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第1篇：食品安全常識范文

一、協(xié)管食品安全的主要工作內(nèi)容

（一）執(zhí)行農(nóng)貿(mào)市場巡查任務(wù)。對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的食品衛(wèi)生情況進行巡查，督促違法經(jīng)營者改正違法行為。

（二）執(zhí)行轄區(qū)內(nèi)無證照食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、私屠濫宰等的排查。協(xié)助執(zhí)法部門對無證照食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、私屠濫宰行為進行取締。

（三）協(xié)助執(zhí)行食品安全知識的宣教任務(wù)。協(xié)助有關(guān)部門進行食品安全知識的宣傳，發(fā)放有關(guān)宣傳資料。

（四）做好協(xié)查的食品安全相關(guān)信息的統(tǒng)計、匯總，按規(guī)定向有關(guān)部門和鎮(zhèn)政府（街道辦事處）、工業(yè)區(qū)報告。

（五）執(zhí)行有關(guān)食品安全的突擊性工作任務(wù)。

協(xié)管員協(xié)管食品安全的工作內(nèi)容必要時可進行調(diào)整。

二、服務(wù)社與食品安全監(jiān)管部門的對應(yīng)關(guān)系

（一）行政管理由區(qū)工商分局負責領(lǐng)導和管理，服務(wù)社性質(zhì)、經(jīng)費來源、管理模式不變。

（二）業(yè)務(wù)上受區(qū)工商分局、區(qū)質(zhì)量技監(jiān)局、區(qū)食品藥品監(jiān)管分局及有關(guān)部門的指導和培訓。

（三）業(yè)務(wù)對應(yīng)關(guān)系

1、服務(wù)社日常業(yè)務(wù)工作對應(yīng)工商所、食品藥品監(jiān)督所、食品生產(chǎn)監(jiān)督所；在特殊情況下，接受區(qū)食品安全委員會的調(diào)遣；

2、各市場協(xié)管分社的對應(yīng)劃分為：石化、*衛(wèi)、山陽、張堰等四個分社對應(yīng)食品藥品監(jiān)督所石化分所；朱涇、楓涇、亭林、呂巷等四個分社對應(yīng)食品藥品監(jiān)督所朱涇分所；

3、必要時，可通過工商所接受所在地鎮(zhèn)政府、街道辦事處、*工業(yè)區(qū)指派的突擊性任務(wù)。

市場協(xié)管分社協(xié)查的情況，按規(guī)定通報相關(guān)部門和鎮(zhèn)政府、街道辦事處、*工業(yè)區(qū)。有重要信息時應(yīng)及時通報。

三、部署實施

（一）方案的論證協(xié)調(diào)：區(qū)食品安全委員會辦公室負責牽頭，區(qū)工商分局、區(qū)質(zhì)量技監(jiān)局、區(qū)食品藥品監(jiān)管分局、鎮(zhèn)政府、街道辦事處、*工業(yè)區(qū)進行協(xié)商、溝通達成一致意見。*月上旬完成。

（二）動員和培訓：動員部署，*月下旬；培訓：由食品藥品監(jiān)督所和食品生產(chǎn)監(jiān)督所對協(xié)管食品安全的細化的工作內(nèi)容進行業(yè)務(wù)培訓，并進行相關(guān)知識的測驗，20*年內(nèi)完成。

（三）實施：新的工作內(nèi)容運轉(zhuǎn)，*月開始。

第2篇：食品安全常識范文

一、工作重點與主要目標

（一）堅持整頓與規(guī)范相結(jié)合，圍繞藥品流通、使用兩個環(huán)節(jié)，抓住藥品質(zhì)量、違法藥品廣告和藥價虛高等熱點問題，突出重點品種、重點區(qū)域，嚴格準入管理，強化日常監(jiān)管，打擊違法犯罪，查處失職瀆職，推動行業(yè)自律。

（二）通過專項行動，使行業(yè)自律水平有所提高，藥品流通企業(yè)經(jīng)營行為更加規(guī)范；醫(yī)療機構(gòu)藥品質(zhì)量保障水平及合理用藥水平得到提高，藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)（事件）得以有效監(jiān)測；制售假劣藥品的違法行為受到懲治，涉藥單位誠信守法意識、質(zhì)量責任意識普遍增強；違法藥品廣告得到整治；藥品價格管理規(guī)范；藥品市場秩序進一步好轉(zhuǎn)，人民群眾用藥安全切實得到保障。

二、主要任務(wù)與工作措施

（一）整頓和規(guī)范醫(yī)療器械生產(chǎn)秩序。主要任務(wù)是全面檢查生產(chǎn)標準執(zhí)行情況，嚴厲查處不按標準組織醫(yī)療器械生產(chǎn)的違規(guī)行為。

對企業(yè)開辦條件符合性和質(zhì)量體系運行情況進行檢查。依法查處擅自降低生產(chǎn)條件和產(chǎn)品未經(jīng)檢驗即銷售的違法違規(guī)行為。

（二）整頓和規(guī)范藥品流通秩序。主要任務(wù)是規(guī)范藥品經(jīng)營主體行為，嚴厲打擊違法經(jīng)營活動。

1、繼續(xù)開展藥品流通環(huán)節(jié)專項治理，依法查處和取締各種形式的無證經(jīng)營、掛靠經(jīng)營等違法經(jīng)營活動，堅決打擊藥品批發(fā)企業(yè)出租（借）許可證和批準證明文件、代開發(fā)票，以及零售連鎖企業(yè)不統(tǒng)一配送、門店自行外購藥品和藥品零售企業(yè)出租（借）柜臺行為，嚴厲查處進貨渠道混亂、購銷記錄不完備等違法經(jīng)營活動。加強藥品經(jīng)營企業(yè)《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（英文簡稱GSP）認證后的跟蹤檢查，監(jiān)督企業(yè)嚴格按GSP規(guī)范經(jīng)營。

2、加大對違法廣告、群眾投訴多和有質(zhì)量隱患品種的抽驗力度，加強對經(jīng)營疫苗等重點監(jiān)管品種企業(yè)的監(jiān)督檢查，開展對藥品包裝、標簽、說明書的專項檢查。

3、認真檢查醫(yī)療器械產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)依法規(guī)范經(jīng)營情況，嚴肅查處從非法渠道購進醫(yī)療器械和經(jīng)營未經(jīng)注冊、無合格證明、過期、失效或者淘汰的醫(yī)療器械行為。

