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關(guān)鍵詞:文化教學(xué);必要性
中圖分類號(hào):G42 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1005-5312(2013)33-0215-01
一、為什么進(jìn)行文化教學(xué)
(一)法語語音教學(xué)
在語音方面,對(duì)于一個(gè)剛開始接觸法語的學(xué)生,讓他光知道口形、舌位、規(guī)則和特例顯然是不夠的。他會(huì)覺得無比枯燥乏味而且難以把握。而單詞的文化淵源則更有助于理解和記憶。例如,在法語中,字母s 在詞末一般不發(fā)音。但在terminus一詞中,詞尾的s 不同于尋常的發(fā)音規(guī)則,要發(fā)[s]音。這個(gè)詞在課文中沒有注音,如果教師光機(jī)械地告訴學(xué)生這個(gè)詞就是個(gè)特例,就得這么念,學(xué)生就會(huì)難以接受,或感覺不容易記住,甚至產(chǎn)生法語單詞發(fā)音規(guī)則混亂、無法掌握的泄氣想法。而只要教師一解釋這個(gè)詞的文化淵源:它是個(gè)從英語來的外來詞,才造成了詞尾發(fā)音的情況。學(xué)生一想到同形的英語詞terminus,這個(gè)詞的記憶和掌握也就不成問題了。
(二)法語詞匯教學(xué)
每一種語言都是某一特定社會(huì)的產(chǎn)物,它的形成和發(fā)展大大的受到文化因素的制約。這一點(diǎn)在詞匯方面尤其明顯。因此,我們要在介紹詞匯時(shí)注意到構(gòu)詞上的文化內(nèi)涵,不要割裂詞匯和詞匯間的天然聯(lián)系。如-logie結(jié)尾的詞為例,它們?cè)跇?gòu)詞的歷史上有相通的地方。這樣的詞一般都是陰性名詞,表示一門學(xué)科。這樣,在學(xué)習(xí)biologie 這個(gè)單詞時(shí),學(xué)生聽到了這樣的講解,在碰到了諸如新詞méthodologie 時(shí),就不難猜出這個(gè)詞的詞義為“方法論”了。同時(shí)我們也要注意到詞義的異文化聯(lián)想。教師要將所教詞匯的本質(zhì)概念交待清楚,懂得此詞匯在法國(guó)確切的應(yīng)用場(chǎng)合、通用人群。例如,salut只能在非常熟悉的朋友間使用,通常不能用在對(duì)長(zhǎng)輩和地位較高的人交談中。除此之外,各詞隱含的文化含義也需特別注意。
(三)法語語句教學(xué)
在語句方面,文化因素的參與也是隨處可見。在語序和結(jié)構(gòu)方面,法語有自己的一套表達(dá)方法,如受其以人為本的文化的影響,主觀性就是其中的一個(gè)特點(diǎn)。同樣表達(dá)時(shí)間,中文說“現(xiàn)在是十月”,如果不考慮其文化因素,說成“Maintenant ilest octobre.”在語法上似乎沒有錯(cuò)誤,事實(shí)上卻成了一句地道的病句。因?yàn)樵诜ㄕZ中應(yīng)說“On est en octobre.”在語句內(nèi)容與文化背景的關(guān)系上更是如此。因此教師應(yīng)在法語教學(xué)中注意分析中法思維方式的不同,及時(shí)講解由此構(gòu)成的表達(dá)習(xí)慣的差異,從而把握地道的法語。
二、如何進(jìn)行文化教學(xué)
(一)加強(qiáng)教師自身的法語文化知識(shí)
法語教師必須完善自身的法語水平。這不是簡(jiǎn)單地停留在聽、說、讀、寫、譯的層面,而更要上升到對(duì)法國(guó)文化由衷地?zé)釔酆土私獾膶哟?。法?guó)文化歷史悠久,與古希臘、古羅馬文化有著千絲萬縷的聯(lián)系,是人類文化寶庫中一顆不可多得的明珠。無論是古典主義、啟蒙思想還是19世紀(jì)許多新的文化思潮和流派,都誕生于法國(guó),然后迅速蔓延到世界各地。法國(guó)的小說、電影、時(shí)裝、香水、音樂、美食至今都在全世界占有舉足輕重的地位。這些也恰恰正是學(xué)生們的愛好之所在。假如教師僅僅只會(huì)教授法語的單詞和語法,對(duì)這些文化背景內(nèi)容知之甚少,忽略了文化知識(shí)的傳授,那么久而久之,學(xué)生會(huì)感到枯糙乏味,跨文化交際的目標(biāo)也難以實(shí)現(xiàn)。為了在法語課堂里實(shí)現(xiàn)寓文化于教學(xué),教師首先就應(yīng)當(dāng)不斷提升自身的法語水平,深入了解和鉆研法國(guó)歷史文化。這樣才能在教學(xué)中成竹在胸,學(xué)生也將樂趣無窮并受益匪淺。
(二)選擇適合的教材
隨著我國(guó)對(duì)外開放的不斷深入,以及在外語教學(xué)方面國(guó)家越來越提倡引進(jìn)國(guó)外教材的新情況下,法語教學(xué)也會(huì)越來越多的引進(jìn)法語原版教材。如《Reflet》、Nouveau sans fronti è re》等都是法語原版教材,并已有中文譯版問世。此類教材完全由法國(guó)專家編寫,其內(nèi)容原汁原味地展現(xiàn)了法國(guó)社會(huì)生活的風(fēng)貌。每課還配套有DVD光盤,通過圖象和聲音傳遞信息,使語言教學(xué)的內(nèi)容形象化。視聽教材將法國(guó)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化生活、自然景觀、民俗風(fēng)情等直接呈現(xiàn)在學(xué)生面前,且具有新奇性和趣味性,有助于學(xué)生了解法語在實(shí)際生活的具體場(chǎng)合中的運(yùn)用。因此,只有將中外教材有機(jī)的結(jié)合起來,并且在實(shí)際教學(xué)實(shí)踐過程中很好的運(yùn)用對(duì)比結(jié)合的教學(xué)方法,才可以在法語教學(xué)中取的良好的教學(xué)效果,提高我們的教學(xué)質(zhì)量。
三、結(jié)語
語言所傳遞的文化信息是法語教學(xué)內(nèi)容中不可忽視的重要組成部分,加強(qiáng)文化背景知識(shí)的導(dǎo)入可以大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)法語的興趣,有效地培養(yǎng)和提高他們跨文化交際的能力。同時(shí),法語教師只有將法語教學(xué)與文化教學(xué)相結(jié)合,才能使學(xué)生認(rèn)識(shí)真實(shí)的法國(guó),學(xué)習(xí)法國(guó)人的思維模式和語言表達(dá)習(xí)慣,掌握地道的法語。
論文關(guān)鍵詞:英語教學(xué);文化意識(shí);綜合素質(zhì)
一、文化教育在高校英語教學(xué)中的現(xiàn)狀
長(zhǎng)期以來,英語教學(xué)都只重視技能的培訓(xùn),卻把人文精神的熏陶和交際能力的培養(yǎng)放在了邊緣位置。事實(shí)上,語言只是一種文化代碼,是依托于文化而存在的。束定芳、莊智象(2002:144-145)將語言與文化的關(guān)系概括為三句話,即語言是文化的一部分;語言是文化的載體;文化是語言的底座。傳統(tǒng)的英語教育模式在各級(jí)各類院校都有存在,即便是在旨在培養(yǎng)綜合性,高素質(zhì)人才的大學(xué)校園里,此種現(xiàn)象也難以避免。這具體表現(xiàn)為,英語教學(xué)十分重視技能的培養(yǎng)和提高,將此作為英語教學(xué)的終極目標(biāo),并以速成化的方式進(jìn)行培訓(xùn);以考試成績(jī)作為衡量英語學(xué)習(xí)優(yōu)劣的尺度。這樣人為地把語言和文化割裂開,學(xué)習(xí)的只是一種語言符號(hào),丟掉的是它所承載的文化內(nèi)涵。
從教師方面看,現(xiàn)在的英語教師當(dāng)年大都接受的是傳統(tǒng)的教育,對(duì)于語言文化二元論的思想根深蒂固。教師上英語課時(shí),花費(fèi)大量的時(shí)間用于糾正發(fā)音,講解單詞,剖析句型,翻譯文章,學(xué)生學(xué)到的都是一些空洞的語言符號(hào),并沒有深刻領(lǐng)會(huì)文字所傳達(dá)的人文精神。而對(duì)于那些教學(xué)材料中豐富的背景知識(shí),教師卻介紹的很少,或只是只言片語的簡(jiǎn)介;即便教師花費(fèi)一定的時(shí)間對(duì)文章的背景做介紹或補(bǔ)充,也僅僅是為學(xué)生學(xué)習(xí)文章掃清障礙,最終目的還是讓學(xué)生掌握和理解語言本身。文化教育成了語言教學(xué)的工具和手段翻,不免本末倒置。總體而言,很多高校英語教師對(duì)于教學(xué)中的文化教育還處于消極回避狀態(tài)。
從學(xué)生方面看,急功近利現(xiàn)象較為嚴(yán)重,學(xué)生花大量的時(shí)間和精力用于記憶單詞,詞組,句型,提高讀寫技能等,以應(yīng)付每學(xué)期的期末考試及四、六級(jí)考試,把分?jǐn)?shù)當(dāng)做是能力的證明,把證書當(dāng)做是找工作的敲門磚。學(xué)生的這種做法是為了迎合世俗社會(huì)的需求,并沒有按照自身的興趣愛好來塑造和完善自我,使自身的個(gè)性發(fā)展受到了壓制,整體素質(zhì)也未能得到全面發(fā)展。這反映出高等教育中人文教育缺失,高校仍在以應(yīng)試教育為主,素質(zhì)教育未能得到全面推廣。
從社會(huì)方面看,改革開放以來,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)發(fā)展的需求發(fā)生了變化,使得教育受到功利主義的影響,那就是培養(yǎng)出一批滿足社會(huì)發(fā)展需要,掌握從事社會(huì)建設(shè)的各種本領(lǐng)的人。在這種社會(huì)導(dǎo)向下,教育的模式也隨之發(fā)生變化,它更強(qiáng)調(diào)實(shí)用的專業(yè)教育,而忽視了人文教育。學(xué)生個(gè)性的棱角被磨平,缺乏創(chuàng)造力,創(chuàng)新性,致使高等教育的目的從培養(yǎng)完整的人變成培養(yǎng)對(duì)社會(huì)生活直接有用的技師和匠人。
二、高校英語教學(xué)中文化意識(shí)培養(yǎng)的必要性
(一)新時(shí)期社會(huì)發(fā)展的需要。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和地球村的形成,中國(guó)與世界各國(guó)的往來日益密切,社會(huì)對(duì)于人才的需求有了更高的標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展對(duì)人才的需求不再鎖定于掌握單一技術(shù)的“匠人”,而是追求全面發(fā)展的復(fù)合型人才,更加看重人的綜合素質(zhì),個(gè)人的人生觀,世界觀,道德水平,審美觀,意志品質(zhì),情商,智商,創(chuàng)造力,等等都成為綜合評(píng)價(jià)一個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn)。
一個(gè)全面人才的發(fā)展是離不開文化,熏陶的,而對(duì)英語國(guó)家文化的了解對(duì)于新時(shí)期的全面型人才來說是必不可少的。隨著中國(guó)走向國(guó)際化,各行業(yè)、各領(lǐng)域與國(guó)外合作的機(jī)會(huì)也會(huì)隨之增加,假如對(duì)對(duì)方國(guó)家的文化有所了解,那么,無論是工作上還是生活上,都會(huì)為雙方的交流減少障礙。
