān)察、維護(hù)和發(fā)生異常情況時(shí)進(jìn)行處理的要求。

3?；炷凉こ探Y(jié)構(gòu)混凝土的強(qiáng)度等級(jí)必須符合設(shè)計(jì)要求。用于檢查結(jié)構(gòu)構(gòu)件混凝土強(qiáng)度的試件，應(yīng)在混凝土的澆筑地點(diǎn)隨機(jī)抽取。取樣與試件留置應(yīng)符合下列規(guī)定：

1、每拌制100盤(pán)且不超過(guò)100m3的同配合比的混凝土，取樣不得少于一次;

2、每工作班拌制的同一配合比的混凝土不足100盤(pán)時(shí)，取樣不得少于一次;

3、當(dāng)一次連續(xù)澆筑超過(guò)100m3時(shí)，同一配合比的混凝土每200m3取樣不得少于一次;

4、每一樓層、同一配合比的混凝土，取樣不得少于一次;

5、每次取樣應(yīng)至少留置一組標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)護(hù)試件，同條件養(yǎng)護(hù)試件的留置組數(shù)應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要確定。

四、實(shí)習(xí)主要工作任務(wù)

我們這次實(shí)習(xí)的主要任務(wù)就是看懂實(shí)習(xí)工地的建筑類(lèi)型，了解工程的性質(zhì)，規(guī)模，建筑結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與施工條件等內(nèi)容，了解不同機(jī)械設(shè)備的操作范圍和規(guī)程，多多請(qǐng)教了解看到的不知道的知識(shí)。盡量爭(zhēng)取參與并了解工程開(kāi)工前和施工中的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，參與進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的材料，收集有關(guān)技術(shù)資料，整理施工實(shí)習(xí)日記，做好實(shí)習(xí)收尾工作。

我們應(yīng)該去了解或者熟悉工地上常用的機(jī)械設(shè)備的性能。帶著各種各樣的疑問(wèn)，我們一邊參觀(guān)一邊詢(xún)問(wèn)著，嘗試了解常用的機(jī)械設(shè)備。

為了了解不同機(jī)械設(shè)備的操作范圍和規(guī)程，針對(duì)在施工現(xiàn)場(chǎng)看到的“雙錐反轉(zhuǎn)出料攪拌機(jī)”，操作的師傅細(xì)心的告訴我們它是目前在建筑工程中應(yīng)用較廣的一種自落式攪拌機(jī)，主要按重力機(jī)理進(jìn)行攪拌作業(yè)。觀(guān)察我們可以看到攪拌筒內(nèi)壁焊有弧形葉片，當(dāng)攪拌筒繞水平軸旋轉(zhuǎn)時(shí)，葉片不斷將物料提升到一定高度，然后自由落下，互相摻合。主要用于一般骨料塑性混凝土的攪拌。為了進(jìn)行有效的成本控制，工長(zhǎng)告訴我們正確的放料順序?yàn)椋菏?，水，砂。因?yàn)榉帕享樞虿粚?duì)會(huì)造成浪費(fèi)。

我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)看到有師傅在砌筑空心磚，據(jù)他介紹空心磚具有良好絕熱性能，主要用于非承重墻或框架結(jié)構(gòu)的填充墻等部位，比如陽(yáng)臺(tái)后砌墻。使用砌筑砂漿，孔對(duì)孔（空心磚）1/2處，孔向下（將少數(shù)分布筋埋入）交錯(cuò)搭接。若空心磚旁要開(kāi)門(mén)窗洞，應(yīng)將3塊實(shí)心磚填入其中再施工。

我們又詢(xún)問(wèn)了為了節(jié)約用水，可不可以使用生活用的污水來(lái)拌和混凝土。師傅笑了笑說(shuō)，混凝土用水也需要干凈的水，因?yàn)槲鬯畷?huì)影響混凝土的質(zhì)量。不單是水，對(duì)砂、石的細(xì)度模數(shù)也有要求;對(duì)水泥標(biāo)號(hào)也有要求。

五、實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題：

不實(shí)踐很多問(wèn)題都考慮不到，實(shí)踐后才知道什么情況都可能遇到，這就要求我們必須有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，像剛剛走出校門(mén)的實(shí)習(xí)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)還很不豐富，但理論中的東西要是也什么都不會(huì)，那在實(shí)習(xí)過(guò)程中就吃不開(kāi)了。到了施工現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，才體會(huì)到并不是課本中學(xué)的東西用不上，而是要看你會(huì)不會(huì)用，懂不懂得變通和舉一反三的道理。本次實(shí)習(xí)中比較嚴(yán)重的問(wèn)題有以下幾個(gè)：

問(wèn)題一：對(duì)理論知識(shí)掌握不夠扎實(shí)，例如：混凝土、砂漿試塊的養(yǎng)護(hù)時(shí)間，做試塊時(shí)應(yīng)該振搗到什么程度，混凝土澆筑完畢后的養(yǎng)護(hù)溫度、養(yǎng)護(hù)時(shí)間，另外對(duì)混凝土出現(xiàn)裂縫分析不出原因等等。

問(wèn)題二：熟悉圖紙的能力差，對(duì)平面的圖形想象不出立體的樣子。致使不能明確的判斷出施工的對(duì)錯(cuò)。

問(wèn)題三：對(duì)于最新的施工規(guī)范不知道，致使不能很快的判斷出施工的對(duì)錯(cuò)。

問(wèn)題四：對(duì)于一些施工順序還不太明了，對(duì)每一個(gè)施工過(guò)程的操作不了解。

問(wèn)題五：理論聯(lián)系實(shí)際的能力差。對(duì)于建筑方面的一些出新了解太少。

六、實(shí)習(xí)感想

實(shí)習(xí)的中途，領(lǐng)導(dǎo)來(lái)看望我們，要我們好好學(xué)習(xí)，為以后祖國(guó)的建設(shè)打好基礎(chǔ)。

各行各業(yè)都辛苦，可是我們?cè)谶@里，不但看到了艱辛，也看到了偉大。民工們?cè)诹胰湛岷奶鞖饫铮匀辉跒槌鞘薪ㄔO(shè)而努力著。

在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我們?cè)俟さ赝饷婵吹接忻窆ふ驹谀硺菍痈咛帗P(yáng)言跳樓，想以這種方式來(lái)要回辛苦掙的血汗錢(qián)，這件事情還引起當(dāng)?shù)孛襟w的反應(yīng)。我不希望民工們?cè)儆眠@種方法來(lái)拿回屬于自己的錢(qián)，法律是最好的武器，所以他們自己也應(yīng)該去學(xué)習(xí)相關(guān)的法律。這種方式真的已經(jīng)不是新聞了，我也擔(dān)心那些克扣拖欠民工工資的人有一天習(xí)慣了，不以為然了，民工們?cè)趺崔k？拖欠民工工資歷來(lái)是建筑行業(yè)的一大問(wèn)題，因?yàn)楹芏嗬习迨峭ㄟ^(guò)貸款來(lái)修房子，再賣(mài)了房子發(fā)工錢(qián)，或者直接走人。現(xiàn)在的銀行應(yīng)該建立嚴(yán)格的信貸制度來(lái)支持建設(shè)支持民工，讓辛苦為祖國(guó)建設(shè)服務(wù)的民工沒(méi)有后顧之憂(yōu)，

在建筑工地上看到的一些情況，讓我感慨萬(wàn)千。

首先我想到的是安全問(wèn)題。工人們可能是太熟悉他們的工作了，也認(rèn)為沒(méi)有什么大問(wèn)題，于是就不注重那些器械操作規(guī)程，認(rèn)為怎么好用就怎么用。他們?cè)谄龃u的時(shí)候，隨意搭設(shè)腳手架，而且沒(méi)有按照規(guī)定使用扣件，這樣做是很危險(xiǎn)的。扣件扣緊了鋼管才不會(huì)亂滾，人站上去才會(huì)安全。安全兜網(wǎng)也沒(méi)有按照規(guī)定架設(shè)，灰土石塊掉下來(lái)砸到下面的人就不說(shuō)了，如果是人掉下來(lái)，他的生命安全還能得到保證嗎？我們還看到有人用塔吊將鋼管或者圓原木運(yùn)送到樓上，結(jié)果被監(jiān)工罵了而且扣了工錢(qián)。是的，如果不小心，材料滾動(dòng)下來(lái)，砸傷了人，后果將會(huì)不堪設(shè)想。為了生命安全，企業(yè)的負(fù)責(zé)人應(yīng)該為他們買(mǎi)保險(xiǎn)，應(yīng)該給他們上安全教育課。

七、實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)及收獲：

首先本此實(shí)習(xí)最大的收獲就是學(xué)會(huì)了適應(yīng)環(huán)境。未去工地之前我從沒(méi)想象國(guó)兩個(gè)月的實(shí)習(xí)我能承下來(lái)。但是通過(guò)這次實(shí)習(xí)我適應(yīng)了這種工地生活。雖說(shuō)以后不一定去工地工作，但有了這段時(shí)間的鍛煉，不論以后做什么工作心中都有了一種吃苦耐勞的毅力，也學(xué)會(huì)了適應(yīng)環(huán)境。另外就是在工地上知道了一些與學(xué)校不同的問(wèn)題，就是在工地上知道了作為一名技術(shù)人員應(yīng)該怎樣去和工人交流等。

其次，通過(guò)這次實(shí)習(xí)使我對(duì)工程方面的有關(guān)知識(shí)在實(shí)際上有了更深一些的了解。應(yīng)該說(shuō)在學(xué)校學(xué)習(xí)再多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)也只是理論上的，與實(shí)際還是有點(diǎn)差別的。這次實(shí)習(xí)對(duì)我的識(shí)圖及作圖能力都有一定的幫助，識(shí)圖時(shí)知道哪些地方該注意、須細(xì)心計(jì)算。在結(jié)構(gòu)上哪些地方須考慮施工時(shí)的安全問(wèn)題，在繪圖時(shí)哪些地方該考慮實(shí)際施工中的問(wèn)題。到即能施工又符合規(guī)范要求，達(dá)到設(shè)計(jì)、施工標(biāo)準(zhǔn)化。沒(méi)有這次實(shí)習(xí)也許繪圖只是用書(shū)本上的照搬照畫(huà)，不會(huì)考慮太多的問(wèn)題，更不可能想到自己的設(shè)計(jì)是否能施工。

工地雖苦，但能學(xué)的是一些現(xiàn)實(shí)東西，鍛煉的是解決問(wèn)題的實(shí)踐能力。例如：墻體也會(huì)發(fā)生偏移，樓梯支模時(shí)樓梯間的高度不夠，陽(yáng)臺(tái)、凸窗的尺寸標(biāo)高有微小變動(dòng)等等很多問(wèn)題，都是工程中可能發(fā)生的一些問(wèn)題。只有通過(guò)實(shí)踐后才能找到問(wèn)題發(fā)生的原因，才能找到解決的辦法。

另外，通過(guò)幫助資料員填寫(xiě)部分資料，使我對(duì)填寫(xiě)施工資料也有了一定的認(rèn)識(shí)，知道什么時(shí)候該填什么資料，需什么人簽字等，這些是我以前沒(méi)有接觸過(guò)的。

總結(jié)