4、充分利用現(xiàn)有農(nóng)村醫(yī)藥衛(wèi)生資源，并與新型農(nóng)村合作醫(yī)療試點工作和“萬村千鄉(xiāng)市場工程”相結(jié)合，推進農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

（三）整頓和規(guī)范藥品使用秩序。主要任務(wù)是規(guī)范醫(yī)療機構(gòu)使用藥品質(zhì)量管理，加強藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)（事件）監(jiān)測和再評價，提高臨床合理用藥水平。

1、加強對醫(yī)療機構(gòu)使用藥品質(zhì)量的監(jiān)管，繼續(xù)推進醫(yī)療機構(gòu)藥房（庫）管理規(guī)范化，監(jiān)督醫(yī)療機構(gòu)對自身執(zhí)行索證、索票制度和儲存條件、質(zhì)量管理情況等進行自查自糾，嚴防假劣藥品進入使用環(huán)節(jié)。加大藥品抽驗力度，嚴肅查處非法購進藥品和使用過期、失效、霉變等假劣藥品行為。

2、推進醫(yī)療機構(gòu)藥品使用的規(guī)范管理，規(guī)范處方行為，加強臨床合理用藥的宣傳、教育、管理與監(jiān)督，提高臨床合理用藥水平。逐步實行按藥品通用名處方，探索開展處方點評工作。執(zhí)行《抗菌藥物臨床應(yīng)用指導原則》，開展臨床用藥監(jiān)控，指導醫(yī)療機構(gòu)實施抗菌藥物用量動態(tài)監(jiān)測的超常預警，對過度使用抗菌藥物的行為及時予以干預。

3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合下發(fā)的《藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測管理辦法》，提高監(jiān)測水平和質(zhì)量，及時處置群體性不良反應(yīng)事件；按照可疑即報原則，報告發(fā)現(xiàn)的所有可疑藥品不良事件；對化學藥品注射劑、中藥注射劑、多組分生化注射劑、疫苗以及新藥監(jiān)測期內(nèi)、進口藥品5年之內(nèi)等產(chǎn)品不良反應(yīng)（事件）進行重點監(jiān)測和再評價。

4、按照《河南省醫(yī)療機構(gòu)使用醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》開展醫(yī)療機構(gòu)使用醫(yī)療器械的專項檢查，建立健全醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，配合有關(guān)部門組織企業(yè)對已批準上市的高風險醫(yī)療器械的安全性進行再評價，并做好對醫(yī)療器械不良事件的報告和監(jiān)測工作。

（四）整頓和規(guī)范藥品廣告秩序。加強對新聞媒體廣告行為的監(jiān)管，建立新聞媒體虛假違法廣告責任追究制和行業(yè)自律機制。加大對藥品、醫(yī)療器械廣告的監(jiān)測力度和對廣告主、廣告經(jīng)營者、廣告者等廣告活動主體的監(jiān)管力度，尤其要加強對資訊服務(wù)類和電視購物類節(jié)目中有關(guān)廣告內(nèi)容的監(jiān)管。建立違法廣告公告制度和廣告活動主體市場退出機制。

（五）整頓和規(guī)范醫(yī)藥價格秩序。按照《國家發(fā)展改革委關(guān)于開展全國藥品和醫(yī)療服務(wù)價格重點檢查的通知》（發(fā)改價檢〔〕1422號）要求，認真組織好全區(qū)藥品和醫(yī)療服務(wù)價格專項檢查工作，公開曝光典型價格違法案件，震懾違法行為，進一步整頓和規(guī)范藥品和醫(yī)療服務(wù)市場價格秩序，維護群眾合法權(quán)益。

三、組織領(lǐng)導與工作要求

（一）為加強對全區(qū)整頓和規(guī)范藥品市場秩序?qū)ｍ椥袆拥慕M織領(lǐng)導，確保專項整治工作取得成效，區(qū)人民政府決定成立全區(qū)整頓和規(guī)范藥品市場秩序?qū)ｍ椥袆宇I(lǐng)導小組。區(qū)委常委、區(qū)人民政府副區(qū)長任組長，區(qū)人民政府辦公室副主任、區(qū)食品藥品監(jiān)管局局長任副組長，區(qū)食品藥品監(jiān)管局副局長、區(qū)物價檢查所所長、區(qū)公安局副局長、區(qū)監(jiān)察局副局長、區(qū)衛(wèi)生局副局長、區(qū)工商分局副局長為領(lǐng)導小組成員。領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在區(qū)食品藥品監(jiān)管局，兼任辦公室主任，相關(guān)部門對口處室1名負責人為辦公室成員，負責專項行動的組織實施、督查督辦。領(lǐng)導小組辦公室設(shè)4個工作組：綜合督查與藥品質(zhì)量整治組、藥品市場價格整治組、藥品使用秩序整治組、藥品廣告秩序整治組，分別由相關(guān)部門分管領(lǐng)導兼任組長。

（二）繼續(xù)按照“全區(qū)統(tǒng)一領(lǐng)導、部門指導協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標本兼治、著力治本”的方針，將專項行動作為今明兩年整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重點工作。要從齊齊哈爾第二制藥有限公司制售假藥等案件中認真吸取教訓，結(jié)合群眾反應(yīng)強烈、社會危害嚴重的突出問題，對專項行動進行全面部署，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，加強內(nèi)部管理和隊伍建設(shè)，強化監(jiān)管責任。建立藥品安全責任制和責任追究制，將專項行動的具體任務(wù)和工作目標細化分解落實，逐項考核，確保抓出實效。

（三）這次專項行動由食品藥品監(jiān)管部門牽頭，各有關(guān)部門要密切配合，加強協(xié)作。食品藥品監(jiān)管部門要充分發(fā)揮主力軍作用，加強對專項行動的指導和督查。物價、衛(wèi)生、工商行政管理等部門要圍繞專項行動的主要任務(wù)，認真履行工作職責。公安機關(guān)要深挖制售假劣藥品和醫(yī)療器械的犯罪網(wǎng)絡(luò)，加大對制售假劣藥品和醫(yī)療器械犯罪活動的打擊力度。監(jiān)察部門要依法加強監(jiān)督，對拒不執(zhí)行國家法律法規(guī)、違法違規(guī)審批、以及制售假劣藥品和醫(yī)療器械問題嚴重的區(qū)域和部門，嚴肅追究有關(guān)領(lǐng)導和人員的責任。新聞單位要配合做好相關(guān)宣傳工作，及時報道專項行動取得的成效，推廣先進經(jīng)驗，營造良好的輿論環(huán)境。