(二)完善人格的需要。從教育的目的和教養(yǎng)作用上來講,外語教學(xué)旨在與其他各門學(xué)科一起培養(yǎng)具有完善人格、高素質(zhì)、有能力、與社會(huì)發(fā)展相匹配的人才。在傳統(tǒng)的,重視技能培訓(xùn)的教育下,高等教育培養(yǎng)出的往往是知識(shí)面狹窄,缺乏綜合素養(yǎng)的單一型人才,學(xué)生在思想深度,知識(shí)結(jié)構(gòu),分析問題的能力方面有所欠缺。中外優(yōu)秀文化熏陶的缺失和審美訓(xùn)練的缺失導(dǎo)致學(xué)生的情感塑造和知識(shí)的掌握無法協(xié)調(diào)發(fā)展。我們知道,英語教學(xué)中的文化涉及了英語國(guó)家的歷史地理、風(fēng)土人情、文學(xué)藝術(shù)、社會(huì)制度、哲學(xué)、教育學(xué)等等,學(xué)生從中學(xué)習(xí)到的是一種世界觀,人生觀和價(jià)值觀。通過對(duì)語言教學(xué)中文化知識(shí)的深入學(xué)習(xí),還可以開闊眼界,開闊心胸,增長(zhǎng)知識(shí)才干,豐富社會(huì)閱歷,從而陶冶情操,提升人生境界,塑造完善人格阿。
(三)語言學(xué)習(xí)的需要。任何語言都具有兩種功用,即工具性和人文性。語言和文化有著不可割裂的關(guān)系,文化滲透在語言教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。在聽力方面,除了要能準(zhǔn)確辨析發(fā)音,掌握大量詞匯和理解語句之外,還應(yīng)對(duì)語言文化有所了解。許多聽力部分的篇章內(nèi)容都與英語國(guó)家文化相關(guān),如一些著名的歷史事件,傳統(tǒng)習(xí)俗等,若掌握一定文化知識(shí),將會(huì)有效地減少聽力困難。詞匯理解方面,不同文化背景的人對(duì)于同一個(gè)詞的定義和在頭腦中產(chǎn)生的聯(lián)想可能完全不同。如果不了解一個(gè)詞的文化內(nèi)涵,即便能說出或翻譯出這一詞,也不能真正理解該詞的意義。在翻譯和閱讀理解方面,由于詞匯在不同文化背景下所產(chǎn)生的聯(lián)想和用法不同,閱讀時(shí)理解上必然出現(xiàn)偏差,翻譯過程中也會(huì)存在不等值或誤差。比如potato這個(gè)詞,單獨(dú)拿出來講就是“土豆”,而英語俗語“bigpoatto”卻是“大人物”的意思,如果望文生義,在理解和翻譯上就要鬧笑話了。總之,一個(gè)民族的政治經(jīng)濟(jì),傳統(tǒng)文化,歷史典故,對(duì)語言詞匯的影響是廣泛而深遠(yuǎn)的。如若了解了這些差異背后的典故,記憶和使用詞匯時(shí)就不容易出現(xiàn)偏差。語言背景文化的欠缺不僅會(huì)導(dǎo)致語言表達(dá)不得體,還有可能出現(xiàn)語言空洞,缺乏思想深度的現(xiàn)象四。英語國(guó)家的文化更注重語言中實(shí)實(shí)在在所反映的思想,要有內(nèi)容,言之有物。學(xué)習(xí)者如果領(lǐng)會(huì)了這其中的差異,在交流中亦會(huì)減少障礙。
三、文化意識(shí)培養(yǎng)的途徑
(一)教師自身素質(zhì)的提高。教師是學(xué)生學(xué)習(xí)和模仿的榜樣,教師的言行直接影響著學(xué)生的心理和思想。大學(xué)英語教師是學(xué)生英語學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者,是溝通文化的橋梁,英語教師對(duì)文化學(xué)習(xí)的重視程度影響著學(xué)生人文素質(zhì)的培養(yǎng)。因此,英語教師應(yīng)該積極接納人文主義教育的思想,并把這種思想帶到課堂上。在具體教學(xué)中,教師除了講解單詞,剖析句型外,還應(yīng)該介紹詞匯的文化內(nèi)涵,告訴學(xué)生同一個(gè)詞在不同的語境中該如何理解;一個(gè)詞在什么情況下可以使用,在什么情況下不能使用;介紹文章中故事發(fā)生的背景,文中人物的背景,探討文章想要表達(dá)的思想內(nèi)涵和精神等等,使學(xué)生在點(diǎn)滴的學(xué)習(xí)中,在潛移默化中接受文化的熏陶,陶冶情操。相反,如果一個(gè)英文教師只是熟練地掌握語言技能,卻缺乏人文知識(shí),文化意識(shí),不但不能幫助學(xué)生提升文化素養(yǎng),反而會(huì)在課堂上遇到許多困難。文化意識(shí),文化素養(yǎng)是英語教師必備的專業(yè)素質(zhì)。
(二)充分挖掘教材中與文化相關(guān)的內(nèi)容。大學(xué)英語教材大都注重外語教學(xué)中的文化因素,注意語言材料與文化內(nèi)容的融合,注意對(duì)西方文化背景的介紹與教學(xué)。以《大學(xué)體驗(yàn)英語》系列教材為例,書中內(nèi)容涵蓋了英語國(guó)家社會(huì)文化的各個(gè)層面,教師可以充分利用、挖掘其中頌揚(yáng)人性美德的內(nèi)容,教育學(xué)生正確認(rèn)識(shí)世界、社會(huì)和人生,擁有健康積極的人生態(tài)度、堅(jiān)忍不拔的意志品質(zhì)和科學(xué)、理性地解決問題的能力。例如,《大學(xué)體驗(yàn)英語》第二冊(cè)書中的第六單元passageA,NeverGiveUp一文,講述的是前美國(guó)花樣滑冰運(yùn)動(dòng)員保羅的坎坷的職業(yè)生涯,他曾多次失敗,甚至被人嘲笑,但是都沒有放棄,最終取得了令人矚目的成績(jī)。文章通過真實(shí)的故事告誡學(xué)生,在面l臨任何困難時(shí)都不要輕言放棄,永遠(yuǎn)以積極進(jìn)取的態(tài)度面對(duì)人生。這篇文章對(duì)于學(xué)生的價(jià)值觀的樹立和意志品質(zhì)的培養(yǎng)都會(huì)產(chǎn)生深刻影響。又如,《大學(xué)體驗(yàn)英語》第三冊(cè)書中的第四單元passageB,IHaveHisGenesButNotHisGenius,是篇科幻文,文章的最后一個(gè)場(chǎng)景是克隆莫扎特在吧臺(tái)上放下小費(fèi)然后離去,原文是“AndwiththathedropsatipontIIebarandisgone”。在這句中,單詞“t所附有的社會(huì)文化值得挖掘。在英語國(guó)家的文化傳統(tǒng)中,顧客一般會(huì)給提供服務(wù)的服務(wù)員小費(fèi)以表示感謝,小費(fèi)金額通常占消費(fèi)數(shù)額的10%~15%。事實(shí)上,在英語國(guó)家社會(huì)文化中,一共有三個(gè)所謂的“ings”,即“tipping”“betting”和“drinking”,分別是小費(fèi)、下賭和飲酒,教師就可分別加以簡(jiǎn)述。這樣的簡(jiǎn)介能使學(xué)生從課本中獲取文字以外的文化知識(shí),增強(qiáng)了學(xué)生的跨文化交際能力。類似的例子在教材中還有很多,只要稍加注意,就能發(fā)現(xiàn)這些詞匯中所包含的豐富多彩的文化知識(shí)。
【關(guān)鍵詞】文化素質(zhì)培養(yǎng) 高等職業(yè)教育 重要性
【中圖分類號(hào)】G642.0 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810(2013)16-0018-03
對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育,培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì),是各級(jí)各類學(xué)校面臨的一個(gè)共同任務(wù)。我國(guó)的高等職業(yè)教育在發(fā)展過程中形成了“能力本位、就業(yè)導(dǎo)向”的高職教育理念,重視學(xué)生職業(yè)技能和就業(yè)能力的培養(yǎng),這對(duì)形成高職院校的辦學(xué)特色起到了重要的作用。但學(xué)生的文化素質(zhì)在學(xué)生職業(yè)技能和就業(yè)能力的形成中,在學(xué)生的全面發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用,對(duì)學(xué)生文化素質(zhì)的培養(yǎng),在高等職業(yè)教育的發(fā)展中具有重要的作用。
一 文化素質(zhì)培養(yǎng)是完善學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的基本途徑
高等職業(yè)院校從培養(yǎng)目標(biāo)上看,是要把學(xué)生培養(yǎng)成為中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)生產(chǎn)和服務(wù)第一線的高素質(zhì)勞動(dòng)者。作為高素質(zhì)的勞動(dòng)者,必須形成一個(gè)合理、相對(duì)完備的知識(shí)結(jié)構(gòu)。只有具備了合理、相對(duì)完備的知識(shí)結(jié)構(gòu),才能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)勞動(dòng)者知識(shí)結(jié)構(gòu)的要求;適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)和服務(wù)對(duì)勞動(dòng)者知識(shí)結(jié)構(gòu)的要求;適應(yīng)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)對(duì)勞動(dòng)者知識(shí)結(jié)構(gòu)的要求。合理的、相對(duì)完備的知識(shí)結(jié)構(gòu),不僅能提高學(xué)生的職業(yè)技能和就業(yè)能力,而且能夠?yàn)閷W(xué)生的全面發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展提供基本的知識(shí)保障。