這次實(shí)習(xí)是我對(duì)建筑設(shè)備，建筑基礎(chǔ)等有了一定的了解，為我們今后學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)引開(kāi)了一條路，我們通過(guò)觀(guān)察問(wèn)詢(xún)等方式了解到了很多我們不曾知道的東西。除了建筑知識(shí)，給我們印象最深的應(yīng)該是安全問(wèn)題。每個(gè)施工單位都有標(biāo)語(yǔ)“安全第一”，作為工程人員，應(yīng)盡力避免安全事故的發(fā)生，不但要嚴(yán)格規(guī)章制度，還要為員工們灌輸安全知識(shí)，對(duì)他們的生命安全負(fù)責(zé)。

酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告2

同樣地，一個(gè)暑假又結(jié)束了;不同地，這個(gè)暑假我自己養(yǎng)活了自己。

因?yàn)樵诩覠o(wú)事可做，姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛，就是幫客人端菜，倒茶酒什么的，三歲小孩都會(huì)做?？墒聦?shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡(jiǎn)單。

7月15號(hào)我自信地走進(jìn)了富豪酒店的大門(mén)，開(kāi)始了我有生以來(lái)的第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理——我姨父的朋友，他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男

服務(wù)員，別人叫他小凱，我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專(zhuān)用室，從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服，白色上裝，紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色

短裙，照照鏡子，還真象個(gè)職業(yè)女性。感受著舒適的衣服，看著鏡子中因穿工作服而顯得更專(zhuān)注的自己，我笑了笑——越來(lái)越感到自己會(huì)把這工作做好。于是，我把

領(lǐng)結(jié)整理了一下，便開(kāi)門(mén)走出了專(zhuān)用室。大凱在外面等我，他見(jiàn)我出來(lái)就叫我過(guò)去，他給我講了一下工作時(shí)間以及要注意的一些基本事項(xiàng)，他還宣布了我今天的任務(wù)

——跟著他，看他工作，并做一些簡(jiǎn)單的事情，初步體驗(yàn)一下怎么做服務(wù)員。

他先來(lái)到一個(gè)房間，看里面缺什么東西，缺多少，然后讓我去幫他拿，補(bǔ)

足了。接下來(lái)的工作就是把餐具擺好。只見(jiàn)他把茶杯擺在小盤(pán)子里，筷子擺在盤(pán)子旁邊，又將手帕折好放在酒杯里，把酒杯也擺在盤(pán)子旁邊。看他擺防了一遍，我覺(jué)

得那沒(méi)什么難的，就要求幫他一起擺。

我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票?，筷子，茶杯都擺好，剩手帕不會(huì)折就留給了他。等一張桌子的餐具都擺完后，他看到我放的

真是哭笑不得：我把筷子有的擺盤(pán)子左邊，有的擺盤(pán)子右邊，酒杯擺盤(pán)子前面的有，左右上角的都有。我一開(kāi)始對(duì)于他有這樣的表情很不理解，我覺(jué)得我按照他擺的

順序放得蠻好的，他說(shuō)了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好，我說(shuō)：“干嘛有那么多要求，只要擺在桌上顧客不一樣用嗎？”他笑了笑說(shuō)：“你看我放的，

再看看你自己放的，感覺(jué)就不一樣?！?/p>

我仔細(xì)看了一下，還真不一樣，看完他擺的，再看自己擺的，感覺(jué)一個(gè)字：亂。他過(guò)了一會(huì)兒?jiǎn)栁遥骸霸趺礃?？不一?/p>

吧？！”雖然我心里承認(rèn)，但嘴上還是說(shuō)：“也差不多啦，就按你說(shuō)的擺好了?！庇谑牵野盐覕[的不順眼的改了過(guò)來(lái)。再看看整張桌子，哇，就是舒服。要我選擇

的話(huà)，我也肯定選餐具擺放整齊的酒店，坐在里面用餐感覺(jué)就是舒服。擺完餐具我們?cè)诿總€(gè)位置上擺了兩包紙巾。接著我們來(lái)帶另一個(gè)，直到他所負(fù)責(zé)的房間的餐具

都擺好。

擺完餐具過(guò)了半個(gè)多小時(shí)就有客人來(lái)了，大凱很熱情地接待了他們，先將他們帶到一個(gè)房間，然后把菜譜拿來(lái)讓他們下菜單。之后就叫我把菜

單復(fù)印單交到食堂，他給他們拿茶、酒和飲料。等我回來(lái)，他已經(jīng)開(kāi)始為他們鋪手帕了，接著又為他們倒茶。冷菜一個(gè)個(gè)上了，他們開(kāi)始吃起來(lái)。后來(lái)炒的菜也陸續(xù)

上了，而大凱就站在一旁，等他們沒(méi)酒和飲料了為他們拿，沒(méi)茶了就為他們添茶，直到他們離開(kāi)。

我覺(jué)得這工作蠻簡(jiǎn)單，第二天就讓大凱讓我來(lái)給客人拿酒，飲料，給他們倒茶?？晌覅s被酒店的老顧客說(shuō)了幾句，他說(shuō)我不配做服務(wù)員，原因是他茶杯里沒(méi)茶了我沒(méi)能及時(shí)為他倒茶，他們沒(méi)酒了沒(méi)能及時(shí)為他們拿酒。

后來(lái)大凱告訴我，服務(wù)員是為顧客服務(wù)的，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù)。在以后的工作中我時(shí)刻記著大凱跟我講的話(huà)，并輔助行動(dòng)。顧客對(duì)我漸漸滿(mǎn)意了，有的還說(shuō)我做得好，給了他們家的感覺(jué)。

到8月13號(hào)我一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了，接過(guò)經(jīng)理手中的工資和獎(jiǎng)金，我的臉上露出了開(kāi)心的笑容，心里覺(jué)得甜甜的，自己的付出終于有了回報(bào)。

經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的實(shí)踐，我覺(jué)得，作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時(shí)為他們提供服務(wù)，把他們當(dāng)作自己的家人，讓他們覺(jué)得像在家里一樣舒適，這才是

一個(gè)合格的服務(wù)員。顧客因此也會(huì)經(jīng)常光顧，這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個(gè)人無(wú)論做什么事情，只要用心就一定能夠做好。

酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3

針對(duì)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下電力施工企業(yè)所面臨的問(wèn)題，提出了深化企業(yè)內(nèi)部制度改革，大力開(kāi)拓市場(chǎng)，提高投標(biāo)報(bào)價(jià)水平，增加成本控制力度，提高技術(shù)水平和發(fā)展其它產(chǎn)業(yè)等電力施工企業(yè)在市場(chǎng)中求生存求發(fā)展之道。

隨著建筑安裝管理體制及運(yùn)行機(jī)制的建立和完善，目前各省已建立起有形建筑市場(chǎng)，逐步推行工程招投標(biāo)制，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。同時(shí)，隨著國(guó)內(nèi)電力需求趨于飽和，電源點(diǎn)的投資規(guī)模和速度都會(huì)大幅度下降，一些大型工程可能拖后或中斷。大多數(shù)施工企業(yè)都不同程度面臨任務(wù)不足、負(fù)擔(dān)沉重的困境。

由于我國(guó)目前正處在由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過(guò)渡時(shí)期，舊的管理體制還沒(méi)有完全被取締，加上法制不健全，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)管理體制也有待進(jìn)一步完善。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，本來(lái)就僧多粥少的施工行業(yè)除面臨完全的買(mǎi)方市場(chǎng)外，還必須承擔(dān)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為所帶來(lái)的嚴(yán)重沖擊，形勢(shì)相當(dāng)嚴(yán)峻。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求施工企業(yè)在國(guó)家定額的指導(dǎo)下，依據(jù)自身技術(shù)和管理情況建立內(nèi)部定額，提高投標(biāo)報(bào)價(jià)的技巧和水平，并積極推進(jìn)工程索賠的開(kāi)展，最終實(shí)現(xiàn)在國(guó)家宏觀(guān)調(diào)控下由市場(chǎng)確定工程價(jià)格的管理體制。

盡管目前不規(guī)范的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制對(duì)施工企業(yè)參加競(jìng)爭(zhēng)很不利，但從企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展方向來(lái)看，施工企業(yè)走向市場(chǎng)已經(jīng)是歷史的必然。因此，如何在市場(chǎng)中求生存、求發(fā)展，在競(jìng)爭(zhēng)中取勝就成了電力施工企業(yè)必須認(rèn)真考慮的問(wèn)題。

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分配制度和人事制度的改革

a）電力施工企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，應(yīng)學(xué)習(xí)集體企業(yè)、個(gè)體企業(yè)那些先進(jìn)的、行之有效的人事分配制度。人事分配制度改革就是把現(xiàn)代管理思想和一些集體企業(yè)、個(gè)體企業(yè)的分配辦法揉合在一起，使企業(yè)的分配制度有大轉(zhuǎn)變，形成企業(yè)獨(dú)特風(fēng)格的員工分配制度。

b）對(duì)于企業(yè)的高中層管理人員，施工企業(yè)要從其發(fā)展需要出發(fā)，制定合理的人力資源計(jì)劃，既培養(yǎng)一批復(fù)合型人才，又招聘一些高素質(zhì)人才為企業(yè)服務(wù)，并建立良好的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和流動(dòng)機(jī)制，為各級(jí)人員創(chuàng)造機(jī)會(huì)，穩(wěn)定骨干隊(duì)伍。

c）積極開(kāi)展員工的技術(shù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。施工技術(shù)管理人員素質(zhì)的高低直接關(guān)系到施工企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。

d）企業(yè)在提高員工技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì)的同時(shí)，還應(yīng)注意提高他們的政治思想素質(zhì)，重點(diǎn)是加強(qiáng)職業(yè)道德教育，使他們安心本職工作并具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。

2

增強(qiáng)憂(yōu)患意識(shí)，大力開(kāi)拓市場(chǎng)

隨著有形建筑市場(chǎng)的建立，凡屬xxx萬(wàn)元以上工程項(xiàng)目都必須到有形建筑市場(chǎng)進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)，這對(duì)施工企業(yè)將產(chǎn)生深刻的影響。因此施工企業(yè)要樹(shù)立強(qiáng)烈的憂(yōu)患意識(shí)，進(jìn)一步提高企業(yè)管理水平，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，包括企業(yè)員工管理制度、分配制度的改革以及成本控制，同時(shí)要大力提高市場(chǎng)開(kāi)拓能力。

3

重視價(jià)格資料積累，提高投標(biāo)報(bào)價(jià)水平

對(duì)施工企業(yè)來(lái)講，工程造價(jià)資料的搜集、分析與處理對(duì)投標(biāo)報(bào)價(jià)有舉足輕重的作用，因?yàn)榇蠖鄶?shù)工程在招標(biāo)階段還無(wú)法提供詳細(xì)的工程量清單，投標(biāo)單位只能根據(jù)工程的建設(shè)規(guī)模、建設(shè)地點(diǎn)、結(jié)構(gòu)特征，借用以往類(lèi)似工程的造價(jià)資料進(jìn)行投標(biāo)報(bào)價(jià)。為此，如何保證工程造價(jià)資料的真實(shí)性、合理性就顯得格外重要，工程造價(jià)資料雖不具有法定性，但要真正實(shí)現(xiàn)它的使用價(jià)值，就必須講質(zhì)量。資料積累工作不僅僅是原始資料的搜集，還必須經(jīng)過(guò)加工、整理。為保證資料的真實(shí)性，資料的搜集就不能僅停留在設(shè)計(jì)概算和施工圖預(yù)算上，還必須立足于企業(yè)以往工程的投標(biāo)價(jià)、合同價(jià)、企業(yè)內(nèi)部經(jīng)濟(jì)考核指標(biāo)、竣工決算等資料;為保證其合理性，就必須將竣工決算價(jià)與投標(biāo)價(jià)、合同價(jià)、企業(yè)內(nèi)部經(jīng)濟(jì)考核指標(biāo)、預(yù)算價(jià)進(jìn)行分析對(duì)比，去粗取精，去偽存真，使造價(jià)資料能真實(shí)反映企業(yè)的施工能力和管理水平，最終形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)內(nèi)部定額和單價(jià)。