（四）要嚴格行政執(zhí)法責任制，進一步規(guī)范行政執(zhí)法行為，嚴厲查處有法不依、執(zhí)法不嚴、違法不究行為，嚴懲行政執(zhí)法中、、等違法違紀行為，堅決排除來自各方面的干擾，全面完成專項行動的各項任務(wù)。

（五）要全面清理相關(guān)監(jiān)管工作制度，結(jié)合工作需要和形勢變化進行修改完善。加快食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生系統(tǒng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，逐步改善相關(guān)監(jiān)管行政執(zhí)法和技術(shù)支撐條件。完善藥品、醫(yī)療器械安全應(yīng)急體系，提高應(yīng)急處置能力。推動藥品行業(yè)信用體系建設(shè)，建立行業(yè)自律機制。

四、工作步驟與時間安排

專項行動分三個階段進行：

（一）動員部署階段（年11月中旬以前）。各有關(guān)部門要按照本方案的要求，結(jié)合實際，抓住重點問題和薄弱環(huán)節(jié)，制訂具體實施方案。區(qū)食品藥品監(jiān)管局負責制訂醫(yī)療器械生產(chǎn)、藥品流通、使用等環(huán)節(jié)藥品質(zhì)量安全整治的工作方案并組織實施。區(qū)物價局負責制訂整頓和規(guī)范醫(yī)藥市場價格秩序的工作方案并組織實施。區(qū)衛(wèi)生局負責制訂合理用藥工作方案并組織實施。區(qū)工商分局負責制訂整治虛假違法藥品廣告的工作方案并組織實施。各有關(guān)部門的專項行動方案要抄送區(qū)整頓和規(guī)范藥品市場秩序?qū)ｍ椥袆宇I(lǐng)導小組辦公室．

第3篇：食品安全常識范文

走進小商店，一個個同學拿著五毛錢一大袋的麻辣條，他們津津有味地咀嚼著。他們似乎認為，這種麻辣條味道好，價格也便宜，吃起來很放心?？墒峭瑢W們，如果你們留心觀察，便會發(fā)現(xiàn)這所謂的麻辣條就是一些無廠家，無合格證，無生產(chǎn)日期的三無食品，它們是在那些鼠患成災(zāi)，并且臭氣熏天的旮旯里由人工生產(chǎn)出來的，根本不符合衛(wèi)生條件，但卻倍受小學生的“喜愛”。這些廠家，他們生產(chǎn)的食品主要是為了給我們小孩吃，他們昧著良心做事，卻從來不吃自己生產(chǎn)的食品。他們的行為讓我憤慨！我們是什么？我們是二十一世紀的雛鷹，祖國未來的接班人。我們的生命是一朵朵含苞欲放的花兒，只有健康才是我們生命唯一的選擇，絕不能讓危害健康的食品在我們身邊留有一席之地！所以，我們小學生應(yīng)該從小養(yǎng)成好習慣，自覺遠離垃圾食品，主動揭發(fā)不良商家，和他們做頑強的斗爭。

邁進菜市場，大人們在想什么？又是在想：豬肉有沒有加瘦肉精？蔬菜有沒有噴農(nóng)藥？水果有沒有打色素？其中對人危害最大無疑是瘦肉精：瘦肉精是一種動物用藥，能促進瘦肉生長。它是一種廉價藥品，有很危險的副作用——輕則導致心律不整，重則會導致心臟病！賣豬肉的商家，請你們捫心自問：這樣做到底違背良心了嗎？僅僅是為了利益，就拿人的身體健康去做買賣！那骯臟的巨款，是多少人的健康換來的？！如果你們還不肯善罷甘休，停止這罪惡的交易，你們活在世上，我真為你們感到可悲！感到痛心！

跨進小吃店，人人都會看到墻壁上掛滿各種各樣的證件?？墒?，這些證件上竟然都污漬斑斑，數(shù)張圓桌上，用手一抹，還有粘人的油漬。一次性衛(wèi)生筷、面巾紙，都橫七豎八的散落在地下。廚房里雜亂堆積著的用過的一次性碗筷，都被浸泡在一桶泛著泡沫的污水中。廚師煮好面，索性從桶里隨手撿起一個碗，盛滿面，端給顧客。顧客沒有質(zhì)疑：碗是否沖洗干凈，是否消過毒，是否眼前的碗是前一個得肝炎的人留下的······小吃調(diào)料以味精，辣醬居多。若長時間食用味精，很容易導致視力減弱，降低抵抗力。而辣椒里面的蘇丹紅就更為可怕了，使用過度則會致癌。

再來說說大小飯店常用到的地溝油，地溝油是一種偽劣的油，長期食用還可能導致癌癥。相信大家經(jīng)常會看到這樣一幅畫面：一個農(nóng)民模樣的人騎著一輛三輪車慢悠悠地前進，車上的液體淋漓不盡地往下滴，還不時發(fā)出一股股惡臭味，讓人掩鼻避之。車上放著幾個裝滿潲水的大桶，揭開桶蓋一看，臭氣逼人的液體上漂浮著褐色的東西，而這些則是剛剛從各個餐館收集來的殘羹剩飯。它們將會被運到某些條件簡陋的加工廠里和食用油進行勾兌，形成總所周知的“地溝油”。并且常常會有飯館，酒店前來收購這些地溝油，然后地溝油也就順理成章地被擺到桌上，成為我們的口中之物。2011年9月12日公安機關(guān)歷經(jīng)4個月，終于成功破獲一起特大利用“地溝油”偽造食用油的案件，共查獲地溝油100多噸。但是，還有多少隱蔽的“地溝油”還在蔓延，還在危害著大家的身體健康呢？

第4篇：食品安全常識范文

項目概述

本產(chǎn)品不含DEET或除蟲草等任何有害物質(zhì)，萃取天然香茅、薰衣草、月季精油、香葉天竺葵花、香蘭素、松樹皮萃取物、尤金伲亞丁香花植物精華，散發(fā)植物自然香氣達到驅(qū)蚊效果。