合理的、相對(duì)完備的知識(shí)結(jié)構(gòu)不僅包含了學(xué)生的專業(yè)知識(shí),還包括了基本的自然知識(shí)、社會(huì)知識(shí)和文化知識(shí)。從文化知識(shí)的角度看,基本的文化知識(shí)主要包括文學(xué)、歷史、哲學(xué)、藝術(shù)等人文社會(huì)科學(xué)方面的知識(shí)。對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育,培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì),就是要通過對(duì)學(xué)生進(jìn)行文學(xué)、歷史、哲學(xué)、藝術(shù)等人文社會(huì)科學(xué)方面的教育,提高學(xué)生的文化品位、文化視野、審美情趣、文化素養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生的人文精神。通過文化知識(shí)的學(xué)習(xí)、文化環(huán)境的熏陶、文化活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的鍛煉、人文精神的感染,使學(xué)生掌握最基本的文化知識(shí),使他們能汲取當(dāng)代先進(jìn)文化的精髓來豐富、完善自己。這樣,高職學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)會(huì)更合理、視野會(huì)更開闊、思維會(huì)更活躍,觀察和發(fā)現(xiàn)問題的能力會(huì)更強(qiáng),為學(xué)生在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識(shí)和技能,提高學(xué)生的職業(yè)能力,并為學(xué)生今后的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)和深厚的歷史文化底蘊(yùn),有利于把學(xué)生培養(yǎng)成為基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面廣、職業(yè)能力強(qiáng)的高素質(zhì)優(yōu)秀人才。
從當(dāng)前高職學(xué)生的實(shí)際看,我國(guó)的高等職業(yè)院校絕大部分招收的是專科層次的學(xué)生,在高等教育大眾化的背景下,高考的錄取率較高,絕大部分?。▍^(qū))市高考的錄取率都在90%以上。在這樣的背景下,進(jìn)入高等職業(yè)院校學(xué)習(xí)的學(xué)生,相當(dāng)一部分在文化知識(shí)方面較薄弱,基本的表現(xiàn)就是基本文化知識(shí)的缺乏,人文素質(zhì)不高。這一問題的存在,不僅會(huì)影響學(xué)生綜合素質(zhì)的提高,而且在很大程度上影響了學(xué)生專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和職業(yè)技能的掌握,影響了學(xué)生就業(yè)能力的提高,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,影響了學(xué)生的職業(yè)發(fā)展、事業(yè)發(fā)展和人生發(fā)展。要把學(xué)生培養(yǎng)成為中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)生產(chǎn)和服務(wù)第一線的高素質(zhì)勞動(dòng)者,實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo),必須對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育,完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu),提高學(xué)生的文化素質(zhì),為學(xué)生職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力的提高奠定文化知識(shí)基礎(chǔ)。
高職學(xué)生文化知識(shí)的增加,文化素質(zhì)的提高有許多途徑和方法,其中,對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化知識(shí)的教育,是增加學(xué)生文化知識(shí),提高學(xué)生文化素質(zhì)的重要途徑和基本方法,因?yàn)閷W(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化知識(shí)的教育具有系統(tǒng)性、連續(xù)性和對(duì)學(xué)習(xí)結(jié)果檢查和考核的特點(diǎn)。這三個(gè)特點(diǎn)保證了高等職業(yè)院校對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化知識(shí)教育在實(shí)際效果方面比其他途徑和方法更有效,它能根據(jù)高職學(xué)生在文化知識(shí)和文化素質(zhì)方面的不足和缺陷有針對(duì)性地進(jìn)行系統(tǒng)的、連續(xù)的教育,并通過引導(dǎo)、檢查、考核等方法鞏固、提高教育的效果。在這樣一個(gè)連續(xù)的過程中,學(xué)生的文化知識(shí)就會(huì)增加,知識(shí)結(jié)構(gòu)就會(huì)完善,人文素質(zhì)會(huì)在一定程度上得到相應(yīng)的提高。
二 文化素質(zhì)培養(yǎng)是提高學(xué)生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的重要途徑
文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)不僅是現(xiàn)代社會(huì)合格公民的必備素質(zhì),也是現(xiàn)代社會(huì)中高素質(zhì)勞動(dòng)者必須具備的基本素質(zhì)。對(duì)于服務(wù)行業(yè)的勞動(dòng)者而言,文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)還是職業(yè)素質(zhì)的重要內(nèi)容,對(duì)做好服務(wù)工作,提高服務(wù)質(zhì)量,具有重要的作用。提高學(xué)生的文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng),是提高學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)能力,實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的有效途徑和方法。
學(xué)生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的提高,既需要有相關(guān)的知識(shí)作為基礎(chǔ),也需要環(huán)境的熏陶和學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)的提升。對(duì)于高等職業(yè)院校的學(xué)生而言,系統(tǒng)連續(xù)的文化教育和文化素質(zhì)培養(yǎng)是提高學(xué)生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的重要途徑。
第一,學(xué)校文化教育系統(tǒng)性的特點(diǎn)能為學(xué)生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的提高提供基本文化知識(shí)的保證。學(xué)生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的提高,需要系統(tǒng)全面的文化知識(shí)作為基礎(chǔ)。學(xué)生掌握了基本的文化知識(shí),了解了文化的特點(diǎn)、基本的內(nèi)涵和要求,認(rèn)識(shí)和了解了新時(shí)期先進(jìn)文化的基本內(nèi)容和要求,才能通過環(huán)境熏陶和個(gè)人修養(yǎng)提升形成文化素養(yǎng)。學(xué)生文明素養(yǎng)的形成亦如此,首先要學(xué)習(xí)和掌握文明禮貌的基本內(nèi)容和要求,認(rèn)識(shí)和了解各種場(chǎng)合禮儀規(guī)范的基本內(nèi)容和要求,知道應(yīng)該怎樣做,在此基礎(chǔ)上才能通過環(huán)境熏陶和個(gè)人修養(yǎng)提升形成文明素養(yǎng)。高等職業(yè)院校對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育和文化素質(zhì)培養(yǎng),能根據(jù)學(xué)生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)形成的需要,有選擇性、系統(tǒng)性、全面性、連續(xù)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)文化知識(shí)、禮儀知識(shí)的教育,為學(xué)生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的提高提供基本文化知識(shí)的保證。
第二,高等職業(yè)院校對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育和文化素質(zhì)培養(yǎng),會(huì)在學(xué)校形成良好的校園文化氛圍。學(xué)生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的提高,不僅需要有相關(guān)的文化知識(shí)、禮儀知識(shí)作基礎(chǔ),而且還需要有環(huán)境的熏陶,離開了濃厚的文化氛圍和良好的環(huán)境熏陶,學(xué)生的文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)也很難得到提高。高等職業(yè)院校對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育和文化素質(zhì)培養(yǎng),會(huì)在學(xué)校內(nèi)部營(yíng)造出濃厚的文化氛圍,會(huì)在校園中形成良好的文化環(huán)境和文明環(huán)境,用氛圍和環(huán)境去影響學(xué)生、感染學(xué)生。學(xué)生在這樣的氛圍和環(huán)境中學(xué)習(xí)、生活,在潛移默化中,其文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)就會(huì)得到一定程度的提高。
第三,高等職業(yè)院校對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育和文化素質(zhì)培養(yǎng),會(huì)在一定程度上提高學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)的自覺性。學(xué)生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的提高,除了以文化知識(shí)為基礎(chǔ),以良好環(huán)境的熏陶為條件,還有一個(gè)重要的環(huán)節(jié)就是學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)的提升。文化知識(shí)和良好的環(huán)境,是學(xué)生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)提高的外在條件(外因),學(xué)生個(gè)人的修養(yǎng)是學(xué)生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)提高的內(nèi)在條件(內(nèi)因)。文化知識(shí)和良好的環(huán)境只有通過學(xué)生個(gè)人的修養(yǎng)才能發(fā)揮其在學(xué)生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)提高中的作用。在高等職業(yè)院校對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育和文化素質(zhì)培養(yǎng),必然會(huì)涉及個(gè)人修養(yǎng)方面的知識(shí)。學(xué)生通過個(gè)人對(duì)修養(yǎng)方面知識(shí)的學(xué)習(xí),會(huì)在一定程度上提高學(xué)生對(duì)個(gè)人修養(yǎng)重要性的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)的自覺性,并會(huì)掌握個(gè)人修養(yǎng)提升的正確方法。這對(duì)學(xué)生把文化知識(shí)、禮儀規(guī)范的要求內(nèi)化為基本的品質(zhì)、氣質(zhì),提高自身的文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)有重要的作用。