4

增加成本控制力度

施工企業(yè)要結(jié)合財(cái)務(wù)年度、月度預(yù)算制度，采取有效措施，加大成本控制力度。財(cái)務(wù)部門(mén)通過(guò)分析各種費(fèi)用支出情況，提出各種費(fèi)用的使用計(jì)劃數(shù)，努力降低管理費(fèi)用。用盤(pán)活資金來(lái)降低財(cái)務(wù)費(fèi)用。在加強(qiáng)人工費(fèi)發(fā)放監(jiān)督力度的基礎(chǔ)上，建立人工費(fèi)發(fā)放超支部分列入利潤(rùn)分成預(yù)提制度。加強(qiáng)班組定額劃塊管理，合理優(yōu)化施工方案，合理配置生產(chǎn)要素，提高施工班組的工作效率。

5

依靠科技進(jìn)步，提高科技和質(zhì)量水平

企業(yè)要全面認(rèn)識(shí)和落實(shí)科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的思想，宣傳和學(xué)習(xí)《關(guān)于依靠科技進(jìn)步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的決定》，迅速在企業(yè)內(nèi)部倡導(dǎo)和鼓勵(lì)全體員工學(xué)科學(xué)、用科學(xué)，鉆研技術(shù)的良好風(fēng)氣;設(shè)立科技風(fēng)險(xiǎn)、獎(jiǎng)勵(lì)基金，制訂科技獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)施細(xì)則，調(diào)動(dòng)廣大技術(shù)工程人員和員工開(kāi)展科技攻關(guān)的積極性。結(jié)合施工企業(yè)的實(shí)際情況，逐步從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的生產(chǎn)型向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)型轉(zhuǎn)變，從勞務(wù)型施工企業(yè)向施工管理型企業(yè)轉(zhuǎn)變。努力提高工程管理人員、班組長(zhǎng)的工程管理水平，把企業(yè)建設(shè)成為具備一流的工程管理水平、一流的施工技術(shù)、一流的機(jī)械裝備、一流的工程質(zhì)量和一流的售后服務(wù)的管理型企業(yè)。

建立完善的質(zhì)量保證體系是施工企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。目前，國(guó)內(nèi)大部分施工企業(yè)都獲得了is09002質(zhì)量保證體系的認(rèn)證。認(rèn)證是一個(gè)起點(diǎn)，關(guān)鍵是質(zhì)量保證體系的有效運(yùn)作，質(zhì)量體系的定期審核和檢查是促進(jìn)工程管理的有效方法。更加重要的是全面提高施工管理人員和施工人員的質(zhì)量保證意識(shí)，保證施工質(zhì)量，減少返工并杜絕質(zhì)量事故，這樣就可以縮短工期，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。認(rèn)真分析質(zhì)量事故原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，強(qiáng)化員工的質(zhì)量名牌意識(shí)、精品意識(shí)及工程達(dá)標(biāo)意識(shí)。

6

發(fā)展其它產(chǎn)業(yè)

a）電力施工企業(yè)可以提供電廠(chǎng)檢修和技術(shù)改造服務(wù)，并利用資源優(yōu)勢(shì)向相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為用戶(hù)提供運(yùn)輸、吊裝、機(jī)械修理、工業(yè)設(shè)備安裝、土建等服務(wù)。從技術(shù)相關(guān)性分析，制造、檢修、吊裝等與核心業(yè)務(wù)是密切相關(guān)的，企業(yè)已有的資源包括管理、技術(shù)、人才和設(shè)備都是適用的;從資源的有效利用看，由于安裝業(yè)務(wù)對(duì)資源需求有峰有谷，相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)資源需求的峰谷合理地緩沖與分配，提高了資源利用率。

b）相對(duì)而言，施工行業(yè)大多屬于勞動(dòng)密集型，隊(duì)伍龐大，負(fù)擔(dān)很重，效益難以提高。國(guó)有大型施工企業(yè)應(yīng)向管理型企業(yè)發(fā)展，造就一批技術(shù)管理人才及施工班組帶頭人，其他一般人員可逐步減少。

酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告4

一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

1、餐前準(zhǔn)備：每天開(kāi)工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔，并保持個(gè)人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊，相關(guān)設(shè)備是否正常使用，保持一整天的營(yíng)業(yè)正常。

2、迎賓、問(wèn)候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在營(yíng)業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。

3、呈遞菜單并點(diǎn)單：熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷(xiāo)售，并適當(dāng)復(fù)單，以防下錯(cuò)單，然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡(jiǎn)潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù)，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開(kāi)在點(diǎn)菜單上，每份一式二聯(lián)，一聯(lián)拿至電腦下單，一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。

4、餐間服務(wù)：

隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺(tái)面情況，如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。

5、出餐服務(wù)：根據(jù)電腦單核對(duì)菜品，并檢查菜品的品質(zhì)，做到分量不夠不取、顏色不對(duì)不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺(tái)面上，當(dāng)所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”

出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類(lèi)、菜類(lèi)，最后是主食。

6、結(jié)帳：核對(duì)賬單金額，并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額“多謝您的消費(fèi)是XX元”，收取相應(yīng)金額，與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字，及時(shí)找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺(tái)拿取。

7、送客：客人起身要離開(kāi)時(shí)，應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨！”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后安全、迅速的收拾干凈臺(tái)面，并擺好餐位，迎接下批客人。

9、上崗責(zé)任：應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設(shè)備和表面，如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向部長(zhǎng)、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問(wèn)題。并在離開(kāi)崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員，當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí)，應(yīng)保持微笑，做到提高品質(zhì)的服務(wù)，給顧客留下深刻的印象。

二、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

工作是一種美麗，也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱(chēng)道;當(dāng)我以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí)，客人露出滿(mǎn)意的微笑。。。。。。我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂(lè)，在微笑中贏(yíng)得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

（一）實(shí)習(xí)收獲

1、服務(wù)意識(shí)的提高

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。

通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過(guò)了幾個(gè)月的餐飲店工作，使我們對(duì)餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還

要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，尋求其他解決方法。

（二）實(shí)習(xí)體會(huì)

1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門(mén)。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識(shí)，管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀(guān)念。只有在質(zhì)量觀(guān)念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線(xiàn)。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的靈魂

酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來(lái)到店內(nèi)都會(huì)對(duì)餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài)，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)?？腿嗽谄穱L一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿(mǎn)意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過(guò)去，很快就結(jié)束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來(lái)。

酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告5

從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行，愛(ài)一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員

我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛(ài)你的工作：當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。餐廳服務(wù)員工作心得

要有自信心：與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

要學(xué)會(huì)做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人，真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功

責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告6

對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神，于善小處見(jiàn)人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀(guān)察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注?？腿瞬⒎锹殬I(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最?lèi)?ài)面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀(guān)性，即以自己的感覺(jué)加以判斷。

在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿(mǎn)意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。

為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿(mǎn)足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿(mǎn)意，露出贊許的笑臉。

記住和使用客人的名字，特別是?？偷拿?，可以使客人感覺(jué)到自己受重視，從而提高滿(mǎn)意度?？Х葟d有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐，剛開(kāi)始我不知道，幫他倒咖啡的時(shí)候稱(chēng)呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客，也是咖啡廳的常客，大家都認(rèn)識(shí)他，我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼：“李先生，早上好！”

他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌常客，了解他們的愛(ài)好后，每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去，他們會(huì)很驚訝和高興，也會(huì)多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書(shū)上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。

一些感悟：實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì)，真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱(chēng)為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了，經(jīng)歷了，心境也就開(kāi)闊許多，看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際。

總結(jié)：實(shí)習(xí)也告一段落了，這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí)，學(xué)到許多書(shū)本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。

酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告7

20xx年1月中旬，按照常例，我們**級(jí)旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的

學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，有許多酒店供我們選擇，經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考，我們旅游管理二班的其中九名學(xué)生有幸來(lái)到了XX國(guó)際酒店，也包括我在內(nèi)，進(jìn)行我們?yōu)槠?個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。這是我們初次真正接觸社會(huì)，難免心里會(huì)有些害怕，事后經(jīng)過(guò)職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配，我被分到中餐廳，帶著一份興奮而緊張的心情開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的7個(gè)多月里，我感受頗多，受益非淺。

一、酒店介紹

太倉(cāng)XX國(guó)際酒店20xx年開(kāi)業(yè)，是太倉(cāng)首家以“XX下西洋”為主題的四星級(jí)精品酒店，酒店秉承“人文XX，科技XX”

的宗旨，在設(shè)計(jì)上以“XX七下西洋”的歷史事件為為主題，加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素并融入了世界海洋文化，體現(xiàn)XX特有的風(fēng)格。整個(gè)布局更是著重營(yíng)造文化氛圍，將東方文化與世界海洋文化精彩合璧，使酒店充滿(mǎn)著濃郁的＇地方文化特色和海洋文化特色，為賓客營(yíng)造一個(gè)溫暖舒適的文化氛圍。

太倉(cāng)XX國(guó)際酒店包廂均以XX下西洋時(shí)的航海線(xiàn)路命名，使酒店充滿(mǎn)著濃郁的地方文化特色，讓賓客在享受美食之外還能體驗(yàn)一番XX遠(yuǎn)航的樂(lè)趣。太倉(cāng)XX國(guó)際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會(huì)務(wù)、康樂(lè)及客房，采用現(xiàn)代化信息管理體系，使來(lái)賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的XX文化，一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù)，給賓客的旅居生活帶來(lái)一番別樣的體驗(yàn)。

二、準(zhǔn)備工作

來(lái)到XX國(guó)際酒店后，雖然是最忙的時(shí)候，但是也沒(méi)讓我們急著上崗，而是培訓(xùn)部先給我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：

一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了7個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解

第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的7個(gè)月，由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，7個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了深入的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。

這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

三、實(shí)習(xí)過(guò)程

中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因?yàn)榉?wù)員的工作時(shí)間不固定，有時(shí)會(huì)很晚，也沒(méi)有具體的工作描述，很多時(shí)候會(huì)受到客人的刁難，心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的定流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排，慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，領(lǐng)班還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了1名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了中餐的一些擺臺(tái)、折口布、、上菜、撤臺(tái)布等，有時(shí)還得在會(huì)議幫忙我們的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制，但實(shí)際上不固定，經(jīng)常加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休。我們開(kāi)始是每周休息一天后來(lái)改成一天半。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認(rèn)為我們中餐服務(wù)員的制服顏色太暗穿在身上，看起來(lái)都沒(méi)精神，不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。