產(chǎn)品特點

1. 無毒、安全。目前市場中唯一 一款不含任何有害物質(zhì)的驅(qū)蚊產(chǎn)品，適合孕婦和嬰幼兒等免疫力較弱群體使用。

2. 驅(qū)蚊時效長。本產(chǎn)品采用獨有的延緩香薰釋放技術(shù)，將天然成分與聚合劑完美結(jié)合，使驅(qū)蚊成分在長達15天的時間里都能持續(xù)并穩(wěn)定的發(fā)揮功效。

3. 造型美觀。本產(chǎn)品可以通過腕帶、鑰匙扣等方式隨身攜帶，如果驅(qū)蚊效果不佳，只需更換驅(qū)蚊片即可。

市場分析

雖然目前市場中驅(qū)蚊產(chǎn)品有很多種，但是幾乎所有的驅(qū)蚊產(chǎn)品都或多或少含有一些有害成分，人一旦集中吸入，會出現(xiàn)或輕或重的中毒癥狀，特別是一些特殊人群，如孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒（6歲以下）、免疫力較差的人。而這些人又是蚊蟲主要的攻擊對象。本產(chǎn)品的出現(xiàn)有效緩解了相關(guān)難題。目前本產(chǎn)品在上海、杭州、天津、北京等地已進入市場，平均每月銷售量超過萬件，而且還在不斷增長。因此本產(chǎn)品具有一定的投資價值。

投資條件及效益估算

因各個地區(qū)消費環(huán)境不同，因此最低進貨量也不盡相同，按照最低投資條件估算，投資者最低需投入約1萬元，最低進貨量96件，進貨價格約90元/件。該產(chǎn)品的平均銷售毛利約30%—40%（其取決于經(jīng)營者與鋪貨的商超協(xié)商的返點）。

注：

1.若是經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，經(jīng)銷商根據(jù)省級或者市級不同級別有最低進貨量要求，而經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)則沒有相關(guān)要求。

2.上述投資數(shù)據(jù)是按照經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)估算的，具體的進貨價格，投資者可與總公司進行協(xié)商。

3.該系列產(chǎn)品有三款，市場零售價是99元、148元和168元，投資者可任選一種進貨。

投資提示

第5篇：食品安全常識范文

市場調(diào)查有許多方法,對于食品安全檢測儀器的調(diào)查方法應(yīng)根據(jù)具體情況選擇不同的方法。市場調(diào)查方法可分為兩大類,第一類按選擇調(diào)查對象來劃分,有全面普查、重點調(diào)查、隨機抽樣、非隨機抽樣等;第二類是按調(diào)查對象所采用的具體方法來劃分,有訪問法、觀察法、實驗法。在眾多的調(diào)查方法中,根據(jù)現(xiàn)有能力和實際情況選用了比較具代表性的重點調(diào)查法和隨機抽樣法。首先,針對使用人群的不同將調(diào)查對象劃分為30、40、50及以上的不同的年齡階段。然后根據(jù)不同的年齡階段進行重點調(diào)查。針對30歲這個年齡階段的調(diào)查顯示,在319名的受訪者中,有289名知道該類產(chǎn)品,約占受訪者總數(shù)的90.5%。對該類產(chǎn)品有明確認識,并知道其最基本原理的26人,約占總受訪者的8.1%,有意愿主動接受該類產(chǎn)品的215人,約占受訪者總數(shù)的67.3%。對于40歲這個年齡階段的調(diào)查顯示,在267名受訪者中,有233人知道該類產(chǎn)品,約占受訪者總數(shù)的87.3%。對該類產(chǎn)品有明確認識,并知道其最基本原理的38人,約占總受訪者的14.2%,有意愿主動接受該類產(chǎn)品的189人,約占受訪者總數(shù)的71%。而針對50歲這個年齡階段的調(diào)查顯示,在320名受訪者中,有193人知道該類產(chǎn)品,約占受訪者總數(shù)的60.3%。對該類產(chǎn)品有明確認識,并知道其最基本原理的10人,約占總受訪者的3.1%,有意愿主動接受該類產(chǎn)品的275人,約占受訪者總數(shù)的86%。

通過數(shù)據(jù)顯示,我們不難發(fā)現(xiàn)這樣一個問題。隨著受訪者年齡的增長,對于該類產(chǎn)品的認知程度有明顯的遞減趨勢。對于年輕人群,往往信息量大,可以通過多種媒介熟悉和了解信息。而隨著受訪者年齡的增長,相對于年輕人群來講,信息收集渠道則相對閉塞。因此這樣的數(shù)據(jù)信息便不難解釋。從而我們應(yīng)該針對年長人群進行該類產(chǎn)品的有針對性的宣傳。加強認知,從而擴大產(chǎn)品受眾?？梢酝ㄟ^印制宣傳冊等方式進行直接宣傳,結(jié)合市場,將會起到明顯的作用。其次,數(shù)據(jù)也反應(yīng)出,在50歲及以上的受訪者愿意接受該類產(chǎn)品的比例也是最大的。這也反應(yīng)出這類目標人群對于食品安全問題的關(guān)心程度也最高,也最愿意對該類產(chǎn)品進行消費,因此針對此類人群的宣傳更顯得十分重要。數(shù)據(jù)也反應(yīng)出,相對年輕的30、40群體中,對于該類產(chǎn)品的了解認知程度明顯高于50人群,但相對該類產(chǎn)品的消費程度不高。對于這種現(xiàn)象,應(yīng)該采取措施使目標人群對食品安全的危害加以重視,使得他們在對產(chǎn)品的高認知率的情況下,能夠進行主動的接受,并形成良性循環(huán),使得認知與消費形成統(tǒng)一。其次,還有一些數(shù)據(jù)沒有體現(xiàn)出的問題,需要進行分級對待。例如,將30、40群體與50及以上群體的產(chǎn)品定位分級對待。由于客觀愿意,50及以上群體的自學與接收新事物的能力弱于年輕群體,因此應(yīng)該著力將這一目標群體的產(chǎn)品進行功能上的簡化與重組,可以采用設(shè)定專用控制數(shù)值的定性分析,取代傳統(tǒng)的定性定量雙重分析方法,在體積上與形態(tài)上也應(yīng)該進一步簡化,從而降低生產(chǎn)成本,使得該目標群體能夠在實際生活中最大限度的使用該類產(chǎn)品。而針對年輕群體則應(yīng)該在保留原有功能的基礎(chǔ)上,進行功能創(chuàng)新,優(yōu)化組合過剩功能,造型上盡量符合年輕群體的消費心理,從而擴大產(chǎn)品的生存能力。