三 文化素質(zhì)培養(yǎng)是學(xué)生職業(yè)技能形成的基礎(chǔ)與前提
高等職業(yè)教育以培養(yǎng)中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)生產(chǎn)和服務(wù)第一線的高素質(zhì)勞動(dòng)者為目標(biāo),高素質(zhì)勞動(dòng)者應(yīng)該具備比較高的職業(yè)技能,應(yīng)是一種高技能的勞動(dòng)者。所以,高等職業(yè)教育在發(fā)展中形成了能力本位的教育理念,以培養(yǎng)高技能勞動(dòng)者作為辦學(xué)的基本目標(biāo)。以培養(yǎng)高技能的人才為教育目標(biāo),既是高等職業(yè)教育和普通高等教育的主要區(qū)別所在,也是高等職業(yè)教育最鮮明的辦學(xué)特色。
學(xué)生的職業(yè)技能主要是通過訓(xùn)練獲得的,但是,任何一種職業(yè)技能的培養(yǎng)、發(fā)展和提高都建立在一定的文化基礎(chǔ)之上。高素質(zhì)的技能型人才要掌握現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理和服務(wù)技術(shù),首先需要具備扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)和基本的文化知識(shí),進(jìn)而掌握運(yùn)用知識(shí)解決生產(chǎn)和服務(wù)中實(shí)際問題的方法,在此基礎(chǔ)上,才能形成嫻熟的職業(yè)技能。一個(gè)缺乏基本文化知識(shí)和文化素養(yǎng)的人很難成為一個(gè)高素質(zhì)的技能型人才。
基本的文化知識(shí)和文化素養(yǎng)是學(xué)生職業(yè)技能形成的基礎(chǔ)與前提,其原因?yàn)椋海?)基本的文化知識(shí)和文化素養(yǎng)可提高學(xué)生認(rèn)識(shí)事物的能力,而學(xué)生認(rèn)識(shí)事物的能力是學(xué)生職業(yè)技能形成的重要前提,學(xué)生認(rèn)識(shí)事物的能力較強(qiáng),就容易在認(rèn)識(shí)事物的基礎(chǔ)上找到解決問題的方法,對(duì)學(xué)生職業(yè)技能的形成起到積極的促進(jìn)作用。(2)基本的文化知識(shí)和文化素養(yǎng)可提高學(xué)生的理解能力。職業(yè)技能需要在對(duì)相關(guān)知識(shí)和原理理解的基礎(chǔ)上才能形成,才能得到鞏固。學(xué)生對(duì)一種職業(yè)技能只知道怎樣做,不知道為什么要這樣做,即我們通常所說的“知其然,不知其所以然”,學(xué)生是不可能真正掌握這一種職業(yè)技能的。對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育,培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng),可提高學(xué)生的理解能力,有助于學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上更好、更牢固地掌握職業(yè)技能。(3)基本的文化知識(shí)和文化素養(yǎng)可提高學(xué)生的創(chuàng)新能力?,F(xiàn)代社會(huì)是一個(gè)創(chuàng)新型的社會(huì),任何一種職業(yè)技能都需要在創(chuàng)新中發(fā)展。對(duì)于高等職業(yè)教育而言,要把學(xué)生培養(yǎng)成為高素質(zhì)的技能型人才,不僅要求學(xué)生要掌握本專業(yè)基本的職業(yè)技能,而且要求學(xué)生能在今后工作的實(shí)踐中有所創(chuàng)新、有所發(fā)展。對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育,培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng),提高學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新能力,有助于學(xué)生在今后的工作實(shí)踐中對(duì)職業(yè)技能進(jìn)行創(chuàng)新和發(fā)展。(4)基本的文化知識(shí)和文化素養(yǎng)可以拓寬學(xué)生的視野,啟發(fā)學(xué)生的思維。學(xué)生職業(yè)技能的形成和發(fā)展,不僅需要對(duì)事物的認(rèn)識(shí)和對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解,還需要有開闊的視野,有敏捷的思維。學(xué)生的視野不開闊、思維不敏捷,對(duì)職業(yè)技能的掌握也是不穩(wěn)定的。對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育,培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng),有利于拓寬學(xué)生的視野,啟發(fā)學(xué)生的思維,使學(xué)生更好地掌握職業(yè)技能。
高等職業(yè)院校要實(shí)現(xiàn)把學(xué)生培養(yǎng)成為中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)生產(chǎn)和服務(wù)第一線高素質(zhì)勞動(dòng)者的目標(biāo),就要開展文化教育,培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì),不斷提高學(xué)生就業(yè)的基本素質(zhì),拓寬學(xué)生的知識(shí)面,增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力,為職業(yè)技能的培養(yǎng)和形成奠定堅(jiān)實(shí)的文化素質(zhì)基礎(chǔ)。
四 文化素質(zhì)培養(yǎng)是培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的保障
科學(xué)發(fā)展觀提出了以人為本的思想,以人為本強(qiáng)調(diào)發(fā)展為了人民、發(fā)展依靠人民、發(fā)展成果由人民共享。對(duì)于教育事業(yè)而言,以人為本就是以學(xué)生為本。以學(xué)生為本,不僅要求我們要關(guān)心學(xué)生的全面發(fā)展,而且要求我們要關(guān)心學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展,為學(xué)生今后的職業(yè)發(fā)展、事業(yè)發(fā)展和人生發(fā)展打好基礎(chǔ)。特別是在現(xiàn)代社會(huì)中,科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日新月異,科技更新的速度在不斷加快,人才市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈,而且,在學(xué)科交叉、行業(yè)融合的背景下,人才的標(biāo)準(zhǔn)處在動(dòng)態(tài)之中,不斷在發(fā)生改變。未來國(guó)家需要的技能型人才需具備較快適應(yīng)科技更新和崗位轉(zhuǎn)換的能力。用人單位在招聘員工時(shí),不僅注重畢業(yè)生的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能,而且更加注重畢業(yè)生是否具有較高的文化素養(yǎng)、健全的人格、較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力和持續(xù)學(xué)習(xí)能力。
高等職業(yè)院校開展文化教育,培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì),是培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的保障,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
第一,文化知識(shí)和文化素質(zhì)是學(xué)生綜合素質(zhì)提高的文化基礎(chǔ)。學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力從某種角度看取決于學(xué)生的綜合素質(zhì),一般情況下,學(xué)生的綜合素質(zhì)越高,學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的能力就越強(qiáng),提高學(xué)生的綜合素質(zhì)是提高學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的重要途徑。學(xué)生綜合素質(zhì)的提高,是需要以一定的文化知識(shí)和文化素質(zhì)作為基礎(chǔ)的。學(xué)生缺乏基本的文化知識(shí)和文化素質(zhì),會(huì)在認(rèn)識(shí)事物、理解問題等方面形成一些障礙,不僅會(huì)影響學(xué)生職業(yè)技能的形成,而且會(huì)影響學(xué)生綜合素質(zhì)的提高和可持續(xù)發(fā)展能力的增強(qiáng)。
第二,文化知識(shí)和文化素質(zhì)是學(xué)生學(xué)習(xí)能力提高的文化基礎(chǔ)。在現(xiàn)代社會(huì)中,知識(shí)、技術(shù)、技能更新的速度在不斷加快。高技能的勞動(dòng)者要適應(yīng)這一變化,不被時(shí)代所淘汰,必須不斷更新自己的知識(shí)和技能。這就需要高技能的勞動(dòng)者必須具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。個(gè)人學(xué)習(xí)能力的提高受很多因素的影響,其中,基本的文化知識(shí)是學(xué)習(xí)能力提高的文化基礎(chǔ)