在服務(wù)過(guò)程中，我接觸到了形形的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，但是我并沒(méi)有因此驕傲或不滿(mǎn)，而是認(rèn)真反思我做的不對(duì)的地方，爭(zhēng)取下次不再犯同樣的錯(cuò)誤，盡力為每一個(gè)客人都提供更好的服務(wù)，在西餐時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到外國(guó)客人，可是我的英語(yǔ)不怎么好，開(kāi)始不敢說(shuō)出口，后來(lái)慢慢的我敢說(shuō)了，而且可以和外國(guó)人進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流，在此我感覺(jué)到英語(yǔ)的重要性，要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ)。

四、實(shí)習(xí)收獲

通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來(lái)，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以說(shuō)，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其重視細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展。

酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說(shuō)餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為四星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識(shí)

相對(duì)于其他部門(mén)而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?，一些客套?huà)，和一些敬酒方面的，都會(huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。：能滿(mǎn)足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間，我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說(shuō)，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。

在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng)，除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來(lái)，而有些人吩咐干什么就干什么，一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒(méi)有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí)，你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái)，不要放在心里而不說(shuō)，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì)，從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話(huà)也不能太多，那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià)，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

五、總結(jié)

在XX酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)我認(rèn)為我的選擇沒(méi)有錯(cuò)，因?yàn)樵谶@些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，雖然服務(wù)員的工作簡(jiǎn)單不起眼，但卻是必不可少的環(huán)節(jié)，影響著酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，所以在工作中我一絲不茍，竭盡全力為賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，面帶微笑，讓每一位賓客都能開(kāi)心而來(lái)滿(mǎn)意而歸，這之中雖然辛苦，但我得到別人贊許時(shí)卻還是很開(kāi)心，更為重要的是，在7個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái)，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會(huì)害怕了，因?yàn)槲蚁嘈盼易约海?/p>

最后感謝系領(lǐng)導(dǎo)以及老師能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，這是我跨入工作崗位的第一步，我會(huì)好好珍惜，永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，在此祝愿XX國(guó)際酒店生意越來(lái)越紅火，學(xué)院越辦越好。

酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告8

實(shí)訓(xùn)目的：通過(guò)實(shí)踐，使學(xué)習(xí)本課程的學(xué)生進(jìn)一步強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)思想，增強(qiáng)職業(yè)和崗位意識(shí)，掌握酒店餐飲方面的基本對(duì)客服務(wù)的知識(shí)及技能，逐步養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，為今后勝任酒店餐飲崗位打下一定的基礎(chǔ)。

實(shí)訓(xùn)過(guò)程記錄：

第一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是鋪餐桌臺(tái)布，首先是準(zhǔn)備工作，鋪臺(tái)布之前，首先應(yīng)將所需餐椅按就餐人數(shù)擺放于餐臺(tái)的四周，使之呈三三兩兩的并列狀。然后服務(wù)人員應(yīng)將雙手洗凈，并對(duì)準(zhǔn)備鋪用的每塊臺(tái)布進(jìn)行仔細(xì)地檢查，發(fā)現(xiàn)有殘破、油液和皺褶的臺(tái)布則不能繼續(xù)使用。最后應(yīng)根據(jù)餐廳的裝飾、布局確定席位。餐廳服務(wù)員站立在副主人餐椅處，將選好的臺(tái)布放于副主人處的餐臺(tái)上。臺(tái)布中心股縫向上，對(duì)準(zhǔn)正、副主人位，鋪臺(tái)布時(shí)，雙手將臺(tái)布打開(kāi)并提拿好，身體略向前傾，運(yùn)用雙臂的力量，將臺(tái)布朝主人坐位方向輕輕地拋抖出去。在拋抖過(guò)程中，做到用力得當(dāng)，動(dòng)作熟練，一次抖開(kāi)并到位。

第二個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是托盤(pán)的使用，我們練習(xí)的是輕托，也就是胸前托，是托送較輕的物品并在客人面前進(jìn)行上菜、斟酒等操作。首先我們要先理盤(pán)，根據(jù)所托的物品選擇好托盤(pán)，洗凈擦干。在盤(pán)底墊上洗凈的餐巾或?qū)Ｓ玫谋P(pán)墊布，墊布要用清水打濕擰干，鋪平拉挺，墊布四邊與盤(pán)底齊。第二步就是裝盤(pán)了，我們練習(xí)的是托三瓶酒水，所以要將三瓶酒放置托盤(pán)的中心位置，這樣不易重心不穩(wěn)，這樣裝盤(pán)既安全穩(wěn)妥，又便于運(yùn)送和派用。第三步就是托托盤(pán)的手法，輕托一般用左手操作，左手向上彎曲，小臂垂直于左胸前，肘部離腰部約15cm，掌心向上，五指分開(kāi)，以大拇指指端到手掌得掌跟部分和其余四指托住盤(pán)底，手掌自然形成凹型，掌心不與盤(pán)底接觸，平托于胸前，略低于胸部。第四步是行走，要頭正腹平，上身挺直，目視前方，腳步輕快，動(dòng)作敏捷，集中精力，步伐穩(wěn)健。

第三個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是中餐擺臺(tái)的餐具擺放，第一步擺骨碟，從主人位開(kāi)始，按順時(shí)針?lè)较驍[骨碟，骨碟邊沿距桌邊1。5cm，碟間距離均勻。第二步擺筷架和筷子，但是我們實(shí)訓(xùn)室里沒(méi)有找到筷架，就省去了擺筷架這一步驟，骨碟右側(cè)放筷子，筷尾離桌邊1。5cm。第三步是擺湯碗、勺，在骨碟左上方放口湯碗，距骨碟1cm，勺置于碗中，勺把向左。第四步是擺酒具、茶具，骨碟右上方擺紅葡萄酒杯，左上方擺水杯，距骨碟、湯碗各1cm。

第四個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是餐巾折花，可分為杯花，盤(pán)花和環(huán)花三個(gè)大類(lèi)。我們教的花形有一帆風(fēng)順，香蕉，百里荷花等等。

第6篇：造價(jià)工地實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：三通三融三證書(shū)；人才培養(yǎng)模式；建工特色；專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式；課程體系

中圖分類(lèi)號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2012）12-0162-02

針對(duì)社會(huì)需求培養(yǎng)適應(yīng)建筑行業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)的技術(shù)技能型人才，是對(duì)高職建筑工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)提出的客觀(guān)要求。山東省是建筑業(yè)大省，建筑企業(yè)數(shù)量達(dá)到8000多家，從業(yè)人員290多萬(wàn)，居全國(guó)第三位。作為山東省特色專(zhuān)業(yè)，我院建筑工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)在多年的建設(shè)發(fā)展中，不斷深化“三通三融三證書(shū)”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，堅(jiān)持以人才培養(yǎng)方案改革和課程改革為突破口，不斷提高教師的執(zhí)教能力，同時(shí)，在校企合作、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等方面探索符合企業(yè)人才需求的有效途徑，打造專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)和特色。

根據(jù)專(zhuān)業(yè)崗位需求和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，確定培養(yǎng)目標(biāo)和課程體系

要進(jìn)行人才培養(yǎng)模式和課程體系改革，必須轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)觀(guān)念，變“學(xué)科為本位”為“能力為本位”，使畢業(yè)生具有從事專(zhuān)業(yè)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位能力，以滿(mǎn)足用人單位對(duì)人才的需求。

（一）職業(yè)崗位及能力分析

多年以來(lái)，建工專(zhuān)業(yè)成立了由專(zhuān)業(yè)帶頭人、企業(yè)專(zhuān)家和骨干教師組成的專(zhuān)業(yè)建設(shè)委員會(huì)，在委員會(huì)的共同努力下，通過(guò)企業(yè)調(diào)研、畢業(yè)生回訪(fǎng)等方式，確定建筑工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)崗位。其中，核心崗位為施工員、質(zhì)檢員，其他崗位為預(yù)算員、安全員、資料員、試驗(yàn)員等。根據(jù)職業(yè)崗位的需求，確定學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)、能力結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)。學(xué)生應(yīng)具備的專(zhuān)項(xiàng)核心技能主要涵蓋對(duì)建筑材料與構(gòu)造的認(rèn)識(shí)能力、識(shí)圖與制圖能力、工程測(cè)量能力、工程試驗(yàn)?zāi)芰?、施工管理能力、施工質(zhì)量的檢驗(yàn)?zāi)芰?、編制和?jì)算建筑工程造價(jià)的能力以及安全施工的管理能力等。

（二）課程體系設(shè)置

在職業(yè)崗位能力分析的基礎(chǔ)上，制定了“公共基礎(chǔ)平臺(tái)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)平臺(tái)+專(zhuān)業(yè)方向模塊、個(gè)性化模塊”的人才培養(yǎng)方案。在專(zhuān)業(yè)技術(shù)平臺(tái)和專(zhuān)業(yè)方向模塊中，參照上述職業(yè)崗位（群）的任職要求和相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，總結(jié)歸納典型工作任務(wù)，把職業(yè)崗位所要求的理論和技能融入到教學(xué)過(guò)程中，構(gòu)建職業(yè)資格證書(shū)和畢業(yè)證書(shū)相融通的課程體系。整合傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容，淡化課程的學(xué)科性，如將建筑施工技術(shù)、土力學(xué)與地基基礎(chǔ)、鋼結(jié)構(gòu)、建筑工程質(zhì)量控制等課程整合為六門(mén)施工課程，將房屋建筑學(xué)課程調(diào)整為建筑構(gòu)造與識(shí)圖，增加工程招投標(biāo)與合同管理等課程，開(kāi)設(shè)建筑施工圖識(shí)讀、結(jié)構(gòu)施工圖識(shí)讀等整周教學(xué)，并在最后一學(xué)期開(kāi)設(shè)綜合實(shí)訓(xùn)，以完成某一工程的識(shí)圖、預(yù)算、施工組織設(shè)計(jì)等，突出教學(xué)過(guò)程的應(yīng)用性和實(shí)踐性，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。

考慮可持續(xù)發(fā)展和個(gè)性化培養(yǎng)的需要，搭建公共基礎(chǔ)平臺(tái)，構(gòu)筑個(gè)性化模塊。個(gè)性化模塊包括主題學(xué)習(xí)、選修課程、社會(huì)實(shí)踐、創(chuàng)新教育、職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)。項(xiàng)目式、個(gè)性化的主題學(xué)習(xí)，包括建筑結(jié)構(gòu)形式調(diào)研、建筑工程質(zhì)量問(wèn)題調(diào)研與分析、論文寫(xiě)作等課題，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，增加了自主學(xué)習(xí)的空間，實(shí)現(xiàn)課內(nèi)教育與課外教育相結(jié)合、指導(dǎo)學(xué)習(xí)與自主學(xué)習(xí)相結(jié)合。選修課程從介紹行業(yè)企業(yè)先進(jìn)技術(shù)、延伸專(zhuān)業(yè)知識(shí)、提升學(xué)生創(chuàng)新能力等方面設(shè)置，滿(mǎn)足學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)需要。在假期，分別以“思想政治教育”和“技術(shù)服務(wù)”為主題開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐，提高學(xué)生職業(yè)能力、社會(huì)能力和方法能力。創(chuàng)新教育結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，設(shè)立特長(zhǎng)生課題，教師課下引導(dǎo)學(xué)生參與，或參加各類(lèi)技能大賽，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神。針對(duì)學(xué)生的個(gè)性開(kāi)展個(gè)案式職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)。