2食品安全檢測產(chǎn)品的未來發(fā)展趨勢

第6篇：食品安全常識范文

我局在縣委、縣政府正確領(lǐng)導下，根據(jù)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的工作安排，依《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》、《**省酒類管理條例》為執(zhí)法依據(jù)，加大執(zhí)法力度，確保了全縣人民群眾“用肉”、“飲酒”安全?，F(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

一、強化領(lǐng)導、落實責任

今年以來，我局x局長、x局長多次帶隊對屠宰企業(yè)、超市、重點經(jīng)營戶進行檢查指導，特別是3月30日下午，繼全縣食品安全責任監(jiān)督動員大會之后，我局高度重視，根據(jù)動員會議和x食安協(xié)委【**】2號文件要求，及時召開會議，傳達會議精神，局長xx同志就食品安全責任監(jiān)管工作做了動員講話。酒管、定點兩辦按照會議精神盡快進行部署安排，把會議精神認真落到實處，扎實推進食品安全責任監(jiān)督工作。為認真落實食品安全責任監(jiān)督會議精神，局成立領(lǐng)導小組并落實責任監(jiān)管體系，

1、酒類流通安全責任監(jiān)管

酒管辦具體實施全縣酒類流通監(jiān)督管理工作。

責任人：

全縣x個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有酒類流通批發(fā)企業(yè)x戶，酒類流通零售備案登記經(jīng)營戶x戶。

x戶酒類批發(fā)企業(yè)責任人：

x戶零售經(jīng)營戶劃分為：

2、定點屠宰安全責任監(jiān)管

定點屠宰監(jiān)督管理辦公室具體實施全縣生豬定點屠宰監(jiān)管工作。責任人：xx

（1）四個定點屠宰場站監(jiān)管責任人

（2）定點屠宰行政執(zhí)法隊分片監(jiān)管責任人

廣泛宣傳食品安全知識及具體責任要求，促使相關(guān)企業(yè)和個人準確把握食品安全責任和義務(wù)，牢固樹立第一責任人意識。要從生豬定點屠宰、酒類流通管理入手，在日常工作中，通過巡查、投訴舉報發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，及時通報相關(guān)監(jiān)管部門，并督促企業(yè)履行社會責任,公布了舉報電話

二、認真履行畜禽屠宰和酒類流通監(jiān)管職責

加強市場監(jiān)管，嚴把食品質(zhì)量，保證食品安全是《食品安全法》賦予相關(guān)部門的職責，為此，我們嚴格按照監(jiān)管職責劃分，認真履行商務(wù)部門承擔的畜禽屠宰和酒類流通批發(fā)零售監(jiān)管職責。

1、加強定點屠宰監(jiān)管工作。

加強對生豬定點屠宰場的日常監(jiān)管，各場站生豬進場驗、宰前檢疫、屠宰流程、檢疫檢驗、無害化處理、質(zhì)量追溯、產(chǎn)品召回、證章使用、車間管理、工具用具消毒、臺帳管理等十一項全部制匾上墻。四個站全部配備焚燒爐，檢出的病害豬肉全部就地無害化處理，各站外墻及辦公室、車間全部噴刷涂料，各站全部新設(shè)檢疫工作室配合檢疫所需的辦公設(shè)施。要嚴格依照有關(guān)規(guī)程，規(guī)范屠宰行為；出場肉品要求“三章兩證”齊全；做好病害豬（肉）無害化處理，加強對屠宰后廢棄物的管理；加大稽查力度，嚴厲打擊私屠濫宰行為，確保肉品質(zhì)量安全。

為進一步明確食品安全監(jiān)管責任，我局與四個定點屠宰場站分別簽訂了安全責任書，要求各用肉單位建立健全用肉登記制度，各屠宰場站與我局簽訂了承諾書。行政執(zhí)法隊負責排查城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的畜禽私屠濫宰行為。依法取締和打擊畜禽私屠濫宰活動，保證上市肉品“三章兩證”齊全，100%來源于畜禽定點屠宰企業(yè)。

2、抓好酒類流通監(jiān)管工作

嚴格按照《酒類流通管理辦法》和《**省酒類管理條例》規(guī)定，進一步落實酒類經(jīng)營者備案登記制度和酒品溯源制度。在日常監(jiān)管中，加強對零售戶的備案登記管理，嚴格檢查各酒類批發(fā)企業(yè)的《酒類流通隨附單》申領(lǐng)、使用制度及零售戶的索票制度，嚴防假冒偽劣酒品進入我縣酒類流通市場，確保酒類消費安全。今年前半年完成對xx綜合門市部等12戶的批發(fā)資質(zhì)到期換證x戶因停歇業(yè)上報上級主管部門取消其批發(fā)資質(zhì)，新辦酒類批發(fā)企業(yè)x戶，并與x家酒類批發(fā)企業(yè)簽訂了安全責任書。通過落實責任對我縣酒類市場形成了良好的管理格局，對規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為奠定了堅實的基礎(chǔ)。

元月份在xx廢品收購站對上年度查扣的假冒酒品予以銷毀，此次銷毀假冒酒品x余件，價值x萬余元?？h政府xx副縣長親臨現(xiàn)場，我局x局長、x局長、x大隊長、執(zhí)法大隊全體人員會同工商、質(zhì)檢部門相關(guān)人員參加了此次銷毀行動。通過此次銷毀對制、售假冒分子形成了有力的震懾，我們將再接再厲，繼續(xù)加大執(zhí)法力度，為老百姓的飲酒安全保駕護航。按照市，縣商務(wù)部門要求，周密部署，嚴格執(zhí)法，責任到人，對轄區(qū)內(nèi)的散酒經(jīng)營戶進行了檢查，要求各戶嚴格按照商務(wù)部《酒類流通管理辦法》和**省商務(wù)廳《散裝白酒管理辦法》的相關(guān)規(guī)定和要求規(guī)范經(jīng)營，及時索取《隨附單》做好進、銷貨臺帳。