不掌握基本的文化知識(shí),不具備一定的文化素質(zhì),學(xué)習(xí)能力是不可能得到提高的。對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育,培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì),增強(qiáng)學(xué)生的文化基礎(chǔ),是提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力,進(jìn)而提高學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的有效途徑。
第三,文化知識(shí)和文化素質(zhì)是學(xué)生適應(yīng)社會(huì)能力提高的素質(zhì)基礎(chǔ)。學(xué)生畢業(yè)以后,最終要走入社會(huì)、融入社會(huì),才能真正成為中國(guó)特色社會(huì)主義生產(chǎn)和服務(wù)第一線的高素質(zhì)技能型人才。學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力,在一定程度上取決于學(xué)生融入社會(huì)的能力,而且學(xué)生融入社會(huì)的能力,與學(xué)生的文化知識(shí)和文化素質(zhì)有著直接的關(guān)系。文化知識(shí)和文化素質(zhì)有助于提高學(xué)生的溝通、交流能力,有助于學(xué)生形成寬容、真誠(chéng)等基本的品質(zhì)。這對(duì)提高學(xué)生融入社會(huì)的能力,進(jìn)而提高學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力無疑會(huì)起到積極的作用。
第四,文化知識(shí)和文化素質(zhì)是學(xué)生今后接受更高層次的教育和終身學(xué)習(xí)的文化和素質(zhì)基礎(chǔ)。在現(xiàn)代社會(huì)中,社會(huì)和企業(yè)對(duì)勞動(dòng)者學(xué)歷的要求越來越高,高等職業(yè)院校的學(xué)生,畢業(yè)以后,存在一個(gè)接受更高層次的教育,繼續(xù)提高學(xué)歷的問題。另外,現(xiàn)代社會(huì)知識(shí)和技術(shù)更新的加快,對(duì)勞動(dòng)者提出了終身學(xué)習(xí)的要求,唯有如此才能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要。接受更高層次的教育和終身學(xué)習(xí)都需要有豐富的文化知識(shí)和較高的文化素質(zhì)。對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育,培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì),增強(qiáng)學(xué)生的文化基礎(chǔ),是學(xué)生今后接受更高層次的教育和終身學(xué)習(xí)的文化和素質(zhì)基礎(chǔ),學(xué)生接受了更高層次的教育,養(yǎng)成了終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣,必然會(huì)提高學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。
在我們的英語教學(xué)中, 有一些同學(xué)課堂上表現(xiàn)很優(yōu)秀,但是到了和老外交流的時(shí)候,卻“quite at a loss (不知所措)”。由于英語國(guó)家與中國(guó)有不同的風(fēng)俗,信仰,道德價(jià)值觀,歷史,等文化上的差異,這些差異又通過語言表現(xiàn)出來,來自不同國(guó)家背景的人們之間總是存在這樣或那樣的交流障礙。所以在英語教學(xué)中滲透和講解西方文化知識(shí)非常重要。
一、在教學(xué)中注重英語國(guó)家文化知識(shí)教育的內(nèi)容
1.從日常對(duì)話的入手,讓學(xué)生熟悉英語國(guó)家的與日常生活密切相關(guān)的習(xí)俗、禮儀和禮節(jié)等文化。英語中的口語從稱呼、問候與告別、介紹、稱贊與應(yīng)答、打電話、致謝到應(yīng)答、道歉與應(yīng)答、邀請(qǐng)與應(yīng)答、請(qǐng)求、請(qǐng)客送禮、表達(dá)禁忌等到談?wù)摳鞣N話題與中文表達(dá)是有很大不同的。教師不僅指導(dǎo)學(xué)生如何表達(dá),而且引導(dǎo)學(xué)生思考為什么這樣表達(dá),而這樣表達(dá)所反映的文化。有一個(gè)例子,一個(gè)中國(guó)人有一次機(jī)會(huì)登上一艘豪華游輪觀光,在酒吧臺(tái)拿了兩杯雞尾酒回房間享受,途中遇到一位外國(guó)女士,她看看他后笑著說:“you have matches?”中國(guó)人一楞,回答說:“i’m sorry, i quitted smoking 15 years ago,so i have no matches.”她立刻會(huì)意到中國(guó)人誤解了她的意思,好像是有點(diǎn)抱歉的說: “it’s a joke.”然后,他們就相互尷尬的笑了笑,走開了。其實(shí)you have matches?是個(gè)美國(guó)人非常普通的玩笑,這是外國(guó)女士看中國(guó)人兩手都占著,就故意開玩笑跟他要火柴,非但沒有惡意,反而是想問他需不需要幫忙。所以由于文化思維方式的不同,東方人難以領(lǐng)悟西方人的幽默,而了解它們對(duì)我們進(jìn)行有效的交流是有必要和有幫助的。
2.在對(duì)于詞匯,句子的語義講授中,注重引導(dǎo)學(xué)生從文化的角度來掌握它們的其它涵義,并使學(xué)生掌握英語中常用的習(xí)語、本文由收集整理成語、俚語及典故的用法。比如說,在英語中當(dāng)我們說一個(gè)人在“talk horse”是什么意思呢?中國(guó)文化是一種農(nóng)業(yè)文化,而牛在其中占有重要地位,所以我們說一個(gè)人說大話、夸口的時(shí)候說他“吹牛”。那么“吹牛”翻譯成英語應(yīng)該怎么說呢?應(yīng)該是“talk horse”(吹馬)。英國(guó)文化是一種“馬”的文化,我們說“吹牛”,他們卻說“吹馬”。“talk horse”就是英語中的口語習(xí)語。英語正如漢語一樣歷史悠久,包含著大量的習(xí)語、成語及典故等,它們或含蓄、幽默、或嚴(yán)肅、典雅,不僅言簡(jiǎn)意賅,而且形象生動(dòng),妙趣橫生,給人一種美的享受。由于地理、歷史、宗教信仰、生活習(xí)俗等方面的差異,英漢習(xí)語承載著不同的民族文化特色和文化信息,它們與文化傳統(tǒng)緊密相連,不可分割。所以教師在教學(xué)過程中很有必要從文化的角度入手來講解這些習(xí)語,成語, 俚語,及口語形式的習(xí)語,讓學(xué)生了解和掌握語言在異質(zhì)文化中的真實(shí)使用,從而能真正掌握這門語言。
3.嘗試從文化的角度,講解英文實(shí)用文體的寫作。例如,東方人看了西方人的求職信, 會(huì)覺得難以接受或覺得其人狂妄自大。就是因?yàn)椴煌奈幕炀土瞬煌男袨榉绞健N鞣饺嗽谇舐毿胖辛η竺幸ν怀鰞?yōu)勢(shì),近乎咄咄逼人的程度,同時(shí),西方人毫不諱言以前的不足,以此烘托出一種不斷挑戰(zhàn)自我的能力。西方人求職之中比較善于逆向思維,用老板/經(jīng)理的立場(chǎng)去看待該職位,虛擬語氣的——if i were……而東方人寫求職信時(shí),禮貌先行,必然含有很大的謙讓成分,東方人善于暗示自己過往的成就,以此證明自己的工作能力,東方人求職的時(shí)候,著眼于自己能夠勝任該職位。通常是屬于主動(dòng)語氣的——i can / could do .東方人的語言和思維結(jié)構(gòu)里面,沒有虛擬語氣。所以說中西方在寫作文體的不同與文化間的差異是有必然聯(lián)系的,在教學(xué)中教師要始終要有跨文化教育這根弦,把它貫穿于長(zhǎng)期的教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)中。
二、如何進(jìn)行對(duì)英語國(guó)家的文化教育
1.在教學(xué)中,教師應(yīng)注意文化教學(xué)方法的選擇。在文化教學(xué)過程中,教師可采用交際法、結(jié)構(gòu)主義教學(xué)法等教學(xué)策略,既注重語言形式和語言結(jié)構(gòu)的等知識(shí)文化的傳授,又重視語言的使用技巧等語用文化的傳授,并且對(duì)融入教學(xué)各環(huán)節(jié)中的文化因素(包括西方社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣和行為模式的內(nèi)容)多加以歸納整理,注重加強(qiáng)中西方文化的比較,幫助學(xué)生超越本土文化,從異質(zhì)文化的角度來觀察事物,并善于啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生去自己探索思考,總結(jié)異同。并在此過程中培養(yǎng)其用英語思維語言的能力。在練習(xí)口語時(shí)設(shè)計(jì)出有意義的和有特定文化背景的交際場(chǎng)景讓學(xué)生練習(xí)口語;在單詞、詞組、語言點(diǎn)的教授中多提提其與其相關(guān)的常用的口語習(xí)語、諺語、成語、名言名句、典故這些內(nèi)容
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不僅不會(huì)給課堂增加負(fù)擔(dān),而且會(huì)使英語課生動(dòng)有趣;在講解精讀課文時(shí),多介紹相關(guān)文化,知識(shí)背景,不少課文涉及英語國(guó)家文化和歷史,我們可以因勢(shì)利導(dǎo)給予著重介紹,讓學(xué)生加以了解。
一、為什么進(jìn)行文化教育
1、文化差異是跨文化交際的障礙?,F(xiàn)代化的進(jìn)程加速了精神和物質(zhì)產(chǎn)品的流通,將各個(gè)民族納入到一個(gè)共同的“地球村”中, 跨文化交際成為每個(gè)民族生活中不可缺少的部分。然而,文化差異是跨文化交際的障礙,克服文化差異造成的交際障礙已經(jīng)成為整個(gè)世界共同面臨的問題。如,在中國(guó),“龍(dragon)”是我們的精神圖騰,是吉祥和權(quán)力的象征,中國(guó)人也以作為龍的傳人而倍感自豪,然而在西方人眼里,對(duì)“龍”就沒有這份特殊的情感,甚至將“龍”理解為一種張牙舞爪的可怕的怪物。如果某一企業(yè)家對(duì)此不甚了解,將印有“龍”圖案的產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng),試想這種產(chǎn)品能否刺激西方人的購買欲?能否給企業(yè)創(chuàng)造高效益?