整個(gè)課程體系實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)與社會(huì)需求相通，教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融，為專(zhuān)業(yè)建設(shè)與建筑企業(yè)人才需求對(duì)接創(chuàng)造了條件。

以工作過(guò)程為導(dǎo)向，以能力為本位進(jìn)行課程改革

課程改革是專(zhuān)業(yè)建設(shè)的核心，建工專(zhuān)業(yè)探索以職業(yè)活動(dòng)和工作過(guò)程為導(dǎo)向來(lái)開(kāi)發(fā)課程，變傳授傳統(tǒng)知識(shí)為提升職業(yè)能力。在課程改革中，推行以能力為本位的教學(xué)做一體化教學(xué)模式，以“職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)”為主線(xiàn)，按照企業(yè)的工作流程、工作任務(wù)，以項(xiàng)目為載體設(shè)計(jì)課程。根據(jù)各門(mén)課程在整個(gè)課程體系中的地位和作用，以及學(xué)科特點(diǎn)，確定其課程標(biāo)準(zhǔn)，主要內(nèi)容有課程設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)、關(guān)聯(lián)課程、學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)時(shí)、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)方法和手段、學(xué)習(xí)資源、教師任課資質(zhì)、教學(xué)場(chǎng)地和設(shè)施要求、考核標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)以及對(duì)應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)。

依托施工技術(shù)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、土木工程檢測(cè)中心、工程測(cè)量實(shí)訓(xùn)場(chǎng)等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地以及校外實(shí)訓(xùn)基地，以核心專(zhuān)業(yè)課程改革為突破點(diǎn)，如鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)、混凝土施工、鋼結(jié)構(gòu)施工、建筑工程概預(yù)算等，融入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和施工和驗(yàn)收規(guī)范等，保持學(xué)習(xí)過(guò)程與工作過(guò)程的一致性，進(jìn)行整體教學(xué)設(shè)計(jì)和單元教學(xué)設(shè)計(jì)，涵蓋課程目標(biāo)設(shè)計(jì)、課程內(nèi)容設(shè)計(jì)、能力訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)、課程進(jìn)程表、考核方案、教學(xué)材料等。

以鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)課程為例，教學(xué)目標(biāo)不僅要使學(xué)生掌握基本構(gòu)件的受力分析，更要強(qiáng)化識(shí)圖能力培養(yǎng)，因此，在教學(xué)中融入《砼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》、《G101混凝土結(jié)構(gòu)施工圖平面整體表示方法制圖規(guī)則和構(gòu)造詳圖》等，設(shè)置混凝土結(jié)構(gòu)的施工圖識(shí)讀項(xiàng)目，以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，分組學(xué)習(xí)，采用多媒體教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等多種教學(xué)手段，模擬圖紙會(huì)審等環(huán)節(jié)，在識(shí)圖的基礎(chǔ)上，完成梁板配筋圖的繪制、鋼筋下料計(jì)算及模型的配置，同時(shí)，撰寫(xiě)學(xué)習(xí)論文，考核方式包括筆試、匯報(bào)答辯等方面。通過(guò)改革，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性明顯提高，自學(xué)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力加強(qiáng)，對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)能夠舉一反三，綜合素質(zhì)有較大提升。課外根據(jù)后續(xù)專(zhuān)業(yè)課的需要，每學(xué)期發(fā)放典型建筑的施工圖，讓學(xué)生帶任務(wù)看圖，不斷強(qiáng)化學(xué)生的識(shí)圖能力。在課程改革中，體現(xiàn)了教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程相同、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融的目標(biāo)。

頂崗實(shí)習(xí)促進(jìn)學(xué)生職業(yè)綜合能力的提升

頂崗實(shí)習(xí)是培養(yǎng)高職學(xué)生與工程實(shí)際結(jié)合的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，可以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和就業(yè)能力，促進(jìn)職業(yè)綜合能力的提升。

頂崗實(shí)習(xí)的企業(yè)有學(xué)校統(tǒng)一安排和學(xué)生自主聯(lián)系學(xué)校認(rèn)可兩種方式，參考學(xué)生的就業(yè)意向，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)崗位與就業(yè)崗位相通。為保證頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量，學(xué)生在實(shí)習(xí)前要安排校內(nèi)指導(dǎo)教師，實(shí)習(xí)中有企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)教師，根據(jù)實(shí)習(xí)崗位制定實(shí)習(xí)計(jì)劃，加強(qiáng)實(shí)習(xí)期間的過(guò)程控制和考核。考核內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面：（1）要求學(xué)生每天填寫(xiě)實(shí)習(xí)日志，從進(jìn)入工地的第一天開(kāi)始記錄，記錄每天在企業(yè)進(jìn)行的實(shí)際工作和心得體會(huì)。（2）學(xué)生將每周的實(shí)習(xí)情況通過(guò)電子郵件、QQ、飛信等方式向指導(dǎo)教師匯報(bào)。（3）實(shí)習(xí)中期教師到主要頂崗實(shí)習(xí)單位走訪(fǎng)檢查。（4）實(shí)習(xí)期末要求學(xué)生返校接受全面檢查并匯報(bào)答辯，檢查內(nèi)容有：頂崗實(shí)習(xí)情況鑒定、實(shí)習(xí)日志、實(shí)結(jié)。實(shí)習(xí)結(jié)束校企雙方對(duì)學(xué)生綜合評(píng)價(jià)，發(fā)放工作經(jīng)歷證書(shū)，實(shí)習(xí)企業(yè)優(yōu)先錄用頂崗學(xué)生。整個(gè)頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程體現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)教師與技術(shù)專(zhuān)家相融，學(xué)?？己伺c企業(yè)評(píng)價(jià)相融的原則。

在此基礎(chǔ)上，在校學(xué)習(xí)期間，學(xué)生還可根據(jù)職業(yè)發(fā)展的方向，考取施工員、預(yù)算員、測(cè)量員等職業(yè)資格證書(shū)。因此，學(xué)生畢業(yè)可取得“畢業(yè)證+職業(yè)資格證書(shū)+工作經(jīng)歷證書(shū)”，提高了就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

教師執(zhí)教能力是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵

“三通三融三證書(shū)”的人才培養(yǎng)模式為培養(yǎng)企業(yè)所需的人才提供了可能性，對(duì)教師的執(zhí)教能力也提出了更高要求。教師是連接學(xué)生與企業(yè)的中間人，教師的課程整合能力、企業(yè)工作實(shí)踐能力顯現(xiàn)出特殊的重要性，是高職教師必須具備的能力。

高職課程改革要求教師必須具有開(kāi)放、綜合的課程觀(guān)念，具備開(kāi)發(fā)和利用一切課程資源、不斷提高實(shí)施新課程的能力。因此，教師要從單純的知識(shí)傳授者、教學(xué)組織領(lǐng)導(dǎo)者轉(zhuǎn)化為課程研究者、設(shè)計(jì)者、實(shí)施者，在具體的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，關(guān)注學(xué)生職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)，采用正確的教學(xué)方法，如項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)等，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主、合作、探究的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生積極參與實(shí)踐，提高他們的職業(yè)能力。

企業(yè)工作能力需要通過(guò)企業(yè)工作實(shí)踐獲得。從學(xué)校方面講，要建立專(zhuān)業(yè)教師經(jīng)?；?、定期化、制度化的掛職鍛煉制度，聘請(qǐng)來(lái)自一線(xiàn)工作崗位的企業(yè)技術(shù)人員參與學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)工作，帶動(dòng)并促進(jìn)高職教師執(zhí)教能力的提升；從個(gè)人角度講，在教學(xué)研究和專(zhuān)業(yè)技術(shù)上要具備不斷進(jìn)取、不斷反思、終身學(xué)習(xí)的能力等。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，我院建工專(zhuān)業(yè)形成了行業(yè)影響力較強(qiáng)的“雙師型”師資隊(duì)伍。在專(zhuān)任教師中，有國(guó)家注冊(cè)一級(jí)結(jié)構(gòu)工程師2人、注冊(cè)建造師3人、注冊(cè)造價(jià)師5人、注冊(cè)安全工程師2人、注冊(cè)咨詢(xún)工程師1人，一半以上的教師來(lái)自企業(yè)，具有高級(jí)工程師和工程師職稱(chēng)，工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，為特色專(zhuān)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

人才培養(yǎng)模式的改革也離不開(kāi)深度的校企合作和良好的校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件，我院建工專(zhuān)業(yè)已在省內(nèi)具有一定知名度和影響力，但特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)是個(gè)系統(tǒng)工程，今后還要緊跟時(shí)代和企業(yè)的需要，不斷探索和創(chuàng)新，為社會(huì)培養(yǎng)更多的技術(shù)應(yīng)用型人才。

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第7篇：造價(jià)工地實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

作者：李艷萍 張義勇 梅濤 韓士利 單位：河北旅游職業(yè)學(xué)院

目前，專(zhuān)業(yè)課老師參加社會(huì)實(shí)踐少，老師只能在課堂上講解一些計(jì)價(jià)規(guī)則、概念等基本理論知識(shí)，也就是缺少雙師型素質(zhì)教師，學(xué)生課堂上學(xué)習(xí)缺乏主動(dòng)性，這樣的專(zhuān)業(yè)課枯燥無(wú)味，大多是采用灌輸式、板書(shū)式教學(xué)，課堂上學(xué)生只是記筆記，一遇到解決實(shí)際問(wèn)題了，卻不知道從哪入手。校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地少，與計(jì)價(jià)單位和園林企業(yè)聯(lián)系少，校企合作不到位等多方面因素，[1]使學(xué)生的學(xué)習(xí)脫離實(shí)際，主要是缺乏已建成的工程和其對(duì)應(yīng)的工程預(yù)算書(shū)樣板的案例分析，使得學(xué)生難將設(shè)計(jì)、施工等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)合起來(lái)，致使學(xué)習(xí)成效一般。