三、嚴格執(zhí)法，保障食品安全

1、定點屠宰方面

半年以來共出動執(zhí)法人員x人次，執(zhí)法車輛x車次。檢查了x個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和x個重點村、x個村及城鄉(xiāng)結(jié)合部的售肉門店、小攤點、x家超市、x家用肉單位（學校食堂、餐飲業(yè)）、

x家冷庫、x個集貿(mào)市場和x個生豬定點屠宰企業(yè)。

在檢查的過程中查扣私宰肉xx公斤。3月7日經(jīng)舉報，在xx超市查扣不合格肉品xx公斤，全部做了無害化處理。有效地保障了城市定點屠宰進點率達到100%、鄉(xiāng)鎮(zhèn)達到98%以上。確保了上市肉品100%來自于定點屠宰企業(yè)。

加強對四個生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)管。進場生豬是否有產(chǎn)地檢疫證明，生豬宰前、宰后是否檢疫檢驗，檢疫檢驗記錄是否同步進行，生豬來源及生豬流向的登記是否及時，檢疫檢驗是否到位，病害豬（肉）是否全部做了無害化處理等方面進行檢查，并積極與畜牧局協(xié)調(diào)聯(lián)系，嚴查生豬耳標佩戴情況，抓好源頭治理，到目前耳標佩戴率達到98%以上，確保出廠肉品100%合格。

2、酒類流通方面

半年以來，出動執(zhí)法人員x人次，執(zhí)法車輛x輛次，檢查門店x余家，暫扣無《酒類流通隨附單》白酒xx余瓶，啤酒xx余瓶。配合x酒廠、xx白廠打假辦查扣仿冒高粱白酒x余瓶，汾酒x余瓶。嚴格隨附單的使用管理，確保使用率100%。加強對新開零售戶的備案登記管理，采取上門辦證服務(wù)，新增酒類零售經(jīng)營戶x戶，目前全縣共有酒類零售備案經(jīng)營戶x戶。嚴格審查、上報酒類流通批發(fā)企業(yè)，今年新辦酒類批發(fā)企業(yè)1戶，目前全縣共有酒類批發(fā)企業(yè)x戶。

四、加大宣傳力度，認真貫徹有關(guān)法規(guī)條例

在6月10日“安全宣傳月”

活動啟動儀式中，

我局精心組織，x局長帶領(lǐng)全體執(zhí)法人員在中心廣場設(shè)立咨詢臺，為廣大人民群眾宣解《生豬屠宰管理條例》《酒類流通管理條例》及相關(guān)的法律法規(guī)，

第7篇：食品安全常識范文

本文作者巴特勒?梅登，及其他很多美國學者則指出，美國FDA的藥品審批程序同樣存在嚴重問題。

當然，兩國藥品審批程序所存在的問題之性質(zhì)是完全不同的。諾貝爾經(jīng)濟學獎獲得者維農(nóng)?史密斯為本文撰寫的前言中已經(jīng)指出，政府的藥品審批程序可能犯兩種錯誤：一種是因為審批速度較快，讓有安全風險和藥效問題的藥物得到批準；另一種是因為審批速度較慢，讓那些能夠阻止正在發(fā)生死亡的藥物無法及時得到批準。

FDA所犯的正是前一個錯誤。因為擔心政治壓力，F(xiàn)DA按照一刀切原則對所有藥物進行嚴格檢驗、審查，結(jié)果，制藥企業(yè)從開發(fā)出新藥品到其正式投入市場，需要耗時8年半，更不要說，大量藥物可能僅僅由于并不嚴重的副作用而無法通過審批。這樣，不少藥物無法及時送到瀕臨死亡的患者手中。并且，藥物即使最終到達患者手中，價格也趨于非常昂貴。

在中國，SDA所犯的則是第二個錯誤。僅2005年，SDA就審批新藥一萬多種；而在美國，每年所批新藥也不過是100種左右。

SDA批準如此之多的新藥，一個重要的技術(shù)性原因是兩國對新藥的定義不同。在美國，新藥指藥品由新的化學成分構(gòu)成；而在國內(nèi)，同樣的成份，只要添加一些無關(guān)緊要的沉浮，甚至只要換個新名稱，就可以申請成為新藥。

SDA如此寬松的新藥審批規(guī)則，還有重要的政治原因：SDA系統(tǒng)官員為自己創(chuàng)造最大的尋租空間。政府各監(jiān)管部門的權(quán)力都缺乏有效的制約、監(jiān)督機制，濫用權(quán)力、權(quán)錢交易的風險相當?shù)汀Ｔ谶@種情況下，申請者越多，政府機構(gòu)的控制權(quán)之租金產(chǎn)量就越高。而政府人為抑制藥品零售價格，也迫使制藥企業(yè)和醫(yī)院以舊藥裝新瓶的辦法，逃避價格管制，并愿意支付申請新藥的正式與非正式成本。

嚴厲制約的FDA過于保守，權(quán)力不受約束的SDA則放棄標準。這兩個不同的故事印證了維農(nóng)?史密斯的同一個分析結(jié)論：政府的藥品審批機構(gòu)無法在滿足患者主觀需求與藥品安全性之間找到合適的平衡點。讓政府機構(gòu)獨家審查藥品安全，決定患者可以得到什么藥物、藥廠可以生產(chǎn)什么藥物，其實未必是值得信賴的手段。

作者在美國語境下提出了一個“雙軌制”解決方案，即在FDA目前的藥品審批體系之外，允許存在另外一個體系：藥品生產(chǎn)商在其藥品通過FDA第一階段安全測試后，即可向患者供應(yīng)，但前提是，患者在其醫(yī)生的指導下獲得有關(guān)信息。為此，作者提出建立一個可由私人部門經(jīng)營的信息庫（TED），讓患者和消費者對使用新藥的風險-收益進行評估。這樣，患者就在FDA相對僵化的審批程序之外，多了一個選擇，這個選擇可能造福于某些在死亡和痛苦中掙扎的患者。反過來，這一體系的存在又可以對FDA構(gòu)成競爭，促使其管制趨向最優(yōu)水平。

那么，中國語境下的藥品審批制度如何改革？國內(nèi)專家們已經(jīng)進行了一些討論。值得注意的是，民眾和輿論面對目前的藥品監(jiān)管危機，本能地呼吁政府集中權(quán)力。政府也確實在這樣做。因為政府當然喜歡這樣做。