2、文化教育是實(shí)現(xiàn)運(yùn)用語言進(jìn)行交際的關(guān)鍵。發(fā)展交際能力是英語教學(xué)的最終目的。語言能力是交際能力的基礎(chǔ),然而具備了語言能力并不意味著具備了交際能力。英語教學(xué)中,教師往往比較重視語言的外在形式和語法結(jié)構(gòu),即培養(yǎng)學(xué)生造出合乎語法規(guī)則的句子,而忽視了語言的社會(huì)環(huán)境,特別是語言的文化差異,致使學(xué)生難以知道什么場(chǎng)合該說什么話,從而忽視了學(xué)生的交際能力。在此,語言的文化差異在英語教學(xué)中的作用作為一個(gè)重要問題被提了出來。
二、文化教育的內(nèi)容
在英語教學(xué)實(shí)踐中,文化差異及其對(duì)學(xué)生帶來的干擾主要表現(xiàn)在以下八個(gè)方面:
1、稱呼語。課文中出現(xiàn)過“I'm sorry to trouble you, comrade.”的道歉語?!癱omrade”是社會(huì)主義國(guó)家所特有的稱呼,在英語國(guó)家稱呼不知其名的陌生人常用Sir和Madam。又如學(xué)生稱“王老師”稱為Teacher Wang。其實(shí),英語中teacher只是一種職業(yè),英語中稱呼人一般用Mr. Miss, Mrs.等。
2、感謝和答謝。中國(guó)人在家庭成員之間很少用“謝謝”。如果用了,聽起來會(huì)很怪。而在英語國(guó)家“Thank you.”幾乎用于一切場(chǎng)合,即使父母與子女,兄弟姐妹之間也不例外。當(dāng)別人問:Would you like something to eat/?drink?,我們通常習(xí)慣于客氣一番,回答:“不用了”、“別麻煩了”等。按照英語國(guó)家的習(xí)慣,你若想要, 就不必推辭,說聲“Yes, please.”若不想要,只要說“No, thanks.”就行了。這也充分體現(xiàn)了中國(guó)人含蓄和英語國(guó)家人坦蕩直率的不同風(fēng)格。
3、贊美。在英語國(guó)家,贊美也常用來作為交談的引子。贊美的內(nèi)容主要有個(gè)人的外貌、外表、新買的東西、個(gè)人財(cái)物、個(gè)人在某方面的出色的工作等。通常稱贊別人的外表時(shí)只稱贊她努力(打扮)的結(jié)果,而不是她的天生麗質(zhì)。因此贊美別人發(fā)型的很多,贊美別人漂亮頭發(fā)的很少。對(duì)別人的贊美,最普通的回答是:“Thank you.”。
4、隱私。中國(guó)人初次見面問及年齡、婚姻、收入表示關(guān)心,而英語國(guó)家人卻對(duì)此比較反感,認(rèn)為這些都涉及個(gè)人隱私。因?yàn)橛⒄Z國(guó)家人都希望自己在對(duì)方眼中顯得精力充沛,青春永駐,對(duì)自己實(shí)際年齡秘而不宣,婦女更是如此。
5、打招呼。中國(guó)人日常打招呼習(xí)慣于問:“你吃飯了嗎?”(Have you had your dinner?)如果你跟英語國(guó)家的人這樣說,他們認(rèn)為你是想請(qǐng)他們吃飯。英語國(guó)家人打招呼通常以天氣、健康狀況、交通、體育以及興趣愛好為話題。
6、介紹。教材中 “What's your name?”出現(xiàn)的頻率相當(dāng)高,但對(duì)于它在何種情況下使用卻鮮有解釋。實(shí)際上,英語國(guó)家的人在談話時(shí)一般先介紹自己的名字,如“I am……”對(duì)方自然會(huì)即刻說出自己的姓名。即使在填寫表格、面談等場(chǎng)合需要問及姓名時(shí),一般也只說“ You name, please?”或“May I know your name?”如果使用“What's your name?”,他們將有一種被審問的感覺。
7、節(jié)日。中國(guó)和英語國(guó)家的文化差異還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。中西方節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣也很不相同。對(duì)于別人送來的禮物,中國(guó)人和英語國(guó)家的人也表現(xiàn)出不同的態(tài)度。中國(guó)人往往要推辭一番, 表現(xiàn)得無可奈何地接受,接受后一般也當(dāng)面不打開。如果當(dāng)面打開并喜形于色,可能招致“貪財(cái)”的嫌疑。而在英語文化中,人們對(duì)別人送的禮品,一般都要當(dāng)面打開稱贊一番,并且欣然道謝。
8、詞匯的文化內(nèi)涵。英語詞匯在長(zhǎng)期使用中積累了豐富的文化內(nèi)涵,所以在教學(xué)中要注意對(duì)英語詞匯的文化意義的介紹,以防學(xué)生單純從詞匯本身做出主觀評(píng)價(jià)。
三、文化教育的方法
文化教育的方法是多種多樣的,教師應(yīng)該采用靈活多變的方法提高學(xué)生對(duì)文化的敏感性,培養(yǎng)文化意識(shí),使他們能主動(dòng)地、自覺地吸收并融入新的文化環(huán)境中。
1、加強(qiáng)中西文化差異的比較,將中西文化在稱呼、招呼語、感謝、謙虛、贊揚(yáng)、表示關(guān)心、談話題材和價(jià)值觀念等方面的差異自覺自然地滲透到英語教學(xué)中。
關(guān)鍵詞:小學(xué);教學(xué)對(duì)話;對(duì)話素養(yǎng)
新課程標(biāo)準(zhǔn)要求教師在課堂的教學(xué)中要實(shí)現(xiàn)和學(xué)生之間的平等交流,要讓學(xué)生有說話的機(jī)會(huì),在有些課堂教學(xué)中,學(xué)生只是想教師所想、說教師所說,這種“教學(xué)對(duì)話”不過只是徒具形式而已,并非真正的對(duì)話。
一、在課堂上對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的針對(duì)性指導(dǎo)
在課堂上,教師對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)不僅僅是我們通常意義上的閱讀方法、閱讀技能、閱讀習(xí)慣的指導(dǎo),對(duì)學(xué)習(xí)知識(shí)的有關(guān)文學(xué)理論創(chuàng)作、作品敘述視角、文學(xué)闡釋知識(shí)等都可以幫助學(xué)生進(jìn)入閱讀對(duì)話的知識(shí)指導(dǎo)。
二、教師要及時(shí)隨課文舉例,教會(huì)學(xué)生提問
在課堂教學(xué)中,教師的教學(xué)方法固然重要,但是好的“教學(xué)對(duì)話”可是重中之重,教師在教學(xué)過程中要學(xué)會(huì)隨課文舉例子,讓學(xué)生明白怎樣在閱讀時(shí)與作者、作品中的人物與事件對(duì)話,以收到比較好的效果。
1.學(xué)會(huì)警惕“假對(duì)話”,并識(shí)破“對(duì)話陷阱”
在課堂中,我們常常會(huì)發(fā)現(xiàn)有時(shí)學(xué)生和學(xué)生或者老師和學(xué)生表面上好像在討論,爭(zhēng)論得很激烈,但實(shí)際上卻是各說自話,互不理睬,只想說服對(duì)方,而不試圖去理解對(duì)方。
2.對(duì)于學(xué)生回答的一些知識(shí)性的錯(cuò)誤要及時(shí)引導(dǎo)
在課堂上,我們不難發(fā)現(xiàn)學(xué)生在上課的過程中經(jīng)常會(huì)在回答問題時(shí)不由自主地游離主題,這時(shí)教師就應(yīng)該及時(shí)提醒學(xué)生把注意力集中到對(duì)話主題上來,而不應(yīng)該回避。
3.教師應(yīng)盡量創(chuàng)設(shè)富有價(jià)值的話題
富有價(jià)值話題的選擇可以由教師提出、也可以由學(xué)生提出,還可能師生共同確定。這樣的話題應(yīng)該是關(guān)鍵性的、有深度的,或者是能夠引發(fā)全局的。
三、教師要提高自身的對(duì)話素養(yǎng)
教師在教學(xué)中處于主導(dǎo)地位。教師的對(duì)話能力與對(duì)話水平直接影響了課堂教學(xué)對(duì)話的水平與質(zhì)量。教師在課堂教學(xué)對(duì)話中應(yīng)該創(chuàng)設(shè)平等、民主的對(duì)話氛圍,真誠(chéng)地投入與學(xué)生的對(duì)話中去。
新一輪課程改革開始后,由于“課程標(biāo)準(zhǔn)”大力倡導(dǎo)“自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”,并要求“教學(xué)內(nèi)容的確定,教學(xué)方法的選擇,都應(yīng)有助于這種學(xué)習(xí)方式的形成”,相信會(huì)有很好的效果。
參考文獻(xiàn):
語言與文化之間的關(guān)系相對(duì)密切卻又相互區(qū)別,語言與文化共同服務(wù)于人類社會(huì),在歷史的長(zhǎng)河中結(jié)成了相輔相成的關(guān)系。語言是文化主要表達(dá)形式及傳播工具,語言是文化的體現(xiàn),它受到不同文化背景的影響和制約。美國(guó)著名的人類學(xué)家、語言學(xué)家薩丕爾所言:“文化可以解釋為社會(huì)所做的和所想的,而語言則是思想的具體表達(dá)方式?!币虼送庹Z教學(xué)應(yīng)與其文化教學(xué)相結(jié)合,以理解語言的真正含義。但以往傳統(tǒng)的英語教學(xué)忽視了語言使用與文化因素的相互作用,培養(yǎng)出來的學(xué)生大多都是語法,詞匯掌握得較好,然而缺乏在恰當(dāng)?shù)膱?chǎng)合使用恰當(dāng)?shù)恼Z言的能力,有時(shí)甚至運(yùn)用本族文化的言語交際準(zhǔn)則來套用外語,以至造成令人尷尬的場(chǎng)面。例如,英語中的禁忌語多與“privacy”有關(guān)。許多個(gè)人情況如家庭、信仰、薪水等都是個(gè)人隱私,因此,在與英美人進(jìn)行交際時(shí)不要詢問或者涉及有關(guān)他們的私人情況。而學(xué)生由于受母語文化的影響在交際中常犯這種錯(cuò)誤,因?yàn)樵谥袊?guó)文化中,對(duì)個(gè)人情況的詢問體現(xiàn)了親密、關(guān)懷。因此從語言與文化的這種關(guān)系可以看出,在高中英語教育中采用跨文化語境教學(xué)是有必要的,以此提高學(xué)生的文化意識(shí)和文化修養(yǎng)。
二、跨文化語境教學(xué)在高中英語教學(xué)中的重要性
(一)增強(qiáng)學(xué)生的語言交際能力??缥幕Z境教學(xué)對(duì)學(xué)生語言運(yùn)用的能力有一定促進(jìn)作用,能在一定程度上增強(qiáng)學(xué)生的語言交際技能。傳統(tǒng)高中英語教學(xué),僅僅是對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論灌輸,學(xué)習(xí)的主要目的就是為了應(yīng)付考試,為了順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,教師必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)英語教學(xué)觀念,以學(xué)生為主體,利用跨文化語境教學(xué)提高學(xué)生英語交際能力。