理順課程設(shè)計(jì)思路根據(jù)園林工程項(xiàng)目建設(shè)的程序，不同的行業(yè)組織在項(xiàng)目的建設(shè)的不同階段具有不同的工作任務(wù)及相應(yīng)的作用，教學(xué)內(nèi)容以建設(shè)單位完成項(xiàng)目的建設(shè)和施工單位、監(jiān)理單位完成項(xiàng)目的實(shí)施構(gòu)建課程體系，緊緊圍繞完成園林項(xiàng)目的需要來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。以具體園林工程招投標(biāo)、園林工程預(yù)決算等任務(wù)為中心，以真實(shí)的項(xiàng)目和任務(wù)及其工作過(guò)程為依據(jù)，來(lái)整合相應(yīng)的知識(shí)、技能，設(shè)定培養(yǎng)目標(biāo)，以園林工程項(xiàng)目為載體，創(chuàng)設(shè)工作情景，結(jié)合職業(yè)資格證書(shū)考核要求，變知識(shí)本位為能力本位，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。通過(guò)對(duì)企業(yè)具體項(xiàng)目的提煉與選擇，在真實(shí)性基礎(chǔ)上構(gòu)建了學(xué)習(xí)性的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)“企業(yè)真實(shí)”與“課堂學(xué)習(xí)”的整合。基于工作過(guò)程的課程方案設(shè)計(jì)根據(jù)園林行業(yè)崗位的需要，以職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以完整的工程項(xiàng)目為載體，以園林工程項(xiàng)目的招投標(biāo)工作過(guò)程為中心，以不同的工作項(xiàng)目和任務(wù)為核心劃分教學(xué)單元，以生產(chǎn)實(shí)踐工作任務(wù)為途徑，進(jìn)行基于工作過(guò)程導(dǎo)向的課程體系設(shè)計(jì)，教學(xué)的內(nèi)容緊緊圍繞職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)，以操作流程為主線(xiàn)體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)化，構(gòu)建“做中學(xué)、學(xué)中做、做中問(wèn)、問(wèn)中做”的工學(xué)結(jié)合、理實(shí)一體化的教學(xué)模式，有效提高學(xué)生的職業(yè)能力、職業(yè)道德及可持續(xù)發(fā)展能力，體現(xiàn)課程為專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)服務(wù)的教學(xué)理念。園林工程招投標(biāo)與預(yù)決算課程內(nèi)容包括園林工程預(yù)算定額內(nèi)容，園林工程量計(jì)算方法，施工圖預(yù)算審查與竣工結(jié)算，園林工程施工合同，園林建設(shè)工程的招標(biāo)與投標(biāo)等?；诠ぷ鬟^(guò)程的課程內(nèi)容包括五大項(xiàng)目（表略）到以項(xiàng)目教學(xué)為載體的任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)。先確定學(xué)習(xí)完課程后完成的綜合項(xiàng)目，圍繞著綜合項(xiàng)目實(shí)施，將每一項(xiàng)目通過(guò)若干個(gè)任務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)；確定的五大項(xiàng)目分別是：園林工程招標(biāo)，園林工程投標(biāo)，園林工程開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)、定標(biāo)，園林工程合同，園林工程竣工決算。每一部分都是按照項(xiàng)目為載體的任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)。如招標(biāo)標(biāo)底的編制，首先根據(jù)園林工程綜合施工圖紙，教師布置學(xué)習(xí)任務(wù)，然后和學(xué)生一起分析學(xué)習(xí)任務(wù)，再講解相關(guān)知識(shí)，如標(biāo)底概述、預(yù)算定額、預(yù)算程序、預(yù)算費(fèi)用的組成、預(yù)算書(shū)的組成、預(yù)算的編制程序等，根據(jù)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行任務(wù)實(shí)施，再制定出完成任務(wù)的考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，最后總結(jié)相關(guān)知識(shí)。

結(jié)合項(xiàng)目實(shí)例，精講多練依據(jù)該課程的特點(diǎn)及園林企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的要求，針對(duì)學(xué)生分配到工作崗位進(jìn)入角色慢的特點(diǎn)，積極培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，使學(xué)生能迅速地將所學(xué)到的知識(shí)與實(shí)際工作融合在一起。例如學(xué)完工程量的計(jì)算方法和規(guī)則后，搜集各種各樣施工圖紙，不僅會(huì)計(jì)算各個(gè)分項(xiàng)工程的工程量，而且教會(huì)學(xué)生套定額、會(huì)取費(fèi)等，和實(shí)際工作完全一樣。理論中穿插實(shí)踐過(guò)程，實(shí)踐過(guò)程中補(bǔ)充理論知識(shí)，能促進(jìn)理論的消化與吸收。教學(xué)過(guò)程中，舉例要形象直觀(guān)，力求深入淺出。例如磚石砌筑工程和門(mén)窗工程的工程量計(jì)算時(shí)，以最直觀(guān)的本班教室為例，學(xué)生見(jiàn)到實(shí)際的建筑物，就很快掌握這兩個(gè)分部工程的計(jì)算方法。鋼筋砼工程，用一塊單向板或一塊雙向板的配筋圖講解板的配筋及砼的計(jì)算方法。自編一根柱和一根梁的立面和斷面即可計(jì)算鋼筋砼梁柱的工程量?；A(chǔ)墊層工程，屬于隱蔽工程，所以講解時(shí)，先帶學(xué)生到工地看看各種類(lèi)型的基礎(chǔ)形式，然后用圖形表達(dá)出來(lái)，讀懂圖，列項(xiàng)時(shí)就不會(huì)漏項(xiàng)。突出學(xué)生學(xué)習(xí)主體根據(jù)高職院校學(xué)生的特點(diǎn)，注重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作、創(chuàng)業(yè)能力和就業(yè)能力。采用不同的教學(xué)方式，多講案例，實(shí)例的講解都是圍繞項(xiàng)目進(jìn)行。有些項(xiàng)目將學(xué)生分成不同的小組，以小組為單位，小組成員扮成不同的角色，完成項(xiàng)目任務(wù)。例如園林工程招投標(biāo)項(xiàng)目中，有的學(xué)生做招標(biāo)單位人，有的做投標(biāo)單位人，有的做招標(biāo)文件，有的做投標(biāo)文件，最后學(xué)生互相評(píng)價(jià)、教師總結(jié)評(píng)價(jià)，一個(gè)完整的工程項(xiàng)目以學(xué)生為主體完成。教學(xué)中采用互動(dòng)式和啟發(fā)式教學(xué)。充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生學(xué)習(xí)主體性，多鼓勵(lì)少挖苦，時(shí)時(shí)引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑。教師啟發(fā)和提問(wèn)能增進(jìn)師生交流，集中學(xué)生注意力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。例如鋼筋砼花架構(gòu)造圖，學(xué)生沒(méi)有接觸過(guò)，讀起圖來(lái)比較困難，做不了預(yù)算。學(xué)生和教師用鋼筋做一個(gè)真正的鋼筋骨架模型，拿到課堂上，觀(guān)賞學(xué)習(xí)，這樣能讓學(xué)生對(duì)枯燥的圖形感興趣，而且很快就能讀懂施工圖，做預(yù)算列分項(xiàng)工程時(shí)就不會(huì)重復(fù)或遺漏。

提高教師實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)由于課程實(shí)踐性很強(qiáng)，對(duì)教師的能力要求也高，教師既要懂得設(shè)計(jì)、施工、預(yù)算理論知識(shí)，又要有豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，恰當(dāng)運(yùn)用各種教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)理論實(shí)踐一體化的組織教學(xué)。實(shí)習(xí)中反復(fù)做綜合實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生接觸到實(shí)際工程中可能涉及到的工程實(shí)例。通過(guò)模擬實(shí)訓(xùn)，再加上手工計(jì)算，擴(kuò)展了學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)領(lǐng)域的認(rèn)識(shí)和興趣。除此之外，還通過(guò)各種渠道讓學(xué)生接觸到當(dāng)前行業(yè)上使用的各種造價(jià)資料、計(jì)價(jià)軟件，讓學(xué)生了解一些工程實(shí)況，都拉近了學(xué)生與實(shí)際的距離，縮短了畢業(yè)后適應(yīng)預(yù)算工作的時(shí)間。教師更應(yīng)跟上行業(yè)需要，不斷學(xué)習(xí)，多參加企業(yè)實(shí)踐，將最新的規(guī)范、技術(shù)成果，過(guò)硬的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)傳遞給學(xué)生。結(jié)合實(shí)戰(zhàn)參與了《園林工程招投標(biāo)與預(yù)決算》規(guī)劃教材編寫(xiě)，有利于教學(xué)效果的提高。重視教學(xué)成效反饋結(jié)合園林市場(chǎng)調(diào)研，先后深入到北京碧海怡景園林綠化有限公司、北京星河園林工程有限公司等多家單位，與單位領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員、往屆學(xué)生、頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生等進(jìn)行走訪(fǎng)、座談?wù){(diào)研，學(xué)生能掌握預(yù)算基本的理論和一般的工程項(xiàng)目預(yù)算、施工。而對(duì)于稍復(fù)雜、大型的工程做起來(lái)就無(wú)從下手，對(duì)此，在第五學(xué)期末安排三周的綜合實(shí)訓(xùn)（畢業(yè)設(shè)計(jì)），要求學(xué)生從第五學(xué)期初開(kāi)始查找資料，為畢業(yè)設(shè)計(jì)做準(zhǔn)備。從方案設(shè)計(jì)構(gòu)思，到查找資料準(zhǔn)備；到計(jì)算機(jī)繪圖、出圖；設(shè)計(jì)出圖紙后，再根據(jù)圖紙編制工程預(yù)算、招標(biāo)文件、投標(biāo)文件；再挑選優(yōu)秀的設(shè)計(jì)圖紙分組現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量放線(xiàn)。這樣的模擬園林企業(yè)實(shí)境綜合實(shí)訓(xùn)，將學(xué)生在校所學(xué)理論和技能聯(lián)系到一起，學(xué)生畢業(yè)后就能直接上崗，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與就業(yè)“零距離”接軌。近兩年，學(xué)生普遍反映綜合實(shí)訓(xùn)效果好，建議增加學(xué)時(shí)。今后更應(yīng)一如既往的深入企業(yè)調(diào)研，傾聽(tīng)企業(yè)和畢業(yè)生的反饋，逐步修訂教學(xué)內(nèi)容和方法改革，不斷完善項(xiàng)目課程教學(xué)改革。

第8篇：造價(jià)工地實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：頂崗實(shí)習(xí) 考核

一、 目前學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀研究

第一、企業(yè)忽視實(shí)習(xí)學(xué)生的正當(dāng)權(quán)益。企業(yè)往往只從自身利益出發(fā)，很少關(guān)注學(xué)生的正當(dāng)要求。學(xué)生實(shí)習(xí)期間工作任務(wù)重、工作時(shí)間長(zhǎng)，學(xué)生根本完不成任務(wù)，只有加班才能做完當(dāng)天的任務(wù)。而且工地上的安全防護(hù)措施和醫(yī)療措施不到位。頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生普遍年齡還小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)少，容易受傷害。但當(dāng)學(xué)生受到工傷時(shí)企業(yè)往往以操作不當(dāng)?shù)葹橛缮俑痘蚓芨夺t(yī)療費(fèi)。還有的企業(yè)以簡(jiǎn)單的體力勞動(dòng)代替實(shí)習(xí)，學(xué)生根本學(xué)不到技術(shù)。

第二、教育管理學(xué)生難度大。學(xué)生離開(kāi)校園頂崗實(shí)習(xí)后，思想品德教育和實(shí)習(xí)管理等問(wèn)題增多，難度加大。如何適應(yīng)新的形勢(shì)要求，改革和創(chuàng)新學(xué)生管理辦法，也是學(xué)校面臨的一大難題。 從學(xué)校層面來(lái)說(shuō)學(xué)校對(duì)頂崗實(shí)習(xí)生的管理都存在人員不足的問(wèn)題，給學(xué)生一種學(xué)校不管他們了或者管不了他們的錯(cuò)覺(jué)，尤其是學(xué)生在遠(yuǎn)離學(xué)校的單位頂崗實(shí)習(xí)的更難管理。另外，實(shí)習(xí)單位絕大多數(shù)只管生產(chǎn)，沒(méi)有精力也不愿對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行管理。從學(xué)生層面來(lái)說(shuō)頂崗實(shí)習(xí)后學(xué)習(xí)的環(huán)境改變了，他們與社會(huì)直接接觸，社會(huì)上的一些不良行為和思想對(duì)他們有一定的影響。同時(shí)在頂崗實(shí)習(xí)中獲得報(bào)酬之后，在恰逢生日及其它喜事時(shí)到飯館酒店去慶賀一番極可能發(fā)生醉酒、斗毆或其它安全事故。同時(shí)在工廠(chǎng)住宿或在外租房住宿的實(shí)習(xí)生作息時(shí)間由由己支配，自控能力差的學(xué)生抽煙、酗酒、通宵上網(wǎng)等不良習(xí)氣隨之產(chǎn)生。管理上的不到位造成較大隱患，不利于學(xué)生健康成長(zhǎng)。 另外由于各企業(yè)工作環(huán)境條件、效益不一樣，學(xué)生以工資高低定去留，頂崗實(shí)習(xí)不穩(wěn)定，經(jīng)常有不辭而別的現(xiàn)象發(fā)生，企業(yè)對(duì)此極為反感，影響了學(xué)校與企業(yè)的長(zhǎng)期合作關(guān)系。