但本文所設(shè)計的方案提醒我們考慮一個原則問題：為什么只能由政府對是否可以生產(chǎn)某種藥品進行審查？政府是否確實具有這種能力？政府是否有足夠的激勵恰當?shù)匦惺惯@種權(quán)力？

第8篇：食品安全常識范文

精選關(guān)于優(yōu)秀食品安全的倡議書范文   親愛的同學們：

  古有良訓：“民以食為天，食以安為先?！敝匾暿称钒踩?，養(yǎng)成良好的生活習慣，不僅關(guān)系到我們的身心健康成長，也對我們的學習情況有著至關(guān)重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患？食品激素催生問題，食品色素添加問題，和食品農(nóng)藥殘留問題都和我們的健康，甚至是生命密切相關(guān)。食品安全大計是歷史遺留問題，為營造良好的校園食品安全環(huán)境，近期特舉辦了各種有關(guān)“珍愛生命，遠離食品污染”這一主題的活動，要求全校師生增強食品、飲用水衛(wèi)生安全意識，以實際行動共建校園食品安全環(huán)境。特此，向全省同學發(fā)出以下倡議：

  1、樹立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全自我防范能力，拒絕不健康的食品，養(yǎng)成良好的個人飲食衛(wèi)生習慣，讓健康衛(wèi)生 的飲食走進我們的生活。

  2、杜絕一切不衛(wèi)生食品，不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的“三無”食品和過期變質(zhì)食品；不采摘或不食用野果（菜）和來歷不明的可疑食物。

  3、不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。不食用流動攤點銷售的盒飯，抵制價低質(zhì)劣的食品，外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店。

  4、不從校外預定餐飲、食品，不攜帶不健康食品進校園。

  5、不浪費水，不污染水，積極參加到節(jié)水活動中。

  6、加強體育鍛煉，保證充足的休息，養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習慣。

  7、積極參加食品安全整治活動，為自己，為學校，為社會添一份薄力。

  食品安全與我們的生活息息相關(guān)，營造一個健康、安全、良好、衛(wèi)生的生活環(huán)境是我們共同的責任。同學們，讓我們從自己做起，從現(xiàn)在做起，自覺參與到“珍愛生命，遠離食品及水污染”的行動中，合力共建校園良好的食品安全環(huán)境！

  20xx年9月27日

精選關(guān)于優(yōu)秀食品安全的倡議書范文   民以食為天，食以安為先。完善的食品安全保障體系，是國家發(fā)展和社會文明進步的重要標志，也是人民群眾的殷切期盼。共同構(gòu)建完善的食品安全保障體系，是我們食品行業(yè)和從業(yè)人員義不容辭的責任。為此，我們向社會各界作出莊嚴的安全承諾并謹向橫港、范鎮(zhèn)從事食品經(jīng)營的單位和個人發(fā)出如下倡議:

  一、自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章，自覺執(zhí)行與食品相關(guān)的國家標準、行業(yè)標準，嚴格把好食品安全質(zhì)量關(guān)，安全生產(chǎn)，誠信經(jīng)營;

  二、提高對食品安全重要意義的認識，各經(jīng)營戶要擔當起食品質(zhì)量安全第一責任人的職責，建立健全并執(zhí)行食品安全管理制度，切實履行第一責任人義務(wù);

  三、加強索證索票工作，規(guī)范進貨臺賬，督促供貨商進行集中備案，使用符合標準的銷貨單(含有生產(chǎn)日期或批號)。未集中備案亦未提供許可證、質(zhì)檢報告的食品不上架，未填寫標準的銷貨單也未記錄進貨臺賬的食品不上架。

  四、從事食品經(jīng)營的人員嚴格按規(guī)定辦理健康證，不雇用身體不健康、患傳染性疾病人員從事食品經(jīng)營，加強員工食品安全知識和職業(yè)道德教育，切實保護消費者權(quán)益;

  五、主動接受同行、消費者和全社會的監(jiān)督，積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管;發(fā)現(xiàn)食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為，履行向有關(guān)部門舉報的責任和義務(wù)。

  六、加強誠信體系和誠信文化建設(shè)，積極參加“評選示范店，創(chuàng)建示范街”活動，努力提高管理水平，運用先進管理手段，完善食品安全保障能力。

  讓我們共同承擔起食品安全的神圣責任，為構(gòu)建安全和諧消費環(huán)境、推動全縣食品行業(yè)健康發(fā)展貢獻自己的力量!

  倡議人：______

  時間：________年____月____日

  精選關(guān)于優(yōu)秀食品安全的倡議書范文

  同胞們：

  食品質(zhì)量安全關(guān)系到消費者的切身利益和社會穩(wěn)定和諧，提供安全營養(yǎng)的食品是我們食品行業(yè)和從業(yè)人員義不容辭的責任和使命。為保證食品行業(yè)的質(zhì)量安全，保障消費者的生命安全和身體健康，我們代表全國食品行業(yè)向社會各界發(fā)起倡議：

  一、樹立食品衛(wèi)生安全意識，提高自我防范能力和自控力。

  二、增強自我保護意識。不買不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無質(zhì)量安全標志的“四無”食品和過期變質(zhì)食品。

  三、養(yǎng)成良好的飲食習慣。平時多了解健康食品知識，不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止急性腸胃炎、腸道傳染病、食物中毒等的發(fā)生；不購買流動攤點或小作坊制作的餐飯，堅決抵制價低質(zhì)劣的食品。

  四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前飯后勤洗手，不喝生水，不邊走邊吃，不在教室內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶、竹簽等垃圾，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。

  五、養(yǎng)成良好的生活習慣。加強體育鍛煉，不熬夜，保證充足的休息；不暴飲暴食，不吸煙，不飲酒。

  六、樹立和倡導綠色文明意識，保護環(huán)境，共創(chuàng)安全、綠色、和諧校園。

  七、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習慣?！皻v覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。

  八、積極參與，形成氛圍，相互監(jiān)督，互相關(guān)愛。

  同胞們，讓我們積極行動起來，關(guān)注健康，增強食品安全意識，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，共建健康和諧的校園環(huán)境！