(二)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)國(guó)外文化的理解能力。由于每個(gè)國(guó)家的文化背景與歷史背景都不一樣,學(xué)生想要了解西方文化就必須通過英語的學(xué)習(xí),跨文化語境教學(xué)方法可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)國(guó)外文化的理解能力,有效提高學(xué)生自身的英語語言能力。例如:在學(xué)習(xí)Book4Module6TheUniversalDragon(世界上的龍)一文,教師可以通過闡述在東西方龍的來源差異(在西方龍的形象來源于蛇,而在中國(guó)蛇來源于給你們帶來風(fēng)調(diào)雨順的鱷)從而使學(xué)生理解不同信念、準(zhǔn)則、價(jià)值觀和傳統(tǒng),以及由此帶來的沖突,讓學(xué)生了解不同國(guó)家人民的不同風(fēng)俗習(xí)慣。教師充分利用課文中的這些材料,就完全可以在教授語言的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)國(guó)外文化的理解能力。
(三)培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力??缥幕Z境教學(xué)在促進(jìn)學(xué)生對(duì)英語語言學(xué)習(xí)深化了解的同時(shí),還可以教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)語言的有效方法,此外,跨文化語境教學(xué)能夠培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。教師在教學(xué)過程中應(yīng)該充分發(fā)揮主導(dǎo)作用,為學(xué)生提供相關(guān)研究資料,給予學(xué)生正確的指導(dǎo),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)英語語言的理解能力與掌握能力。例如:教師利用課堂進(jìn)行角色扮演、模擬游戲等活動(dòng)設(shè)計(jì)培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)文化感知。
(四)培養(yǎng)學(xué)生正確地對(duì)待英語國(guó)家文化的態(tài)度。每個(gè)國(guó)家的文化都具有優(yōu)缺點(diǎn)。因此教師在采用跨文化語言教學(xué)方法時(shí),應(yīng)該讓學(xué)生了解并尊重國(guó)家文化之間的差異,對(duì)于西方文化,我們不能全盤接受,同事也不能全盤否定,最科學(xué)的方法就是取其精華,去其糟粕,培養(yǎng)學(xué)生正確的英語國(guó)家文化對(duì)待態(tài)度。
三、高中英語課堂上跨文化語境教學(xué)策略的實(shí)際應(yīng)用
首先,教師可以對(duì)國(guó)外文化語境中出現(xiàn)的詞匯、句式進(jìn)行比較分析。在英語當(dāng)中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些特定的交際用語,如:打招呼、問路、道謝、打電話等。教師可以將這些交際用語向?qū)W生進(jìn)行講解,通過比較分析,學(xué)生對(duì)跨文化語境的理解更加透徹。如:中國(guó)人見面打招呼常說:“吃了嗎?(Haveyoueaten?)你去哪兒?(whereareyougoing?)”,這通常會(huì)讓英美國(guó)家的人尷尬或誤解。母語為英語的人多會(huì)說Goodmorning/hello/howareyoudoing?了解這些有助于學(xué)生的語言應(yīng)用能力的提高。其次,教師可以采用中外相同含義的語言表達(dá)形式來進(jìn)行講授,將這些存在一定聯(lián)系的內(nèi)容進(jìn)行歸納總結(jié),深化學(xué)生的理解。例如:我們通常形容一個(gè)人力氣很大,通常會(huì)用“力大如牛”這個(gè)詞來表達(dá),而在英語當(dāng)中,這個(gè)成語的表達(dá)方式則是:“asstrongashorse”,這種比較方式不僅能加速學(xué)生對(duì)跨文化語境的理解,同時(shí)也能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。最后,教師通過外國(guó)影片的放映來加強(qiáng)學(xué)生對(duì)外國(guó)文化的理解與掌握,例如:觀看《音樂之聲》電影,觀摩《成長(zhǎng)的煩惱》等美國(guó)連續(xù)劇,這些外國(guó)影片能讓學(xué)生在不知不覺中加深對(duì)外國(guó)文化的了解,比起死記硬背的傳統(tǒng)教學(xué)方式,這種觀摩國(guó)外經(jīng)典影片的學(xué)習(xí)策略對(duì)把握跨文化語境具有獨(dú)特教育教學(xué)意義。
四、結(jié)語
【關(guān)鍵詞】語言;文化背景知識(shí);文化意識(shí);文化缺失
目前我國(guó)高中英語教學(xué)中,受到應(yīng)試教育和結(jié)構(gòu)主義理論的沖擊,教師過多地強(qiáng)調(diào)語言知識(shí)的傳授忽視了文化知識(shí)的導(dǎo)入和學(xué)生跨文化交際意識(shí)的培養(yǎng)。我們要端正英語教學(xué)思想,使英語教學(xué)適應(yīng)新時(shí)代的要求和需要。
一、語言和文化的關(guān)系
語言是文化的一部分,并對(duì)文化起著重要作用。有些社會(huì)學(xué)家認(rèn)為,語言是文化的基石――沒有語言,就沒有文化;從另一個(gè)方面看,語言又受文化的影響,反映文化??梢哉f,語言反映一個(gè)民族的特征,它不僅包含著該民族的歷史和文化背景,而且蘊(yùn)藏著該民族對(duì)人生的看法、生活方式和思維方式。語言與文化互相影響,互相作用,理解語言必須了解文化,理解文化必須了解語言。文化是形形的,語言也是多種多樣的。由于文化和語言上的差別?;ハ嗔私獠皇且患菀椎氖?,不同文化間的交流常常遇到困難。學(xué)習(xí)一種外語不僅要掌握語音、語法、詞匯和習(xí)語,而且還要知道擇這種語言的人如何看待事物,如何觀察世界;要了解他們?nèi)绾斡盟麄兊恼Z言來反映他們社會(huì)的思想、習(xí)慣、行為;要懂得他們的“心靈之語言”,即了解他們社會(huì)的文化。實(shí)際上,學(xué)習(xí)語言與了解語言所反映的文化是分不開的。語言是文化的一部分,并對(duì)文化起著重要作用。有些社會(huì)學(xué)家認(rèn)為,語言是文化的基石――沒有語言,就沒有文化;從另一方面看,語言又受文化的影響,反映文化。
二、英語教學(xué)中文化滲透的重要性
1.文化教學(xué)有助于避免在今后的跨文化交際中出現(xiàn)的“文化錯(cuò)誤”
為什么西方的笑話,在中國(guó)笑不起來?為什么在中國(guó)廣為傳頌的傳統(tǒng)美德“謙虛”,在西方則被認(rèn)為是無能的表現(xiàn)?在東方,更強(qiáng)調(diào)集體表現(xiàn)和集體主義精神,在西方,則強(qiáng)調(diào)個(gè)人表現(xiàn)和個(gè)性張揚(yáng),他們認(rèn)為,不愿顯露自己才華的人,是不可思議的和奇怪的。以上問題的癥結(jié),歸根到底是文化差異問題。在跨文化交際過程中,經(jīng)常出現(xiàn)的文化錯(cuò)誤主要表現(xiàn)在稱呼方面、問候語方面、對(duì)贊揚(yáng)的反應(yīng)方面、談?wù)摰脑掝}、詞語以及文化內(nèi)涵方面的差異等。
2.文化教學(xué)有助于實(shí)施情感教學(xué),提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)英語知識(shí)的學(xué)習(xí)
美國(guó)教育家斯賓賽提倡“快樂教育”,要盡量激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,帶著快樂的情緒去學(xué)習(xí)知識(shí)變求知為一件快樂的事。輕松愉快的課堂氣氛,師生情感的融合,就能激勵(lì)起學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)的濃厚興趣,積極主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng),學(xué)生獲得情感的滿足,從而更好的完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。因此,適時(shí)適量滲透文化知識(shí)教育,尤其是跨文化交際中需要注意的知識(shí),恰是調(diào)動(dòng)氣氛的良好工具。
3.文化教學(xué)有利于提高學(xué)生的文化素養(yǎng),形成正確得體的交際,培養(yǎng)學(xué)生的世界文化意識(shí)
在英語教學(xué)中滲透有關(guān)西方的文化知識(shí),不僅可以使學(xué)生接受異國(guó)的文化,還可以在進(jìn)行文化對(duì)比的同時(shí),對(duì)本國(guó)文化有更深刻地理解,從而形成正確得體的交際,培養(yǎng)學(xué)生的世界文化意識(shí),并能有意識(shí)地提高自身的交際能力。
總之,在英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的英語文化意識(shí)是極其重要的,它有利于實(shí)現(xiàn)《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》所要求的開拓學(xué)生的國(guó)際視野,體驗(yàn)文化差異,有利于學(xué)生在綜合應(yīng)用英語時(shí),能很好地體現(xiàn)在具體的語境下,使用語言的得體性。
三、全方位實(shí)施文化滲透教學(xué)
1.課堂滲透英語國(guó)家的文化
毫無疑問,課堂教學(xué)是跨文化意識(shí)培養(yǎng)的主要途徑,教師要通過課堂講解滲透英語國(guó)家的文化。
(1)充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)和多媒體教學(xué)手段。在教材授課過程中,利用現(xiàn)代教育技術(shù)和多媒體教學(xué)手段,制作出精美的課件讓學(xué)生能夠直觀地感受到異國(guó)文化。通過制作一些相關(guān)的PPt/flash,或是觀看一些英語原聲電影,動(dòng)畫片或是科普短片,不但能使學(xué)生更多地了解英語國(guó)家的文化,學(xué)到更多的科學(xué)文化知識(shí),而且能增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,幫助學(xué)生的語言學(xué)習(xí),提高對(duì)異國(guó)文化的認(rèn)知與欣賞。
(2)引導(dǎo)學(xué)生就同一主題進(jìn)行中西比較。在教授校本教材過程中,可以引導(dǎo)學(xué)生就同一主題進(jìn)行比較,如食品、習(xí)俗、節(jié)日等,從而加深對(duì)異國(guó)文化的理解。大的主題如節(jié)日――春節(jié)和圣誕節(jié),將這兩個(gè)重大的節(jié)日進(jìn)行比較,師生間的活動(dòng)可以通過問答進(jìn)行,把西方的傳統(tǒng)節(jié)日和中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行比較,一方面可以使學(xué)生加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握,另一方面能是他們體會(huì)不同的文化差異。