第三、實(shí)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生專(zhuān)業(yè)對(duì)口性較差。頂崗實(shí)習(xí)作為實(shí)踐教學(xué)重要環(huán)節(jié)，其目的是學(xué)生到實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)參與一定實(shí)際工作通過(guò)綜合運(yùn)用全部專(zhuān)業(yè)知識(shí)及有關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)解決專(zhuān)業(yè)技術(shù)問(wèn)題獲取獨(dú)立工作能力。在思想上業(yè)務(wù)上得到全部鍛煉，并進(jìn)一步掌握專(zhuān)業(yè)技術(shù)的實(shí)踐教學(xué)形式，但由于專(zhuān)業(yè)對(duì)口率低，實(shí)習(xí)效果令人擔(dān)憂(yōu)。

第四、缺乏必要的反饋。在評(píng)價(jià)結(jié)果分析方面， 往往較多地進(jìn)行考勤和分?jǐn)?shù)的統(tǒng)計(jì)， 而未能對(duì)學(xué)生在技能訓(xùn)練和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成方面、教師在教學(xué)改革方面、專(zhuān)業(yè)在教學(xué)計(jì)劃安排方面、學(xué)校和實(shí)訓(xùn)基地在管理方面存在的不足進(jìn)行認(rèn)真和系統(tǒng)地分析， 以致使得整個(gè)評(píng)價(jià)只是對(duì)學(xué)生一方的鑒定。

第五、以簡(jiǎn)單的總結(jié)報(bào)告或答辯代替評(píng)價(jià)， 缺乏有效的過(guò)程考核。大多數(shù)評(píng)價(jià)方法沿用傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)考核辦法， 學(xué)生在實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)上交總結(jié)報(bào)告， 指導(dǎo)教師根據(jù)報(bào)告和對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)表現(xiàn)的印象評(píng)出成績(jī)； 作為觀(guān)察考核方法之一的答辯， 也因?yàn)樗釂?wèn)題與實(shí)習(xí)過(guò)程脫節(jié)而難以科學(xué)客觀(guān)地實(shí)現(xiàn)職業(yè)能力測(cè)評(píng)的目標(biāo)。

第六、缺乏有效的質(zhì)量監(jiān)控與考核評(píng)價(jià)體系。考核評(píng)價(jià)是高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。目前，高職教育普遍存在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控評(píng)價(jià)力度不夠，頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控和考核評(píng)價(jià)體系尚不夠完善等問(wèn)題，具體體現(xiàn)在：首先，對(duì)頂崗實(shí)習(xí)重視不夠，管理制度不健全。表現(xiàn)為無(wú)論是教師還是學(xué)生，還是管理部門(mén)是對(duì)頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的意義認(rèn)識(shí)不清，從而把頂崗實(shí)習(xí)當(dāng)作一個(gè)走過(guò)場(chǎng)的環(huán)節(jié)；對(duì)指導(dǎo)實(shí)習(xí)采取放任自流的態(tài)度，特別是在分散實(shí)習(xí)比較多的情況下表現(xiàn)更為突出。實(shí)習(xí)的規(guī)范性文件內(nèi)容比較陳舊，沒(méi)有能夠根據(jù)形勢(shì)的發(fā)展和實(shí)習(xí)的內(nèi)容與形式的改變而提出新的管理辦法。其次，考核形式單一，考核的過(guò)程不嚴(yán)格，缺乏過(guò)程管理和實(shí)時(shí)監(jiān)控，注重終結(jié)性評(píng)價(jià)而忽略過(guò)程性評(píng)價(jià)，難以實(shí)施量化考核。表現(xiàn)為頂崗實(shí)習(xí)考核多以最終的實(shí)習(xí)報(bào)告、企業(yè)的綜合評(píng)語(yǔ)、指導(dǎo)教師的意見(jiàn)為評(píng)價(jià)依據(jù)，學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)考核內(nèi)容大多由實(shí)習(xí)周記、實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)考核表等組成，但這種結(jié)果式的量化考核實(shí)施難度較大，而且大部分院?？紤]到學(xué)生即將畢業(yè)，只要在實(shí)習(xí)鑒定表上有實(shí)習(xí)單位的評(píng)語(yǔ)和印章，一般都可以通過(guò)，長(zhǎng)此以往，將不利于學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量的提高。

二、頂崗實(shí)習(xí)考核評(píng)價(jià)對(duì)策研究

1、優(yōu)化頂崗實(shí)習(xí)的政策環(huán)境。出臺(tái)有利于安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的宏觀(guān)政策，對(duì)接納學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的企業(yè)給予減免稅收、實(shí)習(xí)耗損補(bǔ)貼、指導(dǎo)教師課時(shí)補(bǔ)貼等優(yōu)惠政策，充分調(diào)動(dòng)企業(yè)參與頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)與評(píng)價(jià)的積極性

2、建立學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量考核組織機(jī)構(gòu)。在學(xué)校校企合作工作委員會(huì)下設(shè)頂崗實(shí)習(xí)管理機(jī)構(gòu)由學(xué)院和企業(yè)人員共同組成負(fù)責(zé)頂崗實(shí)習(xí)的組織，領(lǐng)導(dǎo)工作院系和實(shí)習(xí)車(chē)間、班組共建考核工作小組。具體考核工作由學(xué)校指導(dǎo)教師、企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)承擔(dān)

3、校企共同完善頂崗實(shí)習(xí)管理制度和相應(yīng)的質(zhì)量管理文件。要校企共同制定頂崗實(shí)習(xí)管理制度和操作運(yùn)行文件，明確學(xué)校和企業(yè)在學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)中的職責(zé)和任務(wù)。企業(yè)要建立一套學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理辦法，科學(xué)評(píng)價(jià)頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量，采用相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管理、統(tǒng)一考核。如產(chǎn)品合格率、出勤率、工作態(tài)度等讓學(xué)生真正感受到企業(yè)與學(xué)校的區(qū)別，加快角色轉(zhuǎn)變過(guò)程。

第9篇：造價(jià)工地實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：中職；建筑預(yù)算教學(xué)；綜合能力

中圖分類(lèi)號(hào)：TU201.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)：

一、建筑工程預(yù)算專(zhuān)業(yè)在中職教學(xué)中的主要問(wèn)題

1教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)相對(duì)獨(dú)立，學(xué)生工程實(shí)踐能力不足

依據(jù)課程教學(xué)大綱的要求，授課教師先是講授教學(xué)大綱規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容，在剩余課時(shí)內(nèi)安排一個(gè)綜合課程實(shí)訓(xùn)。有時(shí)候由于某些原因存在理論課時(shí)擠壓實(shí)踐課時(shí)的現(xiàn)象，教學(xué)和實(shí)踐環(huán)節(jié)的相對(duì)獨(dú)立使得學(xué)生在前期學(xué)習(xí)理論時(shí)因缺乏對(duì)工程案例的感性認(rèn)識(shí)而失去興趣，后期實(shí)踐時(shí)難以入手，且時(shí)間緊迫，影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和信心，教學(xué)效果不理想，這也導(dǎo)致了部分學(xué)生工程實(shí)踐能力沒(méi)有得到充足的訓(xùn)練。

2課程教學(xué)的理論化

建筑工程預(yù)算在建筑專(zhuān)業(yè)所有課程中屬于實(shí)踐性較高的一門(mén)課程，然而，很多學(xué)校忽視這一點(diǎn)，大大降低教學(xué)效率。當(dāng)學(xué)生完成學(xué)業(yè)時(shí)，到建筑場(chǎng)地工作，往往會(huì)造成束手無(wú)策，解決實(shí)際性問(wèn)題的能力很差，這也就是大多數(shù)企業(yè)招聘時(shí)，希望找有工作經(jīng)驗(yàn)的原因之一。所以，在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)注意實(shí)踐與理論相結(jié)合。

3教學(xué)設(shè)施配備不足

建筑預(yù)算工程教學(xué)的設(shè)施非常重要，對(duì)圖紙的理解度要求很高，僅依靠視頻或者建筑模型不能向?qū)W生講授深入的知識(shí)。計(jì)算機(jī)軟件關(guān)于間相互預(yù)算的功能的知識(shí)產(chǎn)權(quán)有的過(guò)高，學(xué)校沒(méi)有提供此方面軟件的學(xué)習(xí)，不能滿(mǎn)足現(xiàn)代建筑教學(xué)的需要，學(xué)校應(yīng)當(dāng)引進(jìn)這些設(shè)備，給學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，只有在設(shè)施和學(xué)習(xí)資料全的前提下，才能滿(mǎn)足現(xiàn)代的教學(xué)觀(guān)念，制定的教學(xué)內(nèi)容要與時(shí)俱進(jìn)，加大設(shè)備的投入，有利于提升學(xué)生的實(shí)踐能力，開(kāi)拓學(xué)生的眼界。

4建筑學(xué)的專(zhuān)業(yè)課程聯(lián)系不緊密

建筑工程相關(guān)內(nèi)容，學(xué)習(xí)起來(lái)比較復(fù)雜，涵蓋的知識(shí)很多。大部分中職學(xué)校不重視專(zhuān)業(yè)課程之間的聯(lián)系，把統(tǒng)一性問(wèn)題分解化，造成學(xué)生沒(méi)有統(tǒng)一性的概念，學(xué)習(xí)起來(lái)會(huì)產(chǎn)生盲目的心里。不能將知識(shí)形成統(tǒng)一的鎖鏈，降低學(xué)習(xí)興趣，主動(dòng)學(xué)習(xí)能力逐步下滑。如果教師給學(xué)生全面的教學(xué)課程講解，那么會(huì)形成一定的學(xué)習(xí)模式，這樣學(xué)習(xí)起來(lái)精力投入會(huì)增多。

5傳統(tǒng)教學(xué)模式?jīng)]有廢除

由于中職建筑學(xué)科的編寫(xiě)內(nèi)容不經(jīng)常更新，導(dǎo)致教師無(wú)論相關(guān)預(yù)算的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題有無(wú)改變，依然按照傳統(tǒng)的模式教學(xué)，很多教學(xué)內(nèi)容已經(jīng)不適合現(xiàn)代建筑學(xué)，甚至在實(shí)際操作中，已經(jīng)被淘汰。即使教師認(rèn)真講解，學(xué)生掌握牢固，落伍的技術(shù)已經(jīng)沒(méi)有意義，工作時(shí)，根本涉及不到，浪費(fèi)教師的精力和學(xué)生的時(shí)間。學(xué)習(xí)內(nèi)容必須更新。