  此致

  敬禮！

第9篇：食品安全常識范文

最新關(guān)于食品安全的倡議書范文   親愛的同學們：

  古有良訓：“民以食為天，食以安為先?！敝匾暿称钒踩?，養(yǎng)成良好的生活習慣，不僅關(guān)系到我們的身心健康成長，也對我們的學習情況有著至關(guān)重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患？食品激素催生問題，食品色素添加問題，和食品農(nóng)藥殘留問題都和我們的健康，甚至是生命密切相關(guān)。食品安全大計是歷史遺留問題，為營造良好的校園食品安全環(huán)境，近期特舉辦了各種有關(guān)“珍愛生命，遠離食品污染”這一主題的活動，要求全校師生增強食品、飲用水衛(wèi)生安全意識，以實際行動共建校園食品安全環(huán)境。特此，向全省同學發(fā)出以下倡議：

  1、樹立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全自我防范能力，拒絕不健康的食品，養(yǎng)成良好的個人飲食衛(wèi)生習慣，讓健康衛(wèi)生 的飲食走進我們的生活。

  2、杜絕一切不衛(wèi)生食品，不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的“三無”食品和過期變質(zhì)食品；不采摘或不食用野果（菜）和來歷不明的可疑食物。

  3、不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。不食用流動攤點銷售的盒飯，抵制價低質(zhì)劣的食品，外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店。

  4、不從校外預定餐飲、食品，不攜帶不健康食品進校園。

  5、不浪費水，不污染水，積極參加到節(jié)水活動中。

  6、加強體育鍛煉，保證充足的休息，養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習慣。

  7、積極參加食品安全整治活動，為自己，為學校，為社會添一份薄力。

  食品安全與我們的生活息息相關(guān)，營造一個健康、安全、良好、衛(wèi)生的生活環(huán)境是我們共同的責任。同學們，讓我們從自己做起，從現(xiàn)在做起，自覺參與到“珍愛生命，遠離食品及水污染”的行動中，合力共建校園良好的食品安全環(huán)境！

  蘇州國際外語學校海外學校

  20xx年9月27日

最新關(guān)于食品安全的倡議書范文   親愛的同學們：

  民以食為天，食以安為先。秋冬季節(jié)是傳染病多發(fā)期，要求大家謹慎用藥，注意食品安全，把住“病從口入”的第一關(guān)。

  學校向大家發(fā)出以下倡議：

  1、有病到正規(guī)醫(yī)院就診，用藥遵醫(yī)囑。自己不隨便用藥，不隨便給他人用藥。

  2、拒絕三無食品，不吃腐爛變質(zhì)食品。購買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”，即：沒有商標、沒有生產(chǎn)日期、沒有廠址的食品。

  3、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點、飯店購買食品或者就餐。

  同學們，東華是我家，安全靠大家。為了創(chuàng)建安全、和諧、文明的.校園，為了大家都能健康快樂地成長，讓我們攜起手來，從自我做起，從點滴做起，從現(xiàn)在做起，時刻保持高度的食品與藥品安全意識，努力增強自我防范能力，做到警鐘長鳴，防患于未然。

  祝福所有師生家長和我們關(guān)愛的人，遠離食品與藥品的安全困擾，一生幸福快樂平安！

  東莞市東華小學

  xx年xx月xx日

  最新關(guān)于食品安全的倡議書范文

  同學們：

  “民以食為天，食以安為先?！笔称钒踩珕栴}關(guān)系身邊的你我他，需要我們密切關(guān)注。為增強全校師生食品安全觀念，營造良好的校園環(huán)境，創(chuàng)建和諧美麗校園，現(xiàn)向全校師生發(fā)出如下倡議：

  一、樹立食品衛(wèi)生安全意識，提高自我防范能力和自控力。

  二、增強自我保護意識。不買不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無質(zhì)量安全標志的“四無”食品和過期變質(zhì)食品。

  三、養(yǎng)成良好的飲食習慣。平時多了解健康食品知識，不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止急性腸胃炎、腸道傳染病、食物中毒等的發(fā)生；不購買流動攤點或小作坊制作的餐飯，堅決抵制價低質(zhì)劣的食品。

  四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前飯后勤洗手，不喝生水，不邊走邊吃，不在教室內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶、竹

  簽等垃圾，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。

  五、養(yǎng)成良好的生活習慣。加強體育鍛煉，不熬夜，保證充足的休息；不暴飲暴食，不吸煙，不飲酒。

  六、樹立和倡導綠色文明意識，保護環(huán)境，共創(chuàng)安全、綠色、和諧校園。

  七、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習慣。“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。

  八、積極參與，形成氛圍，相互監(jiān)督，互相關(guān)愛。

  同學們，讓我們積極行動起來，關(guān)注健康，增強食品安全意識，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，共建健康和諧的校園環(huán)境！

  附：餐飲小作坊和流動食品攤販可能存有如下問題：

  為什么餐飲小作坊或流動食品攤販的食品那么便宜？

  生產(chǎn)原料不能保障。

  因為不少豬肉可能來自病死豬肉或下水肉或淋巴肉；

  無良商家生產(chǎn)的去向不明的地溝油，很可能流落到相對缺乏監(jiān)管的小店和小攤之中；

  所采購的其它主料和輔料，來源不明，無登記，無檢查，無貯藏標準，加大了不良或變質(zhì)的原料進入口中的可能性。

  衛(wèi)生設(shè)施不齊備

  正規(guī)食品的現(xiàn)場操作，嚴格地分粗加工區(qū)、細加工區(qū)、蒸煮區(qū)、廚房操作區(qū)和出售區(qū)，而且嚴格按一定流程進行，在每個操作環(huán)節(jié)上都要防止出現(xiàn)食品污染現(xiàn)象，有嚴格的防四害設(shè)施等等。餐飲小作坊不具備食品生產(chǎn)應(yīng)有的設(shè)施，何況是路邊小攤上的食品呢，它們不斷地經(jīng)受馬路粉塵的洗禮。

  操作過程不能做到精細化

  正規(guī)食品每道工序都有專門的處理方法。比如，洗菜前進行農(nóng)藥檢測，洗葷菜、素菜、魚類都要分別在不同的水池里洗，砧板也要分開，切肉的和切素菜的要分開；面點間和售菜間每餐都要用紫外線消毒；貯藏食品要生熟分開，半成品和成品分開。錢和食品分開，不能一手拿

  錢一手又拿食品或食品用具，防止交叉污染，等等。一般小的食品制作商完全做不到。

  沒有關(guān)注到未來的健康