(3)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)校本教材內(nèi)容的討論??梢栽谡n后進(jìn)行對(duì)于校本教材內(nèi)容的討論環(huán)節(jié),討論的目的并不是讓學(xué)生達(dá)成共識(shí),而是讓每個(gè)學(xué)生都能表達(dá)自己的想法,或贊成或反對(duì),讓學(xué)生在討論中學(xué)會(huì)理解、尊重異國(guó)文化,并讓他們?cè)诹私猱悋?guó)文化的同時(shí),也不斷地汲取自己本國(guó)文化的精髓。
(4)開展情景配音演練。開展情景配音演練,選擇難度適中的英文一段電影或電視劇,在消除原音后,嘗試由學(xué)生們充當(dāng)劇中角色進(jìn)行配音,通過感受劇中角色所處的背景文化,使學(xué)生們真正把跨文化意識(shí)融入到日常外語的交流當(dāng)中。
2.組織豐富的課外文化教學(xué)活動(dòng)
文化的學(xué)習(xí)不應(yīng)只限于課內(nèi),課堂外的文化教學(xué)也是一個(gè)很好的延續(xù)和補(bǔ)充,它能為學(xué)習(xí)者提供一個(gè)從量變到質(zhì)變的過程。具體方法為:
(1)指導(dǎo)學(xué)生閱讀有代表性的外國(guó)文學(xué)作品。文學(xué)作品是傳統(tǒng)文化的積累,也是文化的精華部分。如《百萬英鎊》《雙城記》《項(xiàng)鏈》等。
(2)編寫系統(tǒng)地介紹文化知識(shí)的閱讀材料。盡可能搜集一些目的語國(guó)家的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、科技、藝術(shù)、習(xí)俗、歷史、地理等各方面的材料,力求通過大量的閱讀讓學(xué)習(xí)者在不知不覺中增加自己的文化含量。
【關(guān)鍵詞】初級(jí);日語教學(xué);文化導(dǎo)入
外語教學(xué)及學(xué)習(xí)中最重要的目的就是讓學(xué)習(xí)者達(dá)到與對(duì)象國(guó)母語使用者進(jìn)行無障礙的自由交流。因此,無論是教育者還是學(xué)習(xí)者首先考慮的是語言本身的傳授與學(xué)習(xí)。然而,語言是文化的載體,是記錄文化的符號(hào),甚至可以說是文化的產(chǎn)物;同時(shí)文化通過語言得以體現(xiàn),制約著語言的發(fā)展方向。二者密不可分,互相影響。只有同時(shí)習(xí)得對(duì)象國(guó)的語言及文化,才能完成真正意義上的跨文化交際。中日兩國(guó)的文化交流源遠(yuǎn)流長(zhǎng),雖然在文化輸出輸入的過程中,兩國(guó)文化、文字、語言方面會(huì)有一些共性,但是日本獨(dú)特的國(guó)民性、價(jià)值觀、風(fēng)土、歷史等文化要素還是會(huì)在日語中得以體現(xiàn)。在日語教學(xué)中,如果忽視對(duì)日本文化的講授與習(xí)得,那么就不能完成成功的跨文化交際,語言教學(xué)就不能認(rèn)為是成功和有效的。
各大高校的日語專業(yè)學(xué)生的課程設(shè)置中,往往會(huì)在高年級(jí)專門開設(shè)文化相關(guān)的必修課或選修課程。然而筆者任職于高校的軟件學(xué)院,授課對(duì)象為計(jì)算機(jī)專業(yè)(日英強(qiáng)化)學(xué)生。由于計(jì)算機(jī)等課程占據(jù)一半的課時(shí)量,所以日語的課時(shí)量極為有限。日語課程主要在一、二年級(jí)集中開設(shè),主要課型有基礎(chǔ)日語、視聽、會(huì)話、寫作、商務(wù)日語,課程設(shè)置源于教學(xué)目標(biāo)的要求,偏重于實(shí)用性。教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的日語語言運(yùn)用能力和交際能力。由于沒有足夠的課時(shí)可以專門開設(shè)文化相關(guān)課程,因此,在這些日語課程中,尤其是從初級(jí)階段的教學(xué)中適時(shí)導(dǎo)入文化的傳授就顯得尤為重要。筆者在二年級(jí)下學(xué)期的基礎(chǔ)日語課上提到過研究日本文化的一本代表性必讀書―《與刀》,兩個(gè)班級(jí)的80名學(xué)生竟無一人聽說過??梢妰赡耆照Z教學(xué)中文化導(dǎo)入缺失的嚴(yán)重程度。本文僅以基礎(chǔ)日語課程中已經(jīng)使用了10年的《新大學(xué)日本語》第一冊(cè)教學(xué)實(shí)例為中心,探討初級(jí)日語教學(xué)中文化導(dǎo)入的重要性。
楊宏在《跨文化交際與外語教學(xué)》中指出:“語言差異,就語言符號(hào)本身而言,最直觀的應(yīng)該是在詞匯領(lǐng)域,處于完全不同的兩個(gè)文化中的語言體系必然會(huì)在這一層面上體現(xiàn)其文化差異。且不論數(shù)量及這兩種文化各自特有詞匯的差異,即使是表達(dá)同一理念的詞,不同的民族由于在地理、民俗、宗教及價(jià)值觀念等方面存在的差異,在各自獨(dú)特的文化傳統(tǒng)作用下,必然會(huì)產(chǎn)生附加在詞匯本身概念之上的聯(lián)想意義。不了解這種聯(lián)想意義的差異,就不能完全和充分地接收一個(gè)詞所承載的全部語言信息量?!币虼?,首先就初級(jí)學(xué)生最早、最容易接受的詞匯方面探討詞匯上的文化差異。
1 “はい”和“いいえ”
教材的第一課的課后語法解釋中就講到了“はい”和“いいえ”的用法。然而解釋極其有限,對(duì)“はい”的解釋為:①老師點(diǎn)名時(shí),回答“到”的時(shí)候。②肯定回答時(shí)。對(duì)“いいえ”的解釋為:否定對(duì)方說法時(shí)使用。如此,學(xué)生會(huì)簡(jiǎn)單認(rèn)為“はい”相當(dāng)于英語的“Yes”和“No”,相當(dāng)于漢語的“是”和“不”,彼此之間是一對(duì)一的單純對(duì)應(yīng)關(guān)系。然而日本人實(shí)際使用的“はい”和“いいえ”有更加豐富的文化含義?!挨悉ぁ痹诮与娫挄r(shí)(相當(dāng)于漢語的“喂”)、開門之前應(yīng)門時(shí)也會(huì)使用。并且在中國(guó)人印象里,日本人習(xí)慣不停地說“はい”,打電話是也是如此。其實(shí)并非在不停地肯定對(duì)方,沒有自己的主見,而是對(duì)對(duì)方的一種回應(yīng),告訴對(duì)方“我一直在聽著,你繼續(xù)說吧”之意。如果對(duì)方的日本人在陳述一件事的時(shí)候,這邊沒有不時(shí)用“はい”在回應(yīng)對(duì)方,那么對(duì)方就不放心自己是否認(rèn)真在聽,必須要確認(rèn)自己一直在聽他講話時(shí),才能繼續(xù)放心地往下講。
與頻繁使用“はい”相反,日本人很少使用“いいえ”這樣否定的字眼。日本人總是在意他人的目光,在言行舉止上總是考慮到他人的感受,盡量不給他人添麻煩,不傷害他人。反映在語言上,喜歡使用模糊和省略的表達(dá)。尤其在否定和拒絕時(shí),不會(huì)直截了當(dāng)?shù)厥褂谩挨いいā?,而是委婉地表達(dá)出自己的想法,讓對(duì)方去理解和體察,并作出判斷。金田一春彥在其《日本の特》一書中提到過一個(gè)有趣的總結(jié):日本人只有在兩種情況下才會(huì)強(qiáng)烈地用“いいえ”來表達(dá)否定。一是受到贊美時(shí)自謙使用。如:“英がお上手ですね?!薄挨いい?、とんでもない。わたしなど…”。另一種情況是對(duì)方在自暴自棄時(shí)否定對(duì)方的這種消極觀點(diǎn),安慰和鼓勵(lì)對(duì)方時(shí)使用。如:“わたしはやっぱりダメな女なのね”“いいえ、あなたはほんとうに力があるんですよ”。正因?yàn)榫芙^和否定時(shí)日本人不使用“いいえ”這樣的字眼來明確表達(dá),所以才會(huì)出現(xiàn)被外國(guó)人誤解的情況。板坂元在《日本の表情》中介紹了日本人的兩個(gè)表達(dá):“考えさせてもらいます”和“善します”。字面意思是“請(qǐng)讓我考慮考慮”和“我會(huì)妥善處理的”。所以對(duì)方會(huì)對(duì)日本人的回復(fù)抱有期待??墒堑攘艘欢螘r(shí)間,日本人沒有回應(yīng),一問才知道,日本人根本沒有表達(dá)過之后回復(fù)或同意的意思,而是進(jìn)行了委婉的拒絕。由此,不理解日本人這種表達(dá)方式及心理的外國(guó)人會(huì)認(rèn)為日本人不可信。其實(shí)不然,日本人是出于不想當(dāng)面拒絕對(duì)方,從而傷害對(duì)方考慮,才斟酌語言、使用委婉表達(dá)的。
2 “先生”
教材的第一課學(xué)習(xí)自我介紹及介紹他人的表達(dá),自然涉及到了人物的職業(yè)。所以“先生”就成為學(xué)生最早接觸的詞匯之一。現(xiàn)今中國(guó)人為了向他人表示尊敬,常常在稱呼時(shí)加上“老師”,即使對(duì)方不是學(xué)校里教課的老師。中國(guó)人的這種語言表達(dá)習(xí)慣如果不加思考套用到日語里是行不通的。出于尊敬而用“先生”來稱呼對(duì)方,會(huì)讓對(duì)方不知所措,不知道是否在稱呼自己。日語中用“さん”就足以表達(dá)這種敬意了。此外還需要讓學(xué)生了解,在當(dāng)面稱呼醫(yī)生的時(shí)候要用“先生”,稱呼律師、國(guó)會(huì)議員也可以用。這是日語中“先生”的獨(dú)特使用方法。
3 “あなた”和“きみ”
教材的第一課就將日語中的人稱代詞總結(jié)了一個(gè)表格。其中相當(dāng)于“你”的日語詞列出了“あなた”和“きみ”,但卻沒有進(jìn)行具體解釋。如果授課教師不強(qiáng)調(diào)二詞的特殊性,學(xué)生單純認(rèn)為與漢語的“你”是一對(duì)一的對(duì)應(yīng)關(guān)系的話,可能會(huì)出大笑話。首先,很多學(xué)生出于喜愛日本動(dòng)漫才選擇日語的,之前在動(dòng)漫中應(yīng)該頻繁聽過“きみ”這個(gè)詞。那么在表達(dá)“你”的意思時(shí)往往優(yōu)先使用它??墒鞘紫取挨摺笔悄行杂谜Z,其次只能用于關(guān)系近的同輩或?qū)ο录?jí)和晚輩。如果告訴學(xué)生“あなた”比“きみ”禮貌,男女均可使用。那么學(xué)生又很容易用“あなた”來稱呼對(duì)方。其實(shí)日語中對(duì)對(duì)方的稱呼習(xí)慣是對(duì)方的姓氏后面加表示尊敬的“さん”,或加職務(wù)名,如:“田中先生”“山田部”等。此外,妻子當(dāng)面稱呼丈夫時(shí)也用“あなた”。
由此可見,語言反映了其背后的文化和思維方式,在日語教學(xué)中只有從初級(jí)階段有意識(shí)地導(dǎo)入對(duì)日本文化的講解,才能幫助學(xué)生掌握真正意義上的跨文化交際。
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