6教學(xué)方法和教學(xué)手段沒(méi)有跟上信息技術(shù)的發(fā)展，影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性

以前一直采用傳統(tǒng)的“三教”方法，即以教師、教室、教材為主，這種教學(xué)方法以教室為主要場(chǎng)所，一堂課所講內(nèi)容非常有限，講課效率不高。即使使用多媒體，有些內(nèi)容還是不能清楚地表達(dá)出來(lái)。通常在講課時(shí)都是授課教師先講解工程量的計(jì)算規(guī)則，再進(jìn)行例題講解以便使學(xué)生更好地掌握計(jì)算規(guī)則。然而學(xué)生聽(tīng)多了工程量的計(jì)算規(guī)則，就會(huì)注意力不集中，思維機(jī)械化，喪失主動(dòng)獲取知識(shí)的欲望。計(jì)算速度快，界面人性化、計(jì)算方法智能的工程計(jì)量與計(jì)價(jià)軟件的出現(xiàn)及發(fā)展使得傳統(tǒng)手工編制概預(yù)算的方法幾近淘汰。建筑工程概預(yù)算課程的教學(xué)方法與手段沒(méi)能緊跟專(zhuān)業(yè)軟件的發(fā)展，仍然沿用傳統(tǒng)的手工計(jì)算和落后的計(jì)算機(jī)軟件教學(xué)方式，這嚴(yán)重影響了學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的積極性。

二、加強(qiáng)中職建筑預(yù)算教學(xué)中學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的措施

1改革課程結(jié)構(gòu)體系，增強(qiáng)學(xué)生工程實(shí)踐能力

教學(xué)內(nèi)容以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和能力為主旨，以培養(yǎng)創(chuàng)新思維為目標(biāo)，采用“教學(xué)+實(shí)踐+企業(yè)培訓(xùn)+實(shí)訓(xùn)+企業(yè)實(shí)習(xí)”的培養(yǎng)模式和模塊式的教學(xué)模式。教改前，理論課和實(shí)踐課程完全階段性脫離，存在明顯的分界。學(xué)時(shí)分配以理論教學(xué)為主，實(shí)踐教學(xué)為輔。教改后，實(shí)踐教學(xué)、企業(yè)培訓(xùn)貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，按照“精講、多練”的原則，適當(dāng)增加實(shí)踐性教學(xué)課時(shí)，并利用周末邀請(qǐng)廣聯(lián)達(dá)、魯班等建筑公司講師對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。在課堂上利用多媒體教學(xué)，采用教學(xué)－建模的教學(xué)方式，加強(qiáng)理論與實(shí)踐結(jié)合。即利用實(shí)際工程案例，在進(jìn)行理論教學(xué)的同時(shí)，用軟件建模形成工程實(shí)體。一方面使學(xué)生在建模過(guò)程中不斷充實(shí)自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，理解工程構(gòu)造原理，主動(dòng)尋找學(xué)習(xí)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，通過(guò)軟件中直觀(guān)的三維效果圖、算量步驟，結(jié)合多媒體課件幫助學(xué)生理解計(jì)量規(guī)則。另一方面用專(zhuān)業(yè)軟件操作實(shí)際案例工程，可以熟悉軟件操作過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。這樣不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，把他們帶入寬松愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境中。而且，利用算量軟件可以實(shí)現(xiàn)手工算量和軟件算量結(jié)果的對(duì)比，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探索、分析兩者存在差異的原因，為學(xué)生進(jìn)一步的工程實(shí)踐打下一定的基礎(chǔ)，使其能逐步過(guò)渡到實(shí)際工程項(xiàng)目的實(shí)踐上去。

2多組織學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān)學(xué)習(xí)，利用現(xiàn)場(chǎng)的建筑實(shí)施教學(xué)

學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)、可以將圖紙與實(shí)物進(jìn)行對(duì)照，增強(qiáng)識(shí)讀能力，還可以了解相關(guān)項(xiàng)目的施工工藝，工作內(nèi)容等，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，例如：在講土石方和基礎(chǔ)工程工程量計(jì)算時(shí)，先帶學(xué)生到學(xué)校建筑實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地參觀(guān)，學(xué)生對(duì)土方開(kāi)挖工程量，基礎(chǔ)工程量，及填土工程量的計(jì)算就有了直觀(guān)的認(rèn)識(shí)，教師在講解時(shí)就會(huì)非常輕松。實(shí)地參觀(guān)有助于學(xué)生對(duì)定額的理解，定額的單價(jià)不僅與材料的品種規(guī)格有關(guān)，而且月施工方法和工作內(nèi)容有關(guān)。

3加強(qiáng)學(xué)生識(shí)讀施工圖能力

我們通常所說(shuō)的預(yù)算主要指施工圖預(yù)算，即根據(jù)施工圖紙來(lái)計(jì)算工程的造價(jià)。如果一個(gè)連施工圖紙都看不懂的人，他是無(wú)法正確做好預(yù)算，當(dāng)然，中職學(xué)生在學(xué)習(xí)預(yù)算時(shí)，已經(jīng)完成祥相關(guān)學(xué)科的學(xué)習(xí)，但從我所任教的學(xué)生來(lái)看，還是有相當(dāng)一部分學(xué)生在識(shí)圖方面存在著困難，特別是平法鋼筋圖，很多學(xué)生存在著問(wèn)題。因此，教師在實(shí)例教學(xué)中要指導(dǎo)學(xué)生如何正確、快速識(shí)讀圖紙，有必要時(shí)，可以讓學(xué)生到工地上參觀(guān)，圖紙與實(shí)物進(jìn)行對(duì)照，加強(qiáng)學(xué)生的識(shí)圖能力?；蚪柚嗝襟w教學(xué)來(lái)幫助學(xué)生識(shí)圖，圖紙能夠正確快速識(shí)讀，學(xué)生的預(yù)算的準(zhǔn)確性和速度都將提高。

4注重預(yù)算實(shí)訓(xùn)期間的指導(dǎo)

一般在預(yù)算教學(xué)過(guò)程中，前階段主要是講解單個(gè)分項(xiàng)工程的工程量計(jì)算及套價(jià)，這樣學(xué)生的知識(shí)點(diǎn)比較孤立，不能連貫起來(lái)，理論和實(shí)際容易脫節(jié)。只有通過(guò)一個(gè)或幾個(gè)完整施工圖預(yù)算編制學(xué)生才會(huì)對(duì)前面所學(xué)知識(shí)應(yīng)用有一個(gè)完整的理解和應(yīng)用，成就感也會(huì)增強(qiáng)，另外，學(xué)生在編制單位工程施工圖預(yù)算時(shí)，常會(huì)暴露出前面所學(xué)知識(shí)的不足或漏洞，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)分析解決，有利于學(xué)生實(shí)踐能力的不斷提高。

5引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行拓展、引申，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)展能力

預(yù)算課程是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，通過(guò)實(shí)習(xí)練習(xí)，學(xué)生初步掌握了預(yù)算編制的流程和方法，但在實(shí)際操作中經(jīng)常會(huì)遇到比較復(fù)雜的情況，因?yàn)閷?shí)際工程的復(fù)雜性。教師不可能全部講到，如何讓學(xué)生在今后的預(yù)算工作中，對(duì)遇到的不同情況靈活應(yīng)用呢，這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中不斷總結(jié)，歸納。對(duì)所知識(shí)拓展、引申。根據(jù)定額、清單其他文件所規(guī)定的精神加以靈活應(yīng)用。

6充分利用互聯(lián)網(wǎng)

筆者認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)是現(xiàn)在最方便，知識(shí)最豐富的老師，許許多多的難題都能夠在其中找到解決的方法。筆者有很多預(yù)算問(wèn)題都是借助互聯(lián)網(wǎng)解決的。學(xué)生在學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐中如果遇到什么難題。在不方便找老師的情況下，不妨先在網(wǎng)絡(luò)中查找一下。或許能給你帶來(lái)驚喜。這樣，學(xué)生在今后的工作中能靈活應(yīng)對(duì)各種情況，提高自己解決問(wèn)題的能力，并為自己積累豐富的經(jīng)驗(yàn)

7對(duì)建筑工程概預(yù)算進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)

根據(jù)建筑工程概預(yù)算課程所面臨的問(wèn)題以及用人單位的反饋情況，課程組提出了以理論教學(xué)為主線(xiàn)、以知名企業(yè)培訓(xùn)和工程項(xiàng)目實(shí)踐為突破口，以參加算量大賽為抓手的教學(xué)改革新思路，建立項(xiàng)目化教學(xué)模式，通過(guò)編寫(xiě)能反映最新施工技術(shù)和當(dāng)?shù)貙?shí)際的高質(zhì)量教材，完善實(shí)踐教學(xué)體系，采用新型教學(xué)手段和方法，建立科學(xué)、合理的考核評(píng)價(jià)體系，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和綜合應(yīng)用能力。

8合理師資配備，增強(qiáng)師資力量

如今建筑軟件的應(yīng)用很廣泛，它能輕松解決建筑計(jì)算中很多的問(wèn)題，既保證了計(jì)算的準(zhǔn)確率又節(jié)省了時(shí)間。例如我校已經(jīng)開(kāi)始了廣聯(lián)達(dá)、魯班、神機(jī)妙算、品茗等相關(guān)建筑軟件的教學(xué)，效果很好，但這方面的專(zhuān)業(yè)教師力量不足，對(duì)教學(xué)效率會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。因此，為保證中職教育的快速發(fā)展，必須加強(qiáng)教師隊(duì)伍的建設(shè)，合理配備專(zhuān)業(yè)教師。

9推行教師半工半教模式

中職院校是以教授專(zhuān)業(yè)技術(shù)為主，注重學(xué)生的動(dòng)手操作能力。在教學(xué)中如果教師只是一味的進(jìn)行填充式教育，沒(méi)有實(shí)際工作方面的相關(guān)內(nèi)容，學(xué)生是很難學(xué)通專(zhuān)業(yè)操作技能的。多數(shù)中高職院?？梢砸呀?jīng)啟動(dòng)教師邊教學(xué)邊工作的模式，讓教師在工作中親身體會(huì)，熟悉實(shí)際工作中對(duì)操作技能的要求，通過(guò)這條途徑。教師將課堂與工作緊密的聯(lián)系起來(lái)，教學(xué)效果也就變得更好。

三、結(jié)束語(yǔ)

對(duì)于中職學(xué)生建筑預(yù)算的教學(xué)，綜合能力的培養(yǎng)是重要任務(wù)，是中職生獨(dú)立完成建筑預(yù)算的基礎(chǔ)。因此，各中職院校要不斷創(chuàng)新教學(xué)模式，努力改革，為中職生提高建筑預(yù)算綜合能力提供條件。

參考文獻(xiàn)：

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[2]劉曉周.淺析建筑工程預(yù)算在高職教育中的改革.科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2010

1、能否在內(nèi)容上更深入些，

2、我們學(xué)校在進(jìn)行教材的課改，對(duì)預(yù)算課程準(zhǔn)備進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)，進(jìn)而教材進(jìn)行整合，編一本適合本省的教材。